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Cinco etapas para recuperar a pele após a comilança de fim de ano

Os excessos das temporadas festivas podem fazer você sentir na pele alguns efeitos como olheiras, inchaço e até aumento da oleosidade e acne. Veja o que fazer para ter de volta a pele dos sonhos

Começo de ano é o momento perfeito para fazer algumas resoluções de cuidados com a pele e já começar a adotar novos hábitos. As semanas de excesso das temporadas festivas, comendo alimentações fartas em carboidratos, açúcares, gordura e fritura, trazem efeitos maléficos que são vistos diretamente no tecido cutâneo.

“Há um impacto direto da alimentação na pele que, por conta dos abusos, tende a ficar mais oleosa, desidratada, opaca e com aparecimento de acne, olheiras e inchaço”, afirma a dermatologista Paola Pomerantzeff, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia. “Assim como você já deve ter ouvido falar sobre uma desintoxicação para o seu corpo, a mesma dica também se aplica ao seu regime de cuidados com a pele”, acrescenta a médica.

Mas, calma, não é nada de outro mundo. Ela explica abaixo o que você precisa fazer:

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L’Oreal Paris

Limpeza – o primeiro passo é investir em um produto adequado para a limpeza e desintoxicação da pele. Uma boa dica é investir no cleasing oil. “Ele é um produto que possui uma combinação de óleos na sua composição. Nasceu no oriente, as asiáticas, principalmente as sul-coreanas, não vivem sem. É a mais nova moda quando o assunto é limpeza da pele. Os óleos de limpeza se misturam com as impurezas, partículas de poluição, maquiagem e mesmo a oleosidade existentes na nossa pele, se ligam a eles, e os levam embora. O cleasing oil limpa a pele sem agressão, sem que haja a retirada do manto lipídico normal da pele (como ocorre com sabonetes comuns)”, afirma a médica. Quando o sabonete ou tônico utilizado é muito adstringente, esse sebo natural da pele é retirado, e, pode ocorrer um “rebote”, e a pele produzir mais oleosidade para tentar compensar essa perda, segundo a médica. “Pessoas com pele oleosa podem usar o cleasing oil, porém, um dermatologista deve examinar sua pele para avaliar qual o melhor método de limpeza para você”, acrescenta a médica.

mulher usando esfoliante pinterest
Pinterest

Ajude a renovação – em seguida, é hora de dar vida à pele removendo as células mortas. “O uso de um esfoliante não só aumentará os benefícios da limpeza, como também irá permitir uma maior eficácia do hidratante que virá a seguir”, afirma a dermatologista. Os esfoliantes naturais, à base de sementes, podem ser indicados, mas peles mais oleosas ou com excesso de queratina podem se beneficiar também dos ácidos como o glicólico e lático.

mulher usando serum pele

Aposte no sérum – para devolver a vitalidade, o sérum pode ajudar, isso por que esse líquido altamente concentrado possui ativos que conseguem penetrar em camadas mais profundas da pele, ajudando a melhorar a hidratação. “Na formulação, além do ácido hialurônico, as Vitaminas C e E, resveratrol e outros antioxidantes podem ser incorporados para conferir mais vitalidade à pele”, diz a médica.

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Getty Images

Lembre-se das máscaras – enquanto uma máscara de argila ou carvão ativado pode melhorar a oleosidade, as máscaras hidratantes com ingredientes suavizantes podem hidratar e aumentar o viço da pele. “As máscaras conseguem hidratar por oclusão e isso potencializa o tratamento a que ela se propõe”, diz. Lembrando que máscaras possuem efeito transitório.

mulher protetor solar

Volte à rotina dos bons hábitos – não prolongue os excessos das festividades: reduza as bebidas, as comidas gordurosas e busque opções mais saudáveis na alimentação. “Invista nas folhas verdes, no gengibre, alimentos integrais e frutas. Da mesma forma, retome as horas de sono, evite o cigarro e, principalmente, cuide muito bem da sua pele na hora de se expor ao sol. Use filtro solar com FPS 30 no mínimo e reaplique sempre o protetor”, finaliza a médica.

