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Casa de Bolos tem novidade junina para fazer arraial caseiro

Rede lança o Bolo Piscina de Milho com Curau e prepara opções típicas da época

Vem chegando a época dos festejos juninos, um dos maiores e mais esperados eventos celebrados por todo Brasil. Mas em 2021, assim como no ano passado, ainda não será possível comemorar pulando fogueira, dançando quadrilha, entre tantas outras brincadeiras que os arraiais proporcionam pelo país afora.

No entanto, mesmo vivendo em tempos de isolamento social, as famílias podem aproveitar uma das características mais marcantes das Festas Juninas: a gastronomia interiorana, que inclui pratos à base de milho, amendoim e fubá, por exemplo. E para dar aquela forcinha na hora de montar a mesa de guloseimas, a Casa de Bolos, rede pioneira e maior no segmento de bolos caseiros, tem um cardápio delicioso para toda a família.

Para este ano, a novidade é o Bolo Piscina de Milho com Curau, feito com o clássico bolo de milho, uma generosa cobertura de curau cremoso e finalizado com um leve toque de canela, por R$ 25,00. Uma das características marcantes deste tipo de bolo é que toda a cobertura é disposta sobre o bolo formando assim uma “piscina” de cobertura, daí vem o nome desta receita deliciosa. A rede conta com uma produção sempre caseira e fresquinha com mais de 100 opções, que inclui ainda sabores típicos para a época, como o Bolo de Milho com Requeijão e o Bolo de Amendoim, por R$ 25,00 cada, além do Bolo de Milho, Bolo de Fubá com Goiabada e Bolo de Fubá Cremoso, por R$ 18,00 cada.

Durante todo o mês de junho, nas mais de 390 lojas da rede, os consumidores poderão levar o verdadeiro sabor caseiro dos bolos típicos juninos para fazer um arraial na segurança do lar. A Casa de Bolos também conta com um aplicativo de delivery próprio.

De acordo com o diretor de marketing da rede, Rafael Ramos, “É fato que ainda vivemos tempos diferentes, com cuidados e medidas necessárias para nossa segurança, por isso, com toda a prudência, a Casa de Bolos quer incentivar que as famílias continuem vivenciando as celebrações deste período, porém, dentro de casa e junto dos seus, deixando os lares animados, cheios de alegria e trazendo à lembrança um pouquinho desta época tão gostosa”, declara.

Informações: Casa de Bolos

Casa de Bolos tem guloseimas para comemorar o Dia dos Namorados

Amanhã é Dia dos Namorados, e nada mais gostoso do que compartilhar momentos deliciosos junto da pessoa amada. Afinal, o dia inspira além do romance, muito carinho e cuidado, dois ingredientes que a Casa de Bolos, rede pioneira e maior no segmento de bolos caseiros, adiciona a todos os mais de 100 bolos que compõem o cardápio da marca. Mas, para dar aquela ajudinha na hora de escolher qual guloseima levar para casa e comemorar a data, aí vão algumas sugestões:

Bolo Bem-Casado, recheado com doce de leite (R$ 27,00), ideal para os casais que são eternos namorados.

Bolo Caseiro no Pote de Beijinho (R$ 10,00) – Super prático e acessível, perfeito para comer assistindo aquela série favorita

Bolo da Amizade (R$ 38,00), feito com uva passa, damasco e nozes, ideal para lembrar que o segredo do bom relacionamento está na parceria.

Bolo Sonho (R$ 39,00), com uma textura incrível e muito recheio de creme de baunilha, esse bolo fala por si só, pois mostra que encontrou o parceiro dos sonhos.

Bolo Pudim (R$ 38,00) – para não haver dúvidas no que escolher. Esta é a união de duas delícias em uma mesma guloseima: bolo e pudim.

Informações: Casa de Bolos

Espírito Cacau oferece um Dia dos Namorados delicioso e saudável

Marca capixaba three to bar lança bombons e corações com recheios supercremosos e opções veganas para comemorara a data

A Espírito Cacau criou uma linha com bombons e corações recheados que vão deixar a data mais romântica do ano irresistível. Elaborada com chocolates 100% naturais, com diferentes teores de cacau, sem glúten e lactose, a nova coleção pode ser encontrada no site, na primeira franquia da marca em Vitória (ES) ou encomendada pelo telefone 27 99633-4914.

