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Festival da Sardinha durante todo o mês de junho no Solar da República

Junho é o principal mês também das festas populares típicas em Portugal, que se prolongam pelo verão e incluem desde espetáculos de fado, jazz e outros gêneros musicais até festivais de cinema e teatro, campeonatos esportivos e exposições. Para homenagear um mês tão importante, desde o dia 1º de junho, o restaurante Solar da República, realiza o Festival da Sardinha diariamente, até o final do mês.

Por R$ 54,90 por pessoa, é possível degustar à vontade as sardinhas assadas no forno, acompanhadas por batatas cozidas, broa de milho e pimentões.Criado durante o lockdown de 2020 e comandado por Luciana Pereira, Sergio Soeiro e Dirceu Junior, ex-sócio do Gajos, o ponto na Marquês de Itu, região central de São Paulo, onde hoje se encontra o Solar da República, costumava ser uma lanchonete e ganhou ares de tasca portuguesa e wine bar. Com destaque para a adega envidraçada com vinhos selecionados que dão um charme a mais para o espaço, o local é frequentemente escolhido por chefs e donos de restaurantes da região que desponta como o novo polo gastronômico de São Paulo.

Além do prato com sardinhas, o restaurante também possui um amplo cardápio com base na cozinha portuguesa tradicional, como o Bacalhau à Gomes de Sá (R$ 70,90), com batatas cozidas, cebola, ovos cozidos, salsa e pimenta do reino, Bacalhau à Brás (R$ 60,90), Bacalhau com broa (R$ 99,90), Bacalhau com natas (R$ 60,90), e o Arroz de bacalhau (R$ 70,90), para citar alguns. Para quem prefere pratos com carne vermelha, duas boas opções de escolha são o Bife à Portuguesa (R$ 49,90) vem acompanhado com molho roti, batatas portuguesas e ovo à cavalo e o Arroz de Pato (69,90).

Para finalizar, pode ser difícil escolher entre a Baba de Camelo (R$ 12), nome que se dá ao mousse de doce de leite com amêndoas torradas, um cremoso pudim de leite (R$ 9) ou o clássico pastel de natas (R$ 13).

Solar da República: Marquês de Itu, 134 – Vila Buarque, São Paulo – SP. Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 11 às 23 horas; sexta e sábado das 11 às 24 horas.

Flores de Lolita: fragrância The Body Shop celebra o mês do amor

Fragrância tem como inspiração mulheres românticas e empoderadas

The Body Shop acredita que junho é um mês para celebrar toda a forma de amor – seja no amor que cultivamos por pessoas ou em um ritual de autoamor conosco. Por isso, a marca traz como sugestão para a época a fragrância Flores de Lolita, uma combinação de essências de flores, frutas e especiarias. O resultado é um perfume cheio de contrastes, como pessoas que são românticas, mas ao mesmo tempo empoderadas – donas e proprietárias do próprio coração.

Flores de Lolita foi inspirada em mulheres que questionam os contos de fadas e escolheram a autenticidade do amor imperfeito. Além da fragrância com alta durabilidade, a linha conta com outros quatro produtos: óleo desodorante corporal, loção desodorante hidratante, sabonete e creme de mãos.

Ainda na comemoração de todos os tipos de amor, a The Body Shop traz uma parceria especial com a marca de camisetas Dobra. Até o dia 28 de junho, todas as compras acima de R$ 169,90 dão direto a escolha de uma camiseta “Se Amar é Revolucionário” ou “Viva Seu Orgulho”, para serem resgatas no site*.

