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Virada Aunimal no Shopping Metrô Boulevard Tatuapé

O Complexo Tatuapé, formado pelos Shoppings Metrô Tatuapé e Metrô Boulevard Tatuapé, está sempre de portas abertas para receber diferentes raças e portes do melhor amigo do homem, o cão. E outra vez traz uma das atrações do mundo pet de maior sucesso, a Virada Aunimal. Totalmente gratuito, o evento conta com uma divertida estrutura coberta, em que brinquedos, circuitos, piscina de bolinhas e outras atividades proporcionam lazer e interatividade para os cães.

Além da tradicional feira de adoção, e da doação de sangue pet, em parceria com a idealizadora do evento, Cris Freire, os empreendimentos preparam atrações incríveis. Haverá brigadeiro gourmet para cães, palestras sobre a preservação de animais silvestres e presença de espécimes exóticos, como serpentes, ratazanas e rã-touro. “O amor não se resume a cães e gatos. Como nosso objetivo é sempre promover alegria em família, estamos aprimorando as atrações do evento para que todos se sintam em casa”, comenta Danilo Senturelle, gerente de marketing do Complexo Tatuapé.

Confira a lista de atrações do evento:

Palestras e animais exóticos

Durante todo o evento, youtubers do canal “A Liga Animal” farão apresentações de alguns animais exóticos (serpentes, ratazanas e rã-touro) de uma em uma hora. Esses animais não ficarão expostos, pois o evento preza por sua saúde e segurança. Foi pensando exatamente nisso, que o evento traz também palestras sobre o projeto de educação ambiental, que visa à preservação dos animais silvestres com autorização legal para serem pets, e sobre como cuidar deles. O projeto pertence aos cinco integrantes de “A Liga dos Animais” – Thomaz Girotto, Marcus Farah, Victor Basilio, Carlo Colorni e Raphael Fortino. E as orientações serão dadas nas palestras que eles farão.

Food truck para pets

A cachorrada vai poder se lambuzar com as sobremesas que serão vendidas pela Brigalícia, empresa que criou incríveis “brigaudeiros” de frutas e cereais para fazer a alegria dos peludos.

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Feirão de adoção: encontre seu “cãopanheiro”

A ONG Amigos 4 Patas realizará uma feira de adoção de cães e gatos, durante os quatro dias do evento. Portanto, para quem está procurando um amor sincero para completar a família e levar felicidade à sua vida, a hora é esta. Para realizar a adoção é preciso ter idade superior a 21 anos e estar com RG e comprovante de residência em mãos.

A expectativa da organização é receber 6 mil pessoas, que poderão passear tranquilamente com seus pets, não só nas dependências dos shoppings, como também na plataforma do metrô (fora das catracas), para realizarem a travessia entre os shoppings e curtirem ao máximo toda atração.

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Evento: Virada Aunimal
Quando: 23 e 24 de março
Horário: das 12 h às 20 h
Onde: Shopping Metrô Boulevard Tatuapé – bolsão externo da Rua Gonçalves Crespo, 78 – Tel.: (11) 2225-7000

Purina Parade celebra Halloween no Parque Villa Lobos

Evento gratuito terá atividades para toda família e faz parte do #MelhorJuntos, série de iniciativas da marca da Nestlé, e que reforça seu posicionamento de convivência entre humanos e pets em espaços públicos

Nestlé Purina, em parceria com a Bayer e a Petz, promove Purina Parade, uma grande celebração para toda família e seus pets, em comemoração ao Halloween. O evento ocorrerá no domingo, dia 4 de novembro, no parque Villa Lobos, em São Paulo.

A Purina Parade faz parte do movimento #MelhorJuntos, que busca estimular a aceitação de animais em espaços públicos, fomentando a ocupação urbana por mais este membro da família.

Alinhado ao propósito da marca-mãe, Nestlé, de melhorar a qualidade de vida e contribuir para um futuro mais saudável, Nestlé Purina organizou um sábado repleto de atividades, para adultos, pets e crianças no Parque Villa Lobos.

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Entre as atrações, podemos destacar a Cãominhada de cerca de 1 km relacionada ao tema do evento, para toda a família, e as três fantasias mais criativas de pets e as três mais criativas de crianças serão premiadas. Para cuidados dos pets, haverá espaço para adestramento de cães e “salão de beleza”. Além disso, as pessoas poderão se exercitar também com seus pets por meio da aula de yoga gratuita.

