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Festival SP Online: de 22 a 24 de maio e de 4 a 6 de junho, oferece gastronomia e arte

O evento inovador que abrange os consagrados festivais do Espaço As Meninas Feiras e Eventos e da Charrua Produções Artísticas está de volta e vem se firmando como ótima opção de compras sem sair de casa. E agora, além do Facebook, acontece em paralelo no WhatsApp, mantendo o mesmo conforto e segurança dos eventos presenciais.

O amor está no ar! Essa frase popular nunca ganhou tanto sentido como nessa época de quarentena. Esse sentimento tem unido cada vez mais famílias, namorados, companheiros de vida, amigos, vizinhos e inspirado inúmeras ações solidárias . Nesses dias turbulentos de distanciamento valorizamos ainda mais aqueles que amamos. Que tal homenageá-los no Dia dos Namorados? O Espaço As Meninas Feiras e Eventos e a Charrua Produções Artísticas irão te ajudar nisso.

Para facilitar a vida de todos e inspirado no mais nobre dos sentimentos, acontecerá o 3° Festival Online de São Paulo, o SP Online, em duas datas distintas, em maio de 22 a 24 (de sexta a domingo) e de 4 a 6 (de quinta a sábado) de junho de 2020. Em ambas as edições, o evento irá do meio-dia até as 19 horas.

SP Online Namorados Massa (002)

Para saber tudo que terá nos eventos, basta clicar aqui ou aqui.

“Nós que também somos movidas pelo amor não poderíamos deixar essa comemoração tão especial para os eternos namorados passar em branco! Queremos que este sentimento aumente ainda mais entre as pessoas. Ao dar uma lembrança, a gente mostra que se importa com elas. É um ato sublime de gratidão”, diz Elaine Vilela, uma das idealizadoras do evento e sócia proprietária do Espaço As Meninas.

SP Online é uma excelente alternativa de compra, segura e consciente, em ambiente virtual, com entrega garantida por delivery ou correio. Esta edição inaugura mais uma facilidade: a compra por meio do WhatsApp. Para participar do Grupo de Compras do aplicativo basta dar um OI pelo número (11) 99241-5239 que será automaticamente adicionado a ele.

Sem sair de casa e sem se expor aos riscos da epidemia, o consumidor poderá participar da feira virtual acessando os eventos no Facebook aqui e aqui. É só ter uma conta na rede social e conexão com a Internet para visitar o evento por meio das diversas interfaces disponíveis, como iPads, celulares, tablets, notebooks ou desktops. Dentro do link, além das opções de compra diretamente com os produtores, há todas as orientações de como participar, incluindo uma apresentadora virtual.

SP Online Namorados caixa surpresa (002)
Imagem meramente ilustrativa

É bem simples: basta clicar nos links acima, escolher seus produtos, falar diretamente com os vendedores e fazer a compra. Depois, é só receber os itens escolhidos no conforto do seu lar. Com zero risco e seguindo as orientações da Organização Mundial da Saúde.

“É importante prestigiar os vendedores do festival, que na sua maioria são pequenos produtores artesanais. Um ajuda o outro, giramos a economia do país e juntos saímos mais depressa dessa crise”, lembra Elaine Vilela.

“Repousa, amor” é drinque para Dia dos Namorados

A malemolência brasileira e a picância mexicana embalam o Dia dos Namorados no Espaço Zebra, este ano. Desenvolvido pela bartender Néli Pereira, o drinque Repousa, amor, traz dois ingredientes tradicionais de ambas as culturas: 1800 Tequila Reposado e Infusão de Catuaba. Para quem quiser experimentar, a mixologista ensina a preparar o drinque em casa, a dois, neste 12 de junho.

