Kits de Churrasco facilitam a vida na melhor época do ano

O Mercato Sadia, rede de lojas físicas que oferece produtos pensados para atender a todas as necessidades do dia a dia, apresenta uma série de kits para a praticidade do preparo daquele churrasquinho delicioso. Os kits foram pensados para encher de sabor as festas de fim de ano, confraternizações e os fins de semana da estação mais quente do ano, o verão.

São quatro opções de kits com tudo o que é preciso para um churrasco perfeito, incluindo; carnes nobres, linguiças cortes de frango etc. Todos são divididos por tamanho ou número de convidados, variando a quantidade de produtos de acordo com a necessidade de cada um.

“Verão e churrasco é uma dupla que faz sucesso. Esses kits são práticos para esse período em que as pessoas não querem perder tempo na cozinha e curtem as férias na praia ou no campo”, destaca Marjorie Costa, gerente de Trade Marketing da BRF. “E esse período de fim de ano também é a época oficial dos encontros com amigos, família, festas de empresas etc. Nossos kits são perfeitos para todas essas ocasiões”.

Na lista de produtos disponibilizados estão alguns “queridinhos” do público como a Picanha Montana Steakhouse ou Picanha Bassi, linguiça toscana Perdigão Na Brasa, maminha Steakhouse e o delicioso coração Perdigão Na Brasa.

E para destacar ainda mais os kits, o Chef Raul Lemos preparou uma série de novidades para a campanha da marca. “Quer uma receita para agradar toda a família? Vai de Kit churrascão! ”, destaca Lemos em um dos filmes, e completa: “só ingredientes selecionados para garantir o melhor sabor. E unir a família, é lógico. ”

Kit Churras:
Picanha Montana Steakhouse
Costela Suína Sabor Barbecue Perdigão Na Brasa
Linguiça Toscana Sadia
Pack de 8 cervejas

Kit Churrascão:
Picanha Montana Steakhouse
Maminha Steakhouse
Costela Suína Sabor Barbecue Perdigão Na Brasa
Linguiça Toscana Sadia
Pack de 8 cervejas

Kit Churrascaço:
Picanha Montana Steakhouse
Linguiça Toscana Sadia
Sobrecoxa temperada ao Molho Chimichurri Perdigão Na Brasa
Coração de Frango Perdigão Na Brasa
Pack de 8 cervejas

Kit Churrastop:
Picanha Bov. Resfr. Bassi
Linguiça Toscana Sadia
Coração de Frango Perdigão Na Brasa
Pack de 8 cervejas

Informações: Mercato Sadia

Mr. Cheney faz seleção de produtos para o verão

Soda americana, cookie shake e cookie My Way com sorvete são algumas apostas da rede de franquia para ocasião

A época mais quente de ano chegou e com isso, as sobremesas refrescantes também. Foi pensando em proporcionar novos momentos para o seu verão que o Mr. Cheney, primeira rede de franquias de cookies e sobremesas tipicamente americanas, faz uma seleção de bebidas e sobremesas para refrescar os dias mais quentes. 

A Soda Americana promete agradar aos mais diferentes paladares, são 4 opções borbulhantes: maçã verde, limão siciliano, framboesa e pink lemonade. O preço médio varia de R$ 10 a R$ 11,50 (preços sujeitos a alteração).
 

Já para quem não dispensa um bom shake, o Mr. Cheney apresenta o Cookie Shake. Uma mistura perfeita com o gosto refrescante do sorvete de creme, cookie dois chocolates com leite integral + cookie da sua escolha + calda para se refrescar nos dias de calor. O preço varia de R$ 23 a R$ 25 (preços sujeitos a alteração).


Mr. Cheney – Cookie My Way

Por fim, o Cookie My Way é perfeito para refrescar os dias mais quentes e ao mesmo tempo, tornar a experiência de cada cookie lover ainda mais exclusiva. Nesta opção, a pedida é o Cookie Red Velvet + sorvete e morangos e Double + Flakes Ovomaltine sorvete. O preço varia de R$ 18 a R$ 19,50 (preços sujeitos a alteração). No cardápio do Mr. Cheney ainda há mais duas opções com sorvete, como Cookie Sandwich Sorvete. O preço varia de R$ 16 a R$ 17,50 e o Apple Cobbler.
 


