Com a chegada do site direct-to-consumer , a marca de beleza do grupo L’Oréal expande seu alcance no país oferecendo uma experiência de luxo online exclusiva diretamente para o seu consumidor
A Yves Saint Laurent Beauty anuncia o lançamento do seue-commerce D2C no Brasil, que oferecerá um catálogo com mais de 130 produtos divididos entre três categorias, como s as linhas de perfumes Libre e Y e maquiagens premiadas, como, as máscaras Lash Clash, as linhas de pele All Hours e Touche Éclat e os batons Rouge Volupté Shine, e Rouge Pur Couture The Slim.
Além disso, a marca oferecerá experiências exclusivas na plataforma, entregas gratuitas para todo o país, pré-lançamentos e produtos exclusivos, bem como benefícios para membros do Beauty Club de YSL, programa de loyalty do canal oficial online da marca.
O e-commerce manterá os altos padrões de qualidade e excelência que caracterizam os produtos Yves Saint Laurent Beauty, oferecendo uma navegação única e fluida, com lançamentos de seus produtos em primeira mão, conteúdos robustos sobre a marca e seus produtos e outras novidades da marca. Entre alguns dos serviços oferecidos estará disponível o YSL Beauty Club, programa exclusivo que oferece acesso privilegiado a uma série de benefícios premium reservados apenas para membros cadastrados.
Os participantes desfrutarão de uma série de experiências da marca como brindes exclusivos, dicas de beleza de especialistas e pré-exclusividade nas vendas, como a fragrância masculina MYSLF, sucesso mundial de vendas, e que a partir do dia 1 de abril estará disponível no Brasil através do site da marca.
Desde setembro do ano passado, a marca francesa de beleza, vem dando passos importantes para a sua expansão no país, e mantendo a sua presença relevante após a abertura de sete pontos de venda em lojas físicas parceiras, sendo dois em São Paulo (Shopping Jardins e Pátio Paulista), um no Rio de Janeiro (Shopping Rio Sul), Porto Alegre (Iguatemi POA), Campinas (Iguatemi Campinas), Salvador (Salvador Shopping) e Brasília (Iguatemi Brasília).
“Estamos entusiasmados em trazer a renomada experiência de luxo da Yves Saint Laurent Beauty para o mercado brasileiro por meio do nosso novo e-commerce. Além de estreitar o relacionamento da marca diretamente com seu consumidor final, conseguiremos com o modelo direct-to-consumer, alcançar consumidores em todas cidades brasileiras. A plataforma foi desenvolvida para ser a vitrine da marca e proporcionar uma jornada sensorial e imersiva, com acesso a um universo completo de produtos e serviços exclusivos, como o Beauty Club”, afirma Tamyres Rezende, Diretora de Digital e ECommerce na L’Oréal Luxo.
“Estamos comprometidos em oferecer uma experiência de compra que reflita os altos padrões de qualidade pelos quais somos conhecidos. Nosso objetivo é oferecer aos nossos consumidores a melhor experiência de compra online possível, com produtos de alta qualidade, serviços e benefícios inovadores e um atendimento personalizado”, finaliza.
Onde encontrar –SAC: 0800 727 5626 / Instagram: @yslbeauty /Site
A marca de Miuccia Prada lança seis perfumes Les Infusions que desembarcam pela primeira vez no país em março
A Prada anuncia seis novas adições à sua aclamada coleção de fragrâncias Les Infusions. Intensas e envolventes, mas também sofisticadas e com personalidade, esta é uma coleção de perfumes exclusivos que incorpora a constante reinvenção que define o espírito da marca italiana. As novidades que chegam ao Brasil são: Infusion de Figue Eau de Parfum, Infusion d’Ylang Eau de Parfum, Infusion de Vanille Eau de Parfum, Infusion de Rose Eau de Parfum, Infusion d’Amande Eau de Parfum e Infusion de Fleur d’Oranger Eau de Parfum.
Desenvolvidos pela mestre perfumista Daniela Andrier sob a direção criativa de Miuccia Prada e Raf Simons, as sofisticadas fragrâncias unissex da marca contam com uma paleta de ingredientes icônicos, cada um exaltado em sua própria expressão. A linha Les Infusions representa a autoexpressão ao criar uma assinatura olfativa pessoal única para todas e quaisquer personalidades.
No coração de cada fragrância Les Infusions está presente o “Espírito D’Infusion”, uma essência singular composta por almíscar e citrinos, que realçam e recriam o aroma natural da pele. Este processo exclusivo combina a autenticidade dos ingredientes icônicos da fragrância com a pessoa que os usa, proporcionando uma sensação de segunda pele, que verdadeiramente se integra às múltiplas facetas de quem a usa, para expressar os traços de personalidade que cada um deseja revelar.
Os frascos da linha Les Infusions, de Prada, são representados pelos códigos da marca, com um design vintage e adornados com o clássico brasão de herança Prada. Em tons puros e refinados que falam diretamente com os ingredientes que incorporam, as fragrâncias estão contidas em um frasco que é essencialmente Prada: elegância radical justaposta com artesanato de vanguarda para oferecer uma indulgência fresca, porém luxuosa, temperada com excentricidade.