Fonte: Paola Pomerantzeff é dermatologista, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) e da Sociedade Brasileira de Cirurgia Dermatológica (SBCD), tem mais de 10 anos de atuação em Dermatologia Clínica. Graduada em Medicina pela Faculdade de Medicina Santo Amaro, a médica é especialista em Dermatologia pela Associação Médica Brasileira e pela Sociedade Brasileira de Dermatologia, e participa periodicamente de Congressos, Jornadas e Simpósios nacionais e internacionais.

Expert dá dicas de makes para arrasar nas festas de Ano-Novo

O ano de 2019 já está chegando ao fim, e as festas de virada de ano ficam cada vez mais próximas. As tendências de maquiagem  incluem muito brilho e cores que são a cara do próximo verão. Seja na praia ou em festas glamourosas, tem maquiagem para o ano novo de 2020 para todos os gostos.

E para ajudar nos preparativos, o expert da rede Walter’s Coiffeur, Rayan Rise, preparou algumas dicas valiosas para você arrasar na make.

Se joga no Brilho

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Nada combina tão bem com a virada de ano quanto brilho. Seja na pálpebra, ou em algumas áreas do rosto, glitter ou purpurina são a cara do ano novo. “O iluminador fica ainda mais desejado e hit no verão, já que traz naturalidade ao look, além de destacar pontos estratégicos do rosto. Para o Ano-Novo, pode apostar no iluminador potente em diferentes tons, como rosa, laranja, pink e nudes, além dos tradicionais dourados, perolados, prateados, lilás, branco e bronze. A dica é se jogar e abusar no brilho”, afirma Rise.

Neon para as ousadas

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O neon veio para ficar na temporada 2019/2020, e isso inclui a make. Para as mais ousadas, apostar nas cores neon nas pálpebras ou no delineado é a pedida certa. Seja com sombras vibrantes no canto lacrimal dos olhos, até o delineado gatinho, a maquiagem traz um ar descolado ao look e vibrante.

Cut Crease nos olhos

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A técnica de cut crease da sombra dos olhos é moderna e superatual na make. O efeito pode ser mais aberto ou fechado, dependendo do formato do olho. A particularidade dessa maquiagem é o côncavo, a parte mais funda dos olhos, bem definido. Utiliza-se uma sombra mais escura na parte superior às dobras do olho e corretivo com pigmentação mais clara na pálpebra para marcar o corte. Como o efeito marca bastante o côncavo, é recomendado para pessoas que querem aprofundar essa parte dos olhos.

Efeito Glossy

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Seja na pele natural e iluminada, ou nos olhos e boca, a técnica glossy é uma queridinha certa para as festas de ano novo. A maneira de usar o produto que veio fazendo sucesso em 2019 mantém-se como uma ótima opção para produções mais hidratadas e naturais e promete bombar em 2020. Para a pele, os hidratantes, óleos e séruns, bem como os blushes em formato glossy continuam sendo ótimos aliados tanto no dia a dia e cuidado diário quanto na hora da make. Para os olhos, a dica é aplicar gloss labial na pálpebra móvel com os dedos, sozinha ou por cima de sombras coloridas. Além disso, algumas marcas já passaram a vender opções de sombras no formato glossy. Na boca, use e abuse do gloss labial da sua escolha.

Sobrancelhas naturais

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A tendência de sobrancelhas grossas, naturais e desarrumadas foi um grande hit de 2019, e pretende continuar no ano de 2020. A ideia é deixá-las mais bagunçadas e despojadas, como se não tivessem sido feitas, deixando-as mais naturais e “verdadeiras” possíveis. Para isso, retoque apenas as falhas mais visíveis e penteie os pelos para cima.