Repousa, Amor

Ingredientes
45 ml de 1800 Reposado
25ml infusão de catuaba
15 ml Licor 43

Modo de fazer
colocar todos os ingredientes em mixing glass, mexer e servir em copo com gelo.

drinque repousa

Guarnição: casca de catuaba

Fonte: 1800 Tequila

Dose dupla de Strogonoff de morango com chocolate belga adoça Dia dos Namorados

Rápida, fácil e deliciosa. O Strogonoff de Morango com chocolate belga da rede Sterna Café é a pedida certa para o Dia dos Namorados. A bebida faz parte do menu de inverno e, esta semana, a segunda taça sai por 50% do valor para aquecer os corações apaixonados. Quer aprender a preparar a bebida do amor? Você vai precisar de apenas 5 minutos para impressionar.

Strogonoff de morango com chocolate belga do Sterna Café

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Ingredientes
50g de morango
10 ml de calda de morango
50g de chocolate belga 54%
50g de creme de leite
100 ml de leite vaporizado

Preparo:
Comece escolhendo uma taça bolinha, aquelas de milk shake. Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque no fundo da taça. Em um bowl, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Misture bem até o chocolate incorporar ao creme de leite e formar um creme homogêneo. Despeje delicadamente na taça por cima dos morangos. Em uma Pitcher, coloque o leite o vaporize-o. Acrescente o leite vaporizado por cima da camada de chocolate para que fique trifásico e sirva.

Tempo de Preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 taça
Grau de dificuldade: fácil.

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Preço nas unidades Sterna Café: R$ 16,90

Surpreenda seu amor com uma sobremesa irresistível

Dia dos Namorados é sinônimo de companheirismo, amizade, risadas e muito amor envolvido. Não importa o momento, seja triste ou feliz, ter a pessoa que amamos ao nosso lado faz toda a diferença. Comemorado hoje, 12 de junho, a data é um dos momentos mais aguardados pelos apaixonados, principalmente para demonstrar todo o carinho e admiração pela pessoa amada.

E tem forma mais gostosa do que celebrar preparando uma sobremesa romantica? A Vitarella, ensina o modo de preparo de um Mil Folhas de Biscoito Maizena perfeito para a ocasião.

Veja abaixo o passo a passo completo e bom apetite!

Mil Folhas de Biscoito

Ingredientes:
400g biscoito Maizena Vitarella
10 colheres margarina (250g)
2 colheres farinha de trigo
2 xícaras de morango
6 colheres de sopa de açúcar cristal
1 colher de café de sumo limão
2 latas de leite condensado
100g chocolate meio amargo
8 colheres de sopa de cacau em pó
2 embalagens de creme de leite
8 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Para decorar:
16 morangos pequenos
hortelã

Modo de preparo
Triturar no liquidificador o biscoito maizena Vitarella formando uma farofinha. Misturar em um bowl a farofinha de biscoito, a margarina e a farinha de trigo. Formando uma massa homogênea. Levar para geladeira por 10 minutos coberta com papel filme. Abrir a massa com ajuda de um rolo de massa e cortar em formato de coração. Colocar em uma bandeja forrada com papel manteiga. Levar para o forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos. Retirar e esperar esfriar. Reservar.

Para coulis de morango:
Colocar em uma panela o morango, o açúcar cristal e levar para o fogo baixo até ficar com ponto de geleia. Retirar do fogo e acrescentar uma colher de café de sumo de limão. Processar no liquidificador e levar para geladeira

Para o brigadeiro:
Em uma panela colocar o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o chocolate em barra meio amargo. Levar para o fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retirar da panela e esperar esfriar. Colocar em um saco de confeiteiro com bico pitanga médio.

Para montagem:
Com ajuda de uma peneira fininha: polvilhar o açúcar de confeiteiro em cima de 8 unidades de biscoitos e reservar. Colocar um pouco do brigadeiro no centro do prato e apoiar um biscoito de decoração sobre ele. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito. Sobrepor 1 biscoito de decoração. Fazer biquinhos com o brigadeiro em cima do biscoito. Colocar o biscoito polvilhado com o açúcar de confeiteiro em cima. Adicionar sobre o biscoito coberto com açúcar de confeiteiro folhas de hortelã e morangos. Finalizar com uns risquinhos de coulis de morango em volta do prato.

