Nutricionista do Graacc dá dicas para aumentar a imunidade das crianças

 

Em tempos de coronavírus, é importante enfatizar que várias condutas podem reduzir o risco da contaminação e infecção, entre elas o consumo de frutas vermelhas, amarelas, verduras e oleaginosas

Devido à quantidade crescente de casos do coronavírus, essa doença tem se tornado uma grande preocupação em todo o mundo. Pessoas com doenças cardiovasculares, sistema digestivo ou respiratório e com câncer foram consideradas como grupo de risco para contrair o coronavírus. O motivo dessa maior probabilidade é que essas doenças fazem com que o sistema imunológico fique debilitado, mais fraco, e encontre dificuldade para combater a infecção.

Os cuidados básicos como, por exemplo, lavar frequentemente as mãos, utilizar lenços descartáveis, cobrir a boca ao espirrar e tossir, manter ambientes bem ventilados, evitar multidões e contatos com as pessoas, principalmente com as gripadas, são fundamentais nesse momento.

Além disso, vale a pena investir em hábitos para fortalecer o sistema imunológico e ajudar o corpo a combater qualquer doença. Essas dicas valem para todas as pessoas, principalmente para as crianças em tratamento oncológico. E como melhorar o sistema imunológico em tempos de coronavírus? De acordo com a coordenadora de Nutrição do Graacc, Adriana Garófolo, é importante enfatizar que várias condutas podem afastar o risco da contaminação e infecção nesses pacientes, entre elas a higiene das mãos e preparo dos alimentos, realização de alimentação adequada, entre outras estratégias.

Cuidar da alimentação é essencial!

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Consumir vários tipos de alimentos, especialmente frutas, verduras e legumes auxiliam no bom funcionamento do corpo. “Alguns alimentos com propriedades antioxidantes fortalecem e protegem o organismo contra doenças e infecções, pois protegem as células. Entre eles, as frutas de coloração mais avermelhada, os tomates e também os de coloração amarela, como laranja, manga, mamão e cenoura, ricos em licopeno, vitamina C, betacaroteno e luteína. As oleaginosas, como nozes, amêndoa, castanha do Pará, e as frutas secas, como uva, ameixa, damasco e cranberry também são ricos em compostos antioxidantes como vitamina E e selênio”, esclarece Adriana.

Mãos sempre limpas

menina e mae lavando a mão

Manter a higienização das mãos é fundamental para as crianças, afinal, elas sempre levam as mãos na boca, olhos e nariz, e dali as bactérias e vírus se proliferam para dentro do organismo. A higiene das mãos, bem como a higiene de todo o processo na manipulação dos alimentos é essencial. “Por isso, nesse momento é muito importante realizar as refeições em casa, onde podemos ter controle adequado dos processos, como higiene das mãos com álcool gel, higiene do local da manipulação e dos utensílios que serão utilizados. Importante também é a desinfecção dos alimentos crus adquiridos em mercados e feiras livres com hipoclorito de sódio, como as frutas e outros vegetais”, orienta Adriana.

A importância da alimentação saudável como aliada do sistema imunológico

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Algumas atitudes e hábitos alimentares podem auxiliar na manutenção e na recuperação imunológica. Primeiramente, a manutenção do estado nutricional (não somente do peso) e a alimentação saudável são as armas iniciais para garantir que o arsenal imunológico possa lutar contra as infecções. Os alimentos ricos em proteínas de alta qualidade e nutrientes antioxidantes e anti-inflamatórios são muito importantes. “Além de peixes bem cozidos, incluir na dieta ovos, linhaça e quinoa são algumas estratégias saudáveis para auxiliar na manutenção e construção de tecidos e células”, esclarece. Outro grupo de alimentos que devem ser estimulados são as frutas e vegetais, além da aveia, iogurte natural e leites fermentados.