Keune sugere penteados ideais para o fim de ano

Produtos da linha Style conferem volume, fixação e textura ímpar no look, apostas certas para as festas de final de ano

Para acompanhar em grande estilo os eventos típicos de fim de ano, a Keune Haircosmetics preparou três passo a passo de penteados ideais para o final de ano feitos com os produtos da linha Style.

Braids Up

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Aposta certa, a trança é ideal para quem quer um resultado elegante e incrivelmente delicado. O toque romântico pode ser facilmente arrematado com acessórios, como os exemplos indicados no passo a passo. No penteado, são utilizados o creme Style Thickening Cream, que auxilia na criação de volume natural para cabelos finos; pomada Style Matte Cream, para modelar o entrelace dos fios com aspecto matte; por fim, o spray Style Dry Texturizer garante a finalização com texturização moderada.

Allure Roll

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Ultrafeminino e estiloso, o aspecto ondulado resultante do penteado é a pedida certa para looks versáteis, sobretudo, elegantes. Para quem deseja combinar o penteado em diversas ocasiões, do dia à noite. A composição é garantida com Style Mouse Shape, na fase de preparação, para encorpar os fios, dar volume e manter firme o penteado durante todo o dia; Style Matte Cream, pomada com efeito matte para o molde dos fios ondulados; e o spray Style Dry Texturizer, no toque final do look.

Sparkles Tale

sparkles tale penteado

O que festas e glitter têm em comum? Pensado em quem busca ousar no penteado, a Keune traz um hairstyling banhado por glitter no topo da cabeça, a fim de combinar com o ondulado nas laterais e é aposta certa para as celebrações que encerram o ano. A textura e volume natural do cabelo é resultado da utilização do Style Salt Mist, na preparação, modelagem com Style Ultra Gel para fixação do glitter e efeito molhado e finalizado com Style Soft Spray para o look com fixação maleável.

Fonte: Keune Haircosmetics

 

Coqueiro ensina receitas saborosas de petiscos para festas de fim de ano

Que tal uns petiscos deliciosos e criativos para iniciar as comemorações de fim de ano? A Cozinha Experimental Coqueiro preparou quatro opções de pratos maravilhosos que deixarão seus convidados babando pelas receitas. Confira:

Dadinhos de Tapioca Assados com Atum

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Ingredientes

Atum
1 lata de Atum Sólido em Óleo Coqueiro
5 tomates-cerejas cortados em 4 pedaços
½ cebola roxa pequena picada
1 colher (chá) de raspas de limão siciliano
1 colher (chá) de tomilho fresco picado

Dadinho de tapioca
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de tapioca granulada
150 g de queijo meia cura ralado no ralo grosso

Material
Filme plástico para forrar e embalar

Modo de preparo:

Atum
Em uma tigela, junte os tomates, a cebola, as raspas de limão, o tomilho e misture. Acrescente o Atum Sólido em Óleo Coqueiro com o óleo da lata e misture delicadamente. Conserve na geladeira até hora de servir.

Dadinhos

Forre um refratário 10 x 10 cm com filme plástico. Reserve. Em uma panela média, ferva o leite. Retire do fogo, acrescente a tapioca e o queijo e misture até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura no refratário reservado e espalhe até ficar uniforme. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Desenforme a massa e corte em quadradinhos de 2 x 2 cm. Arrume os quadradinhos em uma assadeira grande e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar. Retire e deixe amornar. Cubra os quadradinhos com o atum e sirva em seguida.