Quem ainda não tem seu bichinho de estimação, poderá adotar cães ou gatos na Feira de Adoção da Aila (Aliança Internacional do Animal). As famílias que levarem um melhor amigo para casa ganharão um kit especial de boas-vindas de DogChow ou CatChow. Todos também poderão assistir às apresentações de agility que ocorrerão ao longo do dia.

“Esse evento reforça nosso propósito como marca dentro do movimento #MelhorJuntos: estimular a aceitação de animais de estimação em espaços públicos por mais esse membro da família. Um momento para descontração, consciência social e integração entre todos que gostam de seus animaizinhos, e compartilham desse sentimento”, reforça Karin Ogane, Gerente de Marketing de Purina.

O movimento #MelhorJuntos já contou com uma série de iniciativas para promover a convivência de pessoas e seus animais fora de casa. Desde o começo do ano, o projeto contou com o Cine Pet, uma sessão de cinema que pets e seus donos puderam aproveitar juntos; a Festa Cãopira, uma festa “julina” preparada especialmente para os peludos, e o Brunch Pet Friendly, que comemorou o início da primavera nos jardins da sede da Nestlé, em São Paulo.

Para comemorar o Dia Internacional dos Animais, 4 de outubro, Purina promoveu uma campanha online em que, a cada cinco fotos de um pet postadas utilizando a #MelhorJuntos, 1kg de ração foi doado para a ONG Aliança Internacional do Animal. Com esta ação, foram arrecadados cerca de 1.000 kg de ração.

Além disso, a marca também promoveu o Pets at Work, em setembro, data em que os colaboradores da Nestlé foram convidados a levar seus bichos de estimação para passar o dia na empresa. Cerca de 100 animais compareceram, tornando o dia festivo e reforçando a convivência agradável entre animais e humanos, mesmo no ambiente de trabalho. Ainda ajudamos a reforçar e conscientizar aos donos de pets a importância da doação de sangue, já que a Sanimvet esteve presente com a unidade móvel de coleta de sangue veterinário.

As ações do movimento #MelhorJuntos também incluem o apoio ao Guia Pet Friendly, escrito por Cris Berger, em que é possível encontrar os estabelecimentos paulistanos, como bares e restaurantes, onde os peludos são bem-vindos, atualizado mês a mês.

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Programação Completa:
• Feira de adoção de cães e gatos: cães e gatos (inclusive adaptados) estarão disponíveis para adoção no espaço da Aila (Aliança Internacional do Animal). As famílias que levarem um melhor amigo para casa ganharão um kit especial de boas-vindas de DogChow ou CatChow. A Sanimvet também estará presente durante todo evento com a unidade de coleta de sangue móvel de Pets – 9h às 13h.
• Aula de Yoga – Gratuita: Teremos aula de Yoga para o público presente que quiser participar. Animais especiais que participarem das aulas concorrerão a sessões de Reik e Acupuntura na Casa do Equilíbrio Pet. 11h30.
• Agility e Equipe de adestramento Pet – gratuito: A Bayer estará presente com show de agility das 9h às 9h40. A Pet Maníacos também estará na festa com agility e dicas de adestramento e comportamento para cães e gatos. 9h às 13h.
• Degustação para os Pets de Dog Chow Biscoitos, Dentalife e Doguitos – gratuita: haverá uma mesa com petiscos para os pets se deliciarem em nossa Parade. Enquanto durar os estoques.
• Pet Groomer (Petz) – gratuito: A Petz estará oferecendo corte de unha e limpeza de orelha, além de acessórios para que todos os cãezinhos estejam no clima de Halloween quando começar a cãominhada. 9h às 13h.
• Cãominhada pet – gratuita: Daremos a largada as 10h00 horas para a nossa cãominhada com pets e crianças fantasiados com o tema de Halloween. Cerca de 1000 kits especiais serão distribuídos aos participantes da Cãominhada contendo: Nescau® Prontinho, Farinha Láctea, Cremes Especiais de Maggi e sachês de ração úmida Dog Chow®. Após a cãominhada.
• Concurso de fantasias: Nossos jurados escolherão as 3 melhores fantasias de crianças e as 3 melhores fantasias de Pets para levarem um prêmio especial de Nestlé Purina®. Também com apoio da Purina, os parceiros Bayer e a Petz promoverão uma campanha de integração e inclusão no universo pet com uma premiação diferenciada aos pets adaptados que se destacarem no evento. Após a cãominhada.
• Food truck Nescafé: Nosso parceiro oferecerá opções de alimentos e bebidas para as pessoas. 9h às 13h.
• Maggi-gratuita: oferecerá degustação ao público de sua Pipoca especial com NatuSabor. 9h às 13h
• Pureza Vital- gratuita: Nestlé Purina oferecerá água gratuita ao público presente. 9h às 13h.

