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Natura relança Águas: fragrâncias femininas, alegres e refrescantes

As novidades que carregam toda a leveza dos ingredientes de uma natureza supergenerosa são um convite para viver de um jeito espontâneo, fluido e de bem com o mundo

Para renovar e lavar a alma nesse novo ano, Natura relança Natura Águas. As fragrâncias de sucesso de Flor de Laranjeira, Jabuticaba e Violeta agora contam com uma nova embalagem muito mais moderna e sofisticada. Já o Lavanda, além da nova embalagem, também vem com nova fórmula e é um convite à leveza.

Femininas, alegres e refrescantes, as fragrâncias propõem um ritual abundante para você se perfumar.

Natura Águas Desodorante Colônia Flor de Laranjeira – R$ 69,90
A luminosa flor de laranjeira se une a uma combinação de notas cítricas e florais brancos, com um toque de capim limão, ingrediente da biodiversidade rasileira.
Cítrico leve
Saída: bergamota,lima, limão, folhas de violeta, Galbano
Corpo: muguet, jasmim, flor de laranjeira, rosa, hedione
Fundo: sândalo, musk, musgo de carvalho, baunilha, âmbar

Natura Águas Desodorante Colônia Jabuticaba – R$ 69,90
A alegria da jabuticaba se une a combinação de notas florais e do cedro, com um toque do poejo, ingrediente da biodiversidade brasileira.
Frutal leve
Saída: jabuticaba, bergamota, maçã
Corpo: muguet, jasmim, canela
Fundo: musk, cedro

Natura Águas Desodorante Colônia Violeta – R$ 69,90
A delicadeza da violeta se une a uma combinação de notas amadeiradas, envolvida pelo musk e um toque da pataqueira, ingrediente da biodiversidade brasileira.
Floral leve
Saída: bergamota , mandarina, ameixa, cassis, groselha
Corpo: jasmim, rosa, violeta, ylang-ylang, gardênia
Fundo: sândalo, cedro, patchouli, musk, vetiver

Natura Águas Desodorante Colônia Lavanda – R$ 69,90
A leveza da lavanda se une a uma combinação de notas florais envolvida pelo conforto do musk, com um toque de poejo, ingrediente da biodiversidade brasileira.
Floral leve
Saída: lavanda
Corpo: sálvia, alecrim, majericão, lírio do vale, jasmim, folhas de violeta
Fundo: baunilha, casca decanela, pimenta preta, musk, âmbar

Onde encontrar: os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as consultoras, por meio do e-commerce, do app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias “Aqui tem Natura”.

Caipirinhas ideais para saborear durante a primavera

Leandro Dias e João Almeida, proprietários da Middas Cachaça, ensinam como preparar algumas receitas

No dia 22 de setembro começou a estação das flores, das renovações: a primavera. Ela chegou como uma transição entre o inverno que findou e o verão que está por vir. Nesse período, frutas como morango, tangerina e jabuticaba estão em alta, e podem ser usadas no preparo de drinks ideias para brindar esse período.

Para quem quer aprender como preparar caipirinhas para aproveitar a primavera, Leandro Dias e João Almeida, proprietários da Middas Cachaça, ensinam algumas receitas, confira:

Caipirinha com kiwi e morango

Ingredientes
½ Kiwi cortado em cubos;
5 morangos picados;
3 colheres (sopa) maracujá;
3 colheres (chá) de açúcar;
1 colher (chá) de raspa de gengibre;
1 tira de limão siciliano para decorar;
50 ml de Cachaça branca

Modo de Preparo
Em um copo modelo Ilhabela, macere as frutas com o açúcar e o gengibre. Adicione o gelo, a cachaça, mexa, passe a tira de limão siciliano na borda do copo, decore com a tira de limão e sirva.

Caipirinha de maracujá e tangerina

Ingredientes
1 maracujá médio;
Suco de um limão taiti;
50 ml de xarope de tangerina;
50 ml de Cachaça branca;
Gelo

Modo de Preparo
Em uma coqueteleira, bata o gelo com os demais ingredientes, coloque tudo em um copo modelo Ilhabela e sirva.

