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Salon Line apresenta novidades em Maria Natureza

Maria Natureza é a marca da Salon Line que une naturalidade e performance. É a única com venda 100% exclusiva no E-commerce e possui um portfólio com produtos que atendem a todas as curvaturas de fios e diferentes necessidades. Com um portfólio que visa a entrega de benefícios, a marca anunciou seus dois lançamentos que são extensões das linhas Hidratação sem Pesar e Nutrição Extraordinária.

O Creme para Pentear Nutrição Extraordinária conta com Abacate e Óleo de Murumuru em sua fórmula, que nutre profundamente os fios opacos e ressecados, proporcionando brilho intenso e zero frizz. É indicado para cabelos crespos e cacheados.

Já o Creme para Pentear Hidratação sem Pesar, leva em sua composição Óleo e Água de Coco, que hidrata intensamente os fios sem deixar pesados, além de garantir desembaraço e brilho. É indicado para cabelos lisos e ondulados.

Ambos possuem a tecnologia Bio 360, que forma um escudo nos fios, garantindo ação antipoluição, antioxidante, proteção térmica e proteção UV. Além disso, são veganos e liberados.

Todos os lançamentos podem ser encontrados apenas no e-commerce da Salon Line. 

Festas Juninas inspiram sabores especiais na Bacio di Latte

A Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, entra no clima das comemorações juninas e apresenta um novo sabor, Speciali, de edição limitada, totalmente dedicado as memórias afetivas desta época do ano.

O Cocada de Paçoca é uma irresistível combinação dos gelatos de coco e paçoca, calda de chocolate ao leite e amendoim caramelizado. Essa delícia ficará disponível nas lojas só até 27 de junho.

A marca tem ainda, entre seus sabores regulares, o gelato Aquele Chocolate com Caramelo, uma receita também com inspiração em “arraiáis”, que incorpora toda a cremosidade do gelato de paçoca, envolvido em muita calda de caramelo e finalizado com nuts crocantes. Um gostinho de Festa Junina para saborear o ano todo.

Vale lembrar, que a Confeitaria e Caffetteria Bacio também traz sobremesas e bebidas que são a cara de junho, como bolos e cafés, num cardápio comfort food que combina perfeitamente com o clima da estação. Um menu de delícias que podem ser degustadas com o gelato do sabor de preferência do cliente, claro. As opções que são servidas quentinhas, como o brownie, o waffle, o cookie e o crepe, são as queridinhas do inverno. Que vão muito bem acompanhadas de um expresso, um chocolate quente ou um Bacioccino (café com leite e creme de avelãs).

Preço médio das sobremesas: R$ 23,90
Preço do gelato: a partir de R$ 15,90

Informações: Bacio di Latte

Bolos do mês de março da Sodiê trazem coco e ameixa

À Francesa e Ameixa são os sabores com desconto em março

A lista de delícias com desconto na promoção Bolos do Mês de março, traz os sabores À Francesa#01 e Ameixa#40,São Paulo. Os dois bolos tem valores promocionais durante o período em todas as lojas da rede.

©2020-estudiogastronomico

À Francesa#01 é um bolo produzido com massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cocada, cobertura de mousse de chocolate, raspas e calda de chocolate e cerejas (decorativas).

O outro sabor com desconto é o Ameixa# 40, elaborado com massa branca, recheio de creme gelado e doce de leite com ameixas, cobertura de mousse branca, ameixas, doce de leite e cerejas (decorativas).

Os dois sabores, assim como os outros 100 que a maior rede de bolos artesanais do país disponibiliza, podem ser degustados pelas 340 lojas. Os clientes podem saborear as fatias ou encomendar o bolo inteiro para levar para casa.

Os pedidos podem ser feitos diretamente nas unidades e retirados ou entregues via delivery ou pelo app IFood. Os contatos de cada loja podem ser obtidos no site oficial da marca.

Sorvete de coco: fruta saborosa e rica em nutrientes

Um dos frutos tropicais mais completos cultivados no Brasil, rico em propriedades nutricionais, a fruta ganhou espaço na mesa dos brasileiros e está presente em diversas versões de sobremesas, como os sabores da Sorvetes Jundiá

Mix natural de proteínas, gorduras boas, carboidratos, vitaminas e sais minerais, o coco é uma das frutas que melhor representa os países tropicais como o Brasil. Em função de seus inúmeros benefícios para a saúde e a versatilidade que apresenta ao participar de diferentes tipos de receitas, a fruta tem ganhado cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros, tornando-se também um dos sabores mais procurados quando o assunto é sorvete.