Mr. Cheney – San Diego

Além dos produtos com sorvete, o Mr. Cheney possui um mix de produtos incríveis, como os salgados: Los Angeles, uma foccacia de alecrim, queijo gruyère, muçarela e cebola dourada na manteiga (R$ 19,50 a R$ 20,50) e o San Diego, pão francês, carne desfiada com pimentões e azeitona, muçarela e maionese (R$ 18 a R$ 19). 

Os produtos estão disponíveis nas lojas da rede Mr. Cheney que estão funcionando com o sistema de entrega em domicílio nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Amazonas, Distrito Federal, Maranhão, Pernambuco e Bahia. 

Fonte: Mr. Cheney

Edição especial de escovas Curaprox terá parte da renda revertida ao Instituto Jô Clemente (IJC)

Combinando as já consagradas características das escovas Curaprox com cores e embalagens que remetem a atuação do instituto, escovas CS 5460 Duo Instituto Jô Clemente (IJC) são resultado de parceria para contribuir com inclusão de pessoas com deficiência intelectual.

No Brasil, estima-se que 2,5 milhões de pessoas acima de 2 anos têm deficiência intelectual, de acordo com a última Pesquisa Nacional de Saúde (PNS) divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No entanto, essa parcela da população ainda é alvo de preconceito, sendo erroneamente enxergada como incapaz de realizar tarefas rotineiras, como trabalhar, estudar ou ter uma vida afetiva e social.

Para ajudar a combater esse cenário, a empresa suíça Curaprox, referência em oral care no mundo, lança uma edição especial de suas escovas: a CS 5460 Duo Instituto Jô Clemente, que terá parte da renda de suas vendas revertida ao Instituto Jô Clemente (IJC), organização sem fins lucrativos que visa promover a autonomia e a inclusão das pessoas com deficiência intelectual e contribuir para a prevenção e promoção de saúde.

“A conscientização da sociedade é o nosso principal objetivo com esse tipo de ação. Com a oportunidade de atingir mais pessoas, queremos que a população conheça melhor o trabalho do IJC e possa se engajar com nossa causa, contribuindo para a inclusão plena de pessoas com deficiência intelectual na sociedade”, diz Daniela Mendes, Superintendente Geral do Instituto Jô Clemente (IJC).

Segundo Milton Ramalho, diretor da Curaprox Brasil, o propósito da parceria com o IJC é, inicialmente, contribuir com o instituto por meio da captação dos royalties decorrentes das vendas das escovas. “Acreditamos que o desenvolvimento dessa parceria também pode auxiliar na divulgação do trabalho e da nova identidade do IJC, principalmente para as novas gerações, já que o nosso consumidor é majoritariamente jovem e engajado em causas sociais”, afirma o executivo.

Em embalagem duo, as escovas trazem as já consagradas características das escovas Curaprox combinadas a detalhes que remetem ao IJC, como as cerdas nas cores do instituto. “As 5460 cerdas ultramacias presentes nessas escovas são feitas de Curen, um tipo de fibra mais fina e macia capaz de desorganizar totalmente a placa bacteriana sem causar traumatismos que, a longo prazo, provocam retrações gengivais e o desgaste do esmalte dental”, destaca Hugo Lewgoy, cirurgião-dentista e doutor pela USP.

As escovas estão disponíveis em 4 opções de embalagens exclusivas, incluindo uma versão estampada com o famoso carimbo dos pés de bebê, que remete à realização do exame conhecido como Teste do Pezinho.