“Esses alimentos são ricos em fibras, que chamamos de prebióticos. Eles servem de alimento e têm o poder de equilibrar a flora do intestino, onde moram os probióticos (microrganismos saudáveis). Esses microrganismos saudáveis ajudam a combater as bactérias patogênicas, vírus e fungos, que podem contaminar nossos sistemas e causar infecções locais e generalizadas”, além de fortalecer o sistema imunológico e reduzis o risco de infecções, diz.

A refeição vem de fora?

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Segundo a nutricionista do Graacc, os estabelecimentos recomendados são aqueles que servem refeição à la carte, ou seja, preparam na hora. “Os restaurantes, lanchonetes e barracas de rua, que fornecem alimentos já preparados ou self-service oferecem maior risco, pois estes estão expostos por maior tempo ao ar ambiente, além das pessoas que passam com muita proximidade e exalam partículas da saliva, as quais vão se depositar sobre os alimentos e podem contaminá-los. A dinâmica do Covid-19 ainda foi pouco estudada nesse contexto, mas o risco existe para qualquer contaminação. Assim, a recomendação é escolher estabelecimentos que sirvam refeições à la carte e seguem as determinações da vigilância sanitária para manipulação de alimentos e higiene geral”, esclarece Adriana.

Sistema imunológico turbinado!

Para deixar o organismo mais forte, com a chegada da pandemia de coronavírus, a nutricionista do Graacc dá algumas dicas para o consumo diário de alguns alimentos:

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Proteínas: carnes, com preferência as carnes brancas, leite, ovos e leguminosas (feijão, soja, ervilha, grão de bico). “Recomendo comer leguminosas junto com cereais, como arroz e milho, para que um complemente o outro”, ensina. Essa mistura fornece aminoácidos de ótima qualidade;

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Stocksy

Zinco: carnes de todos os tipos, ovos, leite e derivados e frutos do mar;

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Magnésio: leguminosas, oleaginosas (nozes, amêndoas, castanhas) e verduras folhosas;

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Selênio: a principal fonte é a castanha-do-pará ou do Brasil;

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Pixabay

Vitamina A: está presente em fontes de gordura (queijo, gema do ovo) e em vegetais de coloração alaranjada, como manga, mamão e cenoura;

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Pixabay

Vitamina C: o micronutriente mais famoso quando citamos imunidade é ofertado por frutas cítricas (laranja, mexerica, maracujá, limão, abacaxi);

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Complexo B: É composto por várias vitaminas disponíveis em todos os grupos. Então é necessário ingerir um pouco de cada.

Dicas de refeições da nutricionista do Graacc para aumentar a imunidade:

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Just a Soap

Café da manhã: mingau de aveia com leite e mel.

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Foto: Envato Elements

Almoço: omelete de espinafre com tomate e cebola.

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Lanches: iogurte com frutas ou salada de frutas com mel e aveia.

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Campbell’s Soup UK

Jantar: panqueca com recheio de frango desfiado e milho verde

Fonte: Graacc

 

Coronavírus x óculos: especialista explica o que fazer para não facilitar contaminação

Com mais de 35 milhões de brasileiros apresentando algum problema na visão, segundo o IBGE, o uso de óculos é realidade para quase 19% da população. E quem usa o acessório, principalmente o de grau, sabe que é quase impossível não tocar na peça para limpar as lentes ou ajustar a armação no rosto diversas vezes ao longo do dia. Estudos mostram que nós tocamos no rosto mais de 350 vezes ao dia.

Mas, em tempos de coronavírus (Covid-19), é preciso redobrar a atenção ao utilizar óculos. “É importante estar alerta sempre, não só agora ou até a pandemia passar. Como qualquer outro objeto, o item pode ser um meio de contaminação e devemos ter a preocupação de tomar alguns cuidados”, afirma Leonardo Queiroz, gerente de Produto das Óticas Diniz – a maior rede de óticas do Brasil .

