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Versátil: veja como utilizar o abacate em suas receitas

Confira abaixo quatro opções de receitas para utilizar o fruto no seu dia a dia, aliando sabor, textura e bom custo-benefício.

Quer aproveitar o café da manhã ou o lanche da tarde com uma receita clássica, fácil e sem abrir mão daquele sabor? Com a Vitamina de Abacate é possível. Seu preparo leva 10 minutos e utiliza pouquíssimos ingredientes. Receita de Marcelo Resende.

Ingredientes
• meio abacate pequeno maduro
• 1 folha pequena de couve
• 2 colheres (sopa) de Leite Molico em Pó
• 1 colher (chá) de mel

Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 1 xícara (chá) de água até ficar homogêneo. Sirva.

O abacate pode estar entre os ingredientes curinga que dão um toque diferenciado na salada do dia a dia. É o que ocorre na Salada de batata-doce rústica, frango grelhado, feijão branco e molho de abacate. Receita de Iara Venanzi.

Ingredientes

Batata-doce:
• 2 batatas-doces com casca, em cubos
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco

Molho de Abacate:
• meio abacate
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 stick de Maggi Meu Segredo

Montagem:
• 600 g de filé de frango grelhado, em tiras finas
• 10 rabanetes cortados em 4
• 1 xícara (chá) de feijão branco cozido
• meia cebola roxa em fatias finas

Modo de preparo

Batata-doce:
Em uma assadeira, coloque as batatas com o azeite, sal e o alecrim. Cubra com papel-alumínio e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Retire o papel-alumínio, e volte ao forno por mais 20 minutos, virando na metade do tempo, ou até as batatas estarem macias e douradas. Reserve.

Molho de Abacate:
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes com 3 colheres (sopa) de água. Reserve.

Montagem:
Em um recipiente de servir, arrume todos os ingredientes. Sirva acompanhado do molho de abacate.

Dica:
Decore com fatias de abacate e alecrim.

Quer inovar no preparo do hambúrguer? Aposte na inclusão do abacate e invista no Hambúrguer Caseiro com Toque Mexicano. É prático, saboroso e, sem dúvidas, irá surpreender seus amigos e familiares. Receita de Marcelo Resende.

Ingredientes

Hambúrguer:
• meio quilo de acém moído
• meio quilo de alcatra moída
• 1 envelope de Maggi Creme de Cebola

Guacamole:
• 1 abacate pequeno picado
• meia cebola roxa picada
• 2 tomates , sem sementes, picados
• 1 stick de Maggi Meu Segredo
• 2 colheres (sopa) de azeite
• suco de 1 limão
• meia pimenta dedo-de-moça , sem sementes, picada
• 2 colheres (sopa) de coentro picado

Montagem:
• 16 minipães de hambúrguer
• 1 xícara (chá) de nachos

Modo de preparo

Hambúrguer:
Em um recipiente, coloque as carnes moídas com o Maggi Creme de Cebola e 2 colheres (sopa) de água. Misture muito bem para temperar por igual. Modele 16 hambúrgueres médios (cerca de 6 cm de diâmetro) e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada levemente com óleo. Reserve aquecido.

Guacamole:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.

Montagem:
Corte os minipães ao meio, coloque o Hambúrguer, um pouco de Guacamole e os nachos. Sirva.

Precisa fazer aquela sobremesa rápida e que garanta elogios? Aposte no Creme de Abacate.
Receita de Marcelo Resende.

Ingredientes
• 2 abacates grandes
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de Nestlé Creme de Leite

Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé

Conheça a alimentação ideal para quem quer ganhar massa muscular

Além dos exercícios físicos, a dieta é um dos pilares para garantir a manutenção dos músculos

Para grande parte das pessoas que dedicam um tempo à prática de atividade física, visitando a academia e incluindo hábitos saudáveis na rotina, um dos principais objetivos é a obtenção da massa magra, importante não só para o desempenho atlético ou a estética, mas auxilia na manutenção de uma vida saudável a longo prazo. A massa magra consiste em tudo aquilo que não for gordura no corpo, incluindo massa muscular, pele, órgãos, entre outros.

