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4 tendências de nutrição para 2023

A maioria de nós reconhece o papel que a boa nutrição desempenha em melhorar a saúde e o bem-estar, por isso ter uma alimentação saudável deveria ser uma prioridade na lista de resoluções para o ano que se inicia.

Se pretende fazer mudanças na dieta para alcançar esse objetivo em 2023, confira algumas tendências nutricionais que podem incentivar você neste caminho, indicadas pela Mestre em Nutriçao, Susan Bowerman, Diretora Sênior Global de Educação e Treinamento em Nutrição da Herbalife Nutrition e nutricionista certificada pela Academia de Nutrição e Dietética como especialista em Nutrição Esportiva, Obesidade e Controle de Peso.

1 – Alimentação plant-based

A nutrição à base de vegetais, que também tem como foco a sustentabilidade e o desperdício de alimentos, não sairá de moda tão cedo. Aliás, as dietas veganas, vegetarianas e flexitarianas estão atraindo cada vez mais pessoas que reconhecem seus benefícios não apenas para o corpo, mas também para o planeta. Os alimentos vegetais possuem alta densidade nutricional, o que significa que fornecem muitos nutrientes com poucas calorias. Frutas, vegetais, feijões e grãos integrais são ótimas fontes de vitaminas, minerais e fitonutrientes, e naturalmente isentos de colesterol. A maioria também aporta uma boa quantidade de fibras, contribuindo para a saúde intestinal, para a imunidade e para reduzir a inflamação.

Os consumidores também estão incluindo mais vegetais no cardápio por se preocuparem com o meio ambiente. Isso porque análises, como a que foi realizada na Universidade de Oxford, mostram que comer carne produz duas vezes mais emissões de gases de efeito estufa por dia do que uma dieta plant-based. Outros estudos colocam também que o cultivo de vegetais utiliza menos recursos naturais e é menos prejudicial para o meio ambiente do que a criação de animais. Se essa tendência de consumo continuar, haverá um impacto significativo na redução do desmatamento, na degradação do solo e nas emissões de gases de efeito estufa, que estão associados à produção de carne.

2 – Personalização

A nutrição personalizada, que alia alimentação e estilo de vida, bem como o uso de biomarcadores individuais para elaborar sugestões de cardápios saudáveis e mais relevantes para o indivíduo, continua ganhando popularidade. Para se ter ideia, o mercado global de nutrição personalizada, avaliado em US$ 14,6 milhões em 2021, deve chegar a US$ 37,2 milhões até 2030 — quase o triplo do tamanho, segundo levantamento da Research and Markets. Esse fenômeno é particularmente forte entre os millennials (49%) e a geração Z (37%), que expressaram forte preferência por produtos, serviços ou aplicativos que utilizam dados pessoais para personalizar a experiência do consumidor (McKinsey). Vários fatores determinam como a dieta de uma pessoa pode ser personalizada: o quanto você se exercita, o que e o quanto você come, bem como sua idade. E agora, também somos capazes de determinar respostas individuais a certos componentes da dieta e essas informações podem ser usadas para uma abordagem mais personalizada.

3 – Nutrição em dobro

Outra tendência é o crescimento da demanda por produtos e alimentos que visam múltiplas dimensões do bem-estar — caso dos alimentos funcionais, que oferecem benefícios além de seu valor nutricional. Frutas, vegetais, nozes, sementes e grãos integrais ricos em nutrientes são considerados alimentos funcionais, mas também entram aqui aqueles enriquecidos com nutrientes (vitaminas, minerais, fitonutrientes, probióticos ou fibras) e os que propõem benefícios para a saúde física e mental, como chás de ervas, que oferecem ótimo sabor, mas podem ter efeitos calmantes ou promover um sono melhor. O colágeno, que é outro ingrediente popular conhecido por apoiar a saúde dos ossos e ajudar na aparência do cabelo, pele e unhas, está entrando na composição de muitos alimentos funcionais.

4 – Alimentos amigos do intestino

Manter a microbiota intestinal saudável continua sendo um dos focos em 2023. Uma dieta rica em fibras ajuda a promover o crescimento de bactérias boas no trato digestivo e o equilíbrio desse sistema. Considerando que a maioria das pessoas come menos da metade da quantidade de fibras recomendadas por dia (25 a 38 gramas), incluir alimentos ricos nelas (e suplementos, se necessário) pode oferecer muitos benefícios. Os probióticos também contribuem para a saúde intestinal. Eles são encontrados naturalmente em alimentos como iogurte, kefir, tempeh, missô e vegetais em conserva fermentados, e estão em alguns alimentos funcionais e suplementos. Por isso, espere ver mais produtos com prebióticos e probióticos no mercado, além daqueles que atendem a problemas de saúde específicos: produtos sem glúten e outros específicos para uma dieta com baixo FODMAP — oligossacarídeos, dissacarídeos, monossacarídeos e poliois fermentáveis (carboidratos fermentáveis difíceis de digerir por algumas pessoas), que liberam gases no processo de digestão devido à ação das bactérias do intestino.

O glúten é uma proteína encontrada principalmente no trigo, mas também está presente na cevada, centeio e parentes do trigo (como a espelta). Indivíduos diagnosticados com intolerância ao glúten (doença celíaca) devem evitá-los de todas as maneiras, no entanto, muitas pessoas procuram alimentos sem glúten quando optam por reduzir a ingestão de grãos. A dieta baixa em FODMAP é bastante restritiva, porém os produtos para essa especificidade estão chegando às prateleiras das lojas, facilitando a adesão.

