Arquivo da tag: iogurte

Rede Ice Creamy lança novos sabores

Ice Fruit é um gelato de iogurte com cinco opções de toppings: frutas vermelhas, morango, amarena, torta de limão e maracujá

A Ice Creamy maior rede de sorvete na pedra do Brasil, composta por 80 lojas em 20 estados, lançou um novo sorvete: IceFruit. Trata-se de um incrível gelato de iogurte, cremoso e refrescante, com textura e sabor sem igual, que poderá ser misturado a um topping para deixá-lo ainda mais gostoso. São cinco opções: frutas vermelhas, morango, amarena, torta de limão e maracujá. Os novos sorvetes vêm na opção petit (copos pequenos) e smothies (milkshakes).

É a oportunidade ideal para degustar um sorvete artesanal de altíssima qualidade, desenvolvido com matéria-prima importada, que também é rico em fibras e vitaminas, tem menos gordura e 50% menos açúcar.

A Ice Creamy vem conquistando os brasileiros. O grande diferencial da marca é o preparo do sorvete na pedra. O cliente escolhe os sabores que deseja, os recheios e a cobertura – ou pode optar pelas receitas sugeridas no cardápio. Em contato com a pedra, o sorvete ganha mais cremosidade e sabor, promovendo uma experiência sensorial única. Além desta opção, há milk-shakes e sundaes exclusivos.

A rede Ice Fruit conta com mais de 80 lojas pelo Brasil. Para encontrar a loja mais próxima, clique aqui.

Vegano, proteico e funcional: molho natural que pode ajudar a enriquecer saladas

SupraSoy dá dicas de como deixar as folhas verdes mais saborosas e nutritivas, livres de ingredientes industrializados

Saudáveis, ricas em vitaminas, fibras e minerais, as saladas fazem parte da alimentação diária das pessoas que prezam por uma boa dieta. Entretanto, a maneira como são temperadas é a grande questão. Em busca de mais sabor e praticidade, recorrer ao uso de molhos prontos industrializados pode fazer com que todo esse cuidado em consumir os melhores alimentos não seja tão benéfico como o esperado. O excesso de sódio, açúcares, ácidos, corantes, conservantes e demais aditivos artificiais presentes nesses produtos podem, com o passar do tempo, prejudicar o bom funcionamento do organismo.

Pensando nisso, a SupraSoy, preparou uma sugestão de receita caseira prática, vegana, proteica e funcional, que pode ajudar a enriquecer qualquer salada, deixando-a muito mais nutritiva e claro, saborosa. Um bom incentivo para quem está começando uma vida mais saudável e ainda precisa descobrir o prazer de um bom prato verde, ou mesmo para os que buscam um complemento diferente para o dia a dia. Confira:

Salada de Folhas Verdes e Molho de Iogurte

Ingredientes
3 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Sabor Iogurte
100 ml de água filtrada
10 g de sal
Suco de ½ limão siciliano
50 g de miniagrião
50 g de rúcula fresca
50 g de alface roxa
50 g de broto de beterraba

Modo de preparo
Em um processador, coloque a água, o SupraSoy Sem Lactose Sabor Iogurte, o sal, o suco de limão e bata bem, até ficar bem cremoso. Antes de provar o tempero para ver se está bom, coloque o seu molho para gelar, pois isso vai intensificar os sabores. Então, depois de gelar, prove e veja se é necessário mais sal ou limão. Higienize as folhas e seque-as bem. Em uma tigela, arrume as folhas de forma que elas fiquem bem cheias (altas). Agora, para incrementar ainda mais a sua salada, você pode enfeitar com tomate cereja, cenoura ralada fina (tipo espaguete) e rodelas finas de pepino (você pode usar um ralador ou mandolin). Retire o seu molho da geladeira, espalhe na salada e misture bem ou pode colocar aos poucos.

Dica: se quiser, você pode acrescentar hortelã, mostarda dijon ou noz-moscada.