A massa muscular vai além do corpo sarado, sendo fundamental para a saúde a longo prazo. Entre os principais benefícios está o combate a doenças, o fortalecimento dos ossos, a prevenção contra a resistência à insulina, entre outros. Além de uma rotina saudável e voltada para a criação de massa muscular, com uma sequência de treino pensada com este objetivo, a alimentação tem uma grande influência na formação e manutenção dos músculos do corpo.

Antes de definir uma dieta, é essencial visitar um médico especialista, como um nutricionista, para garantir que a alimentação diária irá suprir todas as necessidades energéticas. Além disso, conversando com um profissional, é possível encontrar a necessidade ou receber a recomendação correta do uso de suplementos alimentares, como o Whey Isolado, definindo a dose indicada para consumo e as possíveis causas da necessidade por trás do uso, caso a questão seja relacionada a algum problema de absorção de nutrientes, por exemplo. Confira os alimentos mais indicados para quem quer desenvolver massa muscular.

=Frango, carne e peixes
Esses alimentos são ricos em proteína e ferro, nutrientes que estimulam a hipertrofia, que consiste no crescimento dos músculos. Eles também colaboram para aumentar a quantidade de oxigênio nos músculos, importante para evitar a fadiga muscular. Além disso, peixes como salmão e atum são ricos em ômega 3, que garante o bom funcionamento do cérebro, ajuda na recuperação muscular e previne a inflamação, que pode gerar dores.

=Oleaginosas
Castanhas, nozes, amendoim, semente de linhaça e outras oleaginosas são uma boa fonte de vitaminas do complexo B, grupo importante para fortalecer o sistema imunológico, ajudando também na melhoria das funções cerebrais, redução na degeneração de cartilagens e alívio de dores musculares, que podem aparecer em decorrência do exercício físico.

=Abacate
O abacate é uma fonte de gordura boa que ajuda a reduzir o acúmulo de gordura presente no corpo e facilita o aumento de calorias na dieta para ganhar massa muscular. Ele é rico também em vitaminas do complexo B, K e C, além de potássio e cobre, conjunto que ajuda na perda de peso, no fortalecimento dos ossos e colaborando para a diminuição da pressão arterial.

=Derivados do leite
Inserir na dieta leite, iogurte e queijos é essencial para permitir o crescimento muscular por serem ótimas fontes de proteína, cálcio, fósforo e magnésio, também ajudando a estimular a contração muscular, garantindo um treino com maior rendimento. Além disso, alimentos desse tipo aumentam as calorias na dieta, o que colabora para o aumento dos músculos quando combinados com uma rotina de exercícios apropriada.

Fonte: Growth Supplements

 

China in Box lança promoção “Quanto Mais Bowl, Melhor”

A cada bowl dos sabores Frango Crispy ou Frango Tarê adicionado no pedido, o consumidor ganha desconto em sua compra

Setembro chega com mais uma novidade para os fãs de China in Box. A rede líder no mercado delivery de comida chinesa lança a promoção “Quanto Mais Bowl, Melhor” para aqueles que adoram os bowls da marca e não perdem a oportunidade de pagar menos.

Seguindo uma dinâmica de descontos, a ação destaca os bowls Frango Crispy e Frango Tarê. Na compra de 2 bowls o cliente paga R$ 29,90. Adicionando um terceiro bowl, a compra sai apenas R$ 43,90. E pedindo 4 bowls, o valor é de somente R$ 56,90. O cliente pode escolher todos os pratos do mesmo sabor ou de sabores diferentes.

2 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 29,90
3 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 43,90
4 bowls (Frango Crispy ou Frango Tarê) por R$ 56,90

Os pedidos podem ser feitos em todos os canais da rede: site oficial; aplicativo oficial, salão (para as lojas que retornaram com o atendimento local), balcão (para retirada em loja), delivery via telefone e iFood.

Promoção não cumulativa, válida até 30/09/20. O cliente tem a opção de escolher todos do mesmo sabor ou sabores diferentes. Promoção válida no site, aplicativo oficial, salão, balcão, delivery via telefone e iFood. Não será permitido trocas, promoção válida somente para os pratos mencionados acima.

