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Vinho em casa: loja zera frete e dá desconto durante isolamento

Total Vinhos, parceira oficial da importadora TDP Wines, aplicou em todo o portfólio de seu e-commerce desconto de 25% e frete grátis para todo o Brasil. As condições serão mantidas até que a Organização Mundial de Saúde, o Ministério da Saúde e as Secretarias de Saúde liberem as pessoas para retomarem suas rotinas e que elas possam, por exemplo, ir ao supermercado comprar um vinho.

“Queremos apoiar as pessoas nesse momento de concessões para que elas não percam coisas que parecem pequenas, mas que são importantes para muitas, como beber um bom vinho”, resume Tiago Dal Pizzol, CEO da Total Vinhos.

Rótulos de Portugal, Argentina, Chile e Brasil integram a democrática carta de vinhos da loja, que traz opções de produtos orgânicos, biodinâmicos, vinhos premiados e das mais diferentes personalidades: dos mais estruturados e complexos aos mais fáceis de beber.

Confira alguns descontos:

vinhos

Go Up Espumante Branco: de R$ 64,90 por R$ 48,68
Santa Inés Classic Carménère: de R$ 69,00 por R$ 51,75
Finca La Anita Luna Syrah: de R$ 79,90 por R$ 59,93
Monte Alcantara Alentejo Tinto: de R$ 110,00 por R$ 82,50
Ritual Sauvignon Blanc: de R$ 139,00 por R$ 104,25
Pedra Cancela Eco Friendly: de R$ 145,00 por R$ 108,75

Informações: Total Vinhos

Rosé Piscine cria kits especiais para os #SelfMoments

Marca oferece bons momentos com itens exclusivos e a facilidade e comodidade de compra sem precisar sair de casa

Importada com exclusividade pela Wine To You, a marca Rosé Piscine criou kits especiais vendidos exclusivamente pelo site e que foram pensados para conduzir e intensificar os #SelfMoments, além de serem presentes ideais para enviar para amigos e amores com segurança, tranquilidade e sem precisar sair de casa.

São sugestões que têm como protagonista a famosa garrafa listrada de azul e branco de Rosé Piscine Stripes criada para ser apreciada com gelo e que traz um aroma sedutor, coloração rosa quase transparente, com reflexos azulados e sabor levemente frutado com notas de lichia e flores que vão te fazer se sentir em uma fuga à beira-mar.

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Para quem quiser conhecer novos sabores da França, os kits com três unidades de Rosé Piscine Stripes sai por R$ 387,00. Eles te dão a chance de escolher levar pra casa, de presente, um exclusivo Tarani Cahors Malbec, vinho tinto produzido na região francesa de Cahors, berço da uva Malbec; ou um Sang Melé, primeiro vinho da grande região da Occitânia e que levou seis anos para ser criado e que traz uma mistura única com sete variedades de uvas, o reflexo de cada terroir: Malbec, Braucol, Négrette, Grenache, Carignan, Mourvèdre, Syrah.

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Para os fãs da marca, o Rosé Piscine Brasil chegou a hora de levar para casa um dos grandes objetos de desejo. Com valor especial de R$ 173,00 você pode comprar uma caixa com a famosa garrafa listrada e levar de presente duas exclusivas taças em acrílico no formato perfeito para apreciar seu Rosé Piscine com 2 cubos de gelo, garantindo o equilíbrio ideal entre o suave e o seco.

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No site ainda é possível encontrar outras opções como o kit com três Rosé Piscine Freez, versão frisante da bebida, por R$ 489,00, em que você ganha uma garrafa do vinho tinto Tarani Cahors Malbec e uma garrafa do rosé Sea Sun, que tem na sua composição a uva emblemática Negrete e Gamay, que oferece vinhos frutados e bem adaptados ao clima tropical.

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Com frete grátis para as regiões sul e sudeste nas compras acima de R$ 300,00,  o portal também oferece acessórios exclusivos da marca que também estão em promoção como balde de gelo com pegador (R$ 53,00); Ice Bag (R$ 35,00), além do Bucket Sensations (R$ 106,00), um kit com balde de gelo e bandeja para servir frutas e especiarias.