Informações: SupraSoy/ Receitas

Iogurtes: conheça os benefícios e veja como escolhê-los*

Produtos lácteos, como leites, queijos e iogurtes, são alimentos essenciais para o bom funcionamento do organismo, além de ajudarem a fortalecer nosso sistema imune. Os iogurtes, em especial, devem ultrapassar os US$ 100 bilhões de valor global, conforme indica o Innova Market Insights — um número inédito.

Esse produto versátil é oriundo da fermentação do leite, adicionado a fermentos lácteos que por meio desse processo se transformam em iogurte, uma rica fonte de proteínas de elevado valor biológico com todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa, além de minerais como cálcio, fósforo, magnésio e potássio, e vitaminas como as do complexo B.

O cálcio, por exemplo, é fundamental para a mineralização e formação óssea, sendo de extrema importância durante a gravidez, lactação, infância e menopausa. O fósforo e magnésio são também importantes para a formação óssea e reparação de tecidos; potássio participa na contração muscular e regulação da pressão sanguínea.

Com tantas opções no mercado, escolher um iogurte requer os mesmos cuidados que os demais alimentos: evitar aqueles que tenham edulcorantes ou corantes artificiais, aditivos químicos, excesso de açúcar e amido, preferindo os que contenham ingredientes naturais, feitos de uma matéria-prima de qualidade. Os iogurtes naturais, que não são artificialmente adoçados (ou seja, com aquele gostinho azedo), podem ser consumidos com frutas in natura, misturados com mel, geleias naturais, açúcar de maçã, pastas de mix de castanhas, chocolate extra amargo derretido, entre tantas outras opções.

Uma alternativa saudável são os iogurtes com o whey protein na composição, em especial para praticantes de atividades físicas, uma vez que esse suplemento à base da proteína do soro do leite tem todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa na regeneração e recuperação muscular, bem como na construção de tecidos. Além disso, o whey protein tem potencial antioxidante, protege nossas células, atua na imunidade e ainda estimula a redução do peso corporal, sendo então uma ótima opção de suplemento não apenas para atletas ou para momentos de práticas esportivas.

Outra questão envolvendo iogurtes é a lactose. De acordo com o Instituto Datafolha, cerca de 70% da população tem algum grau de intolerância ao açúcar do leite, abrindo espaço para um nicho de mercado: bebidas lácteas sem lactose (que contém a enzima lactase adicionada ao produto).

Por fim, sugiro 5 dicas para escolher o iogurte que mais se adequa às suas necessidades:

1-Leia atentamente o rótulo. É uma forma de conhecer o produto que vai consumir, verificando a composição nutricional, a lista de ingredientes e a presença de possíveis alergênicos.

2-Quando for ao supermercado, deixe para pegar os iogurtes só no final. Como eles são produtos refrigerados, quanto menor o tempo que ficam expostos a temperaturas superiores, melhor.

3-Armazene os iogurtes sempre na geladeira, colocando na frente os que têm um prazo de validade menor.

4-O líquido transparente que muitas vezes aparece na superfície dos iogurtes ou coalhadas é o soro de leite que se separou dos demais componentes do iogurte. A presença desse líquido não indica que o iogurte está estragado. Inclusive, o soro do leite é a matéria-prima do whey protein e é riquíssimo em aminoácidos essenciais.

5-Você pode incluir o iogurte em diversas refeições ao longo do dia, como café da manhã, lanches ou ceia, consumindo com frutas, granolas, cereais, shakes, smoothies, sorvetes, ou em refeições mais robustas, em forma de molho.

Os iogurtes são alimentos bastante benéficos e que se adequam a diversos momentos. São práticos, saborosos e você ainda pode personalizar e consumir da forma que mais agrada sem perder os valores nutricionais.

*Liz Galvão é nutricionista parceira da Verde Campo, empresa pioneira no mercado de produtos sem lactose, englobando linhas de iogurtes, shakes, queijos, requeijão e creme de leite

Iogurte Dieta + Zero Lactose é novidade da Tirol

Mais do que um produto sem lactose, as pessoas com este tipo de restrição alimentar também buscam alimentos para outros tipos de dietas, por isso, a Lacticínios Tirol lança o Iogurte Diet + Zero Lactose, que não possui adição de açúcar e tem 0% de gorduras totais em sua composição.

