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Olívio Bar oferece gelatos alcóolicos

Nada melhor que sorvete para refrescar no verão. E pensando nisso, o Olívio Bar, na Vila Madalena, transformou as receitas de drinques clássicos queridinhos em gelatos.

Negroni, Moscow Mule e Margarita agora são uma das opções de sobremesas geladas do bar, que ficam disponíveis até o final do verão.

Conheça as novidades:

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– Gelato de Moscow Mule: vodca, Ginger Beer, gengibre, limão e açúcar (R$ 22);
– Gelato de Negroni: gim, Vermute, Campari, laranja e açúcar (R$ 22);
– Gelato de Daiquiri de Manga: rum, manga, limão e açúcar (R$ 22);cocktails_Grupo DRK_foto Feltran fotografia_Leo Feltran_20_01_2019
– Gelato de Margarita: tequila, Cointreau, limão, sal e açúcar (R$ 22);
– Gelato de Prosecco com Morango e açúcar (R$ 22);

E para ter uma experiência completa, comece pedindo pelos drinques autorais do Olívio, como o divertido “Wilson”, feito com gim importado, gengibre, uva verde, limão, água de coco, capim santo e hortelã (R$ 32) e o instagramável “Um passeio na Tailândia”, com Rum Kraken, tangerina, limoncello, cranberry, pimenta, laranja kikan, gengibre e espuma de 3 limões (R$ 36).

Para acompanhar, as sugestões são Batata Rústica com pastrami, molho de queijos e creme azedo (R$ 57); Mini-hambúrguer prensado com 6 unidades (R$ 48); e a frigideira de polvo com batatas e páprica (R$ 89).

Fotos: Feltran Fotografia

Olívio Bar: Rua Delfina, 196 – Vila Madalena – São Paulo. Horários de funcionamento: terça e quarta, das 12h às 15h e das 17h às 24h. Quinta e sexta, das 12h às 15h e das 17h à 1h. Sábado das 12h à 1h. Domingo, das 14h às 22h.

Cinco receitas de drinques para curtir a despedida do Carnaval 2020

O Carnaval, oficialmente, acabou. Mas ainda há desfiles das campeãs e vários bloquinhos pelas cidades. Portanto, pular, dançar e se divertir. Quem quiser fugir da tradicional cervejinha, pode conferir algumas receitas de drinques que prometem deixar a festa muito mais animada e diferente. Veja:

Cachaça Julep

Em uma festa 100% brasileira, como o carnaval, nada melhor, portanto, que um drinque feito com a mais brasileira das bebidas, a cachaça. O coquetel faz parte da carta de Botanique Hotel & SPA.

Cachaca-Julep

Ingredientes:
8 folhas de hortelã
15 ml xarope de açúcar demerara
60 ml cachaça
Copo: Copo Rocks ou copo para Mint Julep (utilizar gelo bem quebrado no preparo)

Guarnição: 1 ramo de hortelã polvilhado com açúcar impalpável

Modo de preparo:
Em um copo Rocks coloque as folhas de hortelã, o xarope de açúcar e macere levemente. Preencha o copo com gelo bem quebrado, coloque a cachaça e misture bem com uma colher de bar. Complete o copo com mais gelo bem quebrado, guarneça com o ramo de hortelã e polvilhe açúcar impalpável sobre ele.

Iara

No folclore brasileiro a lenda da Iara retrata uma linda sereia, de cabelos longos e negros. Já no Cristalino Lodge, no Sul da Amazônia a senhora das águas virou drinque. A bebida leva suco de cupuaçu, Carpano Bianco e The Macallan Triple Cask 12 anos.

iara sendo preparadoIara, do Cristalino Lodge

Ingredientes:
50ml The Macallan Triple Cask 12 anos
35ml suco de cupuaçu
15ml Carpano Bianco
10ml xarope simples

Modo de preparo:
Bater com gelo na coqueteleira, coar duplamente e servir em taça Martini

Drinque com Tapioca 

Energia é palavra de ordem para quem vai seguir bloco, carro alegórico e os amigos durante a festa. O Shangri-La Tokyo tem o drinque perfeito para recarregar a bateria. Com tapioca, a receita é certa para a folia.