“O IJC é pioneiro na implementação do Teste do Pezinho no país, que é um direito do bebê e deve ser oferecido a todos os recém-nascidos para o diagnóstico precoce de doenças graves e raras que, se não tratadas a tempo, podem gerar graves sequelas e levar a criança à morte”, explica Daniela Mendes. O icônico pezinho também está estampado no cabo das escovas, disponíveis em duas cores: preto e branco. “Os cabos ainda possuem um design exclusivo que favorece a angulação correta durante o ato da escovação, que deve ser realizada em um ângulo de 45°”, destaca Lewgoy. No verso das embalagens também é possível encontrar um QR Code que permite conhecer e contribuir com o trabalho do IJC.

Milton Ramalho explica que a Curaprox somente investe em parcerias com instituições que abraçam causas sérias e com propósitos parecidos. “Graças à parceria com o IJC, conseguimos garantir higiene oral eficaz ao mesmo tempo em que abrimos os olhos da população sobre a importância dessa causa”, diz Milton. “O IJC fica muito satisfeito por se aliar com marcas como a Curaprox que estão alinhadas com a nossa missão de promover a saúde e a qualidade de vida das pessoas. Parcerias como essa oferecem à população a oportunidade de adquirir produtos de marcas que possuem um compromisso genuíno com causas sociais”, explica Daniela Mendes.

Instituto Jô Clemente (IJC)

O IJC é uma organização sem fins lucrativos voltada à proteção dos direitos e promoção da autonomia, independência, inclusão social e protagonismo das pessoas com deficiência intelectual, Transtorno do Espectro Autista (TEA) e doenças raras de todas as idades.

“Além de pioneiro na implementação do Teste do Pezinho no Brasil, o Laboratório do IJC é, desde 2001, um Serviço de Referência em Triagem Neonatal (SRTN) reconhecido pelo Ministério da Saúde, figurando como um dos principais responsáveis pelo surgimento das leis que obrigam e regulamentam a realização do Teste do Pezinho pelo Serviço Único de Saúde (SUS)”, afirma a Superintendente Geral do Instituto Jô Clemente. Maior laboratório do Brasil em número de exames realizados, com mais de 17,5 milhões de triagens feitas desde a implantação, o IJC é responsável atualmente por 100% das triagens de bebês nascidos nas maternidades públicas da capital paulista e de 67% do Estado de São Paulo.

Teste do Pezinho

Realizado a partir de uma amostra de sangue do calcanhar do bebê coletada após 48 horas do nascimento e até o quinto dia de vida, o Teste do Pezinho é um exame oferecido pelo Sistema Único de Saúde (SUS) que atualmente contempla a análise de seis doenças: fenilcetonúria, hipotireoidismo congênito, fibrose cística, hiperplasia adrenal congênita, deficiência de biotinidase, anemia falciforme e demais hemoglobinopatias.

“Em maio de 2021 foi promulgada a Lei nº 14.154, que prevê a ampliação do Teste do Pezinho em etapas. Com a implantação definitiva dessa lei, espera-se que o Teste do Pezinho oferecido pelo SUS contemple a identificação de cerca de 50 doenças”, diz Daniela Mendes. “Mas é importante ressaltar que apenas a realização do teste não basta. São necessários centros de referência em todo o país para tratar as doenças detectadas, como já ocorre no município de São Paulo, onde a rede pública de saúde está preparada para tratar os bebês e acompanhar os casos com diagnóstico positivo, oferecendo os recursos necessários”, finaliza a executiva.

Fonte: Curaprox

Menu de verão do Santo Grão inclui pratos veganos e vegetarianos

O Santo Grão passa a oferecer em suas unidades seu menu de verão com uma pegada bem saudável. Elaborado pelo criativo chef Fábio Vieira, os destaques são as comidas veganas e vegetarianas que ganham mais espaço no cardápio.

“Uma tendência que vem ganhando força é o flexitarianismo, que tem a ver como uma alimentação mais flexível na qual a pessoa não exclui totalmente a carne, mas diminui seu consumo levando em conta as questões ambientais, animais, além da saúde”, comenta o chef. “O novo cardápio do Santo Grão acompanha esse movimento, trazendo mais possibilidade veganas e vegetarianas que prometem agradar esse público”, complementa.