Disponíveis nos sabores Chocolate Branco com Ganache de Cereja, Chocolate Branco com Ganache de Laranja; Chocolate Meio Amargo com Ganache de Limão e Chocolate Branco com Ganache de Cranberry, os bombons coloridos estão disponíveis em caixas com 6 unidades por R$ 35,00, com 9 por R$ 49,00 e com 16 bombons por R$ 76,00.

Já, para quem é fã de sabores mais intensos, a marca oferece uma versão muito charmosa, o Coração 70% Trufado com Creme de Amendoim recheado com bombons por R$ 59,00.

Outra novidade são os bombons mesclados de Chocolate ao Leite de Coco com Recheio de Coco, voltados principalmente para veganos e pessoas intolerantes a glúten e lactose. A caixa com 12 unidades sai por R$ 59,00.

Informações: Espírito Cacau

Dia dos Namorados na Sodiê Doces traz novidade: Moça Romeu

Lançamento reúne sabor e paixão para festejar a dois

O romance está no ar na Sodiê Doces São Paulo neste Dia dos Namorados. A maior franquia de bolos artesanais do Brasil lança o bolo Moça Romeu para esta data tão especial. A dupla perfeita, queijo com goiabada foi incrementada e ganhou mais uma camada doce, o Leite Moça.

O bolo é preparado com massa de pão de ló branca, recheios de Leite Moça e mousse de cream cheese com geleia de goiabada, cobertura de mousse branca e goiabada em formato de corações.

Além do lançamento do novo sabor, a marca também criou embalagens especiais para bolos de 500 gramas e para doces, onde os casais podem presentear seus parceiros escolhendo entre as mais de 100 variedades de sabores e uma linha zero açúcar.

O novo sabor está disponível em todas as unidades da Sodiê Doces para retirada e pelo delivery. Os pedidos podem ser feitos diretamente nas lojas, no aplicativo Sodiê Doces, disponível nos dispositivos IOS e Android ou no iFood.

Os contatos de cada unidade podem ser obtidos no site oficial da marca.

Avon Color Trend lança coleção Crème de La Crème

Quem disse que maquiagem não combina com confeitaria? Com uma coleção divertida, a linha Color Trend lança Crème de La Crème. São diversos produtos de maquiagem ligados nas últimas tendências, com cores deliciosamente açucaradas, para despertar o chefe confeiteiro dentro dos consumidores da marca.

Com opções para todos os estilos, desde quem está começando, até quem se joga na produção da make, conheça abaixo alguns destes produtos açucarados que chegaram para incrementar o seu look.

Muito prático e versátil, o lançamento 3 em 1 Blush, Batom e Sombra irá se tornar um must-have no seu dia a dia. A cereja do bolo desta coleção, este produto é perfeito para criar looks monocromáticos. O produto 3 em 1, blush, batom e sombra, possui fórmula cremosa com efeito matte e alta pigmentação. Pode ser aplicado nos olhos como sombra, no rosto dando um toque de cor as bochechas e na boca, dando cor aos lábios. Disponível nas cores Malva, Rosa e Marsala, ele produz uma maquiagem deliciosamente incrível.

Color Trend 3 em 1 Blush, Batom e Sombra Malva (R$ 19,99)

Color Trend 3 em 1 Blush, Batom e Sombra Marsala (R$ 19,99)

Color Trend 3 em 1 Blush, Batom e Sombra Rosa (R$ 19,99)

O clássico Batom Hidratante FPS 15 ganha 4 novas cores inspiradas em docinhos para hidratar os lábios: Grape, Cereja do Bolo, Macaron e Bombom. Com cobertura suave e uniforme, deixa os lábios macios instantaneamente. Contém Vitamina E e FPS 15.

Avon Color Trend Batom Hidratante FPS 15 (R$ 12,49 cada)

Para as unhas, a nova coleção traz o lançamento Esmalte Efeito Semi Matte, com fórmula 5 free com alta cobertura. São seis cores em tons pastéis apetitosos como uma vitrine de confeitaria: Frutas Vermelhas, Sorvete de Morango, Doce de Laranja, Surpresa de Uva, Algodão Doce e Creme de Abacate.

Avon Color Trend Esmalte Efeito Semi Matte Sorvete de Morango (R$ 5,79)

Avon Color Trend – A modelo usa Esmalte Efeito Semi Matte Algodão Doce (R$ 5,79)

Para quem está em busca de cor para adoçar a vida, as 30 opções de cores do Esmalte Ultra Cobertura e Brilho são perfeitas para criar mil e uma possibilidades na hora de pintar as unhas. Os esmaltes oferecem ultra cobertura e fórmula 5 free.