Prova disso são as diversas versões oferecidas pela Sorvetes Jundiá, terceira maior marca de sorvetes do Brasil, que tem o coco como uma das preferências nacionais entre seus consumidores. Por isso, a fruta está presente em diferentes linhas e apresentações da marca, dos potes aos picolés. Além do tradicional sorvete de Coco em massa, oferecido em potes de 1,5 litros, a marca traz também a versão Coco com Abóbora, pela Linha Sorveteria, em potes de 1 litro.

Nas apresentações em picolés, a Sorvetes Jundiá apresenta o Coco Bianco, pela Linha Max, que conta com massa de coco e cobertura de chocolate branco e amendoim. Destaque também para o sabor Beijinho, pela Linha Bombom, um sorvete que combina o sabor do tradicional doce festivo, com cobertura de chocolate branco e pedaços de coco.

Pela linha Jundmilk, a Jundiá traz ainda mais duas versões, o tradicional picolé de Coco, com polpa de fruta natural, e a releitura no sabor Coco Queimado, lançado recentemente em comemoração aos 45 anos de atuação da marca, resgatando um dos maiores sucessos nas décadas de 70 e 80.

Os Sorvetes Jundiá podem ser encontrados nas principais redes de supermercados e varejistas dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Bahia, assim como nas lojas físicas da Sorvetes Jundiá e Jundiá Foods.

Informações: Jundiá

Com 8 sabores Doce de Leite Mantiqueira chega ao mercado

Produzidos com o mais puro leite da fazenda, o processo de cozimento é um dos diferenciais da marca

O mercado varejista e os apaixonados por doce de leite ganham uma nova linha gourmet do produto, o “Doce de Leite Mantiqueira”. A linha nasce com oito sabores: tradicional, doce de leite com ameixa, doce de leite com coco, doce de leite com café, doce de leite com cacau, doce de leite com figo turco, doce de leite com damasco e doce de leite com nozes.

A produção do Doce de Leite Mantiqueira é feita de forma que lembra bastante o processo de conservação do leite feita anteriormente em engenhos e fazendas do Brasil e da América Latina. O que antes tinha o objetivo de conservar, tem agora, um novo posicionamento. Tornou-se uma sobremesa típica da região. A mistura do açúcar, dosado de forma equilibrada, com o leite tirado na fazenda, traz para o paladar uma textura aveludada, cremosa e nutritiva.

Além de ter traços históricos e ser rico em nutrientes, a produção do Doce de Leite Mantiqueira também desenvolve a economia local. Como é produzido em uma fazenda na região da Serra da Mantiqueira, envolve a comunidade local na produção do alimento. Além disso, aborda a economia cooperativista, que está em crescimento no país. Dessa forma, é possível gerar renda ao homem do campo e o inserir em um processo produtivo. Gera renda para as fazendas, para a cidade e região, além de atrair visibilidade ao trabalho produzido no campo e desenvolver o turismo gastronômico local.

A região da Serra da Mantiqueira onde está localizada a produção do doce de leite também é conhecida como “Média Mogiana”. Essa região, além de ter atrativos turísticos e forte desenvolvimento, também é conhecida pela qualidade de seu café, apreciado internacionalmente. Um dos sabores mais elaborado da linha é o doce de leite com café, que apresenta as duas vertentes da região num único pote.

Os potes são de 440 gramas e o produto pode ser encontrado no e-commerce da marca e também nos melhores marketplaces do país.

Iogurte Dieta + Zero Lactose é novidade da Tirol

Mais do que um produto sem lactose, as pessoas com este tipo de restrição alimentar também buscam alimentos para outros tipos de dietas, por isso, a Lacticínios Tirol lança o Iogurte Diet + Zero Lactose, que não possui adição de açúcar e tem 0% de gorduras totais em sua composição.

O produto passa a integrar o mix de mais de 150 produtos da empresa e traz uma opção a mais aos consumidores com intolerância à lactose. O lançamento foi idealizado a partir de uma demanda do próprio consumidor, que cada vez mais busca produtos funcionais e com menos ingredientes em sua composição. “Desde o início dos estudos até o lançamento, levamos seis meses de criação para garantir um produto saboroso e de qualidade”, afirma o Gerente de Marketing da Tirol, Rodnei Guariza.

