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Mercado Municipal comemora 87 anos junto com aniversário de São Paulo com bolo

Atração festiva é organizada pelos permissionários para celebrar também os 466 anos da capital

Amanhã, 25 de janeiro, junto com o aniversário de 466 anos de São Paulo, um dos principais cartões portais da cidade celebra 87 anos: o Mercado Municipal Paulistano. E para festejar com o visitante, os permissionários promovem a confecção de um bolo medindo aproximadamente 15 metros quadrados, seguindo o formato do mapa da cidade de São Paulo, para ser distribuído gratuitamente às 11 horas aos visitantes.

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Sob o comando do professor Ricardo Magalhães, o bolo temático começa a ser preparado no dia anterior, com montagem e finalização previstas a partir das 10 horas do sábado no próprio Mercadão. O bolo será cortado por volta das 11 horas na presença de convidados, autoridades e público, e a distribuição dos pedaços está prevista para iniciar às 11h30 no local, com expectativa de servir aproximadamente 3 mil pessoas. O evento conta com o apoio da Apecc –Associação Paulista dos Empreendedores do Circuito de Compras.

O Mercado Municipal Paulistano foi instalado em 1933 na região central de São Paulo, uma das maiores metrópoles do mundo, tornando-se referência turística na capital paulista com a visita, semanalmente, de 50 mil pessoas.

O Mercadão, como é chamado, ficou conhecido pela riqueza gastronômica que oferece em meio a aproximadamente 300 boxes, que dispõem de grãos a chocolates, de frutas a embutidos, além de vinhos, cervejas, cachaças, doces, queijos, carnes e temperos.

Alguns números são capazes de mensurar o significado do local na cidade de São Paulo: 350 toneladas de alimentos comercializados por dia; de mil a 30 mil lanches de mortadela são vendidos toda semana; 8 restaurantes somente no mezanino de 2 mil metros quadrados, mais instalações no subsolo; 40 ramos de atividade; 1 cozinha equipada no Espaço Gourmet para aulas de gastronomia.

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O público, não menos eclético, é composto por amantes da gastronomia, consumidores, turistas de todos os cantos do Brasil e do mundo, donas de casa e gourmets.

Construído numa área de 12,6 mil metros quadrados, o Mercado Municipal Paulistano também se destaca pela arquitetura, com um pé direito que chega a 16 metros de altura e um acabamento sofisticado, explorando a iluminação natural com o uso de claraboias e telhas de vidro. Os vitrais de estilo gótico são outro chamariz que encantam o visitante.

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Assim como a cidade de São Paulo, o Mercadão não para. Funciona de segunda a sábado, das 6h às 18h, aos domingos e feriados das 6h às 16h. No atacado, atende de segunda a sábado, das 22h às 6h.

Mercado Municipal: Rua da Cantareira, 306, Centro de São Paulo 

Salpicão vegano é sugestão Predilecta para festas de fim de ano

Tradicionalmente encontrada nos cardápios das ceias de Natal e Ano Novo, a receita é uma das mais degustadas nessa época

As comemorações de final do ano chegaram e com elas chegam as reuniões com familiares e amigos para as ceias. E hoje em dia é bastante comum que cada convidado leve algo para auxiliar o anfitrião na montagem da ceia,e também para que todos possam experimentar diversos pratos durante as refeições.

Pensando nisso, a Predilecta preparou uma receita tradicional de final do ano, sem carne, o Salpicão Vegano. Confira a receita, que tem três passos:

Carne de Jaca

Ingredientes:
1 jaca verde do tipo dura
Água e óleo

Modo de preparo:
Para fazer a carne de jaca inteira na pressão, utilize uma jaca verde dura e pequena. Coloque a fruta na panela de pressão e adicionei um fio de óleo (ajuda a não formar tanta cola), cubra com água e leve para cozinhar em fogo médio por cerca de 50 minutos depois que pegar pressão ou até ficar macia. Quando der 35 minutos de cozimento, retire a pressão e abra a panela com cuidado. Vire a jaca, preencha com mais um pouco de água quente e volte ao fogo até ficar macia. O tempo vai depender do tamanho da jaca. Quando estiver macia, escorra a água da panela, corte a fruta e a desfie.

Maionese Vegana

Ingredientes:
1 xícara de chá de leite de soja gelado
1 dente de alho sem o miolo
1 colher de sopa de vinagre branco
1 batata inglesa cozida e amassada
Sal a gosto
Óleo vegetal

Modo de preparo:
No liquidificador, adicione a xícara de chá de leite de soja gelado, sem adoçante, o alho sem o milho, o vinagre branco, a batata cozida e amassada e tempere com o sal. Bata em velocidade alta e vá acrescentando o óleo vegetal aos poucos. Durante esse processo, a maionese vai gerar bastante óleo, o que é normal. Coloque um fio fino no centro do liquidificador e bata constantemente, sem parar. Conforme a mistura for encorpando, vá diminuindo a velocidade do liquidificador. O eletrodoméstico utilizado precisa ter mais que duas velocidades para a receita atingir a consistência certo, pois é preciso bater na velocidade mais alta e ir diminuindo até dar o ponto correto. Quando as lâminas começarem a patinar é hora de desligar. Está pronto.

