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Drinques que não podem ficar de fora do fim de ano com direito a uma simpatia

Receitas exclusivas garantem festa de Réveillon e curtição durante o verão brasileiro

Fim de ano, festas, confraternização, recesso e férias. O que não falta pelas próximas semanas é ocasião para relaxar e, óbvio, curtir um bom drinque. Pensando nisso, a Hollic Media fez uma curadoria das principais marcas de destilado do país para oferecer receitas exclusivas e deliciosas, que farão não só sua cabeça como a de todos os seus amigos. Tome nota:

Nossa Tangerina – criação de Marquinhos Félix, do Fortunato Bar, para a campanha melhores casas, melhores drinques, promovida durante o verão 2020 pela Espírito de Minas.

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Foto: Karol Moya

Ingredientes:
50 ml de Cachaça Espírito de Minas,
30 ml de xarope de açúcar,
1 tangerina cortada em rodelas e muito gelo.

Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes em um copo baixo de caipirinha. Só servir. Rende: 1 drinque.

Gin and Tonic – criado com o gin galego Nordés Gin, produzido em Vedra espanha

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Ingredientes:
50 ml de Nordés, 200 ml de água tônica,
3 uvas verdes,
gelo

Modo de preparo
Em um copo largo com muito gelo, coloque todos ingredientes nas seguintes proporções: 50 ml de gin Nordés e 200 ml de água tônica, de preferência neutra, despejada delicadamente. Para terminar, decore com 3 uvas verdes e um ramo de sálvia.

Tom Collins – criado com Beg Gin, gim brasileiro mais premiado do mercado.

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Foto: Cérebro

Ingredientes:
50ml de Beg Modern&Tropical,
150ml de água com gás/club soda,
20ml de suco de limão siciliano,
10ml xarope simples,
1 fatia de grapefruit

Modo de preparo:
Juntar todos os ingredientes na ordem acima e servir  em copo long drink.

Simpatia de Ano-Novo – criada por David Twardovski, embaixador de Jungle Gin, gim brasileiro de alma mineira.

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Foto: Gustavo Pitta

Ingredientes:
40 ml Jungle,
15 ml de licor de romã,
100 ml espumante,
2 uvas verdes,
1 ramo de tomilho,
1 ramo de alecrim,
1 folha de louro

Modo de preparo
Juntar todos os ingredientes e servir em taça champanhe.

Fonte: Hollic Media

Cachaça Espírito de Minas promove rota de bares por São Paulo

Campanha ‘Melhores Casas, Melhores Drinks’ traz coquetéis exclusivos para o verão em casas badaladas da cidade

Durante as próximas semanas, Fortunato Bar, Banqueta Bar e Tapas de Aragon farão parte de uma rota etílica exclusiva promovida pela Cachaça Espírito de Minas, pioneira no segmento de cachaças artesanais no país. A rota, batizada de Melhores Casas, Melhores Drinks, ressalta receitas com a cachaça, que se destaca entre as favoritas de bartenders para caipirinhas e drinks especiais, nos estabelecimentos de alta coquetelaria mais procurados no circuito noturno da cidade de São Paulo.

Cada casa e bartender foram escolhidos por particularidades que valorizam a missão da Cachaça Espírito de Minas. A primeira a debutar o novo circuito é o Fortunato Bar, que tem como chefe de bar Marquinhos Felix, que dispensa apresentações. O Às dos drinks apresenta duas receitas: Romeu e Julieta (R$29), que conta com cachaça Espírito de Minas, suco de limão, xarope de açúcar, purê de goiabada, espuma de goiabada e um toque final de queijo ralada polvilhado sobre a espuma. Para quem busca uma receita mais tradicional, o Nossa Tangerina (R$ 29) é a pedida. Com cachaça Espírito de Minas, xarope de açúcar e tangerinas, um coquetel leve e saboroso, ideal para o verão.

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Nossa Tangerina: cachaça Espírito de Minas, xarope de açúcar e tangerinas (esq.) e Romeu e Julieta (R$29), que conta com cachaça Espírito de Minas, suco de limão, xarope de açúcar, purê de goiabada, espuma de goiabada e um toque final de queijo ralada polvilhado sobre a espuma (dir.). Foto: Karol Moya

Em seguida, o Banqueta Bar – que trabalha exclusivamente com frutas e ervas brasileiras – liderado pelo brasiliense Igor Bauer, traz o Drummond (R$ 27), que leva cachaça Espírito de Minas, xarope de melado de cana, licor à base de ervas aromáticas da amazônia, limão e acompanha um caramelo mole de rapadura com cachaça. Outra opção é o Sirigueijo (R$ 27), uma releitura de caipirinha com cachaça Espírito de Minas, açúcar, gelo, siriguela e decoração de hortelã.

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Drummond (R$ 27): cachaça Espírito de Minas, xarope de melado de cana, licor à base de ervas aromáticas da amazônia, limão e acompanha um caramelo mole de rapadura com cachaça (esq.) e Sirigueijo (R$ 27), uma releitura de caipirinha com cachaça Espírito de Minas, açúcar, gelo, siriguela e decoração de hortelã (dir.) Foto: Karol Moya.