Cocoberry Milk

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Ingredientes
30ml de polpa de amora
10ml de licor de coco
30ml Limoncello
40 ml de leite
Tapioca

Modo de preparo
Em um copo coloque a tapioca no fundo, adicione a polpa de amora, o licor de coco, o Limoncello e o leite, misture. Decore com amoras frescas e raspas de coco.

Nola Fizz

Engana-se quem acha que o Carnaval é assunto brasileiro, Nova Orleans também tem umas das festas de carnavais mais conhecida do mundo, Mardi Gras. Para viajar sem sair do lugar que tal preparar a receita do Nola Fizz? O drinque criado pelo mixologista Rodolfo Bob, foi inspirado na capital do jazz e do Nola, no Caledonia Whisky and Co.

Nola Fizz

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Foto: Tales Hideki

Ingredientes
45ml Licor Southern Comfort
10ml xarope de açúcar (1×1)
30ml limão siciliano
120ml club soda

Modo de preparo
Em um copo adicione gelo o Southern Comfort, limão sicilano, xarope de açúcar. Mexa com a bailarina, e por último coloque o club soda.

Gin Terraço

O Gin caiu no gosto de muitas pessoas e se tornou a bebida do momento em diversos lugares em São Paulo, não é à toa que o Terraço Itália renovou sua carta de drinques e incluiu o Gin Terraço, que já é um sucesso na casa.

Gin Terraço

gim terraço

Ingredientes
50ml do Gim de preferência
30ml de suco de limão
20ml de xarope de rosas
Espuma de gengibre

Modo de preparo
Em um copo baixo “on the rocks” adicione gelo em cubos. Na coqueteleira acrescente o gin, o xarope de rosas e o suco de limão e bata. Coe no copo com gelo e finalize com a espuma de gengibre (caso prefira, o drinque pode ser feito sem a espuma de gengibre).

 

Três receitas de drinques para curtir o Carnaval

Bartender cadastrado no GetNinjas ensina a fazer bebidas práticas e refrescantes que ajudam no “esquenta” antes do bloquinho

Ah, o Carnaval! Uma das festividades mais esperadas do ano une glitter, fantasias e muita alegria. Em um contexto tão festivo, drinks são essenciais. Pensando nisso, o bartender Flávio Felix dos Santos, que atende pelo GetNinjas, maior aplicativo de contratação de serviços da América Latina, preparou três receitas práticas para animar os dias de folia. Confira abaixo quais são elas:

Caipijuru

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Ingredientes
Vinho branco com alto teor alcoólico, semelhante à pinga
Limão
Açúcar
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo, acrescente o limão espremido, coloque o açúcar a gosto e complete o copo com o vinho branco. Misture com uma colher.

Juruaba

juruaba

Ingredientes
Vinho branco com alto teor alcoólico, semelhante à pinga
Bebida à base de Catuaba
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo. Em seguida, complete o copo com medidas de iguais de vinho e Catuaba. Misture com uma colher.

Céu Azul

ceu azul

Ingredientes
Licor curaçau blue
Vodca
Refrigerante de limão
Gelo

Modo de preparo
Encha um copo com gelo. Acrescente uma dose de vodca, em seguida uma dose igual de licor curaçau blue e complete o copo com refrigerante de limão. Misture com uma colher.

Fonte: GetNinjas

Red Bull ensina a fazer drinques sem álcool e ter energia extra durante folia

Feitos com sabores diversos de Red Bull, misturas sem álcool têm a cara do verão e são ideais para dar aquele “up” antes, durante ou depois da maratona carnavalesca

A maratona de blocos e festas durante o Carnaval pede uma animação extra, e uma boa dica para garantir a tão almejada energia nessa época do ano são algumas receitas de drinques feitas com Red Bull. Saborosos e sem álcool, os coquetéis são uma pedida para turbinar o “esquenta” em casa antes dos blocos (ou para repor a energia no intervalo de um para outro), a balada ou mesmo para quem pretende curtir o feriadão longe da folia, na praia ou no mato.

As quatro receitas a seguir são simples, todas feitas com os sabores clássicos de Red Bull e também as versões de Frutas Tropicais e Coco. São misturas perfeitas para o verão, com ingredientes fáceis de encontrar e que podem ser feitas por qualquer um, sem grandes esforços.

Chocolate Passione (para quem curte drinques adocicados e com personalidade) 
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Ingredientes:
– 30ml de xarope de cacau
– 50ml de suco de maracujá
– 1 lata de Red Bull Tropical Edition
– Gelo

Modo de preparo:
Em um copo ou taça, coloque o xarope de cacau e o suco de maracujá, acrescente o Red Bull Tropical e misture bem.

