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Folia em casa: pratos umami que harmonizam com cervejas para curtir o Carnaval

O Carnaval ainda está diferente, mas com o avanço da vacinação já é possível colocar o glitter no rosto, tirar a fantasia do armário e aproveitar a folia nem que seja com alguns amigos mais próximos. Ao pensar em deixar a festa mais prazerosa, o Comitê Umami convidou a doutora em Ciência dos Alimentos pela Unicamp, Hellen Maluly, para indicar quais são as melhores combinações de receitas “umami” com cervejas especiais.

Primeiramente, Hellen explica que a harmonização vem da palavra “abbinamento”, em italiano, e se refere à combinação de gostos básicos e aromas presentes em alimentos, temperos e bebidas. Também destaca que a ciência tem estudado a preferência das pessoas por tais efeitos sensoriais. “As teorias e práticas científicas relatam que quanto mais similares os compostos aromáticos e palatáveis presentes nos ingredientes alimentares, melhor se dá a harmonização. No entanto, o contraste extremo também é válido, pois a aceitação dependerá de inúmeros fatores, que incluem a cultura e disponibilidade de produtos em determinadas regiões”, explica Maluly.

Assim, separamos duas receitas fáceis para a folia, bruschetta de cogumelos e bauru especial. Ambas harmonizam com diversas cervejas, inclusive a refrescante pilsen, mas a especialista traz algumas especiais para os entusiastas cervejeiros.

Pela intensidade de sabor, os cogumelos harmonizam muito bem com cervejas mais escuras, que possuem notas de especiarias e caramelos, além das referências frutadas de lúpulos mais aromáticos, como as “red ale” ou “brown ale”.

“Essas cervejas possuem amargor médio na boca, que com o aumento dos goles tende a pedir algo que intensifique a salivação para não se tornar desagradável”, ressalta a doutora em Ciência dos Alimentos. Maluly ainda explica que quando os cogumelos são colocados na frigideira, o gosto umami e a textura delicada do alimento se destacam e promovem a intensificação dos aromas caramelados da bebida.

Para carnes pouco assadas, como o rosbife, recomenda-se as deliciosas Geuze, que são cervejas tipo lambics, produzidas na Bélgica, mas que têm feito sucesso entre os brasileiros. “A Geuze, especificamente, é uma cerveja refermentada espontaneamente com micro-organismos, geralmente selvagens, que promovem um leve caráter ácido na bebida”, esclarece Hellen. “No verão, são bem refrescantes e junto com a receita de bauru especial, que além do rosbife também leva queijos prato e suíço, fornecem a combinação ideal para intensificação da água na boca, tão esperada tanto pela acidez da cerveja, como pelo gosto umami agradável”, finaliza Maluly.

Confira o modo de preparo das receitas:

Bruschetta de Cogumelos

Ingredientes
6 fatias de pão italiano (filão), levemente torradas (180 g)
1 dente de alho (3 g)
3 colheres (sopa) de azeite de oliva (45 ml)
1 xícara de cogumelos paris, cortados em 4 partes (40. g)
1 xícara (chá) de cogumelos shimeji frescos, separados (70 g)
1 xícara (chá) de cogumelo shiitake seco, hidratado e picado (25 g)
2 pitadas de sal (0,8 g)
1 pitada de pimenta-do-reino (0,2 g)
1 colher (sopa) de salsa picada (5 g)

Modo de preparo
Em uma travessa, disponha as fatias de pão e esfregue levemente a superfície com o dente de alho. Reserve. Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte os cogumelos frescos e o shiitake seco, e refogue por 5 minutos, ou até os cogumelos ficarem macios. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino, e misture delicadamente. Disponha o refogado de cogumelos sobre as fatias do pão, salpique a salsa e sirva em seguida.

Dicas: esfregar levemente o dente de alho na superfície do pão tostado é uma forma de deixar o pão com um suave sabor e aroma de alho. Para hidratar o cogumelo shiitake seco, coloque-o em uma tigela e cubra-o com água quente. Deixe por 25 minutos e escorra.
Tempo de preparo: 15 minutos
Serve: 6 porções

Bauru Especial

Ingredientes
4 pães tipo francês (200 g)
300 g de rosbife fatiado
1 tomate médio cortado em rodelas (150 g)
2 pepinos em conserva (picles), em fatias (50 g)
2 xícaras (chá) de água (400 ml)
150 g de queijo prato fatiado
150 g de queijo suíço fatiado
Confira a lista de alimentos ricos em umami

Modo de preparo
Corte os pães ao meio, no sentido horizontal. Sobre uma das metades de cada pão, disponha o rosbife, o tomate e o picles. Reserve. Em uma frigideira antiaderente grande, coloque a água e leve ao fogo baixo para aquecer. Quando a água começar a borbulhar, junte o queijo prato e o queijo suíço e vá misturando com um garfo até que os queijos derretam e formem uma massa uniforme e elástica. Escorra, desprezando todo o excesso de líquido que restou na frigideira. Distribua o queijo sobre as outras metades de pão, feche os sanduíches e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 10 minutos
Rende: 4 porções

Fonte: Umami

Drinques com erva-mate aumentam a energia no Carnaval

É Carnaval e muitos se preparam para celebrar a festa, com todo o cuidado, é claro, por conta da pandemia da Covid-19. Seja para quem pretende sair e sambar ou aos que comemoram de outras formas, uma bebida refrescante e potente pode ser especialmente interessante para curtir o feriadão.

Natural e, também, brasileira, a erva-mate é uma planta com alto potencial energético e pode justamente suprir as necessidades orgânicas de quem vai cair na folia ou acompanhar a festa à distância. A planta pode ir muito além do chimarrão. A literatura mostra que a composição química da erva-mate é complexa, apresentando vitaminas, minerais, ácidos graxos, fenóis, glicose e cafeína (a cafeína é um alcaloide estimulante que acelera o metabolismo e, neste caso, é supernatural).

Estudando a anatomia da erva-mate e tudo o que ela pode oferecer, a Gourmate, marca que inclui a planta em uma linha especial de produtos e que foi lançada no fim de 2021, preparou de modo inédito no Brasil blends para o Carnaval. São chás cuja base é a erva-mate e que reúnem outros sabores em suas embalagens, correspondendo à temática da série 4 Estações. Quando misturado com bebidas alcoólicas, o chá se torna um drink altamente energético, refrescante e saboroso.

