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Prato é uma ótima opção para incluir mais proteína nas refeições e é garantia de sucesso

Itabom, um dos maiores frigoríficos de frango do Estado de São Paulo, se destaca pela extensa linha de frangos inteiros, interfolhados, miúdos, embutidos e temperados, resfriados ou congelados. E para estar ainda mais presente na casa e na mesa do consumidor, a marca sugere sempre receitas fáceis de fazer, saudáveis e saborosas. O produto da vez são as Coxinhas da Asa temperadas Itabom, que são muito versáteis.

As Coxinhas da Asa são uma ótima opção de proteína para as refeições, podem ser preparadas de diversas formas: Frita, Churrasco, Forno ou Cozida e como já vêm temperadas, as receitas ficam ainda mais fáceis e rápidas.

Para você sentir a qualidade dos produtos Itabom, o Chef Ale Nicola, mestre na cozinha e também especialista no mercado de Food Service, sugere uma receita de Arroz com Coxinha da Asa e ervilhas.

Arroz com Coxinha da Asa e Ervilhas

Ingredientes:
1 kg de Coxinha da Asa Temperada Itabom
4 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada
1 xícara de arroz
4 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras e meia de água
200g de ervilha (de preferência congelada)
Sal e pimenta para temperar
Salsinha Picada para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela doure as Coxinhas da Asa Temperadas Itabom em óleo vegetal. Cozinhe e doure bem, se necessário use um pouco de água para “soltar” o dourado do fundo da panela.
Junte a cebola picada e refogue até murchar bem. Acrescente o extrato de tomate e refogue.
Junte o arroz, a água e a ervilha, acerte o tempero com sal e pimenta. Tampe e deixe cozinhar o arroz. Finalize com a salsinha picada e sirva quente.

Dicas do Chef:
Experimente trocar a ervilha por outro vegetal, por exemplo: vagem, milho ou brócolis picado. Use sua criatividade.

Fonte: Itabom

Receita prática e saborosa vai fazer a festa da criançada e ajudar a distraí-las nesses dias em que estamos em casa

Vamos reunir a família para uma atividade divertida com as crianças? Que tal preparar uma receita prática e saborosa, que toda criança gosta e com ingredientes de qualidade?

Um dos maiores frigoríficos do Estado de São Paulo, Itabom oferece uma extensa linha de frangos inteiros, cortes, miúdos e embutidos, refrigerados e congelados, in natura e temperados. A marca está presente nas melhores redes de supermercados, atacados, açougues e em estabelecimentos especializados.

O frango Itabom é rico em proteína, vitaminas, minerais e livre de gorduras trans. A marca oferece produtos leves, saudáveis e práticos que foram pensados para proporcionar mais saúde e sabor para os brasileiros, facilitando seu dia a dia.

Para essa receita em especial a marca escolheu o Peito de Frango. Ideal para refeições em família. A linha de frangos inteiros Itabom oferece produtos com e sem miúdos nas versões resfriado, congelado, in natura e temperado.

Agora é aproveitar que estamos em casa e fazer esse agrado para a criançada. Bom apetite e boa diversão.

Hambúrguer de Peito de Frango Itabom

Ingredientes da Carne de Hambúrguer

• 500g de Peito de Frango ItabomCongelado
• 1 cebola cortada em pedaços bem pequenos
• 2 colheres das de sopa de farinha de rosca
• 4 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 clara de ovo
• 2 colheres de sopa de limão espremido na hora
• 2 colheres das de chá de azeite extra virgem
• sal e pimenta de reino moída na hora a gosto

Modo de Preparo

Em um processador, moa o Peito de Frango Itabom. Em uma tigela, misture o ovo com o suco de limão, a cebolinha e a cebola picadas. Adicione ao frango moído junto com a farinha de rosca. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Grelhe em uma frigideira bem quente com um fio de azeite de oliva por três minutos de cada lado com tampa.