Para aproveitar ainda mais a bebida, o site traz sugestões de drinques com Rosé Piscine.

Vinhos da Attilio & Mochi chegam ao Brasil

Eles são produzidos por um casal de brasileiros que foi empreender no Chile, receberam altas pontuações de profissionais especializados e começam a ser vendidos aqui por meio da Edega, a loja virtual da PNR Group.

Parece até enredo de filme com final feliz: casal se conhece na faculdade, se estabelece profissionalmente, mas larga tudo para viver um grande sonho. Esta é a história dos brasileiros Marcos Attilio e Angela Mochi, que se conheceram há mais de 20 anos na Unicamp, onde ambos fizeram o curso de Engenharia de Alimentos. Angela trabalhou na P&G, Marcos se especializou em fermentação, depois tiveram uma loja, um restaurante, uma importadora de vinhos, fundaram a ABS-Campinas. Mas chegou o ano de 2011 e eles largaram tudo para realizar um grande sonho: produzir vinhos.

E a empreitada deu super certo: foram para o Chile, começaram comprando uvas de produtores locais para fazer seus primeiros rótulos, mas hoje já têm um pequeno vinhedo no Valle de Casablanca, produzindo 8 variedades de uva, inclusive a primeira Grenache do Valle. A junção do sobrenome dos dois é que dá nome à vinícola, Attilio & Mochi, e faz jus ao processo de produção, pois são eles próprios que colocam a “mão na massa”, desde o cultivo da videira até o engarrafamento. É bastante comum, a quem visita o local, encontrar o Marcos em cima do trator fazendo a poda da grama ao redor do vinhedo.

“Produzimos vinhos de alta qualidade, de clima fresco, em escala humana e que falem do nosso terroir”, sintetiza Angela. Os produtores se desafiam constantemente a mostrar aspectos do mosaico do vinho chileno e a substituir a ênfase na “qualidade por preço” por “qualidade real”. Esse é, inclusive, um dos motivos por terem ingressado no MOVI, o movimento dos vinhateiros independentes do Chile.

A qualidade dos vinhos é a principal preocupação do casal, tanto que preferem produzir pequenas quantidades, investir em maquinários e novas tecnologias do que ter uma vinícola requintada, bonita e estilosa. A adega deles fica no meio do vinhedo e é em containers, o que acaba dando um charme todo especial na linha do “menos é mais”.

A Attilio & Mochi fica na sub-região de Orrego, no Valle de Casablanca, a 75 km de Santiago, no meio da Cordilheira, com solos originados da rocha granítica. As primeiras videiras foram plantadas na década de 1980 e rapidamente se tornaram conhecidas por seus vinhos de clima frio. O vale tem uma média de 33 graus e a brisa refrescante do Pacífico é fundamental para as características dos vinhos. Esta sub-região tem algumas peculiaridades interessantes, como ser mais solar que o resto do vale e apresentar temperaturas mais baixas durante as noites e manhãs. O aumento da ventilação favorece na prevenção de doenças fúngicas, como a botrytis, mas por outro lado, tem mais geada. Para controlar os estragos que a geada pode fazer, o casal lança mão da poda tardia, que adia o desenvolvimento vegetativo das plantas.

A plantação está em treliça de alta densidade, com 1,5 m entre as linhas e 1,0 m entre plantas, e na orientação NO-SE, otimizando o sol e a ventilação entre elas. O vinhedo é ecologicamente correto. Não há herbicidas ou pesticidas sintéticos. A nutrição é baseada no uso de adubo, formado a partir do desperdício da vinícola (pauzinhos, peles, sementes) e por esterco de vaca e cavalo. Em um vale onde a água é escassa (as médias dos últimos anos são de cerca de 300 mm por ano), eles fazem a irrigação por gotejamento, o que reduz o consumo. Além disso, o sistema de irrigação é suportado pela energia solar, captada por painéis que estão acima do porão.