Conheça mais sobre cada uma das fragrâncias:
Infusion de Figue Eau de Parfum encapsula a personalidade vibrante do figo em uma fragrância verde amadeirada. Pertencente à família olfativa aromática frutada, a novidade conta com notas de topo de mandarina, notas de coração de figo e notas de fundo de lentisco e gálbano. O frasco luxuoso do Infusion de Figue se destaca em um tom roxo que evoca tanto o figo quanto a energia da fragrância.
Infusion d’Ylang Eau de Parfum transmite a radiante personalidade de uma fragrância floral amadeirada, e conta com notas de topo de bergamota e cardamomo, notas de coração de ylang ylang e notas de fundo de sândalo. O ylang ylang é uma flor de aroma amadeirado inconfundível e é representada no frasco do Infusion d’Ylang Eau de Parfum em um tom amarelo.
Com a personalidade sensual da baunilha, o Infusion de Vanille Eau de Parfum pertence à família olfativa ambarada e amadeirada e apresenta notas de topo de bergamota, incenso e baunilha, notas de coração de neroli e semente de Angélica e notas de fundo de baunilha. Seu frasco em uma tonalidade marrom simboliza o ingrediente que dá nome à fragrância e a sua sensualidade.
Destacando a graciosa personalidade da rosa em uma fragrância floral verde, o Infusion de Rose Eau de Parfum, conta com notas de topo de rosas, notas de coração de mandarina e gálbano, e notas de fundo de neroli. O luxuoso frasco em um tom rosa, com uma sutil tampa rosa no icônico Saffiano, simboliza a flor e a graciosidade da fragrância.
Com sutis notas de amêndoa, Infusion d’Amande Eau de Parfum é uma fragrância floral oriental que possui notas de topo de bergamota, notas de coração de anis estrelado e sândalo, e notas de fundo de acorde de amêndoa. Seu frasco em uma tonalidade azul simboliza a suavidade da amêndoa na fragrância.
A alegre combinação da flor de laranjeira em uma fragrância floral cítrica é percebida no Infusion de Fleur d’Oranger Eau de Parfum, apresentado em um frasco destacado em um tom laranja que simboliza a flor de laranjeira e a vivacidade da fragrância. Sua família olfativa combina o floral e o cítrico com notas de topo de neroli, notas de coração de flor de laranjeira e com notas de fundo de jasmim e sândalo.
Além das seis novas fragrâncias que estão sendo lançadas no país, a coleção já inclui o Infusion d’Iris Eau de Parfum e o Infusion de Cèdre Eau de Parfum. O Infusion d’Iris Eau de Parfum é uma fragrância floral amadeirada que ressalta a refinada íris. Com uma composição olfativa floral e amadeirada, suas notas de topo incluem iris pallida, notas de coração de neroli e notas de fundo de mandarina e benjoim. Seu frasco verde evoca as notas terrenas, amadeiradas e verdes que definem a essência da íris.
Por sua vez, o Infusion de Cèdre Eau de Parfum destaca a madeira de cedro em sua essência, refletida em um frasco cinza que sugere a força magnética da fragrância. Uma combinação olfativa amadeirada e cítrica com notas de topo de madeira de cedro, notas de coração de mandarina e notas de fundo de benjoim e incenso.
Toda a família de Les Infusions, de Prada Beauty, está disponível em uma única volumetria de 100 ml, com preços sugeridos de R$ 1.199,00, nas lojas e no site da Sephora.
O açaí, oriundo da Amazônia, figura entre as dez frutas mais valiosas nutricionalmente, ocupando um lugar de honra no cenário global. Esse reconhecimento deriva de sua rica composição, que inclui antioxidantes, fibras, vitaminas e minerais, elementos cruciais para a manutenção da saúde. O fruto se destaca por suas propriedades únicas, que o posicionam como um alimento essencial para uma dieta equilibrada e saudável.
Classificado pelo TasteAtlas, portal renomado em gastronomia, o açaí figura na nona posição entre as frutas mais desejadas mundialmente. Esta avaliação reflete a apreciação de seu sabor, textura, aroma e, sobretudo, suas qualidades nutricionais. O reconhecimento transcende fronteiras, evidenciando a universalidade e a aceitação dessa iguaria brasileira.
No panorama nacional, outras espécies como jabuticaba e guaraná também são celebradas, ocupando posições de destaque. Contudo, o açaí lidera, demonstrando a riqueza e diversidade da flora brasileira. Esse cenário reforça a posição do Brasil como um celeiro de frutas de alto valor nutricional e gastronômico.
Estudos científicos corroboram os benefícios do açaí, especialmente em relação ao seu alto teor de antioxidantes. Publicações em periódicos especializados, como o “Journal of Agriculture and Food Chemistry”, de 2018, ressaltam a concentração de antocianinas, responsáveis pela cor roxa e pelas propriedades antioxidantes marcantes da fruta. Essas substâncias são vitais na luta contra radicais livres, contribuindo para a prevenção de doenças crônicas.
