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Ainda em clima de São João, Água Doce ensina quentão de frutas

Estamos em julho, e as festas julinas continuam pipocando em várias regiões do país. Para quem gosta de comemorar as melhores as festividades típicas, segue uma receita de quentão de frutas. A dica é da Água Doce. Confira:

Quentão de frutas

Ingredientes
½ xícara de (chá) de açúcar refinado
150ml de água
1 maçã sem casca picadinha
150g de abacaxi picadinho
1 colher (chá) de gengibre picadinho
4 unidades de cravo-da-Índia
3 rodelas de limão Taiti sem casca e sem sementes
1 anis-estrelado
200ml de cachaça neutra

Modo de preparo
Em fogo médio, coloque na panela o açúcar e a água até virar uma calda, tomando cuidado para não se queimar. Adicione a maçã, o abacaxi, o gengibre, os cravos, as rodelas de limão, o anis-estrelado e a cachaça. Depois que começar a ferver, conte dois minutos e, em seguida, desligue. Sirva quente.

Rendimento: 2 porções

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Internacional Shopping realiza primeira edição do Arraiá do Inter

Comidas típicas, Correio Elegante, música ao vivo e brincadeiras tradicionais são algumas atrações da celebração

Músicas, brincadeiras e comidas típicas dão o tom das comemorações julinas do Internacional Shopping! O “Arraiá do Inter”, em sua primeira edição no empreendimento, ocorre nos dias 26, 27 e 28 deste mês. Um evento dedicado para toda a família com muita diversão e atrações ao vivo.

Durante a festa, os clientes poderão se deliciar com diversas guloseimas que possuem a identidade da ocasião como pipoca, milho, vinho quente, quentão, curau, canjica, arroz doce e outras delícias preparadas especialmente para o arraiá. O evento conta também com uma quadrilha tradicional para agitar a festa e “Correio Elegante”, que percorrerá por todo o Shopping, para que os clientes mandem bilhetes de amor para a pessoa especial.

Além disso, brincadeiras tradicionais como Barraca de Pesca, Boca de Palhaço, Touro Mecânico, Prisão e Barraca do Beijo. Para os pequenos, a celebração conta com o Espaço Kids, onde as crianças poderão brincar durante a festa, com toda a segurança e equipe especializada.

Os destaques são os shows ao vivo, com seis apresentações dos diversos gêneros musicais que fazem sucesso pelo Brasil. Entre eles, o cantor de reggae Edu Ribeiro, responsável pelo sucesso “Me Namora”, o grupo Maskavo, donos do sucesso “Um Anjo do Céu” e Enok Virgulino, que levará o bom e velho forró pé-de-serra à Guarulhos. Além disso, o evento terá uma apresentação em homenagem ao ídolo Tim Maia, com um cover que irá interpretar seus grandes hits.

O Arráia do Inter é realizado no Estacionamento Superior Extra, nos dias 26 e 27 de julho, das 12h às 22h e no dia 28, das 12h às 20h. A entrada é gratuita. Todas as informações sobre a festa e os serviços disponíveis no Internacional Shopping podem ser encontradas no site.

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“Arraiá do Inter”
Datas e horários:
26 e 27 de julho, das 12h às 22h
28 de julho, das 12h às 20h
Local: Internacional Shopping – Estacionamento Superior Extra
Endereço: Rod. Pres. Dutra, Saída 225, s/nº, Itapegica, Guarulhos/SP
Entrada: Gratuita

Memorial da América Latina recebe arraial com quadrilhas e comidas típicas

O evento, que já se tornou tradição no Memorial da América Latina, ocorre nos dias 13 e 14 de julho, das 11 às 21 horas. Ele conta com comidas típicas, quadrilhas, balé caipira e bandas que se apresentam em dois palcos. E a entrada é gratuita.

