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La Cucina Piemontese celebra Dia das Mães com carinho, aconchego e, principalmente, sabor

Um dos mais acolhedores restaurantes da região de Alphaville, tem espaço para homenagear até mães de pets

O La Cucina Piemontese abrirá as portas no domingo, dia 8 de maio, para comemorar uma das datas mais especiais e aguardadas do ano: o Dia das Mães. Para saborear as delícias elaboradas pelo Chef Leandro Polack, inspiradas na cozinha italiana contemporânea, os frequentadores têm opções de ambientes acolhedores e elegantes como a varanda externa, com bar anexo que tem sempre grande procura entre os frequentadores. No delicioso deck, as mães de pets desfrutam do espaço pet friendly e todas as mamães que passarem pelo restaurante, nesse dia, ganharão um mimo na saída.

O cardápio da casa estará todo disponível para a data, mas um dos mais pedidos pratos se destaca: o CarboMARE, tradicional rigatone carbonara, servido com camarões grelhados. A experiência gastronômica de aroma e paladar inesquecíveis tem preço especial: R$ 110,00 e pode acompanhar o vinho branco português Pera Grave (R$ 180,00 a garrafa). Outros rótulos são servidos com opções de meia garrafa ou taça. Para a sobremesa, entre as diversas opções, os campeões são o tiramisù e o MilleFoglie exclusivos da casa.

O restaurante La Cucina Piemontese foi eleito por três anos consecutivos como o favorito da região de Alphaville. Para tornar a data ainda mais especial, oferece carta de vinhos de excelência, premiada pela revista Prazeres da Mesa. Como o Dia das Mães é uma das datas com maior movimento do ano, os dirigentes da casa recomendam que sejam feitas reservas antecipadamente.

La Cucina Piemontese: Av. Valville, 550 – Alphaville – Barueri. Horário de funcionamento: terça das 12h30 às 16h / das 19h às 22h. Quarta a sábado: das 12h30 às 16h / das 19h00 às 23h00. Domingo: das 12h30 às 16h00. Reservas: Site ou WhatsApp (11) 98809-0415.

Camponesa traz sabor do interior para o Iguatemi Alphaville

Casa nasceu há 24 anos em Pardinho, na beira da Rodovia Castelo Branco

Gastronomia sempre foi um dos pontos fortes do Iguatemi Alphaville. As opções são as mais variadas, atendem a todos os gostos e momentos e vão do cafezinho a frutos do mar, passando pela comida japonesa a árabe. O shopping, que é um dos mais importantes polos do segmento, reunindo tudo em um só lugar com muito conforto, acaba de receber mais uma novidade: o Camponesa, casa que tem sua origem no interior paulista e que abriu as portas no último dia 19.

Tendo como especialidade o tradicional filé à parmegiana, com batata frita chips caseira, crocante e sequinha, um arroz incrível e cerveja exclusiva sempre gelada, o Camponesa chegou para incrementar o polo gastronômico e marca um momento de renovação e ampliação no mix de lojas do Iguatemi Alphaville.

A casa oferece um cardápio, que costuma atrair frequentadores assíduos, incluindo pratos produzidos com produtos de alta qualidade. O ambiente do restaurante tem atmosfera acolhedora, que certamente falará à memória afetiva do público do shopping, com perfil familiar.

O Camponesa nasceu em 1998 como um empório de produtos caseiros, queijos, pães, uma loja de artesanato, além de um café com lanchonete no estilo de um moinho de vento, tipicamente holandês. Tudo na beira da rodovia Castelo Branco, no município de Pardinho. O restaurante cresceu, hoje é referência gastronômica na cidade e vem abrindo novas unidades, sempre com ambientes aconchegantes e atendimento caloroso. A casa, localizada no Piso Rio Negro do Iguatemi Alphaville, será a quarta da rede.

Uma exclusividade no restaurante é a Camponesa Blonde Ale, cerveja artesanal, com presença marcante, produzida especialmente para acompanhar o sabor do incomparável parmegiana. Além do prato de filé com queijo e molho, massas e peixes completam o menu. A geleia de pimenta, receita tradicional da casa, também está sempre à mesa para acentuar o sabor dos alimentos.

Iguatemi Alphaville – Al. Rio Negro, 111 – Alphaville, Barueri – SP.

