Arquivo da tag: frutas

Cinco benefícios das frutas vermelhas

Especialista fala sobre as propriedades desses alimentos e elenca as vantagens de inclui-los na dieta

Amora, morango, framboesa, mirtilo e cereja. Além dos tons avermelhados e o sabor marcante, essas frutas têm em comum algumas propriedades nutritivas como vitaminas, minerais e fitoquímicos, que desempenham funções antioxidantes para organismo, fortalecendo o sistema imunológico.

Também conhecidas como berries, essas frutas podem fazer parte das refeições diárias por meio de receitas, sucos, geleias ou in natura, trazendo benefícios para a saúde e praticidade para o dia a dia. Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, lista cinco benefícios das frutas vermelhas:

Beneficiam a visão

frutas vermelhas
Foto: Max Straeten

Por terem grandes quantidades de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B, as frutas vermelhas são aliadas à saúde dos olhos, melhorando a capacidade visual diurna e noturna.

Têm ação anticancerígena e desintoxicante

frutas-vermelhas

Essas frutas são ricas em antocianinas, substância responsável pela coloração avermelhada/arroxeada desses alimentos, que combatem a inflamação e a ação dos radicais livres, sendo, portanto, anticancerígenas e antioxidantes. “Elas proporcionam maior proteção aos órgãos e aos tecidos do corpo, retardando a temida ação do tempo sobre todas as células, como as da pele, por exemplo“, conta.

São ricas em fibras

frutas vermelhas skyangel

A grande quantidade de fibras presente nas berries é ótima para quem procura melhorar o trabalho do sistema digestório. “É bom lembrar que além de beneficiar o intestino, as fibras são aliadas de quem quer reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue”, destaca.

Aumentam a saciedade

frutas vermelhas pixabay
Mais uma vez as fibras desses alimentos caem no gosto de quem quer ficar em dia com a balança. A alta quantidade da substância nas frutas vermelhas dá uma sensação de maior saciedade quando elas são ingeridas, diminuindo a vontade por doces ou snacks pouco saudáveis nos intervalos das refeições principais.

Combatem a anemia

frutas vermelhas

Frutas desse grupo quando consumidas com algum alimento rico em ferro, auxiliam e promovem uma maior absorção do mineral no organismo. “Por apresentarem bastante vitamina C, que facilita a assimilação do ferro no corpo, são ideais para quem sofre de anemia ou ainda para quem quer evitá-la”, pontua.

Sugestão de produtos

Geleias

geleia superbom

As geleias da Superbom são saborosas e ricas em nutrientes como vitaminas D, E, ferro e cálcio, opção ideal para rechear pães e torradas. Disponíveis nos sabores: morango com chia, amora, frutas vermelhas com chia, e uva.

Suco Antiox

Suco-Antiox-1L

Suco 100% fruta com misto de maçã, blueberry, cranberry, romã e cenoura roxa, frutas com alto poder antioxidante. São diversos flavonoides e polifenóis que auxiliam na prevenção do envelhecimento celular causado pela oxidação natural do organismo.

Fonte: Superbom

Oba Hortifruti abre 14ª loja em São Paulo, localizada na Avenida Angélica

Hoje, dia 25 de Abril, é a inauguração que conta com tradicional café da manhã para receber os clientes; a celebração continua ainda no dia 27 de Abril, com a presença do Chef Felipe Bronze, que irá preparar receitas para degustação

A rede Oba Hortifruti acaba de anunciar a primeira inauguração do ano, com a chegada de mais uma unidade em São Paulo. Dessa vez, o local escolhido para receber a 14ª loja na capital é a Avenida Angélica.Inauguração Oba Angélica (3)

Estou muito feliz com esta novidade, pois a nova loja é muito perto da minha casa. Será mais uma opção de compras na região, e os moradores estavam ansiosos com a inauguração.

O evento de abertura é o clássico café da manhã para os visitantes, e com a participação dos mascotes da marca, Vitaminics, para deixar a ocasião ainda mais divertida.