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Serviço
Local: Próximo a área canina e ao orquidário do Parque Villa Lobos, em São Paulo
Endereço: Av. Prof. Fonseca Rodrigues, 2001, Alto de Pinheiros, São Paulo.
Para quem for de carro, o estacionamento mais próximo é no Av. Queiroz Filho, 1365 – Vila Hamburguesa
Data: domingo, 4 de novembro
Horário: 9h às 13h
Investimento: gratuito

Fonte: Nestlé Purina

Cutitiba tem encontro de cães Poodle, feira de adoção e aula de adestramento

Os eventos para petlovers e seus animais de estimação vêm fazendo cada vez mais sucesso. O pet center HiperZoo, por exemplo, promove encontros e atividades todos os fins de semana e já se tornou ponto de encontro para quem ama animais. A programação para este fim de semana (9 e 10 de junho) inclui feirinha de adoção, atividades educativas e encontro de poodles.

Inteligentes, amáveis, ativos e obedientes, os cães da raça Poodle estão entre os mais populares e adorados pelos brasileiros. Por isso, no domingo (10), o HiperZoo promove um evento especial da raça, que contará com piscina de bolinha e um espaço seguro para brincadeiras. O evento inicia ao meio-dia e tem entrada gratuita.

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Para quem deseja aprender mais sobre a raça, o pet center e o adestrador Rafael Wisneski, da Meu Cão Companheiro, realizam a palestra “Adestramento e Treinamento do Poodle”, com início às 15 horas. Além disso, os cães podem participar de um desfile concorrendo a vales-compra da Jingles Moda Animal e a três banhos do serviço de estética do HiperZoo. Os tutores também podem aproveitar os descontos promovidos pela loja e as novidades gastronômicas dos food trucks.

Programação semanal

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No sábado (9) acontece mais uma aula do programa adestramento coletivo. Desta vez o tema será “Controle de ansiedade e estresse” e para participar os interessados devem se inscrever apresentando cupom fiscal de compras realizadas no HiperZoo, contendo ao menos um produto das marcas parceiras Purina, Kong, Petmais, Virbac ou Ferplast. A aula, ministrada pelo adestrador Rafael Wisneski, da Meu Cão Companheiro, inicia às 10h e as vagas são limitadas a quinze clientes por turma.

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Quem pensa em adotar um novo amigo pode visitar a feirinha de adoção, que desta vez conta com a presença da ONG Amigo Animal. Para adotar, o interessado deve ter mais de 21 anos, responder a uma entrevista sobre os motivos de adoção, aceitar receber a visita de um voluntário da ONG e apresentar RG, CPF e comprovante de endereço para assinar o termo de adoção.

Serviço

Aulas de adestramento com Rafael Wisneski
Quando: Sábado, 9 de junho, das 10h às 11h – Tema: “Controle de ansiedade e stress”
Sábado, 16 de junho, das 10h às 11h – Tema: “Passeando corretamente com seu cão (uso de guias e peitorais)”
Sábado, 23 de junho, das 10h às 11h – Tema: “Comandos senta, deita e fica”
Sábado, 30 de junho, das 10h às 11h – Tema: “Xixi e cocô no lugar certo”
Vagas: limitadas a 15 clientes com um pet cada
Entrada: apresentação de cupom fiscal do HiperZoo contendo um produto dos parceiros Kong, Virbac, Ferplast, Petmais ou Purina.