O perfil lipídico do açaí também merece atenção. Rico em ácidos graxos insaturados, como ômega-3, ômega-6 e ômega-9, promove a saúde cardiovascular. Essas gorduras auxiliam na redução do colesterol ruim e no aumento do bom, mitigando riscos de doenças cardíacas. Tal composição nutricional endossa o açaí como um alimento benéfico ao coração.
A valorização do açaí reflete a importância de práticas sustentáveis e o reconhecimento de culturas autóctones. A promoção de métodos de cultivo e comercialização que respeitem o equilíbrio ecológico e contribuam para o desenvolvimento local é fundamental. Esse enfoque sustentável amplia o valor agregado do açaí, solidificando sua posição no mercado global.
Empresas como a Frooty, atuante em 14 países, destacam-se pela adoção de práticas alinhadas aos princípios de ESG. A ênfase na rastreabilidade e na responsabilidade produtiva sublinha o compromisso com a sustentabilidade. A operação de duas unidades na Amazônia facilita a aquisição direta de frutas, garantindo justa remuneração e segurança aos agricultores.
Os produtos da Frooty não apenas preservam a integridade nutricional do açaí, mas também oferecem praticidade e versatilidade. Livres de lactose, gordura trans, xarope de guaraná e glúten, atendem a um público variado, incluindo pessoas com restrições alimentares. A textura cremosa e o adoçamento com açúcar demerara elevam a experiência de consumo, aliando saúde ao prazer gustativo.
O açaí representa uma ponte entre tradição e modernidade. Ele ilustra como alimentos tradicionais podem ser adaptados e valorizados em contextos contemporâneos, sem perder suas raízes. A apreciação mundial do açaí reafirma o interesse por uma alimentação que combina sabor, saúde e sustentabilidade, princípios cada vez mais relevantes na sociedade atual.
O Dia Mundial do Rock, celebrado hoje, 13 de julho no Brasil, é uma data que reconhece o gênero musical que transcende fronteiras e influencia diversas esferas da cultura, incluindo a moda. A estilista, empresária e influenciadora ítalo-brasileira Anne Garcia destaca as principais tendências da moda que surgiram do universo do rock, como evoluíram ao longo dos anos e quais personalidades icônicas desse universo influenciaram o estilo de gerações.
O rock n’ roll, famoso gênero musical, surgiu nos anos 50 nos Estados Unidos e se espalhou rapidamente pelo mundo. Além de trazer mudanças de comportamento, a música questionou padrões e levou a cultura de rua para os palcos. De acordo com uma pesquisa da plataforma de streaming Deezer, Curitiba é considerada a cidade mais roqueira do Brasil, seguida por São Paulo.
A vocalista do Siouxsie and the Banshees, Siouxsie Sioux
A celebração do Dia Mundial do Rock no Brasil teve início em 1990, quando duas rádios paulistanas dedicadas ao rock começaram a mencionar a data em sua programação. A celebração foi bem recebida pelos ouvintes e, em pouco tempo, se tornou popular em todo o país. Um estudo do Escritório Central de Arrecadação e Distribuição (Ecad) revelou que o rock foi o sexto gênero musical mais tocado nas rádios brasileiras entre 2015 e 2019.
O Rock n’ Roll e a sua influência na Moda
Anne Garcia destaca as principais tendências da moda influenciadas pelo rock ao longo dos anos, como jaquetas de couro, camisetas com estampas de bandas, jeans rasgados, botas de couro, tachas e rebites, cabelos desgrenhados, maquiagem marcante, delineado gatinho e estilo grunge dos anos 90. Essas são apenas algumas das muitas tendências que o rock inspirou.
A estilista menciona as principais tendências atuais influenciadas pelo rock, que combinam elementos vintage e contemporâneos. “Jaquetas de couro continuam sendo um ícone do estilo roqueiro, mas agora são combinadas com peças mais modernas, como calças de couro justas ou jeans skinny. As camisetas com estampas de bandas ainda são populares, mas também há camisetas com logotipos gráficos ou frases provocativas”, conta Anne.
Foto: Pretty Atti
“Calças rasgadas, coturnos, botas pesadas e o estilo punk e grunge também estão em alta. A maquiagem atual é mais suave do que no passado, mas ainda apresenta delineados expressivos e lábios escuros. A estética roqueira atual combina elementos clássicos com toques contemporâneos, refletindo uma atitude rebelde e autêntica”, completa.
Anne Garcia compara a moda influenciada pelo rock no Brasil e na Itália, onde morou por alguns anos. Ela destaca que ambos os países possuem características marcantes, mas também apresentam diferenças significativas. No Brasil, o estilo roqueiro tem uma influência diversificada e combina elementos do rock internacional com a riqueza cultural brasileira. Os roqueiros brasileiros apostam em looks coloridos, descontraídos e cheios de personalidade. Já na Itália, a moda rock tende a ser mais sofisticada e elegante, com ênfase na qualidade dos tecidos, corte impecável e atenção aos detalhes. As peças são refinadas, com um toque de glamour e influências da alta costura. “As diferenças entre os dois países se manifestam nas cores, estilos das roupas e formas de combinar as peças, mas em ambos os lugares, a moda roqueira transmite uma atitude ousada, rebelde e apaixonada pela música”, explica a estilista ítalo-brasileira.