As opções são muitas e vão do petisco ao prato principal, começando pelo Arancini de Pupunha – bolinho clássico italiano preparado com o palmito pupunha fresco e queijos nacionais (R$ 28) e a Croquetas de Cogumelos – típico petisco espanhol utilizando mix de cogumelos e taioba, folha nativa da Mata Atlântica (R$ 26).Tem também o poke bowl vegetariano com cogumelos salteados, edamame, avocado (produto sazonal, substituível por abacate), sunomomo, manga, picles de cebola roxa, gari arroz gohan e molhos (R$ 67).

Entre os pratos principais, as sugestões são a Lasagna Vegetariana – feita com molho à base chèvre e alho poró, intercalando berinjelas tostadas com toque de missô, acompanhada de tomatinhos assados e coalhada de castanha de caju fria que confere um contraste delicioso (R$ 55), o Risoto de Alcachofra – com dashi vegetariano e toque de açafrão (R$ 67) e a Moqueca de Banana – feita com Banana da Terra em pedaços, farofa de dendê com farinha de milho mineira e arroz de jasmim pregado ao leite de coco (R$ 61).

Além das novidades veganas e vegetarianas, há também alternativas mais leves – com proteína animal – que combinam com os dias quentes da estação como o Carpaccio de Atum – snack crocante de tapioca “inflada”, técnica de crocância especial, coberta por carpaccio de Atum, creme de avocado com wasabi e Furikake negro da casa (R$ 35) para petiscar, o Poke bowl com salmão fresco, edamame, avocado*, sunomomo, manga, picles de cebola roxa, gari arroz gohan e molhos (R$ 67) e a Thai Beef Noodle Salad – uma releitura da deliciosa Thai Salad do Santo Grão em 2003 – de harussame com legumes em fios, filé mignon em finas fatias à moda thai, aromáticos e pimenta dedo de moça dando frescor e características (R$ 67).

Os novos pratos estão disponíveis nas unidades Oscar Freire, Itaim, Morumbi e Cidade Jardim. Delivery pelos aplicativos iFood e Rappi, das 8h às 23h.

Santo Grão – São Paulo
Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim: Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi: Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim: Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

Tomate: como aproveitar ao máximo os benefícios

Além de saboroso, o tomate é rico em nutrientes e pode trazer muitos benefícios à saúde. Nutricionista comenta as propriedades e ainda ensina uma receita prática e fácil

Um dos elementos mais populares da cozinha, o tomate é uma fruta versátil e muito nutritiva. Desde que começou a ser usado como alimento, muitas são as possibilidades de preparo: é apreciado cru, cozido ou processado. Cada uma confere sabores diferentes às receitas e ao paladar – e também ativa nutrientes específicos em cada um dos modos.

Mundialmente conhecido, o tomate é celebrado todo ano em 1º de fevereiro. Nativo das Américas do Sul e Central, ele foi cultivado e consumido, pela primeira vez, pelos povos Incas e Astecas. Dizem que foi levado para a Europa pelos espanhóis, mas ganhou o paladar do mundo depois dos italianos.

Além de saboroso, o tomate é uma fruta rica em nutrientes e muito benéfica para o organismo. Segundo Samira Lima, nutricionista da plataforma Science Play, ele é um dos vegetais de maior importância nutricional e econômica e está entre os frutos mais consumidos pela população brasileira e por todos aqueles que têm como base a dieta do mediterrâneo.

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“É uma excelente fonte de carotenoides, como o licopeno, o betacaroteno, a luteína e a zeaxantina. Também é uma fonte considerável de vitaminas K, A, C, fibras e carboidratos, além de algumas quantidades de ferro, potássio, fósforo e enxofre. Além disso, contém baixo teor de sódio, gordura e calorias”, explica Samira.

Como se não bastasse a quantidade de nutrientes, a ingestão dietética do tomate está associada a uma diminuição do risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardiovasculares. E não para por aí: as atividades do licopeno, elemento presente na fruta, incluem efeitos antioxidantes, cardioprotetor, neurobiológico (atuando em doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson), efeito anti-inflamatório, anti-hipertensivo e anti agregativo.