A embalagem trabalha com conceitos visuais para representar todos os benefícios do produto e suas características identificam e ajudam o entendimento do consumidor para escolha no PDV. A maior parte da embalagem utiliza a cor prata e possui acabamento em fosco para deixar o tato mais agradável. O verniz foi utilizado nas frutas para destacar os sabores e despertar o appetite appeal. A marca Tirol na parte superior é protegida por uma área em branco, que ilustra o iogurte caindo sobre a embalagem passando suavidade e fluidez do produto.

O lançamento está disponível nos sabores morango e coco, no tamanho de 830 gramas.

Informações: Tirol

Cardápio da Beleza: conheça os alimentos que fazem bem para a pele

Fontes de betacaroteno, de proteínas e de antioxidantes estão entre as principais dicas alimentares da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, para deixar a cútis bonita, protegida e cheia de vida

Você investe em bons produtos, faz a rotina de skincare religiosamente mas ainda sente que sua pele não está tão saudável? Então, saiba que o problema pode estar no que você coloca no prato! Assim como o corpo precisa de vitaminas e nutrientes para garantir a saúde e funcionar corretamente, a cútis também depende dos bons hábitos alimentares para estar sempre
bonita, brilhante e até mesmo renovar suas estruturas para se manter jovem por mais tempo.

De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, a dieta equilibrada desempenha papel fundamental para quem quer conquistar a pele dos sonhos. A produção natural de colágeno – substância que vai assegurar uma textura firme e macia da pele – pode ser otimizada com o consumo dos alimentos adequados, por exemplo.

A profissional ainda comenta que existem até nutrientes que ajudam na fotoproteção oral, contribuindo para combater os danos causados pelos raios solares. “Um outro detalhe interessante e que pouca gente sabe, é que os cuidados com a saúde intestinal também contribuem para uma pele melhor”, complementa.  

Quer saber o que incluir no seu menu da beleza? Renata indicou as opções:

Capri23auto/Pixabay

·Fontes de betacaroteno, que vão atuar na proteção celular do tecido epitelial: cenoura, batata doce, abóbora, manga, mamão.

Pixabay

· Alimentos com alto potencial antioxidante, que protegem todas as células do nosso organismo contra os efeitos dos chamados radicais livres: vitamina C (frutas cítricas), vitamina A (alimentos amarelo alaranjados, leite, manteiga), vitamina E (azeites, abacate, coco), selênio (castanhas), e alimentos com compostos funcionais, como as frutas vermelhas, açafrão e gengibre.

·Proteínas, que ajudam na produção de colágeno e na renovação celular: carnes diversas, ovos, leite, queijos, feijões.

·Alimentos que ajudam na hidratação: beber muita água, água de coco, frutas suculentas e chás podem ajudar a pele a se manter melhor hidratada e, consequentemente, mais bonita e saudável.

·Fontes dos nutrientes precursores de colágeno: alimentos contendo zinco (carnes e feijões), selênio (castanha-do-pará) e silício (feijões) ajudam na produção natural de colágeno, proteína mais abundante no tecido epitelial.

Já do outro lado da moeda, estão os alimentos que podem tirar o viço e o aspecto bonito da pele, como o excesso de açúcar e produtos ultraprocessados em geral, que, de acordo com a nutricionista, “podem favorecer disbioses (desequilíbrio na flora bacteriana intestinal) e aumentar a inflamação do organismo – o que atua negativamente na pele”.

Renata também salienta que ainda que seja necessária a suplementação de nutrientes em certas fases da vida, de nada adianta focar apenas em suplementos nutracêuticos se a base da alimentação não estiver sendo bem feita. “Seguir uma alimentação o mais natural possível sempre será o que mais beneficiará a nossa pele”, finaliza a nutricionista.  

Ficou inspirado em investir em uma alimentação benéfica para a saúde da cútis? Então, aposte nas receitas selecionadas por Renata e comece já a cuidar mais da sua pele.

Smoothie de Laranja

Ingredientes:
½ cenoura ralada
Suco de 2 laranjas
1 polpa de maracujá congelada
2 colher de sopa de mel

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida. Se necessário, acrescente o mínimo possível de água para ajudar a bater.

Picolé de abacaxi com hortelã


Ingredientes
100 mL de água de coco
200 mL de chá de hortelã
2 rodelas de abacaxi bem maduras, picadas em cubinhos pequenos

Modo de preparo
Misture a água de coco e o chá de hortelã. Coloque em forminhas de picolé, preenchendo o volume até a metade. Adicione os cubinhos de abacaxi, até que as forminhas fiquem preenchidas. Leve ao freezer por pelo menos duas horas antes de servir.