mil folhas

Fonte: Vitarella

Para adoçar a noite, torta de frutas vermelhas

Para o Dia dos Namorados, uma receita da Água Doce Sabores do Brasil que promete adoçar não só os paladares, mas também os corações: torta de frutas vermelhas. Confira o passo a passo:

Torta de Frutas Vermelhas

Ingredientes:
200g de biscoito maizena
100g de nozes
50g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pote de iogurte natural
100ml de leite integral
300g de cream cheese
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
150g de morango congelado
150g de amora congelada
100g de açúcar
50ml de suco de limão

Modo de preparo da massa
Em um liquidificador, triture os biscoitos e as nozes. Faça uma farofa com os ingredientes triturados e a manteiga. Forre uma forma de aro removível com a farofa e leve para assar por 5 minutos.

Modo de preparo do recheio
Bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese, o iogurte natural e a gelatina em pó sem sabor hidratada no leite.

Modo de preparo da geleia de frutas vermelhas
Em uma panela, coloque os morangos e as amoras congelados, o açúcar e o suco de limão. Deixe apurar até obter uma consistência de geleia. Deixe esfriar. Reserve.

Montagem
Coloque o recheio sobre a massa já assada e leve para geladeira por 2 horas. Após este tempo, espalhe a geleia de frutas vermelhas sobre o recheio. Decore a gosto. Sirva.

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Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Sexo impacta positivamente no humor e na vida profissional

No Dia dos Namorados, especialista do Hapvida explica os benefícios de um relacionamento sexual saudável

O Dia dos Namorados é comemorado nesta quarta-feira, dia 12 de junho, e uma vida sexual satisfatória é fundamental para proporcionar bom humor, sentimentos positivos e estabilidade hormonal. O sexo, além de trazer benefícios à saúde, influencia diretamente no comportamento e na relação amorosa e afetiva das pessoas.

O psicólogo do Hapvida Saúde, André Isaac Assunção, afirma que o sexo pode ter impacto também na vida profissional. “Ter estabilidade de humor, uma vida sexual que satisfaça cada um, pode favorecer a saúde emocional nas relações interpessoais e no trabalho. Estudos apontam que o sexo gera felicidade. Isso acontece porque durante o ato o corpo libera sensações de bem-estar”, comenta.

Apesar de ser positivo, o sexo pode se tornar um problema para aqueles que, por algum motivo, não se satisfazem nesta área. Quando isso acontece, é necessário entender qual é barreira e buscar o melhor tratamento com urologista, ginecologista ou psicólogo. A psicoterapia é importante no auxílio de traumas, angústias, dificuldades e outros fatores emocionais que estejam acumulados e que proporcionam negatividade.

Existem casos em que as pessoas apresentam problemas comportamentais, mas não têm consciência de que eles estão relacionados à vida sexual. “Mudanças de comportamento, angústias, preocupações e sensações de incapacidade são fatores observáveis. Além disso, a autoestima e autoconfiança também precisam de investigação e autoconhecimento”, completa Assunção.

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iStock

Por fim, para comemorar o Dia dos Namorados com sexo saudável, vale destacar a importância do uso do preservativo. Além disso, o diálogo entre as partes envolvidas pode gerar uma experiência ainda mais prazerosa com resultados positivos na vida de cada um.

Fonte: Hapvida

Ainda dá tempo para comprar o presente para o namorado

Deixou para comprar o presente do namorado para a última hora ou não teve tempo? A The Beauty Box dá duas dicas de perfumes para eles:

Montblanc – Perfume Explorer Masculino Eau de Parfum 60ml

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O Perfume Explorer Masculino Eau de Parfum de Montblanc traz uma fragrância casual refrescante da bergamota italiana, seguido do fascínio sedutor do vetiver do Haiti que revela uma masculinidade refinada, presente e carismática, e o patchouli para afirmar a riqueza dessa fragrância. Preço sugerido ao consumidor: R$ 424,00

