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Banoffee Zero Açúcar, da Inglaterra para o Brasil

A sobremesa Inglesa agora pode ser apreciada por consumidores com restrições alimentares e por quem também deseja reduzir o açúcar

Elaborada com uma massa crocante, a banoffe é uma torta Inglesa recheada com doce de leite, banana e pitadas de canela. A sobremesa é finalizada com chantilly. Toda transformação para a versão diet foi realizada pela nutricionista da Lowçucar, Cristiane Yamane junto com a culinarista, Adriana Ramos.

Cinco benefícios da banana

A banana é uma das frutas mais populares no mundo: ela é nutritiva, contém fibras e antioxidantes. No entanto, muitas pessoas têm dúvidas sobre a banana, devido ao seu alto teor de açúcar e carboidratos, vale lembrar que consumir com moderação é o caminho. Leia alguns dos seus benefícios:

banana

– Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso;

– Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes;

– Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial;

– Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar;

– Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.

Origem

Banoffe Pie é uma torta inglesa, criada em um pub chamado The Hungry Monk – O Monge Faminto. O nome vem da combinação de duas palavras – banana e toffee – os dois ingredientes principais da receita.

O “toffee” se refere ao caramelo obtido por meio do cozimento do leite condensado, isto é, nada mais que um doce de leite marronzinho e cremoso é para incrementar foram inseridas fatias de bananas. Vamos conferir?

Assista ao passo a passo do preparo da receita, clicando aqui.

Banoffee Zeroo Açúcar

banoffee.jpg

Ingredientes:

Base:
1 colher (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (8g)
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (180g)
½ xícara (chá) de margarina culinária (75g)
40ml de água

Recheio:
1 embalagem de Doce de Leite Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
5 unidades de bananas tipo nanica (500g)
1 pitada de canela

Cobertura:
1 embalagem de creme de leite fresco (300g)
2 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (16g)

Modo de preparo:

Recheio: coloque o doce de leite para gelar.

Massa: coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture, em seguida enrole a massa em um plástico filme e leve para gelar por 10 minutos.

Retire da geladeira, coloque a massa sobre uma bancada e abra, em seguida coloque sobre uma forma de aro removível de 18cm, fure a massa com um garfo e leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Cobertura: bata na batedeira o creme de leite fresco com o adoçante até dar ponto de chantilly.

Montagem: coloque o doce de leite sobre a massa, corte as bananas em rodelas, em seguida adicione as bananas e polvilhe com a canela. Finalize com a cobertura e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 16 porções de 80g
Preparo: 50 minutos
184kcal por porção de 80g

Prepare as unhas para a Copa do Mundo

Só se fala em Copa do Mundo, não é mesmo? Que tal embarcar no tema e escolher a cor do esmalte combinando com a sua seleção favorita? A Mavala, reconhecida pelas linhas de cuidados com mãos, unhas e pés, tem em seu portfólio os tons ideais para você entrar na brincadeira. Quem sabe não dá sorte?

Confira abaixo as cores de cada seleção:

Vai, Brasil!

Para torcer pela seleção brasileira, é necessário ser autêntica e descolada. Afinal, amarelo, verde e azul são combinações inusitadas, mas que podem trazer muita sorte para o nosso time. Vamos arriscar?

Os donos da casa: Rússia


Vermelho e branco já são queridinhos de longa data, não é mesmo? Para comemorar os gols dos donos da casa, a sugestão é incluir o azul royal da Mavala na combinação!

O rival: Argentina


Sua torcida vai para Argentina? Além do esmalte branco, ideal para todas as ocasiões, vale apostar no azul celeste da Mavala!

Ora pois, Portugal


Quem disse que vermelho e verde não combinam? Para torcer para a seleção portuguesa (e para o craque gato Cristiano Ronaldo) vale investir em uma combinação inusitada e divertida!