Frapê de Coco


Ingredientes
Polpa de 1 coco verde médio
4 colher de sopa de leite em pó desnatado
200 mL de água
1 xícara de chá de gelo

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Fonte: Oba Hortifruti


Mambo ensina receitas salgadas e doces que combinam com o verão

Reconhecida por oferecer itens premium e uma das maiores variedades em alimentos de qualidade, rede compartilha dicas de pratos

Com o propósito de oferecer aos seus consumidores toda a praticidade de encontrar os melhores produtos em um só lugar, o Supermercados Mambo aprimora e renova constantemente suas seções de produtos. No hortifruti das oito lojas da rede na capital paulista, por exemplo, é possível encontrar frutas, legumes e verduras da estação, itens nacionais e importados. O mesmo vale para o açougue, sempre abastecido com carnes frescas e opções práticas.

Pensando em tornar essa experiência de compra ainda mais prazerosa e para inspirar seus clientes no preparo de pratos para os dias de verão, o Mambo preparou algumas receitas que levam, entre seus ingredientes, produtos da estação.

Bife Ancho com Crosta de Alho e Parmesão

Ingredientes
800g de Bife Ancho
2 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino preta moída a gosto

Para a crosta de alho
8 dentes de alho amassados
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de mostarda Dijon
Meia xícara de chá de farinha de rosca
5 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino preta moída a gosto

Modo de Preparo
Para começar, prepare a carne fazendo filés com cerca de 4 cm de espessura. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.Em um recipiente, misture o alho, o queijo, a mostarda, a farinha de rosca e 3 colheres de azeite. Reserve. Agora aqueça bem uma frigideira com um fio de azeite generoso de azeite em fogo alto. Quando estiver bem quente, grelhe os filés de bife ancho até dourar de ambos os lados – assim que os sulcos da carne aparecerem na superfície, vire e deixe o outro lado pelo mesmo tempo. Com a carne dourada, transfira para uma assadeira e cubra com a mistura de alho feita anteriormente. Leve ao forno preaquecido a 220 graus por cerca de 10 minutos ou até dourar a crosta. Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva com os acompanhamentos preferidos.

Sorbet de Manga

Ingredientes
2 mangas maduras
Caldo de meio limão

Modo de preparo
Descasque e corte as mangas em pedaços médios. Transfira para uma assadeira e leve ao congelador. Evite amontoar os pedaços, assim eles ficam soltos depois de congelados. Deixe por pelo menos 4 horas até congelar (se preferir, congele na noite anterior). Retire a manga do congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos antes de bater, assim você não quebra o processador e o sorvete atinge o ponto mais rápido. Coloque os pedaços de manga congelada no processador, junte com o caldo do limão e comece a bater no modo pulsar para triturar os pedaços da fruta. Continue batendo em velocidade alta até ficar bem cremoso com a consistência de sorvete, por cerca de 10 minutos. Na metade do tempo, pare de bater e misture os pedaços com uma espátula para bater por igual. O processo é demorado, mas acredite, quanto mais bater mais cremoso fica. Sirva a seguir.
Obs: o sorbet deve ser batido apenas na hora de consumir, pois de congelado novamente endurece e perde a textura cremosa.

Suco Detox com Chia e Frutas

Ingredientes
1 litro de água
1 rodela de abacaxi
1 maçã com casca
1 rodelinha de gengibre
2 talos de brócolis bem lavados
Meia beterraba
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de farinha de linhaça

Modo de Preparo
Lave todos os ingredientes com água corrente. Descasque o abacaxi e o gengibre. Separe uma rodela de abacaxi e outra de gengibre. Pique a maçã com casca, desprezando o miolo e as sementes. Corte a beterraba sem casca em cubos. Leve todos os ingredientes ao liquidificador.
Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Sirva sem adoçar e com gelo.

Coconut Honey

Ingredientes
Copo longo de 400ml
10 ml de mel
2 fatias de gengibre
50 ml de saque dourado
Água de coco

Modo de preparo
Coloque os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas, gengibre, mel e saque.
Macere suavemente para tirar os aromas, depois coloque gelo e complete com água de coco.
Após misture os ingredientes com uma colher de bar. Decore com uma fatia de limão siciliano.