Os vinhos da Attilio & Mochi estão se saindo muito bem nas provas a que estão sendo submetidos e na avaliação de especialistas. Eles chegam pela primeira vez ao Brasil pela PNR Group, a importadora do empresário Philippe de Nicolay Rothschild, e será comercializado pela Edega, a loja virtual do grupo que atende o consumidor final. “Eu sempre favoreço a elegância à força num vinho, a fineza e a estrutura à acidez e ao álcool. Os vinhos de Attilio & Mochi mostraram esse perfil exato que eu buscava há muito tempo no Chile. Eu tive a impressão de provar um Sauvignon Blanc do Vale do Loire, um Pinot Noir da Côte de Beaune e um Cabernet Franc de Saumur, no Loire” comenta o francês Cedric Grelin, Sommelier e Diretor de Produtos da PNR Group.

Os rótulos que chegaram ao país são:

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– Attilio & Mochi Tunquen Sauvignon Blanc 2017 (R$ 190,00) (92 ptos/descorchados)

AM-Amber

– Attilio & Mochi Amber 2018 (R$ 255,00) (94 ptos/ descorchados, La Cav e vinau)

AM-Pinot-Noir

– Attilio & Mochi Pinot Noir 2015 (R$ 285,00)

AM-Cabernet-Franc

– Attilio & Mochi Cabernet Franc 2018 (R$ 285,00) (93 ptos/ descorchados, James Sukling)

AM-Grenache-The-First

– Attilio & Mochi Grenache The First 2018 (R$ 375,00) (94 ptos/ La Cav)

Fonte: Edega

Sterna Café oferece bebidas geladas

Pink Limonade, Café Tropical e Frappé de Brigadeiro Belga são as novas delícias da marca

Novas bebidas geladas à base de café estão disponíveis na rede Sterna. Pioneira em democratizar o grão especial no Brasil, a marca preparou três novas receitas especiais para a temporada de calor e que estão disponíveis nas 85 unidades espalhadas pelo país.

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A Pink Limonade é uma mistura de suco de limão siciliano, morango e hortelã que fica pronta em apenas 5 minutos. A bebida se destaca pela refrescância e deve ser servida com muito gelo em copo long drink.

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Pêssego, laranja, xarope de morango e café ristreto compõe o Café Tropical que atrai de cara pela camada de cores que se forma da taça. Um rosado no fundo, seguido pelo alaranjado das frutas e finalizado com o tom caramelo do café também fica pronto em apenas 5 minutos e deve ser degustado com bastante gelo.

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Finalizando as novas opções, o Frappé de Brigadeiro Belga é uma composição mais elaborada e demanda 10 minutinhos para ficar pronto. Uma espera válida para provar uma mistura deliciosa de café espresso, sorvete de creme, chantilly, leite condensado e chocolate belga callebout. Facilmente confundida com uma sobremesa, a bebida deve ser servida na taça bolinha para deixar ainda mais surpresos os amantes de uma boa taça de sorvetes.

Informações: Sterna Café

 

Divino Fogão ensina receita de milk-shake de frutas

Que tal fazer o seu próprio milk-shake em casa? A rede Divino Fogão ensina o passo a passo. Simples, rápido e saboroso. Confira:

Milk-shake de Frutas

Ingredientes:
4 bolas de sorvete de creme
½ xícara de leite integral
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 xícaras de frutas (a gosto)
Decoração a gosto pode ser feita com:
Frutas in natura
Biscoitos
Cookies
Caldas
Coberturas
Chantilly

Modo de preparo:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por alguns minutos.

Montagem:
Em uma caneca ou copo, decore a parte de dentro com a calda, coloque o milk-shake, coloque chantilly, espalhe umas frutas, biscoitos e cookies. Use a criatividade.

