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Hoje é o Dia Nacional da Banana: confira uma delícia para celebrar a data

Fruta rica em vitaminas é uma das coberturas mais pedidas na Pizza Prime

A fruta mais consumida no Brasil depois da laranja, a banana ganhou um dia só dela: 22 de setembro. Rica em potássio e fibras, também é fonte de carboidratos, sais minerais e vitaminas A, B1, B2 e C. Na Pizza Prime, rede de pizzarias 100% brasileira, a fruta entra no cardápio dos sabores adocicados, sendo uma das mais pedidas pelos clientes a Banana Caramelizada, uma redonda que leva lâminas da fruta cobertas de chocolate branco caramelizado.

Especialmente nesta quarta-feira, a versão grande sai por R$ 35,90, para pedidos realizados exclusivamente pelo App da Pizza Prime.

A Pizza Prime é uma franquia reconhecida por oferecer o melhor da pizza e está presente nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Amapá, Pará, Bahia e Goiás. Com aplicativo de delivery próprio, disponível para baixar gratuitamente no Google Play e na App Store, a rede concede R$ 10,00 de desconto na compra da primeira pizza.

Informações: Pizza Prime

Aprenda a preparar farofa de banana

Amanhã, 22 de setembro, é o Dia da Banana. /que tal começar as comemorações hoje aprendendo a preparar a farofa de banana da Água Doce. Confira abaixo o passo a passo.

Farofa de Banana

Ingredientes
4 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
1 colher (sopa) de alho picadinho
3 bananas nanicas picadas sem casca
200g de farinha de mandioca
3 colheres (café) de fondor
1 colher (sopa) de salsinha picadinha
3 colheres (sopa) de manteiga
9 ovos
2 colheres (café) de sal

Modo de preparo
Em uma frigideira, frite no azeite a cebola, o alho no azeite e 1 colher (sopa) de manteiga até que a cebola fique transparente. Acrescente a banana e refogue por alguns segundos. Junte a farinha de mandioca e mexa até que fique tudo bem misturado e crocante. Coloque a salsinha e desligue o fogo. Reserve. Em outra panela, derreta o restante da manteiga e coloque os ovos já quebrados. deixe que fritem levemente e mexa de forma suave. Acrescente o sal, fondor e a farofa. Sirva quente.

Foto: Bruno Marconato

Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Dia da Banana: aprenda a fazer um bolo sem descartar a casca da fruta

Receita ecologicamente correta é muito fácil de fazer, além de ser nutritiva

Não, você não leu errado. A casca de banana que normalmente é descartada pode ser reaproveitada em receitas. Ela por si é rica em fibra e luteína, antioxidante que protege os olhos contra a exposição ultravioleta e combate a catarata. Também é possível encontrar boas doses de ômega- 6, potássio, cálcio e magnésio.

Mas, será que isso é seguro? De acordo com Violeta Stoltenborg, responsável pela Comunicação do Sítio A Boa Terra, as cascas, os talos e as sementes concentram grandes quantidades de vitaminas, minerais, fibras e nutrientes essenciais para manter a saúde em dia, principalmente, se elas forem provenientes de uma agricultura orgânica que não utiliza adubos químicos, fertilizantes ou agrotóxicos.

Importante lembrar que o consumo de cascas e talos requer uma higienização caprichada, ainda mais no momento em que a saúde está em pauta. Dito isso, no dia em que se comemora esta fruta que amamos tanto, hoje (22), que tal uma receita de um bolo gostoso? Vamos ao passo a passo:

Bolo de Banana Com Casca

Ingredientes:
• 3 ou 4 bananas;
• 1 xícara de óleo ou óleo de coco;
• 3 ovos;
• 1 xícara de açúcar mascavo ou demerara;
• 1 xícara de farinha de trigo integral;
• 1 xícara de aveia em flocos finos;
• 2 colheres de chá de canela em pó;
• 1 colher de sopa de fermento.

Preparo:
Bater no liquidificador as cascas de banana com o óleo, até ficar uma massa homogênea. Em seguida, acrescente os ovos e bata novamente. Inclua o açúcar e quando esses ingredientes estiverem bem batidos despeje tudo em uma vasilha. Na vasilha misture a farinha integral com a aveia aos poucos e vá mexendo. Acrescente a canela em pó, misture e, então, coloque as bananas em rodelas misturadas na massa para dar um sabor a mais. Por último, coloque o fermento. Disponha a massa em uma forma redonda e deixe assar em forno médio. A receita é ótima para acompanhar com chá fresquinho.

Fonte: A Boa Terra

Sim, nós temos banana!

Conhecida por seu cardápio recheado de delícias tipicamente brasileiras, Rei do Mate apresenta irresistíveis opções preparadas à base da mais tropical de todas as frutas

Hoje, 22 de setembro, é comemorado o Dia Mundial da Banana e, para não deixar essa data passar em branco, a Rei do Mate, maior casa de mates do país, traz duas sugestões de dar água na boca, perfeitas para celebrar a data.

Reunindo uma mistura de sabores que são a cara do Brasil, o Gigaçaí combina de forma harmoniosa açaí, leite condensado, leite em pó, cereais, paçoca e, claro, a estrela da data, a banana. E, para finalizar, uma barrinha de cereais à escolha do cliente. Tudo isso em uma taça absurda, estupenda, gigante, exagerada, enorme de 1000 ml.

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Para os que preferem algo mais simples, sem abrir mão do sabor e da qualidade, a pedida certa é o Choco-Banana, preparado com o famoso chocolate gelado da rede batido a fruta que dá nome à bebida. Capaz de agradar aos mais diversos paladares, a clássica combinação pode ser degustada em duas versões, 300ml ou 500ml.

