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Drinques com erva-mate aumentam a energia no Carnaval

É Carnaval e muitos se preparam para celebrar a festa, com todo o cuidado, é claro, por conta da pandemia da Covid-19. Seja para quem pretende sair e sambar ou aos que comemoram de outras formas, uma bebida refrescante e potente pode ser especialmente interessante para curtir o feriadão.

Natural e, também, brasileira, a erva-mate é uma planta com alto potencial energético e pode justamente suprir as necessidades orgânicas de quem vai cair na folia ou acompanhar a festa à distância. A planta pode ir muito além do chimarrão. A literatura mostra que a composição química da erva-mate é complexa, apresentando vitaminas, minerais, ácidos graxos, fenóis, glicose e cafeína (a cafeína é um alcaloide estimulante que acelera o metabolismo e, neste caso, é supernatural).

Estudando a anatomia da erva-mate e tudo o que ela pode oferecer, a Gourmate, marca que inclui a planta em uma linha especial de produtos e que foi lançada no fim de 2021, preparou de modo inédito no Brasil blends para o Carnaval. São chás cuja base é a erva-mate e que reúnem outros sabores em suas embalagens, correspondendo à temática da série 4 Estações. Quando misturado com bebidas alcoólicas, o chá se torna um drink altamente energético, refrescante e saboroso.

“Queremos mostrar que é possível usar a erva-mate também no Carnaval. As pessoas podem fazer o blend com álcool e, depois, com o próprio blend que usou, fazer um chá para revigorar”, explica a empresária e MateBlender da Gourmate, Carla Mikolaiewski. “Por conta da pandemia, voltamos a ficar sem a festa tradicional, mas podemos ter a experiência do Carnaval em casa, com drinques especiais”.

A marca vai disponibilizar em suas redes sociais receitas da combinação blend + cachaça ou gin + acessórios. Quem comprar o produto via site, recebe, ainda, as receitas impressas. Outra atividade de preparação ao Carnaval é um workshop que acontecerá no dia 24, em uma colaboração exclusiva da Gourmate com Paulo Silva, um excelente e impecável bartender da região de União da Vitória (PR), que está criando drinques exclusivos com erva-mate. Confira o vídeo no YouTube da marca.

Foto: Lucas Ferreira

Linha especial de chás para o Carnaval reúne sabores das quatro estações 

Para quem prefere apenas o blend sem álcool, sem problemas. “Cada receita tem a sua peculiaridade. No geral 1 colher de sopa em 200 ml de água quente, antes da fervura já dá pra fazer uma boa infusão. Se deixar na geladeira, vira um chá gelado. É possível fazer a mistura mais concentrada e acrescentar gelo ou, também, utilizar a técnica cold brew [extração a frio], em que o blend é colocado em água natural e deixado na geladeira no mínimo por quatro horas, e mesmo assim haverá extração de sabor e propriedades da erva-mate e dos outros componentes do blend”, sugere Carla Mikolaiewski.

Para quem tem mais de 18 anos e prefere uma dose extra de sabor, é possível acrescer álcool em drinks feitos com os blends. “São opções de bebida natural, saudável, sem açúcar, sem glúten ou lactose. É interessante saber que cada método de infusão/extração escolhido pode trazer variações de sabor e benefícios e isso é perfeito!”.

Para o Paraná, a erva-mate foi fundamental. Ela colocou o estado no mapa do Brasil, chegando a representar 85% da economia no final dos anos 1920. O ciclo econômico da planta começou em 1820 e terminou junto com o restante da economia mundial na crise de 1930. Até o período, foi a base econômica regional.

Conheça a linha 4 Estações

Primavera: É doce e colorido, vibrante como o amarelo da calêndula. Tem erva-mate verde, manga, calêndula, jasmim e quinoa vermelha.

Verão: Refrescante e cítrico. Tem limão, abacaxi e gengibre, além de erva-mate verde e linhaça dourada.

Outono: Delicado e agridoce, além de possuir uma cor única. Estão presentes no blend: camomila, uva branca, cereja e flor de hibisco.

Inverno: Termogênico e levemente picante, para aquecer. Leva coco queimado, cravo-da-índia, rasurado de urucum e amaranto.