Vichy: Croácia


O que a camiseta da seleção da Croácia tem para agregar à moda? O Vichy, estamparia que está super em alta! Que tal brincar com as cores da Mavala para desenhar o tema da bandeira croata nas unhas?

Climão: Alemanha


Como quebrar o climão com Alemanha? Invista no solar amarelo Mavala para deixar a combinação divertida e menos pesada!

Espanha


Para as fashionistas e apaixonadas pela seleção espanhola, uma combinação inusitada: vermelho e amarelo!

Terra da Rainha: Inglaterra


Clássico como a Rainha da Inglaterra, para torcer para essa seleção basta investir no branco e vermelho. Chique e elegante!

França


A França, sempre sofisticada, tem em sua bandeira as cores vermelho e branco, mas também ganha um toque de azul royal. Vamos arriscar?

Para fica de olho: Egito


Parece que essa seleção pode surpreender, hein? E para torcida do Egito, não tem erro! Vermelho, branco e preto combinam com absolutamente tudo!

Não ficará de fora: Japão


O time asiático não poderia ficar de fora! Vai torcer para o Japão? Basta combinar vermelho e branco! Tons clássicos e que nunca saem de moda.

Frascos com 5ml cada – Preço sugerido: R$ 37,00 (cada)

SAC: E-mail: sac@excellenceimp.com.br

Way Beer lança linha de cervejas para celebrar a Copa do Mundo

Waycup traz rótulos exclusivos inspirados em seis países que vão disputar o mundial de futebol: Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Brasil, Rússia e Austrália

No clima da Copa do Mundo, maior espetáculo esportivo do planeta, a Way Beer, uma das principais cervejarias artesanais do Brasil, acaba de lançar o projeto Waycup, com seis cervejas exclusivas homenageando países com tradição cervejeira e que estarão presentes na competição de futebol que será disputada a partir da próxima quinta-feira, dia 14 de junho, na Rússia. Os rótulos valorizam estilos tradicionais da Alemanha, Bélgica, Inglaterra, Brasil, Rússia e Austrália.

Foto: Priscilla Fiedler

Desenvolvidas pelo mestre cervejeiro Alessandro Oliveira, as bebidas estão disponíveis em chope e garrafas de 600ml a partir do mês de junho. Para homenagear a Alemanha, a Way Beer preparou uma tradicional Weizenbier, também chamada de Hefeweizen, um estilo de cerveja desenvolvido com malte de trigo, não filtrada com leve aroma de banana e cravo proveniente da fermentação.

Foto: Priscilla Fiedler

Já a cerveja australiana segue o estilo Australian Pale Ale, com corpo leve e grande presença de lúpulos do país que remetem a frutas tropicais e cítricas.

Foto: Priscilla Fiedler

Para celebrar a Inglaterra, nada melhor do que uma Extra Special Bitter (ESB), um dos grandes clássicos do mundo cervejeiro. Com sabor e aroma complexos de maltes de cevada, combinados ao aroma típico dos lúpulos aromáticos ingleses adicionados a receita, a cerveja tem coloração acobreada típica do estilo, límpida e brilhante. A bebida é pouco carbonatada e a baixa quantidade de gás forma um colarinho baixo e pouco persistente, como determina a Escola Inglesa.

Foto: Priscilla Fiedler

Se não tem tanta tradição no futebol, no mundo cervejeiro a Bélgica é uma grande referência. Para representar o estilo belga, a Way Beer preparou uma Belgian Dubbel, estilo criado nos mosteiros trapistas. O grande destaque da cerveja é a utilização de Calda de Açúcar produzida na Way Beer, que em conjunto com a levedura específica para este estilo produz um leve sabor e aroma de cravo, frutas secas e castanhas.

