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Nutricionista ensina salada fácil que vale por uma refeição completa

Opção leve para almoço ou jantar, a combinação certa de componentes na salada garante os nutrientes necessários para se manter saudável e saciado

A salada é uma opção comumente adotada em dietas que buscam a perda de peso, podendo ser o terror de quem gosta de comer muito — há quem acredite que consumi-la é o mesmo que passar fome. Porém, o segredo para que essa refeição possa substituir pratos principais está no equilíbrio entre os ingredientes.

Segundo a nutricionista Gabi Lodewijks, é preciso combinar diferentes fontes de micro e macronutrientes como vitaminas, proteínas, fibras e gordura boa. Na receita proposta pela nutricionista, a base de endívia — semelhante a chicória, rica em vitaminas A, C e do complexo B, antioxidantes, e fibras que ajudam na digestão e saciedade — se funde à bergamota, nozes e chia, tornando o prato leve e nutritivo.

“O punhado de nozes será responsável por trazer gorduras insaturadas, proteínas, fibras e antioxidantes para a refeição, assim como minerais importantes como o zinco e o potássio. A chia virá como a fonte de ômega 3, fibras e outras vitaminas. Já a bergamota constitui um grupo de frutas cítricas ricas em vitamina C, que ajuda no fortalecimento do sistema imunológico”, conta.

Salada nutritiva

Ingredientes

5 endívias picadas
Ervas italianas finas (à gosto)
1 punhado de Nozes
Chia
1 bergamota (tangerina/mexerica)
100g de queijo minas

Modo de preparo

Corte as endívias em tiras finas e o queijo minas em cubinhos. Em um prato, acrescente a folhagem, as nozes, a bergamota e o queijo minas. Finalize “polvilhando” o prato com chia. Pode adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem ou sal e pimenta a gosto, se quiser. Coma na hora!

Bergamota Solar é novidade da linha Água de Phebo

Em edição especial, a nova fragrância de Águas de Phebo é inspirada no verão. Em uma interpretação floral da bergamota e harmonizada com o frescor dos cítricos, Bergamota Solar evidencia as notas florais luminosas de tuberosa, gerânio e ylang ylang, que formam uma criação que nos transporta para agradáveis dias de sol.

Produzida com álcool extra neutro, que é mais puro e não interfere na fragrância, a colônia passa pelo processo de maceração, que garante maior intensidade e harmonização das notas olfativas. Não contém ingredientes de origem animal. A embalagem exclusiva em tons quentes remete ao nascer do sol de um lindo dia de verão.

Família Olfativa: floral
Pirâmide olfativa
Notas de topo: petitgrain, mandarina e bergamota
Notas de corpo: tuberosa, gerânio e ylang ylang
Notas de fundo: benjoim, incenso e notas aquosas

Colônia Bergamota Solar – Conteúdo: 260ml – Preço sugerido: R$ 129,00

Informações: Phebo

4711 Original Eau de Cologne comemora 228 anos e lança novas fragrâncias

A nova década marca a chegada das edições Remix Cologne Lavanda e Laranja da primeira colônia do mundo

A história da perfumaria é marcada pela criação da primeira colônia do mundo, que herdou o nome da cidade alemã onde foi criada, e a sua fórmula é um segredo guardado há mais de 225 anos. A água de Mülhens era uma bebida terapêutica, que costumava ser consumida pura ou misturada ao vinho, durante brindes e momentos comemorativos da alta sociedade.

Quando Napoleão Bonaparte (a cidade de Colônia foi ocupada pela França entre 1804 e 1814) ordenou que todas as fórmulas consideradas medicinais fossem publicadas, Mülhens transformou o elixir na fragrância que se tornaria mundialmente conhecida como colônia 4711. O novo nome era uma homenagem a Napoleão, que vivia no número 4711, que era um entusiasta dessa “água milagrosa”.

Com a chegada de uma nova década, a marca se reinventa e lança as edições 4711 Remix Cologne Lavanda e Laranja.

O frescor cítrico aguça o sensorial e a riqueza dos ingredientes naturais promove a sensação de bem-estar e relaxamento. Considerados terapêuticos, os seus aromas podem ser utilizados em todo o corpo, roupa de cama, ambientes e durante práticas relaxantes, como a massagem.

Uma pesquisa publicada na revista Frontiers in Behavioral Neuroscience, elaborada por cientistas da Universidade de Kogoshima, Japão, mostra o efeito da fragrância de lavanda como um elixir de relaxamento. O óleo essencial é a base da fragrância, que proporciona relaxamento e bem-estar.

4711 remix cologne

Notas de Cabeça: lavanda, bergamota, mate, limão
Notas de Coração: íris, semente de ambreta, frésia
Notas de Fundo: sândalo, almíscar, pralinê
Preço sugerido: R$ 189,00

A laranja, com seu toque cítrico, traz o frescor para o dia a dia e funciona como um poderoso aroma energizante. Além de estimular o corpo e trazer disposição, favorece o bom humor.

4711 remix

Notas de Cabeça: bergamota, limão, acordes de chá
Notas de Coração: néroli, laranja amarga, genciana
Notas de Fundo: óleo de Cedro, cashmeran, almíscar
Preço sugerido: R$ 189,00