Caipirinha de Tangerina com Jabuticaba, Manjericão e Picolé de Tangerina

Ingredientes
1 xícara de jabuticabas maduras;
4 folhas de manjericão;
3 colheres (chá) de açúcar;
50 ml de Cachaça armazenada em
tonéis de amendoim do campo;
Gelo;
1 picolé de tangerina

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, macere a banana e o açúcar. Adicione o gelo, a polpa de açaí, a cachaça e bata bem. Despeje em um copo modelo Ilhabela, coloque cuidadosamente o picolé de tangerina e sirva.

Sobre a Middas

A fórmula Middas resulta em um sabor único e especial da bebida, de baixa acidez e de intensa sensação olfativa. Tal como a arte, a Middas possui um toque especial. A inovadora proposta traz uma cachaça acompanhada de um frasco com ouro comestível de 23 quilates, importado da Alemanha e que possui certificado de qualidade da União Européia. A mistura do ouro ao produto dá a ele o máximo da sofisticação e do requinte que uma bebida com padrões internacionais de excelência pode proporcionar aos mais exigentes paladares.

Suívie lança ice tea de jabuticaba

A startup Suíve, de origem suíço-brasileira, apresenta mais uma novidade para o mercado. A linha de chás gelados ganha um novo sabor de jabuticaba, maçã e gengibre. A mistura tem como objetivo valorizar o fruto nobre nacional, que além de queridinho do paladar brasileiro, possui antioxidantes potentes, controla os radicais livres e o processo de envelhecimento.

Com sabor único, a novidade é feita com a casca seca da jabuticaba e é oriundo do cultivo sustentável em pequenas propriedades. Para o desenvolvimento do chá foi montado uma cooperativa local no interior de São Paulo e realizado um trabalho artesanal de despolpe do fruto. Entre os benefícios do ice tea vale citar que é fonte de vitamina B e C, tem impacto positivo na circulação sanguínea, altamente antioxidante e anti-inflamatório, equilibra a flora intestinal e ajuda a controlar o colesterol.

“Atualmente existem poucos produtos feitos com insumo de jabuticaba no Brasil e, apesar de ser um fruto sazonal, decidimos explorar o ingrediente, que além de ser brasileiro e fazer parte do conceito da Suívie, traz uma memória afetiva, da casa de vó com pés de jabuticabeiras. O ingrediente nos proporcionou criar uma bebida saborosa e saudável ao mesmo tempo, com benefícios para o corpo e a mente”, afirma Elisa Kretzer, Diretora Executiva da Suívie.

Suivie-jabuticaba-baixa

O ice tea de jabuticaba está disponível no Carrefour, na rede St Marche, Cafés Le Manjue, Empório Frutaria, e também online com entregas para todo o Brasil, clicando aqui. O preço de venda sugerido varia entre R$ 9,80 a R$ 12,00. Além do jabuticaba também é possível encontrar a versão de hibiscus com morango.

Natura Tododia lança fragrância Amora Vermelha e Jabuticaba

Linha 100% vegana conta com nova fragrância envolvente e fórmula inovadora e inteligente que se adéqua às necessidades de cada pele

AmoraVermelhaeJabuticaba_Destaque

Natura Tododia, a marca nº1 em hidratantes corporais no Brasil, dá as boas vindas à nova linha Tododia Amora Vermelha e Jabuticaba. Com um portfólio completo de cosméticos para cuidados pessoais corporais, os produtos têm fragrância exótica, sedutora e multifacetada, que une as notas frutais da romã, amora vermelha e jabuticaba e as florais de jasmim transparente e magnólia ao aroma adocicado do musk, instigando os sentidos.