E a comemoração continua ainda no dia 27 de abril, data em que o Chef Felipe Bronze, mestre da culinária e astro em programas gastronômicos da TV, marcará presença na loja das 11h às 13h, e fará receitas para os clientes degustarem.

O projeto do estabelecimento foi desenvolvido especialmente para que os clientes sintam-se em casa, à vontade, e confortáveis durante todo o momento de compra.

Inauguração Oba Angélica (1)

Com área de venda de 660,90m², o espaço engloba todos os serviços e produtos da rede, incluindo mercearia, açougue, padaria, peixaria, pré-lavados e floricultura. Para os amantes de vinhos, também haverá um lugar específico: uma adega que inclui rótulos nacionais e importados, de excelente padrão de qualidade.

Além disso, a loja também apresenta o novo conceito de comunicação, que, dentre as diversas atualizações, inclui o logo modernizado e um design diferenciado de fachada.

“Esse é um momento muito especial na história do Oba Hortifruti. A marca inicia um processo de renovação de identidade visual, comunicação e layout. A unidade da Avenida Angélica estreia essa nova fase, que mantém a tradição de levar ainda mais frescor e garantir experiências de compras únicas a todos os clientes, e busca inovar em diferentes aspectos. Mesmo com 40 anos de história, o Oba sempre se reinventa”, afirma Janaina Brito, gerente de marketing da marca.

A rede, que é referência para quem busca comer bem, ao todo, já possui 44 lojas espalhadas pelos estados de São Paulo, Distrito Federal e Goiás. Essa inauguração irá gerar mais de 100 empregos, entre funcionários internos e colaboradores.

Inauguração Oba Angélica (2)

Oba Hortifruti – Avenida Angélica, 635, bairro Higienópolis. Horário de funcionamento: todos os dias da semana, das 7h às 22h, incluindo feriados.

 

Alternativas saudáveis para a Páscoa

A data, caracterizada pelo aumento do consumo de doces, requer cuidados com a saúde bucal

A Páscoa chegou e neste período é comum o aumento no consumo de doces e chocolates. Porém, é bom adotar alguns cuidados quanto à saúde bucal, uma vez que o açúcar contido nesses alimentos é o principal agente causador da cárie. Portanto, é válido ter cautela e apostar em alternativas mais saudáveis.

Confira a seguir as recomendações de Sandra Kalil Bussadori, odontopediatra e conselheira do Conselho Regional de Odontologia de São Paulo (Crosp), para não descuidar da saúde sem abrir mão do sabor.

Alfarroba

alfarroba

A alfarroba é uma alternativa mais saudável na comparação com o chocolate. Feita a partir de um fruto que se assemelha bastante à vagem, tem cor e consistência semelhantes às do doce tradicional, feito com cacau. Ela pode ser encontrada em diversas versões: barra, creme, em pó e até em formato de ovo, além de ser utilizada na culinária, na fabricação de diversos doces. Com relação à saúde bucal, o fato de não conter açúcar faz deste alimento uma ótima opção para quem quer ou precisa cortá-lo da dieta.

Cacau

cacau AlexandreHenryAlves
Foto: Morguefile/Alexandre Henry Alves

Isoladamente, o cacau não causa qualquer prejuízo à saúde bucal. O problema é que os chocolates ainda levam outros ingredientes, como leite, açúcar e, no caso de bombons, os mais variados recheios. Portanto, o mais indicado é consumir os chocolates com maior concentração de cacau – 70% em diante. É bom lembrar de que todo consumo em excesso pode fazer mal à saúde e, no caso da boca, a higienização após as refeições – e também depois de comer doces – é fundamental.

Os ovos de Páscoa diet, que não contêm açúcar, podem ser alternativa se consumidos com moderação. De acordo com Sandra, este tipo de doce deve ser consumido observando alguns cuidados:

“Geralmente chocolates diet têm adoçantes em sua composição, e são contraindicados para crianças não diabéticas. Mesmo para os adultos, é necessário ter cautela, pois na maioria dos casos a quantidade de gorduras e componentes artificiais são aumentadas. O ideal é consumir com moderação e optar por versões menos processadas e com teor maior de cacau (como os acima de 70%)”, explica.

ovo vegano Crédito da foto Júlia Guedes – Blog Herbivoraz

Existem também os ovos de Páscoa feitos sem nenhum ingrediente de origem animal, os chamados “veganos”. Mesmo sendo uma demanda em crescimento no mercado, é necessário deixar claro que se trata de um tipo de alimento que pode conter açúcar – e outros itens pouco recomendáveis – em sua receita.