Salpicão Vegano

Ingredientes
1 xícara de chá de cenoura ralada
½ xícara de chá de maçã verde picada
½ xícara de chá de Milho Verde em Conserva Predilecta
½ xícara de chá de salsão bem picado
½ xícara de chá de Azeitonas Picadas Predilecta
1 xícara de chá de cubinhos de batata cozida
½ xícara de chá de Ervilha em Conserva Predilecta
½ xícara de chá de uva passa
1 xícara de chá de carne de jaca desfiada
½ xícara de chá de maionese vegana
1 colher de sopa de Mostarda Premium Predilecta
Suco de meio limão
1/3 xícara de chá de salsinha e cebolinha picados
Sal e pimenta moída a gosto
Batata palha

Modo de preparo
Lave e pique os ingredientes conforme a descrição. Cozinhe os cubos de batata em água quente até ficarem macios. Para preparar o salsão, retire a casca com uma faca e depois corte bem. Em uma vasilha grande, coloque a cenoura ralada, a maçã verde picada, o Milho Verde em Conserva Predilecta, o salsão, a Azeitona Picada Predilecta, a batata cozida, a Ervilha em Conserva Predilecta, a uva passa e acrescente a carne de jaca desfiada. Adicione a maionese vegana, a Mostarda Premium Predilecta, o suco de limão, a salsinha e cebolinha e tempere com sal e pimenta. Misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes e servir. Coloque o Salpicão em uma travessa e decore com a batata palha. Está pronto.

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Fonte: Predilecta

Fogos de artifício causaram mais de 5 mil internações em 10 anos

Está dada a largada para as festas de fim de ano e uma das maneiras mais tradicionais de celebrar o  Ano-Novo é com a queima de fogos de artifício. Mas as comemorações podem acabar mal – e muito – com o manuseio inadequado desses artefatos. Em 10 anos (de 2008 a 2018), foram registradas 5.586 internações e 85 óbitos em decorrência do ato. Neste ano, de janeiro a outubro, já foram 409 internações e 3 mortes. Os dados são do DataSUS (banco de dados do Ministério da Saúde).

Mais do que queimaduras, os fogos de artifício podem causar lesões com lacerações, cortes e até amputações de membros. “Os fogos de artifício são um espetáculo para os olhos, mas um grande perigo para as mãos”, fala o presidente da SBCM (Sociedade Brasileira de Cirurgia da Mão), Marcelo Rosa de Rezende.

As mãos e punhos têm estruturas complexas, de grande importância no corpo, pois são formados por muitos ligamentos, ossos, nervos que propiciam sensibilidade e comandam os movimentos dos músculos e tendões, além de importantes artérias que irrigam os membros. “Uma lesão, trauma ou amputação traz graves consequências para a vida das pessoas, como por exemplo, o afastamento do trabalho, o que causará um impacto econômico para família”, pontua o especialista.

Se cercar de cautela e atenção é essencial para que as festas possam seguir em segurança. “O ideal é que os artefatos sejam acionados com o uso de suportes, algum objeto prolongável entre a mão e o artefato, mas nunca segurados diretamente nas mãos”, salienta.

Cuidado com as crianças

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Pixabay

A curiosidade das crianças e o fascínio que o colorido dos fogos exerce sobre elas fazem com que os pequenos queiram estar próximos dos adultos no momento do lançamento dos artefatos. Mas elas devem ser mantidas afastadas do local e os pais ou responsáveis precisam ficar atentos sobre onde estão e de que forma estão se divertindo, para evitar acidentes. “Cuidado também com as biribinhas (bombinhas que estouram quando lançadas ao chão). As faíscas podem atingir substâncias com potencial para incêndio e provocar acidentes”, alerta o médico.

Cuidados com os olhos

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2019 já está acabando e o Ano-Novo movimenta a rotina de muitas pessoas que viajam ou procuram lugares bacanas para compartilhar seus momentos com pessoas queridas e especiais para celebrar o início de uma nova fase.

Nesse período, os fogos de artifício fazem parte de uma tradição admirada por muitos ao redor do mundo. Porém, essa prática exige uma série de cuidados que precisam ser seguidos para evitar acidentes e para que todos curtam a chegada de um ano novo com segurança.

A Transitions Optical destaca a importância do autocuidado e apresenta algumas precauções que se deve ter com os olhos durante o Réveillon, para curtir “o espetáculo” sem colocar em risco a saúde dos olhos.