Anne Garcia lista algumas marcas influenciadas pelo rock n’ roll, como Colcci, Ellus, John John, Diesel e Philipp Plein. “Essas marcas incorporam elementos do rock em suas coleções, como jaquetas de couro, jeans desgastados, estampas de bandas, tachas e caveiras”, destaca.
A moda e o rock n’ roll têm suas histórias entrelaçadas ao longo dos anos. Ambos são recursos de expressão de personalidade, e a música inspira a moda, assim como a moda reflete o universo da música, criando uma conexão cultural e visual entre os dois campos.
Sobre Anne Garcia
Anne Garcia é uma empresária ítalo-brasileira, estilista e influenciadora, divide a vida entre a Itália e o Brasil por conta de seus diversos empreendimentos. Anne morou na Itália por mais de 15 anos, onde adquiriu conhecimento e experiência em moda. Em Roma, Anne estudou moda e aprendeu técnicas handmade (confecção de peças artesanais), onde despertou sua paixão pelo setor. Em 2013, lançou sua linha de biquínis de luxo com detalhes em ouro e diamantes, para a alta sociedade italiana e árabe. Atualmente, na Itália, possui uma produtora de filmes independentes chamada PONNTO PRODUCTION. Considerado um dos pilares de seus negócios, Anne Garcia visa atender seu público com dicas sobre sustentabilidade e preservação do meio ambiente no mundo da moda. Além disso, a empresária planeja lançar coleções que possam ajudar a natureza ao longo dos anos e também para o público LGBTI+.
Cuidados vão muito além da hidratação e há dicas especiais de acordo com a região do Brasil
Quando o clima começa a esfriar, é comum notarmos mudanças na pele. Ela tende a ficar mais ressecada, com aspecto áspero, e perde um pouco do viço natural. Isso acontece por conta da redução da umidade do ar e da transpiração, o que leva à diminuição da hidratação natural da pele. Por isso, os cuidados diários não devem ser deixados de lado, sempre com o uso de produtos específicos, aliados, é claro, com hábitos saudáveis, como beber bastante água.
De acordo com Elaine Veríssimo, Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Árago Dermocosméticos – empresa referência no ramo -, com as temperaturas mais baixas, a pele fica mais sensível e propensa a lesões e irritação. Por isso, diferente do que é feito no verão, quando o ideal é utilizar produtos mais fluidos, como séruns e géis, o tempo frio pede o oposto. “Nesse período o ideal é investir em dermocosméticos que tenham uma textura mais espessa e rica em ativos, como cremes, loções e óleos. Aposte em uma base como gel creme que possui em sua composição ativos hidratantes e, em sua base, a concentração ideal de óleo”, sugere.
A especialista elenca quatro dicas infalíveis para blindar sua pele neste momento em que as temperaturas começam a cair:
1 – Cada região do Brasil tem uma dica especial
Região Sul: é o lugar que atinge as temperaturas mais baixas durante o inverno. O vento frio característico na região (Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Paraná) faz diminuir a oleosidade natural da pele, deixando a pele ressecada. Por isso, a hidratação deve ser um dos principais cuidados com a pele do rosto, com produtos com FPS e vitamina C – evitando o envelhecimento da pele. Uma das dicas da especialista é investir no uso de um BB CREAM, como o HIDRACOLORS FPS.
Região Sudeste: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo possuem duas características bem comuns: regiões mais urbanas, com dias mais frios no inverno e muita poluição; além de regiões litorâneas. Em ambos os casos, a proteção solar e a ação antioxidante devem ser priorizadas nos cuidados com a pele do rosto. Neste caso, o BB Cream em formato de stick, como o BB Stick da Linha Hidracolors é um dos produtos mais indicados pois além de ser uma maquiagem com proteção solar, ácido hialurônico e ação hidratante, é muito fácil de passar e repassar durante o dia.
Região Centro-Oeste: os estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, além do Distrito Federal possuem um clima seco durante o inverno, o que deixa a pele bastante ressecada. Por isso, a dica nessa região é optar por um produto como o Protetor Solar Gel-creme FPS 30 Oil free 100g que, além de hidratar a pele, oferece ação antioxidante e protetora do DNA celular, prevenindo o fotoenvelhecimento.
Região Nordeste: no Sergipe, Pernambuco, Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Paraíba, Piauí e Rio Grande do Norte, a pele das pessoas tende a ser mais oleosa pois nesta região não costuma haver quedas bruscas na temperatura, mas as chuvas tendem a aumentar neste período. Por isso, hidratantes são indicados apenas em formato gel e a proteção solar devem ser ainda mais frequente. Neste caso, a especialista indica o uso de produtos como o Protetor Solar Clareador FPS45 50g, que possui ação hidratante e nutritiva com toque seco e sedoso.