Foto: Priscilla Fiedler

A Rússia, país sede da Copa do Mundo 2018, também está presente na linha Waycup com uma tradicional Russian Imperial Stout, que tem esse nome devido ao fato da cerveja ser feita para os Czares Russos, especialmente para a família Imperial. A versão feita pela Way tem 15% de malte torrado e entre eles uma variação de malte chocolate, cevada torrada, centeio torrado e cevada não maltada, combinação que dá complexidade aos sabores e aromas da cerveja.

Foto: Priscilla Fiedler

Para completar a escalação da Waycup não poderia faltar o Brasil. Homenageando a seleção pentacampeã mundial de futebol a Way traz uma Amburana Ale Wood Aged, desenvolvida com malte nacional, levedura Ale isolada em Alambiques de Cachaça, açúcar de cana, açúcar mascavo e Amburana, madeira que retrata a tropicalidade brasileira.

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Os rótulos da linha Waycup custam a partir de R$ 15,00 e estão disponíveis em casas de cervejas especiais, bares e restaurantes de todo Brasil.

Informações: Way Beer 

 

The Fifties em clima de Copa do Mundo

The Fifties, tradicional lanchonete que segue o estilo americano, preparou um cardápio especial para acompanhar os jogos da Copa do Mundo 2018 na Rússia. Enquanto as seleções correm atrás da bola por lá, aqui já é possível saborear os produtos exclusivos e temáticos.

Para a ocasião sete seleções foram escolhidas: Alemanha, Espanha, França, México, Portugal, Inglaterra e Brasil. Produtos legítimos de cada país com um toque especial do The Fifties. O cardápio está disponível em todas as unidades The Fifties, exceto Classic’s, até o final da Copa do Mundo.

E as surpresas do The Fifties não param por ai. No dia do jogo de cada uma das seleções escolhidas pela casa o produto correspondente terá 30% de desconto. Por exemplo, no dia do primeiro jogo da seleção brasileira que está previsto para o dia 17 de junho, tem o hambúrguer Pic Brasil com 30% de desconto. A ação já é válida a partir da data de abertura do evento. Confira a escalação e se prepare para a partida.

Escalação do The Fifties:

Alemanha: salsichas 100% bovinas bem douradas unidas a uma deliciosa salada de repolho com maionese e torradas de ciabatta. Dica: peça com a mostarda escura picante que acompanha muito bem este prato. Até os alemães vão se surpreender!

www.tbfoto.com.brTHE FIFTIES - SP/SP - 10/04/2018
Foto: Tadeu B
Foto: Tadeu Brunelli

Brasil: um queridinho do The Fifties, hambúrguer de picanha 150g, maionese picante, queijo coalho dourado, rúcula, geleia de pimenta e banana fresca no pão brioche. Pode acreditar? Então corre para provar! O queijo coalho é o mais consumido do País. Ele possui sabor único e uma textura muito diferenciada. Este hambúrguer foi inspirado na famosa Cartola Nordestina.

Espanha: tinha que ser sangria! Apesar de sua origem indefinida, a sangria é uma tradição do Sul da Península Ibérica e uma bebida muito consumida pelos espanhóis. Por aqui preparamos um drink típico com um toque só nosso! Então tome nota: vinho tinto seco, refrigerante de limão, suco de laranja e frutas frescas.

www.tbfoto.com.brTHE FIFTIES - SP/SP - 10/04/2018
Foto: Tadeu B
Foto: Tadeu Brunelli

França: a tradicional salada niçoise agora no The Fifties! Tão simples como saborosa, a salada Niçoise é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha francesa. Nascida na cidade de Nice, é feita com ingredientes do mediterrâneo e da região da Provence. Mix de folhas, lascas de atum, tomates cereja, cebola roxa, vagem, ovo cozido e azeitona preta. Com molho vinagrete.

