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Cervejaria Nacional prepara cerveja de cacau para o feriado de Páscoa

Rótulo comemorativo estará disponível no salão e serviço de entrega

Especialmente para o feriado de Páscoa, a Cervejaria Nacional entra no clima e apresenta, nos dias 14, 15 e 16 de abril, a Mula Cacau, nas unidades de Pinheiros e Tatuapé. O rótulo temático para ocasião estará disponível no salão e via delivery.

Cerveja queridinha do público da casa, a versão comemorativa de Páscoa, é uma cerveja de alto corpo. Mula Cacau (R$ 25 – 330 ml, R$ 36 – 570 ml e R$ 51,10 – 1L delivery) proporciona na boca amargor, presença de caramelado, com 60 de IBU e 7,5 ABV. Já no aroma, as notas são de cacau e chocolate, assim como a manda a data.

Além do rótulo, a Nacional oferece como opção de comidinhas para harmonização, a Bruschetta de Bacalhau marinada na cerveja Domina Weiss (R$ 29 – 4 unidades), servida no pão ciabatta com azeite, lascas de Bacalhau Gadus Morhua na Domina, finalizada com queijo mussarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão.

Os clientes ainda podem ampliar a experiência na casa com o Combo de Páscoa (R$ 49), que incluí a Bruschetta de Bacalhau com a escolha outra cerveja clássica da carta. Ainda no delivery da Nacional, os valores promocionais de segunda a quarta, é com o desconto de 50%, e de quinta a domingo, com 30%.

Informações: Cervejaria Nacional

Cervejaria Nacional oferece kit especial de Natal

Cesta com cinco rótulos clássicos da casa está disponível nas lojas e delivery

Clima de fim de ano e a Cervejaria Nacional, com unidades no Tatuapé e Pinheiros, está preparada e apresenta um kit temático inspirado no folclore brasileiro como sugestão especial de presente para o Natal. Os cervejeiros podem adquirir o conjunto de cinco rótulos que presta uma homenagem às lendas brasileiras nas próprias casas ou no delivery. No caso de pedidos maiores como gifts de empresas corporativas, as solicitações podem ser realizadas via email.

Acomodadas em uma cesta, as cinco latas de 473 ml de cervejas clássicas da casa custam R$ 100 e  R$ 120 pelo delivery. Entre os rótulos estão: Mula Ipa que é bem encorpada, de amargor elevado e generosa na quantidade de lúpulos americanos; o rótulo pilsen com a Yara, uma cerveja dourada, de espuma branca, que apresenta corpo médio pra baixo, de amargor delicado e sutil; Domina Weiss elaborada com maltes de trigo e cevada que é leve, refrescante e com aroma de banana e cravo; já a Kurupira Ale oferece notas frutadas, com malte, caramelo e lúpulos ingleses, e o aroma de toffee; na versão Stout, a Saci conta com maltes torrados, cor escura e no paladar 

A Cervejaria Nacional segue com a operação até 23 de Dezembro. Entre Natal e Ano-Novo, estará aberta de 28 a 30 deste mês. Em 2022, a casa reabre para o público no dia 4 de janeiro.

Informações: Cervejaria Nacional

Cervejaria Nacional tem novidades de verão

Casa apresenta witbier na carta e descontos na unidade da Zona Leste

Para refrescar ao longo dos dias mais quentes do ano, a Cervejaria Nacional, com unidades em Pinheiros e agora no Tatuapé, apresenta como fixa no carta de verão o rótulo sazonal Ossanha, uma witbier. A cerveja já está disponível no atendimento de salão e nas plataforma de delivery da casa. Outra novidade da microcervejaria são os super descontos na unidade da Zona Leste, que atende o público no esquema take away e serviço de entregas por toda região.

Foto: Lara Santos

Ossanha leva em seu preparo Casca de Mexerica, semente de Coentro e Capim Limão (R$ 29 | R$ 34 – 1 Litro), que proporciona frescor e intensidade aromática. Clássica como uma witbier deve ser, tem corpo leve, refrescante e turbidez, com 5% de álcool e 15 IBU (escala de amargor). Já a promoção na unidade da Zona Leste, o público terá descontos nos pedidos realizados no site da Cervejaria Nacional de até 60%, de terça e quarta, em todos os produtos; e de quinta a domingo, a promoção é de até 50% nas compras.