Planos alimentares que cuidam do intestino também estão se tornando mais populares devido à sua relação e efeitos na saúde do cérebro. Isso porque evidências sugerem que, quando o microbioma interage com o sistema nervoso central, a química do cérebro é regulada e influencia os sistemas neuroendócrinos associados à resposta ao estresse, à ansiedade e à função da memória. Especialistas também concordam que não apenas nosso cérebro está “consciente” dessas “bactérias do bem” que vivem no intestino, como elas também podem influenciar em nossa percepção de mundo e alterar nosso comportamento, sugerindo que, quanto mais saudável for a alimentação, melhor será nosso estado mental.

Fonte: Herbalife Nutrition

Final de semana: dicas fit da Herbalife Nutrition para seu café da manhã

Receitas saudáveis e rápidas para a primeira refeição do dia: panqueca de banana funcional, mingau de aveia proteico, shake proteico de baunilha e bisnaguinha proteica

Sabia que o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia? Isso porque, após sete ou oito horas de descanso, o corpo precisa da energia e dos nutrientes dos alimentos para cumprir adequadamente suas funções e garantir disposição. Sem contar que essa refeição vai impactar na sua sensação de fome ao longo do dia, por isso é importante consumir proteínas e fibras logo cedo.

Para ajudar você a ter opções saudáveis e saborosas, a Herbalife Nutrition desenvolveu quatro receitas deliciosas, fontes de fibras e proteínas, para você preparar nas suas manhãs. Confira as receitas! 

Panqueca de banana funcional 

Ingredientes

1 ovo

6 colheres (sopa) de água

2 colheres (sopa) de Shake de Banana Caramelizada¹

3 colheres (sopa) NutreV²

1 colher (chá) de fermento químico

Modo de preparo: em uma tigela, misture todos os ingredientes com o auxílio de um fouet. Aqueça uma frigideira antiaderente e, com o auxílio de uma concha, despeje uma pequena porção de massa, cozinhe em fogo baixo até as bordas da panqueca começarem a mudar de cor e dourar. Vire as panquecas e faça o mesmo. Repita o processo com o restante da massa. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 15 minutos / Rendimento: 2 porções (ou 6 minipanquecas) / Calorias: 140 kcal / Carboidratos: 13,0 g / Proteínas: 13,6 g / Fibras: 3,1g


Mingau de aveia proteico

Ingredientes

1 ¼ xícaras (chá) de aveia em flocos

1 colher (sopa) de Whey Protein 3W3 Sabor Chocolate

½ xícara (chá) de água

1 colher (sopa) de NutreV2

1 colher (sopa) de Protein Crunch4 Sabor Chocolate

Modo de preparo: em uma panela adicione a água, a aveia, o Whey Protein 3W e o NutreV. Misture bem. Cozinhe em fogo baixo mexendo sempre até atingir a consistência desejada. Finalize com o Protein Crunch e sirva a seguir.

Tempo de preparo: 15 minutos / Rendimento: 2 porções (ou 6 minipanquecas) / Calorias: 140 kcal / Carboidratos: 13,0 g / Proteínas: 13,6 g / Fibras: 3,1 g

Shake Proteico de Baunilha
 

Ingredientes

2 ½ colheres (sopa) de Shake de Baunilha Cremoso¹

1 xícara (chá) de água

4 colheres (sopa) de NutreV²

4 pedras de gelo

1 colher (chá) de mel

1 colher (chá) de Protein Crunch4 Sabor Chocolate

Modo de preparo: em um liquidificador, coloque o Shake de Baunilha, o NutreV, a água, o gelo, o mel e bata por um minuto. Despeje o Shake em um copo e finalize com o Protein Crunch.

Tempo de preparo: 5 minutos / Rendimento: 1 porção / Calorias: 281 kcal / Carboidratos: 33,9 g / Proteínas: 26,7 g / Fibras: 7,8 g


Bisnaguinha Proteica

Ingredientes 

2 colheres (sopa) de Nutri Soup sabor Frango com Legumes5

2 colheres de sopa de NutreV²

1 ovo

1 colher (sopa) de água

1 colher (sopa) de Fiber Powder6

½ colher (chá) de fermento químico

Óleo de coco para untar a mão

Modo de preparo: em um recipiente, coloque o ovo, a Nutri Soup, o NutreV e a água. Misture com o auxílio de uma espátula até obter uma massa homogênea. Então, adicione o fermento e misture levemente. Unte as mãos com o óleo de coco e modele a massa. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.

Tempo de preparo: 10 minutos + 30 minutos de forno / Rendimento: 1 porção (2 bisnaguinhas)/ Calorias: 267 kcal / Proteínas: 19,5 g/ Fibras: 8,8 g

1Pó para o preparo de bebida para controle de peso sabor banana caramelizada e sabor baunilha cremoso. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. ²Alimento com proteína isolada de soja fortificado com vitaminas e minerais. 3Suplemento alimentar de proteínas em pó sabor chocolate. 4Alimento de proteína isolada de soja sabor chocolate. 5Pó para o preparo de sopa para controle de peso sabor frango com legumes. Este produto pode ser usado em receitas; para utilizar como substituto de refeição, prepare conforme o rótulo. Somente quando preparado conforme o rótulo, o produto entrega todos os benefícios nutricionais, de qualidade e segurança. 6Fibra alimentar em pó sabor neutro.