“Podem ser uma alternativa para quem segue a dieta vegana, mas não é por isso que é saudável. Existem muitos produtos veganos ultraprocessados, além disso, vegano não significa que não tenha açúcar”, pondera.

Mais frutas

Quando o assunto é a alimentação mais saudável e o cuidado com a ingestão de açúcar, uma opção que sempre vem à cabeça são as frutas, principalmente em almoços e jantares comuns em datas como esta. Contudo, é preciso ter atenção, pois o consumo em excesso de frutas ácidas pode alterar o pH da boca, tornando-a um ambiente propício para a ocorrência da cárie e da erosão dental.

Mesmo os doces feitos à base de frutas não devem ser consumidos à vontade. “De um modo geral, são produzidos com muito açúcar adicionado, como o refinado. As frutas in natura sim, são bem melhores”, afirma a odontopediatra.

Ravioli de chocolate com geleia de morango e pimenta

Embora todas as opções apresentadas sejam mais saudáveis, é válido seguir a combinação de sucesso da saúde bucal: higiene correta + visitas regulares ao cirurgião-dentista.

Além disso, as crianças com menos de dois anos de idade, não devem consumir qualquer alimento com açúcar, e este, segundo Sandra, é um hábito que pode ser cultivado por toda a vida.

chocolate mulher

Portanto, a recomendação, independentemente do consumo do açúcar, é limpar os dentes com escova, fio e creme dental fluoretado, seguindo as instruções do cirurgião-dentista, que deve ser consultado regularmente.

Com estas medidas, será possível manter a saúde na Páscoa e em todas as outras épocas do ano.

Fonte: Crosp

Opções leves e refrescantes para aproveitar os dias que continuam quentes

A União Sucralese ensina a fazer alguns drinques deliciosos, refrescantes e sem álcool. Aproveite cada um, confira abaixo:

Bebida de manga, coco e especiarias com União Sucralose

manga, pimenta e coco

Ingredientes
1 xícara (chá) de manga picada (170 g)
pimenta dedo de moça picada a gosto
1 anis estrelado
Sementes de 1 cardamomo
1 gelo de gengibre
gelo a gosto
1 colher (sopa) de leite de coco (15 ml)
½ xícara (chá) de água com gás (100 ml)
6 gotas de Adoçante Liquido União Sucralose (4,2 ml)

Para decorar:
pedaços de manga
pedaços de pimenta

Modo de preparo
Em um copo largo, coloque a manga e a pimenta e amasse bem com a ajuda de um socador para bebidas. Adicione, o anis,as sementes de cardamomo, o gelo de gengibre, o gelo, o leite de coco, a água e o Adoçante Liquido União Sucralose e misture bem. Decore com a manga e com a pimenta e sirva em seguida.

Dicas:
=Se preferir você pode trocar o Adoçante Liquido União Sucralose por 1 sachê de Adoçante União Sucralose.
=Para fazer o gelo de gengibre, basta bater em um liquidificador 100g de gengibre fresco picado com 1xícara (chá) de água, colocar em forminhas próprias para gelo e congelar por pelo menos 4 horas.
=Se preferir pode substituir o gelo de gengibre por gengibre ralado a gosto.

Bebida de caju e limão com União Sucralose

limão e caju

Ingredientes
½ xícara (chá) de caju em cubos pequenos (82,5 g)
½ limão médio cortado em fatias grossas
folhas de hortelã a gosto
gelo a gosto
¾ xícara (chá) de água com gás (150 ml)
5 gotas de Adoçante Liquido União Sucralose (3,5 ml)

Para decorar:
pedaços de caju
folhas de hortelã

Modo de preparo
Em um copo largo, coloque o caju, o limão e as folhas de hortelã e amasse bem com a ajuda de um socador para bebidas. Adicione o gelo, a água e o Adoçante Liquido União Sucralose e misture bem. Decore com caju e folhas de hortelã e sirva em seguida.