Givenchy – Perfume Gentleman Masculino Eau de Toilette 100ml

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Inspirada na fragrância Gentleman original dos anos 70, Givenchy propõe uma nova criação, completamente reinventada para o cavalheiro moderno. Forte e sensível ao mesmo tempo, o cavalheiro visto por Givenchy é um espírito livre e audacioso que não está de acordo com os clichês. Um hedonista que nunca se priva – ou aos outros à sua volta – de prazer, e sempre age com generosidade. Preço sugerido ao consumidor: R$ 449,00

Informações: The Beauty Box

Receitas fáceis para surpreender seu amor

No Dia dos Namorados fica quase impossível sair para jantar com a superlotação de todos os restaurantes bacanas. Já pensou em fazer um banquete digno de chefe, com direito a entrada, prato principal e sobremesa, com receitas super-rápidas e práticas?

Confira abaixo a seleção de três receitas extremamente fáceis para surpreender:

Miniberinjela Caprese – Herbivoraz – Editora Alaúde

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Ingredientes
5 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
5 tomates bem maduros sem sementes picados
1/3 de xícara de vinagrebalsâmico
2 colheres (chá) de melado de cana
Sal a gosto
10 miniberinjelas
Parmesão a gosto
Manjericão fresco a gosto

Preparo
Em uma panela média, aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em fogo médio e refogue o alho rapidamente, menos de 1 minuto, para não amargar. Adicione o tomate, o vinagre e o melado. Tempere com sal. Mexa e deixe reduzir por 10 a 15 minutos, até que os tomates comecem a se desfazer. Desligue o fogo e reserve. Lave as berinjelas e corte-as ao meio. Em uma frigideira em fogo médio, aqueça o restante do azeite e frite a berinjela com a polpa virada para baixo, até que fique macia e douradinha. Acomode a berinjela em um prato, com a polpa virada para cima, e coloque a mistura de tomate e vinagre balsâmico por cima. Salpique com parmesão vegano e decore com folhas de manjericão. Sirva imediatamente.

Rende 3 a 4 porções

Filé-mignon ao molho de mostarda – Desafios culinários – Editora Alaúde

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Ingredientes
4 medalhões de filé-mignon temperados com sal e pimenta-do-reino
1½ xícara de creme de leite fresco
½ xícara de mostarda escura em grãos

Preparo
Aqueça uma frigideira em fogo alto. Quando estiver bem quente, sele os medalhões um a um desta forma: coloque um medalhão na frigideira e deixe dourar. Quando a carne se soltar naturalmente do fundo da panela, é sinal de que está pronta e você pode virar para dourar o outro lado. Vire o medalhão e espere novamente a carne se soltar sozinha. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido. Repita o procedimento com os demais medalhões. Quando terminar de grelhar toda a carne, reduza para fogo baixo e despeje o creme de leite. Com uma espátula ou colher de pau, raspe o fundo da panela para deglacear, ou seja, soltar o queimadinho da carne, e dar sabor ao molho. Assim que o creme de leite começar a borbulhar, junte a mostarda e misture bem. Acerte o sal e sirva em seguida, despejando o molho sobre os medalhões reservados.

Dica
Para o medalhão ficar suculento, a carne precisa estar em temperatura ambiente, ou seja, tire os medalhões da geladeira com antecedência. Se a peça de carne for muito alta, reduza o fogo para cozinhar o centro.

Rende 2 a 3 porções |

Maçã assada – Larousse das sobremesas infalíveis – Editora Alaúde

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Ingredientes
6 maças Fuji
60g de manteiga (em temperatura ambiente)
60g de açúcar mascavo
6 colheres de sopa de groselha
50g gramas de amêndoas laminadas

Modo de preparo
Faça pequenos cortes na base das maçãs, para que fiquem aprumadas. Recorte uma tampa na superfície de cada uma e retire o miolo. Amasse a manteiga com o açúcar mascavo e recheie o interior das maçãs com essa mistura. Disponha-as em uma fôrma untada, recoloque as tampinhas e ponha 2 colheres (sopa) de água no fundo da fôrma. Leve ao forno preaquecido (200 c) por 40 minutos. Ao retirar as maçãs do forno, decore-as com 1 colher (sopa) de geleia em cada uma e algumas lâminas de amêndoa.