Informações: Gourmate

Chás gelados trazem benefícios à saúde e combinam com o verão

Estudo comprova que bebida auxilia do alivio do estresse e ansiedade, além de outras doenças

Os chás gelados fazem parte da lista de bebidas indicadas para as pessoas que desejam trazer mais equilíbrio para a alimentação de forma simples e deliciosa.

No quesito saudabilidade, os chás possuem benefícios de ação antioxidante, diurética, previnem doenças cardiovasculares, câncer, são antidiabéticos e contribuem com a melhora do sistema imunológico, no alívio do estresse e da ansiedade, conforme comprova o estudo realizado pela universidade Feevale.

A linha Natural Tea, da Britvic Brasil, é a segunda marca de chás prontos mais vendidos do mercado com variedade de sabores, disponível em quatro bases diferentes e cinco sabores — chá branco sabor lichia; pitaya e amora; hibisco sabor romã e goji berry; chá verde sabor limão, chá amarelo sabor physalis.

Além da praticidade, podendo ser consumido em diferentes refeições e momentos do dia, a bebida também é um ótimo acompanhamento para o verão e para quem quer uma alternativa mais equilibrada em seu dia a dia, com 0% de açúcar, 0% de caloria e 0% de sódio em sua formulação.

Confira algumas das opções de sabores e seus benefícios particulares abaixo:
 

Chá verde sabor limão

Uma das opções mais tradicionais de sabor de chá gelado, o Natural Tea sabor limão é uma boa pedida para quem quer se refrescar e cuidar da saúde. Devido a presença de antioxidantes que se encontram no limão, a bebida ajuda a evitar doenças crônicas e auxilia na perda de peso.

Chá de hibisco com romã e goji berry

Além de muito sabor, o chá de hibisco é um ótimo aliado para combater doenças do fígado, retardar o envelhecimento da pele, regular os níveis de colesterol e melhorar a prisão de ventre. Já a goji berry é um excelente aliado para quem busca uma dieta balanceada e fortalecer o sistema imunológico, segundo estudo realizado pela Universidade Tufts, dos Estados Unidos.

Chá branco com lichia

O chá branco possui algumas particularidades que outros chás não possuem quando o assunto é saúde. Uma dessas características é a presença das catequinas, uma substância responsável pela redução dos processos inflamatórios. A lichia, fruta típica do verão, é rica em nutrientes, vitaminas do complexo B, que ajudam o metabolismo na queima de gorduras, e vitamina C, que proporciona fortalecimento na imunidade e boa cicatrização.

Fonte: Britvic Brasil

Rótulos: entenda os ingredientes presentes em chás e sucos

Você sabe ler as informações dos rótulos? A engenheira de desenvolvimento de produtos, Camila Garrett, explica de forma simples os ingredientes utilizados na produção de bebidas e como eles aparecem nos rótulos

É muito comum consumidores terem dúvida sobre os ingredientes descritos nos rótulos das embalagens. No caso de chás e sucos, por exemplo, é importante entender os ingredientes utilizados para ter certeza de que a bebida é realmente saudável. Por isso, a engenheira de desenvolvimento de produtos da Campo Largo, Camila Garrett, explica o significado dos principais componentes indicados nas embalagens de bebidas consideradas saudáveis a fim de auxiliar o consumidor para uma compra mais consciente. Confira:

Para entender

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Ácido ascórbico: alguns ácidos, dependendo da quantidade de consumo, podem trazer problemas gastrointestinais e até desgastar o esmalte dos dentes, mas este não é o caso do ácido ascórbico, mais popularmente conhecido como vitamina C. “Esse ingrediente auxilia na imunidade, processo de cicatrização e é antioxidante” explica Camila.

Acidulante ácido cítrico: “Popular, o ácido cítrico é encontrado em frutas como limão e laranja, mas muitas vezes confunde os consumidores quando adicionado o ‘acidulante’ na frente. Porém, a nomenclatura química permanece com o mesmo significado. Acidulante ácido cítrico é o ingrediente responsável pela acidez encontrada em alimentos e bebidas mais refrescantes. Assim como o ácido ascórbico, o ingrediente só apresenta perigo quando consumido de forma excessiva”.

Edulcorante glicosídeos de esteviol: “Este ingrediente é extraído da folha de Stevia rebaudiana e são adoçantes com baixo valor energético. Por serem não calóricos, são muito utilizados como substitutivos de açúcares comuns”, enfatiza.