Nutren Senior expande portfólio com lançamento de sopas nutritivas

Disponível em dois sabores, produto voltado para pessoas 50+ traz fórmula com proteína, cálcio e vitamina D

O mercado de suplementação adulta se encontra hoje no seu melhor estágio: Com projeção de crescimento na casa de duplo dígito em 2020, a categoria de suplementação adulta ascende com a crescente demanda por produtos que contribuam para o bem-estar e fortalecimento do sistema imunológico. Com isso, Nutren Senior – complemento alimentar da Nestlé desenvolvido especialmente para pessoas acima de 50 anos – acaba de ampliar seu portfólio com o lançamento do produto no formato sopa instantânea.

Disponível em dois sabores, feijão com carne e frango com aveia, a novidade chega como uma opção a mais para quem busca refeições mais leves e nutritivas. Após um estudo de mercado e junto aos consumidores em que foi identificado que com o passar dos anos a digestão e mastigação podem vir a se tornar uma complicação, a equipe de Nutren Senior desenvolveu a linha de sopas como uma opção de refeição ou ‘lanche rápido’.

“Grande parte da nossa inovação vem da constante preocupação em estudar o mercado e ouvir nossos consumidores”, ressalta a gerente de marca, Vivian Beppu. “Por isso desenvolvemos as sopas: era algo que ainda estava em falta no mercado para os sêniores. Conseguimos desenvolver um produto prático e saboroso, que além de rico em proteínas e cálcio possui outros nutrientes como vitamina D e zinco”, conclui Vivian.

As sopas Nutren Senior têm 50% menos sódio do que as versões similares no mercado, além de 16 gramas de proteína, cálcio, vitamina D e nutrientes essenciais para uma dieta balanceada., o produto pode ser encontrado em farmácias e supermercados ao preço sugerido de R$ 7,00.

Fonte: Nutren Senior

Divino Fogão ensina a preparar sopa de macarrão com frango e legumes para dias mais frios

Parece que o inverno resolveu aparecer. Ao menos em algumas regiões do país as temperaturas caíram, como é comum nesta época. Então, que tal aproveitar e preparar uma sopa para esquentar o corpo e alma? A dica é da rede Divino Fogão. Confira:

Sopa de macarrão com frango e legumes

Ingredientes:
500g de peito de frango em cubos
½ cenoura rolada
½ pacote de macarrão (de sua preferência)
½ cebola ralada
3 dentes de alho picados
3 colheres de azeite
Sal e pimenta a gosto
Louro a gosto
Salsa a gosto
Manjericão ou manjerona a gosto

Modo de preparo:
Em uma panela, refogar o alho e a cebola no azeite. Colocar o frango, deixar refogar até dourar, colocar a água o suficiente para o cozimento e o restante dos ingredientes. Deixar cozinhar por uns 10 minutos para agregar o sabor. Adicionar o macarrão e deixar cozinhando até ficar macio. Colocar em uma sopeira, finalizar com a salsa e servir.

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Tempo de Preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções

Fonte: Divino Fogão

Macarrão Oriental em dose dupla: China in Box prorroga promoção

Devido ao sucesso no mês anterior, o China in Box decidiu prorrogar a promoção do Macarrão Oriental. Até o final do mês de julho, o cliente pede dois pratos do Macarrão Oriental pelo preço de R$ 29,90. Entre as opções de sabores, a rede destaca o Taiwan Lombo Crispy, Taiwan Frango Crispy ou Xian, todos em massa tradicional.

A ação é válida para pedidos feitos apenas nos canais China in Box (site e app oficiais da marca) até 31 de julho. Promoção não acumulativa, taxa de entrega não inclusa e área de entrega restrita.

A rede reforça que os pedidos realizados pelo delivery ou por retirada/viagem ainda virão acompanhados de sachês de álcool em gel 70% para ajudar no reforço da higienização das mãos, um dos cuidados mais importantes que as pessoas devem ter para prevenir a disseminação e contágio da Covid-19.

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Informações e consultas das lojas participantes, acesse o site oficial.