O local tem pontos de ônibus nas proximidades, além de ciclofaixa e bicicletário no portão 09 e estacionamentos pagos nos portões 04 e 15 (R$ 25,00). O evento é para toda família se divertir, o local conta com fraldário para os babys e pode trazer seu pet para um passeio legal, pois a festa é pet friendly.

Em uma boa festa julina, o que não pode faltar? Comida boa. Então tem muita canjica tradicional (R$ 10,00) e com doce de leite (R$ 12,00), arroz doce, quentão (R$ 8,00), vinho quente (R$ 8,00), chá de amendoim (R$ 10,00), chocolate quente (R$ 10,00), bolos, curau (R$ 7,00), pamonha (a partir de R$ 8,00), maçã do amor (a partir de R$ 7,00), espetos de morango (a partir de 10,00), lanche de pernil e carne louca, hambúrguer, pastel (a partir de R$ 7,00), acarajé, crepes, paçoca, doces da fazenda, churros, cervejarias artesanais e muito mais.

Para o passeio ficar completo, temos a área kids para a criançada com pula pula, infláveis e outros (R$ 6,00). Além de jogos como pescaria, tomba-lata, argolas e tiro ao alvo (R$ 10,00). E claro, a dança de quadrilha e boa música, que não podem faltar. Os shows as apresentações de dança se alternam em dois palcos, com muita diversidade de músicas, como violeiro, um bom forró de raiz e universitário, e até mesmo música latina e pop rock.

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O festival de sopas, morango e milho também faz parte da festa julina. Você pode contar com mais de doze tipos de sopas deliciosas. O milho é responsável pelo pão, broa, bolo, pudim, sorvete, pamonha, curau, cuscuz, e para beber, suco de milho. O morango aparece no espeto com chocolate, bolo, brigadeiro, merengue, tortinha, coxinha, quentão, waffle e churro.

A música ao vivo começa a partir das 12h30 no Palco Arraial com encerramento no Palco Talentos.

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Confira a programação e as quadrilhas do final de semana:

Sábado – 13/07
12h:30 às 13h:20 – Jean Carreiro – Palco Arraial
13h:30 às 14h:30 – Cangalheira – Palco Talentos
15h:00 às 16h:00 – Calango Brabo – Palco Talentos
16h:10 às 16h:30 – Ballet Caipira – Palco Arraial
16h:30 às 17h:10 – Quadrilha Tia Valdelice – Palco Arraial
17h:15 às 18h:45 – Guantas – Palco Talentos
19h:00 às 19h:30 – Quadrilha Levanta Poeira – Palco Arraial
19h:40 às 20h:40 – Wilian Metlei e Banda – Palco Talentos

Domingo – 14/07
13h:00 às 13h:30 – Ballet Caipira – Palco Arraial
13h:30 às 14h:30 – Souza Tchaca – Palco Talentos
15h:00 às 16h:30 – 2º DP – Palco Talentos
16h:30 às 17h:00 – Quadrilha Tia Chalico – Palco Arraial
17h:15 às 18h:15 – Candiera – Palco Talentos
18h:30 às 19h:00 – Quadrilha Nova Geração – Palco Arraial
19h:30 às 20h:30 – DouglasdaKombi – Palco Talentos

Quadrilhas:

Quadrilha Nova Geração – carregam em seus figurinos longos vestidos franceses, inspirados em quadrilhas nordestinas, assim como a coreografia.
Quadrilha Levanta Poeira Corte – também usa as quadrilhas nordestinas como modelo. Eles chegam com muito glamour em seu figurino e esbanjando elegância durante a dança.
Quadrilha Cia FB de Dança – Francklin Bernardes traz suas bailarias para apresentação de um Ballet Caipira.
Quadrilhas da Tia Valdelice – eles vêm do litoral norte e apostam na força de uma terra de gente forte, de fé e de raça; a temática é desenvolvida em cima da cultura dos nove estados da região nordeste do Brasil.
Quadrilha Tia Chalico – homenageiam os artistas de rua representados pelos circenses, que levam em seus rostos os sorrisos e alegrias por onde passam.