O produto passa a integrar o mix de mais de 150 produtos da empresa e traz uma opção a mais aos consumidores com intolerância à lactose. O lançamento foi idealizado a partir de uma demanda do próprio consumidor, que cada vez mais busca produtos funcionais e com menos ingredientes em sua composição. “Desde o início dos estudos até o lançamento, levamos seis meses de criação para garantir um produto saboroso e de qualidade”, afirma o Gerente de Marketing da Tirol, Rodnei Guariza.

A embalagem trabalha com conceitos visuais para representar todos os benefícios do produto e suas características identificam e ajudam o entendimento do consumidor para escolha no PDV. A maior parte da embalagem utiliza a cor prata e possui acabamento em fosco para deixar o tato mais agradável. O verniz foi utilizado nas frutas para destacar os sabores e despertar o appetite appeal. A marca Tirol na parte superior é protegida por uma área em branco, que ilustra o iogurte caindo sobre a embalagem passando suavidade e fluidez do produto.

O lançamento está disponível nos sabores morango e coco, no tamanho de 830 gramas.

Informações: Tirol

Puravida ensina a preparar Dream Yogurt com Blue Calm; para quem quer uma boa noite de sono

Esta receita é uma excelente opção saudável e nutritiva para ser consumida à noite, numa preparação pré-sono. O Blue Calm traz a combinação de elementos altamente eficazes para manter o corpo em harmonia, facilitando o relaxamento, o repouso e um sono regenerador: magnésio bisglicinato, inositol, taurina e triptofano.

O CocoYogurt traz uma deliciosa e nutritiva cremosidade para a receita, com leite de coco puro e fibras naturais de alta performance. Sem lactose, nem caseína, 100% feito de plantas. Vamos à receita?

Dream Yogurt com Blue Calm da Puravida

Ingredientes:
• 1 dose de Blue Calm;
• 1 unidade de CocoYogurt;
• 70ml de água;
• Coconut Granola.

Modo de preparo:
Misture o Blue Calm com o Cocoyorgut e os 70ml de água. Bata em um mixer até formar uma mistura homogênea. Coloque em uma taça e finalize com a granola. Saboreie sua receita e tenha uma ótima noite de sono!

Sobre a Puravida

Desde 2006 no mercado de health e wellness, Flávio Passos fundou a empresa Puravida em 2015 com o objetivo de compartilhar conhecimento sobre o que há de mais atual em saúde e qualidade de vida com foco primário na alimentação e nas escolhas saudáveis. Com o crescimento da marca, Flávio está à frente da operação com o sócio Adrian Franciscono, tendo o Fundo Aqua Capital como principal investidor.

A Puravida oferece um portfólio com mais de 200 produtos entre suplementos, nutrientes e cosméticos. Entre os produtos consagrados da Puravida, estão o Collagen Protein, Ômega 3 DHA, Immune e o suplemento vitamínico Alpha. Todos os itens são criados seguindo parâmetros de qualidade e pureza máximos, oferecendo assim o maior potencial de cada ingrediente utilizado.

Nutricionista lista alimentos e bebidas que ajudam a refrescar no calor

Juliana Vieira também aconselha investir em águas saborizadas

Estamos no verão e para aliviar o calor nos dias mais quentes é preciso investir em bebidas e alimentos que refrescam o corpo. Segundo a nutricionista Juliana Vieira, além da água, temos diversos alimentos e bebidas refrescantes que podem ajudar a aliviar o calor. A profissional listou alguns deles:

Águas aromatizadas ou saborizadas

Pinterest

Elas chegaram com tudo. Estão na moda e marcam presença em restaurantes e bares, sendo apreciadas principalmente por quem acha a água sem graça. Uma sugestão é colocar 1 litro de água filtrada, 2 limões bem lavados cortados em rodela e folhas de hortelã e deixar na geladeira até a hora de servir

Chá gelado

A melhor opção será sempre a natural, sem açúcar e à base de ervas, flores e especiarias, como erva-mate, hibisco, camomila e gengibre.