Fonte: Supermercados Mambo

Puravida ensina a preparar Dream Yogurt com Blue Calm; para quem quer uma boa noite de sono

Esta receita é uma excelente opção saudável e nutritiva para ser consumida à noite, numa preparação pré-sono. O Blue Calm traz a combinação de elementos altamente eficazes para manter o corpo em harmonia, facilitando o relaxamento, o repouso e um sono regenerador: magnésio bisglicinato, inositol, taurina e triptofano.

O CocoYogurt traz uma deliciosa e nutritiva cremosidade para a receita, com leite de coco puro e fibras naturais de alta performance. Sem lactose, nem caseína, 100% feito de plantas. Vamos à receita?

Dream Yogurt com Blue Calm da Puravida

Ingredientes:
• 1 dose de Blue Calm;
• 1 unidade de CocoYogurt;
• 70ml de água;
• Coconut Granola.

Modo de preparo:
Misture o Blue Calm com o Cocoyorgut e os 70ml de água. Bata em um mixer até formar uma mistura homogênea. Coloque em uma taça e finalize com a granola. Saboreie sua receita e tenha uma ótima noite de sono!

Sobre a Puravida

Desde 2006 no mercado de health e wellness, Flávio Passos fundou a empresa Puravida em 2015 com o objetivo de compartilhar conhecimento sobre o que há de mais atual em saúde e qualidade de vida com foco primário na alimentação e nas escolhas saudáveis. Com o crescimento da marca, Flávio está à frente da operação com o sócio Adrian Franciscono, tendo o Fundo Aqua Capital como principal investidor.

A Puravida oferece um portfólio com mais de 200 produtos entre suplementos, nutrientes e cosméticos. Entre os produtos consagrados da Puravida, estão o Collagen Protein, Ômega 3 DHA, Immune e o suplemento vitamínico Alpha. Todos os itens são criados seguindo parâmetros de qualidade e pureza máximos, oferecendo assim o maior potencial de cada ingrediente utilizado.

Mococa relança produtos da linha de coco com embalagens sustentáveis e econômicas

Os produtos chegam ao mercado com novas embalagens na cor amarela e promovem identificação e reconhecimento da marca entre seus consumidores

Com foco em promover o amplo destaque dos produtos nos pontos de venda e intensificar a identificação dos consumidores e clientes com a marca, a Mococa relança os produtos leite de coco e coco ralado com embalagens na cor amarela, tornando-se as primeiras e únicas embalagens do segmento a se apresentarem nesta coloração. Além dessa mudança, os produtos chegam nas prateleiras com novas receitas e novos tipos de embalagens – que visam a vantagens como a redução de custo e o descarte correto.

O leite de coco, que antes era encontrado na embalagem de vidro, agora chega na versão PET, propondo mais facilidade na reciclagem, redução no valor de compra e menor risco de quebra.

O coco ralado reaparece com painel transparente, permitindo a visualização do produto. Em sua nova receita é extraído da polpa de coco nacional, triturado, levemente adoçado e umidificado.

Leite de coco em embalagem PET

A coordenadora de Marketing da Mococa, Michelle Oliveira, ressalta que a escolha da embalagem PET para o produto leite de coco tende a entregar inúmeras vantagens aos consumidores e clientes.

“Com a nova embalagem do produto no mercado, os nossos consumidores e clientes terão redução de custo em relação a embalagem de vidro, encontrarão a mesma qualidade na preservação do produto e menor risco de avarias, evitando acidentes durante o manuseio na indústria, nos pontos de venda e nos lares. Ainda é possível conservar melhor o produto após aberto, pois conta com uma tampa de rosca”, destaca Michelle.

Além disso, o novo formato contribui com o meio ambiente ao proporcionar o descarte correto do resíduo, dado que a embalagem é 100% reciclável. “A embalagem PET ainda traz economias e benefícios ambientais durante a produção, uma vez que requer menor quantidade de água. Para produzir 1L de leite de coco em embalagem de vidro são necessários 6L de água, enquanto para embalagem PET são utilizados apenas dois litros de água”, reforça a coordenadora de Marketing da Mococa.

Durante o transporte das mercadorias também há vantagens, pois a carga dos produtos em embalagem PET fica mais leve, sendo que as embalagens representam apenas 2% do peso da carga, enquanto para o vidro, o peso das embalagens representava 48%. Esse é um aspecto importante que traz economia e também menor impacto ambiental durante o transporte até os pontos de venda.

Fonte: Mococa