Shake da Herbalife é prático, saboroso, cremoso e oferece refeição balanceada

Marca possui padrão de qualidade acima da média do setor e comercializa 5,3 milhões de copos de shake diariamente no mundo

Com os pilares estabelecidos em oferecer alimentação balanceada, vida ativa e saudável e suplementação, a Herbalife Nutrition, multinacional com 46 anos de atuação no mercado de nutrição e presente em mais de 90 países, foi nomeada a marca número 1 no mundo em controle de peso e bem-estar*, pela Euromonitor International, empresa independente de pesquisa de mercado.

Líder da categoria substitutos parciais de refeição, a marca vende mais de 5 milhões de copos de shake por dia no mundo. “Contamos com um time de mais de 300 especialistas, nutricionistas, médicos e PhDs, que atuam na área de pesquisa e desenvolvimento de produtos, para garantir tanto a segurança como o respaldo de seus benefícios pela ciência”, declara o vice-presidente da Herbalife Nutrition no Brasil, Jordan Rizetto.

No Brasil, o portfólio da marca conta com mais de 10 sabores disponíveis do produto. Toda a matéria-prima para a formulação dos shakes é fornecida por parceiros comprometidos com o alto padrão de qualidade exigido pela empresa, que permitem a rastreabilidade completa desde o plantio, cultivo e colheita.

Todos os produtos atendem às normas de comercialização e as regras estabelecidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e constantemente passam por rigorosos testes de controle de qualidade.

Uma refeição balanceada

O shake da Herbalife Nutrition é prático, saboroso, cremoso e ainda se destaca por oferecer uma refeição nutricionalmente balanceada, com cerca de 20 gramas de proteína (quantidade acima da média do mercado), 23 vitaminas e minerais, 6,3 g de fibras, 23 g de carboidratos e 2,8 g de gorduras. A indicação de consumo é para substituir até duas das principais refeições, indicado para quem procura uma alimentação balanceada e necessita fazer o controle do peso corporal.

Informações: Herbalife Nutrition

*Fonte: Euromonitor International Limited, por Consumer Health ed. 2022, definições de controle de peso e bem-estar; participação % de mercado da companhia global em valor de venda ao consumidor, dados de 2021.

7 dicas para adotar um estilo de vida saudável

Celebrado em 5 de agosto, O Dia Mundial da Saúde é um convite para você adotar dicas que
vão fazer toda a diferença para viver mais saudável e feliz 

Todos nós sabemos a saúde é o bem mais valioso que temos! Diante de tantas mudanças, sentimos de perto o impacto negativo que o estresse causa na vida das pessoas. O fato é que não podemos só observar, mas sim buscar melhorias para o nosso bem-estar. Realmente é um desafio, entretanto, pequenos gestos podem proporcionar uma melhora na qualidade de vida se praticados no dia a dia.

Para comemorar o Dia Nacional da Saúde, comemorado em 5 de agosto, veja a seguir sete dicas importantes que o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, membro do Conselho para Assuntos Nutricionais da Herbalife Nutrition do Brasil, preparou para ajudar adotar um estilo de vida saudável:

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Beba mais água
Ela é importante para que todas as funções do organismo trabalhem adequadamente, basta dizer que nosso corpo é formado por mais de 70% de água. Além de auxiliar os rins a eliminarem as impurezas filtradas pelo sangue, contribui para prevenir a prisão de ventre e ajuda no funcionamento adequado do cérebro. Um estudo publicado no The Lancet mostra que um incremento no consumo de 1,5 litros de água diariamente teve um efeito positivo sobre a dor de cabeça e pessoas que sofrem com enxaqueca. “O ideal é que cada pessoa consuma cerca de 35 ml de água por quilo de peso ao longo de todo o dia, além de observar a cor e o odor da urina. Também vale incluir sucos e chás sem adoçar, mas não deixe de consumir a água pura”, afirma o médico.

Tenha uma rotina de sono
O sono é um dos pilares básicos da saúde e um dos mais negligenciados. Dormir e acordar no mesmo horário faz com que o corpo fique em sincronia com o ciclo circadiano, que envolve a liberação de hormônios nos diferentes períodos do dia. Isso não só ajuda a ter um sono melhor como também contribui para que a pessoa tenha mais energia e vitalidade para as atividades do dia a dia.

Inclua proteínas vegetais na dieta
Esses alimentos não contêm colesterol e ainda cumprem muito bem a função de manter ou ganhar massa magra. Fora o fato de que são mais sustentáveis, portanto, são bons para a nossa saúde e para a saúde do planeta. “A soja e combinações de proteínas da quinoa, ervilha e arroz oferecem praticamente os mesmos benefícios que a proteína da carne, do ovo e do leite em se tratando de ganhos de hipertrofia (massa muscular) quando associadas a exercícios de resistência por terem uma boa absorção”, explica o médico nutrólogo.

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Coma verduras e frutas todos os dias
Os vegetais são fontes riquíssimas de vitaminas e minerais importantes para a saúde e bom funcionamento do organismo, além de ajudarem a evitar uma queda na imunidade. Eles também são ricos em fibras que atuam no bom funcionamento do intestino. “Consuma de cinco a sete porções de frutas e vegetais ao longo das refeições do dia”, orienta Viuniski.

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Faça exercícios
Não se pode falar em saúde sem falar em atividade física. O sedentarismo é um grande inimigo, por isso passe a encarar a atividade física como uma tarefa diária assim como comer, dormir, tomar banho entre outras atividades do cotidiano. Também procure motivos para manter-se em movimento. O corpo humano é preparado para isso. Portanto, fique menos tempos no sofá e levante-se da mesa do trabalho com mais frequência.