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– Festival do Milho
– Festival do Morango 
– Festival de Sopas 

Datas: 13 e 14 de julho.
Horário: das 11h às 21h.
Local: Memorial da América Latina.
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664.
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago).
Bicicletário: ao lado do portão 9.

Festas julinas: especialistas alertam para o risco de brincadeiras com fogo

Ter conhecimento de primeiro socorros ajuda a evitar transtornos para as crianças neste período; veja cinco dicas essenciais

O tradicional dia de São João já passou, mas a folia das festas juninas e julinas ainda continua. Porém, entre as comemorações, é preciso ter prudência, principalmente com as crianças. Após alerta da Sociedade Brasileira de Dermatologia, especialistas de saúde estão prevenindo as famílias sobre os riscos de algumas brincadeiras comuns nesse período, como as bombinhas e as fogueiras. Não deixar que crianças menores de 2 anos manuseiem estalinhos e orientar os pequenos sobre os cuidados gerais podem fazer a diferença para passar as festividades com segurança.

A pediatra e pneumologista Natália Barbosa Gomes, do Grupo Prontobaby, orienta que os cuidados devem ser redobrados nessa época, pois é comprovado o aumento de casos de queimaduras. “A queimadura deve sempre ser considerada como grave, sempre sendo indicada a avaliação médica. Antes de se encaminhar para uma unidade hospitalar deve ser feita a lavagem com água corrente, sem utilizar água fria ou gelo, ou soluções caseiras”, orienta.

Veja cinco dicas de ouro para evitar os acidentes mais comuns entre as crianças.

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Pixabay

Comidas – grande parte das queimaduras tem associação com a preparação de comidas. Podem ocorrer acidentes quando é acesa a churrasqueira ou colocado o alimento para cozinhar, porém, principalmente naqueles alimentos cozidos na água, que por algum descuido, a criança poderá puxar a panela e derrubar o líquido em sua pele, levando a uma queimadura por escaldadura;

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Pinterest

Estalinhos – podem parecer inofensivos, porém são feitos de pólvora e podem causar acidentes como queimadura. Principalmente em menores de 1 ano e 6 meses até 3 anos, que são aqueles que estão na fase oral, sempre levando tudo a boca, o que pode ocasionar a ingestão do mesmo;

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Foto: Duttasum/Morguefile

Fogueiras – são chamativas para os pequenos, e apenas um descuido é o suficiente para acontecerem queimaduras. Podem ser classificadas em 1, 2 e 3 graus. A queimadura de primeiro grau é a mais superficial, pois atinge somente a primeira camada da pele, gerando vermelhidão e dor local, não sangram e apresentam aspecto seco. Já as de segundo grau, apresentam bolhas e são bem doloridas, se caracterizam por aspecto úmido. No caso das de terceiro grau, há um acometimento das camadas mais profundas da pele como músculos e ossos, são indolores e podem causar deformidades;

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Pixabay

Balões – além de representarem um perigo para a nossa natureza, são um perigo importante para nossos filhos. Podem provocar graves acidentes e incêndios florestais, além de proibido, é considerado crime ambiental;

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Foto: DuBoix / Morguefile

Fogos de artifícios – nunca devem ser manuseados por crianças. Mantenham-se alertas e orientem seus filhos, pois as queimaduras de fogos de artifícios são os mais graves (queimaduras de 3° grau), podendo causar lesões irreversíveis.

Fonte: Grupo Prontobaby

Dicas para curtir as festas juninas e julinas sem prejuízos para saúde bucal

As festas juninas ou julinas são cheias de tentações culinárias. No cardápio não faltam delícias como doces de abóbora, batata doce, sagu, canjica, maçã do amor, pé de moleque, milho verde e cuscuz.

Apesar de muito saborosas, essas guloseimas devem ser consumidas com cautela. É que o excesso de açúcar e a textura de alguns desses alimentos podem causar danos à saúde da boca.