Dica:
Se preferir você pode trocar o Adoçante Liquido União Sucralose por 1 sachê de Adoçante União Sucralose.

Bebida de frutas vermelhas e canela com União Sucralose

Frutas vermelhas e canela

Ingredientes
¼ xícara (chá) de framboesa fresca (40 g)
¼ xícara (chá) de mirtilo fresco (31,2 g)
1 xícara (chá) de morango picado (70 g)
1 colher (café) de canela em pó (1,2 g)
gelo a gosto
¾ xícara (chá) de água com gás (150 ml)
½ xícara (chá) de água de coco
6 gotas de Adoçante Liquido UNIÃO Sucralose (4,2 ml)

Para decorar:
morango cortado ao meio
pau de canela

Modo de preparo
Em um copo largo, coloque a framboesa, o mirtilo, o morango e as folhas de hortelã e amasse bem com a ajuda de um socador para bebidas. Adicione o gelo, a água e o Adoçante Liquido União Sucralose e misture bem. Decore com o morango e o pau de canela e sirva em seguida.

Dica:
Se preferir você pode trocar o Adoçante Liquido União Sucralose por 1 sachê de Adoçante com União Sucralose.

Bebida de uva verde, melão e manjericão com União Sucralose

melão e uva verde

Ingredientes
1 xícara (chá) de melão espanhol cortado em cubos pequenos (140 g)
¼ xícara (chá) de uvas verdes sem caroço picadas
folhas de manjericão a gosto
gelo a gosto
½ xícara (chá) de suco de uva verde integral sem açúcar (100 ml)
½ xícara (chá) de água com gás (100 ml)
6 gotas de Adoçante Liquido com União Sucralose(4,2 ml)

Para decorar:
pedaços de melão
uva verde
folhas de manjericão

Modo de preparo
Em um copo largo, coloque o melão, a uva e as folhas de manjericão e amasse bem com a ajuda de um socador para bebidas. Adicione o gelo, o suco de uva, a água e o Adoçante Liquido com União Sucralose e misture bem. Decore com o melão, uva verde e folhas de manjericão e sirva em seguida.

Dica:
Se preferir você pode trocar o Adoçante Liquido com União Sucralose por 1 sachê de Adoçante com União Sucralose.

Fonte: União Sucralose

Confira: benefícios das frutas típicas do outono e uma receita de smoothie

Goiaba, maçã e maracujá estão entre as frutas da estação e rendem muitas receitas nutritivas

Com a chegada do outono, alguns frutos também entram em alta e podem ser a estrela principal de receitas saborosas e funcionais. Segundo Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, frutas como maçã, goiaba e abacate são versáteis e podem ser bem aproveitadas em pratos doces ou salgados.

Abaixo, a profissional elenca outras frutas típicas do outono e sugere uma receita de smoothie de goiaba com banana:

GOIABA

Goiaba: a variedade da fruta vermelha é conhecida pelo doce de goiabada, que harmoniza perfeitamente com queijos e bolos. Entretanto, é possível encontrar ainda em geleias, sucos, molhos e outras sobremesas derivadas da goiaba, que é excelente para auxiliar na redução dos triglicérides e colesterol ruim (LDL), atua na prevenção de câncer e melhora da imunidade.

maionese de abacate california avocado commission
Foto: California Avocado Comission

Abacate: saladas, cremes, vitaminas e sobremesas são algumas opções de receitas para fazer com o abacate. A fruta é rica em gorduras boas e pode contribuir para melhora do sistema circulatório, controle nos níveis de colesterol no sangue e melhora do sono.

maracujá arica farca pixabay

Maracujá: além de produzir efeito calmante no organismo, é fonte de vitaminas do complexo B, que atuam na manutenção da saúde da pele, cabelos e olhos. “Além do suco e do chá, é possível fazer bolos, mousses e coberturas de maracujá. O sabor azedo e a cor amarela da fruta combinam com cremes doces e claros”, sugere.

caquis

Caqui: a profissional indica que a fruta é perfeita para receitas de pavês, mousses e pudins, mas seu consumo in natura permite que sua ação antioxidante no organismo seja amplamente aproveitada.

maçã

Maçã: entre os muitos benefícios da fruta está o fortalecimento da região da garganta, atuando na prevenção e combate de tosses, rouquidão e demais incômodos. “A maçã é um fruto muito acessível, por isso é as opções de pratos são muitas, indo de sucos a tortas, muffins e chips da fruta”, conclui.