Marola Twist (para quem gosta de misturas cítricas e refrescantes, é o drinque perfeito)

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Ingredientes:
– Maracujá
– Capim-limão
– 50 ml de suco de limão
– Rodelas de limão
– 1 lata de Red Bull Tropical
– Gelo

Modo de preparo:
Coloque três colheres da polpa do maracujá, junte o capim-limão e o suco de limão e o copo cheio de gelo com Red Bull Tropical. Mexa levemente e, para dar um toque final, acrescente uma ou duas rodelas de limão.

Ginger Twist (gosta de misturas com aquele toque picante do gengibre? Este drinque é para você)

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Ingredientes:
– 5 fatias pequenas de gengibre
– 50 ml de suco de limão
– Rodelas de limão
– Red Bull Energy Drink

Modo de preparo:
Coloque quatro fatias de gengibre em uma coqueteleira, amasse levemente com um pilão caseiro, junte o suco de limão e gelo. Feche e agite bem, depois sirva num copo com bastante gelo, completando com o tradicional Red Bull Energy Drink, rodelas de limão e uma fatia de gengibre.

Vitamina C (além de refrescar a garganta, a mistura vai garantir um toque extra de energia e também vitamina C)

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Ingredientes:
– 90ml de suco de laranja
– 30ml de xarope de cranberry
– 1 lata de Red Bull Coco Edition
– Gelo

Modo de preparo:
Em um copo longo, acrescente gelo, suco de laranja, xarope de Cramberry e Red Bull Coco. Depois misture tudo muito bem e o drinque estará pronto para ser servido.

Fonte: Red Bull

Carnaval do Pátio SP tem música, petiscos, open chope e feijoada

Bar abrirá na segunda e terça de Carnaval

São Paulo está em clima de Carnaval e o Pátio SP – bar de música brasileira localizado na boêmia Vila Madalena – também! Uma semana bem animada e repleta de atrativos para os foliões: música ao vivo, rodízio de petiscos, drinques a preços especiais, open chope e feijoada.

A música ao vivo já começa na quinta (20/02) com Marcelo Oliveira e na sequência o cantor Almirzinho. Neste dia, a dica é chegar cedo para curtir o happy hour, das 17h às 21h30, que tem drinques a preço especial, rodízio de petiscos e open chope, disponíveis de terça, quarta e quinta. A seleção de drinques inclui opções tradicionais e especialidades da casa, todos a R$ 19,90 cada.

Entre os clássicos, Gim tônica tradicional – Gim Gordon’s, água tônica e limão (preço normal R$30) e Mó Agito (como foi batizado o Mojito) – Rum, folhas de hortelã, suco de limão, xarope de açúcar e água gaseificada (preço normal R$ 28). Os que levam a assinatura do bar, estão o Cardeal Arcoverde – Gim Bombay Sapphire com água tônica aromatizada com angostura, twist de limão siciliano, limão taiti e canela em pau (preço normal R$ 32), Pátio do Colégio – Vodca com infusão de amoras, purê de morangos, lichia, aipo e bitter de laranja (preço normal R$ 28) e capirinha Morena – Cachaça leblon, limão taiti, suco de limão siciliano e rapadura (preço normal R$ 25). O Open Chope sai a R$ 44,90 por pessoa e rodízio de petiscos por R$ 24,90 por pessoa: batata rústica, polenta frita, pastel (carne queijo), coxinha de frango e sanduba de carne louca.

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Sextou! E sextou com Carnaval! Quem anima o primeiro dia (21) de folia no Pátio SP é o samba dos grupos Dose Certa e Quintal Nova Cor. O sábado (22) já é consagrado no bar com a deliciosa feijoada – servida em buffet e coma à vontade por R$ 49,90 – e três apresentações musicais a partir das 16h com o grupo Dose Certa, MR2 e o cantor Blá, com mix musical. Domingo (23) tem mais. A partir das 15h, cantor Blá e Marcelo Oliveira. Segunda (24) é dia de quê? Curtição! A partir das 16h tem Ton Marques e depois Marcelo Oliveira.

