Arquivo da tag: centro

Deltaexpresso inaugura flagship e primeira unidade de rua em São Paulo

A rede traz sua marca registrada de grãos selecionados, um espaço de conveniência com produtos de preparo e consumo para serem levados para casa, em um ambiente pensado especialmente para receber os apreciadores de bons cafés

Com ambiente cosmopolita e moderno, a flagship da Deltaexpresso Coffee Convenience Store chegou ao centro de São Paulo. A novidade promete fazer sucesso entre os apaixonados por café, pois agrega em um mesmo espaço blends selecionados de várias partes do mundo e conveniência com venda de produtos dedicados ao consumo e preparo da bebida (em grãos, moídos e cápsulas), máquinas de expresso portáteis e acessórios como xícaras e canecas.

Localizada na Praça do Patriaca, esta é a primeira loja de rua na capital e a sétima no estado de São Paulo. A marca, que está presente em 14 estados brasileiros, já conta com um espaço no aeroporto de Congonhas e pretende abrir mais duas unidades em São Paulo até agosto.

A Deltaexpresso tem como parceiro exclusivo a Delta Cafés – empresa portuguesa, líder no mercado e considerada uma das maiores torrefadoras europeias. Selecionados por especialistas nos melhores países produtores de café, os blends, em grãos ou moídos, utilizados nos preparos das bebidas são classificados em: Internacionais e de Origem. Há, ainda, outros blends em cápsulas, para usar na máquina de expresso Delta Q – que também utiliza cafés selecionados de países como Laos, Vietnã, El Salvador, Tanzânia, Panamá, entre outros.

O Ruby, de grãos arábicos e robustos, escolhidos em diversas regiões do Quênia, Havaí, Brasil, Colômbia e Costa Rica está nos Internacionais. Intenso, de corpo médio e acidez na medida são características deste blend, um dos mais pedidos. Outra opção é o Platinum, formado pelos melhores grãos arábicos do Brasil, Colômbia, Costa Rica, Timor Leste e Angola. É caracterizado pela sua personalidade forte, densidade elevada, retrogosto intenso, achocolatado e por ter uma persistência de aromas na boca muito prolongada.

delta expresso

Já os blends classificados como de Origem, são preparados com grãos arábicos extraídos das melhores regiões de um país: Brasil (suave, perfumado e tropical, aroma doce e frutado), Timor (composto por um dos mais famosos cafés do mundo, dá origem a uma bebida com traços doces de chocolate e especiarias), Angola (intenso, uma bebida robusta, com matizes da terra de origem), Colômbia (feito apenas de uma espécie, o Colômbia Excelso, tem como característica ser suave e aveludado, com ligeiras notas cítricas) e Índia (suave e realçado pelo aroma dos míticos cafés da Índia, tem corpo intenso com notas de especiarias e caramelo).

Além do café expresso, que aparece em diferentes variações no cardápio, podendo ser pedido também em menu degustação, é possível escolher outras bebidas quentes como chocolates, chás ou cappuccinos que, além do tradicional, há outras opções exclusivas como com paçoca, chantilly diversos como de menta ou amarula, e brûlés (com uma capa crocante de açúcar caramelizado), entre outros.

As bebidas geladas também aparecem de forma diversificada. No total, são nove sabores de milk-shakes (entre eles: morango, brownie e Nutella), cinco chás gelados – com base de chá mate, além de frozens e sodas italianas (ideal para quem busca fugir dos refrigerantes tradicionais). Há também o cappuccino na versão gelada, com sabores como tradicional, crocante e mocha com doce de leite.

Para acompanhar, a casa possui salgados, com opções integrais, como croissants, empadas e quiches, além de uma linha exclusiva de sanduíches, servidos em pão baguete tradicional ou integral. São seis recheios variados como o especial da casa (carne de panela cozida ao vinho com molho exclusivo), mortadela paulistana, além de opções vegetarianas. Para quem busca uma refeição rápida, o menu oferece crepiocas, sopas e pratos quentes – escondidinho de carne de sol com batata doce e sopa de cenoura com gengibre, são alguns deles.