Receita Superbom: Smoothie de goiaba com banana

smoothi gioaba

Ingredientes
1 xícara (chá) de suco de goiaba Superbom
Meia xícara (chá) de água filtrada
1 banana gelada
3 pedras de gelo

Modo de preparo
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Sirva gelado.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Sugestões de produtos

geleia de goiaba

Geleia de Goiaba 100% fruta – Superbom: rica em vitaminas D e E, além dos sais minerais de ferro e cálcio. Sem adição de corantes e aromas artificiais.

suco de maça

Suco de maçã 100% fruta – Superbom: natural, fonte de fibras e vitamina C, sem adição de açúcares e conservantes naturais.

suco maracuja

Suco de Maracujá Frutt’s – Superbom: rico em vitamina C, importante nutriente para o sistema imunológico. Sem conservantes ou corantes artificiais.

chips maçã

Frutt’s Kroc de Maçã – Superbom: chips de maçã 100% natural, sem adição de açúcar e fritura, de baixo teor calórico e rico em minerais como potássio.

Fonte: Superbom

Para comer de colher: Duo Tirolez, Queijo Cottage com geleia de frutas

Em embalagens individuais de 100g, a novidade está disponível em três opções de sabores para consumir a qualquer hora do dia

A Tirolez, pioneira ao lançar os originais Cremes de Ricota e Minas Frescal, surpreende mais uma vez com o lançamento do Duo Tirolez, o primeiro Queijo Cottage com geleia de fruta do Brasil. O produto é o primeiro da marca pronto para consumir de colher e em porção individual. Com a inovação, a marca abre uma nova categoria no mercado brasileiro.

Prático, leve e com 10g de proteínas por unidade, o produto possui entre 105 e 123 calorias por porção, variando de acordo com os sabores. Foi desenvolvido para atender a demanda dos consumidores que buscam uma opção saudável e gostosa para incluir na rotina e consumir a qualquer hora do dia. Sua composição contém 70g Cottage e 30g de geleia de fruta, é nutritivo, saudável e ideal para saciar a fome nos momentos mais variados do dia.

maca com canela 2morango com queijo 2goiaba 2

“A combinação da geleia com Queijo Cottage Tirolez, tipo de queijo que já é bem conhecido entre o público mais fitness, foi pensada para atender à demanda dos consumidores em ter, para o dia a dia, uma opção prática. É nosso primeiro produto pronto para o consumo e queríamos algo realmente inovador, assim como fizemos quando criamos a categoria de cremes e queijos light no Brasil. O Duo Tirolez tem característica que trazem à tona sua dualidade, é saudável e saboroso, leve e sacia, nutritivo e baixo em calorias”, ressalta Luiza Hegg, gerente de marketing da marca.

O Duo Tirolez está à venda em lojas de São Paulo, interior de São Paulo (até Campinas) e litoral. Ainda no primeiro semestre a novidade estará disponível para os consumidores de todo o Brasil.

Informações: Tirolez

Quatro opções de sucos para melhorar a disposição pós-carnaval

Os dias de carnaval exigiram energia extra para aguentar a maratona de blocos, trios e desfiles. Uma boa opção para aproveitar o período é investir no preparo de sucos. “Os dias de folias são sinônimo de festas, diversão e alguns exageros. Tendo em vista que a bebida alcoólica associada à exposição ao sol é grande causadora de desidratação, é necessário apostar em sucos práticos e nutritivos para manter o organismo funcionando corretamente”, ressalta Ione Leandro, nutricionista da Onodera Estética.