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 1 hora

Quadradinhos de Atum com Molho Oriental

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Ingredientes
1 fatia de pão de forma sem casca esfarelado
1 colher (sopa) de leite
1 lata de Atum Pedaços em óleo Coqueiro escorrida
1 dente de alho picado
sal a gosto
meia colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de salsinha picada
3 colheres (sopa) de queijo minas padrão ralado no ralo grosso

Para untar:
óleo

Para empanar:
1 clara
1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco
1 colher (sopa) de sementes de gergelim preto

Para servir:
molho teriyaki
molho tarê
wasabi

Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura de 200°C e Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm). Reserve. Em uma tigela pequena, junte o pão de forma e o leite e reserve.
3. Em uma tigela grande, coloque o Atum Pedaços em óleo Coqueiro, o alho, o sal, o gengibre, a salsinha, o pão umedecido no leite reservado e o queijo, e misture até ficar homogêneo. Divida a mistura em 12 porções e modele em quadrados. Misture os dois gergelins e empane os quadrados de atum na clara e na mistura de gergelim. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente. Sirva com o molho teriyaki, o molho tarê ou o wasabi.

Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 20 minutos

Sardella Prática

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Ingredientes
2 latas de Sardinhas em Molho de Tomate Coqueiro
6 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
4 tomates grandes maduros picados
1 pimentão vermelho grande picado
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:
Retire as Sardinhas em Molho de Tomate Coqueiro da lata e remova as espinhas e reserve as sardinhas e o molho da lata. Em uma panela, aqueça 3 colheres (sopa) de azeite em fogo médio e refogue a cebola. Junte os tomates, o pimentão, orégano e o sal. Adicione as Sardinhas Coqueiro e o molho da lata. Tampe a panela e abaixe o fogo. Cozinhe por 30 minutos, mexendo de vez em quando até secar o líquido. Retire do fogo e passe pelo mixer até obter uma pasta homogênea. Junte o restante do azeite e misture. Sirva frio.

Rendimento: 350g
Tempo total: 1 hora

Arancinis com Sardinha (Bolinho de Risoto)

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Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
meia cebola pequena picada
1 xícara (chá) de Arroz Culinária Italiana Camil
meia xícara (chá) de vinho branco seco
sal a gosto
meia colher (chá) de açafrão em pó
3 e meia xícaras (chá) de caldo de legumes fervente
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (chá) de salsinha picada
1 colher (sopa) de manteiga gelada
1 lata de Sardinha em Óleo Coqueiro escorrida (125 g)

Para empanar:
ovo batido
farinha de rosca

Para fritar:
óleo

Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio, coloque a cebola e doure levemente. Acrescente o arroz, junte o vinho e cozinhe, mexendo de vez em quando, até evaporar o álcool. Adicione o sal, o açafrão e o caldo de legumes fervente, aos poucos, mexendo depois de cada adição. Espere até que o caldo seja completamente absorvido antes de adicionar mais caldo. Quando o arroz já estiver cozido, desligue o fogo e acrescente o queijo parmesão, a salsinha e a manteiga gelada, e misture. Reserve até esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Retire as espinhas da Sardinha em Óleo Coqueiro, corte em pedaços menores e reserve. Divida o risoto em 20 porções. Recheie cada porção um pedaço da sardinha reservada. Modele no formato de bolinha, e empane no ovo e na farinha de rosca.
Em uma panela aqueça o óleo em fogo médio e frite as bolinhas até dourarem levemente, escorra em papel toalha e sirva a seguir.

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 40 minutos

Fonte: Coqueiro

Uva-passa: de vilã a fiel aliada

Conheça os benefícios da fruta mais falada do fim de ano que, se consumida de forma moderada, ajuda na regulação do intestino e fortalece o sistema imunológico

Ela é um dos principais personagens da Ceia de Natal e Jantar de Réveillon. Nesta época do ano a uva-passa ganha a cena na internet, tornando-se o foco principal de memes e piadas. Amada por uns e odiada por outros, a verdade é que a fruta é um alimento amplamente saudável e quem afirma isto é o nutricionista do Hapvida, Danilo Machado.

“A uva-passa é um alimento saudável, uma frutinha muito nutritiva e que deveria ser consumida não só na época natalina, mas sim durante o ano todo pelos grandes benefícios que pode promover ao nosso organismo. Elas passam por um processo de desidratação, em que ocorre a retirada do líquido e, ainda assim, não perdem os principais componentes nutricionais, que é o mais importante para uma alimentação saudável e nutritiva de grande valor biológico”, assegura Machado.