Com menu executivo, Sushi Nouveau faz da hora do almoço um momento especial em Alphaville

Unindo a tradicional culinária japonesa a novos elementos e texturas, restaurante oferece três opções especiais para a hora do almoço

Almoçar durante a semana pode ser sinônimo de uma refeição feita às pressas, sem muito charme e com pouco sabor. Mas para quem trabalha, mora ou está de passagem pela região do Shopping Iguatemi Alphaville, o Sushi Nouveau, enriquece o tradicional sabor da culinária japonesa com novos elementos e texturas, mesmo no menu executivo, disponibilizando aos clientes três opções exclusivas.

Os combinados para o horário se dividem em um totalmente frio, um misto e um quente. A primeira opção, o Executivo 1, traz um temake, dois guiozas, um missoshiro, três sashimis de salmão, dois de atum e três niguiris, sendo um de peixe da estação, um de salmão e um de atum, além de duas unidades de baterás. O Executivo 2 oferece dois guioza, um missoshiro, um peixe grelhado, podendo ser salmão ou anchova, goham, três sashimis de salmão, três niguiris, sendo um de peixe da estação, um de salmão e um de atum, além de quatro hossomaki de salmão. O Executivo 3, vem com a entrada do dia, ceviche de peixe branco, três sashimis de barriga de salmão, três sashimis de salmão, três de atum e três sashimis de peixe da estação. As três opções têm o mesmo preço: R$ 88,00 por pessoa e são oferecidas de segunda a sexta, das 12 às 15 horas.

“O menu executivo atende bem a quem tem menos tempo para apreciar o momento da refeição, por isso, com opções pré-definidas, podemos servir com mais agilidade, assim o cliente usa o seu tempo para saborear a comida deliciosa”, disse Sérgio Ravache, proprietário do Sushi Nouveau. “Além de pratos especiais, o ambiente do restaurante é uma atração à parte, desde a entrada do salão, que conta com uma decoração aconchegante e convidativa, com acomodações em sofás, o sushi bar em destaque, tudo feito para proporcionar uma experiência única e relaxante”, completou.

O Sushi Nouveau conta com um nome de peso no preparo das delícias que serve. No sushi bar, o experiente Sushiman Executivo Ivan Vieira, com mais de 20 anos de experiência, e passagens por casas como Toy Sushi, Nakka e Okha.

Sushi Nouveau: Alameda Rio Negro, 111 – Shopping Iguatemi Alphaville – Horários de funcionamento: de segunda a quinta das 12h às 15h e das 19h às 22h. Sexta das 12h às 22h. Sábado e domingo das 12h às 22h. Menu executivo: de segunda a sexta das 12h às 15h (exceto feriados)

Almoço Executivo por R$ 21 no Paris 6 Petit do Shopping Tamboré

Clientes Categoria 2, 3 e 4 Estrelas ainda podem ganhar um delicioso Grand Gateau

Os clientes do Viva, Programa de Benefícios atrelado ao aplicativo do Shopping Tamboré, poderão desfrutar de um delicioso Almoço Executivo no Paris 6 Petit, com Entrada + Prato Principal, pela metade do preço, por apenas R$ 21,00 (taxa de serviço não inclusa). A vantagem é válida até 30 de outubro, de segunda a sexta-feira, das 12 às 15 horas. Para ganhar o desconto, o consumidor precisa baixar o app do Shopping Tamboré, selecionar o benefício dentro da aba Viva e apresentar o QRCode no restaurante.

Para a Entrada, o visitante pode escolher entre cinco opções, como Carpaccio méditerrané à “Jaque do vôlei” ou Salade Caprese à “Claudia Raia”. Já para o prato principal, são seis deliciosas sugestões, como Blanquet de Poulet Farci au Fromage et Jambon à “Luan Santana”; Fettuccine Alfredo à “Luísa Sonza”; e Strogonoff de Poulet à “Edu Sterblitch”.

E o almoço ficará ainda mais especial para os usuários que cadastraram notas ficais e já subiram para as Categorias 2 Estrelas, 3 Estrelas ou 4 Estrelas. Eles ganharão a tradicional sobremesa do restaurante, um Grand Gateau Paris 6 à Paloma Bernardi. Para usuários que ainda não cadastraram notas fiscais de compras das lojas físicas ou nas lojas do e-Shopping Tamboré, ainda é possível resgatar a sobremesa, subindo para alguma dessas categorias.

Para fazer parte do Viva, basta baixar o app do Shopping Tamboré, plataforma de compra online do empreendimento, e ao se cadastrar, o cliente está automaticamente na categoria 1 Estrela, com diversos benefícios disponíveis e onde estão informadas as regras de utilização. As compras realizadas pelo e-Shopping Tamboré, o marketplace disponível via app, são computadas automaticamente para avançar de categoria, e compras em lojas físicas devem ter a nota fiscal escaneada para serem contabilizadas.

Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669 – Tamboré, Barueri – São Paulo

Le Pain Quotidien inaugura loja no Shopping Tamboré

Boulangerie inaugura sua primeira unidade em Alphaville
Desde 3 de março, quem visita o Shopping Tamboré vai sentir o aroma de pão recém saído do forno. A Le Pain Quotidien, tradicional restaurante e boulangerie, chega ao empreendimento, trazendo produtos de qualidade produzidos diariamente com alimentos frescos e nutritivos.

Destino de quem busca uma refeição simples, saudável, nutritiva e saborosa, a Le Pain Quotidien oferece um cardápio variado que conta com opções para você saborear de manhã até à noite. Para começar o dia com muita energia, o café da manhã traz opções de pães, croissants, tapioca, ovos mexidos, omelete e muito mais. Para as refeições de almoço e jantar, o restaurante oferece variadas saladas, sanduiches e pratos surpreendentes. E as sobremesas também conquistam o paladar, como Éclair, Brownies e Tortas.

Localizado ao lado da Saraiva, o restaurante traz um ambiente acolhedor e aconchegante que une o rústico e o sofisticado.

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Le Pain Quotidien – Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669 – Tamboré, Barueri – SP

 

Maremonti Trattoria & Pizza Iguatemi Alphaville promove jantar harmonizado

Evento alia alta gastronomia italiana e vinhos de bom terroir

Conhecido por oferecer o melhor da cozinha italiana, o Maremonti Trattoria & Pizza, localizado no piso Xingu do Iguatemi Alphaville, apresenta aos seus clientes um Jantar Harmonizado de quatro tempos, dia 2 de outubro (quarta-feira), às 20 horas, sob o comando do chef Pascal Valero. O evento une o melhor da alta gastronomia italiana a rótulos especiais e de bom terroir.

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Como entrada será servida a Stellina Toscana – pizza napoletana em forma de estrela, tomate, linguiça, artesanal moída, mozzarela de búfala e parmesão – acompanhada de Chandon Brut. Na sequência, será servido o primeiro prato principal, um Tagliatelle al Funghi – massa com molho funghi finalizado em azeite de trufas brancas e Grana Padano, que harmonizará com o Maremonti Rosso Barbera. O vinho, da região de Piemonte, na Itália, é seco, fresco e, por ter médio corpo e aromas de frutas vermelhas com toque terroso, acompanha bem massas, risotos e carnes leves.

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Como segundo prato principal, a casa sugere o Baccalà al Forno – posta de bacalhau no azeite com pimentões, cebola, batata al murro, azeitonas pretas e alcaparras, harmonizado com o clássico Maremonti Bianco 2017,produzido nas áreas ensolaradas do Castello di Gabiano, vinícola localizada no Piemonte, noroeste da Itália, uma das melhores regiões vinícolas do mundo.

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Foto: Gladstone Campos / Realphotos

Um vinho elaborado com predominância de uvas Sauvignon Blanc e complemento de uvas Chardonnay. Trata-se de um vinho seco, leve e fresco, de aromas florais e levemente frutado ideal para aperitivos e acompanhamento de pratos leves, peixes e saladas.

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Por fim, Tortino di Mele, tradicional torta de maçã com sorvete de creme, finaliza a noite com um Porto Tawny.

O valor do jantar harmonizado é R$ 150,00 por pessoa e acompanha, além da combinação dos quatro pratos e vinhos, café e água.

Jantar Harmonizado Maremonti
Quando: quarta-feira, 2 de outubro, às 20h
Onde: Maremonti Trattoria & Pizza Iguatemi Alphaville – Piso Xingú
Endereço: Alameda Rio Negro, 111 – Alphaville Industrial, Barueri – SP
Valor: R$ 150,00
Reservas: podem ser feitas pelo e-mail – alphaville@maremonti.com.br ou pelos telefones (11) 4688-1160 e (11) 94536-8369.

 

Novos café e bar incrementam opções gastronômicas na zona oeste de São Paulo

Recentemente foram inauguradas em Alphaville duas novas opções gastronômicas: Planta Baixa Café&Cozinha e Lateral Bar. Com identidades e propostas muito diferentes, apostam em um inovador conceito, chamado Dia&Noite. A primeira casa foi pensada para oferecer café da manhã, almoço e brunch. Já à noite, quando o Planta Baixa se fecha, quem abre a porta (quase secreta) é o Lateral Bar, focado em drinques. Os espaços são irmãos e vizinhos, compartilham infraestrutura e cozinha, mas com ambientes e cardápios independentes, proporcionam experiências distintas aos clientes.