Subway amplia cardápio da rede e lança pizza

Serão cinco sabores disponíveis a partir do mês de julho

Subway traz uma novidade deliciosa para o cardápio: o Subway Pizza, pizzas individuais disponíveis em cinco sabores – mussarela, peperoni, BMT (salame, presunto e peperoni), frango defumado com cream cheese e frango cheddar.

A novidade ainda permite que o cliente personalize sua pizza, acrescentando à receita original outros ingredientes da rede, como vegetais e alguns adicionais disponíveis no restaurante.

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A pizza do Subway estará disponível em diversos restaurantes do país a partir deste mês. Atualmente, há restaurantes que permanecem abertos e funcionando em horário especial, enquanto outros estão temporariamente fechados, sempre em conformidade com as orientações das autoridades em cada região do Brasil. As unidades abertas continuam recebendo pedidos, incluindo os de aplicativos de delivery como o Uber Eats.

Informações: Subway Brasil

Receitas fáceis de preparar para quem não quer passar aperto na cozinha

Pouco trabalho, poucos ingredientes, quase nenhuma bagunça (na cozinha) e muito sabor são os segredos para preparar pratos simples e deliciosos

A chef Natalia Santos da Unilever, preparou algumas dicas de receitas perfeitas para ninguém passar por apuros na cozinha. Entre as sugestões, a boa e velha macarronada, no caso um penne ao sugo, com tempo de preparo de 30 minutos. Para completar as dicas, um frango assado com batatas e um bolo de cenoura para quando bater aquela fome durante o dia. Todas as receitas são muito simples e fáceis de fazer. Confira abaixo:

Penne ao sugo

penne ao sugo massa

Ingredientes
• 1 colher de sopa óleo
• ½ cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picado
• 500 gramas tomates italianos sem semente picados
• 1 cubo de caldo de galinha Knorr

Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e alho e refogue. Acrescente os tomates e deixe cozinhar com a panela semitampada e fogo baixo por 10 minutos. Mexa até os tomates desmancharem parcialmente. Retire do fogo e transfira para o copo do liquidificador. Bata por dois minutos ou até ficar homogêneo. Na sequência, passe por uma peneira e volte à panela. Adicione o cubo de caldo de galinha Knorr dissolvido na água fervente e deixe cozinhar em fogo médio por mais oito minutos, ou até encorpar, com a panela semitempada. Enquanto isso vá preparando o macarrão conforme as instruções na embalagem. Retire o molho do fogo, regue o macarrão e bom apetite.

Tempo de preparo: 30 minutos
Para 4 pessoas
Nível fácil

Frango Assado com Batatas

frango assado com batatas

Ingredientes
• 700 gramas de coxas de frango
• 500 gramas de batatas cortadas em cubos grande
• 1 embalagem Knorr meu assado sabor limão e orégano

Modo de Preparo
Abra a parte superior da embalagem do tempero Knorr Meu Assado sabor Limão e Orégano e retire o saquinho plástico. Coloque no saquinho as coxas e batatas. Abra a parte inferior da embalagem do tempero Knorr e coloque o tempero dentro do saquinho
4. Feche-o bem com o lacre e misture suavemente até que o frango e as batatas fiquem cobertos com o tempero. Coloque em um refratário, leve ao forno e deixe por lá durante 1h, ou até dourar. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico. Coloque em uma travessa boa refeição.

Tempo de preparo: 2 horas
Para 4 pessoas
Nível médio

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

bolo cenoura chocolate

Ingredientes

Bolo
• 2 cenouras médias, cortadas em cubos médios
• ½ xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara e ½ de farinha de trigo
• ½ xícara de Maizena
• 2 colheres de chá fermento em pó

Cobertura
• ½ xícara de chocolate ao leite derretido
• ½ xícara de creme de leite

Modo de Preparo

Massa
Preaqueça o forno em temperatura média (180°). Junte e enfarinhe uma fôrma com furo central média. Reserve. No copo do liquidificador, coloque cenoura, óleo e os ovos e bata até ficar homogêneo. Em uma tigela, peneire o amido de milho Maisena, farinha de trigo, fermento e açúcar. Junte a mistura da cenoura reservada e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme. Disponha a massa na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de ser espetado na massa, saia limpo. Retire o forno e deixe amornar.