“Queremos mostrar que é possível usar a erva-mate também no Carnaval. As pessoas podem fazer o blend com álcool e, depois, com o próprio blend que usou, fazer um chá para revigorar”, explica a empresária e MateBlender da Gourmate, Carla Mikolaiewski. “Por conta da pandemia, voltamos a ficar sem a festa tradicional, mas podemos ter a experiência do Carnaval em casa, com drinques especiais”.

A marca vai disponibilizar em suas redes sociais receitas da combinação blend + cachaça ou gin + acessórios. Quem comprar o produto via site, recebe, ainda, as receitas impressas. Outra atividade de preparação ao Carnaval é um workshop que acontecerá no dia 24, em uma colaboração exclusiva da Gourmate com Paulo Silva, um excelente e impecável bartender da região de União da Vitória (PR), que está criando drinques exclusivos com erva-mate. Confira o vídeo no YouTube da marca.

Foto: Lucas Ferreira

Linha especial de chás para o Carnaval reúne sabores das quatro estações 

Para quem prefere apenas o blend sem álcool, sem problemas. “Cada receita tem a sua peculiaridade. No geral 1 colher de sopa em 200 ml de água quente, antes da fervura já dá pra fazer uma boa infusão. Se deixar na geladeira, vira um chá gelado. É possível fazer a mistura mais concentrada e acrescentar gelo ou, também, utilizar a técnica cold brew [extração a frio], em que o blend é colocado em água natural e deixado na geladeira no mínimo por quatro horas, e mesmo assim haverá extração de sabor e propriedades da erva-mate e dos outros componentes do blend”, sugere Carla Mikolaiewski.

Para quem tem mais de 18 anos e prefere uma dose extra de sabor, é possível acrescer álcool em drinks feitos com os blends. “São opções de bebida natural, saudável, sem açúcar, sem glúten ou lactose. É interessante saber que cada método de infusão/extração escolhido pode trazer variações de sabor e benefícios e isso é perfeito!”.

Para o Paraná, a erva-mate foi fundamental. Ela colocou o estado no mapa do Brasil, chegando a representar 85% da economia no final dos anos 1920. O ciclo econômico da planta começou em 1820 e terminou junto com o restante da economia mundial na crise de 1930. Até o período, foi a base econômica regional.

Conheça a linha 4 Estações

Primavera: É doce e colorido, vibrante como o amarelo da calêndula. Tem erva-mate verde, manga, calêndula, jasmim e quinoa vermelha.

Verão: Refrescante e cítrico. Tem limão, abacaxi e gengibre, além de erva-mate verde e linhaça dourada.

Outono: Delicado e agridoce, além de possuir uma cor única. Estão presentes no blend: camomila, uva branca, cereja e flor de hibisco.

Inverno: Termogênico e levemente picante, para aquecer. Leva coco queimado, cravo-da-índia, rasurado de urucum e amaranto.

Informações: Gourmate

Aprenda drinques para aproveitar o Carnaval; mas com responsabilidade

Água Doce ensina preparar bebida com 100% de brasilidade, a caipirinha de caju

Para curtir o Carnaval de modo bem brasileiro, como a festa pede, a Água Doce ensina a preparar a caipirinha de caju. Aprenda o passo a passo dessa delícia a seguir:

Caipirinha de Caju

Bruno Marconato

Ingredientes
1 caju
1 colher de sopa de açúcar refinado
½ limão rosa
50ml de cachaça natural
5 pedras de gelo

Modo de preparo:
Corte o caju em fatias e o limão em quatro partes. Coloque no copo o limão, as fatias de caju e acrescente o açúcar. Macere bem. Acrescente a cachaça e complete com o gelo. Decore como preferir.
Rendimento: 1 porção
Grau de dificuldade: fácil

Sommelière Érika Líbero sugere drinques para o Carnaval

Receitas refrescantes e perfeitas para os dias de calor e para a folia carnavalesca, mesmo em casa

Mesmo com o adiamento das festividades oficiais de Carnaval para evitar uma nova onda pandêmica, é possível curtir a folia em casa e em grupos pequenos. Para manter a alegria da festa popular, a Sommelière Érika Líbero sugere receitas de drinques com vinho e/ou espumantes que são refrescantes e perfeitos para a temporada de calor.

Aperol Spritz

Pixabay

Receita italiana refrescante, ótima para o verão. A receita original leva Prosecco, mas pode ser substituído por espumante brut.

Ingredientes
1 parte de água com gás
2 partes de Aperol ou Campari
3 partes de Prosecco ou espumante brut
rodelas de laranja
gelo

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Mimosa

Cookist


Drinque clássico, geralmente consumido em café da manhã ou brunch.

Ingredientes
1 parte de suco de laranja
1 parte de espumante

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Bellini

O drinque recebeu o nome em homenagem ao pintor Giovanni Bellini. Na receita original o espumante utilizado é o Prosecco, mas pode ser substituído por qualquer espumante brut.

Ingredientes
1 dose de suco ou purê de pêssego
2 doses de espumante

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Negroni Sbagliato


Variação do tradicional Negroni, substitui o gim pelo espumante.

Ingredientes
1 dose de vermute tinto
1 dose de Campari
1 dose de espumante
1/2 rodela de laranja para decorar
gelo

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Clericot

A bebida francesa pode ser feita com espumante, vinho branco ou rosé.

Ingredientes
2 xícaras de frutas picadas (morango, abacaxi, uva, manga, kiwi, etc)
1 garrafa de vinho ou espumante
50ml de licor de laranja
gelo

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Kir Royal

Também chamado de Kir Royale, é um drink francês feito com licor de cassis e champagne.

Ingredientes
15ml de Licor de Cassis
100ml de espumante
frutas vermelhas

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Portônica


O vinho utilizado para o drinque é o Vinho do Porto branco seco.

Ingredientes
1 dose de vinho do Porto
2 doses de água tônica
½ rodela de limão siciliano
gelo

Modo de preparo: misture tudo e sirva a seguir.