“A biodisponibilidade do licopeno é influenciada pelo conteúdo da dieta. Por ser uma substância lipofílica, consumir o tomate junto a fontes dietéticas de gordura, amplifica a sua biodisponibilidade. Existem estudos que mostram que a biodisponibilidade do licopeno no tomate aquecido é aumentada em comparação com tomates frescos. Podemos, então, concluir que nas preparações aquecidas à base de tomate, teremos o licopeno mais biodisponível do que em tomates crus”, conclui a nutricionista.

Para a profissional, uma das formas mais saborosas de consumir o tomate com a melhor biodisponibilidade do licopeno é por meio do tomate confit ou confitado. Confira a dica de uma receita indicada por Samira Lima:

The Spruce Eats

Ingredientes:

  • 500g de tomate cereja
  • ½ xícara de azeite de oliva extravirgem
  • ervas aromáticas como alecrim, tomilho, orégano à gosto
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • alho a gosto

Modo de preparo:

Misture os ingredientes, coloque num recipiente e leve ao forno baixo por aproximadamente 45 minutos. Quando esfriar, leve à geladeira em um recipiente com tampa. Fica excelente quando misturado ao ovo.

Entenda por que a rinite alérgica pode ser comum no verão

O problema afeta mais de 400 milhões de pessoas no mundo. A Associação Brasileira de Otorrinolaringologia explica os sintomas, os efeitos à saúde e cuidados preventivos

As alergias respiratórias não são exclusivas das estações frias, elas também podem ser comuns no verão. Embora a umidade relativa do ar esteja mais alta, devido ao período de chuvas, a estação mais quente do ano reúne algumas condições capazes de desencadear a rinite alérgica, uma irritação na parte interna do nariz que gera desconfortos como congestão nasal (nariz entupido), coceira no nariz, espirros, coriza (gotejamento de secreção clara pelo nariz), entre outros.

De acordo com a Organização Mundial da Alergia (WAO – World Allergy Organization), estima-se que mais de 400 milhões de pessoas sofram com esse problema pelo mundo. O coordenador do Departamento de Alergia da Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial (ABORL-CCF), Eduardo Baptistella, explica como podem surgir os quadros de rinite alérgica.

Thinkstock

“O nariz é a porta de entrada do ar e substâncias que estão contidas nele. Ele tem a função de filtrar as impurezas, além de umidificar e aquecer esse ar que chega aos pulmões. Durante todo o processo, a mucosa nasal (revestimento interno das cavidades nasais) pode inflamar, reagindo ao contato com algum alérgeno, como ácaros, poeira, fungos e pólen, causando a rinite alérgica”, detalha o otorrinolaringologista.

No verão, o período de chuvas e a alta umidade podem resultar na proliferação de fungos e bolor em espaços sem exposição direta ao sol. Mofo e ácaros podem ser característicos de ambientes que ficaram fechados por um longo período, como casas de veraneio, por exemplo.

Além disso, nessa estação, há maior uso de ventiladores e a permanência em ambientes climatizados que nem sempre estão com a higienização adequada. O ventilador pode levantar partículas de poeira do espaço e o ar-condicionado, se em temperatura muito baixa, pode ressecar as vias aéreas.

O especialista da ABORL-CCF também revela que essa reação alérgica pode ter características hereditárias. “Quando um casal alérgico tem um filho, a probabilidade de essa criança ser alérgica é de cerca de 50%, porém, mesmo que nenhum dos pais apresente o distúrbio, o problema pode se manifestar independentemente da idade. Ou seja, é possível a pessoa tornar-se sensível a uma substância que antes era suportável, desenvolvendo sintomas apenas tardiamente”, esclarece Baptistella.