Por fim, o Tapas de Aragon, novo anexo do já bem avaliado Aragon – Espírito Ibérico, apresenta as receitas caprichadas do chefe de bar Daniel Júlio. Tropicália (R$ 32) leva cachaça Espírito de Minas, xarope de açúcar demerara, abacaxi, maracujá e raspa de gengibre. Para completar a dupla, o coquetel Serena (R$ 32) é feito com cachaça Espírito de Minas Ouro, suco de limão siciliano, xarope de caju com pimenta jamaica e finalizado com noz moscada.

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Tropicália (R$ 32): cachaça Espírito de Minas, xarope de açúcar demerara, abacaxi, maracujá e raspa de gengibre (esq.) e Serena (R$ 32): cachaça Espírito de Minas Ouro, suco de limão siciliano, xarope de caju com pimenta jamaica e finalizado com noz moscada (dir.) Foto: Karol Moya

Além dos coquetéis, as casas recebem decoração exclusiva de Espírito de Minas durante toda a campanha.

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Endereços:
Fortunato Bar – Rua Joaquim Távora, 1356 – Vila Mariana. Todos os dias, das 17h às 24h
Banqueta Bar – Av. Cotovia, 619 – Indianópolis. Quarta a domingo, das 18h à 1h
Tapas de Aragon – Alameda Min. Rocha Azevedo, 1373 – Jardim Europa. Terça a domingo, das 18h à 1h

Cachaça: Coleção Espírito de Minas Artistas Brasileiros

Aldemir Martins, Claudio Tozzi, Elifas Andreato, Ivald Granato e Newton Mesquita são os autores das obras exclusivas que ilustram a Coleção Espírito de Minas Artistas Brasileiros

A “Coleção Espírito de Minas Artistas Brasileiros” acaba de ser lançada pela Natique para o mercado nacional e rapidamente está expandindo a atuação da marca no varejo, conquistando novos apreciadores e ampliando as possibilidades de negócios a tempo das festas de final de ano. “Já estamos nas principais capitais como São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Curitiba, além de cidades do interior paulista e região do Grande ABC”, comenta Luis Henrique Munhoz.

A marca Espírito de Minas já é referência em cachaça artesanal Premium. E a nova edição especial numerada apresenta, além do sabor com maior presença de madeira por ter envelhecido mais de três anos em barris de carvalho, obras de arte exclusivas nas embalagens, criadas por artistas consagrados, como Aldemir Martins, Claudio Tozzi, Elifas Andreato, Ivald Granato e Newton Mesquita.

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Obra de Elias Andreato

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São cinco diferentes rótulos personalizados e únicos, numerados. As garrafas individuais têm 750 ml e preço sugerido de R$ 85,00. O kit vem com três garrafas de 250 ml e três copos de dose personalizados e custa, em média, de R$ 110,00.

De acordo com Munhoz, a companhia prevê aumento expressivo nas vendas de cachaças em 2016, em torno de 15%, comparando com igual período do ano anterior. E a nova edição Espírito de Minas é um dos principais impulsionadores desse balanço positivo.

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Obra de Claudio Tozzi

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A Coleção Espírito de Minas Artistas Brasileiros já está disponível em empórios, lojas do varejo e e-commerce.

Informações: SAC 0800-558018 / sac@espiritodeminas.com.br

 

 

 

 

Brazilian Sour: receita de drinque exclusivo com cachaça Espírito de Minas

A Coleção Espírito de Minas Artistas Brasileiros, lançada recentemente com obras de arte em embalagens numeradas, também apresenta a cachaça envelhecida por mais tempo em barris de carvalho, conferindo maior presença de madeira ao paladar. E, nas mãos do bartender Rafael Domingues do Clos Restaurante, ela já ganhou uma serie de receitas exclusivas de drinques, como o Brazilian Sour. Que tal aprender? O especialista ensina:

Ingredientes:

-50 ml de cachaça Espírito de Minas Artistas Brasileiros
-30 ml de polpa de cupuaçu
-25 ml de xarope de mel e camomila
-2 gr de albumina
-Bitter de Amburana
-Bitter de Cacau Callebaut

Modo de fazer:

Misture bem todos os ingredientes e sirva, se possível, em taça especial, para também deixar o drinque atrativo, além de saboroso.

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Fonte: Espírito de Minas

Cachaça Espírito de Minas reúne bares de SP com roteiro de drinques exclusivos

Taberna 474, Adega Santiago, Senzala, Casual Bar, Batubara, Dedo de Moça e Coronel Mostarda são alguns dos estabelecimentos participantes

De 29 de outubro a 31 de dezembro, a Espírito de Minas – tradicional marca de cachaça artesanal Premium, reconhecida no mercado nacional pela excelência na produção e sabor- realiza um roteiro que reúne bares da capital paulista oferecendo drinques exclusivos a preços especiais. São diversos endereços para o apreciador da cachaça desfrutar de sabores variados, com os quais ela é perfeitamente harmonizada.