Feirinha de adoção com Amigo Animal
Quando: Sábado, 9 de junho, das 11h às 17h

Encontro de cães da raça Poodle
Quando: Domingo, 10 de junho, das 12h às 17h
Entrada: gratuita

Palestra “Adestramento e Treinamento do Poodle” com Rafael Wisneski
Quando: Domingo, 10 de junho, às 15h
Entrada: gratuita

Desfile Jingles Moda Animal
Quando: Domingo, 10 de junho, às 16h
Entrada: gratuita

Informações: HiperZoo – Rua Desembargador Westphalen, 3.448 – Curitiba/PR

 

 

 

Busger oferece hambúrguer inspirado na cozinha oriental para vegetarianos

Preparado com Shitake, Shimeji e um toque de cogumelo Paris, burger é alternativa saborosa para quem não quer degustar carne bovina, mas tem vontade de saborear um lanche suculento

Muito saborosos, os cogumelos, especialmente os tipos shitake e shimeji, são reconhecidos pelo uso frequente na culinária asiática, especialmente na japonesa. Por ser um ingrediente absolutamente versátil, aceita uma variedade interessante de preparos, como na manteiga, no vapor, na composição de um molho ou como recheio. Essa característica dos cogumelos é essencial para atender a proposta do Busger, rede de hamburguerias que tem suas cozinhas a bordo de ônibus antigos, que busca inovar no menu periodicamente a fim de conquistar os paladares mais exigentes.

De acordo com Rodrigo Arjonas, que é sócio-diretor da marca, os clientes vinham pedindo por mais uma opção de burger que não levasse carne vermelha na composição – até então o Busger contava apenas com o Falafel como opção. “Comecei a pesquisar possibilidades que fossem saborosas e que combinadas com os ingredientes certos, resultariam em um burger extremamente rico em sabor e suculência e que atendesse o desejo de quem busca uma opção vegetariana. Foi quando pensei nos cogumelos e nasceu o Shimeji Burger”, conta.

Arjonas conta que o Shimeji Burger é composto por um hambúrguer de 180g que combina shitake, shimeji e cogumelo Paris, acompanhados por uma suave maionese de wasabi, cebola caramelizada e queijo emental, além da salada, feita com alface americana e tomate. Tudo isso é servido em um macio pão de brioche.

“O resultado é incrível. Temos certeza que vai conquistar boa parte dos frequentadores do Busger, sendo eles vegetarianos ou não”, avalia o executivo.

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O Shimeji Burger pode ser encontrado em todas as unidades da rede Busger ao valor de R$ 26,00. No combo com Fritas Crunch, o preço é de R$ 35,00.

*Endereços Busger*
Chácara Klabin – Rua Vergueiro, 3950
Vila Madalena – Rua Heitor Penteado, 1529
Santana – Rua Dr. César, 658
São Bernardo – Avenida Kennedy, 782
Santo André – Rua das Goiabeiras, 400
V. Clementino – Rua Borges Lagoa, 1050
Higienópolis – Av. Angélica, 699

Diadema recebe primeira Virada Gastronômica

Evento gratuito acontece esse fim de semana e reúne gastronomia, cultura e atividades na Praça Lauro Michels

Nesse fim de semana, Diadema recebe a 1ª edição da Virada Gastronômica. O evento com entrada gratuita reunirá, entre os dias 18 e 20 de maio, na praça Praça Lauro Michels, gastronomia, drinques, apresentações musicais, workshops , espaço para as crianças e muitas outras atividades. O festival é realizado pela Food Truck Official, em parceria com a Prefeitura de Diadema.

Nas atrações gastronômicas, 14 diferentes expositores e food trucks oferecerão variedades que vão desde hambúrgueres artesanais, carnes na brasa e risotos, a pratos e sobremesas de outras nacionalidades, como Alemã, Italiana e Chinesa. Além das comidinhas, o evento traz um bar que receberá a assinatura do Firoco Drinks nos coquetéis, e o Moto Chopp Clube trará quatro tipos de chope da Cervejaria do Brasil.

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A Virada Gastronômica de Diadema é um evento para quem busca boa comida e diversão, independente da faixa etária. Ela traz uma agenda de eventos temáticos, contando ainda com a presença dos participantes do Master Chef, Fernando Cavinato, Tenente e Carlos Tossi. Os chefs trarão sua bagagem de gastronomia para o público e, além de oferecerem suas especialidades, vem contribuir nos workshops que também acontecerão durante a programação.