O produto destaque da linha é o Creme Nutritivo Desodorante para o Corpo, com textura cremosa, é 100% vegano, composto por 94% de ingredientes naturais e possui nutrição prebiótica, protegendo e mantendo o equilíbrio da flora da pele. Além disso, garante uma nutrição personalizada, estimulando a reposição de nutrientes de acordo com o tipo e necessidade de cada pele, além de trazer o resultado comprovado: Pele 4X mais hidratada e 2X mais firme (quando comparado com fórmula sem tecnologia de nutrição prebiótica).

Natura Tododia foi relançada no ano passado e trouxe novidades: todos os produtos da marca agora são 100% veganos e os cremes tem fórmula inteligente pela nutrição prebiótica.

O creme nutritivo, que se adapta às necessidades de cada pele, possui combinação exclusiva de ingredientes naturais, como manteiga de cacau e óleo de linhaça, além de prébióticos, que alimentam a pele com o que ela precisa para se equilibrar. “Cada pessoa possui a sua microbiota, como uma impressão digital, e ela pode mudar conforme as estações, o vestuário, a exposição do corpo, ou os hábitos de higiene”, explica Luciana Vasquez, gerente científica da Natura. A mudança da pele também é observada de acordo com outros fatores, como idade, clima, local e até mesmo o estado emocional.

“A tecnologia inovadora e inteligente de Tododia amplia o conceito atual de mercado sobre hidratação, que hoje é segmentado por fragrância e tipo de pele. A fórmula de Tododia se adapta à necessidade de cada pele e preza pela sua saúde, indo além da hidratação, pois também nutre, protege e mantém o equilíbrio da microbiota da pele”, explica Liliane Lima, diretora da marca Tododia.

Para comunicar o lançamento da nova linha Amora Vermelha e Jabucaticaba, a marca traz pela primeira vez uma websérie online produzida para veicular diariamente nos Stories do perfil da marca no Instagram, seguindo o conceito “Sua pele vive mudando com você”. Intitulada “Mudando todo dia com Natura Tododia”, a websérie se passa duas semanas antes do Carnaval e mostra Ju, uma jovem insegura e tímida, querendo mudar tudo depois de se sentir desconfortável com o corpo ao experimentar sua fantasia.

Já Gabi, personagem inspirada em uma Consultora de Beleza Natura, encara a situação de maneira diferente, de um jeito mais leve e descontraído. Gabi acaba ajudando sua amiga a buscar pequenas reconciliações com o corpo em situações cotidianas. Ao todo, são 14 episódios nos Stories e cada um deles será contextualizado com o dia da postagem, com situações como um #tbt às quintas-feiras e uma festa na sexta-feira à noite.

A linha Tododia Amora Vermelha e Jabuticaba começa a ser vendida este mês. Conheça todos os produtos abaixo:

Creme Desodorante Nutritivo para o Corpo

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Fórmula inteligente com nutrição prebiótica que se adapta ao que a pele precisa, com 94% de ingredientes naturais. Garante uma pele macia e bem cuidada, com uma fragrância alegre e exuberante, com notas frutais. Preço: R$ 46,90 (400 ml)

Refil do Creme Nutritivo Desodorante para o Corpo

AmoraVermelhaeJabuticaba_RefilCremeparaoCorpo

Feita com 86% menos plástico do que a embalagem original! Preço – Refil: R$ 32,90 (400 ml)

Body splash Amora Vermelha e Jabuticaba

AmoraVermelhaeJabuticaba_BodySplash_

Perfuma e hidrata suavemente a pele, além de ter o aroma alegre e exuberante das notas frutais. Preço: R$ 52,90 (200 ml)

Sabonete em barra puro vegetal

 

AmoraVermelhaeJabuticaba_SabotaneteemBarra

Feito com base vegetal, 100% vegano, limpa e hidrata a pele com uma fragrância frutal cremosa. Preço: R$ 19,90 (caixa com 5 unidades de 90g cada)

Desodorante Antitranspirante Roll-On Invisível

AmoraVermelhaeJabuticaba_DesodoranteAntitranspirante

Com 0% de álcool, proporciona 48 horas de proteção e aroma exuberante, sem manchar as roupas claras e escuras. Preço: R$ 17,90

Onde encontrar: por meio de uma Consultora Natura, por meio do app, nas franquias “Aqui tem Natura”, na Rede Natura ou nas Lojas próprias da Natura, em São Paulo, São Caetano do Sul, Ribeirão Preto, Alphaville São Paulo, Campinas, Florianópolis, Belo Horizonte, Goiânia, Brasília, Campo Grande, Curitiba e no Rio de Janeiro.