Aprenda a equilibrar o estresse
Já ouviu o provérbio tibetano: “Se seu problema tem solução, então não há com que se preocupar. Se seu problema não tem solução, toda preocupação será em vão.” Pois ela é perfeita para adotarmos em várias situações da vida que não merecem nosso desperdício de energia e sofrimento. Busque ser mais prático na resolução de seus problemas e verá a sua vida mudar para melhor. Aposte em técnicas de meditação, oração e organize a sua vida.

Divirta-se!
Volte a marcar os encontros com os amigos e aproveite para dar muitas risadas! Rir libera serotonina e endorfina, substâncias que trazem a sensação de bem-estar, prazer e alegria, portanto, contribui para a saúde mental, diminuindo o risco de depressão. Saúde e felicidade sempre andam juntas.

Fonte: Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition lança suplemento energético Liftoff sabor amora

A Herbalife Nutrition, marca nº 1 no mundo em controle de peso e bem-estar, acaba de trazer mais uma novidade para o Brasil: o Liftoff sabor Amora Intenso

Sucesso em outros países, trata-se de um suplemento em pó levemente efervescente que promove a sensação de energia com um exclusivo blend de taurina (137 mg) e cafeína (84 mg).

“A taurina é um aminoácido produzido pelo próprio organismo ou presente em alimentos ou suplementos que participa da contração muscular e apresenta ação antioxidante, enquanto a cafeína é um estimulante natural do sistema nervoso central, que, em quantidades suficientes, apresenta efeito ergogênico nos exercícios. Dessa maneira, adia a sensação de fadiga, reduz a percepção de esforço e, consequentemente, contribui para o desempenho físico”, explica o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, membro do Conselho Consultivo da Herbalife Nutrition do Brasil.

Ótimo para ser consumido como pré-treino, também auxilia a melhorar a concentração nos estudos/trabalho ou mesmo nos momentos em que é necessário ficar mais alerta e disposto. O LIFTOFF® traz ainda vitaminas C e do complexo B, que apoiam no funcionamento do metabolismo energético e, por não conter açúcares, possui apenas 15 calorias por porção.

“Esse é mais um produto que chega para oferecer praticidade e ampliar nosso portfólio para esportistas ou pessoas que têm um estilo de vida saudável e ativo, levando em conta a previsão de crescimento anual do mercado brasileiro de suplementos não proteicos de 14,6% ao ano entre 2022 e 2026, e de bebidas energéticas de 20,9%, de acordo com a Euromonitor”, fala Jordan Rizetto, diretor-geral da Herbalife Nutrition no Brasil.

Liftoff é vendido em embalagem com sachês individuais, práticos e fáceis de carregar para qualquer lugar. Além disso, a bebida é muito fácil de preparar: basta diluir o pó em 240 ml e estará pronta para beber.

Liftoff é vendido ao valor R$ 159,00 (caixa com 15 sachês).*

Como adquirir produtos Herbalife Nutrition

Os produtos Herbalife Nutrition são comercializados exclusivamente por Consultores Independentes. Eles também estão disponíveis nos EVSs (Espaços de Vida Saudável) — procure o mais próximo de você — e para compra online direto da Herbalife, por meio do programa Cliente Premium, que oferece descontos progressivos, entrega em domicílio, promoções exclusivas e todo o serviço personalizado do consultor independente (para quem se interessar).

Para se cadastrar como Cliente Premium, acesse o site Cliente Herbalife Nutrition ou fale com um Consultor Independente Herbalife Nutrition.

**Preços sugeridos para o Estado de São Paulo sem frete.
*Fonte: Euromonitor International Limited, por Consumer Health ed. 2022, definições de controle de peso e bem estar; participação % de mercado da companhia global em valor de venda ao consumidor, dados de 2021.
**Suplemento alimentar de cafeína e vitaminas em pó. Para informações sobre os produtos Herbalife Nutrition, consulte o catálogo ou HERBALIFE NUTRITION Leia atentamente o rótulo antes de consumir o produto.

Suplementos ideais para a mulher aos 25, 35, 45 e 55+

Médico nutrólogo orienta o que a ala feminina deve suplementarem cada etapa da vida para viver mais e com saúde

Não é à toa que os suplementos se tornaram grandes aliados na vida moderna, especialmente das mulheres que tendem a ter deficiências de nutrientes específicos, resultado das diversas mudanças no organismo ao longo da vida. Isso ocorre tanto pelo ritmo agitado em que elas vivem, bem como pelo menor conteúdo de micronutrientes e antioxidantes que a maioria dos padrões de dieta atualmente oferecem.

Para ajudar a garantir que cada mulher esteja recebendo os nutrientes adequados em cada fase, especialmente com o dia 8 de março — Dia Internacional das Mulheres — se aproximando, o médico nutrólogo Nataniel Viuniski, especialista em obesidade e Membro do Conselho para Assuntos de Nutrição da Herbalife Nutrition, apresenta os suplementos essenciais para elas. Confira!

A partir dos 25 anos – Colágeno + vitamina C/Ômega 3

De acordo com o especialista, nesta fase, a mulher começa a perceber uma diminuição na produção de colágeno pela pele, por isso recomenda-se o consumo de produtos com peptídeos de colágeno juntamente com vitamina C, que atuam na síntese dessa substância responsável por oferecer estrutura à pele.