As apresentações musicais ficam por conta de Daniel Oper, que faz aparições frequentes e disputadas em São Paulo, com um repertório de rock e blues, e o Big Shot Blues, outro nome respeitado na cena.

Expositores:
Carlos Tossi em Uncool Charlie
MasterChefs Fernando Cavinato e Tenente com a Gangue Erva Doce
Brasa BBQ
Kozinha Gourmet
German Foods
Dragon Yakissoba
Grub
Fruta Cana
Firoco Drinks
Moto Chopp Clube
Komosa Shake
Churros da Sí
+ 2 Surpresas

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Primeira Virada Gastronômica de Diadema
Data: 18 a 20 de maio
Sexta (18): das 17 às 23 horas
Sábado (19): das 12h às 23h
Domingo (20): das 12 às 21 horas
Local: Praça Lauro Michels (Rua Amélia Eugênia) – Diadema
Tickets: R$ 10,00 a R$ 30,00 – Entrada gratuita

 

Bazar Elo7 traz produtos autorais e criativos para o Museu da Casa Brasileira

Mais de 60 lojas virtuais de todo o Brasil do Elo7 estarão reunidas nos dias 14 e 15 de abril, das 10h00 às 20h00, com entrada gratuita

O Museu da Casa Brasileira, instituição da Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo, e o site Elo7 realizam em parceria, nos dias 14 e 15 de abril, sábado e domingo, das 10 às 20 horas, o Bazar do Elo7. O evento terá entrada gratuita e os visitantes poderão conhecer produtos autorais de mais de 60 lojas virtuais de São Paulo, Paraná, Minas Gerais, entre outros.

A intenção é poder oferecer presencialmente produtos de decoração, vestuário, calçados e acessórios, confeccionados pelos artesãos que compõem a rede do Elo7, o maior e mais completo site de produtos criativos e autorais do Brasil. Uma grande vitrine que habitualmente atrai virtualmente milhões de visitantes.

“A primeira edição do Bazar do Elo7 no Museu da Casa Brasileira visa a diversificação da programação de feiras que o museu vem realizando, com o intuito de propiciar o contato direto entre o pequeno produtor ou artesão e o consumidor final, na tentativa de garantir a sustentabilidade dessa cadeia produtiva”, explica Miriam Lerner, diretora geral do museu.

“Queremos trazer para o bazar toda a inspiração e os produtos fora de série que estão no dia a dia do site. O Dia das Mães também será um motivo especial, com presentes feitos com talento e carinho pelos criativos”, complementa o CEO do Elo7, Carlos Curioni.

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O Bazar do Elo7 oferecerá oficinas gratuitas para quem deseja aprender técnicas de artesanato durante os dois dias de evento. As aulas acontecerão às 14h00 e às 16h00, com temas como coração de crochê, carteira mágica eco e faixa de cabelo em tricô. Para os visitantes acompanhados de crianças de até dez anos, o Espaço Baby & Kids será o ponto de diversão, com atrações que incluem atividades criativas e circo, acompanhadas por monitores e brincadeiras.

O evento também contará com Espaço Pet, preparado para receber animais de estimação na entrada do Bazar, fora do Museu, e em parceria com a organização Pet Anjo.

Mais atrações

Com música ao vivo e DJs durante todo o evento, o público presente poderá aproveitar o Espaço Zen, com massagem do Espaço Terapêutico Rosa dos Ventos. Para os amantes de gastronomia, o Bazar conta com o Espaço Gastronômico, onde o público encontrará food trucks como Batuta’s, My Oh My Milkshakes e Espada de Jorge.

Música

Sábado – 14.04
11h00 – Show Big Shot Blues (blues)
13h00 – Show Bernardo – Voz e Violão (chorinho)
18h00 – Show Thermo Band Rock (pop rock)

Domingo – 15.04
11h00 – Show Big Shot Blues (blues)
13h00 – Show Bernardo – Voz e Violão (chorinho)
15h00 – Show Instrumentrio (blues)
18h00 – Show Brother Charlie (pop rock)

Circo

Sábado – 14.04
16h00 – Circo Tico e Polenta

Domingo – 15.04
17h00 – Circo Tico e Polenta

Oficinas criativas gratuitas

Sábado – 14.04
14h00 – Oficina de coração de crochê
16h00 – Oficina de carteira mágica eco

Domingo – 15.04
14h00 – Oficina de coração de crochê
16h00 – Oficina faixa de cabelo em tricô

O Bazar do Elo7 conta com o apoio da loja Carlota Design, da ONG Pet Anjo e da empresa Círculo.