Prevenção e cuidados

Ácaro– Wikilmages/Pixabay

De acordo com a Associação, é fundamental que toda a população, principalmente os grupos considerados vulneráveis, como idosos e crianças, adote medidas de prevenção no controle do ambiente. Não entrar em contato com fatores que desencadeiam a rinite alérgica, como os ácaros, poeira, fumaça, fungos e pólen, é o principal cuidado para não desencadear crises.

“A recomendação é permanecer em ambientes limpos e arejados, com boa iluminação solar e em zonas não poluídas. No caso de viagens neste período de férias, a pessoa deve evitar entrar em residências que estejam fechadas há muito tempo. Em casa, os aparelhos de ar-condicionado e ventiladores devem receber manutenção e higienização com frequência. Na rotina de limpeza doméstica, deve-se evitar usar vassouras, pois elas acabam espalhando as partículas de pó. O ideal é usar um pano úmido para recolher a sujeira”, orienta Baptistella.

A importância do diagnóstico

A rinite alérgica é um problema comum que, em muitos casos, permanece subdiagnosticada e sem o tratamento correto. Segundo especialistas, as pessoas tendem a ignorar os sintomas e o problema acaba se prolongando e afetando a qualidade de vida. Devido à sensação de nariz entupido, por exemplo, o sono acaba sendo prejudicado e a dificuldade para dormir gera irritabilidade e falta de concentração ao longo do dia, impactando na rotina.

Além dos cuidados com o ambiente, algumas medidas terapêuticas podem ser usadas para tratar o quadro alérgico. A lavagem nasal com solução salina e a hidratação do nariz ajudam, por exemplo, a prevenir problemas nessa área, pois limpam as narinas.

“É importante procurar um médico especialista para identificar a causa do problema. Na maioria das vezes, se distanciar dos gatilhos que despertam a rinite alérgica será suficiente. Mas o médico vai avaliar outras medidas de tratamento, como a necessidade de prescrição de medicamentos que reduzam a inflamação e controlem os sintomas, pois cada caso possui suas particularidades”, finaliza.

Fonte: Associação Brasileira de Otorrinolaringologia e Cirurgia Cérvico-Facial (ABORL-CCF)

Sodiê traz desconto para o Bolo Aerado na capital paulistana de 1º a 18 de fevereiro

Preço especial comemora homenagem que o Carnaval deste ano faz à fundadora da marca

Em comemoração ao desfile da escola de samba Águia de Ouro, do grupo especial de São Paulo – que este ano traz o enredo ‘Um Pedaço do Céu’ em homenagem à fundadora da Sodiê Doces, Cleusa Maria da Silva -, entre os dias 1º e 18 de fevereiro, o bolo Aerado ganha um desconto especial. A campanha é válida para as unidades da marca localizadas apenas na Capital paulista. 

O Bolo Aerado #02 é feito com massa de chocolate, recheado com mousse de chocolate e creme de chocolate branco aerado. Na cobertura, mais mousse de chocolate e raspas de chocolate preto e branco. Nesta campanha, o bolo também virá com uma plaquinha de chocolate com o nome do samba enredo. 

©2020-estudiogastronomico

A trajetória de Cleusa será contada de forma especial. A fundadora da Sodiê, que trabalhou como boia-fria cortando cana e como empregada doméstica, será narrada no Sambódromo do Anhembi. De acordo com a escola de samba paulista, a ideia principal é passar, aos foliões, a mensagem de que a sabedoria ensina que, tal qual como um bolo, a existência é feita de pedaços. A escola, que fica no coração do bairro Pompéia em São Paulo e que levou o título de campeã do grupo especial do carnaval em 2020, será a sexta escola a desfilar na passarela do samba no segundo dia, sábado (dia 18). 

A Sodiê Doces, hoje a maior franquia de bolos artesanais do país e 100% brasileira, disponibiliza mais de 80 tipos de sabores de bolos, além da linha Zero Açúcar, bolos caseiros e a versão vegana. A rede também oferece em seu cardápio docinhos (tradicionais, finos, belgas e bombom), balas de coco (com e sem cobertura) e sua linha exclusiva de salgados, fritos e assados, que podem ser consumidos em loja ou levados para casa.