Conheça a linha Flores de Lolita

Deo Fragrância Flores de Lolita: Feita para deixar a vida mais leve e, ao mesmo tempo, mais intensa, incentivando as mulheres a abraçarem as imperfeições do amor e da vida. Descubra o buquê de flores rosas que revela uma fragrância floral frutal irresistível! Preço sugerido: R$ 99,90 (75 ml)

Óleo desodorante corporal: com 24 horas de hidratação, apresenta textura em gel que derrete em contato com a pele, se transformando em óleo. Com Biogliter (glitter sustentável por ser biodegradável) deixa a pele iluminada com um brilho especial. Preço sugerido R$ 79,90 (120ml)

Loção desodorante hidratante: produto corporal com 24 horas de hidratação. Textura leve e fácil absorção. Preço sugerido: R$ 59,90(250ml)

Sabonete vegetal perfumado Limpeza: apresenta perfume suave para um banho delicioso. Preço sugerido:R$12,90 (100g)

Creme de mãos com manteiga de karité e fragrância floral Frutal: hidrata e protege a pele das mãos deixando-a suavemente perfumada. Preço sugerido: R$25,90 (30ml)

As ofertas podem ser encontradas em lojas físicas The Body Shop, no aplicativo ou e-commerce da marca.

*Frete não incluso. Oferta válida exclusivamente para camisetas selecionadas e sujeita a disponibilidade de estoque. Cupom válido até 31/07/2021. Uso único por CPF.

Saiba mais sobre os nutrientes das frutas que estão na época em junho

Alimentar-se com frutas da época é mais fácil, econômico e saudável, pois os alimentos são mais facilmente encontrados nos estabelecimentos comerciais com preço bem acessíveis. Além disso, frutas como caqui, tangerina poncã e mamão papaia são saborosas e muito ricas em diversos nutrientes que fortalecem nosso corpo.

A Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) traz informações sobre os nutrientes encontrados em diversas frutas que estão na safra em junho:

Caqui

caquis
O caqui é fonte de vitaminas E e C e minerais, como fósforo. Além disso, é rico em betacaroteno, precursor da vitamina A, um importante antioxidante que auxilia na visão e na manutenção da pele e das unhas saudáveis. A época dessa fruta é de março a maio, e, nesse período, o preço é mais acessível e a qualidade nutricional é melhor, então, que tal aproveitar e incluir esse delicioso alimento no seu cardápio?

Carambola

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Foto: Pippalou/MorgueFile

A fruta é rica em fibra, que auxilia na boa digestão e evita a absorção do colesterol ruim pelo intestino, além de conter antioxidantes naturais, principalmente vitamina C, que ajudam a desenvolver resistência contra agentes infecciosos e combatem os radicais livres que causam envelhecimento precoce. É fonte de vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina e piridoxina, que ajudam no metabolismo, de potássio, fósforo, zinco e ferro, auxiliando no bom funcionamento do organismo. Pode ser consumida in natura, em bolos, tortas, saladas entre outras preparações.

Limão

limao Shutterbug75 por Pixabay
Shutterbug75/Pixabay

O limão é uma fruta cítrica que contém vitaminas do complexo B e vitamina C, através disso têm propriedades antioxidantes e anticancerígenas. Auxilia também no fortalecimento do sistema imunológico. Toda a fruta, polpa, suco, casca e raspas, são utilizados para fins culinários de diversas formas.

Maçã

maças A maçã é uma fruta rica em antioxidantes, água e vitaminas. Pode ser consumida in natura, salada de frutas, pães, bolos, tortas, sucos e vitaminas, de preferência com casca. Possui pectina, uma fibra solúvel que auxilia na diminuição do colesterol sanguíneo e no bom funcionamento intestinal, além de apresentar baixo índice glicêmico.

Mamão Papaia

papaya mamao maduro semente pixabay
Pixabay

É rico em vitaminas, principalmente a vitamina C que é antioxidante, auxilia no combate aos radicais livres e fortalece o sistema imunológico e a vitamina A, que é importante para a saúde da pele e da visão. As fibras encontradas em grande quantidade, ajudam no bom funcionamento intestinal. O mamão pode ser consumido in natura ou em vitaminas, bolos e doces.

