Arquivo da tag: camarões

Restaurante Camarões, tradicional em Natal, chega a São Paulo

Com 350 lugares, restaurante faz sua primeira expansão e chega a São Paulo

Desde 1989, o restaurante Camarões é um dos maiores representantes da gastronomia potiguar. Com 5 unidades na cidade, acaba de abrir seu primeiro espaço fora de Natal e chega a São Paulo em um projeto de 1400 m² com 350 lugares na Avenida Juscelino Kubitschek.

Camarões tornou-se sinônimo de Natal e parada obrigatória para os turistas que visitam a cidade ao longo do ano. “Não é coincidência que potiguar – termo utilizado para quem nasce no Rio Grande do Norte – significa ‘comedor de camarão’ em tupi. Ficamos muito felizes com a oportunidade de levar nossa história, serviço e receitas para ainda mais pessoas. É um sonho antigo de expansão, que se concretiza com a inauguração em São Paulo”, explica Clara Medeiros, sócia-diretora do Camarões.

Fundado pelo empresário Fernando Medeiros, com apoio de sua então companheira, Vânia Bezerra, o restaurante Camarões inaugurou sua primeira casa no ainda pouco conhecido bairro de Ponta Negra, que hoje é o local mais turístico de Natal. Atualmente, sob o comando dos filhos Clara, Gabriel e Júlio, o Camarões inaugura sua sexta casa e chega a São Paulo com seu cardápio tradicional e também alguns pratos exclusivos.

Nesta primeira fase, o espaço funcionará seguindo todos os protocolos sanitários para a visita do público e com capacidade reduzida. Serviços de entrega e retirada ainda não estão disponíveis.

Cardápio

Crocante com Risoto Brie
Camarão Internacional

Com mais de 40 receitas à base de camarão, entre entradas e pratos principais em porções para compartilhar, não há como se apontar um só carro-chefe. Desde a tradicional Moqueca de Camarão ao mais sofisticado Crocante com Risoto Brie – camarão empanado com quinoa e ervas, servido com risoto de queijo brie, damasco, abobrinha e amêndoa – passando pelos queridinhos Pastel de Camarão e Camarão Internacional, há opções para todo paladar.

Seguindo a mescla de mar e sertão e para os amantes de peixe e frutos do mar, o cardápio traz ainda outras preparações que vão muito além do camarão. O Polvo Mar e Sertão, por exemplo, chega salteado na manteiga de garrafa com tomate, cebola roxa, alcaparras, nata fresca e coentro. Ou ainda o Peixe Vila Flor, grelhado e regado com suave molho de manteiga com castanha do Pará laminada. Acompanha arroz integral com grãos e purê de banana da terra.

Para a unidade de São Paulo, foram criadas receitas exclusivas. Entre elas, o Ravioli de camarão é feito com massa artesanal recheada com camarão e queijo catupiry e ervas com molho rústico de tomate, azeite e manjericão. Já a Salada de carne de sol que reúne folhas verdes, tomate cereja, pepino agridoce, cenoura e rabanete, finalizada com lascas de filé mignon de sol e queijo de coalho empanados e finalizada com molho balsâmico e mel de engenho.

O projeto

Assinado pelo arquiteto Jayme Lago Mestieri, o projeto traz as memórias afetivas da família fundadora do Camarões, inspirado em suas raízes, mas conectado à São Paulo e à movimentada Avenida Juscelino Kubitschek, onde está localizado. Para isso, a fachada com brise em vidro permite uma interação entre externo e interno, criando um ambiente iluminado e que mantém um clima agradável graças a amplitude dos 1400m².

À designer social Cris Ribeiro coube a missão de levar o DNA da marca potiguar ao novo projeto de São Paulo, trazendo referências do mar e do sertão, numa construção afetiva que revela traços da essência do Camarões nos pequenos detalhes. A estampa das cadeiras, por exemplo, foi idealizada com exclusividade pela artista potiguar Ariell Guerra, inspirada nas flores do sertão potiguar. “Mar e Sertão” também é tema das obras do artista plástico potiguar Demétrius Montenegro, que colorem as paredes desta nova unidade.

O lustre de cabaças, campeão de cliques e marca registrada da entrada dos salões de uma das unidades em Natal, estará presente no novo restaurante.

Camarões: Avenida Juscelino Kubitschek, 627 – Vila Nova Conceição – São Paulo. Horário de funcionamento:Segunda a quinta: 11h30 às 15h30 / 18h Às 21h Sexta a sábado: 11h30 às 16h / 18h às 21hDomingo e feriados: 11h30 às 16h / 18h às 21h – Telefone: (11) 3508-8080

No Delivery dos Festivais Ceagesp dá até para pedir lagosta em casa

A Lagosta Sapateira ao Molho Thermidor, uma das grandes atrações dos Festivais Gastronômicos Ceagesp, também está disponível no delivery. O prato custa R$ 45,00 mais a taxa de entrega. Diante da atual situação de isolamento social, os Festivais Gastronômicos realizados na Ceagesp passaram a entregar em casa os principais pratos da atração, que atrai sempre milhares de pessoas ao terceiro maior entreposto de alimentos do mundo.

Lagosta Sapateira ao Thermidor (Foto divulgação) _MG_5386er (002)

Dá para pedir sopas, incluindo a famosa Sopa de Cebola Gratinada, saladas diversas, escondidinhos, camarões e até a popular Paella à Marinera, outro destaque do evento. A vantagem do delivery é que permite que o público peça pratos de qualquer uma das atrações, a qualquer época.

Camarões e sopas

Paella Marinera todos os dias (Foto Zeka Videira)_19

Uma porção de Paella grande (1,2 kg), para até três pessoas, sai por R$ 119,00 (mais frete). Porção pequena (600 kg), custa R$ 59,90, e serve até duas pessoas. Os Camarões Rosa, famosos no Festival do Pescado Ceagesp, também são entregues em casa. A porção com seis unidades sai por R$ 99,00 (mais frete).

Sopa de Cebola Gratinada - credito Eduardo Bacani
Sopa de Cebola Gratinada – Foto: Eduardo Bacani

A Sopa de Cebola, que faz sucesso na Ceagesp há mais de 50 anos também é campeã de pedidos pelo Delivery dos Festivais Gastronômicos Ceagesp. Até mesmo a versão gratinada também chega à casa dos fãs da sopa. A embalagem de 500 ml custa R$ 26 (mais frete). A versão sem gratinar sai a R$ 19,90.

Área de abrangência

Por enquanto, a área de entregas de pratos quentes dos Festivais Ceagesp, atendida pelo iFood, está restrita a bairros próximos à Ceagesp (ver lista abaixo). Em breve, novas regiões da cidade passarão a ser atendidas pelo delivery dos Festivais Gastronômicos Ceagesp. Mas é possível encomendar a entrega de sopas congeladas para toda a região metropolitana de São Paulo.

Alguns dos bairros atendidos pelo Ifood

Vila Leopoldina, Lapa, Alto da Lapa, Alto de Pinheiros, Pinheiros, Vila Leopoldina, Vila Romana, Perdizes, Água Branca, Vila Anastácio, Vila Jaguara, Vila Ipojuca, Jaguaré, Butantã, Cidade Universitária, entre outros bairros da zona oeste.

Delivery Festivais Gastronômicos Ceagesp
Pelo iFood: procurar por Festival de Sopas Ceagesp, Festival do Pescado e Frutos do Mar e Salada Online)
Pelo Site
Pelo Telefone: 11-3675-0219
Pelo WhatsApp: 11-94081-2910