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Habib’s apresenta o primeiro hambúrguer de esfiha do Brasil

Inspirada em linhas artesanais, marca lança seis novos sabores, incluindo a inovação Bib’sfiha Burger

Maior rede de alimentação rápida genuinamente brasileira, o Habib’s inova seu menu de hambúrgueres com seis sabores exclusivos. A nova linha é assinada pelo chef Junior Peto, o nome por trás da hamburgueria artesanal paulista John’s Burguer, e leva aos cardápios combinações queridinhas entre os brasileiros, além da proposta inédita com a bib’sfiha no lugar do tradicional pão de hambúrguer. As novidades estão disponíveis a partir de 1º de junho, em todas as unidades brasileiras.

“Estamos sempre atentos aos nossos consumidores e percebemos, nos últimos anos, o sucesso dos hambúrgueres artesanais entre o público. Temos estudado, há algum tempo, possibilidades de levar essa experiência para os nossos restaurantes, mas, claro, sem perder a característica e identidade da nossa marca. A diversidade do nosso cardápio faz parte da essência do Habib’s e a esfiha é o nosso produto ícone, por isso esse lançamento não poderia ser mais especial para nós”, comenta Filipe Leonardos, Head de Comunicação & Branding do Habib’s.

Sobre o processo de criação do novo menu, o chef Junior Peto contou que “o desafio de criar variedades de hambúrgueres foi enorme, ainda mais para uma marca tão grande e consolidada como o Habib’s. Durante todo o processo, meu objetivo foi inovar e trazer a identidade da marca para as criações. Foi assim que nasceu o primeiro hambúrguer de esfiha do Brasil – e quem sabe do mundo. Esse lançamento combina a minha especialidade com o sabor da esfiha mais famosa do país”.

O novo menu de hambúrgueres do Habib’s conta com seis sabores, pensados para atender todos os gostos e preferências. Confira abaixo as opções:

Bib’sfiha Salad Burger: Bib’sfiha de três queijos, 120g de carne, queijo cheddar, bacon assado fatiado, cebola roxa, tomate, alface americana, molho especial de picles e pão de batata com manteiga.
Bib’sfiha Cheddar Burger: Bib’sfiha de três queijos, 120g de carne, queijo cheddar, cebola chapeada, sal temperado com pimenta, bacon picado, molho especial de picles e pão de batata com manteiga.
Bib’s Chicken BBQ: pão de batata com manteiga, 140g de frango empanado com molho barbecue, cebola roxa, tomate, alface americana e molho de picles.
Bib’s Classic Burger: pão de batata com manteiga, 120g de carne, mix de cebola roxa e picles, queijo cheddar, bacon fatiado e molho de picles.
Bib’s Salada Bacon: pão de batata com manteiga, 120g de carne, queijo cheddar fatiado, bacon assado crocante, tomate, alface americana e maionese verde.
Bib’s Cebola Caramelizada: pão de batata com manteiga, 120g de carne, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon fatiado e molho especial de picles.

Os lançamentos já estão disponíveis em todas as unidades Habib’s e pelo delivery da rede.

Informações: Habibs

Hoje é o Dia da Coxinha e a Ragazzo celebra com promoções exclusivas

Todo 18 de maio é comemorado no Brasil o Dia da Coxinha. O produto, que foi inventado no período colonial por uma cozinheira que decidiu desfiar partes do frango e envolver em uma massa para dar de almoço para o filho da Princesa Isabel, se tornou muito famoso entre os brasileiros que, ao longo dos anos, inventaram novos sabores e variações para o salgado.

E o Ragazzo não poderia ficar fora dessa comemoração! Rede de fast-food famosa pelas suas coxinhas, a marca já ganhou o prêmio de Melhor Coxinha de São Paulo, da Folha de S. Paulo, na categoria comidas e guloseimas. Segundo a publicação, as coxinhas foram descritas como incrivelmente gostosas, com farinha premium produzida exclusivamente para a marca com uma incrível crocância.

Segundo Filipe Leonardos, head de Comunicação & Branding da marca, outro fator que engaja os consumidores de Ragazzo é a conveniência. “Além dos preços acessíveis, nós trabalhamos com a comodidade e praticidade para o que chamamos de “momento da fominha”. Seja no Delivery ou na loja, o cliente tem acesso a um produto saboroso e rápido. São inúmeros sabores, incluindo o famoso sabor Frango com Cremely e opções vegetarianas, como a de quatro queijos”, destaca o executivo.

