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Como manter a boa forma no inverno

Responsável pelo shape de Paloma Bernardi e Gloria Maria, nutróloga Cristiane Coelho dá dicas de como se manter saudável no inverno

Com as baixas temperaturas, o metabolismo trabalha mais rápido para manter o corpo aquecido e, devido à perda energética, sentimos mais fome. No inverno, acabamos optando por alimentos mais gordurosos, como chocolate quente, e hambúrgueres, que, por mais que tragam conforto e calor para o corpo, são ricos em gorduras “ruins”. A farinha refinada e os açúcares em geral podem favorecer o aumento do consumo alimentar.

E nesse período, tendemos a descuidar da alimentação e dos exercícios físicos. Acontece que, como o organismo fica mais acelerado, é o melhor momento para praticar atividades físicas e continuar fortalecendo o corpo.

De acordo com a nutróloga Cristiane Coelho, o importante no inverno é, além de saber distribuir adequadamente as refeições ao longo do dia, se manter saciado. “Quando estamos satisfeitos não exageramos. Isto não significa que precisamos comer demais. Basta escolher quais os melhores alimentos que vão ajudar nesse sentido, o que também ajudará muito no processo de emagrecimento”, afirma.

Os alimentos que mais promovem a saciedade, são aqueles que contem fibras e gorduras de “boa qualidade”, como a do abacate. Segundo Cristiane, as melhores opções estão entre os carboidratos integrais (pães, massas, arroz, quinoa), as oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas), as sementes como chia e linhaça (principalmente quando hidratadas) e as proteínas em geral.

shake morango e banana hiamag
Foto meramente ilustrativa —  Hiamag

Para tornar a refeição ainda mais atrativa, a nutróloga dá a dica de combinar esses alimentos à uma receita, preparando um shake proteico de banana com morangos: proteína vegetal + leite de castanhas + morangos congelados + banana + 1 colher (sopa) de sementes de chia hidratada.

Fonte: Cristiane Coelho