©2020-estudiogastronomico

Os contatos das lojas estão no site oficial da marca. Os pedidos podem ser feitos diretamente nas lojas, pelo aplicativo Sodiê Doces Oficial, disponível nos dispositivos IOS e Android, ou pelo iFood. 

Clínica de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina oferece 180 vagas gratuitas à população

As consultas devem ser agendadas no ambulatório, de quarta e quinta-feira, no período da manhã

A Clínica de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina retomou os agendamentos para os atendimentos presenciais, voltados para crianças, adolescentes, adultos, idosos, considerando a proposta de mudança de hábitos alimentares e atendendo situações relacionadas à perda ou ganho de peso, reeducação alimentar, portadores de doenças crônicas, praticantes de atividades físicas e orientação nutricional.

Ao total, serão disponibilizadas 180 vagas gratuitas (por semestre) e os atendimentos terão duração de uma hora de duração. As consultas acontecem todas as quartas e quintas-feiras, às 8h, 9h e 10h e são realizadas por alunos do último ano do curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina com supervisão direta de um professor nutricionista.

Segundo Irani Gomes dos Santos Souza, Coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina, a proposta dos atendimentos é de acompanhamento nutricional e não apenas de ações pontuais. “As consultas visam auxiliar na melhora da qualidade vida da pessoa a quem o cuidado será prestado, visando desde controle de peso e evitar ou minimizar ação de algum fator que possa agravar a saúde”, explica.

As consultas devem ser agendadas no ambulatório, de quarta e quinta-feira, no período da manhã, ou qualquer dia, diretamente na recepção da Faculdade Santa Marcelina. A Clínica de Nutrição fica no 4º andar da Unidade Itaquera, localizada na rua: Cachoeira Utupanema, 40 – Vila Carmosina, São Paulo.

Agendamento:
Clínica de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina
Unidade Itaquera: Rua Cachoeira Utupanema, 40 – 4º andar – Vila Carmosina, São Paulo
Atendimento gratuito

Do copo ao palito: limonada suíça faz sucesso no formato picolé

A receita leva um mix de limão Taiti, um creme italiano concentrado de limão Siciliano e raspas de limão Taiti

 Tradicional suco de Verão pode ser degustado de outra maneira, mas sem perder a icônica essência que mistura sabores contrastantes. Não se sabe ao certo a origem da bebida, boatos dizem que um dono de restaurante suíço a criou, outros dizem que foram os ingleses, mas o fato é que o brasileiro adotou o drink como seu e, hoje, figura no hall da fama das bebidas queridinhas. 

E, se falou em refrescância, falou em Sorvetes Los Los, que adaptou a receita para transformar o suco em um dos picolés mais icônicos da marca, que une o contraste perfeito entre frescor e doçura com o amargor do limão na medida certa.  

O picolé de Limonada Suiça está disponível nos mais de 2 mil pontos de vendas da marca espalhados pelo Brasil, entre eles: Carrefour, Hirota, Cobasi, Petz, ST. Marché, Natural da Terra, Hortifruti, Nutricar, Delta Supermercados, Kalimera, Pão de Açucar RJ, Atacadão, Assai, Zona Sul (RJ). Também é possível encontrar o ponto de venda mais próximo no site da marca. 

5 passos para emagrecer de forma saudável, sem ficar preso a padrões estéticos

Na hora de passar pela jornada de emagrecimento de maneira saudável, os esforços físicos e mentais devem estar atrelados a aplicação dos novos hábitos para que esse caminho seja benéfico para o indivíduo como um todo. Edivana Poltronieri, especialista em emagrecimento saudável, aborda os cinco principais pilares para perder peso e obter melhores resultados. Confira:

Em uma época em que é muito comum se comparar com o outro em relação ao corpo e imagem, especialmente por conta das redes sociais, se faz cada vez mais necessário tomar certas precauções para não ficar preso a padrões estéticos, principalmente quando o desejo é mudar os hábitos e emagrecer.