E, para celebrar esse produto tão icônico do paladar brasileiro, o Ragazzo apresenta promoções em homenagem aos “coxinha lovers”, para que a quarta-feira não passe em branco. Os cupons podem ser ativados no app do Ragazzo e usados na loja ou no Delivery.

Confira as promoções:

No dia 18/5:
Coxinha de Frango por R$ 1,49
Coxinha de Calabresa por R$ 1,49
12 Coxinhas Clássicas + 8 Minichurros por R$ 24,90
50 Minicoxinhas de Frango por R$ 28,90
25 Minicoxinhas de Calabresa por R$ 10,90

De 18 a 22/05
Coxinha de Carne por 1,79
12 Coxinhas Qualquer Sabor + 8 Minichurros por R$ 37,90
12 Coxinhas Qualquer Sabor + 2 Sucos 300 ML por R$ 38,90
25 Minicoxinhas Clássicas + 15 Minichurros por R$ 26,90
10 Minicoxinhas 4 Queijos por R$ 6,50
Combo 50 Minicoxinhas por R$ 32,90

Informações: Ragazzo

Taco Bell lança o Chipotle Ranch Burrito

Novidade traz o melhor de dois molhos da culinária tex-mex: o Chipotle, famoso na culinária mexicana, e o Ranch, molho refrescante, e tão conhecido dos consumidores americanos.

Conectada, inovadora e versátil, a Taco Bell, atenta ao comportamento de consumo da geração Z, seu público-alvo, apresenta mais uma novidade para os brasileiros. Os Taco Lovers poderão provar a partir desta terça-feira (8/3) o Chipotle Ranch Burrito, lançamento que exalta picância e refrescância, com ofertas a preços superatrativos.

A novidade, que chega em toda a rede no país, tanto nos restaurantes físicos quanto no delivery, combina o frescor do cremoso molho Ranch com o molho Chipotle, levemente picante e com toque defumado, além da crocância dos red strips (tiras vermelhas crocantes) e o sabor do frango, alface, tomate e queijo.

“O Chipotle Ranch Burrito proporciona em uma mordida, o frescor e a picância que só a Taco Bell traz. Mais um produto icônico igual à marca”, conta Valérie Kalil, Head de Marketing e Inovação da Taco Bell Brasil, complementando que a geração Z tem uma forte conexão com produtos saudáveis, “Acompanhamos as necessidades da geração Z e nos chama a atenção o desejo constante de vivenciar novas experiências, o que nos motiva a apresentar mais um lançamento com ingredientes surpreendentes e ao mesmo tempo saudáveis”, completa.

Os consumidores poderão optar pelo combo do Chipotle Ranch Burrito, que acompanha nachos ou fritas e bebida por R$ 22,90 no balcão. Mais robusta, a Bell Box inlclui um burrito, nachos, molho guacamole, Chocodilla e bebida. Experiência completa que inclui sobremesa, como sugestão o hit da marca: a tradicional tortilla recheada de creme crocante de Ovomaltine. A box sai por apenas R$ 32,90 na loja.

Com cardápio personalizável, a Taco Bell oferece a opção de troca da proteína por feijão, para os vegetarianos.

Onde encontrar a Taco mais próxima

Na capital paulista, a rede está presente em locais como SP Market, Eldorado, Center 3, Anália Franco, Center Norte e Morumbi. No estado, a rede também está presente em São José do Rio Preto, Barueri, Campinas, Santo André e Ribeirão Preto. A capital carioca conta com cinco lojas no Nova América, BarraShopping, Tijuca, Botafogo Praia Shopping e Metropolitano Barra. Para localizar o restaurante mais próximo, clique aqui.

Amore Milho: primeira franquia especializada em milho do país, chega à cidade de São Paulo

Modelo de negócio do Grupo Restaura tem investimento inicial de R$ 110 mil e necessidade de apenas dois funcionários. Com 120 unidades em operação, meta é chegar a 250 franquias até o fim do ano

A Amore Milho, franquia de alimentação do Grupo Restaura, dono das marcas Restaura Jeans, Minha Lavanderia, inaugura em fevereiro sua primeira franquia na capital paulista. A loja está localizada na zona sul da cidade, no bairro do Portal do Morumbi. Com a nova unidade, a rede soma 150 franquias no estado de São Paulo.

Inaugurada em outubro de 2020, em plena pandemia, com uma loja-piloto em Joinville, em Santa Catarina, a rede Amore Milho encerrou o ano de 2021 com 120 unidades abertas. Para 2022, a meta é expandir a rede principalmente para as regiões Norte e Nordeste do país, fechando o ano com 250 lojas em operação. Paulo Conrad, diretor executivo do Grupo Restaura, diz que pretende consolidar a marca colocando o milho no cardápio do brasileiro. “Apesar de o milho já fazer parte da nossa cultura, ainda é um alimento consumido em ocasiões e lugares específicos”, diz.