Érika Líbero dá as seguintes dicas: “Prefira vinhos secos nas receitas para que o açúcar não interfira na bebida. Nas receitas com champagne ou prosecco, você pode substituir por espumante brut.”

Boticário traz inspirações de makes para o Carnaval 

Chegou a época da festa mais esperada do ano: o Carnaval! Período de produções divertidas, looks elaborados e maquiagens com muita cor e brilho. E, mesmo que este ano seja sem os grandes eventos e blocos de rua, a data permite usar e abusar da criatividade para entrar no clima e apostar em maquiagens coloridas e divertidas, ainda que de casa.

Para mostrar toda a criatividade em possibilidades de makes inspiradas na folia, o Boticário convidou Jana Taffarel, influenciadora de beleza e maquiadora com mais de 1 milhão de seguidores no Instagram e 5,4 milhões inscritos no canal do YouTube. Ela produziu três makes com referências de beleza que estão em alta e já prometem ser tendências — que podem ser vistas em suas publicações no Instagram (@janataffarel) e com mais detalhes no vídeo clicando aqui. Como inspiração, as três propostas criadas incluem uma make típica carnavalesca, com muita cor e brilho para quem gosta de ousar; outra inspirada no universo gamer e futurístico para inovar nesse novo contexto; e a última com referência mais romântica, com os olhos decorados que já viraram trend do momento.

Usando os produtos de Intense By Manu Gavassi, Jana criou makes para garantir o espírito festivo para os mais diversos estilos. “São tantas possibilidades para montar makes de carnaval! Eu particularmente adoro as mais elaboradas e repletas de muita cor e brilho, mas adorei me desafiar criando outras propostas, mostrando que as opções para a folia podem ser mais delicadas e românticas também! O bom é que essa data permite ousar, e cada um pode apostar no estilo que mais gosta. O importante é aproveitar e se jogar!”, comenta a influenciadora.

Agora é se inspirar nas opções de looks que a Jana fez para criar outras opções e abusar das cores e brilhos, pois, seja onde for o seu carnaval, o importante é arrasar na make!

Make 1 — Cor e brilho para quem gosta de ousar


[Os produtos utilizados foram: Balm Labial Uma Corzinha, Blush Preferido Ameixa, Máscara para Sobrancelhas Brow, Palette Multifuncional #2, Mini Kit de Pincéis Intense, Sombra Mate Compacta Amarela Pra Deixar o Dia Feliz, Duo Lápis Multifuncional Fada, Palette de Lápis de Olhos #3, Máscara de Cílios More Than Black, Sombra Super Glitter e Splash Fixador de Maquiagem; todos os produtos da linha Intense.]

Carnaval é a época do ano que pede muita cor e muito brilho, na produção de looks ou makes. Independentemente das tendências, esses elementos são atemporais e nunca saem de moda quando o assunto é folia. Com os produtos certos, é possível criar produções divertidas e com espírito festivo, como nessa make, em que Jana apostou nas cores vibrantes e caprichou no brilho, usando itens da linha Intense by Manu Gavassi. A make traz o destaque para olhos, mesclando cores quentes e seguindo a tendência do delineador na parte superior da pálpebra e nos pontos de iluminação, para criar um olhar marcante.

Make 2 — Romântica e trend do olho decorado


[Os produtos utilizados foram: Delineador Líquido Lilac, Duo Lápis Multifuncional Fada, Máscara de CíliosMore Than Black, Lápis Batom Instalip Rosa, Palette Multifuncional #2 e Iluminador Líquido Multifuncional Rose; todos os produtos da linha Intense.]

Seguindo a maior trend do momento, Jana apostou no delineado queridinho da vez que, além da cor, traz ainda mais charme com as decorações que podem variar de formatos. Essa produção pode ser usada tanto no carnaval quanto no dia a dia para composições mais divertidas e descontraídas. Antenada nas tendências, Jana apostou no grafismo de coraçãozinho, mas a criatividade é o destaque da make e pode render formas variadas, como flores, estrelas, bolinhas ou até opções mais abstratas — aqui a ideia é abusar da criatividade para complementar o delineado e deixá-lo nada básico!

Make 3 — Diferentona, futurística e com referência do metaverso


[Os produtos utilizados foram: Balm Labial Uma Hidratadinha, Palette Multifuncional #2, Caneta para Olhos e Sobrancelha 4 em 1, Lápis Preto para Olhos, Máscara de Cílios More Than Black e Batom Mate Vermelho; todos da linha Intense.]

Make diferentona? Temos! Que tal sair do convencional e fazer uma opção inesperada este ano? Jana aposta em produtos com tons mais fechados e menos óbvios quando o assunto é carnaval, mas, claro, sem perder o brilho e a personalidade que a ocasião pede. Para a terceira proposta, a influenciadora aposta em olhos e bocas bem marcados, que podem completar um look mais futurístico, com referências do tema que está em alta: o metaverso.

PRODUTOS

Produtos de higiene pessoal em cima

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Splash Fixador de Maquiagem Intense Superfresh 110 ml

Preço sugerido: R$ 31,90

O Intense Spray Fixador de Maquiagem Super Fresh 110 ml ajuda a manter a maquiagem por até 8 horas. Mantém a hidratação natural da pele e possui uma sensação refrescante ao aplicá-lo.

Balm Labial Rosa Natural Uma Hidratadinha Intense by Manu Gavassi 3,5 g
Preço sugerido: R$ 21,90

Uma imagem contendo produtos de higiene pessoal, cosmético

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O Balm Labial Rosa Natural Uma Hidratadinha Intense by Manu Gavassi não pode faltar no estojo de maquiagem de

quem ama destacar os lábios com uma cor suave e efeito natural. Ele é ideal para levar sempre com você aonde quer que vá! Sua fórmula é vegana e proporciona uma textura confortável que não migra. Além disso, oferece aquele cheirinho maravilhoso de chocolate. Perfeito para compor os looks mais coloridos ou monocromáticos, o balm labial rosa promete muito charme para as suas produções!