Na parte de doces há opções variadas de tortas como cheesecake com calda de morango e tartelete de limão; bolos de canela com nozes e laranja; e brownie de chocolate e pastel de Nata; além de uma sobremesa que promete agradar a todos os públicos: o Deltaexperience, que brinca com as sensações de quente e gelado e com diversas texturas, nos sabores chocolate e paçoca; Oreo; Deltaexpresso; e brownie e brigadeiro.

Colorido com pinturas e um poema sobre café em uma das paredes, lâmpadas que dão o tom de conforto e uma playlist que completa o clima do ambiente, o espaço é amplo, com capacidade para 103 lugares, e tem também uma área externa. Seus mais de 180 m² são distribuídos em mesas de diversos tamanhos, com cadeiras e sofás, e dois balcões. A novidade também é ideal para coworking e reuniões. Na conveniência, além dos cafés, há também cappuccino, chás em sachê e cápsula, entre vários outros produtos.

Com mais de 70 unidades em 14 estados brasileiros, a rede Deltaexpresso Coffee Convenience Store está em crescente expansão e pretende, até o final de 2018, chegar a 100 unidades distribuídas em todo o Brasil, duas delas na capital Paulista, uma no Shopping Center 3 e outra no Shopping Light, além de quatro lojas no interior de São Paulo.

Deltaexpresso-3_Gustavo_Menasce
Foto: Gustavo Menasce

Deltaexpresso Coffee Convenience Store: Praça do Patriarca, 66 – Sé – São Paulo/SP – 
Segunda a sexta, das 7h às 18h. Sábado, das 7h às 14h

Páscoa: Terraço Itália terá buffet especial com clássicos da culinária italiana

As caçarolas do Terraço Itália já estão a topo vapor para o preparo dos deliciosos pratos criados pelo chef Pasquale Mancini para o almoço do domingo de Páscoa. Para atender o público, um generoso buffet será montado com diversas opções de antepastos, entradas, pratos principais e sobremesas.

Destaque para a terrine de marreco com emulsão de mirtilo e para os tomates assados com anchova, que podem ser seguidos por um saboroso carré de javali ao molho de vinho ou então lascas de bacalhau confitado com batatas e azeitonas, para quem não abre mão do prato clássico da semana santa. De sobremesa uma seleção de doces, gelatos e frutas, como a panna cotta de avelã e o pudim ao caramelo.

aspargos tostadosmarreco confitadosalmão grelhadomexilhão camarão lulaterrine de chocolateminipudim de coco baba de moça

O restaurante funcionará no dia 1º de abril a partir das 12 horas com menu completo ao valor de R$ 165,00 e bebidas não alcoólicas inclusas. Crianças até 6 anos não pagam. De 7 a 11 pagam 50% do valor integral.

Terraço Itália – Avenida Ipiranga, n°344 – 41° – Centro São Paulo – SP
Reservas:  (11) 2189-2929 ou por e-mail: reservas@terracoitalia.com.br

Festa Junina animal agitará o centro de São Paulo neste domingo

Junho é mês de dançar quadrilha, pular fogueira, comer milho, pé de moleque e outras delícias da roça. Que tal curtir tudo isso e ainda poder contribuir com a causa animal? Pois a Associação Natureza em Forma vai realizar no dia 11 de junho (domingo) o Arraiá dos Bichos, com muita animação, informação e comida gostosa.

Tudo por uma boa causa: ajudar com os custos de novos equipamentos para o centro cirúrgico da instituição. A festa será das 10 às 19 horas na rua da própria ONG, no centro de São Paulo, e cães são bem-vindos.

arraia dos bichos cachorro 2arraia dos bichos cachorroarraia dos bichos cachorros

Confira algumas das atrações:

– “Cãodrilha” e concurso de fantasias
– Adoção de animais especiais
– Praça de alimentação com pratos típicos juninos e outras delícias, tudo 100% vegano
– Bazar vegano
– Brechó reutilize
– Rodas de conversa
– Palestras
– Atrações musicais

O Arraiá dos Bichos tem entrada gratuita. Quem quiser, pode postar a foto do seu animal de estimação fantasiado na página do evento no Facebook.