Estabilizante goma gelana: “É um polissacarídeo produzido a partir da fermentação de carboidratos. Os géis da gelana promovem a liberação de sabor das frutas e são utilizados na produção de molhos, sorvetes, geleias e recheios de confeitos”, revela.

Metabissulfito de potássio: “O nome é mais complicado do que o seu significado. Metabissulfito de potássio é um conservante e antioxidante usado para eliminar bactérias e leveduras. Ele é muito usado na fabricação de bebidas à base de frutas ou para conservá-las”, pontua a engenheira da Campo Largo.

Atenção a estes nomes

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Açúcar invertido: “Por ser um xarope químico produzido a partir do açúcar comum (sacarose), o açúcar invertido está muito presente nos alimentos ultraprocessados e que contém um alto nível de açúcar, trazendo danos para a saúde e consecutivamente sendo considerado o menos saudável de todos os tipos disponíveis no mercado”, explica a especialista da Campo Largo.

Benzoato de sódio: “É extremamente importante ficar atento a quantidade de sódio presente nas bebidas e evitá-lo sempre que possível. Produzido sinteticamente em laboratório, o benzoato de sódio é utilizado como conservante, agente antimicrobiano e agente antifúngico, muito comum em alimentos industrializados. Mas o que poucos consumidores sabem, é que existe um limite de utilização dessa substância em alimentos, capaz de danificar o sistema imunológico”, alerta a especialista.

Ciclamato de sódio: “Fique atento sempre que encontrar essa substância na lista de ingredientes dos produtos! O ciclamato de sódio é um adoçante/edulcorante utilizado em refrigerantes, sucos e suplementos alimentares, que possui efeitos cancerígeno quando consumidor em altas quantidades. A ingestão deve ser feita com cautela e em pequena quantidade”, comenta.

Dióxido de silício: “Encontrado em uma série de produtos, desde pasta de dente, sucos e até mesmo vidros, o dióxido de silício também é encontrado naturalmente em alimentos de origem vegetal e na água potável. Na indústria, a substância é utilizada como aditivo alimentar, mais conhecido como antiumectante, apresentando perigo apenas quando inalada em formato em pó”.

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Edulcorante sucralose: “Essa substância serve para adoçar os alimentos processados, reduzindo a quantidade de açúcar comum que pode ser adicionada ao alimento ou bebida durante seu processamento. Apesar de ser indicada como opção para quem tem diabetes e não pode ingerir o açúcar comum, o edulcorante sucralose divide a comunidade científica quando à toxicidade da substância quando ingerida frequentemente”, explica Camila.

Espessante goma xantana: a goma xantana, assim como as outras substâncias apresentadas pela especialista, está presente em produtos industrializados e é utilizada em receitas. “Esse ingrediente é um polissacarídeo (carboidrato). Apesar de não engordar, quando consumido em excesso, pode causar dor no estômago e cólica intestinal”.

Metabissulfito de sódio: “Utilizado como conservante e esterilizante, esse composto inorgânico, quando usado como aditivo alimentar, pode causar alergias e irritação gástrica”, comenta Camila, que não recomenda o consumo principalmente por crianças.

Tartrazina: “O nome é estranho, mas tartrazina é simplesmente um corante utilizado para pigmentar alimentos de forma artificial. Todas as marcas que utilizam essa substância na composição dos seus produtos são obrigadas por lei a informar a presença do corante nos alimentos. Além disso, a tartrazina pode causar urticária e inchaços”, finaliza Camila.

Nutricionista lista alimentos e bebidas que ajudam a refrescar no calor

Juliana Vieira também aconselha investir em águas saborizadas

Estamos no verão e para aliviar o calor nos dias mais quentes é preciso investir em bebidas e alimentos que refrescam o corpo. Segundo a nutricionista Juliana Vieira, além da água, temos diversos alimentos e bebidas refrescantes que podem ajudar a aliviar o calor. A profissional listou alguns deles:

Águas aromatizadas ou saborizadas

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Elas chegaram com tudo. Estão na moda e marcam presença em restaurantes e bares, sendo apreciadas principalmente por quem acha a água sem graça. Uma sugestão é colocar 1 litro de água filtrada, 2 limões bem lavados cortados em rodela e folhas de hortelã e deixar na geladeira até a hora de servir

Chá gelado

A melhor opção será sempre a natural, sem açúcar e à base de ervas, flores e especiarias, como erva-mate, hibisco, camomila e gengibre.