Máscara de Cílios Preta More Than Black Intense by Manu Gavassi 11 g
Preço sugerido: R$ 28,90

Garrafa de plástico

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Você prefere uma maquiagem com cílios alongados ou volumosos para destacar o olhar? Difícil escolher, né? Mas não

tem problema, com a Máscara de Cílios Preta More Than Black Intense by Manu Gavassi, você consegue dois efeitos em um único produto: alongamento e volume! A máscara de cílios possui fórmula superpreta, destaca os fios sem esfarelar ao

longo do dia e seca rapidamente. Além disso, o segredo que garante o melhor resultado para a sua make a gente conta agora para você: a máscara de cílios possui dois níveis de aplicação:
— Nível 1: cílios mais longos e naturais;
— Nível 2: cílios mais volumosos e marcantes.
A quantidade de produto em cada passo é diferente, ou seja, você escolhe como e quanto usar. E, para isso, segue a #dica: vale construir camadas da máscara intercalando os níveis para chegar no resultado desejado e arrasar muito por aí!

Balm Labial Uva Uma Corzinha Intense by Manu Gavassi 3,5 g
Preço sugerido: R$ 21,90

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O Balm Labial Uva Uma Corzinha Intense by Manu Gavassi não pode faltar no estojo de maquiagem de quem ama destacar os lábios com uma cor suave e efeito natural. Ele é ideal para levar sempre com você aonde quer que vá! Sua fórmula é vegana e proporciona uma textura confortável que não migra. Além disso, oferece aquele cheirinho delicioso de uva. Perfeito para compor os looks mais coloridos ou monocromáticos, o balm labial promete muito charme para as suas produções!

Delineador Líquido para Olhos Lilás Lilac Intense by Manu Gavassi 3 ml

Imagem em preto e branco

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Preço sugerido: R$ 24,90

O Delineador Líquido para Olhos Lilás Lilac Intense by Manu Gavassi é superpigmentado e possui longa duração. Um produto não tão básico assim para você ficar ainda mais linda com esse tom que a Manu ama!
Para facilitar a sua aplicação, o pincel proporciona traços finos e precisos. Ideal para ousar desde o delineado fino até o delineado gráfico colorido. Sua cor Lilás Lilac é perfeita para investir em uma maquiagem para os olhos com tons frios, deixando o look incrível! Seja um delineado simples e discreto, seja um delineado marcante, com o delineador lilás você vai arrasar o dia todo! O produto Intense do Boticário foi 100% cocriado com Manu Gavassi. É muito charme, não é mesmo?

Palette Multifuncional Manu #2 Intense by Manu Gavassi 16,7 g
Preço sugerido: R$ 62,90
A Palette Multifuncional Manu #2 Intense by Manu Gavassi é perfeita para proporcionar um look completo com apenas um

Texto preto sobre fundo branco

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produto. Além de uma embalagem superprática, ela também conta com 5 sombras mate, 2 blushes, 1 iluminador e 1 contorno facial.
Ideal para aqueles dias em que o mood é mais colorido, a palette possui cinco sombras mate em tons vivos. Elas são fáceis de usar e entregam cor na primeira aplicação com muita pigmentação. Você pode usar e abusar das cores; mas, se quiser simplificar, pode arrasar com as pálpebras monocromáticas. Além das sombras, a palette também tem 2 blushes e 1 iluminador facial que trazem cor e luminosidade para o rosto, e 1 contorno que garante profundidade nos pontos desejados. E, para melhorar ainda mais a sua rotina, a sua embalagem é inovadora. Ela abre como se fosse uma cartela de tintas: fácil para ver todas as opções e criar combinações.

Garrafa de plástico

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Blush Preferido Ameixa em Bastão Intense by Manu Gavassi 5,5 g
Preço sugerido: R$ 24,90
O Blush Preferido Ameixa em Bastão Intense by Manu Gavassi é aquele item ideal para transformar completamente o resultado da sua make. Ele garante aquele efeito de pele saudável para o rosto, funciona em diferentes tons de pele e é muito fácil de usar. Afinal, make descomplicada e supercool é com Intense e Manu, né?
O blush em bastão possui uma textura cremosa, confortável e a cor de ameixa que é a preferida da Manu e pode ser a sua também! Além disso, o blush ameixa promove aquele viço e acabamento natural que a gente ama! Para aplicar, é fácil: o seu formato em bastão possibilita a aplicação diretamente na pele, com pincéis ou até mesmo o dedo.

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Duo Lápis Multifuncional Lilás e Pink FADA Intense by Manu Gavassi
Preço Sugerido: R$ 17,90
Duo Lápis Multifuncional Lilás e Pink FADA Intense by Manu Gavassi é sinônimo de cores intensas e supercool. O produto foi 100% cocriado com a cantora e influenciadora, possui textura macia que facilita a aplicação e é perfeito para usar a criatividade e fazer aquele risquinho colorido nos olhos, no rosto ou no corpo. Além disso, sua fórmula de alta duração garante um traço incrível por até 12 horas e possui acabamento mate para você arrasar o dia todo! Tanto com o lápis para olhos pink quanto com o lápis de olho lilás, você pode dar um toque especial na maquiagem e criar algo que seja o seu estilo! Com cores inspiradas nas Fadas, você tem um lápis multifuncional perfeito para explorar as possibilidades na make. As cores se complementam. E, para deixar o visual ainda mais exclusivo, você pode apostar em desenhos gráficos para uma maquiagem marcante. 

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Sombra Mate Compacta Amarela pra Deixar o Dia Feliz Intense by Manu Gavassi
Preço sugerido: R$ 23,90
Já pensou levar uma dose de alegria para os seus dias com um produto de Intense, 100% cocriado com a Manu Gavassi? A Sombra Mate Compacta Amarela Pra Deixar o Dia Feliz Intense by Manu Gavassi é o item de maquiagem perfeito para quem quer deixar seus dias mais divertidos! Com efeito mate, a sombra amarela é ultrapigmentada para você ficar tão radiante quanto o sol. Ideal para dar um up naquela make superfofa do dia a dia, a cor amarelada possui um tom quente, deixando os olhos com um aspecto cheio de vida. A textura da sombra para os olhos é superfácil de espalhar e possui acabamento mate de alta duração. Tudo para você sorrir com os olhos e exalar alegria com uma make superconfortável que é a sua cara! Combine a sombra amarela com os delineadores da linha e tenha resultados únicos e marcantes!