Abaixo, o especialista explica o que fazer para que os óculos usados no dia a dia não facilitem a contaminação pelo coronavírus:

lavar as mãos

• Lave bem as mãos com água e sabão por 30 segundos ou use álcool 70% em gel antes e depois de tocar nos óculos. Como o potencial de contaminação do vírus é alto, encostar em qualquer parte do rosto sem higienizá-las é perigoso.

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• Os óculos também devem ser limpos frequentemente com água e detergente neutro para repelir germes, bactérias e vírus. Atenção para não esfregar o acessório com força ou por muito tempo porque pode danificar as lentes ou mesmo a armação.

• Nunca utilize álcool para higienizar os óculos, já que as lentes são muito sensíveis e a composição química do produto pode degradá-las ou mesmo remover as camadas de tratamento. O mesmo vale para as armações, que também podem ser danificadas com o uso de álcool.

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• Já existem no mercado lenços umedecidos com álcool isopropílico, que são específicos para a limpeza de óculos (lentes e armações), bem como de outros dispositivos, como os smartphones. É uma boa opção para higienizar o acessório rapidamente, mas lembre-se que estes lenços não são esterilizantes.

• Lave as mãos novamente com água e sabão ou álcool 70% em gel após limpar os óculos corretamente.

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• Higienize com álcool 70% em gel as cases dos óculos antes e depois de tocá-las.

• Coloque todas essas dicas em prática no dia a dia para maior cuidado com a saúde, principalmente a da sua visão.

Fonte: Óticas Diniz

Rosé Piscine cria kits especiais para os #SelfMoments

Marca oferece bons momentos com itens exclusivos e a facilidade e comodidade de compra sem precisar sair de casa

Importada com exclusividade pela Wine To You, a marca Rosé Piscine criou kits especiais vendidos exclusivamente pelo site e que foram pensados para conduzir e intensificar os #SelfMoments, além de serem presentes ideais para enviar para amigos e amores com segurança, tranquilidade e sem precisar sair de casa.

São sugestões que têm como protagonista a famosa garrafa listrada de azul e branco de Rosé Piscine Stripes criada para ser apreciada com gelo e que traz um aroma sedutor, coloração rosa quase transparente, com reflexos azulados e sabor levemente frutado com notas de lichia e flores que vão te fazer se sentir em uma fuga à beira-mar.

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Para quem quiser conhecer novos sabores da França, os kits com três unidades de Rosé Piscine Stripes sai por R$ 387,00. Eles te dão a chance de escolher levar pra casa, de presente, um exclusivo Tarani Cahors Malbec, vinho tinto produzido na região francesa de Cahors, berço da uva Malbec; ou um Sang Melé, primeiro vinho da grande região da Occitânia e que levou seis anos para ser criado e que traz uma mistura única com sete variedades de uvas, o reflexo de cada terroir: Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah.

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Para os fãs da marca, o Rosé Piscine Brasil chegou a hora de levar para casa um dos grandes objetos de desejo. Com valor especial de R$ 173,00 você pode comprar uma caixa com a famosa garrafa listrada e levar de presente duas exclusivas taças em acrílico no formato perfeito para apreciar seu Rosé Piscine com 2 cubos de gelo, garantindo o equilíbrio ideal entre o suave e o seco.

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No site ainda é possível encontrar outras opções como o kit com três Rosé Piscine Freez, versão frisante da bebida, por R$ 489,00, em que você ganha uma garrafa do vinho tinto Tarani Cahors Malbec e uma garrafa do rosé Sea Sun, que tem na sua composição a uva emblemática Negrete e Gamay, que oferece vinhos frutados e bem adaptados ao clima tropical.

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Com frete grátis para as regiões sul e sudeste nas compras acima de R$ 300,00,  o portal também oferece acessórios exclusivos da marca que também estão em promoção como balde de gelo com pegador (R$ 53,00); Ice Bag (R$ 35,00), além do Bucket Sensations (R$ 106,00), um kit com balde de gelo e bandeja para servir frutas e especiarias.