Tangerina Poncã

tangerina ponca

A fruta é rica em vitamina C, que auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e combate aos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. É fonte de fibras, que ajudam a manter o bom funcionamento intestinal. A tangerina também contém minerais como ferro, cálcio, magnésio e potássio. A fruta é versátil e pode ser utilizada na culinária em bolos, tortas, saladas e, na sua melhor forma, in natura.

Tortinhas diet de maçã

tortinha de maçã cozinha travessa
Foto meramente ilustrativa /Cozinha Travessa

Ingredientes
3 maçãs vermelhas (400g)
1 xícara (chá) de água (200ml)
1 colher (sopa) de suco de limão (10ml)
1 xícara (chá) de adoçante granular (25g)

Modo de Preparo
Descasque as maçãs e corte em fatias finas. Coloque-as em uma tigela com água e suco de limão. Acrescente o adoçante e leve ao fogo baixo até que amoleçam. Escorra-as, reservando ½ xícara (chá) do caldo de maçãs.

Creme

Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20g)
½ xícara (chá) de caldo do cozimento das maçãs (100ml)
2 colheres (sopa) de adoçante granular (10g)
1 lata de creme de leite light (290g)

Modo de Preparo
Dissolva a farinha de trigo no caldo das maçãs. Adicione o adoçante e leve ao fogo até engrossar. Por último, acrescente o creme de leite light e as maçãs reservadas.

Farofa

Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g)
½ xícara (chá) de adoçante granular (15g)
2 colheres (sopa) de margarina light (40g)
½ colher (sopa) de fermento em pó (5g)
1 colher (sopa) de canela em pó (10g)

Modo de Preparo
Misture em uma tigela todos os ingredientes e mexa com os dedos até obter uma farofa. Reserve.

Montagem
Unte com margarina forminhas de empada. Espalhe uma camada de farofa, uma do creme com as maçãs e termine com a farofa. Leve ao forno médio (180°C) por 30 minutos ou até que dourem.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 18 porções
Peso da porção: 20g
Valor calórico por porção: 84,5Kcal

Fonte: Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo 

China in Box lança promoções para compartilhar e aquecer os corações

Ofertas vêm acompanhadas de outra novidade: a partir de agora, a rede também passa a entregar sachês de álcool em gel para limpeza das mãos

O China in Box anuncia duas promoções para o mês de junho. A primeira é a união de dois pratos do Macarrão Oriental pelo preço de R$ 29,90. Por meio do aplicativo e site oficial da marca e iFood, os consumidores podem escolher entre as opções Macarrão Oriental Taiwan Lombo Crispy, Macarrão Oriental Taiwan Frango Crispy ou Macarrão Xian, todos em massa tradicional.

Além disso, nas compras acima de R$ 35 – realizadas diretamente no site ou app – o cliente ganha uma porção de rolinho Romeu e Julieta, em celebração ao Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho.

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Sachês de álcool em gel 70% nos pedidos China in Box e Gendai

Pensando no bem-estar dos seus consumidores, todas as unidades do China in Box e também do Gendai passarão a distribuir sachês de álcool em gel 70% incluídos nos pedidos realizados pelo delivery ou por retirada/viagem. A novidade, que valerá por tempo limitado, tem o objetivo de ajudar no reforço da higienização das mãos, um dos cuidados mais importantes que as pessoas devem ter para prevenir a disseminação e contágio da Covid-19.

O Grupo TrendFoods, que detém as marcas China in Box e Gendai, destaca que os itens virão em embalagens nas cores verde ou azul, possibilitando que o consumidor os identifique com facilidade e, assim, já faça uso do produto, higienizando as mãos antes de consumir o prato. Cada sachê rende três utilizações.

“Acreditamos que a inclusão desse item nos pedidos vem ao encontro da nossa missão de surpreender os clientes a cada dia com a excelência dos nossos produtos e serviços. Com essa nova medida em vigor nas nossas 230 lojas em todo Brasil, estamos garantindo ainda mais segurança alimentar e contribuindo para a manutenção da saúde das pessoas nesse momento tão crítico em todo o mundo”, diz Carlos Sadaki Kaidei, presidente do Grupo TrendFoods.