Para aproveitar o cardápio da temporada sem tantos riscos, o Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (CROSP) traz seis dicas:

1 – Evite o consumo exagerado de doces

Roasted corn on the cob
Foto: FreeGreatPictures

O excesso de açúcar é um dos principais causadores da cárie. Ela ocorre quando há a colonização de bactérias que metabolizam os carboidratos (açúcares), produzindo ácidos orgânicos e a diminuição do pH da boca. Quando o pH é menor do que o recomendável, o que varia na presença do flúor (sem flúor 5,5 e com flúor 4,5), começa o processo de desmineralização dos tecidos dentais e a dissolução do fosfato de cálcio, interferindo na estrutura do esmalte. Dessa forma surge a cárie que, em casos extremos, ainda pode levar à destruição da coroa dentária. Portanto, o mais recomendado é que os doces sejam consumidos com moderação. No geral, os industrializados como os docinhos de abóbora, batata doce e paçoca costumam ter doses extras da substância, mas o mais importante é tomar cuidado com o excesso.

2 – Prefira água e sucos naturais ao invés de refrigerantes

Chá de Mate e Matcha

O refrigerante além de muito calórico é considerado um alimento pobre em nutrientes importantes para a saúde no geral. Portanto deve ser evitado em qualquer ocasião. No caso das festas juninas ou julinas será mais uma forma de aumentar o consumo de açúcar, alterar o pH da boca, prejudicando a saúde bucal. Portanto, aumente o consumo de água que, além de ser mais saudável, estimula a produção da saliva e é essencial para a saúde da boca. Os sucos naturais, sem adição de açúcar, também são uma boa pedida para a criançada! Vale aproveitar frutas típicas e fazer misturas com sabores bem brasileiros!

3 – Ingestão de bebidas alcoólicas com cautela

vinho quente sem vinho

O álcool presente no quentão e no vinho quente que são típicos das festas juninas e julinas, traz uma série de prejuízos como o aumento da acidez na boca e a redução na produção de saliva, além contribuir para o mau hálito. É ainda um dos fatores de risco de doenças como o câncer da cavidade oral. O vinho tinto, em especial, tem acidez que impacta na desmineralização dos dentes, permitindo a adesão de pigmentos naturais da bebida como o tanino, que causam manchas. Por isso é importante tomar água ou fazer um bochecho após a ingestão, caso a higienização completa vá ser feita somente quando a festa acabar.

4 – Usa aparelho? Evite os alimentos que podem danificá-los

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Foto: Divulgação/Colgate

Maçã do amor, pé de moleque, milho na espiga. Essas delícias são de dar água na boca, mas para quem usa aparelho ortodôntico alguns cuidados são necessários. A maçã e o pé de moleque recebem uma camada generosa de açúcar cristalizado e a textura endurecida pode quebrar os braquetes. Até mesmo quem não usa aparelho deve ser cauteloso na hora de mastigar esses alimentos. Já o milho é ótimo para grudar nos vãos dos dentes e quem usa aparelho terá muito mais dificuldade em removê-los. A dica é retirar os grãos da espiga com uma faca e consumir com moderação.

5 – Lembre de escovar os dentes depois que a festa acabar

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Chegando em casa o primeiro passo é escovar os dentes. Quanto antes a higienização for feita, menores serão os riscos de desenvolver algum problema de saúde bucal. Lembrando sempre que a escova de dente, o creme dental com flúor e o fio dental são fundamentais para manutenção da saúde de sua boca.

6 – Faça visitas regulares ao seu cirurgião-dentista

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As visitas regulares ao cirurgião-dentista ajudam a prevenir e tratar doenças bucais. Por isso é fundamental consultar o profissional que é capaz de orientar a forma correta de cuidar da sua boca. Não espere por um sintoma desconfortável. Procure sempre o seu cirurgião-dentista e siga à risca todas as recomendações.

Fonte: CROSP