Rica em fibras, vitaminas e minerais, o consumo de uma pequena porção da uva-passa de forma moderada e consciente, segundo o nutricionista, pode promover diversos benefícios à saúde humana. Um exemplo é a regulação do intestino, o fortalecimento do sistema imunológico, a proteção contra doenças cardiovasculares e, até mesmo, o aumento da libido.

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Machado afirma ainda que a fruta pode ser incluída em vários pratos como o famoso arroz com passas, em saladas, tortas, farofa, sobremesas, entre outros. Porém, ele faz um alerta: “Por mais que a uva-passa apresente uma gama de benefícios à saúde, como qualquer outro alimento deve ser consumida de forma controlada, pois, como dito, apresenta frutose e seu consumo exagerado pode trazer alguns efeitos adversos para diabéticos e aqueles que estão em processo de emagrecimento, devendo consumir moderadamente, ou seja, com cautela”, alerta.

Fonte: Sistema Hapvida

Padaria Brasileira amplia cardápio da ceia de Natal e opções de panetones

Nos últimos anos, encomendar a ceia para a noite e o almoço de Natal e Ano Novo tem encantado cada vez mais os brasileiros. Isso porque a praticidade de não precisar sair para comprar ingredientes e cozinhar, assim como a imensa gama de produtos e pratos prontos oferecidos, facilita o dia a dia de quem aguarda ansioso o momento de reunir toda a família.

E a Padaria Brasileira, tradicional rede de padarias da região do ABC Paulista, atuante desde 1953 e contando atualmente com quatro lojas da Padaria Brasileira e quatro unidades da Brasileira Express, vem acompanhando essa tendência e neste ano amplia o seu cardápio com pratos especialmente criados para o Natal e Ano-Novo e a diversidade de panetones.

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Panetone Nutella
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Panetone Belga

No cardápio oferecido em 2019 nas unidades da Padaria Brasileira estão sete opções de entradas, cinco farofas, sete massas, três tortas salgadas, cinco acompanhamentos, duas opções de peixes, sete de aves, oito de carnes suínas, quatro de carnes bovinas e 11 opções de bolos e tortas para a sobremesa, além das tradicionais sobremesas e bolos que a padaria oferece. Entre as novidades estão arroz rico, farofa de bacon, banana e pimenta biquinho, farofa de avelã e damasco, lombo recheado com catupiry, nozes e damasco, tender fatiado com molho de mostarda dijon, torta quiche de berinjela, bolo de nozes praliné e de castanhas, e torta mousse tropical.

O diferencial da Padaria Brasileira é que o cliente poderá escolher os pratos e montar a sua própria ceia, e fazer a encomenda desde já pelos telefones das unidades. E quem almoçar em uma delas durante o mês de dezembro, ainda encontrará no buffet de almoço alguns dos pratos oferecidos no cardápio de Natal.

No entanto, nos dias 24 e 31 de dezembro as lojas terão horário diferenciando de atendimento, das 6h40 às 20 horas, e a loja Matriz não servirá o buffet de almoço. Já nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro apenas a loja Matriz estará em funcionamento, das 7h40 às 12 horas.

E quando se fala em preparativos para o Natal, não pode faltar o famoso panetone. A Padaria Brasileira está com cinco novas opções de sabores – trufado belga, trufado de nozes, recheado de Nutella®, recheado de doce de leite e recheado de crocotine – em dois tamanhos diferentes (135 g e 700 g) com preços que variam de R$ 11,90 a R$ 72,00. Também conta com os tradicionais panetones de frutas, gotas de chocolate, goiabada, chocolate com nozes, Gallup e bolo de natal.