Kit Mini Pincéis para Maquiagem Intense (cinco itens)
Preço sugerido: R$ 65,90
A escolha de um pincel de maquiagem irá refletir diretamente no acabamento da make e em nosso look. Por isso, é importante fazer uma boa escolha para trazer um bom resultado de forma prática e facilitar o seu dia a dia.
Pensando nisso, o Boticário e Intense apresentam uma nova linha de minipincéis superfofos, práticos e com qualidade única para acompanhar você aonde for. Os pincéis são compactos, perfeitos para guardar no nécessaire.
PINCEL DUPLO PARA SOBRANCELHAS

Uma imagem contendo produtos de higiene pessoal, no interior, cosmético, mesa

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O Pincel Duplo para Sobrancelhas vai trazer mais praticidade na hora de preencher a sua sobrancelha. Isso acontece porque cada lado dele tem uma ponta diferente: uma com um pincel chanfrado para você delinear, desenhar e preencher as suas sobrancelhas, e a outra para você escovar os seus fios e esfumar o preenchimento.
Pincel para aplicar sombra
O Pincel para Aplicar Sombra é muito útil na hora de fazer a maquiagem dos olhos. Com ele é possível depositar a sombra na pálpebra móvel de forma assertiva, sem esfarelar. O formato de suas cerdas permite que você consiga aplicar a sobra somente no local desejado, sem espalhar para fora.
Pincel para esfumar sombra
Já o Pincel para Esfumar Sombra é o item que vai garantir aquela maquiagem perfeita com olhos esfumaçados. O formato redondo das cerdas facilita na hora de esfumar a sombra, garantindo um efeito lindo!
Pincel para pó/blush
E, para selar a maquiagem da pele com pó ou deixar ou/e aplicar blush, o Pincel Para Pó/Blush tem cerdas que vão facilitar na hora de aplicar e espalhar o produto, garantindo um acabamento lindo para a sua maquiagem.
O kit ainda acompanha um saquinho para você guardar os seus pincéis e deixar seu nécessaire superorganizado.

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Iluminador Líquido Multifuncional Rose Intense 8 ml
Preço sugerido: R$ 32,90
O Intense Iluminador Olhos e Rosto Glamm ilumina com uniformidade e se adapta a vários tons de pele. Fácil de aplicar, o iluminador tem acabamento cintilante para deixar os olhos e o rosto brilhantes.
Utilize também na sua base ou hidratante. Você linda e pronta para brilhar!

Sombra Super Glitter Dourado Intense 1,4 g
Preço sugerido: R$ 41,90

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Sua rotina está precisando de uma dose extra de brilho? Então, você vai amar a Sombra Super Glitter Dourado Intense! Olha só o que ela oferece:

· Brilho intenso;

· Partículas refletoras de luz;

· Multifuncional;

· Textura leve.

Criada com partículas refletoras de luz, a sombra dourada não possui plástico em sua composição e confere um visual iluminado em qualquer make!

Prático e superfácil de usar, a sombra com glitter é multifuncional, ou seja, pode ser usada nos olhos como sombra, no rosto e até mesmo no corpo quando você quiser iluminar os seus dias com um visual incrível.

A textura da sombra é superleve e dourada, perfeita para aquela make que ilumina como o sol. 

Palette de Lápis para Olhos Manu #3 Intense by Manu Gavassi 4 Unidades 2,4 g cada
Preços sugerido: R$ 35,90
Um item que não pode faltar no nécessaire de quem ama cor e praticidade é o lápis colorido para olhos. E a Palette de Lápis para Olhos Manu #3 Intense by Manu Gavassi possui 4 lápis incríveis para delinear e esfumar com tons que funcionam para montar looks monocromáticos ou com muito mais cor! Os lápis são macios, fáceis de aplicar e oferecem cor intensa e de longa duração. Então, você pode escolher a espessura de traço que preferir e desenhar por etapas: para um delineado duplo, comece pelo primeiro risquinho na pálpebra e finalize com a segunda cor. O contraste dos tons fica superlegal e destaca o olhar. Para um delineado multicolorido, é só criar o formato que você ama e iniciar com a cor mais clara; depois, aplique a mais escura ou vice-versa. Mas você sempre pode inventar padrões novos e testar todas as tendências que quiser; afinal, ousar na make colorida é com Intense e Manu! Ah, não se esqueça, você também pode aplicar os lápis para olhos na linha d’água e, como eles são multifuncionais, no corpo todo!

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Lápis Batom Rosa Instalip Mate Intense 1,2 g

Preço sugerido: R$ 17,90

Perfeito para levar sempre com você no seu estojo de maquiagem, o Lápis Batom Rosa Instalip Mate Intense 1,2 g proporciona lábios na cor rosa que a gente ama! Sua fórmula com Manteiga Karité oferece alta pigmentação nos lábios e cor de longa duração. A aplicação do batom com lápis é descomplicada, basta contornar a boca e depois preenchê-la com cuidado para garantir um resultado mara! Além disso, ele promove efeito mate confortável e uma textura macia, que você não vai querer parar de usar.

Ideal para complementar makes básicas e elaboradas, o Lápis Batom Rosa tem a cor que combina em produções românticas e delicadas. Ele não pode faltar no seu nécessaire!

Máscara para Sobrancelhas #1 Intense Brow 3 g
Preço sugerido: R$ 37,90
Para fazer a maquiagem que ama, você pode apostar em diversos cosméticos para harmonizar os traços faciais, colorir os olhos e o lábios e, claro, corrigir as sobrancelhas.

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Para isso, você conta com Intense! A marca possui produtos veganos de qualidade que transformam a sua make, como a Máscara para Sobrancelhas #1 Intense Brow! A máscara para sobrancelhas é perfeita para disfarçar aquelas imperfeições indesejadas, preencher as falhas, pentear e até para pigmentar os fios brancos. Sua fórmula em gel contém

Pantenol, que ajuda a cuidar dos fios, além das fibras que se fundem a eles, proporcionando volume e efeito natural. E, como usar a máscara para sobrancelhas é super-simples, basta usar o aplicador e pentear os fios com gel para garantir todos os seus benefícios:
– Define a sobrancelha;
– Colore os fios;
– Disfarça fios brancos;
– Longa duração;
– Alta fixação;
– Preenche falhas.
A sobrancelha é responsável por dar vida à expressão e ao olhar; por isso, mantê-la sempre linda e bem cuidada faz toda a diferença no dia a dia. Experimente a Máscara para Sobrancelhas #1 Intense Brow e arrase!

