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Receita para dar sorte na virada do ano: Salada da Fartura com Pernil e Lentilha

Vamos preparar um prato para atrair muita prosperidade para o ano que está chegando? Sabia que em muitos países as pessoas comem lentilha para ganhar dinheiro e ter um ano próspero? Aproveite a dica neste ano novo com a receita da Salada da Fartura com Pernil e Lentilha. Confira:

Salada da fartura com pernil e lentilha

Ingredientes

500g de Creme Culinário Daus
700g de pernil temperado desfiado
4 tomates picados sem semente
80g pimentão vermelho picado
80g pimentão verde picado
80g pimentão amarelo picado
150g azeitona verde picada
75g azeitona preta picada
350g lentilha cozida
200g de cebola
4 dentes de alho
Cheiro verde picado a gosto
Azeite

Modo de preparo:

Em uma panela com o azeite refogue a cebola e o alho, acrescente os tomates e refogue por mais 5 minutos. Adicione o restante dos ingredientes deixando a lentilha e o Creme Culinário Daus por último e mexa lentamente. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Dica: pode ser servido como entrada acompanhado de croutons, massa folhada, canudos e barquinhas, uma ótima opção a ser servida.

Fonte: Daus