Região Norte: o calor e a umidade fazem com que a pele das pessoas seja mais oleosa nesta região, mas isso não significa que não precisa de hidratação. Os nortistas podem optar por protetores solares oil-free e devem cuidar especialmente da limpeza da pele para evitar o aparecimento de acnes. Na hora de passar a maquiagem, o indicado é um BB Cream em formato de pó, como o BB Powder Hidracolors FPS 50, pois é ótimo para peles oleosas. Além disso, possui ação antiage, antioxidante e efeito matte.
2 – Hidratação e ácido hialurônico
Todos os tipos de pele precisam de hidratação em qualquer estação do ano. “Quando há desidratação, a pele perde sua função de barreira e o corpo fica mais suscetível às agressões do clima, como o frio e a poluição, às ações de germes e bactérias e passam a desenvolver um maior número de alergias”, explica Elaine. Por isso, é importante utilizar, no dia a dia, produtos que reforcem a barreira de proteção de dentro para fora, protegendo contra o ressecamento. O queridinho para essa função é o ácido hialurônico, pois mantém a pele firme e hidratada.
Trata-se de uma molécula de açúcar já presente em nosso organismo, que tem como principal função reter a umidade. Ou seja, “atrai” as moléculas de água e as armazena, aumentando a disponibilidade de água no local, o que mantém a área hidratada. “Por ser uma molécula leve, o ativo traz vários benefícios como preenchimento natural da pele, já que as moléculas entram nos “espaços” da pele; diminuição das linhas de expressão; suavização das olheiras”, entre outros benefícios. Um dos produtos para incorporar no dia a dia é o serúm, como o HyaluÁrago Sérum Facial Volumizador 12X 30Ml, que tem a “tecnologia 12x”. O Sérum Facial foi desenvolvido com 8 moléculas de ácido hialurônico combinados com 4 tipos de ômegas, que promovem uma trama de sustentação pró-colágeno na pele e pescoço. É indicado para todos os tipos de pele, inclusive mistas e oleosas.
3 – Sabendo escolher o ideal, o protetor solar pode tirar manchas e combater o envelhecimento
Item essencial para os cuidados diários da pele, o protetor solar também deve ser usado nos dias frios, e mesmo que você não saia de casa. Segundo a especialista, antes de escolher o melhor produto, é importante saber qual o tipo de pele. O protetor solar errado pode deixar a pele mais oleosa ou mais ressecada. Existem produtos que, além de proteger contra os efeitos nocivos dos raios solares UVA e UVB, fazem um tratamento completo, como é o caso da linha de Tecnologia Suíça, desenvolvida pela Árago, que protege, clareia, previne manchas e combate o envelhecimento.
Um dos indicados pela especialista é o Protetor Solar Clareador FPS45 50g, que possui ação hidratante e nutritiva com toque seco e sedoso, além de oferecer alta proteção para pele muito sensível à queimadura solar.
4 – Beba muita água e evite banhos quentes
Por mais que seja tentador tomar banho quente, deve-se dar preferência à água morna, para evitar danos à pele. O uso de esponjas e buchas muito ásperas também podem deixar a pele mais áspera.
Além disso, tomar pelo menos dois litros d’água por dia é essencial para manter o bom funcionamento do organismo e preservar a hidratação da pele, evitando a descamação. Como o aumento da umidade do ar, a pele fica mais seca e sensível, por isso, é importante repor essa hidratação com líquido e produtos para a pele.
Pesquisa comprova que Estilo de vida, fatores genéticos e obesidade influenciam a produção deste micronutriente. Exposição solar, atividades físicas e suplementação ajudam a repor
Uma pesquisa brasileira inédita que acaba de ser publicada pelo jornal científico inglês Journal of the Endocrine Society comprovou que, mesmo em pleno verão, uma parcela significativa dos brasileiros apresenta insuficiência ou deficiência de vitamina D. Os índices foram de 50,7% e 15,3%, respectivamente, no grupo de 1.029 participantes.
O estudo, chamado Epidemiology of Vitamin D (EpiVida)—A Study of Vitamin D Status Among Healthy Adults in Brazil, foi realizado por pesquisadores das Universidades Federais do Paraná e de São Paulo, Fundação Oswaldo Cruz e Obras Sociais Irmã Dulce. A amostra foi composta por adultos saudáveis, entre 18 e 45 anos, de São Paulo (SP), Curitiba (PR) e Salvador (BA).
O objetivo foi estimar a prevalência da vitamina D em associação a estilo de vida, demografia socioeconômica e hábitos culturais nestas três regiões metropolitanas. Para isso, foram avaliadas amostras de sangue e considerados dados de um questionário respondidos pelos participantes.
A constatação de deficiência ou insuficiência de vitamina D em pleno verão — período de maior exposição solar e que favoreceria a síntese deste micronutriente pelo organismo — é explicada por diversos fatores.