Planta Baixa Café&Cozinha

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Com uma arrojada arquitetura e cardápio superatual, o Planta Baixa Café&Cozinha é mais do que um simples café. O ambiente, de inspiração botânica, tem agradável varanda com parede de plantas naturais e salão interno de pé direito duplo, onde o tom verde-água se sobressai em meio a samambaias suspensas e enormes luminárias.

Localizado no térreo de um edifício, oferece estacionamento exclusivo e gratuito o dia todo, com acesso direto pela rua. Um convite para ir com amigos, a família ou mesmo para marcar uma reunião de negócios e trabalhar por ali, aproveitando o wi-fi e as tomadas USB.

Os fundadores apostam na forte personalidade da nova casa. São moradores de longa data de Alphaville e sócios em outras operações de sucesso no bairro, como o Real Burger, o Restaurante Gardênia, o café A Especiaria, entre outros negócios em diferentes segmentos.

“Reforçando o DNA local, para este novo projeto, formamos um grupo de investidores exclusivamente de moradores do bairro, gente que ama Alphaville e acredita no desenvolvimento com qualidade na região”, afirmam os empresários Marcos Lage, Roberta Furlan, Fernanda Frare Zanetti e Marino Zanetti. Somam-se ao time a renomada chef Rê Cruz (Periquita & Gin Club, De Betti, entre outros), responsável pelo cardápio, e Murilo Nogueira, do escritório Paralelo, que assina o projeto, e também é sócio do premiado café paulistano HM Food Café.

O cardápio

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No brunch e café: ovos caipiras mexidos com torradas (R$ 12,90), que podem ganhar cogumelos paris salteados; pão de queijo da Serra da Canastra (R$ 8); pão brioche na chapa com geleia, manteiga ou cream cheese (R$ 12,90); misto quente com presunto defumado artesanalmente, sem aditivos ou corantes (R$ 22); e avocado toast com hommus de beterraba e ovo (R$ 28). Sempre com pães de fermentação natural. Entre os doces, cheesecake com calda caseira de goiabada cascão (R$ 14,90) e bolo artesanal do dia (R$ 12,50).

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No almoço, clássicos como o picadinho de mignon ao molho de café, farofa de banana e ovo frito (R$ 36), moqueca de pupunha e banana da terra com farofa de dendê (R$ 34), milanesa de mignon crocante com purê de manjericão (R$ 38) e cogumelos grelhados servidos no próprio molho com purê clássico de batatas e brócolis tostados (R$ 33), entre outros.

O expresso (R$ 5,90) é feito em máquina italiana e com grãos especiais de micro produtores selecionados por Silvia Magalhães. Completam o menu sucos e chás, drinks, vinhos e cervejas.

Lateral Bar

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O Lateral Bar é o primeiro bar inspirado no conceito speakeasy na região de Alphaville – bares americanos que eram secretos devido à proibição de venda de bebidas alcoólicas no período da Lei Seca. Com destaque total para os drinques, traz um ambiente intimista e ousado, que já provoca desde sua entrada, quase escondida na lateral de um prédio. No espaço predomina uma iluminação indireta, sofás, poltronas e um belo balcão de pedra natural iluminada.

A completa carta de coquetéis, assinada por Frajola (ex-SubAstor), diversas vezes considerado o melhor barman de São Paulo, oferece clássicos e criações autorais, sempre executadas com perfeição pelo time do Cabral (ex-Frank Bar), que comanda o bar com o apoio de Moises Pereira (ex-SubAstor).

Sob os olhos curiosos dos clientes, são elaborados drinques como gin tônica clássica (R$ 26) ou a versão com o nome da casa, que leva infusão de hibisco, além do tradicional Negroni (R$ 32), do Moscow Mule (R$ 29), com espuma densa e saborosa, entre outros.

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Taglio de Parma

Para acompanhar, petiscos como coxinhas crocantes da chef Rê Cruz (R$ 19,90 com 6 unidades), milanesa de mignon aperitivo (R$ 36) e taglios (pedaços de pizza de massa de fermentação natural alla romana) em diversos sabores (de R$ 21 a R$ 25). Nos próximos dias, o cardápio deve ganhar sanduíches como o de pastrami com mostarda em grãos e relish de pepino e o hot dog com maionese da casa.