Água de coco

O líquido é naturalmente rico em água e minerais que auxiliam na hidratação.

Iogurte

É um delicioso alimento para se consumir geladinho no verão. Fonte de proteína e de probióticos, que ajudam a manter a saúde do seu sistema digestivo.

Melancia

Ajuda a hidratar por ter um teor de água de 92%, o que também explica ser pouco calórica.

Alimentos sólidos como frutas e legumes são importantes aliados da nossa saúde durante os dias de calor, por exemplo:

Foto: Max Straeten/Morguefile
  • Aipo
  • Chicória
  • Coco
  • Coentro
  • Couve
  • Couve-flor
  • Erva-doce
  • Figo
  • Maçã
  • Pera
  • Romã
  • Semente de girassol
  • Uva

Fonte: Juliana Vieira

Alimentação pré-treino: aprenda a fazer um delicioso iogurte de uvas

Mimo ensina receita prática e saudável feita com a irresistível uva Mimo Seleção Vitória

Praticar exercícios físicos regularmente traz diversos benefícios para a saúde física e mental. Com a proximidade do verão, o retorno às academias é bastante comum para cuidar do corpo e da mente, em busca de mais energia e bem-estar para aproveitar o melhor da estação.

Manter uma rotina alimentar equilibrada também faz toda a diferença nesse contexto. A alimentação pré-treino, por exemplo, é indispensável, pois mantém os níveis de glicose do corpo controlados, evitando a hipoglicemia, fadiga e falta de disposição durante as atividades físicas. É importante consultar um profissional para que seja indicada a melhor refeição de acordo com o tipo de treino.

Contudo, por conta da correria do dia a dia, muitos acabam praticando atividades físicas em jejum, o que pode ser um risco para a saúde. Uma solução é investir em lanches rápidos e fáceis de fazer, que forneçam as vitaminas necessárias. Por isso, Mimo, a seleção de uvas especiais da Agrivale, trouxe uma sugestão de receita para consumir antes de treinar e cuidar de si mesmo, afinal: momentos gostosos pedem Mimo.

O Iogurte de Uvas é saboroso e conta com as irresistíveis uvas Mimo Seleção Vitória, que são doces, sem sementes e crocantes. De acordo com nutricionistas, o consumo de uvas diminui a fadiga muscular. Como fonte de proteínas, o lanche ainda traz iogurte desnatado e, para contribuir com o aumento de energia, castanha-de-caju e mel.

Confira abaixo o modo de preparo:

Iogurte de uvas

Ingredientes:
1 pote de iogurte desnatado bem gelado
Mimo Seleção Vitória a vontade
1 colher (de café) de castanha de caju picadas
Uma pitadinha de canela em pó
Se desejar adoce com mel

Modo de preparo:
Misture o iogurte com as uvas. Adicione as castanhas. Salpique por cima a canela em pó e sirva bem geladinho.

Fonte: Mimo

Dia das Crianças: deliciosa receita caseira de Petit Suisse para preparar com os pequenos

Dia das Crianças é tempo de alegria, celebração e curtição! Para tornar a data ainda mais especial, Mococa traz a incrível ideia para os pais e/ou cuidadores convidarem os pequenos a prepararem a saborosa receita caseira de Petit Suisse e proporcionar a diversão culinária.

Levar as crianças para a cozinha com a proposta de fazer uma sobremesa é a oportunidade perfeita de apresentar novos gostos, sabores e texturas. Além disso, é uma ótima forma de recreação para o dia que transborda alegria e doçura.

O preparo da receita leva dois grandes produtos da marca, leite condensado e creme de leite, e conta com a ajuda da Vaquinha Mococa em um divertido vídeo com o passo a passo dessa delícia. Assista aqui.

Avisa a criançada que o dia será doce e divertido. Confira como é fácil e rápido o modo de preparo:

Petit Suisse Caseiro

Ingredientes
1 caixinha de leite condensado Mococa
2 caixinhas de creme de leite Mococa
1 pacote de suco de morango em pó
1 pote de iogurte natural

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até virarem um creme homogêneo.
Leve a geladeira por 4 horas, e está pronto para servir.