Cervejaria Nacional – Aplicativo Delivery: Cervejaria Nacional No Google Play. Rappi, Uber Eats e iFood

Cervejaria Nacional chega à Zona Leste de São Paulo

Unidade de delivery e take away é inaugurada no bairro do Tatuapé

Primeira entre as microbreweries de São Paulo, a Cervejaria Nacional, que tem notoriedade e é queridinha em Pinheiros, alça novos voos e aterrissa uma nova unidade de delivery e take away no Tatuapé, Zona Leste da cidade. O raio de entrega atinge até 7 km e alcança bairros próximos como Anália Franco, Mooca, Brás, Vila Carrão, Vila Prudente, entre outros. Os pedidos podem ser solicitados no aplicativo da Cervejaria Nacional (disponível no google play), iFood e Rappi.

Moradores da região podem se refrescar com os chopes clássicos em pet growlers de 1L como a Y-âra Pilsen (R$ 23,50), Mula Ipa (R$ 29,00), Domina Weiss (R$25,50), Saci Stout (R$ 26,50), Kurupira Ale (R$ -26,50), além das opções sazonais que entram na carta mensalmente. Para fortalecer ainda mais a entrega, a Cervejaria Nacional oferece até 50% nos rótulos, toda semana, de segunda a quarta-feira.[Valores dos rótulos acima do aplicativo da Cervejaria Nacional]

Vale ressaltar que o sistema de envase dos pets são a contra pressão – chope fresco envasado com CO², sem oxigênio, que garante as características sensoriais por até 15 dias dentro da geladeira (sem abrir a embalagem).

Na unidade Tatuapé, os pedidos podem ser realizados terça a sábado, das 14h às 22h, e domingo, das 11h às 14h.

Cervejaria Nacional: Rua Retiro Grande, 91 – Tatuapé. Horário de atendimento: terça a sábado, das 14h às 22h. Domingo, das 11h às 19h. WhatsApp: 11 9.4190-4335 – Telefone: 3798-0922 – Aplicativo: Cervejaria Nacional No Google Play, iFood e Rappi

Cervejaria Nacional apresenta cerveja oficial do Pint of Science Brasil

Cervejaria Nacional, primeira entre as microbreweries de São Paulo, apresenta na carta uma parceria de peso. Foi lançada no dia 16 de novembro (e dia 18 no serviço de salão), a cerveja oficial 2020 do Pint of Science Brasil – Origem de espécies. O rótulo de estilo Brazillian Wild (R$ 23 – 330 ml / R$ 33 – 570 ml), foi desenvolvido por cientistas brasileiros e utilizada levedura selvagem diretamente de colmeias de abelha, uma cerveja única no quesito sensorial, e que ainda não existia no território brasileiro.

Idealizadora da cerveja, e doutora em biotecnologia, Ana Carolina de Carvalho teve a ideia de isolar as leveduras de colmeias e descobriu que essas possuíam potencial sensorial e possibilidade de extração do sabor e aroma. Por conta dessas características, decidiu utilizar as leveduras para a fabricação da primeira cerveja oficial do Pint of Science Brasil.

Guilherme Macedo, cervejeiro e sommelier da Cervejaria Nacional, também idealizou o projeto e ressalta a importância da parceria. “O objetivo também é de fomentar a ciência, envolta em um processo de produção de uma cerveja”.

Luiz Almeida, diretor nacional do Pint of Science e um dos participantes do projeto comentou: “Para aproximar ainda mais esses dois mundos, o da cerveja e o da ciência, fizemos essa parceria incrível com a Cervejaria Nacional e o Laboratório de Astrobiologia da Universidade de São Paulo. O resultado foi a “Origem das Espécies”. A produção da cerveja também teve colaboração de Rene Aduan, biólogo e cervejeiro.

Pint of Science Brasil é considerado o maior evento mundial de divulgação científica em bares e restaurantes, com183 cidades cadastradas. O Brasil é o país que concentra o maior números de participantes no mundo. Por conta da pandemia da Covid-19, os eventos presenciais foram cancelados e lives foram realizadas para o público.

A Cerveja Oficial do Pint of Science Brasil está disponível nas plataformas delivery da Cervejaria Nacional (Google Play) e nos aplicativos ifood, Uber Eats e Rappi.