Segundo Viuniski, também é importante incluir o ômega-3, geralmente retirado de peixes de águas frias, que contribui para o bom funcionamento da memória de quem estuda e trabalha. “O ômega-3 também oferece ações anti-inflamatórias e antioxidantes que agem como um protetor da visão e da saúde cardiovascular, prevenindo o processo de depósitos de gordura nas artérias (aterosclerose) por conta das alterações hormonais que iniciam nessa fase da vida”, explica o médico nutrólogo.

Como nesta fase, boa parte das mulheres costuma ter uma rotina mais agitada, o nutrólogo recomenda ainda os suplementos à base de chá verde, conhecido por seus poderes antioxidantes e por possuir cafeína, um estimulante natural do sistema nervoso central que ajuda na concentração e a dar mais energia para as tarefas do dia a dia.

A partir dos 35 anos – +Multivitamínicos/+Fibras

Nesta idade, o processo de envelhecimento celular está mais acelerado e a mulher sofre um desgaste maior na tentativa de dar conta das várias tarefas do dia. Por isso, além dos suplementos já citados, é recomendado o consumo de um multivitamínico com vitaminas do complexo B, vitamina D, cálcio, magnésio e ferro na composição. “Vale lembrar que a suplementação não serve para minimizar os prejuízos de uma má alimentação, mas sim para otimizar os bons hábitos de estilo de vida”, coloca o médico nutrólogo.

Cuidar da saúde do intestino também é importante, uma vez que as emoções e o humor estão ligados ao órgão. “Isso porque cerca de 90% da serotonina é produzida ali. Portanto, se ele funciona bem, há maior oferta dessa substância”, esclarece Viuniski.

Para isso acontecer, deve-se ainda fazer a ingestão adequada de fibras — entre 25 e 30g por dia, segundo a Organização Mundial da Saúde — e bastante líquido. Como é difícil obter essa quantidade apenas com a alimentação, recomendam-se os suplementos de fibras para atingir a meta diária.

A partir dos 45 anos – +Proteína isolada da soja/ +Suplementos proteicos/+ Cálcio com vitamina D e magnésio

A partir dessa fase, muitas mulheres começam a sentir os sintomas da menopausa com menstruações irregulares, calorões e alterações no humor. Nesse caso, é a vez de incluir a proteína isolada da soja, que ajuda a regular esses mecanismos por conta da presença de isoflavona, um fitonutriente benéfico para aliviar os sintomas da menopausa.

Outros suplementos proteicos também são bem-vindos, pois a perda de massa magra que leva à sarcopenia torna-se mais acentuada nessa faixa etária, aumentando os riscos de doenças cardiovasculares pelo desequilíbrio na composição corporal. “A proteína deve ser consumida em todas as refeições e a mulher deve manter uma rotina de exercícios físicos diários para contribuir na manutenção dos músculos”, acrescenta o médico.

Nataniel Viuniski também indica apostar nos shakes e sopas proteicas, barras de proteína e outros produtos que contribuam para o aporte dos nutrientes. Ainda vale suplementar o cálcio com vitamina D e magnésio combinados para otimizar seu aproveitamento, contribuindo para a para a prevenção da osteoporose.

A partir dos 55 anos – Manter todos os suplementos citados anteriormente

Nessa idade, a mulher geralmente já passou da menopausa e deve continuar a fazer uma alimentação saudável, além de manter o exercício físico, o controle do estresse e o consumo dos suplementos indicados anteriormente. “Essa é a melhor maneira de garantir uma longevidade produtiva e com autonomia”, finaliza o médico.

Nataniel Viuniski

É pediatra e nutrólogo, mestre em nutrição e alimentos e tem como principais áreas de interesse o controle de peso, longevidade saudável e obesidade infanto-juvenil. Docente da pós-graduação da Faculdade Futura — Curitiba, é autor dos livros: Ali Mente Ação e “Obesidade Infantil – Um Guia Prático” e também de capítulos de livros técnicos, bem como de diversos textos para a comunidade científica. Dr. Nataniel graduou-se em medicina na Escola de Medicina da Universidade de Passo Fundo, no Rio Grande do Sul, é pós-graduado em Pediatria pelo Hospital Infantil Conceição de Porto Alegre; possui título de nutrólogo pela Abran (Associação Brasileira de Nutrição) e é membro do Conselho Para Assuntos Nutricionais da Herbalife Nutrition desde 2004.

Fonte: Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition ensina um guia de cuidados com a pele do rosto no verão

Mesmo que o verão se repita a cada ano, parece que sempre surgem novas dúvidas sobre os cuidados com a pele do rosto. Para não errar a mão e manter uma pele radiante e saudável, a expert em beleza Laura Chacon-Garbato, que é diretora de Treinamento e Educação Mundial de Produtos Nutricionais da Herbalife Nutrition, entrega o que você precisa saber sobre o assunto.

Quantas vezes ao dia preciso limpar a pele do meu rosto no verão?

Segundo a especialista, o limite é de duas vezes por dia, já que a limpeza excessiva pode irritar a pele. Uma terceira limpeza poderia ser realizada apenas após atividades que estimulam o suor em excesso, para evitar poros entupidos e erupções cutâneas. Vale escolher produtos com ingredientes cítricos como laranja, toranja, jojoba e que sejam livres de sulfatos. Lembre-se que você deseja manter óleos naturais na cútis para mantê-la flexível e não remover sua pele.

É obrigatório aplicar tônico facial?

Não. Os tônicos tradicionais foram desenvolvidos para remover resíduos de sabão e restaurar o equilíbrio do pH da pele. No entanto, ao optar por um produto de limpeza que remova sujeira e impurezas sem afetar o pH natural da epiderme, não é necessário usá-lo.