Rende 6 porções

Fonte: Editora Alaúde

Dia dos Namorados: receitas deliciosas para agradar, do café da manhã ao jantar

Para quem quer evitar as filas dos restaurantes na data, a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, indica receitas práticas para uma comemoração à dois em casa

Café da manhã com frutas e pão caseiro, jantar com proteínas ou massas frescas, e creme de maracujá ou cheesecake para a sobremesa estão entre as sugestões. Sim, o Dia dos Namorados é uma ocasião especial que pede uma comemoração memorável e romântica! Sair para jantar em um lugar bacana quase sempre acaba sendo a opção preferida dos casais, mas, quem disse que não podemos marcar esse momento no conforto e aconchego do nosso lar?!

Para quem não tem muita paciência para enfrentar filas e restaurantes lotados, ou, não conseguiu reserva no lugar em que gostaria, uma outra ideia para surpreender a pessoa que você ama é preparar uma refeição deliciosa em casa, em uma celebração mais tranquila e intimista.

A nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, sugere receitas saborosas e sofisticadas para começar a surpresa desde o primeiro momento do dia. E, não se preocupe! Você não precisa ter habilidades de um chef de cozinha para coloca-las em prática!

Dica extra: invista em velas e flores para a decoração da mesa ou do ambiente.

Café da manhã: para levar na cama ou preparar uma mesa bonita. Frutas frescas cortadas, cestinha de pães, queijos e um bolo combinam muito bem com o cafezinho preto de todo dia.

Salada de Frutas Especial

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Ingredientes
½ maçã
1 kiwi
6 morangos
½ manga
1 copo de iogurte natural
2 colheres de sopa de nibs de cacau ou granola

Modo de preparar
Pique as frutas em cubos médios e separe em duas taças. Acrescente metade do iogurte por cima das frutas de cada taça. Finalize com os nibs de cacau ou com a granola, e decore com frutas.

Pão de Mandioquinha Com Queijo

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Ingredientes
1 xícara de chá de mandioquinha cozida
½ xícara de chá de parmesão ralado
1 xícara de chá de polvilho doce
1 xícara de chá de polvilho azedo
1 pitada de cúrcuma

Modo de preparar
Faça um purê com a mandioquinha. Misture todos os ingredientes secos em uma vasilha, e vá acrescentando aos poucos ao purê de mandioquinha, até que forme uma massa homogênea e moldável. Faça bolinhas e leve para assar em fogo baixo por cerca de 20 a 30 minutos. Sirva quentinho, com manteiga ou requeijão

Prato Principal

Para as refeições principais, que tal uma carne assada e vinho tinto? A bebida dá um ar romântico ao cardápio, além de ser uma ótima bebida para os dias frios dessa época do ano. “Para os acompanhamentos, legumes salteados na manteiga para quem busca pratos mais leves, ou massas frescas ficam excelentes e são muito simples de preparar. O segredo é um bom molho para as massas e temperar bem os legumes preferidos do casal”, sugere Renata.

Lagarto ao Vinho com Batatas Rústicas

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Ingredientes
2 xícaras de chá de vinho tinto
1 colher de sopa de sal
1 cebola média picada
2 dentes de alho
1/2 pimentão verde sem sementes picado
1 cenoura média picada
1,8 kg de lagarto
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 e 1/2 xícara de chá de água fervente
8 a 10 batatas bolinha

Modo de preparar
Para o tempero, bata no liquidificador (ou mixer): o sal, a cebola, o alho, o pimentão e a cenoura. Coloque a carne em um refratário com o tempero (de modo que toda a peça de carne fique em contato com o molho) e deixe descansar por 24 horas. Escorra o molho, coloque a carne na panela de pressão com o azeite e deixe dourando, virando a peça para fazer uma boa selagem. Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos. Faça cortes nas batatas e acrescente os ramos de alecrim entre os cortes. Coloque as batatas junto com a carne, regue com azeite e deixe cozinhando por mais 10 minuto. Sirva a carne com as batatas.