Abaixo, a nutricionista separou algumas receitas para se recuperar do carnaval e ter a saúde em dia:

Suco Para Desintoxicar e Garantir Disposição

suco melancia 1zoomme
Foto: 1zoomme

Ingredientes:
– 2 xícaras de melancia picada
– ½ maçã
– 1 colher (sopa) de gengibre ralado
– Suco de ½ limão
– 150 ml de água de coco

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Suco para Imunizar

foto doctorsbeyondmedicine suco
Foto DoctorsBeyondMedicine

Ingredientes:
– Suco de 4 laranjas (sem adição de água);
– 2 folhas de couve manteiga sem talo;
– hortelã a gosto
– Suco de ½ limão
– 1 fatia média de abacaxi
– 10 gotas de própolis

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Suco Para Combater a Ressaca e Mal-estar

suco contra ressaca.jpg

Ingredientes:
– suco de 1 limão
– 250 ml de água de coco
– 1 cm de gengibre ralado ou 1 colher da café de gengibre em pó
– 2 fatias de abacaxi

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.

Suco Para Desinchar após exageros

suco desinchar.jpg

Ingredientes
– Suco de 1 lima-da-pérsia
– 2 xícaras de chá de melancia picada
– 6 folhas de capim-cidreira fresco
– 150ml de chá de hibisco

Modo de preparo
Descasque as frutas. Passe na centrífuga, ou bata no liquidificador com os outros ingredientes. Se preferir, coe.

Fonte: Onodera

Quatro dicas para manter a alimentação saudável no verão

Na estação mais quente do ano, manter a saúde demanda alguns cuidados com a alimentação. No calor, o corpo perde muita água e minerais, além de deixar aquela sensação de mal-estar e inchaço. Mas para evitar esses problemas, quais são as precauções que devemos tomar?

A nutricionista Larissa Miriam, da Bio Mundo, rede de lojas que busca gerar saúde e bem-estar por meio de produtos saudáveis, traz algumas dicas para ajudar a tornar o seu verão ainda mais saudável.

“Beba muita água”

water

De acordo com a nutricionista essa dica pode até parecer simples, mas é de grande importância para manter o bom funcionamento do organismo, já que cerca de 70% do nosso corpo é composto por água. “Ela tem o papel de regular a temperatura corporal, ajudar no transporte e absorção dos nutrientes, auxiliar na desintoxicação, além do papel de hidratação”, explica Larissa.

“Muitas pessoas substituem a água por sucos, refrigerantes e chás, nesses casos é muito importante ficar alerta também para a quantidade de açúcar que estamos ingerindo. Ainda mais no caso das bebidas não naturais, que podem trazer substâncias que prejudicam a saúde”, alerta a nutricionista.

“Troque frituras por assados”

quibe-assado

Ninguém está pedindo para deixar de comer seus alimentos favoritos, mas já pensou em mudar a forma de preparo deles? Larissa explica que trocar a imersão em óleo pelo forno pode retirar em média 150 Kcal da refeição. “Alimentos muito gordurosos atrapalham a digestão, o que traz a sensação de inchaço e desconforto. Para o verão, o ideal é manter uma alimentação mais leve e balanceada, o que trará mais disposição. Os alimentos assados, grelhados e cozidos são as melhores opções”, explica. Aproveite para diminuir o consumo de sal e evitar produtos industrializados, que têm alto teor de sódio.

“Abuse das saladas e faça refeições leves”

salada-primavera

Outra dica da nutricionista é o de preparar as refeições com muitas verduras e legumes, já que são alimentos menos calóricos e com muita vitamina e minerais. “Esses serão seus principais aliados na hora de manter uma alimentação saudável no verão. Escolha sempre os alimentos naturais e frescos”, comenta Larissa.

Fazer pequenos lanches entre os intervalos das principais refeições do dia vai ajudar a manter a sensação de saciedade do corpo, evitando alimentação em excesso. “Aproveite para ingerir alimentos que contenham gordura boa, como as oleaginosas, e que ainda são ótimas fontes de ômega 3 e 6. Importantes para o bom funcionamento do organismo, ainda protegem contra o sol. Aproveite, então, as castanhas, nozes, amêndoas, entre outras”, explica a nutricionista.