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Bazar do Elo7: 17ª edição
14 e 15 de abril, sábado e domingo
Das 10h00 às 18h00
Museu da Casa Brasileira
Endereço: Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2705
Entrada gratuita
Informações: Tel.: (11) 3032-3727

Hamburgueria Brasa BBQ abre após experiência de dois anos em food truck

Quem já conhecia o Brasa BBQ como food truck agora pode sentar à mesa e fazer seu pedido: desde 10 de agosto passado, a marca de hambúrgueres e carnes está com as portas abertas na Vila Romana, zona oeste da capital paulista. Se a casa é nova, os sócios Bruno Fernández (idealizador do projeto), Leonardo Russo (chef de cozinha) e Luiz Roberto Queroz Filho (investidor) trazem na bagagem a experiência de dois anos na estrada com o caminhão, cujo baú-cozinha construído em madeira de lei abre-se nas duas laterais.

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O Food Truck Brasa BBQ iniciou atividades em 20 de junho de 2015, em plena Virada Cultural, após planejamento de um ano e meio. “Ficamos impressionados porque logo que abrimos o caminhão na Virada, formou-se uma fila imensa, o que nos surpreendeu. Realmente viramos a noite fazendo hambúrguer”, conta Bruno. Como tanto os hambúrgueres quanto as carnes são feitos na grelha, como o nome indica, a fumaça aromática produzida no truck se encarrega de chamar a clientela.

A partir dessa primeira incursão, começaram a surgir convites para fazer eventos em outras cidades, o que inicialmente não estava nos planos do grupo. De lá até agora, o Brasa BBQ já passou por mais de 80 municípios dos Estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, entre eles Campos do Jordão, São Carlos, Presidente Prudente, Rio de Janeiro, Volta Redonda, Poços de Caldas, Rio Claro, Piracicaba, Botucatu, Juquehy, Guarujá e Santos.

Mirando em uma rotina um pouco mais estável e na concessão de franquias no futuro, desde o primeiro mês de funcionamento do Truck os sócios já sabiam que queriam ter também um ponto fixo em São Paulo. Alugaram o imóvel-base e futura instalação da lanchonete em setembro de 2015 e a partir de então dedicaram-se a levantar fundos e pesquisar referências, até chegarem ao projeto final. “Em 2016, passei cinco dias em NY comendo nas melhores hamburguerias e casas de BBQ da cidade, para estudar cardápios, estilos, decoração”, diz Bruno.

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O resultado se traduz no espaço de 80 m² e 40 lugares, com projeto inicial de reforma do Amarelo Arquitetura (das sócias Leticia Tomisawa e Phaënna de Athayde), que tiveram a ideia de abrir a parede dianteira com uma grande janela que, quando içada, forma um balcão de comer. Para a movelaria especialmente desenhada, foi chamado o designer Leo Capote, que se apropriou de tábuas de carne e vergalhões de construção para construir as cadeiras. As mesas são revestidas de tacos, como aqueles usados em pisos.

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A concepção da iluminação (com lâmpadas suspensas por uma tela de arame) e do logo luminoso da fachada é do arquiteto Homã Alvico. Espelhos fragmentados e detalhes com cutelos dão estilo ao ambiente em tons de madeira e preto, com as referências que remetem aos açougues clássicos. Unindo bom gosto e despretensão, o ambiente é um convite para quem quer degustar uma boa carne e tomar uma cerveja.

O cardápio

Todo esse cuidado na elaboração da casa chega ao seu ápice no cardápio enxuto, pensado por Bruno Fernández e Leonardo Russo para oferecer uma experiência única em termos de hamburgueria a partir de produtos de primeiríssima qualidade. “Não tem milagre, não tem como fazer comida boa com insumo ruim”, diz Bruno. As combinações originais das receitas surpreendem o paladar.