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Caneta para Olhos e Sobrancelhas 4 em 1 Intense by Manu Gavassi 0,34 g
Preço sugerido: R$ 44,90
Funcional, prática e tudo de bom: assim é a Caneta para Olhos e Sobrancelhas 4 em 1 Intense by Manu Gavassi. Ela é um produto 4 em 1 que facilita a rotina e ajuda você a criar maquiagens incríveis. Conta com quatro pontas retráteis que dispensam o uso de apontador. As pontas preta e preta com brilho são perfeitas para criar olhos delineados ou esfumados. O lápis para sobrancelhas de cor universal preenche, contorna e as define. O iluminador proporciona profundidade e dimensão ao olhar! As pontas da caneta são macias e deslizam facilmente, criando traços perfeitos! E o melhor: elas têm duração de até 10 horas para suas makes ficarem bonitas por mais tempo. São quatro produtos em um só e infinitas possibilidades para criar maquiagens maravilhosas nos olhos!

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Descrição gerada automaticamente

Lápis Preto para Olhos Intense 1,1 g
Preço sugerido: R$ 30,90
Intense Lápis para Olhos é perfeito para fazer uma delineado impecável! Uma nova fórmula à prova d’água, ainda mais macia e duradoura.

Produtos de higiene pessoal em cima

Descrição gerada automaticamente com confiança baixa

Batom Mate Vermelho 330 Intense 3,8 g
Preço sugerido: R$ 21,50
O Intense Batom Mate é o batom perfeito para quem procura alta cobertura e fixação com acabamento mate.
O batom mate tem um efeito superopaco, com uma textura macia e confortável que não craquela nos lábios. Sua fórmula ultrapigmentada proporciona cor intensa e uniforme já na primeira aplicação e durabilidade de até 5 horas, dando o toque final para uma maquiagem de arrasar!Sobre O Boticário

Yes! Cosmetics e Haskell lançam produtos para make de Carnaval

Yes! Cosmetics lança glitter em gel vegano multifuncional

Na maquiagem, no corpo e até nos cabelos, a fórmula do Duo Glitter Gel Corporal garante um brilho intenso e dispensa o uso de cola e fixador

Dos influenciadores às séries de televisão, a maquiagem com glitter viralizou e se tornou uma das principais tendências de beleza. Se antes o brilho estava restrito ao Carnaval, agora foi democratizado para o dia e para a noite. Para iluminar o look, a Yes! Cosmetics acaba de lançar o Duo Glitter Gel Corporal. A fórmula vegana e cruelty free conta com partículas de dois tamanhos: a menor garante o fundo e o preenchimento da cor, enquanto a maior promove um brilho mais intenso em todos os ângulos.

De aplicação simples, o Duo Glitter dispensa o uso de cola ou fixador e pode ser aplicado diretamente com pincel ou com as mãos. De uso all over, pode ser utilizado nos olhos, boca, rosto, cabelo, barba e corpo.

Além da fórmula sem ingredientes de origem animal, a sustentabilidade também está presente na embalagem reciclável que pode ser devolvida em qualquer loja da Yes! Cosmetics. Atualmente, a empresa conta com mais de 170 opções acessíveis de maquiagem, cosméticos e produtos de skincare veganos com qualidade e se prepara para lançamentos em breve.

Duo Glitter Gel Corporal – Preço sugerido R$ 15,90

O produto poderá ser encontrado em todas as lojas da Yes! Cosmetics do Brasil ou por meio do e-commerce e está disponível em quatro cores: branco, rosa, azul e dourado.

Haskell Esmaltes lança linha inédita com glitter flocado

Os nomes criativos dão vida aos tons prata, dourado, roxo azulado e rosa

A Haskell Esmaltes apresenta mais uma novidade no seu portfólio, desta vez, a marca não economizou no brilho. A coleção ‘Avisa que é Ela’ traz quatro cores inéditas compostas com glitter flocado nos tons dourado, prateado, roxo azulado e rosa. Vegano e cruelty-free, os vidrinhos possuem o poder de alta cobertura, brilho intenso, secagem rápida e excelente durabilidade. Ideal para quem quer curtir a vida sem perder o brilho do Carnaval.

Escolher nomes criativos é uma marca registrada da Haskell, que desta vez, dá vida ao ‘Localiza aí, bb!’ (roxo azulado), ‘Quem me conhece sabe!’ (prata), ‘Ninguém supera!’ (rosa) e ‘Entregando tudo!’ (dourado). Os esmaltes já chegaram em todos os pontos de venda espalhados por todo Brasil e no e-commerce da marca. 

O portfólio completo dos esmaltes ainda conta com extra brilho e base Cavalo Forte, com Biotina.

Carnaval Eudora: lançamentos ideais de make colorida e glitter

Seguindo a tendência de looks coloridos e iluminados, lapiseira delineadora em gel e loção hidratante com glitter para rosto e corpo são as apostas da marca; lançamentos também garantem looks sofisticados e criativos para o ano todo!

Quando o assunto é tendência, moda e beleza caminham juntas e o destaque do momento são cores vibrantes e looks multicoloridos, que se espalharam nas passarelas e nas redes. Neste cenário, Eudora, marca do Grupo Boticário, combina sofisticação e criatividade e aposta em dois lançamentos para a linha Eudora Soul: Lapiseiras Delineadoras em Gel e Loção Hidratante com Glitter para corpo e rosto.

Disponível nas cores vermelho, rosa e azul, a Lapiseira Delineadora Em Gel Metalizada 30g (De R$ 24,99 por R$ 21,99) possui alta pigmentação desde a primeira aplicação e longa duração. O produto garante looks intensos e elegantes, e pode ser usado de diferentes formas: como delineador para um traço mais marcado e preciso, como lápis de olho se usado embaixo da linha d’água, ou ainda como sombra, para um olho esfumado e moderno.