Para Márcia Tartarella, diretora da Sociedade de Oftalmologia Pediátrica da América Latina, o uso errado desses objetos podem causar acidentes graves que vão desde pequenas queimaduras, até a perda total da visão. Confira os principais cuidados:

Cuidado com os produtos

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Se você for escolher participar desta brincadeira, o primeiro cuidado está relacionado à compra dos fogos de artifícios. É preciso escolher os itens em lojas especializadas e estar atento aos produtos legalizados! Além disso, as embalagens não podem apresentar nenhum tipo de dano, como estar amassado ou armazenado em algum ambiente que possa ter umidade. Essas características são básicas para o que produto esteja em boas condições de uso.

Se beber, não solte rojões

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As festas de fim de ano estão sempre regadas a bebidas alcoólicas. Mas o ideal é que a pessoa que responsável por soltar os rojões esteja sóbria e prestando atenção em cada detalhe para que nenhum tipo de acidente possa acontecer. Nem com ela e nem com quem está ao seu redor. Os fogos só podem ser utilizados em lugares abertos.

Eu me machuquei. E agora?

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Caso algum acidente aconteça, principalmente se estiver relacionado aos olhos, o ideal é procurar um hospital imediatamente. Enquanto isso, lave os olhos com bastante água ou soro durante alguns minutos e evite coçar. A aplicação de qualquer outro produto sem orientação de um profissional pode causar danos permanentes na visão e não são recomendados. Em caso de acidentes mais graves e com forte dor ocular ou queimaduras, não use nada e mantenha o olho protegido com uma compressa limpa. Se necessário, o Corpo de Bombeiros pode ser acionado (193).

“Os olhos são a parte do corpo humano que mais são prejudicados pelas explosões. O seu calor e a fumaça podem causar muito ardor, queimação, vermelhidão, lacrimejamento e até mesmo coceira. Alguns casos pode trazer irritações que podem evoluir para doenças como conjuntivite ou até mesmo lesões graves nos olhos”, conta a médica.

“A Transitions tem o compromisso de propagar a importância do cuidado diário com olhos desde a primeira infância e, dessa forma, contribuir para o bem-estar em todas as situações. O bom senso deve prevalecer nos festejos de fim de ano, principalmente com brincadeiras que podem ser perigosas e trazer algum tipo de perigo para a saúde ocular”, finaliza Tatiana Nardez, gerente de marketing da Transitions Optical no Brasil.

Fogos de artifício e som alto nas festas de fim de ano pedem cuidados com a  audição

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Em meio a alegria e comemoração, a tendência é se jogar nas festividades sem pensar em problemas. Porém, para evitar dores de cabeça futuras, é fundamental ter cuidado com a audição devido ao intenso volume das músicas e dos fogos de artifício.

Estudiosos apontam que poluição sonora excessiva pode lesar o ouvido de qualquer pessoa. Dependendo da exposição ao som alto, o indivíduo pode ter sua saúde gravemente afetada. “O barulho excessivo prejudica a audição e essas queimas de fogos de final de ano são um perigo, especialmente aquelas feitas por ‘amadores’ – a pessoa que sai na rua e fica estourando rojão”, explica a fonoaudióloga Érica Bacchetti, especialista em audiologia da clínica Para Ouvir.

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Empresários que comercializam fogos de artifício destacam que as festas deste período elevam em 80% a demanda por equipamentos pirotécnicos. Esses produtos fazem parte dos itens controlados e regulamentados pelo Exército Brasileiro. Já para a fiscalização, o órgão conta com a parceria do Corpo de Bombeiros e das administrações regionais. No Distrito Federal, a Divisão de Controle de Armas, Munições e Explosivos da Polícia Civil também ajuda na fiscalização do tema.

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Bacchetti destaca que a dica para evitar problemas auditivos é manter distância do barulho dos artefatos explosivos e do som alto das festas. “É importante ficar afastado das fontes de muitos barulho. Em lugares com música ao vivo, ficar longe da caixa de som, do local onde o ruído se projeta”. A especialista completa que, se for manusear algum fogo de artifício em casa, é interessante procurar os produtos que não são muito barulhentos. “Toda atenção é necessária, porque uma vez que a audição é prejudicada, não tem como recuperar. Ou seja, se o indivíduo sofre um trauma acústico, como chamamos, ele não se recupera mais”.

Sintomas

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Em caso de muita exposição, a fonoaudióloga orienta um repouso auditivo, após a saída do ambiente fechado da festa barulhenta. “Caso haja algum dano à audição, os sintomas podem ser zumbido, dificuldade para ouvir, como se o ouvido estivesse tampado. É sinal de uma hipoacusia”, afirma Érica. Segundo ela, se for uma alteração temporária, a audição da pessoa voltará ao normal após o descanso. Mas, em casos dos sintomas persistirem, é preciso procurar um médico otorrinolaringologista para fazer um diagnóstico.

Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) apontam que atualmente cerca de 1 bilhão de pessoas no mundo já têm algum tipo de deficiência auditiva. No Brasil, há 10,7 milhões de pessoas com deficiência auditiva, segundo um estudo feito em conjunto pelo Instituto Locomotiva e a Semana da Acessibilidade Surda. Desse total, 2,3 milhões têm deficiência severa. A surdez atinge 54% de homens e 46% de mulheres.

Nota da redação: como se todos os motivos acima não sejam suficientes para que as pessoas desistam de soltar fogos, há o agravante do mal que o som causa aos animais, que se perdem, se machucam e chegam a ir a óbito por causa do medo que os sons causam. E há as pessoas autistas, doentes e idosas. Pense neles antes de soltar fogos!

Rubaiyat oferece ceia por encomenda para o fim do ano

Um prato especial foi criado para quem prefere a comodidade de receber a ceia pronta em casa para celebrar

Além de oferecer menus especiais para as ceias de Natal e Ano Novo nos restaurantes A Figueira Rubaiyat e Rubaiyat Faria Lima, em São Paulo, o grupo Rubaiyat também disponibiliza para seus clientes a opção de delivery para quem prefere encomendar a ceia e celebrar o final de ano em casa.

O prato para encomenda é um delicioso leitão da Fazenda Rubaiyat, confitado e desossado com cebolinha glaceada no suco de laranja. Pelo valor de R$ 560,00, serve de 5 a 6 pessoas e pode ser encomendado com 24 horas de antecedência por telefone ou pelos e-mails: figueira@rubaiyat.com.br (Figueira) e recepcao.farialima@rubaiyat.com.br (Faria Lima).

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A Figueira Rubaiyat: Rua Haddock Lobo, 1738 – Jardim Paulista – São Paulo
Rubaiyat Faria Lima: Av. Brig Faria Lima 2954 – Jardim Paulistano – São Paulo

 

 

Restaurante Ca’d’Oro terá ceias especiais de Natal e Réveillon

Para comemorar a época mais especial do ano, o Ca’d’Oro, um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, vai oferecer ceias com o melhor da gastronomia do norte da Itália para o Natal e o Réveillon.

Reconhecido ícone tanto da hotelaria como da gastronomia na capital paulista, o Ca’d’Oro foi fundado em 1953 e é símbolo de requinte e tradição.

Natal

A ceia na véspera de Natal terá uma sequência especial de pratos com ingredientes típicos da época e receitas cuidadosamente escolhidas para a data. O valor é de R$ 410,00* por pessoa, com bebidas não-alcoólicas inclusas (serviço não incluso). Música ao vivo e brinde de boas-vindas também fazem parte da festa.

Entre as opções do menu estão Insalata di Langostinos al Profumo di Mandarino (lagostins servidos sobre folhas verdes ao aroma de tangerina), Ravioli di Burrata alla Crema di Parmegiano e Tartufo (massa artesanal recheada de burrata servida com creme de parmesão e trufas negras), Tacchino di Natale Ripieno di Castagne con Aspargi i Cremona (peru natalino com recheio de castanhas portuguesas, aspargos verdes e mostarda de Cremona) e Cosciotto di Cinghiale al Barolo con Funghi Trifolati (pernil de javali ao vinho tinto com cogumelos e batatinhas sauté), entre outros pratos. De sobremesa, o cliente poderá escolher entre panettone recheado com sorvete e frutas cristalizadas ou trio de tiramisu.

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Réveillon

Em 31 de dezembro, a ceia de São Silvestre no Ca’d’Oro sai por R$ 650,00* por pessoa, valor que inclui bebidas não-alcoólicas (serviço não incluso). Além de música ao vivo, haverá um brinde de Ano Novo junto à piscina na cobertura do 27º andar, que dá acesso à uma deslumbrante vista panorâmica para a queima de fogos em São Paulo.

O menu da ceia de Réveillon reúne opções típicas da data e outras receitas especiais, como Coquille Saint Jacques (vieiras do Canadá gratinadas em bechamel ao toque de gruyère), Casoncelli alla Bergamasca (clássica massa do Ca’d’Oro recheada de vitelo, codeguim e amaretto), Baccalá dello Chef (bacalhau Gadus Morhua confitado e servido em leito de espinafre com batata, cebola, azeitona e tomate e arroz de amêndoas), Montebianco di castagne con gelato (um doce exclusivo do Ca’d’Oro à base de castanhas com sorvete de baunilha) e delícia de limão (tortinha de limão siciliano, creme de limoncello, sorbeto e merengue), entre outros pratos.