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Feriado de Carnaval (25) e o Pátio SP vai estar como? Ainda em festa! Para “aquela” despedida animada, a partir das 16h terá Marcelo Oliveira e depois Blá. A boa notícia é que mesmo sendo feriado terá happy hour com rodízio de petiscos, drinques a preços especiais e open chope, das 17h às 21h30.

Pátio SP: Rua Mourato Coelho, 1.272 – Vila Madalena – São Paulo

Na rota dos blocos: Bia Hoi tem comidinhas vietnamitas e drinques para levar

Pho Bo e Banh Mi para levar estarão disponíveis no final de semana do Carnaval

O Carnaval chegou e com ele os blocos de rua tomam conta da cidade. Para tornar a vida do folião mais agradável, o Bia Hoi SP Vietpub preparou drinques especiais e comidinhas para levar.

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Para dar energia ao folião, o tradicional Pho Bo (R$ 32), caldo vietnamita feito com ossos de boi, peito, macarrão de arroz e ervas aromáticas estará pronto para viagem, assim como o Banh Mi, famoso sanduíche feito na baguete Julice, com carne (R$ 26) ou frango (R$ 24), acompanhado por conserva de cenoura e nabo, pepino, coentro, hortelã, manjericão e maionese de coentro. Ambos estarão disponíveis na sexta, sábado e domingo do feriado de Carnaval.

Para beber, o Bia Hoi oferece o tradicional Caju Amigo, que pode ser feito com cachaça (R$ 23), vodca nacional (R$ 25) ou importada (R$ 27), gim nacional (R$26) ou importado (R$ 29). A caipirinha de três limões estará disponível com cachaça (R$22), vodca nacional (R$ 24) ou importada (R$ 26). Aperol (R$ 22) e chopp (R$ 12 – 400ml) também serão vendidos.

Sobre o Bia Hoi SP

Inaugurado em novembro de 2017 na Vila Buarque, Centro de São Paulo, o Bia Hoi SP traz pela primeira vez à cidade a típica comida de rua do Vietnã. Inspirado nos bia hoi de Hanói – botecos simples onde o chope é a grande estrela – a casa oferece uma variada oferta de comidinhas vietnamitas. São porções para compartilhar e petiscos perfeitos para acompanhar o chope Bia Hoi SP, o lager puro malte da casa, além das várias opções da carta de cervejas artesanais ou dos coquetéis autorais ou clássicos da casa

Os pratos servidos são o resultado de vários anos de pesquisa e passagens dos sócios Dani Borges e Fernando Brito pelo Vietnã, além de um ano e meio de realização do Jantar no Centro, em que o casal recebia, duas vezes por mês, grupos de 20 pessoas para jantares vietnamitas.

Bia Hoi SP – Vietpub: Rua Rêgo Freitas, 516, Vila Buarque – Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 14h30 e das 19h às 23h. Sábado, das 12h às 17h e das 19h às 23h. Domingo, das 12h30 às 17h.

Drinques carnavalescos chegam aos balcões do Fortunato e Olívio Bar

Neste ano, o Olívio Bar, conhecido por seus drinques divertidos, apostou em um dos hits musicais do momento e criou o Drinque Marquinha OK, feito com catuaba, amarula, suco de abacaxi e espuma de 3 limões (R$ 28). O copo do coquetel é decorado com um biquíni e saia de plumas.

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Foto: Leo Feltran

Já o Fortunato Bar, traz o Drinque Bloquinho, criação do mixologista Marquinhos Felix, que leva gin, suco de limão siciliano, xarope de açúcar, aperol e água com gás (R$ 29), decorado com um aplique de máscara e um twist de limão.

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Foto: Leo Feltran

Os drinques estão disponíveis nos dois bares entre os dias 18 de fevereiro e 1º de março.

Olívio Bar: Rua Delfina, 196 – Vila Madalena. Horário de funcionamento: terça e quarta, das 12h às 15h e das 17h às 24h. Quinta e sexta, das 12h às 15h e das 17h à 1h. Sábado das 12h à 1h. Domingo, das 14h às 22h.