Todos os produtos Avon podem ser adquiridos por meio das revendedoras Avon ou pelo e-commerce

SAC: 0800 708 2866, de segunda a sábado das 8h às 20h

Vila Madalena ganha loja de Sorvetes Rochinha

Loja conceito da marca do no bairro tem atmosfera praiana, arte e os sabores reconhecidos, feitos com fruta e verdade

Coco branco, milho verde, abacate…para quem é paulistano, os sabores que lembram os bons momentos no litoral norte do estado têm nome: Sorvetes Rochinha. E esse amor de verão sobe a serra e, a partir do próximo dia 4 de maio se estabelece em um dos bairros mais tradicionais da capital: A Vila Madalena.

A nova loja da Sorvetes Rochinha fica no coração da Vila Madalena, na rua Wizard 273. Nesta unidade, a fachada ganhou uma arte especial. Idealizada pelo artista Tché Ruggi, a pintura remete a essência jovem intrínseca na cultura do bairro, com a tradicionalidade da marca. “Queremos carimbar de forma original a nossa chegada na Vila Madalena, que é reconhecida pelo estilo cool e forte artisticamente. A essência da Rochinha é a diversidade das pessoas, assim como na praia. Uma mistura de estilo, sabores e pessoas”, ressalta Lupercio Moraes, CEO da empresa.

Na Praça Rochinha Sorvetes Rochinha Vila Madalena, cada cliente tem escolha. A marca oferece produtos produzidos à base de fruta de verdade, com pegada brasileira e com sabores que ganharam os corações dos turistas nas areias de praias de São Paulo.

Serão mais de 30 sabores de picolés clássicos, como a já famosa linha coco (coco branco, coco queimado, coco com doce de leite e coco com abóbora), o lançamento Amendoim Zero Adição de Açúcares e os tradicionais (melancia, milho verde, abacate, entre outros). Estão disponíveis também sabores veganos (como o recém-lançado Manjar Vegano), fitness (gengibre e canela, banana e whey protein) e infantis. A loja conta ainda com versões zero açúcar, sem lactose e sem glúten.

Nas cubas, destaque para os recém-lançados Sabores da Mata Atlântica– Uvaia e Cambuci, que levam geleias pedaçudas das frutas ícones das matas paulistas, feitos em parceria com o Instituto Auá. Para os paladares mais clássicos, opções tradicionais de massa como Pistache, Rochello e Amarena.

Um pedaço da praia com gostinho de nostalgia

O espaço da Vila Madalena tem como ideia central ser um local para reunir pessoas em clima de descontração, como em um ambiente de praia, os conceitos de saúde, bem-estar e brasilidade de maneira sustentável. Por isso, as raízes caiçaras da marca estão impressas em cada detalhe. A ideia é transmitir a sensação de estar na beira da praia ou numa praça. Arquibancadas dão um tom informal, enquanto telões projetam imagens de surf. No balcão, tiras de cadeiras de praia relembram o litoral norte, berço da marca. A arquitetura brasileira é vista no piso e na pintura.

Das arquibancadas de madeira aos famosos tabuleiros, tudo tem ligação à com as boas lembranças do litoral norte. A loja tem ainda estacionamento para bicicletas e é pet friendly.

Sabores do litoral

A Praça Rochinha Vila Madalena funciona por serviço a peso, uma tradição do litoral. Ao todo estarão disponíveis mais de 30 sabores de sorvetes de massa e 30 tipos de picolés. O cliente poderá ainda escolher as caldas, inclusive em versões saudáveis, para compor sua escolha.

Smothies desenvolvidos com produtos da marca também prometem fazer sucesso, como as misturas coco, limão com hortelã e banana e sorvete de morango. Além disso, os sabores de smoothies e os milk-shakes podem ser personalizados pelo cliente, de acordo com a disponibilidade dos sabores de massa. Além disso, a equipe de nutricionistas da marca desenvolveu dez tipos de sucos funcionais, tapiocas e sanduíches especiais. O cardápio conta ainda com a salada de frutas com um picolé, que se tornou a queridinha nas lojas da marca.