“Quando falamos em perder peso de forma saudável, precisamos levar em consideração o conceito da beleza consciente. Cada pessoa tem uma estrutura, um biotipo e o seu próprio padrão. A gente sabe que a estética também é importante e muitas vezes é isso que motiva inicialmente o indivíduo, então precisamos encontrar uma forma de equiparar os desejos, trazendo um olhar de saúde tão relevante quanto o da estética”, explica Edivana Poltronieri, especialista em emagrecimento saudável.

A profissional ainda conclui que existe um mantra que pode ser aplicável para todas as pessoas que passarão por este processo e que ajuda a deixar de lado apenas aquele anseio de se ter o ‘corpo perfeito’: “Cuidar da saúde mental e do bem-estar pessoal não é apenas sobre perder peso, é sobre ganhar vida”, finaliza.

Para conseguir emagrecer de forma saudável, Edivana pontua que é necessário um acompanhamento com especialistas e orientação adequada, mas que existem alguns passos importantes que também podem ajudar nesse processo. Confira abaixo:

Começar aos poucos e com equilíbrio
Engana-se quem acredita que só terá resultados se mudar toda a sua vida e rotina de um dia para o outro, quando na verdade, ir aos poucos e respeitando o seu próprio tempo pode ajudar a obter bons rendimentos no processo de perda de peso. “É importante inserir os novos hábitos saudáveis de forma equilibrada no dia a dia, começar parando de ingerir certos alimentos e quantidades, depois ir para uma alimentação mais saudável e assim por diante. Dessa forma, é possível fazer com que essas mudanças sejam mais duradouras, ganhando realmente uma vida mais saudável”, conta Edivana.

Procurar fazer exercícios e atividades que deem prazer
Hoje em dia existem muitos tipos de exercícios e atividades físicas que podem ser praticadas, como a musculação, esportes, danças, entre outros. Por isso, é super relevante optar por alguma modalidade que faça sentido com gostos e personalidade. “Respeitar a individualidade e limite pessoal, pode ajudar de forma benéfica para a jornada de emagrecimento, pois quando a gente realiza atividades que nos dão prazer, além de queimar calorias, estamos alimentando a saúde da nossa mente e do corpo. No processo de emagrecimento, a atividade física ajuda também na melhora da condição física, do funcionamento biológico e diminui o risco de doenças cardiovasculares”, ressalta a especialista.

Botswanayouth

Ter um comprometimento com os novos hábitos alimentares
Edivana conta que durante a jornada de emagrecimento, ter uma rotina equilibrada facilita a perda de peso. “Ao regularizar o organismo, ter um horário correto para comer e se manter nutrido, seguindo um plano alimentar elaborado por um profissional, ajuda a manter o metabolismo acelerado e avisar o cérebro que o corpo pode queimar calorias, isso porque o corpo as gasta mesmo em repouso. No entanto, é preciso manter um déficit calórico acentuado e supervisionado por um nutricionista e não deve estocá-las”, explica a profissional.

Beber água
Pode parecer clichê, mas beber água regularmente traz diversos benefícios para o corpo, fazendo grande diferença para a perda de peso. “A água é vital para o nosso corpo, já que ela auxilia na absorção de nutrientes, transporta as vitaminas por todo o organismo e contribui para um bom funcionamento geral de todos os órgãos”, indica Edivana.

Foto: SelfSetFreeLiving

Cuidar da saúde mental
Cuidar da saúde mental ajuda a ter autocontrole e bem-estar, condições importantes para obter bons resultados ao passar pelo emagrecimento. “A mente e o corpo precisam estar em harmonia, ambos sendo cuidados igualmente e diariamente. Não dá para pensar apenas em um ou no outro, pois se a nossa mente está fragilizada, geralmente compensamos na alimentação. E se focamos apenas no corpo, podemos desenvolver problemas sérios, como ansiedade. Por isso, exercitar também o ato de não se comparar a padrões, fará com que cada pessoa encontre o seu próprio caminho”, explica a especialista.

Fonte: 5S Emagrecimento Saudável