Para aproveitar ainda mais a bebida, o site traz sugestões de drinques com Rosé Piscine.

Receitas rápidas, fáceis e gostosas

Época de quarentena. Há aqueles que vão pedir entrega de comida, aqueles que vão aproveitar o tempo a mais e se arriscar na cozinha, e aqueles que buscam soluções mais rápidas e fáceis, mas não menos gostosas.

Para ajudar este terceiro grupo, a Gomes da Costa separou três receitas para você ter sempre em mãos. Faça e bom apetite!

Esfiha de Atum

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Ingredientes:

Massa:
· 1 tablete de fermento fresco (15g)
· 1 xícara (chá) de água morna (240ml)
· Cerca de meia colher (chá) de sal
· 1 colher (sopa) de açúcar
· 1 colher (sopa) de óleo
· Cerca de 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo (400g)
· Fubá mimoso para enfarinhar
· Gema para pincelar

Recheio:
· 2 tomates médios sem sementes cortados em cubos (250g)
· Sal a gosto
· 1 lata de Atum Sólido em Óleo 170g
· 5 colheres (sopa) de cebola picada
· 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparo:

Massa:
Dilua o fermento na água morna e acrescente o sal, o açúcar e o óleo. Junte a farinha, aos poucos, e misture continuamente com as mãos, trabalhando a massa até ficar homogênea. Cubra com um pano úmido e deixe descansar por cerca de 15 minutos em local aquecido (próximo ao bico de uma chaleira com água fervente) ou até dobrar de volume. Amasse novamente a massa e divida em 15 porções. Modele cada porção numa bolinha (enfarinhe a mesa de trabalho com fubá). Cubra com um pano (para que a massa não resseque) e deixe crescer novamente por mais 15 minutos ou até dobrar de volume.

Recheio:
Em uma tigela junte o tomate, o sal, o Atum Gomes da Costa com seu óleo, a cebola e a salsa. Misture bem.

Montagem:
Com o auxílio de um rolo, abra as bolas em círculos (cerca de 12cm). Coloque no centro da massa, o recheio (cerca de 1 e meia colher (sopa)) e feche a esfiha, formando um triângulo (una 2 partes de massa, apertando com a ponta dos dedos, até o centro. Faça este mesmo procedimento mais 2 vezes, dando o formato de um triângulo). Distribua as esfihas em assadeira untada e pincele a superfície com gema. Leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Dica de chef
Em relação à massa:
O tempo de crescimento da massa varia conforme a temperatura ambiente. Se estiver quente o tempo será menor e vice versa. Nos dias frios você pode aquecer o forno (180ºC) por cerca de 5 minutos, desligá-lo e colocar a massa para crescer no forno.
A temperatura da água deve ser morna para que haja um crescimento homogêneo do fermento. Se a temperatura da água for muito quente a ação do fermento será prejudicada.
Em relação ao preparo da esfiha:
Ao fechar a esfiha deixe um espaço (no centro) de massa, para que escape o vapor que se forma durante o cozimento do recheio. A esfiha deve ser bem fechada quando a massa está crua, para que não abra durante o cozimento. Ao colocar o recheio, tome cuidado para não umedecer a borda da massa, porque a massa ficando úmida, dificultará o fechamento da esfiha. Use o fubá na mesa de trabalho para que a massa não resseque absorvendo a farinha de trigo enquanto é trabalhada.

Variação
Acrescente queijo tipo Minas ralado ao recheio de Atum.