“Variáveis como genética, demografia e estilo de vida influenciam a produção de vitamina D. Os hábitos recém-adquiridos durante a pandemia Covid-19, que levou maioria da rotina da população para dentro de casa, por exemplo, também podem contribuir para este quadro”, esclarece Marise Lazaretti Castro, endocrinologista, livre-docente, Profª Adjunta de endocrinologia e chefe do setor se osteometabolismo da Escola Paulista de Medicina, Unifesp.
Em São Paulo, 20% dos participantes apresentaram deficiência de vitamina D e em mais da metade (52%) foi constatada insuficiência desta vitamina. Em Curitiba, os índices são parecidos: 12% e 52% respectivamente. Já em Salvador, os índices de deficiência e insuficiência de vitamina D foram, respectivamente, de 12% e 47% do total de participantes locais do estudo. Já no inverno, a situação pode agravar em mais 10%, apontam os pesquisadores.
O estudo considerou como deficiência de vitamina D os níveis abaixo de 20ng/ml. Já a insuficiência do micronutriente foi considerada para níveis abaixo 30ng/ml.
Estilo de vida e suplementação com orientação
Além da falta de atividades ao ar livre, a pesquisa constatou que a deficiência de vitamina D teve grandes correlações com a obesidade e o sobrepeso da população brasileira. Por outro lado, os pesquisadores afirmam que a exposição solar, atividades físicas e o uso de suplementos podem ajudar significativamente na reposição do hormônio.
“A suplementação orientada por um profissional, por exemplo, diminui 60% de chances de os pacientes terem deficiência de vitamina D, de acordo com o estudo”, ressalta a especialista.
Outro resultado da pesquisa se refere à questão étnico-racial. Embora Salvador tenha maior percentual de negros que Curitiba, a média dos níveis de vitamina D dos participantes não foram diferentes entre si, segundo o estudo.
“Esses achados sugerem que a maior abundância de radiação solar existente em Salvador, devido a sua maior proximidade com o Equador, pode ultrapassar a barreira da melanina na pele para produzir vitamina D. Então, a pele negra seria um fator de risco para deficiência de vitamina D apenas em regiões com radiação solar limitada”, afirmam os pesquisadores.
Referência Epidemiology of Vitamin D (EpiVida)—A Study of Vitamin D Status Among Healthy Adults in Brazil Victoria Zeghbi Cochenski Borba, Marise Lazaretti-Castro, Sandra da Silva Moreira, Maria Conceição Chagas de Almeida and Edson Duarte Moreira Jr.
Seleções brasileira, argentina, alemã e francesas são homenageadas com donuts com as bandeiras dos seus países
A Mister Donuts criou uma coleção com quatro donuts cobertos com as bandeiras do Brasil, Alemanha, Argentina e França e recheados com os sabores de doces típicos de cada país para quem quer entrar no clima da Copa e reforçar a torcida saboreando muitas gostosuras.
O Donut Brasil vem coberto com a nossa bandeira feita com confeitos coloridos e tem recheio de brigadeiro. Já, o da Argentina vem recheado com o doce de leite tradicional argentino, o francês com o delicioso brigadeiro de creme brulée e o da Alemanha com creme de maçã.
Mister Donuts São Paulo Vila Leopoldina – Rua Carlos Weber, 1660 Osasco – Av. Dr. Cândido Motta Filho, 856 Pinheiros – Rua Padre Carvalho, 123 Perdizes – R. Dr. Franco da Rocha, 416 Moema – Alameda Jauaperi, 722 Marajoara – Rua Moliére, 341 Tatuapé – Rua Antonio Camardo, 1017 Mooca – Rua Visconde de Laguna, 208 Trimiais Places – Av. Tucuruvi, 220 Vila Guilherme – Praça Oscar da Silva, 13 Santana – Rua Augusto Tolle, 679 Centro – Av. Angélica, 1705 Shopping Metrô Tucuruvi – Av. Dr. Antônio Maria Laet, 566 Shopping Tietê Plaza – Av. Raimundo Pereira de Magalhães, 1465 Shopping Center Norte – Tv. Cassalbuono, 120
ABC Grand Plaza Shopping – Av. Industrial, 600 – Santo André Santo André – Rua Haddock Lobo, 341 GUARULHOS Rua Cônego Valadão, 1452
Com a Copa do Mundo a todo o vapor já vemos brasileiros, que adoram reunir a família e amigos para assistir os jogos do Brasil, não deixarem de preparar a comida, entre petiscos e lanches.
E para ajudar na programação das comidas para acompanhar os jogos, o Vitor Skif Brito, professor e coordenador do CST em Gastronomiado Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio (Ceunsp), separou receitas nacionais e internacionais clássicas, de acordo com a região de cada time que disputará o mundial. Confira!