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Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 2 porções

Fonte: Divino Fogão

Cinco receitas de drinques para curtir a despedida do Carnaval 2020

O Carnaval, oficialmente, acabou. Mas ainda há desfiles das campeãs e vários bloquinhos pelas cidades. Portanto, pular, dançar e se divertir. Quem quiser fugir da tradicional cervejinha, pode conferir algumas receitas de drinques que prometem deixar a festa muito mais animada e diferente. Veja:

Cachaça Julep

Em uma festa 100% brasileira, como o carnaval, nada melhor, portanto, que um drinque feito com a mais brasileira das bebidas, a cachaça. O coquetel faz parte da carta de Botanique Hotel & SPA.

Cachaca-Julep

Ingredientes:
8 folhas de hortelã
15 ml xarope de açúcar demerara
60 ml cachaça
Copo: Copo Rocks ou copo para Mint Julep (utilizar gelo bem quebrado no preparo)

Guarnição: 1 ramo de hortelã polvilhado com açúcar impalpável

Modo de preparo:
Em um copo Rocks coloque as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e macere levemente. Preencha o copo com gelo bem quebrado, coloque a cachaça e misture bem com uma colher de bar. Complete o copo com mais gelo bem quebrado, guarneça com o ramo de hortelã e polvilhe açúcar impalpável sobre ele.

Iara

No folclore brasileiro a lenda da Iara retrata uma linda sereia, de cabelos longos e negros. Já no Cristalino Lodge, no Sul da Amazônia a senhora das águas virou drinque. A bebida leva suco de cupuaçu, Carpano Bianco e The Macallan Triple Cask 12 anos.

iara sendo preparadoIara, do Cristalino Lodge

Ingredientes:
50ml The Macallan Triple Cask 12 anos
35ml suco de cupuaçu
15ml Carpano Bianco
10ml xarope simples

Modo de preparo:
Bater com gelo na coqueteleira, coar duplamente e servir em taça Martini

Drinque com Tapioca 

Energia é palavra de ordem para quem vai seguir bloco, carro alegórico e os amigos durante a festa. O Shangri-La Tokyo tem o drinque perfeito para recarregar a bateria. Com tapioca, a receita é certa para a folia.

Cocoberry Milk

Summer-Cocktail- shangrila

Ingredientes
30ml de polpa de amora
10ml de licor de coco
30ml Limoncello
40 ml de leite
Tapioca

Modo de preparo
Em um copo coloque a tapioca no fundo, adicione a polpa de amora, o licor de coco, o Limoncello e o leite, misture. Decore com amoras frescas e raspas de coco.

Nola Fizz

Engana-se quem acha que o Carnaval é assunto brasileiro, Nova Orleans também tem umas das festas de carnavais mais conhecida do mundo, Mardi Gras. Para viajar sem sair do lugar que tal preparar a receita do Nola Fizz? O drinque criado pelo mixologista Rodolfo Bob, foi inspirado na capital do jazz e do Nola, no Caledonia Whisky and Co.

Nola Fizz

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Foto: Tales Hideki

Ingredientes
45ml Licor Southern Comfort
10ml xarope de açúcar (1×1)
30ml limão siciliano
120ml club soda

Modo de preparo
Em um copo adicione gelo o Southern Comfort, limão sicilano, xarope de açúcar. Mexa com a bailarina, e por último coloque o club soda.

Gin Terraço

O Gin caiu no gosto de muitas pessoas e se tornou a bebida do momento em diversos lugares em São Paulo, não é à toa que o Terraço Itália renovou sua carta de drinques e incluiu o Gin Terraço, que já é um sucesso na casa.

Gin Terraço

gim terraço

Ingredientes
50ml do Gim de preferência
30ml de suco de limão
20ml de xarope de rosas
Espuma de gengibre

Modo de preparo
Em um copo baixo “on the rocks” adicione gelo em cubos. Na coqueteleira acrescente o gin, o xarope de rosas e o suco de limão e bata. Coe no copo com gelo e finalize com a espuma de gengibre (caso prefira, o drinque pode ser feito sem a espuma de gengibre).