 

Frutas da primavera: veja quais são e como aproveitá-las

Nutricionista lista frutos da temporada e sugere receita de smoothie que é a cara da estação

A chegada da primavera marca a safra de várias frutas que trazem múltiplos benefícios para a saúde e oferecem diversidade de cor e sabor aos pratos. Manga, maçã e banana nanica são apenas algumas opções de alimentos que estarão em alta nos próximos meses.

“O clima mais quente da primavera ainda é perfeito para incluir sucos ou smoothies das frutas da estação no cardápio”, sugere Jéssica Santos, nutricionista da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis.

Conheça seis frutas da temporada e as vantagens de incluí-las no cardápio:

manga

Manga: as fibras alimentares presentes melhoram o sistema digestivo e também o trânsito intestinal. Sucos e sobremesas de manga são algumas formas de diversificar o consumo da fruta.

jabuticaba pixabay
Pixabay

Jabuticaba: por ter antioxidantes atua no combate de inflamações, desintoxicação do organismo e até na prevenção de doenças cancerígenas. “O ferro contido na jabuticaba ainda a torna ideal para ajudar no tratamento contra a anemia”, indica.

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Abacaxi pérola: amplamente utilizado em sucos detox por ter propriedades que ajudam na eliminação de toxinas do corpo, a vitamina C presente no abacaxi ainda ajuda a manter a imunidade em alta.

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Maçã fuji: a especialista pontua que apesar de muitas pessoas retirarem a casca da fruta, a parte externa da maçã possui uma importante propriedade: a pectina, tipo de fibra solúvel que ajuda na redução do LDL, conhecido como colesterol ruim.

bananas- pixabay

Banana nanica: esta variedade da fruta tem maior concentração de potássio, mineral responsável por evitar cãibras. “Além disso, a banana nanica tem maior concentração de carboidratos, que ajuda quem busca fontes energéticas para o pré-treino”, esclarece.

Para ajudar quem busca receitas práticas e fáceis de fazer no dia a dia, a nutricionista apresenta abaixo uma receita de smoothie saudável e deliciosa com banana e suco de maçã. “Os smoothies são ótimas opções para complementar o café da manhã porque são ricos em diversos nutrientes e promovem a saciedade”.

Receita de Smoothie de Banana e Maçã

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Ingredientes:

200ml de suco de maçã 100% Fruta Superbom
2 bananas congeladas
1 colher (sopa) de canela em pó
Pedras de gelo
1 embalagem de snack Kroc morango Superbom para decorar

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o Snack Kroc. Distribua em taças e adicione o Snack Kroc. Sirva.

Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 10 minutos

Informações: Superbom                                                                                                                                                                                       

Suívie lança ice tea de jabuticaba

A startup Suíve, de origem suíço-brasileira, apresenta mais uma novidade para o mercado. A linha de chás gelados ganha novo sabor de jabuticaba, maçã e gengibre. A mistura tem como objetivo valorizar o fruto nobre nacional, que além de queridinho do paladar brasileiro, possui antioxidantes potentes, controla os radicais livres e o processo de envelhecimento.

Com sabor único, a novidade é feita com a casca seca da jabuticaba e é oriundo do cultivo sustentável em pequenas propriedades. Para o desenvolvimento do chá foi montado uma cooperativa local no interior de São Paulo e realizado um trabalho artesanal de despolpe do fruto. Entre os benefícios do ice tea vale citar que é fonte de vitamina B e C, tem impacto positivo na circulação sanguínea, altamente antioxidante e anti-inflamatório, equilibra a flora intestinal e ajuda a controlar o colesterol.