Alimentação: como aproveitar festas juninas e Copa do Mundo sem exageros

Junho é mês de festa junina e, neste ano, ainda temos Copa do Mundo. Tudo isso durante o inverno. Difícil resistir aos petiscos e comidinhas desta época, né? Pensando nisso, o nutricionista Rafael Amaral, listou abaixo cinco dicas para curtir as festas sem cometer exageros. Confira:

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– Evite o excesso de carboidratos. Comidas como milho e pipoca são ricas neste nutriente.

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– Maneire no consumo de bebidas alcoólicas como cerveja, vinho quente e quentão. O álcool deixa o funcionamento do metabolismo mais lento, o que contribui para o acúmulo de gordura e diminuição da massa muscular.

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– Quando for optar por uma comida, prefira churrasco de carne, frango ou queijo, que são proteínas e contribuem na manutenção corporal e no aumento de massa muscular.

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– Evite consumir embutidos como salsicha, linguiça e presunto. Esses alimentos são ricos em sódio, nutriente bem prejudicial à saúde e ao bom funcionamento do metabolismo.

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Foto: FreeGreatPictures

– Procure fazer uma refeição leve antes de ir a estes tipos de evento ou ingerir comidas pesadas. Ficar muito tempo sem comer e misturar muitos tipos de alimentos, com preparos e temperos diferenciados, pode fazer mal e causar algum desconforto estomacal ou intestinal.

Fonte: Rafael Amaral é graduado em Nutrição pela Universidade Anhembi-Morumbi, Pós-graduado Nutrição Esportiva pela USP e em Nutrição Clínica pelo IDPC.

 

Morango é estrela do cardápio da Amor aos Pedaços em junho

Tradicional festival traz 30 deliciosas receitas de bolos, tortas, doces e mais itens preparados exclusivamente para a ocasião

Há 36 anos no mercado, precursora da venda de bolos em fatia e criadora do famoso doce Bicho de Pé, a Amor aos Pedaços tornou-se sinônimo de doces feitos com dedicação, paixão e uma história de sucesso. Por isso, datas como o Festival do Morango já são uma tradição no calendário da doçaria.

Este ano são 30 receitas deliciosas que têm o morango como atração principal. O festival começou no dia 11 de junho e segue até 31 de outubro. O cardápio estará disponível nas mais de 50 lojas da rede espalhadas pelo Brasil.

Confira:

Bolo de Leite em Pó com Morangos

Bolo de leite em pó com morangos
Inédito no festival, o bolo Cookie de Morango (100g – R$ 13,10) foi elaborado com massa cookie recheada com mousse de chocolate branco e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum, decorada com morangos cobertos com chocolates ao leite e branco.

Bolo Cookie de Morango

Bolo cookie de morango
Para os que gostam de um toque de acidez, há o bolo Limão com Morangos (100g – R$ 13,10) – bolo branco recheado com creme de limão, creme trufado e morangos, coberto com creme de limão, marshmallow, raspas de limão e morangos.

Bolo Limão com Morangos

Bolo limão com morangos
Já para aqueles que amam amêndoas, o bolo Marzipan Brûlé com Morangos (100g – R$ 13,10) – massa branca recheada com marzipan, creme de baunilha e morangos, decorada com delicadas lâminas de amêndoas e cobertura de marzipan caramelizado, é a opção ideal.

Bolo Marzipan Brûlé com Morangos

Bolo Marzipan Brûlé com morangos

Já para aqueles que amam amêndoas, o bolo Marzipan Brûlé com Morangos (100g – R$ 13,10) – massa branca recheada com marzipan, creme de baunilha e morangos, decorada com delicadas lâminas de amêndoas e cobertura de marzipan caramelizado, é a opção ideal.