O protetor solar substitui o hidratante ou é importante aplicar os dois?

O protetor solar de amplo espectro age diminuindo a exposição aos raios ultravioleta (UV) do sol, radiação que pode gerar queimaduras e até prevenir o câncer de pele. Já o hidratante, aumenta o teor de água da pele e aumenta a oclusão para evitar a perda de líquido. Usar um produto multifuncional com ambos benefícios pode eliminar o uso de dois produtos, mas um não substitui o outro.

O sérum é melhor para hidratar a pele?

Em geral, os séruns contêm maior concentração de ingredientes-chave, como antioxidantes, e podem ser usados sozinhos ou antes de um hidratante para necessidades específicas, como redução linhas finas, rugas e prevenção de danos oxidativos. Portanto, o segredo de um bom sérum são os ingredientes botânicos e antioxidantes que o produto carrega e que também ajudam a hidratar.

Qual fator de proteção solar (FPS) você recomenda para o rosto?

O protetor solar deve ser usado diariamente, durante todo o ano, já que ficamos mais expostos aos raios ultravioleta, mesmo dentro do carro e próximos às janelas. Aqui no país, a recomendação da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD) é usar filtros com fator de proteção 30, já nos Estados Unidos, a agência que regulamenta remédios e alimentos nos Estados Unidos — Food and Drug Administration (FDA) –, orienta o FPS 15.

Se optar por atividades que estimulem o suor ou ainda aquelas realizadas na piscina, o produto deve ser reaplicado pelo menos a cada duas horas. Além disso, é recomendável limitar o tempo de exposição ao sol, especialmente durante os horários de pico — das 10h às 14h. Procure ficar à sombra e usar mangas compridas, calça, chapéu com abas largas e óculos de sol com proteção UV. Por fim, lembre-se de aplicar um FPS com proteção UVA e UVB, que ajudará a prevenir o envelhecimento precoce e o câncer de pele. Aplique-o 30 minutos antes de sair ao ar livre para que os ativos se liguem à pele e ofereçam mais proteção.

Para o rosto, a quantidade de protetor solar adequada é de uma colher de chá (5 gramas), já para o corpo, cerca de 30 ml — o suficiente para encher um copo de shot. Lembre-se de aplicar nas orelhas, nucas, lábios e na linha do cabelo.

Se minha maquiagem tem FPS, realmente preciso usar o protetor solar?

Apesar de alguns produtos como base, blush e pós bronzeadores terem FPS, a quantidade não é suficiente. Além disso, eles são aplicados de maneira desigual, basta pensar na pequena área em que usamos o blush. Portanto, embora seja um benefício adicional, o uso do protetor solar continua sendo imprescindível. Para evitar aplicar muito produto, opte por um hidratante diário que já tenha FPS. Você obterá umidade e proteção em uma única aplicação.

A máscara de argila é recomendada para todos os tipos de pele?

Sim, mas a frequência de uso pode variar de acordo com o tipo de pele. Se for mais oleosa, pode-se usar a máscara duas a três vezes por semana. Se for normal a seca, recomenda-se o uso uma a duas vezes por semana.

Quando devo usar a máscara de argila?

É indicada sempre que houver 15 a 20 minutos livre para mimar a pele. A máscara de argila age absorvendo o excesso de oleosidade, ajudando a manter os poros limpos. Usá-la regularmente também contribui para clarear a cútis e deixar uma aparência saudável.

Devo investir em produtos para a área dos olhos?

A pele ao redor dos olhos é a mais fina do rosto e tende a mostrar os sinais de envelhecimento rapidamente. Portanto, deve-se usar apenas produtos que sejam testados por oftalmologistas para ter segurança. Isso ajuda a evitar irritações nessa área delicada.

Por que não posso usar outro tipo de produto na área dos olhos?

Os produtos que não são específicos para essa região podem conter ingredientes que causam irritação. Além disso, a consistência de um hidratante para o restante do rosto é diferente, pois, geralmente, contém ingredientes mais emolientes que podem estimular a formação de milium na área dos olhos — pequenos cistos formados pelo acúmulo de queratina sob a camada externa da pele e que usualmente precisam ser removidos cirurgicamente.

Vale consumir suplementos de colágeno no verão?

Sim. Durante o processo de envelhecimento, a pele sofre uma perda progressiva de hidratação e se torna cada vez mais seca. Quando isso acontece, a derme fica mais fina e a produção de colágeno diminui, então, o tecido conjuntivo perde firmeza e elasticidade, e começam a surgir rugas e flacidez. Para contrapor essa perda, procure produtos com colágeno hidrolisado que atuam de dentro para fora para sustentar a estrutura da pele e ajudar na elasticidade da pele e reduzir as rugas.

Além disso, não se esqueça de se hidratar. Atividades extenuantes durante o verão podem levar a uma perda substancial de água e eletrólitos, afetando não só a sua disposição como a sua pele. Por isso, é essencial manter o corpo hidratado com água, bebidas pouco calóricas e alimentos hidratantes (frutas frescas). E fique longe daquelas com alto teor de açúcar como refrigerantes, que atuam como um agente desidratante.