Fortunato Bar: Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana. Horário de funcionamento: segunda e terça, das 17h às 23h; quarta e quinta, das 17h às 23h30; sexta, das 16h30 às 23h30; sábado, das 12h às 23h30, e domingo, das 12h às 23h

Drinques de verão Rosé Piscine por Marcos Erik

Barman mostra receitas refrescantes ideais para a estação mais quentes do ano

O verão é uma das estações mais charmosas no Brasil, um país tropical, cheio de bossa e dos amantes de vinho rosé que a cada ano cresce no mercado nacional. Para refrescar o paladar nos dias quentes de verão que chegam a temperaturas de até 40 graus, o Barman Marcos Erik preparou cinco receitas de drinques com base no Rosé Piscine.

Nas receitas, Marcos Erik mistura as características do Rosé Piscine, um vinho levemente frutado com aromas de pêssego, limão e morango, com ingredientes refrescantes como hortelã, hibisco, alecrim e tangerina para trazer opções leves e refrescantes que vai agradar o paladar durante os dias quentes dessa estação.

Confira abaixo as dicas de bebidas que tem como inspiração o estilo francês de viver e aproveitar cada minuto da vida:

Paris Rosé

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Ingredientes
150 ml de Rosé Piscine
½ colher de chá de zimbro
3 folhas de hibisco
3 folhas de hortelã
3 cubos de gelo

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir o drinque em uma taça de vinho.

Louvre

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Ingredientes
150 ml Rosé Piscine
2 fatias de tangerina
2 lascas de canela
2 anis estrelado
1 talo de alecrim fresco
3 cubos de gelo

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir o drinque em uma taça de vinho.

Arco do Triunfo

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Ingredientes
150 ml Rosé Piscine
3 lascas de abacaxi
3 folhas de hortelã
½ colher de chá de pimenta rosa
3 cubos de gelo

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir o drinque em uma taça de vinho.

Rosé Summer

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Ingredientes
150 ml Rosé Piscine
2 fatias de limão siciliano
2 lascas de canela
3 cubos de gelo

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir o drinque em uma taça de vinho.

Orange Rosé

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Ingredientes
150 ml Rosé Piscine
2 lascas de melão orange
1 lichia fresca
½ colher de chá de cardamomo levemente esmagados
3 cubos de gelo

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e servir o drinque em uma taça de vinho.

Fonte: Rose Piscine

Nespresso ensina preparo de drinques gelados com café

Pensando em refrescar a vida de quem não abre mão de um bom café, mesmo no verão, a Nespresso traz de volta a Edição Limitada Nespresso Over Ice, desenvolvida especialmente para consumo com gelo e em formato de drinques.

Desta vez, a novidade apresenta duas novas variedades, Long Black Over Ice, composto por grãos sul-americanos e africanos, conhecidos por seus aromas frutados e florais, e o Flat White Over Ice, um café mais intenso com notas de cereais e pimenta. Confira abaixo duas opções de receitas especiais, que prometem agradar o paladar daqueles que adoram explorar novos sabores.

Long Black Over Ice

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Ingredientes
• 4 cubos de gelo
• Água com gás (120ml)
• 1 cápsula de café Nespresso Long Black Over Ice (25 ml)

Modo de preparo
Para começar, basta colocar os cubos de gelo em um copo de receita (de aproximadamente 350ml), adicionar a água com gás gelada e, por fim, extrair o café Long Black Over Ice em 25ml sobre a receita.

Flat White Over Ice

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Ingredientes
• 4 cubos de gelo
• Leite integral (120 ml)
• 1 cápsula de café Nespresso Flat White Over Ice (25 ml)
• Opcional: 10 ml de xarope de caramelo Monin

Modo de preparo
Adicione os cubos de gelo em um copo de receita juntamente com 120ml de leite gelado e extraia o café Flat White Over Ice em 25ml sobre o gelo. Como ingrediente opcional, podemos adicionar 10ml de xarope de caramelo.

Fonte: Nespresso  

Quatro restaurantes de Campinas dão receitas de pratos, sucos e drinques refrescantes

Selecionamos algumas receitas refrescantes dos nossos clientes para aproveitar a época mais quente do ano. Entre eles, pratos, sucos e drinquess para todos os momentos da estação.

Esquinica Natural

O restaurante é uma ótima opção na hora do almoço para quem busca uma alimentação saudável e para os adeptos de dietas equilibradas, e de noite funciona como espaço de eventos. A casa serve um buffet diferenciado de segunda a sábado rico em saladas e grãos diversos. A seleção do Esquinica Natural contempla preparações veganas e vegetarianas. Algumas receitas de sucos para aproveitar melhor o verão seguem abaixo.

sucos

Super C

Colocar no copo do liquidificador:
Suco de 2 laranjas;
Suco de 1 limão;
1 pedaço de gengibre lavado e picado de 1 cm;
2 ramos de hortelã lavado e picado grosseiramente;
2 colheres de sopa de mel (ou a gosto);
Completar com água gelada até e medida liquida de 250 ml no liquidificador. Bater por 2 minutos e coar sobre pedras de gelo.