Sugestões de acompanhamento:
– Jardineira de legumes ou massas ao molho sugo.
– Um bom vinho tinto combina perfeitamente com carnes vermelhas e massas.

Salmão no Papelote

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Ingredientes
2 postas de salmão
4 buquês de brócolis
4 tomates cerejas
1 cebola pequena fatiada
2 batatas cortadas em canoa
Azeite, sal e alecrim a gosto

Modo de preparar 
Separe dois pedaços médios de papel alumínio. Acomode as postas de salmão, uma em cada parte do papel. Acrescente os brócolis, o tomate cereja, as fatias de cebola e os pedaços de batata. Tempere com azeite, sal e o alecrim. Feche os papelotes e leve ao forno, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. Abra os papelotes para conferir o ponto do peixe. Deixe os legumes em ponto al dente e sirva.

Creme de Palmito para acompanhar massas

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Ingredientes
1 xícara de chá de palmito picado
1 cebola média ralada
4 col de sopa de creme de leite
1 col de sopa de mostarda dijon
½ caixinha de fondue de queijo
Noz moscada ralada na hora e sal a gosto
Azeite para refogar

Modo de preparo
Aqueça o azeite e refogue a cebola. Acrescente o palmito, o creme de leite, a noz moscada e o sal. Derreta a fondue de queijo e junto à mistura. Misture bem, formando um creme homogêneo e use para compor sua massa favorita.

Sobremesas

Na hora da sobremesa, chocolate sempre é uma boa ideia. Mas, para variar o cardápio, as dicas da nutricionista são produtos com chocolate e combinações que envolvem cremes e tortas para dar um toque mais refinado.

Creme de Maracujá

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Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata ou 2 caixas de creme de leite
1xícara de chá de polpa de maracujá
2 xícaras de leite em pó
1 envelope de gelatina sem sabor
Folhas de chocolate a vontade

Modo de preparar
Dissolva a gelatina sem sabor em água morna. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Leve para gelar em taças. Sirva com folhas de chocolate misturadas ao creme no momento do consumo.

Cheesecake de Frutas Vermelhas na Taça

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Ingredientes
Base de biscoito:
1 caixa de biscoito amanteigado
½ xícara de chá de nozes trituradas
1 colher de sopa de manteiga derretida

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no processador e reserve.

Ingredientes
Calda de frutas vermelhas:
½ xícara de framboesas congeladas ou frescas
1 xícara de morangos frescos picados
1 xícara de açúcar cristal

Modo de preparo: leve todos os ingredientes para o fogo, mexendo bem até formar uma geleia.

Ingredientes
Creme:
400g de cream cheese
1 lata de leite condensado
Raspas de 2 limões

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador.

Montagem:
Em taças grandes, faça uma camada com a mistura com os biscoitos. Em seguida, acrescente o creme até quase completar as taças. Finalize com uma camada da calda de frutas vermelhas. Leve para gelar.

Fonte: Oba Hortifruti

Dia dos Namorados… qualquer maneira de amor vale a pena

Paula e Bebeto

Ê vida, vida, que amor brincadeira, à vera
Eles se amaram de qualquer maneira, à vera
Qualquer maneira de amor vale a pena
Qualquer maneira de amor vale amar
Pena, que pena, que coisa bonita, diga
Qual a palavra que nunca foi dita, diga
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor vale amar
Qualquer maneira de amor vale a pena
Qualquer maneira de amor valerá
Eles partiram por outros assuntos, muitos
Mas no meu canto estarão sempre juntos, muito
Qualquer maneira que eu cante esse canto
Qualquer maneira me vale cantar
Eles se amam de qualquer maneira, à vera
Eles se amam é prá vida inteira, à vera
Qualquer maneira de amor vale o canto
Qualquer maneira me vale cantar
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor valerá
Pena, que pena, que coisa bonita, diga
Qual a palavra que nunca foi dita, diga
Qualquer maneira de amor vale o canto
Qualquer maneira de amor vale me vale cantar
Qualquer maneira de amor vale aquela
Qualquer maneira de amor valerá

Compositores: Caetano Veloso / Nascimento Milton

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