Conheça a linha Herbalife Skin*

Desenvolvida para deixar a pele mais saudável e bonita, a Herbalife SKIN se diferencia pela praticidade e pelas texturas suaves de seus itens. São quatro produtos que proporcionam uma deliciosa experiência no autocuidado diário e podem ser utilizados por homens quanto mulheres:

O Cleanser Facial Cítrico tem fórmula em gel com o blend de vitamina B3, C e E, além de aloe vera, esferas de jojoba, óleos de laranja e toranja e agentes de limpeza derivados da maçã, que promovem uma limpeza com frescor, mantendo a hidratação natural da pele. R$ 112 (150 ml)
A Máscara Purificante de Argila, conhecida por seus efeitos absorventes e tonificantes, que ajudam a eliminar a camada de células mortas da superfície da pele. Ainda conta com um toque de hortelã e alecrim para estimular os sentidos. R$ 115 (120 ml)
Além do Sérum Facial Redutor de linhas com vitamina C, para melhorar a hidratação e diminuir os sinais do envelhecimento, além de aloe vera e o extrato de semente de castanha, que deixam a pele macia e suave. R$ 247 (30 ml)
E o Gel Firmador para os Olhos, que melhora a elasticidade e a firmeza da pele ao redor dos olhos em até 42 dias**. R$ 175 (15 ml)
Herbalife Skin Beauty Booster Colágeno1 — uma combinação inovadora de Colágeno Verisol, whey protein e um mix de vitaminas e minerais como Selênio, Zinco, Biotina e Vitaminas A, C, D e E, que oferecem inúmeros benefícios para o bem-estar e para a beleza, de dentro para fora. Nos sabores Frutas Vermelhas e Tangerina, a bebida fornece um total de 8,4 gramas de proteínas e 43 kcal na porção (12 g). R$ 235 (240 g)
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**Testado clinicamente em indivíduos para avaliar a firmeza e elasticidade da pele por avaliação visual de especialistas em intervalos de 7 e 42 dias. Uma melhora na firmeza/elasticidade da pele sob os olhos foi observada em 85% dos indivíduos após 42 dias de uso.

Informações: Herbalife Nutrition

Dieta sem glúten é realmente mais saudável? Emagrece?

Mestre em nutrição Susan Bowerman explica por que a alimentação glúten free nem sempre é eficaz para a perda de peso

Cada vez mais produtos sem glúten estão surgindo nas prateleiras. Para ser ter ideia, espera-se que, em 2027, o tamanho do mercado global dessa categoria chegue a US$ 43,65 bilhões, segundo o relatório da Grand View Research. Alimentos preparados sem glúten são perfeitos para quem sofre com intolerância ou sensibilidade a ele.

No entanto, muitas outras pessoas deixaram de consumi-lo acreditando ser uma ótima estratégia para perder peso. “Mas um alimento sem glúten não significa necessariamente que tenha menos calorias ou seja mais saudável”, coloca a mestre em Nutrição Susan Bowerman, diretora sênior global de Educação e Treinamento em Nutrição da Herbalife Nutrition.

O glúten é uma proteína encontrada no trigo, no centeio e na cevada. Quando consumido, é usado pelo organismo para construir e reparar o tecido muscular ou sintetizar outras proteínas do corpo, como hormônios e enzimas.

Na culinária, esse ingrediente fornece estrutura para produtos assados, mas também pode ser isolado para se tornar um substituto da carne vegetariana, conhecida como seitan ou “carne de trigo”. Como outras proteínas derivadas de cereais, o glúten fornece boa parte dos aminoácidos essenciais – aqueles que o corpo não é capaz de produzir, portanto devem ser consumidos pela alimentação.

Por esse motivo, as pessoas que consomem o seitan como substituto da carne são aconselhadas a incluir outras proteínas vegetais na dieta, como feijão e lentilha, para complementar com outros aminoácidos necessários.

Dieta sem glúten faz perder peso?

Muitas pessoas acham que não conseguem lidar bem com o glúten porque se sentem estufadas ou com gases quando comem grãos ou porque se percebem menos inchadas quando param de comer esses alimentos. Elas também afirmam muitas vezes que perdem peso quando os tiram da dieta.

Mas a questão é que, provavelmente, elas estariam cortando os fast food, alimentos processados e os substituindo por frutas e vegetais ricos em fibras, o que estaria promovendo uma melhor digestão e ajudando na perda de peso.

Como a principal fonte de glúten ainda é o trigo e qualquer coisa feita a partir dele, alguém que evita consumi-lo renuncia alimentos como pão, arroz, macarrão, bolos, tortas e biscoitos e passa a obter mais carboidratos de frutas e vegetais, que é uma estratégia para perder peso.

No entanto, um grande número de produtos glúten free, entre eles, brownies, granola, bolos, biscoitos e até pizza, usam farinha de arroz refinado, amido de milho e fécula de batata no lugar da tradicional farinha de trigo. É carboidrato no lugar de carboidrato. “Portanto, evitar o glúten não vai necessariamente ajudar a reduzir calorias, por isso é tão importante prestar atenção às informações nutricionais da embalagem. Aliás, algumas versões sem glúten ainda podem carregar mais gordura do que a versão regular e, consequentemente, prejudicar a perda de peso”, alerta Susan.

Daí a importância de não seguir uma dieta da moda sem fazer algumas pesquisas antes e também entender que a nutrição é complexa e deve ser específica para cada pessoa.

Fonte: Herbalife Nutrition

5 maneiras de evitar o desperdício de alimentos e ajudar o planeta*

Um dos maiores problemas que assolam o mundo é o desperdício de alimentos. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, cerca de 1,3 bilhão de toneladas é perdido ou vai para o lixo, impactando a insegurança alimentar no mundo, número que corresponde a um terço de todos os alimentos produzidos globalmente.

É um cenário difícil de entender especialmente quando temos a sorte de ter comida na geladeira ou na despensa sempre que sentimos fome. Mas esse privilégio também pode nos inspirar a fazer escolhas mais conscientes.