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* Indispensável reserva antecipada pelo telefone (11) 3236-4300

Hotel e Restaurante Ca’d’Oro: Rua Augusta, 129, Consolação – São Paulo/SP

Pop up store Veuve Clicquot no Shopping Iguatemi até o fim de dezembro

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A Maison Veuve Clicquot está no Shopping Iguatemi, em São Paulo, no formato de pop up store. Parada obrigatória aos admiradores da marca que buscam um presente de Natal e um champagne para brindar a chegada de 2020, o espaço fica no piso térreo do shopping até o dia 31 de dezembro.

O espaço é dedicado à venda de Clicquot Rich Blanc e Clicquot Rich Rosé, os dois champagnes da Maison criados especialmente para o preparo de drinques. Pela primeira vez, a marca presenteará os clientes com as suas desejadas taças bojudas de acrílico que têm formato especial para o consumo dos drinques Clicquot Rich. Ao comprar uma garrafa de Clicquot Rich Blanc 750ml ou de Clicquot Rich Rosé 750ml, o cliente levará de presente para casa 2 taças, além de uma charmosa ecobag.

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Os drinques

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Fazer drinques com Clicquot Rich é uma maneira contemporânea, prática e divertida de consumir champagne, em qualquer hora e em qualquer lugar. Para criar o drinque são apenas 3 passos:

1) Adicione cubos de gelo a uma grande taça de vinho
2) Escolha um ingrediente (Maison Veuve Clicquot sugere abacaxi, lascas de laranja, pepino, pimentões, hortelã e gengibre)
3) Complete com Clicquot Rich gelado. Voilá.

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Pop up Store Clicquot Rich – Shopping Iguatemi – Piso térreo: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2232 – Jardim Paulistano, São Paulo

Seen São Paulo celebra Natal e Réveillon com atrações especiais

O restaurante e bar que é um dos spots mais amados da cidade apresenta sua programação e cardápio exclusivo para as datas festivas

Um dos hotspots da cidade, o Seen São Paulo, apresenta sua exclusiva programação para as festas de final de ano. Uma agenda repleta de novidades para esta, que é a época mais feliz do ano, em que cada celebração merece a excelência dos serviços que só o Seen pode proporcionar, combinado ao ambiente único e vista espetacular.

Para uma noite de Natal inesquecível, o restaurante & bar mais amado da capital apresenta sua ceia, no dia 24 de dezembro, e um Brunch especial que comemora o dia 25. Já a chegada de 2020 é recepcionada por um grande evento de Réveillon, com destaque para gastronomia e open bar premium, com direito aos impecáveis craft coquetéis do Seen.

Ceia de Natal – 24/12

Assinada pelo Chef William Ribeiro, a ceia do Natal do Seen não é nada menos do que memorável. Um momento para celebrar com família e amigos com um cardápio incrível e uma vista de tirar o fôlego. O menu de 5 tempos, que neste ano ganhou exclusiva versão vegetariana, poderá ser harmonizado com vinhos, espumante ou craft coquetéis com destilados como Johnnie Walker Black, Tanqueray, Ketel One entre outros, especialmente desenvolvidos pelo head bartender, Heitor Marin. O evento conta, ainda, com a DJ Ju Mineira, comandando as pick-ups, e presença de Papai Noel para as crianças.

Com entradas que contam com canapés do chef, como tartar de wagyu, dijon e cebolete, salmão dill, alcaparras e creme azedo, e burrata, tomate, pesto e pinoli, a ceia segue com entrada de rosbife, alface minirromana, molho caesar, alcaparras e rabanete. Para o primeiro prato, bacalhau pil pil, purê de ervilha, farofa de pão e alho. Na sequência é a vez do polpetone de cordeiro, guisado de batatas e molho. O jantar é finalizado com um delicioso bolo gelado de nozes e doce de leite, creme inglês e crocante de frutas secas.

Já a versão vegetariana da ceia natalina se inicia com uma seleção de sushis veganos pelo Chef Fernando Sant’Anna, seguido por patacones, guacamole e chiffonade de folhas. O primeiro prato traz raiz de lótus, um delicioso homus Seen e salsa verde. Na sequência, um prato de quinoa com abóbora delicadamente assada, finalizada por molho tahine e lâminas de rabanete. Para o terceiro prato, o chef William preparou pupunha assada com uma seleção especial de cogumelos, finalizados por espuma de mandioquinha e pinolis. Para a sobremesa, bombom de tâmaras e cacau, creme de damasco e farofa de pistache.

Brunch de Natal – 25/12

O dia 25 de dezembro será marcado por uma celebração especial. Um delicioso brunch para compartilhar a data com quem se ama é a receita perfeita para um Natal inesquecível. Neste dia, a Dj Mary G comanda o som, e a presença de Papai Noel faz a felicidade da criançada.