Digestivo

Colocar no copo do liquidificador:
Suco de 2 laranjas;
Suco de 1 limão siciliano;
1 colher de sopa de polpa de maracujá;
1 colher de sopa de erva doce picada;
2 ramos de hortelã grosseiramente picados;
2 colheres de sopa de mel (ou a gosto);
Completar com água gelada até e medida liquida de 300 ml no liquidificador. Bater por 2 minutos e coar sobre pedras de gelo.

Detox

2 folhas de couve grosseiramente picadas;
1 rodela de abacaxi picada;
Suco de 1 limão;
1 pedaço de gengibre lavado e picado de 1 cm;
Completar com água gelada até e medida liquida de 300 ml no liquidificador. Bater por 2 minutos e coar sobre pedras de gelo.

Maialini

Premiado como o melhor italiano de Campinas, o restaurante  Maialini oferece almoço e jantar, com a opção do executivo (almoço). São diversos tipos de massas, risotos, acompanhados de carne, frango e peixe. Na opções de saladas, a variedade também é grande, e o Chef Nicholas ensina uma das queridinhas para a estação.

Salada com palmito ao molho mostarda

salada palmito

Ingredientes para salada:
4 palmitos picados
1 tomate sem sementes picado
100g mussarela de búfala picada
100g de alface crespa
100g alface roxa
100g chicória frise

Ingredientes par molho:
50g de mostarda amarela
125 ml de azeite de oliva
50ml de água bem gelada
manjericão
tomilho
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo do molho:
Misturar a mostarda com a água, depois disso emulsionar com azeite. Colocar sal e pimenta a gosto. Colocar algumas folhas de manjericão rasgadas à mão e folhas de 4 ramos de tomilho.

Modo de preparo da salada:
Em um bowl coloque as folhas que você deverá rasgar com as mãos, acrescente o palmito tomate e mussarela e mexa para misturar. Acrescente o molho na salada e mexa novamente ou se preferir sirva a parte.

Rendimento:
2 saladas grandes ou 4 saladas de entrada

Maria Antonieta

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 Bistrô, Boulangerie e Pâtisserie Maria Antonieta, aposta em drinques para o calor, como o suco detox de melão, abacaxi, gengibre e hortelã ou o saboroso detox de Framboesa, limão, amora, morango e gengibre (R$ 16,00). Outra sugestão da casa é o refrescante Gin&Tea, criado pelo mixologista Lucas Moraes para harmonizar com as deliciosas opções do happy hour, como a Tábua da Casa com pães de fabricação própria, frios, queijos e frutas. Para os amantes de açaí, a Maria Antonieta indica o Bowl de Açaí com frutas vermelhas, lascas de coco e mel (R$ 34,00).

Nuya Bar

Com um estilo mais “secreto”, o Nuya Bar se diferencia pelo cuidado e capricho impecável dos drinks e pratos, além de sua decoração intimista e sofisticada, inspirada nos bares secretos dos anos 20. O mixologista Ed Carneiro ensina a receita do drinque Cherry Julep do Nuya Bar. A dica é ótima para amenizar as temperaturas altas desta estação.

Cherry Julep Nuya Bar

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Imagem ilustrativa

Ingredientes:
50 ml whisky Jack Daniel’s;
50 ml xarope de limão siciliano;
40 ml suco de limão;
4 cerejas de amarena;
20 folhas de hortelã.

Guarnição: rama de hortelã e cereja
Copo de serviço: copo/caneca de inox

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes dentro do copo e macere levemente. Coloque bastante gelo, misture vigorosamente. (Se necessário coloque mais gelo). Decore gelo moído, uma rama de hortelã e cereja de amarena.

Modo de preparo do xarope de Limão Siciliano
1 litro de água filtrada;
1 litro de suco de limão siciliano;
1 kg de açúcar.

Modo de preparo
Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Misture até que o líquido fique cristalino. Reserve em um pote e leve à geladeira.