 

Eniwine oferece a mais diversa vitrine de vinhos do Brasil

São mais de 1.500 opções de rótulos disponíveis para compra na plataforma

A Eniwine, plataforma digital de serviços e compra de vinhos, possui a mais diversa vitrine de vinhos do Brasil. Ao todo, são mais de 1.500 opções de rótulos nacionais e importados disponíveis para compra com condições especiais aos membros do clube.

Atualmente, a plataforma possui mais de 20 parceiros (importadoras e vinícolas) que são grandes nomes no mercado, como World Wine, Interfood e Ville Du Vin. Recentemente, foram disponibilizados mais de 200 rótulos da Portus Cale e outros 100 da Clarets, referência em vinhos de categoria superior.

“O catálogo da Eniwine é completo e oferece rótulos do mundo todo e diversas faixas de preço. Nossa parceria com a Portus Cale e com a Clarets calibrou ainda mais a plataforma”, explica Marcelo Abrileri, fundador e idealizador da Eniwine.

Os associados do Eniwine Club podem comprar vinhos com descontos que variam na faixa dos 35% sobre o catálogo das importadoras, desconto que, até então, era oferecido somente a restaurantes e lojas de vinho. Basta comprar créditos na plataforma e então escolher o vinho desejado na terceira faixa de preço.

brinde vinho

Até quem ainda não é membro do clube também pode adquirir rótulos com desconto (na segunda faixa de preço) e até presentear amigos com um “vale vinho”, por exemplo. Além disso, alguns rótulos, mesmo que de importadoras distintas, podem ser comprados pagando frete único. “Quanto mais funcionalidades eu ofereço ao cliente, maiores são as chances dele continuar comprando comigo”, afirma Abrileri.

Informações: Eniwine

Morumbi Town Shopping promove nova edição de Festival da Cerveja com muita música ao vivo

Evento conta com as principais cervejarias nacionais, música ao vivo, espaço pet friendly e ativações de gastronomia para toda família

Divulgação - Morumbi Town Shopping (4)

Para encerrar as celebrações do mês de fevereiro, o Morumbi Town Shopping promove mais uma edição do Morumbeer Festival, um evento tradicional para os amantes de cerveja. De 28 de fevereiro a 1º de março, a Varanda do empreendimento recebe os principais nomes do mercado cervejeiro que oferecem ao público uma programação diferenciada, com muita música, gastronomia e claro, bebidas produzidas com alta qualidade.

Com opções para todos os gostos, estarão presentes no Festival nomes como Cervejaria 1025 Chopp Beer, Bamberg, Meisen Brewing Co, O Capitão, Queens, Vilas, Madalena entre outras que mantém em seu menu deliciosas cervejas artesanais com um rigoroso processo de produção, focado na qualidade e na fermentação natural.

Divulgação - Morumbi Town Shopping (3)

Além disso, o evento conta com música ao vivo para deixar o clima ainda mais divertido. CP Antaris Acústico, AppleHeads e apresentações de covers de grandes ícones da música nacional e internacional como Legião Urbana, Los Hermanos, Bon Jovi, Queen, Kiss Cover Brazil, fazem a festa ser ainda mais especial.

O espaço reserva uma vista única e experiência incrível para aproveitar o descanso. A Varanda do Morumbi Town Shopping fica localizada no 2º Piso, ao lado do Cinesystem. Em destaque, o visual de um dos bairros mais importantes da cidade, o que torna o evento ainda mais especial para os clientes curtirem com toda a família, amigos e também os pets, pois assim como o shopping, o espaço é preparado para receber os animais de estimação.

“O Morumbeer Festival já é tradição no Morumbi Town Shopping. Iniciamos a realizações de evento deste tipo no ano passado e foi tão bem recebido pelo público que frequenta o shopping que optamos por investir ainda mais em ações como esta. É uma ótima oportunidade para os clientes reunirem a família, conversarem e aproveitarem o tempo livre juntos com deliciosas cervejas e música ao vivo, tudo isso com um ambiente cada vez mais acolhedor e feliz dentro do nosso shopping”, comenta Luiz Milanello, Superintendente do Morumbi Town Shopping.