Bolo Salgado de Milho Verde

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Ingredientes:
· 2 xícaras (chá) de grãos de milho verde (280g)
· Meia xícara (chá) leite
· 2 ovos
· 2 colheres (sopa) de margarina derretida
· 1 lata de Filé de Atum em Azeite de Oliva Gomes da Costa (125g)
· 1 xícara (chá) de farinha de trigo
· 1 colher (chá) de sal
· 1 colher (sopa) de fermento em pó
· Meia xícara (chá) de queijo minas ou meia cura cortado em cubos de cerca de 1 cm (90g)
· 4 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho com o leite. Sempre batendo junte os ovos, a margarina derretida e o óleo do Atum Gomes da Costa. Acrescente a farinha, o sal e o fermento. Bata até obter uma massa homogênea. Coloque a massa numa tigela e acrescente o queijo em cubos. Despeje metade da massa numa assadeira retangular pequena (com cerca de 22x18cm) untada. Corte os Filés de Atum Gomes da Costa pela metade no sentido do comprimento. Distribua os Filés de Atum Gomes da Costa pela superfície e cubra com o restante da massa. Salpique o queijo parmesão pela superfície. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saía limpo.

Dica de chef
Ao comprar, prefira as espigas de milho verde com coloração amarelo claro, isto significa que o milho é tenro e os grãos “cheios de leite”. 2 xícaras (chá) de milho correspondem a 2 espigas grandes.

Variação
Substitua o milho verde fresco por 1 lata de milho.

Minininhos Crocantes

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Ingredientes:

Ninhos:
· 2 claras
· Sal, pimenta do reino a gosto
· 1 embalagem de Filés de Atum com Azeite de Oliva Gomes da Costa (125g)
· Farinha de trigo para empanar
· 2 unidades de ninho de macarrão tipo cabelo de anjo/eletria (70g)
· Óleo para fritar

Molhos:
· 1 pote (pequeno) de maionese (250ml)
· Meia colher (chá) de curry
· 1 colher (sopa) de catchup
· Meia colher (chá) de molho inglês
· 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo:

Ninhos:
Bata levemente as claras em neve. Tempere com sal e pimenta do reino. Retire os filés de Atum Gomes da Costa da embalagem, reserve o óleo. Retire o excesso de óleo dos filés com a ajuda de um papel absorvente. Corte os filés em pedaços de 1,5cm. Passe os pedaços de filé na farinha de trigo de maneira que fiquem totalmente cobertos por uma camada fina de farinha. Em seguidas passe-os pelas claras temperadas e pelo macarrão previamente quebrado. Frite em óleo quente, escorra em papel absorvente.

Molhos:
Divida o conteúdo do pote de maionese em 3 porções, em cada uma delas acrescente o óleo dos filés também dividido em 3 porções. Na primeira porção junte o curry, na segunda o catchup e o molho inglês e na terceira a mostarda. Misture até obter misturas homogêneas. Sirva os ninhos com os molhos.

Dica de chef
Quebre o macarrão apertando bem os ninhos com as mãos. Ao empanar os filés com o macarrão quebrado aperte a bolinha para fixar melhor o macarrão no empanado.

Variação
Misture orégano na farinha de trigo.

Fonte: Gomes da Costa

Namu oferece aulas on-line de mindfulness sem custo para acalmar a mente

Plataforma cria página com dicas, atualizações sobre a pandemia do coronavírus e acesso grátis as aulas de mindfulness

Medo, ansiedade, angústia. Sentimentos como esses podem afetar a todos diante do cenário que o mundo vive hoje. Mas é importante encontrar maneiras de manter a calma. Como se sabe, o estresse contribui para enfraquecer o sistema imunológico e é preciso estar forte para enfrentar esse desafio.

Pensando nisso, o Namu, primeira plataforma de videoaulas voltadas exclusivamente para o bem-estar, liberou gratuitamente por um mês aulas completas do curso Mindfulness: Meditação em Movimento.

A meditação é uma ótima ferramenta para aliviar os sentimentos negativos e proporciona vários benefícios, tais como concentração, equilíbrio, foco, calma. E o Mindfulness: Meditação em Movimento vai além da prática habitual, uma vez que também se estende ao corpo.