“Como apostamos na qualidade dos produtos, na excelência do atendimento e na praticidade para o cliente, nossa expectativa é um crescimento de 10% em relação ao mesmo período de 2018. Assim, o Natal e o Réveillon se consolidam como as datas mais significativas em volume de vendas e faturamento”, explica Antonio Henrique Afonso Junior, diretor da Padaria Brasileira e da Brasileira Express.

Informações: Padaria Brasileira

Consultora Ikesaki dá dicas de como arrasar na maquiagem de festas

Chegou o final do ano e com ele as festas e celebrações. E como se não bastasse a preocupação com o look ideal, ainda precisamos pensar na make perfeita. Com tantas tendências de beauty, pode ficar difícil saber o que está em alta e principalmente, o que vai combinar melhor com cada ocasião.

“Junto ao look escolhido, a maquiagem precisa estar à altura. A festa será de dia ou à noite? É com os colegas de trabalho, com os amigos ou com a família? Vale pensar no que é mais adequado para cada momento. Confira as dicas da consultora de beleza da rede de hiperlojas Ikesaki, Claudia Mata.

1 – Brilho?

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A atriz Gwneyth Paltrow

Tanto nos olhos quanto nos lábios, o brilho pode ser utilizado junto sombras coloridas e gloss. Não podemos esquecer, é claro, da maior tendência de make deste ano que termina, o iluminador, que faz toda a diferença na finalização da maquiagem, conferindo aquele glow especial.

2 – Cores?

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A atriz Nicole Kidman – Foto: Getty Images

As cores fortes e vibrantes reinaram em 2019 e chegam com tudo nas sombras. Vermelho, laranja e rosa estarão em alta nas festividades, com tons dourados e marrons marcando o côncavo dos olhos.

3 – Lembre-se da fixação da maquiagem!

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Missha

Nessa época do ano, o calor é intenso. Por isso, comece a maquiagem com um primer e finalize com um spray fixador de maquiagem, para que ela chegue inteira ao final da celebração.

Boas festas!

Fonte: Ikesaki

Fábrica de Bolo Vó Alzira celebra Natal com doces especiais

Seja para celebrar uma data especial, aniversário ou por um simples “deleite”, os bolos fazem parte de doces momentos ao lado de familiares e amigos. Natal é época de confraternizar e a Fábrica de Bolo Vó Alzira amplia sua linha de produtos natalinos com o lançamento do bolotone de frutas vermelhas.

Um grande sucesso de vendas, os bolotones – que unem a tradição dos panetones italianos aos deliciosos bolos da Vó Alzira, voltaram com os seus três tradicionais sabores de brigadeiro, doce de leite, frutas cristalizadas. E a novidade esse ano é o sabor de frutas vermelhas que leva leite condensado no recheio e geleia de frutas vermelhas na cobertura.

Além dos clássicos bolotones, a marca traz o tradicional bolo de Natal com deliciosa massa de nozes e frutas cristalizadas e o bolo de Festa clássico de nozes, um dos mais queridos da rede.

Confira os produtos natalinos Fábrica de Bolo Vó Alzira:

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Bolotone de frutas vermelhas (R$ 19,90) – massa levemente cítrica, recheada e coberta com leite condensado e geleia de frutas vermelhas.

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Bolotone de brigadeiro (R$ 19,90) – massa levemente cítrica com granulados de chocolate e recheio de brigadeiro. Coberta com mais brigadeiro e granulados de chocolate.

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Bolotone de doce de leite (R$ 19,90) – massa levemente cítrica, recheada com doce de leite e coberta com mais doce de leite.

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Bolotone de frutas cristalizadas (R$ 19,90) – massa levemente cítrica com frutas cristalizadas, coberta com calda de açúcar, frutas cristalizadas e passas.

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Bolo de festa clássico de nozes (R$39,90 pequeno e R$ 59,90 grande) – bolo com recheio de brigadeiro, cobertura com calda de chocolate e nozes moídas.