O Morumbeer Festival acontece na sexta, das 18h às 22h, sábado e domingo, das 12h às 20h. A entrada é gratuita. Todas as informações sobre o empreendimento podem ser encontradas no site. O Morumbi Town Shopping fica na Avenida Giovanni Gronchi, 5930, Vila Andrade, São Paulo/SP.

Divulgação - Morumbi Town Shopping (1)

Apresentações Musicais
Sexta – 28/02 – CP Antaris Acústico
Sábado – 29/02 -AppleHeads (Especial anos 90), David Bowie, Kiss Cover Brazil
Domingo – 01/03 – Los Hermanos, Bon Jovi, Queen

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“Morumbeer Festival”
Data: 28 e 29 de fevereiro e 1º de março
Horário: sexta (28), das 18h às 22h / sábado (29) e domingo (01), das 12h às 20h
Local: Morumbi Town Shopping – Varanda / 2º Piso
Endereço: Av. Giovanni Gronchi, 5930, Vila Andrade, São Paulo/SP)
Entrada: Gratuita

Detox pós-Carnaval: dicas de como limpar o organismo após a folia

Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, indica o consumo de frutas, legumes e verduras para eliminar as toxinas e os excessos de líquidos acumulados

Depois de muita folia durante o feriadão de Carnaval, é hora de voltar à rotina. Ao longo desta época de festividades, é normal exagerar nas comidas e bebidas calóricas, mas isso não é motivo de preocupação. Para o organismo voltar ao ritmo saudável do dia a dia, é preciso ter a iniciativa de recomeçar e, para isso, o detox é um ótimo aliado para auxiliar nesse processo.

De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, a estratégia de “desintoxicar” o corpo consiste em fornecer nutrientes, de forma adequada, para ajudar o nosso organismo a eliminar toxinas, enquanto evitamos, ao mesmo tempo, alimentos que favorecem o acúmulo dessas substâncias, como açúcares, bebidas alcoólicas e os ultraprocessados – enlatados, congelados, biscoitos, salgadinhos, embutidos etc.

Entretanto, não é necessário fazer dietas muito restritivas para compensar os excessos cometidos no Carnaval. “O ideal é equilibrar o consumo dos alimentos, de forma consciente e sem passar fome, para não acabar comendo muito, alguns dias depois, como forma de compensação”, explica Renata.

frutas citricas

Segundo a especialista, aumentar o consumo de frutas, legumes e verduras é um dos grandes aliados para eliminar as toxinas e os excessos de líquidos acumulados, visto que esses alimentos fornecem antioxidantes e fitoquímicos para combater os radicais livres.

“Para as frutas, podemos dar destaque às que são fontes de vitamina C, como a laranja, o limão, o maracujá e a carambola, que têm ação antioxidante potente, combatendo os radicais livres que podem estar aumentados depois de dias de exposição ao calor, a má alimentação e às bebidas alcoólicas”, complementa.

Vale frisar a importância de melhorar a hidratação após o Carnaval, visto que o corpo tende a sofrer com a diminuição da ingestão de água nesta época. A junção de um corpo bem hidratado e que, igualmente, consome alimentos saudáveis é a receita de sucesso para conseguir voltar com tudo para a rotina.

“Quando nos hidratamos melhor e baseamos a alimentação em vegetais, nossos rins e fígados são capazes de melhorar a metabolização e filtragem dos compostos que precisamos eliminar. Isso ajuda a reduzir algumas alterações, como inflamações e retenções hídricas que se acumulam no nosso organismo”, informa Renata.

Anotou as dicas? Então, confira agora sugestões de receitas saudáveis com as indicações da nutricionista:

Bombom de coco antioxidante

Bombom de coco antioxidante

Ingredientes
½ xícara de coco seco ralado ou batido no processador
100g de chocolate 85% cacau
Suco de 1 laranja pera

Modo de preparo
Derreta o chocolate no micro-ondas. Após derretido, misture o chocolate com o suco da laranja. Em forminhas de silicone, cubra o fundo com o chocolate derretido e leve ao freezer por meia hora. Quando o chocolate estiver endurecendo, acrescente uma porção do coco ralado e cubra com mais chocolate. Leve ao freezer novamente, até que o chocolate endureça.