Água de coco

O líquido é naturalmente rico em água e minerais que auxiliam na hidratação.

Iogurte

É um delicioso alimento para se consumir geladinho no verão. Fonte de proteína e de probióticos, que ajudam a manter a saúde do seu sistema digestivo.

Melancia

Ajuda a hidratar por ter um teor de água de 92%, o que também explica ser pouco calórica.

Alimentos sólidos como frutas e legumes são importantes aliados da nossa saúde durante os dias de calor, por exemplo:

Foto: Max Straeten/Morguefile
  • Aipo
  • Chicória
  • Coco
  • Coentro
  • Couve
  • Couve-flor
  • Erva-doce
  • Figo
  • Maçã
  • Pera
  • Romã
  • Semente de girassol
  • Uva

Fonte: Juliana Vieira

5 hábitos saudáveis para equilibrar a alimentação após o exagero das festas

Retomar a rotina pode gerar grandes resultados ao longo do ano

Retomar a rotina de alimentação saudável após as festas de fim de ano muitas vezes emendadas com férias nem sempre é tarefa fácil. Com tantos excessos que incluem comidas típicas, sobremesas diversas e bebidas alcoólicas, muitas pessoas têm a impressão de que chutaram o balde longe demais e por isso vão protelando o compromisso que fizeram a si mesmas de se cuidarem melhor no novo ano.

Mas, se engana quem pensa que é preciso muito sacrifício para conquistar grandes resultados. Na verdade, as pequenas mudanças de hábitos são as principais aliadas para quem não quer esperar passar o Carnaval para voltar aos trilhos e se alimentar de forma mais saudável.

Pensando nisso, a enfermeira esteta e diretora da Clínica Chiquetá, Mariane De Chiara, separou algumas dicas que ajudam nessa retomada:

=Priorizar a ingestão de água realizando o seguinte cálculo diário: 35 ml x peso = quantidade ideal de água para o dia.
=Introduzir alimentos ricos em fibras e fontes de proteína nas refeições, são eles que promovem saciedade
=Reduzir o intervalo entre as refeições e se alimentar a cada três horas
=Comer devagar e mastigar bem os alimentos
=Praticar exercícios físicos

“É preciso focar em mudar hábitos, pois dieta oferece resultados temporários e conquistar novos hábitos promove mudanças para toda a vida”, acrescenta a especialista.

Além disso, Mariane indica duas receitas de bebidas geladas e refrescantes que aumentam a energia e ajudam na desintoxicação do organismo, selecionadas pela nutricionista Geovanna Tita, da Clínica Chiquetá.

Ice Tea Refrescante

Ingredientes:
3 sachês de chá mate natural
4 fatias de gengibre
1 limão fatiado
1 laranja fatiada
Cravo e canela a gosto

Modo de Preparo:
Faça o chá em infusão fria (basta colocar os sachês em meio litro de água em uma jarra e levar a geladeira por 12 horas). Depois junte o chá pronto com os demais ingredientes e sirva.

Drink vermelho Frisante

Ingredientes:
400g de melancia picada
Suco de 2 limões
1 maçã vermelha ou verde sem casca
200 ml de água com gás
Folhas de hortelã

Modo de preparo:
Bata no liquidificador a melancia, com o suco do limão, a maçã e alguns cubos de gelo a gosto. Depois de batido acrescente a água com gás e sirva.

Fonte: Mariane De Chiara é formada em enfermagem, com experiência no setor público de saúde. Com especialidade voltada a Estética fundou a Clínica Chiquetá em 2012, no ABC Paulista.

Cinco motivos para dar chá de presente no Natal

O Natal está aí e sempre vem a dúvida: o que dar de presente? Se você quer expressar carinho, surpreender e ao mesmo tempo proporcionar um momento de reconexão a quem recebe, a resposta é chá. A segunda bebida mais consumida no mundo – perde só para a água – é apreciada há milênios pelas propriedades e pelo simbolismo do seu ritual. E você pode presentear com as folhas das mesclas e com acessórios para deixar a hora do chá mais agradável.