Com uma seleção gastronômica exclusivamente pensada para agradar aos mais variados paladares, o Brunch Natalino contará com saladas verdes variadas, salada de frutos do mar, salmão defumado, cebola roxa e picles de pepino, charcuterie, os tradicionais ovos benedict, cereais matinais, variedade de pães, entre outras especialidades como entradas. Destaque, também, para estação de frutos do mar e comida japonesa, e sofisticados pratos principais como palmito pupunha gratinado, tortelli de abóbora, creme de queijo e camarão, peru assado com chutney de abacaxi e framboesa, entre outras delícias natalinas. Para os fãs de doces, boas notícias, uma seleção especial com sobremesas variadas, com opções glúten free.

A celebração inclui, ainda, uma seleção de bebidas premium, e coquetéis como Tanqueray Gin Tônicas e Ketel One Bloody Mary, vinho tinto e branco e espumante Chandon, além de água e refrigerantes.

Réveillon – 31/12

E para quem deseja celebrar o Réveillon em um dos skylines mais cobiçados de São Paulo, o Seen oferece uma noite de festa inesquecível. O hotspot paulistano prepara a virada de ano mais cool da cidade com menu de 6 tempos, com versão vegetariana, especialmente preparado pelo chef William Ribeiro.

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O jantar inesquecível ganha start com uma seleção de sushis do chef Fernando Sant’Anna, seguido pelo tartar de vieira, aspargos, azeite de trufa branca, raspas de limão siciliano e romã.

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O primeiro prato da noite festiva traz o tradicional ravioli de cabra, mas em versão especial, acompanhado por melaço de cacau, pera asiática e nozes pecan.

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Na sequência, os clientes poderão desfrutar do robalo grelhado, cuscuz de camarão, palmito pupunha e bisque.

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E para os fãs de carne, o terceiro prato traz uma suculenta maminha de wagyu assada ao molho de cebolas caramelizadas, purê de lentilhas e vinagrete de coalhada. Para a sobremesa, um espetáculo à parte com a opera de chocolate 80% cacau, frutas vermelhas e avelã.

Já para a versão vegetariana da ceia da virada, o Seen traz uma seleção de sushis veganos, seguidos pelos famosos patacones, com guacamole e chiffonade de folhas. Neste menu, o primeiro prato traz raiz de lótus com homus e salsa verde, já o prato de quinoa, abóbora assada, molho de tahine e lâminas de rabanete dá sequência ao delicioso jantar. Para finalizar os pratos principais, o 5º tempo traz pupunha cuidadosamente assada com seleção especial de cogumelos, delicada espuma de mandioquinha e pinolis. Para a sobremesa, bombom de tâmaras e cacau, creme de damasco e farofa de pistache.

A noite de festa também contará com seleção de craft coquetéis e gim tônicas (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka e Johnnie Walker Black Label, Aperol e Campari), seleção de vinhos harmonizados com o jantar, espumante Chandon, água, softs drinks e lanchinhos durante a madrugada.

A voz inconfundível da cantora Mamá Trindade marca presença durante o jantar especial. Com repertório que traz versões pop jazz de cantores como Lana Del Rey, Beyoncé, Daft Punk, Maroon 5 e Iggy Pop, a artista vai levantar a energia dos convidados para a chegada de 2020. Na sequência a DJ Miss Má, que carrega uma trajetória de peso na noite paulistana, passando por casas como D-Edge, Disco, Casa 92, Bar Número, Vegas, Lions, The Week, entre outras, assume as pick-ups durante a festa.

Informações e reservas fim de ano Seen

Ceia de Natal
Data: 24 de dezembro de 2019 a partir das 20h
Valor: R$ 520,00 por pessoa
Crianças de 0 a 6 anos, cortesia (menu kids)
Crianças de 7 a 12 anos, 50% do valor total
Inclui: Menu de cinco tempos com versão vegetariana, seleção de craft coquetéis e gin tônica (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka e Johnnie Walker Black Label), vinhos para a harmonização, espumante Chandon, água e soft drinks
Atrações: DJ Julia Mineira e Papai Noel.

Brunch de Natal
Data: 25 de dezembro de 2019 das 12h30 às 16h
Valor: R$ 280,00 por pessoa
Inclui: Buffet especial, seleção de Tanqueray Gin Tônicas, Belvedere, Bloody Mary, vinho tinto e branco, espumante Chandon, água e soft drinks
Atrações: DJ Mary G e Papai Noel.