  • Preço do quilo do sorvete: R$ 94,90
  • Preço médio dos picolés: linha tradicional R$ 6. Especiais R$ 7,00

Praça Rochinha Vila Madalena: Rua Wizard, 273 – Vila Madalena. Horário de funcionamento: Domingo segunda-feira, das 11h às 21h. Loja Pet friendly

Vitarella lança biscoitos em edição limitada para festejar São João em casa

Wafer Canjica e Rosquinhas Milho levam os tradicionais sabores juninos para os lares das famílias nordestinas

O São João é a maior festa do Nordeste, repleta de música, cultura e muito sabor. Diante da necessidade de permanência em casa, em virtude da pandemia, a Vitarella, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, leva ao público sabores típicos, que poderão ser apreciados com a família.

As novidades são o Wafer Canjica de 100g e as Rosquinhas sabor Milho, de 350g, disponíveis em edição limitada até o mês de junho, nas regiões da Bahia, Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do Norte.

“A Vitarella nasceu no Nordeste e reconhece o valor da cultura regional, por isso, as novidades foram criadas com a missão de levar o gostinho de festa junina para os nossos consumidores, que têm forte conexão emocional com a tradição do período”, explica Bruna Bertão, gerente de marketing da Vitarella.

Os lançamentos fortalecem o portfólio de Vitarella, que é líder em vendas de biscoitos no Brasil. Em Rosquinhas, a marca conta também com os sabores chocolate, coco e leite, enquanto a linha de Wafer é composta pelos sabores morango, limão, chocolate, brigadeiro, abacaxi e laranja.

“Os lançamentos fortalecem o reconhecimento da marca no Nordeste e enriquecem as gôndolas dos supermercadistas no período da festa mais aguardada pelo público”, complementa Bruna.

A Vitarella investirá também em materiais específicos para o PDV, personalizando as lojas com roupagem de São João.

Informações: Vitarella

Sodiê Doces apresenta o clássico Bolo Red Velvet para o Dia das Mães

Lançamento chega em duas versões: brasileira e americana

O lançamento da Sodiê Doces para o Dia das Mães é o clássico Bolo Red Velvet. Queridinho dos norte-americanos, a novidade chega nas lojas da marca em duas versões, a tradicional dos EUA e a brasileira, um pouco mais doce.

O Bolo Red Velvet surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o grande racionamento de alimentos fez a população produzir bolos usando beterrabas. Com o sucesso do bolo depois da Guerra a receita foi adaptada, e passaram a substituir a beterraba pelo corante alimentício vermelho.

A receita americana, com a massa aveludada vermelha, tem recheios de Mousse de Cream Cheese e cobertura de Mousse Branco. Na decoração, estão presentes a Massa Red Velvet esfarelada e cerejas.

Já o bolo com receita brasileira possui a massa Red Velvet, com recheios de Mousse de Cream Cheese e de Leite Moça, para dar o toque adocicado típico do Brasil. Para a cobertura, o Mousse Branco e o Leite Moça equilibram os sabores, e a massa Red Velvet esfarelada com as cerejas complementam a decoração.

O novo sabor está disponível em todas as unidades da Sodiê Doces para encomendas e as vendas começam a partir de amanhã, 1º de maio, tanto no Brasil quanto nos Estados Unidos. A novidade também entrará no cardápio regular da marca.

Informações: Sodiê Doces

Bolos e crumble são sugestões da Chef Cecília Victorio para deixar o sábado mais doce

Receitas com creme e Crumble de Abacaxi e Coco são sugestões deliciosas e de fácil preparo

Para quem gosta de se aventurar na cozinha e é apaixonado por doces, a chef Cecília Victorio selecionou três receitas, que mesmo que você não seja um expert em confeitaria certamente vai conseguir fazer.

Para quem não quer arriscar muito a chef sugere começar preparando o Crumble de Abacaxi com Coco que só leva farinha de trigo, açúcar, fermento, manteiga e a fruta que você também pode substituir por maçãs, peras ou bananas. Para preparar essa delícia, você nem precisa de batedeira ou liquidificador. O único trabalho é ralar a manteiga gelada, descascar e picar as frutas e colocar a mão na massa para fazer uma farofinha que vai servir de base e cobertura da cuca.

Já para preparar o Bolo Sonho, recheado e coberto de creme de confeiteiro, é importante prestar atenção nas medidas dos ingredientes para que a massa fique fofinha e parte do creme permaneça sobre o bolo.