Cervejaria Nacional oferece desconto promocional durante três dias da semana

Mesmo com a flexibilização de quarentena e reabertura, a Cervejaria Nacional, localizada no bairro de Pinheiros, fortalece o delivery e apresenta um desconto de até 50% off. A Promoção é válida de segunda a quarta, a partir de 11 horas até às 22 horas, disponível apenas no aplicativo da casa ou por meio do site. Basta incluir no momento de compra o cupom quero desconto (tudo junto e em caixa alta).

Os clientes terão como sugestão saborear os pet growlers de 1 L da Mula Ipa, Yara, Kurupira, Domina e Stout. Além dos chopes artesanais, o desconto também é válido para os combos de cervejas da casa: Weiss, Ipa, Pilsen, Amber Ale e Stout, com variações da garrafas de 1, 3 e 5 litros.

Vale lembrar que o sistema de envase dos pets são a contra pressão – chope fresco envasado com CO², sem oxigênio, que resulta em um chope que garante as características sensoriais por até uma semana dentro da geladeira e sem abrir a embalagem.

Cervejaria Nacional: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros – São Paulo. Horário: das 11 às 22h – Aplicativo: Cervejaria Nacional No Google Play

Cervejas e Pizzas: um par perfeito

Em comemoração ao Dia da Pizza, Cervejaria Nacional e Marias e Clarices Beer Pizza fecham parceria e lançam combos de harmonização

Hoje, 10 de julho, a pizza e o chope vão roubar a cena e antecipar a tradição que é a cara do domingo para a sexta-feira, por uma razão muito especial: é comemorado o Dia da Pizza. Vale, portanto, conferir os combos de harmonização da Cervejaria Nacional com as redondas de Marias e Clarices Beer Pizza, cuja massa é fermentada com cervejas da tradicional microcervejaria de Pinheiros.

MECOMBO

Os combos incluem 2 litros de chope com 15 % de desconto e duas pizzas da Marias e Clarices, nos sabores Marguerita, Atum, Vegana e Toscana; e os chopes nos estilos Y-Îara Pilsen, Domina Weiss ou Mula IPA. Preço dos combos estarão a partir de R$ 149,90. Para que o match das pizzas e chopes sejam perfeitos, são indicadas as harmonizações das pizzas Marguerita ou Vegana com chope Y-Îara Pilsen, Atum ou Marguerita com Domina Weiss ou Toscana com Mula IPA.

Vale lembrar um diferencial importante: todas as massas das pizzas são produzidas com o chope Domina Weiss, o que confere uma textura e sabor muito especial às redondas. O chope é enviado em pet growlers de 1 litro e têm validade de 7 dias na geladeira. A promoção está disponível nos dias 10 e 11 de julho exclusivamente pela plataforma iFood do Marias e Clarices Beer Pizza, sexta e sábado, das 18 às 23 horas.

Sobre as pizzas

Magherita-Buffala-II---Kato
Marguerita: mussarela de búfala e manjericão
Atum: atum, cebola e azeitonas pretas

VEGANA-8328
Vegana: polpa da berinjela, shitake, cebola picada, azeite e alho, bolas de queijo vegano derretido no forno, pasta de castanha de caju e levedura

Toscana-II---Kato

Toscana: mussarela e calabresa artesanal

 

Delivery de cervejas da Cervejaria Nacional agora com 50%

Cervejaria Nacional, primeira entre as micro-breweries de São Paulo, mantém ativo seu delivery enquanto suas portas temporariamente fecharam. E a boa notícia, em tempos turbulentos como os atuais, é que suas cervejas estão com 50% de desconto.

Os produtos disponíveis para solicitar são pet growlers de 1 litro (Mula – R$ 27,00 / Yara – R$ 22,00 / Kurupira- R$ 25,00 / Domina – R$ 24,00 / Stout- R$ 25,00 . Pode-se optar também por Combo de 5 cervejas da casa (Weiss, IPA, Pilsen, Amber Ale e Stout – 1 litro cada): a R$ 110,00

Vale lembrar que o sistema de envase dos pets são a contra pressão – chope fresco envasado com CO², sem oxigênio, que resulta em um chope que garante as características sensoriais por até 1 semana dentro da geladeira e sem abrir a embalagem. “Direto da fábrica para sua casa”.

Pilsen-Y-Iara

Os pedidos podem ser feitos de segunda a sábado, das 12h às 22h, pelo Rappi, iFood ou “take away” na cervejaria – Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros/SP.