No segundo semestre de 2021, a Amore Milho lançou outros produtos, além do milho no pote, para compor o mix ofertado ao cliente. Entre eles a pamonha, o suco de milho, creme de milho com frango caipira e o shake de milho.

O investimento inicial em uma franquia da Amore Milho é de R$ 110 mil, e o ponto de venda requer apenas 40 metros quadrados e dois funcionários.

Os franqueados da rede não precisam se dedicar full-time à operação, já que a loja é autogerida e pode ser administrada pelo celular, tablet ou notebook. Quem adquire uma unidade Amore Milho conta com todo o suporte do Grupo Restaura, reconhecido pelo prêmio As Melhores Franquias do Brasil, da Pequenas Empresas & Grandes Negócios, e pelo selo de Excelência em Franchising, da Associação Brasileira de Franchising (ABF). Além disso, passa por dois dias de treinamento na sede da empresa, em Joinville, e por outros cinco dias de capacitação na unidade, junto com a equipe da franquia.

Amore Milho – Portal do Morumbi – Rua Dr. Luís Migliano, 1118 – Vila Suzana – São Paulo

China In Box lança ‘Sabor In Box’ com frete grátis durante o mês de abril

Promoção sem custo adicional na entrega durante o mês

Mais uma vez os fãs de China In Box podem comemorar. Em abril, a maior rede de comida chinesa na América Latina, adota a promoção ‘Sabor In Box’. Durante todos os dias do mês, qualquer compra a partir de R$30,00 contará com frete grátis, sendo necessário realizar a compra nos canais oficiais da marca.

Diante do cenário atual, a rede comenta que esta é uma resposta institucional em razão de priorizar pela segurança e bem-estar de seus consumidores. “Manter o distanciamento nesse momento se faz necessário. E o Sabor In Box continuará entregando a essência do China In Box na casa de todos, e agora, sem frete”, comenta Carlos Sadaki, presidente do Grupo TrendFoods, que detém as marcas China in Box e Gendai.

Esta promoção China in Box não é cumulativa e é válida até dia 2 de maio de 2021. Taxa de entrega grátis nas compras a partir de R$ 30,00. Promoção exclusiva para site e app oficiais. Consulte lojas participantes e área de entrega.

Shopping Taboão apoia lojistas com drive-thru e delivery de restaurantes

Clientes da região contam com mais de 40 opções de gastronomia para comer em casa

Com o endurecimento das medidas de segurança em combate ao coronavírus e a prorrogação da fase vermelha em todo o estado de São Paulo até o dia 30 de março, o Shopping Taboão incentiva os sistemas de delivery e drive-thru de alimentação.

São mais de 40 restaurantes participantes que atendem todos os bolsos e paladares. Entre as opções de delivery, estão o Madero, Outback Steakhouse, Oakberry, Sodiê Doces, Spoleto, Bacio di Latte, Bobs, Burger King, Divino Fogão, entre outros. Já o Mc Donald’s, Pizza Crek, Griletto, Royal Trudel, Kopenhagen, Mania de Churrasco estão entre as alternativas que funcionam por drive-thru. Os clientes encontram ainda sugestões que atendem tanto no delivery como no drive-thru.

Salmão do Griletto

Todos os pedidos são entregues respeitando os protocolos de segurança contra a Covid-19. O atendimento pelo drive-thru ocorre diariamente das 10 às 19 horas no estacionamento coberto.

Shopping Taboão – Drive Thru e Delivery Gastronômico
Endereço: Rodovia Régis Bittencourt, 2643 – Taboão da Serra
Informações: Site / Telefone (11) 3164-7830 / WhatsApp (11) 99103-0228

Bob’s lança segunda versão de hambúrguer vegetal à base de plantas

Pioneiro entre as redes de fast-food, o Tentador Zero Frango está disponível no cardápio de São Paulo e Rio de Janeiro por R$ 28,00

Um hambúrguer para agradar o paladar de quem deseja uma alternativa à proteína animal. Com textura, sabor e suculência semelhante ao frango, o Tentador Zero Frango chega às lojas Bob’s de São Paulo e Rio de Janeiro com uma receita única à base de plantas, reforçando o pioneirismo e liderança no mercado de sanduíches à base de plantas no país.

Os consumidores das capitais já podem provar o lançamento acompanhado de alface, tomate e maionese em um pão brioche quentinho. O novo sanduíche foi pensado especialmente para vegetarianos e clientes que têm vontade de consumir um hambúrguer saboroso sem proteína animal, os chamados flexitarianos.