arraia dos bichos cachorros 2

Sobre a Associação Natureza em Forma

A Associação Natureza em Forma é uma ONG que atua diretamente com animais em situações de risco e sofrimento, cuidando, recuperando e fazendo sua recolocação. São diversas espécies que diariamente têm seus destinos transformados. Além do Centro de Adoção de animais resgatados, a ONG promove ações de castração, tem clínica veterinária com sala cirúrgica, faz identificação pelo RGA (Registro Geral Animal) e banho e tosa vegano. Para tanto, conta com o trabalho e apoio de voluntários e parceiros como Matilha Cultural, Celebridade Vira-Lata e Centro de Controle de Zoonoses de São Paulo (CCZ), além de participar em eventos ecológicos e culturais. O Centro de Adoção Associação Natureza em Forma é o único da América Latina onde tudo é revertido para a causa animal.

Fotos: Renata Magpantay

arraia-dos-bichos-banner

Serviço
Arraiá dos Bichos
Quando: 11 de junho (domingo), das 10h às 19h
Onde: Rua General Jardim, entre os números 228 e 290 – República – São Paulo/SP
Entrada: Grátis
Classificação: Livre
Informações: Natureza em Forma

Viagem & Gastronomia indica melhores lugares no centro de São Paulo

Revista eletrônica lista restaurantes, dos mais tradicionais aos mais modernos, para ir a dois, em família ou encontrar os amigos em um gostoso happy hour

Local que abriga cartões-postais da cidade, como o Teatro Municipal, Mosteiro de São Bento e Edifício Copan, o Centro de São Paulo possui também um verdadeiro city tour gastronômico. Era lá que se marcavam encontros e cafés coloniais no início do século passado. São Paulo ganhou novos bairros e locais para se frequentar, mas o Centro está sendo revitalizado, novos cafés, bares e restaurantes surgiram e hoje ele é um mix de antigo e novo, tradicional e hype.

terraco-italia

A revista eletrônica Viagem & Gastronomia, editada pela jornalista, foodie e travelholic Daniela Filomeno, lista seus lugares preferidos na região. Nele há opções inusitadas, como A Casa do Porco, projeto do chef Jefferson Rueda (ex-Attimo), uma mistura de restaurante e mercadinho, com criações não óbvias como o sushi de papada de porco, a casa acaba de entrar na lista dos Melhores Restaurantes da América Latina em 26º lugar.

casa-do-porco

Já Bar da Dona Onça, da chef Janaína Rueda, fica embaixo do icônico prédio Copan, tem culinária brasileira e destaques como a caipirinha Onça Pintada, de frutas amarelas e cachaça, e petisco croc milanesa até a deliciosa rabada de panela de pressão, que desmancha na boca.

dona-onca

Outra opção é o Ramona, um descolado e charmoso restaurante, vizinho da biblioteca Mário de Andrade, e o Riconcito Peruano, obrigatório para os amantes de ceviches (peixe cru marinado no limão).

ramonaceviche-riconcito-peruano

Aos tradicionais, a pedida é o grego Acropoles, que desde 1959 serve, no Bom Retiro, pratos como a típica moussaká. Outro típico da região central é o Sujinho, que ficou conhecido pela sua bisteca grelhada.

acropolessujinho

Para os amantes de uma boa comida portuguesa, a sugestão do Viagem & Gastronomia é a Tasca do Arouche, que fica onde era o Antiquarius. Não deixe de pedir a frigideira de polvo grelhado e o Bacalhau da Tasca.

tasca-do-arouche

Já Bar Léo, inaugurado em 1940, lançou recentemente um carrinho de caipirinhas. Para acompanhar canapés como o Hackepeter (carne crua) e Rococó – pasta de queijo gorgonzola e copa.

bar-leo

Para um jantar romântico, o Terraço Itália e sua incrível vista panorâmica para a cidade, teve seu cardápio reformulado.

burrata-terraco-italia

O La Casserole, com mais de 60 anos, é o aconchegante bistrô no Largo do Arouche, com clássicos da cozinha francesa.

la-casserole

Estas e outras dicas podem ser conferidas no site Viagem e Gastronomia.