“Atualmente existem poucos produtos feitos com insumo de jabuticaba no Brasil e, apesar de ser um fruto sazonal, decidimos explorar o ingrediente, que além de ser brasileiro e fazer parte do conceito da Suívie, traz uma memória afetiva, da casa de vó com pés de jabuticabeiras. O ingrediente nos proporcionou criar uma bebida saborosa e saudável ao mesmo tempo, com benefícios para o corpo e a mente”, afirma Elisa Kretzer, Diretora Executiva da Suívie.

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O ice tea de jabuticaba está disponível na rede St Marche, Cafés Le Manjue e Empório Frutaria. O preço de venda sugerido varia entre R$ 9,80 a R$ 12,00. Além do jabuticaba também é possível encontrar versões de hibiscus com limão gaseificado e hibiscus com morango.

Informações: Suívie

 

É possível cultivar acerola, amora, goiaba, pitanga e jabuticaba em apartamentos

Quem cresceu ou passou parte da infância no interior certamente lembra com saudade da sensação boa de comer frutas no pé. A boa notícia é que, mesmo com pouco espaço, é possível produzir nos grandes centros urbanos. Segundo o pesquisador da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, José Antônio Alberto da Silva, que atua na Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), é possível produzir acerola, gabiroba, amora, araçá, goiaba, pitanga e jabuticaba até mesmo em vasos.

Silva explica que essas frutas nem sempre são fáceis de serem encontradas nos supermercados das grandes cidades. “São frutas com alto potencial produtivo e que possuem mercado nos grandes centros. Há pessoas, que por conta desse saudosismo da época de vivência no interior, pagam caro por elas. O problema é que estragam muito rápido depois de colhidas, por isso, nem sempre são fáceis de serem encontradas no mercado”, explica.

Para driblar o problema, o pesquisador da Apta dá algumas dicas. Confira:

Plantio no vaso

carambola logees
Foto: Logee’s

O primeiro passo é adquirir mudas de boa procedência em viveiros idôneos. Isso evita que se compre plantas improdutivas ou que acabe levando para casa um tipo de fruta e mais tarde descobre que é outra. A Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustentável (CDRS), também ligada à Secretaria de Agricultura, vende mudas e sementes de alta qualidade em diversas cidades de São Paulo. Clique aqui e confira onde é possível encontrar mudas e sementes.

– O plantio pode ser feito no chão ou em vasos com pelo menos 40 litros.
– Primeiro, é necessário fazer um dreno com pedras no fundo do vaso, evitando acúmulo e excesso de água.
– Faça o plantio da muda utilizando terra fértil, rica em matéria orgânica, que pode ser facilmente encontrada em casas especializadas.
– É necessário escolher bem o local em que o vaso ficará no quintal. Geralmente as fruteiras gostam de locais bem arejados e que batam sol pelos menos durante um período do dia.
– É importante estar atento se a planta está com água suficiente. Sempre verifique se a terra está úmida, pois, tanto a falta quanto o excesso de água faz mal a planta.
– Faça adubação complementar a cada dois ou três meses, utilizando esterco curtido e formulações NPK (nitrogênio, potássio e fósforo). Se perceber que há alguma praga ou doença na planta, procure um engenheiro agrônomo.

Plantio no chão

pitanga- pixabay
Pixabay

Para o plantio no chão, deve-se ter os mesmos cuidados. A diferença é a necessidade de realizar a poda da copa das árvores mais frequentes. “Como no chão a planta tem mais espaço para se desenvolver, crescerá com mais vigor, por isso, a necessidade de sempre realizar a poda de ramos que crescerem demasiadamente e assim manter a copa no formato e altura que quiser. Vale lembrar que estas frutíferas não possuem sistema radicular muito agressivo, principalmente, quando é realizada a poda”, explica Silva.

Por Fernanda Domiciano Assessoria de Imprensa – Apta

Seis frutas típicas da primavera que só fazem bem

Confira quais frutos estão em alta durante os próximos meses e os benefícios para o organismo

É primavera! Além das flores e do clima mais quente, a estação mais florida do ano representa também a temporada de muitos frutos como a jabuticaba, a manga e a ameixa. Cada um apresenta diferentes benefícios para o organismo e podem ser aproveitados em várias receitas nutritivas e balanceadas.