Maior e mais especializada rede de chás do país, a Tea Shop reuniu cinco argumentos para ajudar na escolha. Confira:

É saudável
Além das propriedades, as mesclas têm a vantagem de não conter açúcares ou conservantes, comuns nas bebidas industrializadas. E você pode escolher opções com ou sem teína, a substância estimulante do chá. Dependendo da escolha, que já mostra o quanto você está conectado com quem vai receber o presente, o chá pode ser consumido a qualquer hora do dia: antes ou depois do treino, junto com as refeições, durante o trabalho no escritório e até antes de dormir.

Demonstra cuidado
Quem presenteia com chá, dá também um recado de natureza afetiva: eu me preocupo e cuido de você. E a gente sabe que o cuidado é uma forma de demonstrar amor. Se existem muitas maneiras de dizer “eu te amo”, uma boa mescla pode expressar mil recados: desacelere, tire um momento para si, fique ligado e outros tantos.

É original
Cá pra nós, não há nada melhor do que arrancar uma expressão de surpresa de quem recebe o presente, não é mesmo? É por isso que a gente aposta no chá. Tudo indica que você subirá um degrau no quesito originalidade junto ao seu parente ou amigo presenteado.

É acessível
Ah, mas presentear com um bom chá é caro, certo? Errado! Ao olhar para o preço de toda e qualquer bebida, fique de olho no rendimento. E aí o chá é imbatível: 50 gramas de chá a granel rendem 25 xícaras a um custo médio de R$ 1,47 por xícara. É mais barato do que café, refrigerante ou suco de frutas, só fazendo algumas comparações.

É gostoso
Bom, esta é a característica mais marcante da bebida que os chineses legaram ao mundo: todo mundo tem o seu chá favorito. Cada xícara é uma verdadeira explosão de sabores para todos os tipos de paladares. Versátil, pode ser consumido quente ou gelado, cai bem em drinques com ou sem álcool ou naquela receita especial na cozinha. Ao botar uma mescla em infusão você estimula ainda o olfato e a visão numa experiência multissensorial.

Tea Shop

Na Tea Shop, as mesclas são vendidas a granel – mais sustentáveis por não passarem pelo processo de industrialização do sachê, por exemplo – e expostas em latas para manter o aroma e o frescor, compondo prateleiras douradas que dão um aspecto visual único à loja. As folhas vêm das principais regiões produtoras do mundo e contêm selos internacionais que identificam a procedência e a adoção de técnicas sustentáveis de cultivo nos países de origem.
As 39 lojas no Brasil ficam em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba, Salvador, Fortaleza, Recife, Goiânia, Cuiabá, Vitória, Florianópolis, Maceió, João Pessoa, Santos, Gramado, Balneário Camboriú, Niterói, Vila Velha, Londrina, Caxias do Sul e Canoas.

O site da marca disponibiliza uma vitrine de mesclas à escolha do consumidor, com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.

Casa Madeira lança chás em sachê Libertea Dia e Noite

Acompanhando as tendências de consumo com pessoas em busca de uma alimentação saudável e mais qualidade de vida, a Casa Madeira, delicatessen do Grupo Famiglia Valduga,apresenta Libertea Dia e Noite, chás em sachê, 100% naturais, compostos por blends exclusivos de diversas ervas, sem adição de açúcares e conservantes.

O Libertea Dia é elaborado com chá verde, hortelã, carqueja, limão, guaraná com gengibre e alecrim. Essa seleção exclusiva de ingredientes resulta em uma bebida de aroma e sabor intenso, sendo ideal para trazer mais energia e disposição para o dia.

Já para relaxar no final do dia e ajudar a ter uma noite de sono mais tranquila, o Libertea Noite é composto por sete ingredientes com propriedades calmantes, como melissa, camomila, jasmim, erva-doce, capim cidreira, maracujá e laranjeira.

As novidades estão disponíveis em caixas individuais com 30 sachês e outra versão com 60 unidades, sendo 30 de cada sabor, e podem ser encontrados na loja virtual.

Informações: Casa Madeira

Prepare drinques que levam rum na composição

Para quem quer explorar um pouco mais essa bebida versátil e saborosa, o bartender parceiro da Cavendish e chefe de bar do Dita Birita, Soham Bello, explica como preparar alguns drinques

Assim como outras bebidas clássicas, a história sobre a origem do rum possui diversas versões. Alguns afirmam que ele surgiu no subcontinente indiano por ser um destilado que parte da cana de açúcar. Outros dizem que a bebida nasceu nas ilhas caribenhas colonizadas por povos europeus do século XVI. Independentemente do seu local de origem, o fato é que o rum é um clássico rico em histórias, começando pelo próprio nome. Além de ser chamado de rum, ele também é conhecido como ron e rhum, e o motivo dele ter sido batizado com esses termos seria a palavra latina saccharum, que significa açúcar.