A terceira sugestão, é um pouco mais complexa, mas proporcionalmente deliciosa. A famosa Lua de Mel, que geralmente encontramos nas vitrines das padarias, tem aqui uma massa super macia, creme de confeiteiro e ainda é passada em uma calda para ficar mais molhadinha e gostosa.

Aproveite as dicas e vá para cozinha testar suas habilidades.

Bolo Sonho

Ingredientes – Recheio:
450g de leite integral
2 gemas
80g de açúcar refinado
35g de amido de milho
5ml de essência de baunilha

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela e mexa com o fuê para dissolver as gemas. Leve em o fogo médio e, após abrir fervura, cozinhe por mais 2 minutos. Retire do fogo e deixe amornar. Coloque o recheio morno numa manga de confeitar e reserve.

Ingredientes – Massa:
3 ovos
130g de iogurte natural integral
65ml de leite integral
130g de açúcar refinado
125ml de óleo de milho
265g de farinha de trigo
15g de fermento em pó

Modo de preparo:
Bater por 3 minutos na batedeira em velocidade alta os ovos inteiros, o iogurte, o leite, o açúcar e o óleo. Com a batedeira ligada, acrescente a farinha aos poucos e bata mais 2 minutos. Pare de bater e adicione o fermento em pó e mexa com o fuê delicadamente sem bater. Coloque a massa em uma fôrma redonda de 24cm untada e enfarinhada. Faça listras com o saco de confeiteiro sobre a massa usando o recheio feito acima. Leve ao forno a 180º C por 45 minutos. Retire do forno, deixe esfriar. Finalize colocando açúcar gelado sobre bolo.

Lua de Mel

Ingredientes – Massa:
2 ovos médios
50g de açúcar refinado
1750ml de água morna
175ml de leite integral morno
40g de banha de porco ou 60g de margarina ou 60g manteiga
10g de fermento seco ou 30g de fermento fresco
5g de sal
500g de farinha de trigo

Modo de preparo:
Coloque em um bowl, a água morna, o leite morno, o fermento e misture bem até dissolver. Junte o açúcar, os ovos, a banha, o sal e misture novamente até agregar todos os ingredientes. Adicione a farinha aos poucos até formar uma porção de massa. Coloque a massa em uma bancada, rasgue-a e sove-a por pelo menos 10 minutos. Caso comece a grudar, coloque um fio de óleo na bancada. Após sovar, coloque a massa em um bowl, cubra com um plástico filme e deixe descansar por 20 minutos. Após descansar, corte em porções de 15g. Boleie cada porção, coloque as bolinhas em uma fôrma untada e enfarinhada, cubra com plástico e deixe descansar novamente por 35 minutos. Leve ao forno por 30 minutos a 160°C ou até a base dos pãezinhos ficarem num tom dourado bem claro. Retire do forno e quando estiverem mornos, passe na calda e logo após no coco ralado e finalize recheando os pãezinhos com creme de confeiteiro ou recheio de sua preferência.

Ingredientes – Calda:
400ml de leite integral
200ml de leite de coco
200g de leite condensado
150g de coco ralado fino

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes.

Ingredientes – Creme de Confeiteiro:
300ml de leite integral
1 gema de ovo
60g de açúcar refinado
25g de margarina sem sal
1 colher de chá de essência de baunilha
25g de amido de milho

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo sempre mexendo. Cozinhe por 8 minutos. Deixe esfriar. Coloque na manga de confeitar e recheie os pãezinhos.

Crumble de Abacaxi e coco

Ingredientes – Farofa:
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
150g de manteiga sem sal bem gelada
1 xícara de chá de coco ralado
1/3 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos. Rale a manteiga gelada no ralador grosso para facilitar quando for misturá-la aos ingredientes. Misture tudo até obter uma farofa fina e reserve.

Ingredientes – Recheio:
1 abacaxi grande cortado em cubos pequenos
20g de açúcar refinado

Modo de preparo:
Misture os dois ingredientes e reserve. Disponibilize uma fôrma com fundo removível de 26cm x 7cm untada e enfarinhada. Coloque metade da farofa no fundo da fôrma. Coloque o abacaxi picado. Cubra com o restante da farofa. Leve ao forno a 180º C graus por cerca de 50 minutos.

Fonte: Bolo da Cecília

Pensamento de formiga ou vontade controlada? Como não exagerar nas tentações

Aquela vontade descontrolada de se acabar em doces pode ser uma resposta do organismo com falta de energia necessitando uma reposição de emergência. Quem explica é o farmacêutico homeopata Jamar Tejada (Tejard), da capital paulista que ainda ensina como driblar essa vontade por meio da medicina natural.