Para explorar ao máximo o sabor e as funcionalidades que os alimentos da época trazem, Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, elenca abaixo seis frutas e os respectivos benefícios:

jabuticaba pixabay
Pixabay

Jabuticaba: por possuir propriedades antioxidantes a fruta 100% brasileira auxilia no combate à inflamações, favorece a desintoxicação do organismo, é antioxidante e contribui até para a prevenção de doenças como o câncer. “A jabuticaba é muito versátil e pode ser aproveitada de várias formas como em sucos, smothies, doces, sorvete e até molho para acompanhar carnes”, indica.

caju pixabay
Foto: Giovanni42/Pixabay

Caju: é um forte aliado na perda de peso por ter poucas calorias e gorduras boas que aceleram o metabolismo. A nutricionista aponta que ajuda a reduzir a vontade por doces, sem alto ganho de calorias. Além disso, é rico em vitamina C, melhorando a imunidade e saúde da pele.

manga
Manga: devido a presença de fibras, seu principal benefício é a melhora da digestão, auxiliando na regulação do intestino. Pode ser consumida desde a fruta in natura a ingrediente de mousses, sucos e saladas. “Porém, por ser muito doce, pessoas com diabetes precisam evitar o consumo exagerado”, alerta.

abacaxi pippalou - morguefile
Abacaxi Pérola: a ação mais conhecida é a de eliminar toxinas do organismo que favorecem o inchaço e o acúmulo de gorduras ruins, por isso é bastante usada nos populares sucos detox. Além dessa vantagem, o abacaxi é rico em vitamina C, que contribui para o fortalecimento da imunidade.

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Ameixa: além de favorecer o funcionamento do intestino, esta fruta também apresenta vantagens para quem pretende perder peso porque tem baixo teor calórico, traz uma sensação de saciedade maior e ajuda a regular o nível de glicose no sangue. “Muitos consomem somente a fruta in natura ou seca, mas pode ser utilizada em receitas de sobremesas como pavês, manjar, mousses e tortinhas”, pontua.

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Foto: Max Straeten/Morguefile

Nectarina: auxilia no combate à obesidade devido a presença de substâncias como ácido clorogênico, antocianinas e catequina, que contribuem para regular doenças associadas à obesidade como colesterol ruim, diabetes e alguns problemas cardíacos.

Sugestão de produtos

Sucos Frutt’s Superbom

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Suco de manga produzido com frutas selecionadas para manter o sabor e a qualidade, com alto teor de polpa da fruta, sendo uma excelente opção para hidratar o corpo, sem conservantes ou corantes artificiais e livre de glúten.

Fonte: Superbom

Prepare delícias para acompanhar o próximo jogo do Brasil

Alguns detalhes fazem toda a diferença na hora de organizar um encontro em casa, ainda mais quando estamos empolgados com o desempenho da nossa seleção. A Tirolez sugere o preparo de receitinhas para vibrar com o Brasil. Veja o modo de preparo abaixo. Rumo ao Hexa.

Queijo Minas com Geleias Brasileiras

queijo com geleia

Ingredientes
1 Queijo Minas Frescal Tirolez (500 g)
1 pacote de torradas para canapé (120 g)

Geleia de abacaxi com gengibre
1 abacaxi em cubinhos (800 g)
4 colheres (sopa) de gengibre bem picadinho (40 g)
2 xícaras (chá) de açúcar (360 g)

Geleia de jabuticaba com pimenta
1 pote de geleia de jabuticaba (310 g)
2 pimentas-dedo-de-moça picadinhas, sem sementes (12g)

Geleia de acerola com mel
4 embalagens de polpa de acerola (400 g)
1 xícara (chá) de mel (200 ml)