Dadinho de Tapioca – Brasil
Ingredientes
500 ml de leite integral
250 g de tapioca granulada (não é a fina)
250 g de queijo coalho ralado fino
7 g de sal
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo de soja 400 ml
Melado de cana 100 g
Molho de pimenta ou pimenta fresca picada a gosto
Modo de preparo: coloque o leite em uma panela e leve ao fogo. Em uma tigela misture a tapioca granulada, o queijo de coalho ralado, a pimenta do reino e o sal. Quando o leite quase levantar fervura, junte a mistura de tapioca e queijo. Mexa bem até que a tapioca esteja incorporada e cozinhe por 2 minutos. Despeje a massa para uma assadeira retangular untada com óleo. Espalhe bem e cubra com filme plástico. Deixe esfriar na geladeira ou freezer até que esteja firme. Retire da assadeira e com uma faca afiada corte em cubos. Frite em imersão no óleo a 180ºC, até ficarem bem dourados e crocantes. Sirva com o melado misturado com a pimenta.
Pão de queijo – Brasil
Ingredientes
250 g queijo meia cura ralado
80 g queijo parmesão ralado
50 g de óleo de soja
200 g de leite integral
250 g de polvilho azedo
85 g de polvilho doce
6 g de sal
1 ovo
Modo de preparo: ferva o leite com o óleo e o sal. Enquanto isso em uma tigela, misture os polvilhos e adicione o líquido fervente. Misture bem com uma colher até amornar para começar a misturar com as mãos. Amasse bem até esfriar e formar uma massa. Adicione o ovo batido e misture até incorporar, junte os queijos ralados e misture bem até homogeneizar. Faça bolinhas de 30 g e coloque em uma assadeira untada com óleo. Asse em forno preaquecido a 190ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Guacamole – México
2 unidades de abacate maduro
1 cebola roxa cortada em cubinhos
2 tomates maduro e firmes, sem sementes e cortados em cubinhos
1/3 de maço de coentro cortado em cubinhos
1 pimenta jalapeño ou dedo de moça cortada em cubinhos
Suco de 2 limões
Sal a gosto
Modo de preparo: retire a polpa do abacate e amasse com um garfo, misture o restante dos ingredientes e reserve refrigerado. Caso queira deixar mais firme, mantenha em uma peneira para sorar. Sirva com nachos.
Bolinhos de bacalhau – Portugal
Ingredientes
500 g de bacalhau (levar dessalgado, cozido e bem desfiado)
400 g de batata asterix, cozida (purê)
1/2 cebola pequena em cubinhos
1 gema batida
2 colheres (sopa) de azeite
6 colheres de salsinha, bem picada
Sal a gosto
Farinha de trigo (aprox. 50 g)
Óleo se soja para fritar 500 ml
Modo de preparo: leve uma panela ao fogo e refogue a cebola no azeite. Refrigere. Misture a cebola no bacalhau frio (verifique as espinhas, retire todas), a gema e o purê de batata frio e misture até que se forme uma massa, de maneira que os pedaços de bacalhau não fiquem muito grandes. Acrescente salsinha e verifique o sal. Acrescente um pouco de farinha (se precisar) para dar liga. Aqueça óleo, molde bolinhos de forma cilíndrica com a mão (40 g) e vá colocando-os para fritar (pouca quantidade), deixando dourar de todos os lados. Escorrer em um escorredor de metal.
Papas bravas – Espanha
Ingredientes
1 kg de batatas monalisa
2 colheres de sopa de salsinha
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá sementes de erva-doce
Sal a gosto
500 ml de óleo de soja para fritar
Ingredientes – molho bravo
3 colheres de sopa de azeite
1/2 cebola em cubinhos
4 dentes de alho bem picados
4 pimentas dedo de moça sem sementes e picadas
6 tomates médios, bem maduros, cortados em cubinhos
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto (moída na hora)
Modo de preparo batata: cozinhe as batatas, já cortadas no formato desejado (pode ser em meia lua e com a casca), em água com sal. O ponto é al dente. Após cozidas frite em óleo quente por imersão até dourar. Escorrer. Misturar a páprica, a erva-doce, o sal e a salsinha (picar bem na faca todos os ingredientes). Temperar a batata com essa mistura. Se desejar, moa pimenta do reino na hora.
Modo de preparo molho bravo: coloque o azeite em uma panela e deixe aquecer. Refogue a cebola e o alho. Adicione a pimenta, cuidado com o vapor e picância. Mexa bem e refogue por 2 minutos. Adicione os tomates picados e o vinagre. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais uns 10 minutos para obter um molho encorpado. Sirva as batatas com o molho.
Königsberger Klöpse (Almôndegas alemã) – Alemanha
Ingredientes
1 pão francês de véspera
300 g de carne de porco moída (paleta ou lombo)
300 g de carne bovina moída (patinho)
1 ovo
60 g de filé de anchovas picado
1 cebola cortada em cubinhos
Sal e pimenta do reino fresca a gosto
1 litro de caldo de carne
50 g de manteiga
50 g de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de raiz forte branca
80 g de alcaparras (dessalgadas)
200 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
Modo de preparo: cortar o pão em cubinhos e desmanchar em uma tigela grande com um pouco de água morna. Acrescentar as carnes moídas e misturar bem. Em seguida adicionar o ovo, os filés de anchova (desmanchar), a cebola e temperar com o sal e a pimenta. Misturar bem e formar com as mãos úmidas pequenas almôndegas. Ferver as almôndegas no caldo de carne por 10 minutos em fogo baixo. Reservar as almôndegas e peneirar o caldo. Refogar a manteiga com a farinha por alguns minutos (roux), acrescentar o caldo peneirado e bater energicamente com o fouet (batedor de arame). Quando o molho estiver cozinhando acrescentar a raiz forte, a alcaparra e o creme de leite. Colocar todas as almôndegas no molho e deixar ferver por alguns minutos. Verificar o sabor e finalizar com sal, pimenta do reino e o suco de limão.