Foto: Shutterstock

Uma das consequências da exaustão física e mental – tão comum em tempos de pandemia – é o cérebro pedir o consumo de doces. Isso porque o açúcar é o alimento dos neurônios, as células cerebrais. E, para se manter vivo, o corpo humano precisa dessa substância. Após cinco minutos sem glicose, uma pessoa morre. E a fraqueza pode ser um sinal de alerta. Por isso que muitas vezes, pessoas que trabalham muito e usam muito a energia cerebral sentem tanta falta de doces.

Tejar explica que nem sempre ansiedade está ligada a isso: “Ansiedade na medida é fundamental para trabalhar, cumprir as tarefas do dia a dia e impulsionar a vida de uma maneira geral. Mas, ela sozinha não pode ser a única culpada pelos ataques descontrolados às barras de chocolate”.

Quando o corpo precisa de substrato um energético imediato, pede doce, e isso pode ser sinal de falta de controle nutricional. “Quando há esse descontrole, o cérebro pede glicogênio e, naturalmente, quer a glicose de rápida absorção, que são os doces, por isso a vontade desse consumo aumenta. Consumir alimentos ricos em carboidrato de alto índice glicêmico gera um pico de glicose. Se no momento que você comeu não houve uma atividade que exigisse essa demanda de energia, seu corpo vai armazená-la em forma de gordura e, pouco tempo depois, com a queda brusca de glicemia, o mecanismo da fome é ativado novamente, vira um ciclo vicioso”, explica o especialista.

Quando temos resistência à insulina, a vontade por açúcar vem logo depois do café, almoço ou do jantar. Ela precisa se conectar às nossas células para fazer com que a glicose entre no sangue e nos dê energia. Quando nos tornamos resistentes a essa ação, esse ciclo é interrompido fazendo com que a glicose não nos “reenergize”. O organismo então sente que precisa de mais energia ou de uma fonte rápida, daí nosso cérebro pede mais uma vez o açúcar, ou acabamos comendo mais do que precisamos ou recorremos ao açúcar.

Driblando o problema

Uma das maneiras de se esquivar das guloseimas é por meio da nutrição balanceada, alimentando-se de carboidratos de baixo índice glicêmico. “Manter o equilíbrio nutricional é o que vai diminuir muito o impulso por doces em geral. Mas, antes de tudo, é preciso ter atenção ao que desperta essa vontade. É preciso reabilitar o estilo de vida e rotina e rever as reais necessidades. É importante interpretar onde está o seu problema, ninguém te conhece mais do que você mesmo”, ensina Tejard.

A realização de exames laboratoriais como glicemia é fundamental para descobrir se essa compulsão não é devida a um possível diabetes, assim como exames de T3 e T4 para ver se não há uma disfunção na tireoide entre outros exames orientados por um médico ou nutricionista.

Pelos meios naturais

Se a vontade de doce insistir, uma das alternativas naturais mais indicadas por médicos e demais profissionais de saúde é uma fruta nativa do sul da Ásia chamada Garcinia. Essa fruta possui um efeito regulador do apetite, esse efeito ocorre no fígado, via regulação do nível hepático de glicose, o ácido hidroxicítrico atua como um barômetro nos níveis de glicose no sangue.

“Essa fruta é de escolha primária, já que não causa os danos comuns aos supressores do apetite que estimulam o SNC e que podem resultar em distúrbios psicológicos e cardiovasculares, entre outros. Você pode fazer uso de spray de tintura dessa planta ou ainda tomar as cápsulas, mas sempre com orientação e indicação de um profissional de saúde”, finaliza Tejard.

Fonte: Jamar Tejada é farmacêutico graduado pela Faculdade de Farmácia e Bioquímica pela Universidade Luterana do Brasil, RS, Pós-Graduação em Gestão em Comunicação Estratégica Organizacional e Relações Públicas pela (Universidade de São Paulo), Pós-Graduação em Medicina Esportiva pela (Fapes), Pós-Graduação em Comunicação com o Mercado pela ESPM, Pós-Graduação em Formação para Dirigentes Industriais com Ênfase em Qualidade Total – Engenharia de Produção pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul-(UFRGS) e Pós-Graduação em Ciências Homeopáticas pelas Faculdades Associadas de Ciências da Saúde.