Desenvolvida e ministrada pela neurocientista e psicóloga clínica britânica Tamara Russell, a prática ajuda a ter mais controle sobre as emoções, pensamentos e movimentos do corpo.

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Como ter acesso às aulas

O Namu colocou no ar uma página na qual fornece informações e dicas para lidar da melhor maneira com o coronavírus, além do acesso às aulas grátis. Basta clicar aqui para saber mais. Com calma e equilíbrio vamos vencer esse desafio. Juntos somos fortes!

Mavala expande sua presença no Brasil com a chegada ao Grupo RaiaDrogasil

Com expectativa de crescer 20%, a marca Suíça investe para se aproximar das consumidoras brasileiras

A empresa suíça Mavala, de cuidados com unhas, mãos, pés e olhos, acaba de chegar às farmácias, em uma negociação direta com as redes Droga Raia e Drogasil. No mercado há 60 anos, a marca selecionou alguns dos principais itens de sua linha de tratamento para expandir no Brasil. Com essa parceria, a expectativa de crescimento é de 20% já nos próximos seis meses.

Jacob Nir, CEO da Excellence Coml. Ltda, importadora oficial da Mavala no Brasil, comenta que “a RaiaDrogasil é, atualmente, a maior rede de drogarias do país. Com este impulso e exposição, nossa expectativa é triplicar a força da Mavala em dois anos”.

O projeto inicial contempla 20 lojas da grande São Paulo, mas o objetivo é estar em 70 PDVs do grupo até 2022. Com o intuito de criar uma maior sinergia entre os consumidores, a Excellence está investindo em suporte com equipes de especialistas, displays de autosserviço, folhetos explicativos e miniaturas para ações em lojas.

“Queremos aproximar o público dos tratamentos revolucionários de Mavala, por isso, desenvolvemos um display de autosserviço especialmente para as farmácias. Este material visual trará explicações e informações com problema X solução. Desta forma, as consumidoras poderão escolher, de forma prática e rápida, o produto ideal para o seu tipo de unha”, explica Nir.

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Sobre Mavala

Mavala foi fundada na Suíça em 1959. Há 60 anos, a marca tornou-se sinônimo de qualidade graças aos seus produtos de tratamento e beleza, de alta qualidade e desempenho. Todos os produtos Mavala são desenvolvidos e fabricados em Genebra, na Suíça, em conformidade com os mais rigorosos padrões de qualidade e regulamentações. Uma marca preocupada com a saúde e beleza das suas unhas, mãos, pés e olhos.

Sérum para peles maduras combate rugas e linhas de expressão

Vita D Serun Supreme, da Buona Vita, confere hidratação prolongada e ação anti-idade através de exclusiva tecnologia Vitamina D Like, tratando de forma intensiva a aparência de peles maduras e desvitalizadas.

Formulado com tecnologia exclusiva para o tratamento intensivo de peles maduras ou com sinais avançados de envelhecimento, o Vita D Serun Supreme restaura a capacidade de renovação da pele e recupera a barreira cutânea, combatendo rugas e linhas de expressão. Além disso, por contar com Hydromanil, o produto promove hidratação imediata e de longa duração, melhorando a aparência global da pele.

A Alantoína é outro ativo presente no Vita D Serun Supreme que contribui para melhora da textura e da aparência da pele ao aumentar a integridade e elasticidade do tecido, além de acelerar sua regeneração. Por fim, o produto ainda conta Prodew 400, ingrediente composto de oito aminoácidos que atuam em sinergia para promover hidratação de acordo com a necessidade de cada tipo de pele, conferindo também elasticidade e estímulo à produção de colágeno

Diferencial

Indicado para todos os tipos e fototipos de peles, especialmente as maduras e desvitalizadas, o Vita D Serun Supreme é formulado com Vederine, um inovador ativo Vitamina D Like que atua restaurando as funções dos receptores de Vitamina D lesados pelo processo de envelhecimento, além de acelerar a recuperação da barreira cutânea e a renovação da epiderme e promover efeito de reestruturação da pele, melhorando sua estrutura e os contornos faciais.