Até 31 de dezembro, estes produtos estarão disponíveis nas lojas espalhadas pelo Brasil. Entre em contato com a loja mais próxima e faça sua encomenda.

Informações:Fábrica de Bolo Vó Alzira

Com Edição Especial de Cereser Sem Álcool todo mundo pode comemorar

A versão não alcoólica da tradicional bebida de celebração das festas de fim de ano ganhou embalagem original para presentear

A Cereser apresenta sua Edição Especial Cereser Maçã Sem Álcool em rótulo diferenciado, excelente para presentear ou decorar as mesas nas comemorações de final de ano. A novidade acompanha a tendência do mercado de bebidas que, com a chegada do final do ano, lança kits e produtos em embalagens especiais neste final do ano.

A Edição Especial da Cereser Sem Álcool foi idealizada especialmente às pessoas que por algum motivo não consomem bebida alcoólica, e se sentem, muitas vezes, excluídos na hora de celebrar suas conquistas e seus bons momentos do ano.

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A versão 2019 da Cereser Sem Álcool vem com um novo rótulo, mais resistente e moderno, em tons de azul, preservando a cor principal que faz o produto ser reconhecido na categoria não alcoólica entre os produtos da marca. O acabamento é fosco com detalhes em verniz localizado, trazendo mais sofisticação à garrafa e agregando valor ao produto.

Cereser e você em Portugal 

Assim como as demais versões da linha Cereser, a Edição Especial Cereser Maçã Sem Álcool também oferece ao consumidor a chance de concorrer a sorteios de cinco pacotes de viagem com acompanhante para Lisboa, com tudo pago, e ainda com direito a assistir ao show da cantora Ivete Sangalo.

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É a promoção ‘Cereser e você em Portugal’. Para participar, basta adquirir três garrafas de qualquer produto da linha Cereser e cadastrar os dados pessoais e cupom de compra no hotsite da promoção.

 

Torne a ceia de Natal ainda mais especial com três receitas incríveis

Tirolez ensina receitas que levam sabor e sofisticação à celebração

Natal nos remete à reunião em família, troca de presentes, decoração caprichada e, claro, mesa repleta de delícias. O tradicional peru, as frutas secas ou aquele delicioso salpicão são alguns dos itens que trazem um gostinho ainda mais especial para o momento. Mas conhece a origem dessa celebração?

A ceia natalina é uma tradição iniciada na Europa e o costume pedia que as pessoas deixassem as portas das casas abertas no dia de Natal para receber os viajantes e peregrinos. Os visitantes, junto com a família hospedeira, confraternizavam a data, muito significativa para os cristãos. Na ocasião, era preparada bastante comida, com diversidade de pratos.

Essa tradição se expandiu por todo o mundo e perdura até hoje, afinal, quem não ama reunir os amigos e a família para celebrar essa data tão esperada? Para dar um toque ainda mais especial, a Tirolez, uma das marcas mais tradicionais de laticínios do país, preparou três pratos incríveis: Cheeseball de Creme de Ricota com nozes e damasco e de pistache com cranberrie, Peru assado ao molho de Queijo Gruyère com bacon crocante e Torta folhada de Queijo do Reino com espinafre.

Gostou das sugestões? Então veja abaixo o passo a passo para preparar cada prato e aproveite esses momentos com as pessoas que você ama! Feliz Natal!

Cheeseball de Creme de Ricota com nozes e damasco e de pistache com cranberrie

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Ingredientes
1 embalagem de Creme de Ricota Tirolez
¾ de xícara de suco de limão
1 xícara de nozes moídas
½ xícara de damasco seco picado
1 xícara de pistache moído
2 xícaras de cranberries secas

Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o creme de ricota e o suco de limão aos poucos, até ficar em uma consistência mais firme. Reserve. Separe mais duas tigelas. Em uma, misture metade das nozes com o damasco picado e na outra a metade do pistache com as cranberries. Divida o creme de ricota entre as duas tigelas e misture. Com uma colher, pegue um pouco da mistura de nozes com damasco e coloque o creme sobre o restante das nozes. Delicadamente, com as mãos, forme uma bolinha. Repita o processo com o restante do creme e faça a mesmo processo com a mistura de pistache e cranberries, porém, passando no restante do pistache moído. Leve para gelar por 30 minutos e sirva acompanhado de pães ou torradinhas.