Novo Tentador Zero Frango preparado com proteína à base de plantas

“Mais uma vez, o Bob’s sai na frente no lançamento de produtos à base de proteína à base de plantas. Nós trabalhamos fortemente para ser a única rede fast-food no Brasil com uma proteína vegetal que remete à carne de frango, fruto de toda inovação e tecnologia utilizada sem abrir mão do sabor. Oferecemos alternativas saborosas aos consumidores vegetarianos; para aqueles que buscam redução do consumo de proteínas animais ou para aqueles consumidores que são ávidos por novidades.”, revela Raquel Paternesi, diretora de Marketing da rede Bob’s.

Em agosto de 2019, o Bob’s também saiu na frente ao lançar, em parceria com a Fazenda Futuro, o Tentador Zero Beef – um hambúrguer a base de plantas que remete a proteína bovina. “O Tentador Zero Beef foi produto inovador que teve muito sucesso entre os consumidores da categoria, desta forma decidimos ampliá-la. Em ambos os produtos, tivemos um intenso trabalho de pesquisa para entregar sabor e textura semelhantes a carne e frango respectivamente ao consumidor. Foram testadas diversas receitas e formas de preparo até o hambúrguer chegar à consistência e sabor ideal, sem deixar de lado a indulgência. Um processo rico e inspirador que combina muito com o espírito da marca, que está sempre próxima do público, inovando para atender seus desejos”, completa Raquel.

O Tentador Zero Frango possui preço sugerido de venda de R$ 28,00 (sanduíche avulso) e R$ 34,50 (trio com batata palito média e refil de refrigerante). Cabe ressaltar que todas as lojas Bob’s oferecem refil de molhos (Big Bob, Barbecue, maionese e ketchup) e refil de refrigerante Coca- Cola.

Informações: Bob’s

Taco Bell e Xbox fazem parceria inédita com sorteio de Xbox Series X

Rede californiana presenteará consumidores com consoles Xbox Series X e 6 meses de assinatura do Xbox Game Pass Ultimate. Para participar da promoção, basta pedir o Big Bell Box nas unidades físicas ou pelo delivery e se cadastrar no website para receber um número da sorte

Com o conceito Live Más, que estimula a busca por novas experiências, a Taco Bell – rede californiana com cardápio inspirado na culinária mexicana – lança nesta segunda-feira (1º/2) uma parceria inédita que marca a aproximação com o público gamer no país. Desenvolvida com a Xbox, marca de consoles da Microsoft, a promoção da rede de fast-casual “Compre e Concorra” oferecerá consoles Xbox Series X e 6 meses de assinatura do Xbox Game Pass Ultimate.

Para participar, basta pedir a estrela do cardápio, o Big Bell Box, box que oferece uma experiência completa com ingredientes refrescantes e inclui 1 Burrito Supreme (Tortilla macia de trigo, carne moída, feijão, cebola, queijo prato, sour cream, alface e tomate), 1 Cheese Quesadilla (Tortilla macia de trigo, mix de queijos e molho jalapeño), 1 Crunchy Taco Supreme (Tortilla crocante de trigo, carne moída, sour cream, queijo prato, alface e tomate), 1 porção de nachos ou fritas e 1 refrigerante 500ml ou água. Os consumidores vegetarianos contam com a opção de troca da proteína por feijão. Também é possível escolher sem ou com pimenta suave, moderada ou forte.

A promoção é válida até o dia 28 de fevereiro e está disponível em todas as unidades físicas e no delivery pelo aplicativo próprio Taco Bell Delivery e dos parceiros (iFood, Rappi e Uber Eats). Após realizar o pedido, o consumidor deve se cadastrar no website, informar os dados da nota fiscal de compra e receberá um número da sorte no celular por SMS. O sorteio será realizado pela loteria federal no dia 20/03/2021. Os ganhadores também serão divulgados no website da promoção.

Promoção “Leve 2 China Bowls por R$ 23,90” na capital paulista em março

China in Box, maior rede de delivery de comida chinesa na América Latina, lança a promoção “Leve 2 China Bowls por somente R$ 23,90” em todas as lojas de São Paulo capital. A promoção vai até o final de março e destaca dois pratos que estão na lista dos mais pedidos: Frango Crispy e Frango Tarê.