Bowl de frutas com iogurte

Bowl de iogurte e frutas

Ingredientes
100 ml de iogurte
1 col de sopa de chia
1 kiwi médio picado em cubos
¼ de manga média picada em cubos
3 a 4 castanhas de sua preferência trituradas

Modo de preparo
Misture o iogurte com a chia. Em uma taça, faça uma fina camada com o iogurte. Em seguida, cubra com a manga picada. Faça outra camada de iogurte. Acrescente o kiwi picado. Finalize com uma última camada de iogurte e salpique castanhas trituradas por cima. Sirva gelado.

Smoothie de frutas cítricas

Smoothie Cítrico

Ingredientes
Suco de 1 lima
Suco de 2 laranjas pera
1 carambola média
300 ml de água de coco
1 xícara de chá de gelo

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador ou mixer e sirva em seguida

Fonte: Oba Hortifruti

Grappa di Amarone chega ao Brasil

RAR, em cobranding com a vinícola italiana MASI, apresenta a novidade

A bebida destilada, de agradável potência alcoólica, é produzida a partir de três tipos de uvas desidratadas, exclusivas da Itália. Reconhecida pela produção de maçãs, queijos e vinhos, a RAR, empresa idealizada por Raul Anselmo Randon, lança a Grappa di Amarone, produzida a partir da parceria que mantém com a MASI, vinícola italiana da região do Vêneto.

A origem do destilado, de agradável potência alcoólica, é de Serego Alighieri, que se localiza em Gargagnago di Valpolicella, propriedade da família descendente do poeta Dante desde 1353. Para produzi-la, três tipos de uvas desidratadas são utilizadas: Corvina, Rondinella e Molinara.

A produção da Grappa di Amarone é extensa. “Existe toda uma preparação para a realização do processo, que precisa ocorrer na temperatura e no tempo certo”, explica o diretor-superintendente da RAR, Sergio Martins Barbosa. Sobre as características únicas da bebida, ele descreve: “por ser diretamente ligada às uvas de origem, a Grappa confere percepção de doçura, que permite uma sensação saborosa, equilibrada e elegante”. Sérgio ainda fala sobre o melhor momento para a bebida ser degustada. “É ideal após o jantar, acompanhada de sobremesas, frutas secas e chocolate”, finaliza.

A parceria entre RAR e MASI deu origem à série “RAR MASI Wineproject”, que conta com duas linhas de rótulos, uma italiana e outra argentina. O projeto surgiu do encontro de seus fundadores, Raul Randon e Sandro Boscaini. “MASI e RAR são empresas familiares, venezianas, com uma longa história de negócios e com a mesma atitude em relação à busca pela beleza, bom gosto e qualidade. Consequentemente, a satisfação do consumidor”, finaliza Sergio.

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Grappa di Amarone = Preço: R$ 200,00

Sobre a RAR

A RAR, de Raul Anselmo Randon, teve origem na fruticultura, com o cultivo da maçã na década de 1970. Hoje, é a terceira maior produtora e comercializadora da fruta no Brasil. Nos anos 1990, montou a primeira fábrica de queijo Tipo Grana fora da Itália lançando a marca Gran Formaggio. A RAR tem, em seu portfólio, linha de importados com queijos e acetos italianos, presuntos e salames italianos e espanhóis, e azeites de oliva chilenos. A linha de derivados é composta por creme de leite fresco, manteiga e queijo parmesão. A empresa, com sede em Vacaria (RS), ainda conta com linha de 19 rótulos entre vinhos e espumantes e azeite de oliva a partir de produção própria.

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Esses e outros produtos com a qualidade RAR podem ser encontrados na loja virtual da empresa.