Com acabamento metalizado e formato retrátil, para praticidade na hora de elaborar a make, a lapiseira é também uma ótima escolha para fazer combinações criativas nas maquiagens de carnaval, ou durante o ano inteiro, garantindo visuais cheios de cor e personalidade.

Para completar, a linha Eudora Soul ganha também a Loção Hidratante Glitter Efeito Cooling Soul 60ml (de R$ 42,99 por R$ 34,99), que além de tratar, também traz em sua composição partículas de brilho super intenso – deixando um efeito glow na pele, podendo ser usado tanto no rosto, quanto no corpo.

A loção, que conta com textura cremosa, também possui toque acetinado, deixando a pele com sensação de hidratação imediata, além de efeito cooling – que proporciona uma sensação de frescor e que torna o produto uma ótima opção para as produções de verão e carnaval, que pedem leveza, conforto e brilho.

As novidades já estão disponíveis no ecommerce Eudora, ou com representante mais próxima.

Cardápio carnavalesco: conheça petiscos que vão deixar a folia em casa mais animada

O Carnaval é sem dúvidas uma das épocas mais animadas e aguardadas pelos brasileiros. Aqueles que não estão acostumados com a nossa cultura, ficam impressionados com a folia que ocorre no país. Mesmo que a data tenha passado por algumas mudanças devido ao cenário atual, ainda assim, é possível aproveitar os dias em casa, criando novas receitas e colecionando memórias.

E, se existe algo em que os brasileiros são especialistas é no quesito criatividade. Para ajudar aqueles que não querem deixar a data passar em branco e desejam aproveitar de um jeito novo, mas com muita energia e alegria, a Mococa separou algumas dicas de petiscos deliciosos para a festa ficar ainda mais especial.

Confira o modo de preparo de cada receita:

Biscoito de queijo

Ingredientes
4 copos de polvilho
3 copos de queijo ralado Mococa
1 copo de leite de coco Mococa gelado
3 ovos
1 copo de óleo
sal a gosto

Modo de preparo
Aqueça o óleo em uma panela. Depois, banhe o polvilho com o leite de coco gelado e amasse com as mãos até ficar soltinho. Agora, adicione o óleo e continue amassando. Adicione o queijo ralado, sal e os ovos e continue amassando até ficar firme. Enrole a massa e corte em pedacinhos pequenos do tamanho que preferir. Leve ao forno preaquecido até dourar. Observação: não deixe muito no forno pois pode ficar duro.
Tempo de preparo: 40 minutos

Cachorrinhos para lanche

Ingredientes
1 colher (café) de sal
1 pacote de salsichas ou linguiças inteiras
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Queijo ralado Mococa
100 gramas de manteiga Mococa em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de leite Mococa
1 ovo batido para pincelar
Orégano para polvilhar

Modo de preparo
Misture o leite, manteiga, e sal, coloque farinha de trigo até o ponto de massa de modelar.
Amasse um pouco, uma massa bem macia. Abra com o rolo, em superfície polvilhada com farinha. Arrume a salsicha ou linguiça, recorte o retângulo de massa na volta, e enrole, corte em 4 pedaços ou menos. Acomode em forma assadeira untada, pincele ovo. Polvilhe com queijo ralado Mococa e orégano. Leve ao forno preaquecido, temperatura média/baixa para dourar.

Tempo de preparo: 1 hora

Cake Pop

Ingredientes
1 bolo simples
200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite
1 caixinha de leite condensado Mococa
100 gramas de granulado colorido
200 gramas de creme de leite Mococa
Palitos de churrasco ou para pirulitos

Modo de preparo
Desfaça o bolo com os dedos, transformando em uma farofinha granulada. Acrescente o leite condensado e creme de leite aos poucos, fazendo uma mistura homogênea e não muito úmida. Misture bem. Faça bolinhas com a massa e deixe no freezer por 40 minutos ou na geladeira por ao menos 1 hora. Derreta o chocolate meio amargo em banho maria. Utilize palitos de churrasco ou para pirulito, mergulhe no chocolate derretido e espete numa bolinha de bolo. Banhe a bolinha no chocolate, retire o excesso, salpique granulado e deixe secar. Mantenha em local refrigerado ou na geladeira até hora de servir.

Tempo de preparo: 2 horas

Quer aprender mais receitas? Acesse o portal da Mococa e fique por dentro de diversas opções culinárias.

Terraço Itália apresenta menu inspirado no Carnaval de Veneza

Chef Pasquale Mancini homenageia a festa colocando os nomes dos personagens nos pratos. Especial fica disponível até o dia 1° de março, por R$ 240,00 por pessoa

O Carnaval de Veneza está dentre as festas mais conhecidas do mundo pela sua magia, mistério e fantasias, que relembram a nobreza dos séculos passados. É uma celebração mítica e seduz um número infinito de visitantes todos os anos, que se concentram nas cercanias da Praça São Marcos, além dos luxuosos hotéis e castelos locais.

Essa época foi marcada por um momento de transformação que todas as classes se misturavam, sem saber quem é quem com suas máscaras, e compartilhavam momentos de festança juntos. Mas outro ponto alto da data é a gastronomia. Comer bem sempre foi essencial nas celebrações locais. Pensando nisso, o Terraço Itália se inspirou e preparou um menu recheado de sabor veneziano, para dar um gostinho ao tão conhecido Carnaval de Veneza e, como homenagem, deu nome aos pratos dos personagens característicos deste carnaval.

Para começar, o Chef Pasquale Mancini, preparou como antipasti o Capesante Alla Colombina, que traz Vieiras gratinadas com ervas aromáticas e grana padano. Apresentado como prato principal, o Brasato Pantalone, traz brasato de carne bovina com valpolicella, acompanhado de polenta grelhada. Para finalizar a incrível experiência veneziana, a opção de sobremesa é o Zabaione Caldo con Marsala e Baicoli, com zabaione quente com vinho marsala e biscoito típico veneto.

O menu especial é servido no jantar e fica disponível até o dia 1° de março, por R$ 245,00 por pessoa e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Esse valor não está incluso bebida, couvert e taxa de serviço. É necessário fazer reserva pelo site oficial do Terraço Itália, por meio do e-mail reservas@terracoitalia.com ou pelo telefone (11)2189-2929

Quer saber como arrasar no Carnaval com um make babado e cheio de glitter? Dailus te ensina!