“Na hora da sobremesa, escolha as frutas”

salada_de_frutas

As frutas também devem compor seu cardápio no verão. “Para manter uma alimentação saudável no calor, as frutas, assim como as verduras e os legumes, devem ser os protagonistas em todas as refeições. As frutas, além de refrescantes, desempenham papel de proteção para o organismo, por serem fontes de vitaminas, minerais, carboidratos e fibras”, comenta a nutricionista.

“No verão é normal nos sentirmos indispostos na hora de comer algo, escolhendo esses alimentos mais leves conseguimos nos manter mais hidratados e nutridos”, completa. Seguindo essas dicas, você poderá ter um verão muito mais saudável.

Fonte: Bio Mundo

 

Sete alimentos para cuidar da pele no verão

Nutricionista do GetNinjas explica o benefício de cada um deles para manter a saúde durante os dias mais quentes

O verão chegou com tudo e os termômetros já passam dos 30ºC na maioria das cidades brasileiras. Passar protetor solar regularmente e ingerir bastante água são alguns dos cuidados básicos para manter a pele saudável durante essa época. O hábito alimentar, porém, é ainda mais importante para nutrir as células do corpo.

Pensando nisso, Cleonice Pereira, nutricionista que atende pelo GetNinjas, maior plataforma de contratação de serviços da América Latina, separou sete alimentos para cuidar da pele durante os dias mais quentes. “Se fizermos apenas algumas mudanças simples na dieta, podemos melhorar muito a condição da pele e postergar o aparecimento de sinais causados pela idade”, explica.

abacate vitamina

Abacate: fonte de vitaminas E, C e antioxidantes, o abacate ajuda na hidratação e brilho da pele;

melancia

Melancia: rica em vitamina e minerais, como A, C e B6, fósforo, potássio, cálcio, magnésio e ferro, contribui também para a hidratação de todos os órgãos. Lembrando que a pele é o maior órgão do corpo;

amora-laura-musikanski
Foto: Laura Musikanski/Morguefile

Amora: a fruta devolve o aspecto sadio da pele, pois é riquíssima em antioxidantes que combatem os radicais livres – responsáveis por danificar as células e causar sinais de envelhecimento;

linhaça

Linhaça: a ação positiva que a linhaça causa na saúde intestinal afeta diretamente a pele. Além disso, o ômega 3 presente no alimento é um forte colaborador na sustentação da pele e do sistema imunitário. “O consumo regular dessa semente maravilhosa, rica fonte de ômega 3, deixa a pele mais hidratada, suave e com um tônus firme”, explica Cleonice;

macas 732x549-thumbnail
Thumbnail

Maçã: além de ser um alimento quase completo, que cuida da saúde ocular e previne várias patologias, inclusive vários tipos de câncer, ela também é excelente para ajudar as células na restauração e proteção contra o envelhecimento precoce;

cenouras Scarletina
Foto: Scarletina/Morguefile

Cenoura: além de ser um dos alimentos mais ricos em betacaroteno – potente antioxidante responsável por sua cor alaranjada -, a cenoura é fonte poderosa de fibras e minerais, como fósforo, potássio, cálcio e sódio, vitamina A, B2, B3 e C. Todos esses nutrientes são responsáveis por manter o bom estado da pele e das mucosas e contribui para a cor saudável da pele, podendo ser usada de várias formas: cruas, cozidas ou em sucos.

manga  michelle
Foto: Michelle Bulgaria/Morguefile

Manga: responsável pelo rejuvenescimento, a fruta é fonte de vitamina e também é rica em antioxidantes. Além de combater os radicais livres, a manga é capaz de regenerar a cútis, evitando rugas, linhas de expressão e remover as toxinas existentes no organismo.

oleaginosas castanhas
Pixabay

Além desses sete alimentos, Cleonice reforça a importância das oleaginosas, como castanha-de-caju, amêndoas, coco e castanha-do-pará, que são um bom suporte de minerais e boas gorduras, melhoram a elasticidade e combatem infecções, além de fornecerem colágeno de forma mais biodisponível para a pele.