Planta Baixa Café&Cozinha: Av. Copacabana, 268 – 18 do Forte – Alphaville – Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 18h

– Lateral Bar – Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 23h, aos sábados, das 12h às 23h 

Shopping Tamboré recebe feira de adoção de cães e gatos

Em parceria com a Organização S.O.S. Pet Alpha, feira acontece no próximo sábado, 16

O Shopping Tamboré vai receber neste sábado, dia 16, uma Feira de Adoção de Cães e Gatos, entre 10 e 18 horas. Os animais que esperam por adoção foram resgatados pela Organização de Amparo Animal, S.O.S. Pet Alpha, que atua no resgate de cães e gatos abandonados, na recuperação, castração e adoção responsável.

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A feira é a oportunidade ideal para quem busca aumentar a família e adotar um animalzinho. Para levar o pet para casa, é necessário ter mais de 18 anos, apresentar documento de identificação e comprovante de endereço. Além disso, todos passarão por uma triagem e precisarão assinar um termo permitindo o contato dos voluntários que irão acompanhar o bem-estar dos bichinhos de estimação.

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Feira de Adoção
Dia: 16, sábado
Horário: das 10h às 18h
Local: Shopping Tamboré – estacionamento, em frente ao Outback.
Endereço: Av. Piracema, 669 – Barueri -SP

Feira de Adoção de Animais e Parada NatAUlina agitam o Parque Shopping

Seguindo o cronograma da campanha “Adote um Amor”, o Parque Shopping Barueri realiza no sábado, dia 22 de dezembro, a Feira Pet, evento que incentiva a adoção de cachorrinhos e gatinhos nesse fim de ano. Organizada em parceria com a ONG Oxy Proteção Animal, a feira de adoção acontece das 11 às 16 horas no piso L1, próximo à loja Miniso e recebe cerca de 20 filhotes, prontinhos para encher sua casa de alegria.

Todos os animais que estarão presentes são previamente vacinados, vermifugados e castrados. Para levar um novo amiguinho para casa, os interessados precisam ter mais de 21 anos de idade e apresentar RG, CPF e comprovante de residência. Além disso, é necessário que o adotante pague a taxa de adoção no valor de R$ 50,00 e assine um termo de responsabilidade, no qual se compromete a dar todo o carinho que merece para ser muito feliz.

E tem mais: quem estiver por lá e quiser desfilar com o seu pet poderá participar da Parada NatAUlina e tirar fotos com o Papai Noel. Se passear na companhia dessas fofuras já é bom, imagina curtir um dia no shopping e praticar o bem.

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Feira de Adoção de Cães e Gatos e Parada NatAUlina
Data: sábado, 22 de dezembro
Horário: das 11h às 16h
Local: Parque Shopping Barueri Piso L1 – Próximo a Miniso
Endereço: Rua General de Divisão Pedro Rodrigues da Silva, 400 – Nova Aldeinha, Barueri – SP
Entrada franca, taxa de adoção no valor de R$ 50,00 (pagamento em dinheiro).

Projeto pretende ajudar animais abandonados em aldeias indígenas

O projeto Animais da Aldeia visa ajudar os animais nas aldeias indígenas do Jaraguá, região noroeste da cidade de São Paulo. A região sofre diariamente com o abandono de animais. Há uma estimativa de que, atualmente, existam 800 animais abandonados na região. E esse número não para de aumentar.

O objetivo do projeto é auxiliar os indígenas nos cuidados com os animais, oferecendo ração e ajuda com cuidados veterinários, e tudo isso só será possível por meio de doações.

Com o Primeiro Evento de Adoção, um grupo de voluntários irá levar alguns dos animais adotáveis, cães e gatos, para que os interessados possam conhecer e se apaixonar. E, assim, mudar a vida desses seres negligenciados. Os peludos esperam por vocês!

Os interessados em adotar precisam levar RG, CPF e comprovante de residência. Além disso, os responsáveis pelo evento pedem uma contribuição de R$ 80,00 no ato da adoção. A renda arrecadada servirá para aliviar a fome daqueles que permanecem nas aldeias. Doações de ração, medicamentos e tudo o mais que pode ser usado pelos animais são bem-vindas.

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Local: MaisPets Alphaville
Endereço: Rua Alameda Rio Negro, 877
Dia: 29 de setembro
Horário: das 11h às 16h
Informações: Facebook