O maquiador oficial da marca Claiton Carter trouxe um tutorial completo para você brilhar em qualquer momento

O feriadão mais alegre do ano está chegando! E, mais uma vez, teremos que reinventar nossa folia, seja curtindo em casa ou em grupos com poucas pessoas. Sabemos que não podemos deixar de nos proteger com as máscaras, que seguirão fazendo parte do visual. Mesmo nas festas ou bares é importante lembrarmos de estar sempre com elas, combinado? Mas isso não te impede de brilhar muito nesse Carnaval!

E a frase “um olhar diz mais que mil palavras” nunca foi tão real. Bora aprender um passo a passo de um make perfeito pra festejar bem descolada? Vem com a gente:

1 — LIMPEZA

Primeiro de tudo: é super importante limpar bem a pele com ÁGUA MICELAR e passar um protetor solar e primer antes de iniciar a maquiagem, a etapa de preparação é essencial!

2 — ILUMINADOR

Depois é só aplicar o iluminador no ponto alto da sobrancelha, mas conhecido como arco, para trazer luz ao make! Quem não ama um iluminador, né, meu povo?

Mão de pessoa

Descrição gerada automaticamente com confiança média

3 –GLITTER GEL 
Pronto, iluminador check! O Glitter Gel, novidade da coleção BABADO e GLITERIA, tem um bico dosador no tamanho ideal para não entupir com as partículas de glitter. Mara, né? Para essa etapa é importante utilizar um pincel mais preciso para fazer a aplicação. Se joga que não tem erro!


4 — APLICAÇÃO

Depois de pegar uma quantidade adequada de produto, você deve aplicar o glitter no canto interno dos olhos. A escolha incrível do nosso maquiador parceiro Cleiton Cartes foi o NA BOCA DO POVO, que é composto pelas cores rosa, prata e com um fundo de glitter dourado. Amaram?!? A gente sim!

Depois de ter escolhido seu preferido, vá depositando o glitter rente a raiz dos cílios, criando um delineado gráfico.

5 — SEGUNDA APLICAÇÃO GLITTER GEL

É preciso esperar alguns segundos antes de aplicar pela segunda vez, combinado? O gel possui secagem rápida, relaxa! Piscou, secou ❤

Depois de seco, deposite uma segunda camada de glitter para obter um efeito mais acentuado e impactante.

Dessa vez, o Cleiton escolheu a cor PEGUEI EM OFF (aqui não tem regras tá?! Todas as opções são lindas e combinam super entre si) e deu continuidade ao delineado levando até o final da sobrancelha, conquistando um degradê bem maravilhoso!
 

6 — TERCEIRA APLICAÇÃO GLITTER GEL

É brilho que você quer, more? Nesse momento, espere secar mais um pouquinho e utilize pela terceira vez o glitter, deixando um efeito mais intenso! 


7 — FINALIZAÇÃO
Para finalizar e deixar esse olhar ainda mais marcante, basta aplicar a máscara de cílios nos fios superiores e inferiores. Aposte em alguma máscara da DAILUS que prometemos não ter erro ❤ >

Agora é só se jogar na folia e arrasar cheia de glitter, meu amor!











Carnaval e pandemia: uma combinação que pede atenção redobrada

Propenso a aglomerações, período exige mais cuidados nos momentos de interação para evitar nova alta de casos no Brasil

“Em todo o país, vários e badalados desfiles das escolas de samba e até mesmo os bloquinhos de rua, com grupos de amigos e familiares. Para outros, uma breve temporada de descanso e viagens, a melhor alternativa”, observa a médica infectologista do Grupo Sabin, Luciana Campos.

Mesmo com a melhora dos índices da pandemia, muitos governos e autoridades municipais decidiram adotaram uma série de medidas e calendários diferenciados no período momesco, que começa no próximo dia 26 até 1º de março. Rio de Janeiro e São Paulo, por exemplo, cancelaram os tradicionais blocos de rua e adiaram para abril os desfiles das escolas de samba. Atravessando a região e chegando ao Nordeste, Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará, Paraíba, Sergipe e Piauí suspenderam o ponto facultativo e recomendaram jornadas de trabalho normais a fim de evitar badalações e exposições aos riscos das aglomerações.

Na região Sul, em Santa Catarina e Rio Grande do Sul os calendários de folga foram mantidos, mas não haverá blocos e nem desfiles. Desembarcando no centro-oeste brasileiro, mais precisamente em Brasília, a preocupação fez o Governo do Distrito Federal anunciar uma força-tarefa para impedir festas e coibir nova incidência de casos de covid-19. Serão feitas fiscalizações de eventos e celebrações na intenção também de combater a pressão no sistema público de saúde. “Medidas como estas contribuem significativamente para que não se repita o que aconteceu nas festas de final de ano, por exemplo, quando o país enfrentou um novo surto de Covid juntamente com uma explosão de casos de gripe, pressionando consideravelmente as redes pública e privada de saúde”, destacou a especialista.

Covid 19: mais de 50 milhões de pessoas já tomaram a dose de reforço no Brasil

Com mais de 72% da população completamente vacinada, segundo o Ministério da Saúde, o Brasil atingiu a marca de 380 milhões de vacinas aplicadas. Além disso, até agora, mais de 50 milhões de pessoas tomaram a dose de reforço. “A boa cobertura vacinal refletiu em um reduzido número de internações em meio a uma explosão de casos. Hoje, o que sabemos é que a vacina é a melhor escolha que temos para nos protegermos e proteger também as pessoas que amamos”, afirma a médica.

Além disso, a especialista observa ainda a importância da testagem da população para controle epidemiológico e manejo de pacientes. “A partir da testagem obtemos um panorama melhor do comportamento da pandemia, possibilitando intervenções mais assertivas. Se há uma incidência elevada da doença há a alta demanda de exames laboratoriais para o diagnóstico da Covid-19 e consequentemente uma preocupação com a quantidade de insumos para a realização desses exames. Fatores como estes nos mostram que é fundamental que todos se vacinem e, se possível, evitem aglomerações até mesmo nas celebrações, como o Carnaval”, concluiu.

Fonte: Grupo Sabin