Modo de usar: aplique uma camada fina do produto em toda a região a ser tratada e, em seguida, faça manobras de massagem até completa absorção.

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Vita D Serun Supreme – Preço: R$ 96,00

Informações: Buona Vita – SAC: (41) 3023 1855

 

Receita de Bolo Caramelado Supreme

Conhecida por desenvolver receitas exclusivas com aveia, a chef Mônica Ruschel encarou o desafio proposto pela marca Naturale e criou o “Bolo Caramelado Supreme”. Reunindo ingredientes como banana, caramelo e muesli vegano, o bolo tem sabor suave e, ainda, uma leve crocância. Vale a pena conferir. Confira abaixo como se prepara a sobremesa:

Bolo Caramelado Supreme

Ingredientes

Bolo
6 ovos
2 xícaras de açúcar demerara
6 colheres de óleo de milho
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de aveia Naturale
1 xícara de Muesli vegano Supreme Naturale
1 colher cheia de fermento em pó

Caramelo
6 bananas maduras, tipo Caturra
2 xícaras de açúcar demerara
1 colher de óleo de milho

Modo de preparo:

Para o caramelado
Derreta o açúcar até dourar. Acrescente uma colher de óleo e mexa bem. Após, coloque o caramelo no fundo da fôrma e disponha sobre ele as bananas cortadas ao meio. Coloque uma fatia ao lado da outra. Reserve.

Para o bolo
Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até formar um creme branco, acrescentando o óleo e o leite. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo, a farinha de aveia Naturale, o Muesli vegano Supreme Naturale e o fermento. Misture as claras em neve. Após, coloque a mistura sobre as bananas e asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos. Desenforme quente sobre as bananas, adicionando o Muesli vegano Supreme Naturale para dar mais sabor e crocância. Rende 15 fatias.

naturale bolo

Fonte: Naturale

Guia da alimentação segura e adequada na quarentena

Segundo as orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) os cuidados com a alimentação precisam ser redobrados durante a quarentena. Para a médica nutróloga Ana Luisa Vilela, de São Paulo, além da higienização correta dos alimentos, alguns ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

“Cuidar da alimentação nesse momento é essencial para garantir a saúde, em especial os idosos, que já possuem o sistema imunológico mais debilitado pela idade e precisam reforçar as barreiras de proteção do organismo”, explica a médica.

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• Higienização: “É preciso ter cautela com o que levamos para casa, por isso desinfetar as embalagens quando chegar do mercado com álcool 70% ou água e sabão ou descartá-las em lixos lacrados”.

lavando os legumes

• Descontaminação de vegetais: “Lave-os vegetais com uma escovinha em água morna para retirar a sujeira visível a olho nu e mergulhe-os com a casca de molho em uma bacia com 1 litro de água e 1 colher de bicarbonato de sódio ou de água sanitária, durante 15 minutos e lavar abundante”.

drinque

• Reduzir o consumo de bebida alcoólica que pode debilitar o organismo e atrapalhar a imunidade;

açucar

• Controlar o sal e o açúcar de adição;

despensa
Foto: Onehundreddollarsamonth

• Não estocar alimentos. “Além de não ter necessidade, quando há muita comida estocada é sinal de não ter comida fresca”.

casca batata pxfuel
Pxfuel

• Aproveitar mais de todos os alimentos para não ter desperdício. “Cascas de legumes como beterraba, mandioquinha, batata podem ser assadas no forno e virarem saborosos chips”.

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Pixabay

• Aproveite os chás. “O consumo de bebidas quentes ajuda na expectoração dos fluídos, diminuindo assim a contaminação das vias aéreas além de ajudar no combate a gripes e resfriados em geral”.

GOIABA VERMELHA

• Reforçar a vitamina C, em frutas como acerola, laranja, goiaba, caju, limão. “Esses alimentos são capazes de turbinar o sistema imunológico”, finaliza Ana Luisa.