Outra explicação relacionada ao nome da bebida tem relação com o termo inglês antigo rumbullion, que em português significa tumulto, que era o que os piratas costumavam fazer para comemorar uma missão bem sucedida. Mas essa ligação entre o rum e os piratas não fica restrita apenas ao nome da bebida. Dizem que os aventureiros dos mares, antes de encarar qualquer batalha, bebiam uma dose da bebida como uma forma de encorajamento.

O fato é que hoje em dia o rum conquistou o paladar dos consumidores e pode ser saboreado em diferentes receitas de drinques assinados por profissionais renomados. Para quem quer explorar um pouco mais essa bebida versátil e saborosa, o bartender parceiro da Cavendish e chefe de bar do Dita Birita, Soham Bello, explica como preparar alguns que levam rum em sua composição, confira:

Long Island Iced Tea

Ingredientes
20ml de rum
20ml de gim
20ml de tequila
20ml de Triple Sec
20ml de vodca
40ml de suco de lima-da-pérsia
20 ml de refrigerante de cola

Modo de Preparo
Bata tudo na coqueteleira com gelo, menos o refrigerante de cola. Coloque em um copo longo e adicione 20ml de refrigerante de cola. Para finalizar, coloque uma rodela de limão.

Rum Tonic

Ingredientes
60ml de rum
Gelo
Água tônica
Alecrim
Limão siciliano

Modo de preparo
Coloque em um copo com gelo três rodelas de limão siciliano. Depois, coloque o rum e complete com água tônica. Finalize com o alecrim.

Daiquiri

Ingredientes
60ml de rum
30ml de suco de limão
15ml de xarope de açúcar

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, bata tudo com gelo e sirva coado em uma taça. Finalize com uma rodela de limão para decorar.

Fonte: Cavendish

Sabugueiro ajuda a aliviar sintomas de gripes e resfriados

Problemas respiratórios frequentes no inverno, são muitas vezes tratados com medicamentos antivirais de venda livre. Devido a preocupações com a segurança e eficácia, há uma demanda por uma solução alternativa. Neste sentido o sabugueiro (Sambucus canadensis) tem sido usado para tratar sintomas de gripes, resfriados, tosse e coriza.

Em um estudo australiano com 312 viajantes aéreos mostrou que os que tomavam extrato de sabugueiro eram menos propensos a resfriados e apresentavam sintomas mais leves quando comparados ao grupo placebo. Em uma análise com 180 participantes que usavam suplementação de sabugueiro, os resultados mostraram uma melhora substancial dos sintomas respiratórios superiores quando comparado aos indivíduos que não usavam a suplementação. Foi estudada a atividade antiviral do extrato etanólico de Sambucus e alguns constituintes do ácido fenólico presente no sabugueiro. Os resultados revelaram forte potencial antiviral.

Esses achados apresentam as flores secas do sabugueiro como uma alternativa ao uso de medicamentos de venda livre para sintomas respiratórios superiores, devido a infecções virais comuns (tosse, coriza, gripes, resfriados, com sintomas leves)

Um concentrado caseiro de sabugueiro e especiarias, pode ser usado como um tipo de leite quente para aliviar os sintomas:

Receita:
· 1 xícara de chá de água fervente
· 3 colheres de chá (4g) de flores secas (infusão por cinco minutos)
· 1 colher de sopa de me
· 1 colher de café de canela
· 1 colher de café de pimenta da Jamaica
Preparo: coe e misture com um 2 colheres de sopa de conhaque para conservar (Não permitido para menores de 18 anos). Beba 1 colher de sopa 3 vezes ao dia.

Chá de Flores Secas – Infusão
· 1 xícara de chá de água fervente
· 2 colheres de chá (3g) de flores secas
· Infusão por cerca de cinco minutos antes de coar
· Beber imediatamente
Pode ser consumido até cinco xícaras de chá ao longo do dia até a recuperação.