Réveillon com jantar
Data: 31 de dezembro de 2019 das 20h às 4h
Valor: R$ 1.500,00 por pessoa
Inclui: menu de cinco tempos com versão vegetariana, lanchinho da madrugada, Craft Coquetéis & Gim Tônicas (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka, JW Black Label, Aperol, Campari), vinhos para a harmonização, Espumante Chandon, Água e Softs Drinks
Atrações: Mama Trindade e DJ Miss Má

Festa de Réveillon
Data: 31 de dezembro de 2017 a partir das 23h
Valor: R$ 900,00 por pessoa
Inclui: Craft Coquetéis & Gin Tônicas (Tanqueray London Dry, Ketel One Vodka, JW Black Label, Aperol, Campari), Vinho Tinto e Branco, Espumante Chandon, Água e Softs Drinks
Atração: DJ Miss Má

Reservas: Tel.: 11 3146.5923 E-mail: reservas@seensp.com

Fiesta de Diá de Muertos celebra a tradicional cultura mexicana

O Consulado Geral do México e o Memorial da América Latina celebram nos dias 2 e 3 de novembro a Fiesta de Día de Muertos declarada Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco

Há mais mistérios entre a vida e a morte do que podemos imaginar. De acordo com a tradição do México Antigo, no Dia dos Mortos, os vivos se encontram com eles para celebrar a vida e a morte em um banquete de sabores, cores e muita música boa.

O evento acontece nos dias 2 e 3 de novembro, sábado e domingo, das 11 às 21 horas no Memorial da América Latina e conta com exposição de “Altares de Muertos”, concurso de fantasias, festival gastronômico mexicano, venda de artesanatos, ringe com lutadores de “Lucha Libre”, música mexicana e latina, entre outras atividades imperdíveis. A entrada é gratuita.

O festival gastronômico latino está recheado de ótimas opções que vão dar água na boca. Dentre elas: tacos mexicanos de diversos sabores com carne, carne de porco, frango e vegetarianos a partir de (R$ 17,00); Chillis a partir de (R$ 10,00); empanadas de carne a partir de (R$ 10,00); burritos a partir de (R$ 20,00); nachos a partir de (R$ 20,00); Ceviches a partir de (R$ 20,00); quesadillas de carne a partir de (R$ 20,00); Patacones a partir de (R$ 20,00); chimichangas a partir de (R$20,00); Patacones a partir de (R$20,00); brigadeiros a partir de (R$ 8,00): bolos gelados a partir de (R$ 14,00); burrito de nutella creme de ninho e banana a (R$ 16,00); tacos doces a partir de (R$ 15,00); dentre outras delícias.

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Além das opções de comida, é possível encontrar bebidas como Piña Colada; Mojito; Margarita; Ice Tea de Hibisco com laranja a (R$ 9,00); Pink Lemonade a (R$ 9,00) e refrigerantes diversos a partir de (R$ 7,00). Vale ressaltar que todas as bebidas que contém álcool serão vendidas, é claro, somente para pessoas maiores de 18 anos.

O Memorial da América Latina é um lugar amplo e de fácil acesso por transportes públicos (estação de metrô/trem Barra Funda ao lado e pontos de ônibus nas proximidades), tem bikes (ciclofaixa nos arredores e bicicletário no portão 9) e há vagas para carros em estacionamentos pagos.

Confiram as atrações:

Exposição de altares

Durante a Fiesta, o público poderá conhecer os dois altares vencedores – um de cada categoria, Etec e Fatec – do concurso organizado pelo Centro Paula Souza em parceria com o Consulado do México, envolvendo Etecs e Fatecs do estado de São Paulo. Parte importante da cultura mexicana do Dia de los Muertos, os “Altares” reúnem os elementos mais queridos daqueles que já partiram e este ano homenageiam o importante mexicano Francisco de Toledo, grande artista plástico.

Concurso de Fantasias

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Uma das mais aguardadas atrações do evento é o concurso de fantasias, dividido em três categorias – infantil (3 a 12 anos), juvenil (13 a 17 anos) e adulto (acima de 18 anos) – que acontecerá no domingo (3). Para participar é preciso se inscrever até 30 minutos antes do início do concurso (programação abaixo) apresentando um documento oficial, e a fantasia deverá ter relação com o tema e com a cultura mexicana(não será considerada fantasias com temática de Halloween). Os vencedores receberão prêmios de acordo com suas categorias como ingressos para parques de diversões, cinema Imax, brinquedos, kits promocionais e muito mais.

Artesanato

CAVEIRAS MEXICANAS
Shutterstock

Diversos expositores levarão à festa os mais variados produtos típicos, como muñecas de Frida (bonecas de Frida Kahlo), caveiras decorativas, roupas e acessórios mexicanos, piñatas e outros objetos de decoração com a temática Día de Muertos.

Lucha Libre

Haverá um ringue da Brazilian Wrestling Federation (BWF) para apresentações de luta livre e workshops para que o público interessado possa aprender os fundamentos básicos da modalidade. As atividades serão comandadas pelo lutador Bob Júnior.