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Além dessas, a Rei do Mate conta com outras opções que utilizam a fruta em sua composição. Que tal ir até a loja mais próxima de você e eleger a sua favorita para comemorar a data?

Informações: Rei do Mate

Dia da Banana na Fábrica de Bolo Vó Alzira

Para comemorar o Dia da Da Banana, a fábrica de Bolo Vó Alzira aposta no Bolo Cuca de Banana com cobertura de suco de banana, açúcar e canela (R$ 25,00) e Bolo de Banana com com cobertura de suco de banana, açúcar e canela (R$ 20,00).

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A Fábrica de Bolo Vó Alzira foi fundada pela empresária Alzira Ramos, uma exímia boleira e dona de casa que decidiu empreender quando enfrentou dificuldades financeiras. De uma história de superação nascia, no ano de 2008 no Rio de Janeiro, a primeira loja da Fábrica de Bolo Vó Alzira na zona norte do Rio. Cinco anos mais tarde, em 2013, entrou no franchising. Hoje conta com 180 franquias em todo o Brasil. Além do sudeste, a marca está presente nos estados do Piauí, Pernambuco, Ceará, Santa Catarina, e Rio Grande do Sul. A proposta é oferecer aqueles deliciosos bolos caseiros com sabores bem brasileiros, do tipo que nossa avó fazia, a preços bem acessíveis.

Vila Mariana
(11) 2872-5404
Seg. à Sex.: 08:00 às 19:00
Sab.: 08:00 às 14:00
Rua Cubatão , 666 A

Taubaté
(12) 3432-6706
(12) 9911-3537
Seg. à Sex.: 08:00 às 18:30
Sab.: 08:30 às 14:00
Rua Visconde do Rio Branco, 413 Centro

São José dos Campos
(12) 3346-9500
(12) 9964-0197
Seg. à Sex.: 09:00 às 18:00
Sab.: 09:00 às 15:00
Av Andrômeda, 2108 Jardim Satélite

Hoje é o Dia da Banana, veja benefícios da fruta

Fonte de potássio, rica em magnésio e importante na redução da pressão arterial, a banana desempenha papel essencial no organismo, além de melhorar o bem-estar. W ho é o Dia da Banana e a nutricionista Carla Cotta enfatiza a importância da fruta no consumo diário para pessoas saudáveis.

“A banana é fonte de biotina ou vitamina b7, que evita a queda de cabelo. A fruta contém também triptofano, um aminoácido precursor de neurotransmoissores, que promove sensação de prazer e bem-estar. Além de ser uma aliada nos tratamentos de ansiedade e depressão”, afirma a especialista.

Segundo a nutricionista a banana verde também é muito bom para o funcionamento do intestino.

“A grande tendência da nutrição funcional é estimular o consumo da banana verde em variações como farinha ou biomassa da própria fruta para auxiliar no controle da glicemia e regularizar as funções intestinas”, salienta Carla Cotta.

A nutricionista ainda alerta das diferentes formas do consumo da fruta e que a praticidade de certos produtos ajudam algumas pessoas para quem tem pouco tempo e passa muitas horas do dia fora de casa, uma realidade atual.

“O segmento de purê de frutas, sem adição de açúcares, conservantes, corantes e aditivos químicos, é uma alternativa saudável e prática para o dia a dia”, ressalta Cotta.

Frutajá é um purê de frutas, com sabores bem brasileiros, sem glúten. Pronto para consumo em temperatura ambiente ou “geladinho”, é oferecido em simpáticos sachês de 90g (com, no máximo, 60 kcal por unidade) e voltado para quem busca manter uma alimentação nutritiva e equilibrada. A banana é encontrada em dois sachês da marca: maçã com banana e maçã com morango e banana.

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Mais sobre a Frutajá:

Uma unidade de Frutajá equivale a uma porção de fruta dentre as cinco recomendadas por dia pela Organização Mundial de Saúde. É capaz de prover as vitaminas, fibras, minerais e outras substâncias que estão na base da pirâmide alimentar e ajudam o ser humano a viver mais e melhor.

Frutajá é fruto de testes de mercado, que tiveram como resultado cinco diferentes combinações de sete frutas brasileiras, tendo a maçã como base para todas. São elas: maçã com banana; maçã com abacaxi; maçã com morango e banana; maçã com manga e goiaba, e o inovador sabor maçã e açaí, exclusivo da marca.

A embalagem de design inovador permite o consumo da fruta sob a forma de purê, a qualquer momento do dia e em qualquer lugar, de forma prática, rápida e higiênica. Frutajá pode ser carregada no bolso, por exemplo, e consumida durante atividades físicas e esportivas, lanches no escritório e na merenda escolar. O produto tem validade de um ano.

Pontos de venda: a marca está presente em três estados da região Sudeste, na B2W (Americanas.com, Submarino e Shoptime) e no supermercado virtual Organomix.

Rio de Janeiro: rede de supermercados Zona Sul, Mega Box e Carioca Zen;

São Paulo: Oba Hortifruti, Mambo (loja Tatuapé, loja Campo Belo e loja Lacerda Franco – Villa Madalena), Hortifruti Sabor da Roça, Sacolão Avanhandava e Empório Hitomix;

Minas Gerais: Supermercado SuperNosso.

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Frutajá tem a chancela da *King of Palms: uma empresa de conservas que investe há 37 anos em alimentos orgânicos e produção sustentável. Processa o palmito de açaizeiro em 2 fábricas, em toda a área do estuário do Rio Amazonas, tanto no Pará quanto no Amapá. A mão de obra é o caboclo local, que bem empregado, consegue melhorar a qualidade de vida da sua família e recebe apoio de infra-estrutura da empresa para educação, saúde e lazer. Empresa 100% sustentável.