Rende: 4 porções

Peru assado ao molho de Queijo Gruyère com bacon crocante

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Ingredientes
1 peru (5kg aproximadamente)
1 tablete de Manteiga sem sal Tirolez
½ maço de salsinha
½ maço de manjericão
½ maço de tomilho
Raspas de 1 limão siciliano
Raspas de 1 tangerina
1 cenoura
1 cebola
½ garrafa de vinho branco
Azeite de oliva extravirgem
Sal a gosto

Para o molho:
1 xícara de bacon picado
500ml de creme de leite fresco
2 xícaras de Queijo Gruyère Tirolez
Pitada de sal
Noz-moscada a gosto

Modo de preparo
Lave bem o peru e tempere com sal. Pegue o tablete de manteiga e deixe em temperatura ambiente. Misture as ervas picadas, as raspas de limão, a tangerina e um pouco de sal.
Com as mãos, separe a pele do peito e recheie com a manteiga temperada. Arrume bem para ficar uniforme. Se sobrar manteiga, espalhe sobre todo o peru. Em uma assadeira, disponha a cebola, a cenoura e os talos de salsinha picados e coloque o peru por cima. Coloque o limão e a tangerina cortados ao meio dentro do peru. Isso fará com que a carne fique mais macia. Regue com azeite e o vinho branco. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 200˚C por 1h30. Retire o papel alumínio e asse por mais 30-40 minutos, até dourar ou o termômetro levantar.
Desosse o peru separando toda a carne dos ossos e fatie o peito. Arrume bem bonito em uma travessa e reserve. Aqueça uma panela e frite o bacon até ficar bem crocante. Coloque para escorrer em um papel toalha e reserve. Para o molho, coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo baixo, mexendo sempre até o queijo derreter. Cubra o peru fatiado com o molho e polvilhe o bacon por cima. Sirva imediatamente.

Rende: 8 porções

Torta folhada de Queijo do Reino com espinafre

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Ingredientes

Para a massa:
1 pacote de massa Filo
1 xícara de torrada de Pão triturada
1 xícara de Manteiga sem sal derretida

Para o recheio:
1 maço de Espinafre lavado
1 ½ xícara de Queijo do Reino Tirolez ralado
1 xícara de Ricota Tirolez
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Sal, pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180˚C por 15 minutos. Unte uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro com manteiga derretida. Coloque uma folha de massa Filo e passe mais manteiga. Polvilhe um pouco da torrada triturada e coloque outra folha de massa. (dica: a torrada triturada é para separar uma folha da outra e deixar a torta folhada depois de assada).
Repita o processo 5 vezes, colocando as folhas de massa intercaladas e cobrindo toda a lateral da forma. Deixe o excesso de massa para fora da forma e não é necessário cortar. Reserve.

Para o recheio, cozinhe as folhas de espinafre em água fervente com uma pitada de sal. Escorra e dê um choque térmico, colocando-o em uma tigela com água gelada e gelo. (dica: o espinafre vai ficar mais verdinho mesmo depois de assar no forno). Escorra o espinafre e esprema-o para retirar toda a água. Misture então com o queijo do reino e a ricota. Tempere com sal, pimenta e o azeite. Coloque o recheio na forma com a massa e cubra com mais uma folha de massa filo. Pegue todas as laterais de massa que sobraram e traga para cima da torta fechando como se fosse uma trouxa. Pincele mais manteiga derretida por cima e leve para assar por 30 minutos ou até dourar. Sirva ainda quente.

Rende: 4 porções

Fonte: Tirolez