Para os amantes do bom preço e aliados da praticidade, o China in Box convida seus fãs à uma experiência duas vezes mais prazerosa, colocando o preço de seus pratos favoritos do cardápio lá embaixo.

frango chinafrango tare

A promoção vai até o dia 31 de março e é válida para pedidos feitos exclusivamente pelo site ou App oficial. Taxa de entrega não inclusa e área de entrega restrita.

Consulte lojas participantes no site.

 

Dieta pobre pode levar à perda da visão

A mídia destaca os riscos para a saúde cardiovascular, obesidade e câncer, associados à má alimentação, mas a má nutrição também pode danificar permanentemente o sistema nervoso, principalmente a visão

Um caso extremo de comer “exigente” causou perda da visão em um jovem paciente, de acordo com um novo estudo de caso publicado no Annals of Internal Medicine. Os pesquisadores da Universidade de Bristol, que examinaram o caso, recomendam que os médicos considerem a neuropatia óptica nutricional em pacientes com sintomas visuais inexplicáveis ​​e dieta pobre, independentemente do Índice de Massa Corporal (IMC), para evitar perda permanente da visão.

junk food

“A neuropatia óptica nutricional é uma disfunção do nervo óptico, importante para a visão. A condição é reversível, se detectada cedo. Mas, se não tratada, pode levar a danos estruturais permanentes no nervo óptico e perda da visão”, afirma o oftalmologista Virgílio Centurion, diretor do Instituto de Moléstias Oculares (IMO).

Em países desenvolvidos como o Reino Unido, as causas mais comuns de neuropatia óptica nutricional são problemas intestinais ou medicamentos que interferem na absorção de nutrientes importantes para o estômago. As causas puramente alimentares são menos comuns porque o suprimento de alimentos é bom, mas em outros lugares do mundo, pobreza, guerra e seca estão ligadas à desnutrição e a taxas mais altas de neuropatia óptica nutricional.

Cientistas clínicos da Bristol Medical School e do Bristol Eye Hospital examinaram o caso de um paciente adolescente que primeiro procurou um clínico geral com queixa de cansaço. A ligação entre seu estado nutricional e a visão não foi detectada muito mais tarde, quando sua deficiência visual tornou-se permanente.

Apesar de ser um “comedor exigente”, o paciente apresentava IMC e altura normais, sem sinais visíveis de desnutrição e não tomava medicamentos. Os testes iniciais mostraram anemia macrocítica e baixos níveis de vitamina B12, que foram tratados com injeções de vitamina B12 e orientação dietética.

Quando o paciente voltou ao hospital, um ano depois, os sintomas de perda auditiva e de visão haviam se desenvolvido, mas nenhuma causa foi encontrada. Aos 17 anos, a visão do paciente piorou progressivamente, a ponto de chegar à cegueira.

Investigações posteriores descobriram que o paciente apresentava deficiência de vitamina B12, baixos níveis de cobre e selênio, alto nível de zinco e acentuado nível reduzido de vitamina D e densidade mineral óssea. Desde o início do ensino médio, o paciente consumia uma dieta limitada a batatas fritas, pão branco e um pouco de carne de porco processada. No momento em que a condição do paciente foi diagnosticada, ele apresentava visão prejudicada permanentemente.

Os pesquisadores concluíram que a dieta junk food (alimentos com alto teor calórico, mas com níveis reduzidos de nutrientes) do paciente e a ingestão limitada de vitaminas e minerais nutricionais resultaram no aparecimento de neuropatia óptica nutricional. Eles sugerem que a condição pode se tornar mais prevalente no futuro, dado o consumo generalizado de junk food, em detrimento de opções mais nutritivas, e a crescente popularidade do veganismo (se a dieta vegana não for suplementada adequadamente para evitar a deficiência de vitamina B12).

That Vegan Brand - Gnocchi de Espinafre 4
Gnocchi de espinafre vegano

“A visão impacta nossa qualidade de vida, educação, emprego, interações sociais e saúde mental. O caso relatado no estudo destaca o impacto da dieta na saúde visual e física e o fato de que a ingestão de calorias e o IMC não são indicadores confiáveis ​​do estado nutricional”, afirma a neuro-oftalmologista Márcia Marques, que também integra o corpo clínico do IMO.

A equipe de pesquisadores recomenda que o histórico da dieta faça parte de qualquer exame clínico de rotina, como perguntar sobre tabagismo e ingestão de álcool. “Isso pode evitar que o diagnóstico de neuropatia óptica nutricional seja esquecido ou descartado, pois algumas perdas visuais associadas podem ser recuperadas totalmente se as deficiências nutricionais forem tratadas com antecedência suficiente”, afirma a oftalmologista Márcia Marques.

Fonte: IMO-Instituto de Moléstias Oculares