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Suas cinco opções de hambúrguer, todas com 200g de carne de gado red angus e pão de brioche, vão desde o Brasa Burger (hambúrguer, brie, bacon glaceado e molho barbecue, R$ 28,00), carro-chefe do Truck, ao refinado Uai (R$ 28,00), acompanhado de queijo canastra, pimenta biquinho, couve frita e uma redução de rapadura que dá ao lanche um sabor único. Até o tradicional X-salada ganha versão caprichada no Classic (R$ 26), que traz tomate confit, cebola roxa e maionese verde defumada com o hambúrguer e o queijo prato.

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Entre as carnes, o T-Bone (cerca de 500g, R$ 69,00) e o Bife de Chorizo (cerca de 250g, R$ 39,00) chegam da grelha no ponto pedido pelo cliente, servidos em tábuas de madeira (como os demais pratos). As Truck Fries (R$ 25,00), servidas em formato palito com um consistente creme de mostarda, bacon crocante, muçarela e queijo prato gratinados são uma das opções de acompanhamentos e valem sozinhas a visita.

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Para quem não come carne vermelha, a casa tem opções como o sanduíche Salmão Explosão, (salmão, cream cheese, rúcula, e molho tarê na baguete de pão australiano, R$ 35,00), o BBQ Veggie (berinjela e abobrinha grelhadas, muçarela, melted cheese, vinagrete e chimichurri na baguete de parmesão, R$ 23,00), além de salmão com limão siciliano no papillote (cerca de 250g, acompanhado de salada de folhas, R$ 38,00).

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Duas opções de sobremesa finalizam o menu: o Bolo Reteteu (R$ 20,00), com chocolate amargo e farofa de cacau, acompanhado de sorvete de doce de leite, e o pudim de leite equilibrado, sem exagero de açúcar (R$ 10,00). Para beber, cerveja Heineken (R$ 9,00) e a elaborada Brewdog Punk IPA, de amargor moderado e corpo consistente (R$ 23,00).

Fotos: Rogério Oliveira/ Visão Digital

Brasa BBQ – Lanchonete – Rua Cerro Corá, 988, Vila Romana. Horário de funcionamento: Terça a quinta: das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta: das 12h às 15h e das 18h às 24h .Sábado: 12h às 24h. Domingo: 12h às 23h

Festa Pizza Pane e Dolci no Eataly

Nos dias 30 de setembro e 1º de outubro, os amantes de pizza e pães terão uma festa inteira dedicada a essas guloseimas com a presença dos melhores padeiros e doceiros da cidade, em uma festa na parte externa do Eataly.

Entre os trucks e barraquinhas de pães artesanais, pizzas, focaccias e doces, já confirmaram presença: a padeira Iza Tavares com pães diversos e Marcos Carneiro com pão de centeio com pequi; o nosso padeiro Marco Di Roma com os melhores pães do Eataly e outros pequenos produtores; a B.Lem Bakery com pão de azeitona, pão com chorizo e pão alentejano;

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As pizzas ficarão por conta da deliciosa Pizza Romana, novo restaurante Eataly; a Grazie Napoli irá preparar o ripieno napoletano fritto feito com ricota fresca, provolone, salame picante e molho de tomate; já a Napoli Centrale fará o tradicional croquete de maminha na cerveja preta e o ripieno frito de calabresa na cachaça.

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Pizza Romana – Fotos: Gustavo Delgado
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Pizza Margherita – Foto: Gustavo Delgado

Entre os doces, os deliciosos brownie e cookies sem glúten da famosa Isabela Akkari; a Venchi com os clássicos doces italianos; a B.Lem Bakery também terá os tradicionais pastéis de Belém, minitravesseiros, cestinhos de amêndoas e ovos moles; a New Brown traz os deliciosos churros na lata recheados e cobertos com doce de leite.

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Foto: Gustavo Delgado

Para bebericar, a cervejaria Madalena traz o seu colorido truck com chopps artesanais e sucos naturais da Blissimo.