Usos:
· O chá (infusão) de flores é usado para diminuir a febre provocado por sudorese. O chá deve ser bebido o mais quente possível.
· Uma infusão fria é tradicionalmente usada como gargarejo para dor de garganta.
· Pode ser usado para tratar gripes e resfriados.

Precauções:
O uso de caules, frutas verdes e folhas deve ser evitado.

Linha de Fito-chás Herbarium traz opções de consumo para dias frios

Com sete blends exclusivos, os chás são opções para aproveitar as ocasiões de baixas temperaturas

A semana que começa promete trazer temperaturas muito baixas, como há muito não se via, em várias regiões do país. Assim, o consumo de chás quentes passa a ser uma alternativa para quem quer se aquecer. Além disso, há um movimento de saudabilidade que tem feito os brasileiros optarem por bebidas mais naturais como os chás. De acordo com um levantamento da Europass Monitor, a bebida milenar tem ganhado mercado no Brasil com um crescimento de 12,3% ao ano. Entre 2010 e 2019, o consumo nacional per capita de chás cresceu 53%, e com a pandemia, tem acelerado ainda mais esta tendência.

Uma das bebidas mais consumidas no mundo atualmente, ganha uma seleção especial com sete blends de fito-chás exclusivos produzidos pela Herbarium. A proposta da empresa é atender as necessidades dos consumidores que têm buscado e investido em hábitos que promovam a saúde e bem-estar e proporcionar uma experiência sensorial com as notas da composição aromática dos blends.

“A linha de Fito-chás da Herbarium foi pensada para tornar momentos do dia a dia em ocasiões especiais. Além de saborosos, são saudáveis e auxiliam no bem-estar e físico e emocional são perfeitos para os dias mais gelados”, explica Mariana Correia, gerente da linha de chás na Herbarium.

Conheça os sete blends exclusivos da Herbarium:

Accuratos – para conectar: chá branco (folhas e talos), laranja doce (casca dos frutos) e jasmim (flores). Em latim, Accuratos, que em latim significa expressar-se. Um chá suave, delicado e sofisticado. O chá branco traz notas de suavidade e frescor e associado ao tom marcante da laranja doce e as notas delicadas do jasmim, transforma o momento de degustação em uma experiência agradável e revigorante.

Amatorius – para inspirar: misto de camomila, capim-cidreira, rosa silvestre, hibisco e laranja doce. Em latim, Amatorius significa que inspira amor. A bebida é um misto de suavidade e requinte com notas doces e raras, fruto da união de delicadas flores. Ideal para ser consumido a dois ou entre pessoas especiais, suas notas remetem a sentidos como carinho, amor e cumplicidade.

Aromata – para requintar: misto de maçã e especiarias nobres. Em latim, Aromata significa especiarias. O blend é aromático com características frutais quentes e exóticas, resultado da composição que une a simplicidade da maçã com o requinte da canela do Ceilão, do cravo da Índia, do cardamomo, da noz-moscada e da pimenta da Jamaica.

Euphoria – para motivar: Chá verde, limão e especiarias reais. Em latim, Euphoria significa euforia. É uma bebida de sabor exótico e intenso e pode ser preparado com água ou com leite. Com sabor cítrico predominante, as especiarias reais deixam as notas exóticas e estimulantes. Ideal para ser consumido em dias mais frios, em especial no período da manhã ou final de tarde.

Laevis – para suavizar: Chá de boldo, carqueja, capim-cidreira, hortelã, funcho e camomila. Em latim, Laevis significa leve. A bebida é a união de ervas clássicas de notas adstringentes, com o toque especialmente doce dos capítulos florais de camomila. É indicado para ser consumido após as refeições.

Mollitia – para celebrar: rosa silvestre, hibisco, maçã, camomila e morango. Em latim, Mollitia significa delícia. A bebida mescla notas delicadas provenientes da rosa silvestre com notas refrescantes do hibisco e doces do morango. Pode ser servido quente ou gelado.

Quiette – para desligar: capim-limão, melissa, camomila, erva-doce, funcho, hortelã e maracujá. Em latim, Quiette significa com calma. A bebida é a união delicada do capim limão e da erva doce com o maracujá. Seu sabor leve e adocicado é ideal para momentos de relaxamento.

Os chás podem ser adquiridos separadamente por R$ 11,99, ou a linha completa por R$ 83,90.

A linha de fito-chás já está disponível na loja online da marca.