Fonte: Ana Luisa Vilela é graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina de Itajubá – MG, especialista pelo Instituto Garrido de Obesidade e Gastroenterologia (Beneficência Portuguesa de São Paulo) e pós graduada em Nutrição Médica pelo Instituto Ganep de Nutrição Humana também na Beneficência Portuguesa de São Paulo e estágio concluído pelo Hospital das Clinicas de São Paulo – HCFMUSP. Hoje, dedica-se a frente da rede da Clínica Slim Form a melhorar a autoestima de seus pacientes com sobrepeso com tratamentos personalizados que aliam beleza e saúde.

Cinco dicas básicas para desinfetar as roupas em casa

Mr Jeff, rede de lavanderias delivery, preparou uma série de recomendações para lavar as roupas e evitar a propagação do novo coronavírus

A pandemia do novo coronavírus é assunto em todo o Brasil. Já são mais de 2.000 casos confirmados em todo o país e, com isso, existe mobilização como o fechamento de comércios, os pedidos do governo para as pessoas não saírem de casa e apenas os serviços básicos de supermercados, hospitais, pet shop e farmácias que estão liberados para funcionar. Sendo assim, como o serviço de lavanderia se enquadra neste cenário?

Este último é de grande importância, pois os germes que voltam para casa são deixados nas roupas e, por isso, é essencial uma limpeza completa para evitar a propagação do Covid-19.

Segundo Jaume Alijotas Reig, especialista do Instituto de Medicina e Imunologia de Barcelona, “o vírus pode durar entre 2 e 3 dias nas roupas, são pouco tolerantes às altas temperaturas e são facilmente removíveis com água sanitária”. Então para combater esta doença que se espalha pelo Brasil, a Mr Jeff oferece cinco dicas importantes para desinfetar as roupas em casa.

maquina de lavar roupa pixabay
Pixabay

1 – Use muita água em cada lavagem e evite cargas muito grande de roupas na máquina. É importante que as peças tenham espaço para mexer de forma adequada durante o processo.

sabao em pó wisegeek

2 – Use mais sabão do que o habitual, pois ele retém melhor a sujeira e tem capacidade de remover qualquer resíduo.

maquina de lavar alvejante generuc surplus

Generic Surplus

3 – Caso a roupa esteja contaminada de produtos químicos ou materiais tóxicos, use um desinfetante especial para lavagem, como o alvejante.

maquina de lavar consumer reports
Consumer Reports

4 – Em caso de pessoas doentes em casa, além do uso do alvejante, é importante que as roupas sejam lavadas com água quente, acima dos 60ºC, para que o vírus não sobreviva nas peças.

Woman Ironing Clothes Using Iron On Ironing Board

5 – Na secagem, o processo em alta temperatura também ajuda a completar o processo de limpeza das roupas. Assim como o secador, no ato de passar a roupa, o ferro quente também é bastante útil para as roupas de algodão e roupas de cama.

Logo após a execução, lembre-se de sempre lavar as mãos com água e sabão, usar álcool em gel e evitar levar a mão ao rosto, de preferência nos olhos, nariz ou boca. É extremamente importante que cuidemos das roupas contra o vírus, mas também mantermos o nosso nível de higiene e, claro, ficarmos em casa o máximo possível.

Sobre Jeff:

Jeff é uma startup criada em 2015 por Eloi Gómez, Adrián Lorenzo e Rubén Muñoz, três empresários espanhóis. Começou como uma plataforma de lavanderia e limpeza delicada com atendimento delivery, com retirada e entrega das peças em domicílio, porém, a marca está em processo de expansão para os serviços do seu aplicativo “Jeff – O Super App de serviços”. O aplicativo está disponível para dispositivos Android e iOS e oferece uma rede de franquias que alteram completamente os modelos de negócios tradicionais.