 

Março com Musas Cervejeiras e St. Patricks na Cervejaria Nacional

Lançamento da Musas de Verão 2020 e 3 dias de St Patricks prometem agitar a casa em Pinheiros

O carnaval acabou, mas St Patricks’ Day está logo ali e o verão ainda tem um mês inteiro para acontecer. A Cervejaria Nacional leva as duas coisas a sério e anuncia seu calendário para março, com o lançamento da oitava edição da “Musas de Verão” seguido da comemoração da festa irlandesa que tomou conta da cidade já há mais de uma década e acabou virando tradição por aqui.

Cilene-SaorinGabi-Kish

Este ano, o lançamento da cerveja sazonal Musa de Verão coincidirá com o mês que celebra o dia Internacional da Mulher, em março. O projeto, criado em 2012, convida todos os anos mulheres profissionais do mercado de cervejas artesanais para produzirem 500l de cerveja de um estilo específico em uma clara oposição à desvalorização da mulher no mercado. A 28, cerveja do Musas de Verão de 2020, foi criada pelas cervejeiras Cilene Saorin e Gabriela Barbizam Kishimoto. A cerveja de estilo Kölsch com Cáscara (casca do café), estará disponível para o público a partir de 9 de março às 17h, e o Half Pint (330 ml) será servido por 50% do valor até às 22h deste dia.

Y-Îara-Verde

Celebrado no dia 17 de março, o St. Patricks ganhou status de carnaval pelo Brasil. Na Cervejaria Nacional, serão 3 dias para os “foliões” brindarem seus chops Y-Îara Verde, conhecerem a nova Deus Dará (cerveja oficial da Nacional do St. Patricks Day), provarem o drink Irish Car Bomb e comerem um típico Fish and Chips com maionese de Sasi Irish Stout (Prato da Semana), tudo ao som de música tradicional irlandesa ambiente. Nos três dias a entrada na casa é gratuita, e no dia 19, quinta-feira, show da banda Especial Queen, cover da banda Queen, presente da Cervejaria para todos os fãs.

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Cervejaria Nacional: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros. Horário de funcionamento: de segunda a quinta, das 17h às 24h / sexta: das 12h às 15h e das 17h à 1h / sábados: das 12h à 1h

Cervejaria Nacional pede passagem e lança programação para o Carnaval

Nos dias 22, 24 e 25 de fevereiro a famosa micro-cervejaria de Pinheiros terá bloco, lançamento de duas novas cervejas, DJs e combos para embalar a folia

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A Cervejaria Nacional está pronta para receber foliões com intensa programação durante três dias, com destaque para o lançamento de duas novas cervejas especialmente criadas para celebrar o Carnaval 2020. A concentração começa no sábado, dia 22, às 12 horas com a segunda edição do Bloco do Concentra, mas não sai, um jeito divertido de atender o público – especialmente famílias com crianças – que quer se divertir sem a loucura e o fervo do Carnaval de rua, seja para comer e beber tanto como esquenta quanto como chill out pós-carnavalesco. Uma vistosa feijoada será servida no dia, a R$ 39, até às 16 horas.

No comando das pick-ups, o DJ Pikachu toca brasilidades e funk soul das 15h30 às 19h30. Fãs das boas cervejas da casa tem motivos para celebrar: serão lançadas nesse dia a Folia American Lager, feita com laranja, a R$ 12 (575 ml) e R$ 8 (330 ml), e a Yara Pilsen, com Jambu, nos mesmos valores. Combos que incluem qualquer um dos 4 hambúrgueres do cardápio, com batata, e copo de 575 ml da Folia sairão por R$ 39,00. E o melhor: foliões e passantes sedentos por um chope geladinho poderão adquirir na porta copos de plástico de 400 ml a R$ 10,00 com a Folia American Lager e Pilsen com Jambu.

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Cervejaria-Nacional-Folia-foto-de-Mariana-Buck

Na segunda, dia 24, a casa abrirá das 16h às 23h servindo suas duas novas cervejas e os combos de hambúrgueres, com música ao vivo para embalar a segundona de ziriguidum. Na Terça, 25, com o mesmo horário de funcionamento e disponibilidade de combos, a casa recebe o DJ Jean Rebeldia tocando brasilidades, das 16h30 às 20h30.

cervejaria

Cervejaria Nacional: Av. Pedroso de Morais, 604 – Pinheiros – São Paulo. Funcionamento: segunda a sábado. Horário: segunda a quinta: das 17h às 24h / sexta: das 12h às 15h e das 17h à 1h/ sábados: das 12h à 1h