Modo de Preparo
– Retire o queijo da embalagem e deixe-o sobre um prato coberto, na geladeira, para que solte o excesso de soro. Enquanto isso faça as geleias:
– Abacaxi: leve os ingredientes ao fogo, mexendo constantemente, por cerca de 30 minutos, ou até que a calda esteja em ponto de geleia (coloque um pouco de calda em um pires e pressione uma pequena porção entre o polegar e o indicador. Se, ao separar os dedos, formar uma calda fina, a geleia está no ponto).
– Jabuticaba: leve os ingredientes ao fogo com ½ xícara (chá) de água e cozinhe por 10 minutos, ou até ficar novamente em ponto de geleia.
– Acerola: misture a polpa com o mel e leve ao fogo, mexendo constantemente, por 20 minutos, ou até atingir o ponto de geleia.
– Corte o queijo em fatias redondas de 0,5 cm, empilhe essas fatias e corte-as em 8 partes (como se fosse uma pizza).
– Sirva o queijo no seu formato original (roda) acompanhado das torradinhas e das 3 geleias. Utilizando um garfo, pegue um pedaço do queijo, coloque-o sobre uma torradinha e espalhe a geleia de sua preferência.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 60 porções

Fondue Suíço

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Ingredientes
1 dente de alho
1 embalagem de Fondue de Queijo Tirolez 400 g
2 colheres (sopa) de conhaque (26 ml)
1 pitada de noz-moscada
1 pitada de pimenta-do-reino
2 baguetes de pão italiano amanhecidas cortadas em cubos de 2 cm (800 g)

Modo de Preparo
– Descasque o alho e corte-o ao meio. Raspe a parte interna de cada metade em um caquelon – panela específica para fondue – (20 cm de diâmetro), para que a panela fique com um leve aroma de alho.
– Abra a embalagem da Fondue de Queijo Tirolez e despeje o conteúdo no caquelon. Leve ao fogo médio, mexendo até que a fondue esteja quente e totalmente derretida. Adicione o conhaque e tempere com noz-moscada e pimenta-do-reino moída.
– Retire do fogo e leve para o suporte já montado na mesa com o réchaud aceso e é só aproveitar.

Fonte: Tirolez

Geleias de frutas oferecem vários benefícios

Do café da manhã ao lanche da tarde, geleias da Troppo! Artesanal são sempre bem-vindas. Mesmo porque são feitas sem conservantes e corantes, e ainda com frutas de cada estação. São ótimas sugestões para quem quer uma opção doce mais saudável e está procurando variadas combinações.

Uma das geleias queridinhas para acompanhar o bolo é a de laranja com gengibre. Os benefícios feitos por essa combinação são incríveis, como combate a depressão, atua como calmante natural, ajuda o estômago a processar melhor os nutrientes, o gengibre é antioxidante e ainda ajuda no emagrecimento. Então, nada melhor do que um acompanhamento assim para um lanche da tarde.

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Já as propriedades da jabuticaba ajudam na elasticidade da pele e combate às rugas. Por isso a geleia de jabuticaba com manjericão é uma alternativa para quem está à procura de algo mais benéfico. Além do mais, o manjericão melhora o sistema imunológico, a pele também, a visão e ainda alivia o estresse.

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Agora, imagina um bolo com duas frutas, uma que ajuda no controle da pressão alta e a outra que é um ótimo calmante natural. Assim, a geleia de manga com maracujá, não só vai bem com o bolo, como também com queijo, torradas e até peixes.

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E, também para ajudar a baixar a pressão, temos a banana, que é rica em potássio e perfeita para isso. Ela também ajuda a normalizar tudo no intestino. Que tal uma geleia de banana com rum, então?

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Tudo junto e misturado. A geleia tropical traz frutas como manga, goiaba vermelha, papaia e maracujá. Dúvidas que ela é rica em vitaminas?

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Não só harmonizadas com bolo, essas geleias podem ser servidas com iogurtes, pães, queijos e torradas. É para engrandecer o café da manhã ou o lanche da tarde, e ter o sabor da fruta de verdade.

Informações: Troppo! Artesanal