Spanakopita – Grécia
Ingredientes
1 maço de espinafre
1/2 maço de cebolinha
1/2 maço de hortelã (folhas)
1/2 g de queijo feta
1 ovo
1 pacote de Massa Filo (300 g)
1 gema para pincelar
50 g de manteiga sem sal, derretida
Sal, pimenta do reino e noz-moscada a gosto
Modo de preparo: Escaldar rapidamente as folhas do espinafre e colocar em banho de gelo. Espremer para retirar a água. Picar grosseiramente e temperar com sal, pimenta e noz-moscada. Colocar em uma tigela e juntar a cebolinha e hortelã bem picadas, o queijo feta e o ovo. Abrir a massa e cortar em retângulos de aproximadamente 8,0 x 30,0. Dispor um pouco de manteiga pincelada e colocar o recheio. Dobrar em formato de triângulos. Levar em uma assadeira. Bater a gema com uma colher de água e pincelar na Spanakopita. Assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
Homus – Síria e Líbano
Ingredientes
200 g de grão de bico (descascado e cozido)*
50 g de tahine
1 dente de alho, picado
100 ml de água, aproximadamente, da cocção do grão-de-bico
30 ml de suco de limão siciliano
30 ml de azeite de oliva extravirgem
Sal e pimenta do reino
Modo de preparo:
*Para descascar o grão-de-bico, deixe de remolho em água até ultrapassar 4 dedos de altura, por aproximadamente 8 horas na geladeira. Escorra e esfregue em um pano para soltar a casca. Depois dessa etapa, cozinhe em água até amaciar. Escorra e reserve tampado na geladeira.
Coloque todos os ingredientes, exceto o azeite, no processador. Bata para formar uma pasta lisa. Adicione água da cocção do grão de bico para dar consistência de pasta, caso necessário. Coloque um pouco do azeite. Coloque a pasta em uma travessa e regue com azeite. Sirva com pão árabe.
Guioza de carne – China
Ingredientes
300 g de patinho moído
2 colheres de sopa de óleo de gergelim torrado
1 cebola cortada em cubinhos
2 dentes de alho triturados
10 g de gengibre ralado
6 folhas de acelga cortadas em cubinhos
1 cenoura pequena ralada
1 pimenta dedo de moça o outra da sua preferência, bem picada
4 colheres de shoyu
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Massa para guioza 20 unidades
Óleo de soja para fritar
Modo de preparo: inicie com o recheio: misture todos os ingredientes crus e deixe descansar por 30 minutos em uma peneira e aperte bem para retirar o excesso de umidade. Recheie as massas e feche no formato de guioza. Frite em óleo a 180ºC.
Ikesaki Cosméticos registra aumento de 200% nas vendas de esmaltes e maquiagens nas cores verde, azul e amarelo, em meio a um período de Black Friday que coincidiu com o início da Copa do Mundo de Futebol
Registrando um aumento de 200% na venda de esmaltes e maquiagens com as cores da camisa da Seleção Brasileira de Futebol nas 24 horas que antecederam a primeira partida do Brasil na Copa do Mundo do Catar, a Ikesaki confirma o levantamento feito pelo Google, que apontou que os itens mais buscados durante este período seriam os relacionados ao torneio mundial, desbancando os smartphones.
Sobre a coincidência das datas, Edilaine Godoi, Head de Marketing da empresa, comenta: “Na estratégia desenvolvida para a Black Friday, levamos em consideração que os brasileiros e brasileiras são muito engajados e que certamente ficariam bem empolgados com a estreia da Seleção Brasileira no Catar”.
Com equipes uniformizadas nas lojas com a camisa 10 da “Seleção Ikesaki”, as ações da empresa são variadas. Entre elas estão o patrocínio ao barbeiro Nariko, responsável pelos cortes de cabelos de alguns jogadores da Seleção; um QR Code que leva os consumidores a dar palpites sobre quantas bolas há dentro de um carro que está sendo sorteado e concorrer a prêmios, e ainda os caixas premiados, que podem ocorrer a qualquer dia e hora, surpreendendo os clientes que estão nas lojas.
“Intensificamos as nossas apostas para realizar uma campanha com o tema da Copa e o resultado não poderia ser diferente. Disparamos nas vendas de produtos de beleza que remetem às cores da bandeira nacional, que vão colorir ainda mais a festa da torcida”, celebra a executiva.
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