Cobertura de Chocolate
Faça a cobertura: misture o chocolate ao creme de leite e espelhe por toda a superfície do bolo. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 1 hora
Para 16 pessoas
Nível fácil

Fonte: Unilever/Knorr/Maisena

Piraquê ensina como preparar uma coxa de frango incrível

Simples de fazer, a receita tem sabor delicioso e original

Para deixar os dias da semana mais gostosos, que tal preparar uma deliciosa Sobrecoxa de frango? Assada, ela conta com uma crosta feita de biscoitos de gergelim triturados, além de levar cebolinha e manteiga no preparo.

O visual do prato é de dar água na boca, imagina quando você experimentar. Piraquê, marca carioca de massas, biscoitos e torradas, ensina o passo a passo completo. Confira:

Sobrecoxa de frango com crosta de biscoitos de gergelim

Ingredientes:
100 g de Biscoito Água e Gergelim Piraquê
1 ½ xícara de farinha panko torrada
100 g de manteiga com sal em temperatura ambiente
6 sobrecoxas de frango
Cebolinha a gosto
Sal
Pimenta do reino
Azeite de oliva para untar

Modo de Preparo:
Disponha o Biscoito Água e Gergelim Piraquê em um saquinho e triture-os com o auxílio de um rolo. Em uma tigela, disponha o biscoito triturado, a farinha panko torrada, a manteiga e a cebolinha. Misture até que fique uma farofinha úmida. Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta do reino e as leve para uma assadeira untada com um fio de azeite. Disponha a farofinha em cima de cada uma das sobrecoxas e leve ao forno preaquecido a 180˚C por, aproximadamente, 40 minutos, ou até que estejam assadas e com a crosta dourada. Sirva com vagem refogada e purê de batatas.

Sobrecoxa-de-frango-com-crosta-de-biscoitos-de-gergelim

Rendimento: 6 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos
Tempo de cocção: 40 minutos

Fonte: Piraquê

Aprenda receita de “buffalo wings”, o petisco favorito dos californianos

A tradicional casa Pizzad’oro, localizada no charmoso bairro do Cambuí, é famosa pelas suas pizzas com massas de fermentação de 48 a 72 horas, deixando a massa mais leve e saborosa. Além dos deliciosos e diferentes sabores das pizzas, a casa oferece um dos petiscos favoritos dos californianos: “buffalo wings”, as tradicionais asinhas de frango normalmente acompanhadas por molhos como sour cream, blue cheese, barbecue ou ketchup. Confira a receita:

Buffalo Wings

Ingredientes
• Tiras de peito de frango, 300g
• Molho Picante
• Molho Blue cheese

Modo de preparo:
Em um recipiente tempere as tiras de frango a gosto. Empane-as e frite em uma frigideira com óleo. Em seguida refogue o frango empanado numa frigideira com o molho picante e sirva acompanhado do molho blue cheese a parte.

Molho Blue Cheese

Ingredientes
• 2 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola costada em cubos
• 2 colheres de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha
• 1 xícara de água
• ½ xícara de limão ou vinagre branco
• 300g de queijo gorgonzola

Modo de preparo
Em uma panela, frite a cebola picada na manteiga. Acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o vinagre branco e a água. Mexa bem até engrossar. Deixe o molho esfriar por alguns minutos. Em seguida, coloque o molho no liquidificador e acrescente o queijo gorgonzola. Bata bem. Sirva para acompanhar o buffalo wings.

Molho Picante

Ingredientes
• 1 colher de sopa de manteiga
• 300g de molho de tomate
• Qb de pimenta do reino
• Qb de páprica picante
• Qb de pimenta calabresa
• Qb molho de pimenta dedo de moça

Modo de Preparo:
Derreta a manteiga e acrescente o molho misturado com a pimenta e deixe engrossar até obter a consistência desejada.

buffalo wings gd

Pizzad’oro: Av. José de Souza Campos, 43 – Cambuí, Campinas – Delivery: (19) 3255-0055
Instagram: @pizzadoro