Bolo Integral Sensação de Coco com Morango

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A grande novidade fica por conta do Bolo Integral Sensação de Coco com Morango (100g – R$ 13,10) – bolo de massa 100% integral recheado e coberto com mousse de coco e morangos, decorado com coco em flocos, flores de coco fresco e morangos.

Pavê de Leite em Pó com Creme de Avelã

Pave de leite em pó com creme de avelã

É pavê ou “pacumê”? Que atire a primeira pedra quem nunca ouviu essa piadinha, mas com certeza ninguém conseguirá só olhar para o Pavê de Leite em Pó com Creme de Avelã (100g – R$ 13,10) – camadas de bolo branco com recheio de leite em pó, ganache de creme de avelã e morangos, decorado com raspas de chocolate branco, leite em pó polvilhado e morangos.

Linha Completa do Festival do Morango 2018

Os amantes de morango ainda poderão desfrutar de tortas, sorvetes, linha 0% açúcar e doces de colher e no palito. Corra para a loja Amor aos Pedaços mais próxima e confira todas as delícias no menu do festival!

Bolos

70% Cacau com Morangos (100g – R$ 13,10): massa cookie recheada e coberta com mousse de chocolate belga 70% cacau e morangos, polvilhada com cacau em pó.
Amor de Morango (100g – R$ 13,10): Bolo de chocolate recheado com creme de trufa branca com leve sabor de rum e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo, rolinhos de chocolate ao leite e morangos.
Bem Casado com Morango (100g – R$ 13,10): Bolo branco recheado e coberto com recheio de doce de leite e morangos, polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Brigadeiro Trufado com Morangos (100g – R$ 13,10): Bolo de chocolate recheado com creme trufado, brigadeiro e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de conhaque, flocos de chocolate, brigadeiros e morangos.
Cheesecake de Morago (100g – R$ 13,10): Massa branca recheada e coberta com creme de cheesecake, farofa de biscoitos, morangos e calda de morango.
Novidade: Leite em Pó com Morangos (100g – R$ 13,10): Bolo branco recheado e coberto com recheio de leite em pó, morangos, chocolate branco e leite em pó polvilhado.
Novidade: Limão com Morangos (100g – R$ 13,10): Bolo branco recheado com creme de limão, creme trufado e morangos, coberto com creme de limão, marshmallow, raspas de limão e morangos.
Novidade: Marzipã Brûlé com Morangos (100g – R$ 13,10): Massa branca recheada com marzipan, creme de baunilha e morangos, decorada com delicadas lâminas de amêndoas e cobertura de marzipan caramelizado.
Morango (100g – R$ 13,10): Bolo branco recheado com creme de morango, coberto com marshmallow de morango e morangos.
Bolo Ovamaltine com Morango (100g – R$ 13,10): Bolo de chocolate recheado, coberto e decorado com creme e flocos de ovomaltine, morangos e raspas de chocolate ao leite.
Novidade: Bolo Integral Sensação de Coco com Morango (100g – R$ 13,10): Bolo integral recheado e coberto com mousse de coco e morangos, decorado com coco em flocos, flores de coco fresco e morangos.
Novidade: Cookie de Morango (100g – R$ 13,10): Massa cookie recheada com mousse de chocolate branco e morangos, com cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum, decorada com morangos cobertos com chocolates ao leite e branco.
Tentação de Morango (100g – R$ 13,10): Bolo de chocolate recheado com creme de morango, com cobertura de chocolate e morangos com chocolate ao leite.

Docinhos

Morango com Chocolate (R$ 5,50): Morango coberto com chocolate ao leite ou chocolate branco.
Morango Dois Amores (R$ 5,50): Morango coberto com chocolate ao leite e chocolate branco.
Morango de Colher (R$ 5,50): Creme trufado com morangos.
Morango com Brigadeiro no Palito (R$ 6,90): Morango e brigadeiro cobertos com chocolate ao leite e raspas.
Morango com Brigadeiro Branco no Palito (R$ 6,90): Morango e brigadeiro branco cobertos com chocolate branco e raspas.