Fonte: Mococa

Tirolez apresenta três novos sabores da linha de iogurtes Nutri+ Whey

Além da versão Coco, portfólio de iogurtes proteicos da marca ganha sabores inéditos no Brasil: Maçã, Banana e Mamão (Vitamina); e Pera e Hibisco

A Tirolez, empresa 100% brasileira de laticínios, volta a inovar no mercado de lácteos e lança três sabores dos iogurtes proteicos Nutri+ Whey. Além de Nutri+ Whey Coco, a linha de iogurtes funcionais da marca, voltada para quem quer ter uma alimentação equilibrada, ganha dois sabores inéditos no mercado: Maçã, Banana e Mamão (Vitamina) e Pera e Hibisco, todas em embalagens de 250 g, contendo 15g de proteínas. As novidades, que trazem mais opções para o consumo de lanches saudáveis durante o dia ou no pré e pós treino, já estão disponíveis nos supermercados de todo o Brasil.

O portfólio de Nutri + Whey possui mais três opções de iogurtes, com 20g de proteínas cada, nos sabores Tradicional, Baunilha e Morango, também disponíveis em embalagens de 250g. A formulação é livre de gordura trans e lactose, saborizadas com polpas de frutas e sem adição de corantes e aromas artificiais.

A Tirolez fortalece o portfólio de iogurtes proteicos a partir de pesquisas de tendências de consumo e da expectativa de crescimento da categoria. “Passamos por um período desafiador, em que o comportamento do consumidor mudou. Existe um cuidado maior com a saúde e a consciência de que a mudança positiva de hábitos é fundamental para uma vida mais equilibrada. Lançar três sabores de bebidas proteicas, sendo dois inéditos no Brasil, mostra nosso comprometimento em inovar e contribuir com uma dieta de qualidade, seja em casa ou em atividades externas”, explica Luiza Hegg, gerente de Marketing da Tirolez.

Além dos iogurtes proteicos, integra a linha Nutri+ o Requeijão Nutri+ com Fibras. O produto possui menos gorduras e calorias, com a adição de fibras alimentares. Cada porção de duas colheres de sopa (50g) oferece cerca de 10% das necessidades diárias de fibras e favorece o sistema digestivo. Todos os produtos da linha contam com ingredientes cuidadosamente selecionados, começando pela base, que é o leite tipo A, que vem direto da fazenda.

Informações: Tirolez

Receita de iogurte com cereais, frutas vermelhas e azeite para o café da manhã

Nada melhor do que receitas fáceis, práticas e com um toque especial, para tornar o café da manhã um momento ainda mais saboroso, não é mesmo?

Pensando nisso, Azeite Gallo ensina a preparar uma receita bem prática e colorida, com Azeite Gallo Extra Virgem Clássico, para torná-la ainda mais nutritiva. Esta combinação é deliciosa e traz muitos benefícios à saúde, já que o azeite é uma gordura saudável que reduz o colesterol ruim, é rico em vitaminas e ômega 9. Vamos ao passo a passo:

Iogurte com cereais, frutas vermelhas e Azeite Gallo Extra Virgem Clássico

Ingredientes:
● 300 g de iogurte grego sabor morango
● 125 g de cereais da sua escolha
● 100 g de frutas vermelhas da sua escolha, como: morangos, amoras e framboesas.
● 20 ml de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico

Modo de preparo:
Em um bowl, coloque metade do iogurte grego de morango, adicione os cereais e em seguida, a outra metade do iogurte, misturando bem os ingredientes. Após, por cima, acrescente as frutas vermelhas e finalize com o Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Sirva em seguida.

Dica de chef:
O Azeite Gallo Extra Virgem Clássico sugerido para esta receita pelo chef, s pode ser substituído por outras variedades dos azeites Gallo da sua preferência. Experimente e compartilhe as suas combinações.

Produto utilizado:
O Azeite Gallo Extra Virgem Clássico é o sabor original do azeite Gallo. Com notas frutadas, amargas e picante muito equilibradas, é ideal para harmonizar qualquer receita.

Fonte: Gallo