Programação:

Sábado
12h30 às 13h30 – Migrante Calavera
14h às 15h – Guantas
15h30 às 16h30 – Mariachi
17h às 18h30 – Lucha libre
19h às 20h – Triptico Caribe (Cumbia)

Domingo
12h30n às 13h30 – Migrante Calavera
14h às 15h – Camarada Ernesto
15h30 às 16h30 – Mariachi
17h às 18h30 – Lucha libre
19h às 20h – Cambio Latino (Salsa)

Para confirmar presença, clique aqui

A Festa Día de Muertos é uma realização do Consulado Geral do México em São Paulo, com apoio da Fundação Memorial da América Latina, patrocínio de Hopi Hari, do Thermas Water Park, Cinepolis, Coca-Cola FEMSA, Kidzania e Maped e curadoria gastronômica da Art Shine Promoções e Eventos.

Festa Día de Muertos
Data: 02 e 03 de novembro;
Horário: das 11h às 21h;
Local: Memorial da América Latina;
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664;
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago);
Bicicletário: ao lado do portão 9;
Classificação: Livre.

Curitiba: cervejaria dá mil litros de chope de graça neste sábado

Chope de graça, Lenhadores Trio e República Pine agitam o aniversário de um ano da Alright Beer a partir das 11 horas

O aniversário de um ano da cervejaria Alright Beer vai ser em grande estilo neste sábado (21) com a distribuição gratuita de mil litros de chope a partir das 11 horas. A festa vai até a meia noite com as bandas Lenhadores Trio e República Pine, sorteio de passeio de balão e hambúrgueres à venda por R$ 10,00. A entrada é gratuita.

Para a comemoração ficar completa, a Alright Beer lança no dia do aniversário uma cerveja produzida em parceria com a Liffey, marca catarinense especializada em Catharina Sour, à base de frutas vermelhas e sementes de amburana. Além da distribuição dos mil litros de chope pilsen, a nova cerveja e todas as oito torneiras da Alright estarão com preços promocionais a R$ 9,90 o half-pint.

“O aniversário da Alright vai ser uma das maiores festas de Curitiba, afinal foi um ano intenso, de muito aprendizado e o nosso público merece um evento inesquecível. Vai ser um dia com muita cerveja boa, rock e diversão garantida”, conta Frederico Luz, sócio da Alright Beer.

cerveja

A consumação dos mil litros de chope vai ocorrer por meio de senhas individuais que serão distribuídas a partir das 11 horas. Consumo restrito a um chope por pessoa.

Alright: Rua Adir Dalabona, 95, Bairro Orleans – Curitiba – PR

Vinhos do Deserto do Atacama e famosos australianos Yellow Tail em festa do vinho em SP

Ingressos estão à venda para wine party, que será embalada por DJ e fará uma viagem por 9 países através de tintos, brancos, rosés e espumantes

Vinhos do Deserto do Atacama, um case famosíssimo e rótulos da enóloga mais poderosa da Argentina farão apreciadores viajarem pelo mundo segurando uma taça: no dia 9 de maio acontece uma wine party exclusiva em São Paulo, promovida pela Cantu Importadora.

Os números impressionam: poderão ser degustados mais de 200 vinhos de 22 produtores de 9 países. Para embalar a festa, um DJ convidado vai harmonizar boa música com excelentes rótulos da França, Portugal, Itália, Argentina, Uruguai, Austrália, Estados Unidos, Espanha e Chile.

Já confirmadas para a festa estão a australiana Yellow Tail – o famoso case! –, os argentinos da Susana Balbo, os espumantes Henkell/Freixenet e os chilenos da Viña Ventisquero, que apresenta seus rótulos elaborados no Deserto do Atacama.

A festa do vinho que marca o début da Cantu Importadora, que celebra seus 15 anos de consistente e crescente atuação no mercado de vinhos no Brasil, será realizada no Espaço Alves Guimarães, em Pinheiros, das 20 horas à meia-noite. Os ingressos são limitadíssimos e estão à venda no site Cantu Day.

vinhos

Confira as marcas que estarão em degustação na Wine Party Cantu Day:

Ventisquero (Chile)
Susana Balbo Wines (Argentina)
San Telmo (Argentina)
Yellow Tail (Austrália)
Trinchero (Estados Unidos)
Henkell/Freixenet (Europa)
Ramón Bilbao (Espanha)
Nuiton-Beunoy (França)
Calvet (França)
Veuve Devienne (França)
Gabart Laval (França)
Chateau de Pourcieux (França)
Casa Relvas (Portugal)
Poças Jr. (Portugal)
Casa Santos Lima (Portugal)
Casa de Vila Nova (Portugal)
Opta (Portugal)
Montresor (Itália)
Vigneti del Salento (Itália)
Roversi (Itália)
Settesoli (Itália)
Le Casine (Itália)

Wine Party Cantu Day
Dia 9 de maio, das 22 horas à meia-noite
Espaço Alves Guimarães
Rua Alves Guimarães, 85 – Pinheiros –São Paulo/SP
Ingressos: R$ 150,00, à venda aqui
*Não será permitida a entrada de menores de 18 anos.