Durante o evento, também haverá workshops exclusivos e gratuitos com o tema do mês: No sábado, 30 de setembro, haverá cursos de pães, e no domingo, dia 1º de outubro, pizza romana. Todos os workshops terão uma hora de duração e as inscrições podem ser feitas antecipadamente pelo e-mail cursos@eataly.com.br

Informações: Eataly

Festa Del Fritto no Eataly

oje (2) e amanhã (3), o Eataly promove a primeira edição da Festa del Fritto, onde a frente do complexo gastronômico será ocupada por trucks e barraquinhas convidadas com guloseimas diversas, entre salgados e doces fritos, típicos da gastronomia italiana e também brasileira.

O evento tem entrada gratuita e acontece das 12h às 18h e terá receitas italianas preparadas pelo chef executivo do Eataly, José Barattino, como o Arancino recheado com catupiry, Fritto di mare, Polenta e Polpette di carne. Já o confeiteiro da casa, Luís Vilela, irá preparar clássicos doces italianos como os famosos cannoli, e ainda bomboloni, espécie de bolinho frito recheado e o zeppole, típica rosquinha do sul da Itália.

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As delícias brasileiras também terão espaço na Festa del Fritto com participações de grandes nomes, como o Guarita Bar que fará o seu premiado Bolovo; o Jiquitaia traz seu tradicional bolinho de arroz; o Bar do Luiz Fernandes servirá o bolinho de carne que deu fama à casa; o croquete de pato ficará por conta do restaurante Oui; e o restaurante Sandoui fará croquete de costela com dijonaise. A Coxinharia Prime Taste entra com seu carro chefe, a coxinha; e como não poderia faltar, as batatas fritas ficam por conta da icônica Lanchonete da Cidade.

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Já os doces serão preparados também da Sonheria que levará seus deliciosos sonhos recheados e a New Brown – Churros na Lata marcam presença com seu carro chefe, churros cobertos com Nutella ou doce de leite.

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Para acompanhar, a cervejaria Paulistana terá sua barraquinha servido cervejas e chope e o Eataly terá o clássico Aperol Spritz. Os valores das comidinhas e bebidas variam de R$ 5,00 a R$ 20,00.

Fonte: Eataly Brasil

Donna Gourmet Food Truck Festival – Iron Chefs em Guarulhos

O Donna Gourmet Food Truck Festival – Iron Chefs contará com a participação de profissionais renomados e marca o lançamento comercial da terceira torre do residencial The Gate, o mais novo empreendimento da construtora Vegus

Nos dias 6 e 7 de maio, a cidade de Guarulhos, localizada na grande São Paulo, receberá o Donna Gourmet Food Truck Festival – Iron Chefs, que visa trazer uma opção acessível para quem deseja desfrutar de boa comida. A edição se torna ainda mais especial por marcar o lançamento da Torre Iron, terceiro edifício do Residencial The Gate, da Vegus Construtora e Incorporadora, patrocinadora oficial do festival.

Com entrada gratuita, o evento acontecerá das 12 às 22 horas, na Rua Dona Tecla, 668, ao lado do estande de Vendas do The Gate. Estarão disponíveis no local diversas opções de doces e salgados reunidas em um ambiente familiar e agradável.

Confira abaixo a lista completa de food trucks confirmados no evento:

Participações Especiais:

Buzina Food Truck – Eleito duas vezes o melhor food truck do Brasil, Chef Marcio Silva (Food Truck na estrada GNT)
Holy Pasta – Chef Adolpho Schaefer Food Truck na estrada GNT) – domingo dia 07
Mocotó Aqui – Eleito melhor restaurante nordestino no Brasil – Chef Rodrigo Oliveira

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Food Truck confirmados:

Firoco Drink Truck – cervejas e drinks
Komblue – Chopp Madalena
Barbecue Store – churrasco texano
Kombosa Shake – milk shake
Papitus – hambúrgueres artesanais
Up Food – australiano
The Asian Father – asiático
Die Beckers – alemão
Romaria – sucos naturais
Só Coxinha – coxinhas salgadas e doces
Mexicano Loko – comida mexicana
Churros na Bike – churros
Hamburgueria 46 – hambúrguer artesanal (domingo – dia 07)
Na Rua – massas artesanais (sábado – dia 06)

Serviço:
Donna Gourmet Food Truck (organizado pela Agito Food Truck)
Data: 6 e 7 de março
Horário: das 12h às 22h
Local: Rua Dona Tecla, 668 – Guarulhos – SP (rua do Shopping Parque Maia)
Entrada Gratuita

Fonte: Vegus