México: As famosas Fritas Fifties ganharam um toque Mexicano! Temperadas com especiarias, levam queijo ralado, tomate picado, cebola roxa, abacate, folhas de coentro e gomos de limão. Acompanha maionese picante. Uma ótima pedida!

www.tbfoto.com.brTHE FIFTIES - SP/SP - 10/04/2018
Foto: Tadeu B
Foto: Tadeu Brunelli

Portugal: nossos amigos portugueses vão se orgulhar: Salame de Chocolate morninho, servido com uma bola de sorvete de chocolate, calda quente e amêndoas laminadas. É incrível!

Inglaterra: direto da terra da Rainha o sanduíche feito no pão ciabata, com queijo prato tostado, rosbife caseiro, maionese, mostarda, picles e rúcula. Um prato de carne bovina, típico da culinária da Inglaterra, é normalmente servido como prato principal, com vários acompanhamentos. Aqui no Brasil, é comum ver esta carne em sanduíches cheios de personalidade.

Informações: The Fifties

 

Lancôme promove festa aos indicados do BAFTA

Embaixadoras da marca, Penélope Cruz e Kate Winslet participaram das celebrações

Na noite anterior da principal premiação do cinema em Londres, a marca francesa Lancôme convidou os indicados da edição 2016 para um jantar no glamouroso e icônico Kensington Palace, na capital inglesa.

Lancôme, parceira de beleza dos prêmios da EE British Academy Film há 16 anos, foi pela primeira vez a co-anfitriã da Festa dos Indicados. Embaixadora da marca, a atriz Penélope Cruz foi a anfitriã do jantar VIP. A recepção exclusiva foi realizada para comemorar junto a todos aqueles que receberam uma indicação ao BAFTA e foi seguida de um jantar íntimo.

CateBlachett_JantarLancome_CreditBafta

Estiveram presentes nomes como Cate Blanchett (foto acima), Dakota Johnson (foto abaixo), Eddie Redmayne, Benicio Del Toro, Emilia Clarke e Lisa Eldridge, diretora criativa de maquiagem de Lancôme. Também embaixadora de Lancôme, Kate Winslet foi premiada pela BAFTA na categoria Melhor Atriz Coadjuvante pela atuação no longa Steve Jobs. Para a noite do prêmio, 14, Lisa Eldridge foi maquiada com produtos Lancôme.

DakotaJohnson_JantarLancome_CreditBafta

 

Fun facts
– Mais de 1000 rosas foram usadas na decoração do palácio;
– Lancôme teve apenas duas horas para organizar os elementos de decoração;
– Mais de 60 ajudantes trabalharam de 17 às 19 horas para arrumar o palácio.

Penélope Cruz | Créditos de make-up

PenelopeCruz_JantarLancome_CreditGettyImages

BASE
Advanced Génifique sérum
Teint miracle 3

OLHOS
Hypnôse Star Eyes Palette ST1 Brun Adoré
Grandiôse mascara – preta
Crayon Khôl Waterproof marrom
Le Crayon Sourcils chatain 020

LÁBIOS
Lancôme Contour Pro in beige
L’Absolu Rouge in 272, Bois de Rose

COMENTÁRIOS
“Focamos nos olhos, mas de uma maneira leve, esfumando o crayon brun e trabalhando as sombras misturadas na parte de for a dos olhos, adicionando uma dupla camada de Grandiôse. Também misturei bronze e pessêgo nas bochechas. Os lábios ficaram com um nude marrom claro”.

Kate Winslet | Créditos de make-up

KateWinslet_Bafta_CreditBafta2
Make-up por Lisa Eldridge, Diretora Criativa de Maquiagem de Lancôme

BASE
Teint Idole Ultra 24H
Effacernes Longue Tenue
Belle de Teint in Belle de Miel
Éclat Miracle (em breve de volta)
Blush Subtil – Rose Sable 02

KateWinslet_Bafta_CreditBafta

OLHOS
Hypnôse Star Eyes Palette in Mon Smoky
Grandiôse mascara – Preta
Le Crayon Sourcils Brun

LÁBIOS
Rouge in Love in 181N
L’ Absolu Velours in 193