No Taberna 474, o barmen Mororó criou o Espírito no Grau 474, drinque feito com licor de cereja, suco de limão siciliano, maracujá, calda de açúcar e alecrim. Já no Senzala, a dica é a caipirinha Hot Tangerine, que inclui tangerina, pimenta dedo de moça e gengibre, criada pelo premiado barman Carlos Felix.

A Adega Santiago também participa do roteiro com três endereços. Na unidade do Jardim Paulistano, na Rua Sampaio Vidal, Espírito Smash é a sugestão de caipirinha do barman Cláudio Freitas. Em sua invenção, ele acrescenta à cachaça xarope de açúcar, limão siciliano e folha de manjericão.

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Na Adega Santiago dos Jardins, o barman Eduardo Lima faz o Espírito da Adega, drinque com licor de benedictine, xarope de pimenta dedo de moça e purê de maracujá. Na Adega Santiago Cidade Jardim a criação é de Felipe Sartorio, o coquetel Classic, elaborado com suco de limão siciliano, Grand marnier triple sec, licor marasquino e bitter laranja.

A proposta do roteiro é proporcionar experiências gastronômicas diversas com a cachaça Espírito de Minas aliadas a preços diferenciados, especialmente neste final de ano, em épocas de confraternizações de empresas e sociais, com grande movimento nos bares de São Paulo.

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Roteiro Espírito de Minas – drinques exclusivos, de 29 de outubro a 31 de dezembro de 2016

Bares:

Adega Santiago
Unidade Jardins – drinque Espírito da Adega – R$ 30
Unidade Cidade Jardim – drinque Classic – R$ 32
Unidade Jardim Paulistano – drinque Espírito Smash – R$ 32

Taberna 474
Drinque Espírito no Grau 474 – R$ 35

Senzala
Drinque Hot Tangerine – R$ 24

Casual Bar
Caipirinha Horti-Fruti – R$ 19,90

Batubara
Caipirinha Batubara – R$ 29

Bar Dedo de Moça
Caipirinha com frutas vermelhas – R$ 27,10

Senhor Mostarda Bar
Caipirinha com frutas vermelhas – R$ 27,10

Espírito de Minas ensina receita de caipirinha com caju

A tradicional caipirinha de limão pode ficar ainda mais brasileira com ingredientes típicos do país tropical, como o caju. Essa mistura, aliada ao sabor da cachaça mineira Premium e artesanal Espírito de Minas, resultam num drinque único, com paladar frutado e fresco.

Para preparar, a Espírito de Minas ensina a receita. Veja a sequência:

Ingredientes

-70 ml de Cachaça Espirito de Minas
-1 caju médio
-1/2 limão taithi
-2 colheres de sopa de açúcar
-Gelo

Modo de fazer

Cortar o caju e o limão em finas rodelas e inserir no copo. Acrescentar o açúcar às frutas e macerar. Completar o copo com gelo a gosto e finalizar acrescentando a cachaça Espírito de Minas. O drinque está pronto para ser servido.

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Fonte: Espírito de Minas

Caipirinha com tangerina, manjericão e maracujá faz sucesso

Espírito de Minas, marca de cachaça artesanal premium reconhecida no mercado nacional pela excelência na produção e sabor, está com ação promocional em Campinas durante o mês de julho em restaurantes da cidade. A promoção é: peça duas caipirinhas e garanta a terceira como cortesia.

E uma das caipirinhas que vem fazendo muito sucesso é a Espírito de Minas com Tangerina, Manjericão e Sementes de Maracujá, servida pelo restaurante italiano Famiglia Gianni (R$ 21,90). Lá, a promoção é válida para todas as caipirinhas da casa, aos sábados e domingos.

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Famiglia Gianni Ristorante: duas caipirinhas com Espírito de Minas e a terceira é cortesia. Promoção válida para sábado e domingo até 31 de julho.

Informações: Espírito de Minas

Cachaça Espírito de Minas tem promoção de caipirinha em Campinas

Ação acontece nos finais de semana de julho na cidade, oferecendo o terceiro drinque como cortesia para pedidos que incluírem duas caipirinhas

A Espírito de Minas, marca de cachaça artesanal Premium, reconhecida no mercado nacional pela excelência na produção e sabor, chega à região de Campinas (SP) com promoções para o consumidor durante o mês de julho. Em parceria com o Famiglia Gianni Ristorante e o Paioça do Caboclo, a ação oferecerá a terceira caipirinha gratuita para cada duas caipirinhas que o consumidor pedir.

 

espirito de minas

No Famiglia Gianni, a promoção será válida para os sábados e domingos do mês. E no Paioça do Caboclo a ação acontecerá aos domingos no período do almoço. As opções de caipirinhas são diversas, desde a tradicional com limão até receitas especiais com outras frutas. Todas com a cachaça Espírito de Minas.

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Famiglia Gianni Ristorante
Duas caipirinhas com Espírito de Minas e a terceira é cortesia
Promoção válida para sábado e domingo até 31 de julho

Paioça do Caboclo
Duas caipirinhas com Espírito de Minas e a terceira é cortesia
Promoção válida durante o almoço do domingo até 31 de julho