Uma pesquisa conduzida pela Herbalife Nutrition nos Estados Unidos sobre dietas a base de plantas mostrou que 40% das escolhas alimentares dos entrevistados são motivadas pelo interesse em ser mais ecologicamente correto. Reduzir o desperdício de alimentos é uma ação adicional e simples que pode ter um grande efeito.

Como causar um impacto positivo

Existem várias maneiras de reduzir o desperdício de alimentos e viver de forma mais sustentável. Confira cinco delas:

Planeje com antecedência


Preparar refeições nutritivas para a semana ou planejar o menu do próximo encontro em família são ótimas maneiras de garantir que você prepare apenas a comida que irá consumir e evitar servir quantidades além do que seus convidados podem comer.

Considere cozinhar com ingredientes mais sustentáveis

As pessoas estão buscando dietas baseadas em vegetais por muitas razões. Dentre elas: saudabilidade, perda de peso e preocuação com o meio ambiente. Para aqueles que estão começando, um cardápio flexível, baseado principalmente em vegetais com a inclusão ocasional de carnes, aves, peixes ou ovos, pode ser um bom início e é uma ótima maneira de manter uma dieta saudável e equilibrada. Ao mesmo tempo, ajuda a proteger o meio ambiente, reduzindo a energia e os recursos que a produção da carne vermelha requer.

Proporcione adequadamente o alimento em seu prato

Foto: Stocksnap/Pixabay

Deixe as panelas sobre o fogão e se sirva na cozinha. Este simples hábito evita a sobra de alimentos no prato. Com os pratos servidos na mesa é muito mais fácil colocar “apenas mais uma colherada”, que pode acabar sobrando. Aliás, os restos deixados no prato são uma das maiores fontes de desperdício de alimentos que acabam no lixo. Isso ainda ajuda a controlar as porções.

Reaproveite os alimentos que estão prestes a estragar

Christopher Chilton/Pixabay

Existem muitas maneiras de aproveitar os alimentos perecíveis, mesmo quando eles começam a parecer um pouco “tristes”. Quando seus tomates ficarem moles demais para serem usados na salada, considere transformá-los em molho caseiro. As bananas estão ficando marrons e moles? Descasque e congele para usar como ingrediente saudável para preparar deliciosos smoothies. Sopas, refogados e saladas também são ótimos pratos que podem incluir diferentes ingredientes com vida útil mais curta.

Doe o excedente para quem precisa

Foto: Onehundreddollarsamonth

Quando for organizar a despensa, considere doar os alimentos não perecíveis extras para bancos de alimentos e instituições de caridade locais. E da próxima vez que for limpar a geladeira, o freezer ou a despensa, preste atenção no que você jogou fora e faça um esforço para reduzir o desperdício de alimentos no futuro.

*Por Susan Bowerman, Diretora Sênior Global de Educação e Treinamento em Nutrição da Herbalife Nutrition

Herbalife Nutrition lança Shake sabor Melão sem glúten

Essa é a primeira opção de Shake da marca produzida com proteína 100% vegetal, perfeita para quem quer reduzir o peso ou manter um estilo de vida saudável

A Herbalife Nutrition acaba de incrementar o portfólio com a chegada do Shake sabor Melão1 e promete conquistar muitos fãs. A nova versão exclusiva conta com proteína 100% vegetal, é livre de glúten e atende a um público mais exigente, com muito sabor e cremosidade – marcas registradas da Herbalife Nutrition. O produto é recorde de vendas em países como a Rússia e chega como mais uma opção da marca para quem busca uma refeição nutritiva, gostosa, prática e com poucas calorias, já que possui 207 kcal por porção.

O Shake é uma ferramenta de gerenciamento de peso eficiente e deliciosa para contribuir para um estilo de vida saudável, podendo ser utilizada por quem precisa reduzir ou mesmo manter o peso, pois tem fórmula balanceada com nutrientes de excelência: oferece 18 gramas de proteínas, 2,5 gramas de fibras, além de 23 vitaminas e minerais.

A Herbalife Nutrition possui um portfólio com outros 10 sabores de Shake1, além de três de Nutri Soup2 – versão salgada dos substitutos parciais de refeição – sendo a Nutri Soup Creme de Carne com Batata Doce o lançamento mais recente, uma combinação tipicamente brasileira. Os produtos também podem ser utilizados no preparo de diversas receitas saborosas, como muffin, pudim, flan, bolo, entre várias outras, disponíveis no site.

Modo de preparo:
Os Shakes Herbalife Nutrition têm preparo rápido e prático. Basta bater no liquidificador ou misturar na shakeira duas colheres e meia de sopa (26 g) do pó de Shake com 250 ml de leite semidesnatado ou 250 ml de NutreV 3 – produto da Herbalife Nutrition que é uma alternativa ao leite. Ele é à base de proteína isolada de soja, fortificado com vitaminas e minerais e com baixo teor de gordura e sem colesterol.

O novo Shake sabor Melão é vendido em embalagem com 550 gramas, ao valor de R$ 166,00 (preço sugerido para o Estado de São Paulo sem frete), e rende 21 porções – R$ 7,90 por porção.

Os produtos Herbalife Nutrition são comercializados exclusivamente por Consultores Independentes, mas o consumidor também pode comprar os produtos online ao se tornar um Cliente Premium. Basta acessar o site ou falar com um Consultor Independente Herbalife Nutrition para ter descontos progressivos e conteúdos exclusivos.