Fonte: GetNinjas

Verão da Sorvetes Rochinha traz sabores inéditos e novas tendências

Refrescantes e com baixas calorias, marca paulista oferece sabores laranja com acerola zero, manga com água de coco e Booz Kombucha de abacaxi com hibisco

A chegada do verão marca uma virada nos sabores que são encontrados no mercado de sorvetes. Se no inverno os indulgentes ganham espaço, no verão, os sabores frescos, de fruta, saudáveis e com baixas calorias conquistam a preferência dos consumidores. Por isso, a Sorvetes Rochinha lança, todos os anos, novos produtos, que são testados para a chegada da estação mais quente.

Neste verão não poderia ser diferente. A tradicional marca do litoral paulista aposta em produtos que exaltam a saudabilidade e o frescor que a estação pede, são eles: Kombucha Hibisco e Abacaxi (em parceria com a Booz e opção vegana), Laranja com Acerola Zero e Manga com Água de Coco são os lançamentos da marca.

sorvete manga

Outra novidade para o próximo ano está na substituição do açúcar de alguns sabores por suco concentrado de maçã, que diminui a quantidade calórica dos produtos e oferecendo mais saudabilidade. Os produtos são: Uva, Groselha e Jabuticaba, além do lançamento Manga com Água de Coco.

Segundo a nutricionista da Sorvetes Rochinha, Patricia Loyola, a substituição do açúcar de cana de açúcar, pelo suco concentrado de maçã, proporcionam benefícios. “Além da diminuição significativa de calorias – em alguns casos em até 20%, o suco concentrado de maça não altera o sabor dos produtos, por isso, não afeta a qualidade dos picolés”, explica a profissional.

sorvete combucha

Uma das grandes apostas da marca é o sabor Kombucha Hibisco e Abacaxi, em parceria com a Booz. O Kombucha é tradicional na Califórnia (EUA) e vem conquistando adeptos no Brasil, por conta do seu baixo teor de calorias e nutrientes. O chá fermentado é 100% natural, com probióticos, ácidos orgânicos essenciais e é consumido há mais de dois mil anos na Europa Oriental e na Ásia.

“Nós sempre pensamos em trazer inovação para nossa linha. Pensamos no futuro do consumo. Dessa vez, trazemos, a união do produto mais tradicional do litoral norte paulista, com o que há de tendência na região mais moderna dos Estados Unidos”, explica Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha.

“As tendências apresentadas pela Sorvetes Rochinha foram estudadas durante todo o ano de 2018”, afirma Moraes, que ainda completa: elas também têm relação com o que a marca propõe, produzir sabores de fruta de verdade, com foco em um mercado que busca inovações e alimentos saudáveis.

“O sorvete é um alimento. Ele deve ser tratado dessa maneira, e a nossa responsabilidade é oferecer esse alimento com qualidade. Nós produzimos sorvetes para todos os gostos. Aqui cada consumidor tem escolha. O que prezamos sempre é pela excelência, sempre buscando entender o que o consumidor sinaliza”, explica.

Os lançamentos podem ser encontrados nos mais de dois mil pontos de venda da marca em São Paulo, Vale do Paraíba, Litoral Norte e Sul, Sorocaba, Ribeirão Preto, Rio de Janeiro, Curitiba e Florianópolis. Os preços podem variar de acordo com o ponto de venda. Os picolés custarão de R$ 6 a R$ 9, de acordo com o sabor.

Informação nutricional: porção 55 gramas ( 1 unidade) (Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas)

Sabor Calorias
      Kombucha Hibisco e Abacaxi (vegano) 20 kcal = 84 kJ
Laranja com Acerola Zero 67 kcal = 281 kJ
Manga com Água de coco 44 kcal = 185 kJ
 Jabuticaba, adoçado com suco de maça concentrado (vegano)  

67 kcal = 281 kJ

Groselha,  adoçado com suco de maçã concentrado (vegano) 25 kcal = 21 kJ
Uva, adoçado com sucode maçã concentrado 40 kcal = 168 kJ

 

Informações: Sorvetes Rochinha