Pavês

Morango (100g – R$ 13,10): Camadas de bolo branco, creme trufado, chantilly e morangos.
Novidade: Leite em Pó com Creme de Avelã (100g – R$ 13,10): Camadas de bolo branco com recheio de leite em pó, ganache de creme de avelã e morangos, decorado com raspas de chocolate branco, leite em pó polvilhado e morangos.

Pequenos Amores e Sobremesa Individual

Tortinha de Morango (R$ 9,50): Base de biscoito amanteigado recheada com creme mesclado e morangos, decorada com farofa doce.
Tortinha Surpresa (R$ 9,50): Base de biscoito amanteigado recheada com doce de leite, cobertura de chocolate meio amargo com leve sabor de rum e morangos, decorado com chocolate branco e ao leite.

Sorvete

Tentação de Morango (100g – R$ 11,30): Camadas de bolo de chocolate, sorvete e calda de morango, com cobertura de chocolate, creme de morango e morangos com chocolate ao leite.

Tortas

Cheesecake com Calda de Morango (100g – R$ 13,10): Base de biscoito amanteigado com creme de queijo, com leve sabor de limão, com calda e morangos.
Merengue de Morango (100g – R$ 13,10): Discos de suspiro com chantilly, creme de morango e morangos.

Linha 0% de Açúcar

Bolo Mousse de Chocolate com Morango (100g – R$ 14,00): Bolo de chocolate recheado e coberto com mousse de chocolate, calda de chocolate, e morangos.
Bolo de Leite em pó com Morango (100g – R$ 14,00): Bolo branco recheado e coberto com doce de leite e morangos, polvilhado com leite em pó e decorado com morangos.
Bolo Pão de Mel com Morango (100g – R$ 14,00): Bolo pão de mel recheado com doce de leite e morangos, com cobertura de chocolate, decorado com mini pães de mel, morangos e calda de chocolate.
Doce de Colher com Morango (R$ 5,50): Creme de coco, coco em flocos e morangos.
Vol Au Vent Mousse (R$ 10,50): Massa folhada recheada com mousse de chocolate 0% açúcar, decorada com raspas de chocolate ao leite diet e morango.

Informações: Amor aos Pedaços

 

Palácio Tangará celebra mês romântico com experiências únicas para casais

Hóspedes poderão desfrutar de jantar no estrelado restaurante Tangará Jean-Georges, champanhe, mimos no quarto além de late check-out para aproveitar o dia

O Palácio Tangará, primeiro hotel masterpiece da grife Oetker Collection na América do Sul, preparou experiências memoráveis para os casais celebrarem o amor no mês de junho, com momentos especiais em um oásis urbano com vista para os jardins do Parque Burle Marx e menus assinados pelo chef Felipe Rodrigues.

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Três pacotes exclusivos, desenhados para casais que buscam fugir do ritmo acelerado da metrópole, relaxar e brindar. O Junho a Dois, válido por todo o mês, oferece jantar de três tempos no restaurante Tangará Jean-Georges, recém-premiado com uma estrela Michelin, flores decoradas no quarto e late check-out para curtir todo o dia.

Para os que pretendem comemorar apenas a noite do dia 12 de junho, dois pacotes contemplam a experiência, um com menu de cinco tempos no Tangará Jean-Georges e, para os que preferem algo mais intimista, um menu de três pratos servidos no quarto. Todas as experiências contam com late check-out, hospedagens com café da manhã no restaurante, flores nos quartos, uma garrafa de champanhe, mimos elaborados pelo chef pâtissier, além de estacionamento para um automóvel e internet de alta velocidade.

Para uma experiência ainda mais completa, o Palácio Tangará conta também com o renomado Spa by Sisley com tratamentos que unem o bem-estar e saúde, além de suas dependências como duas piscinas, sendo uma indoor, jacuzzi, fitness center, e jardins com espaços amplos e vistas verdejantes.

junho a dois

Junho a Dois
Disponível durante todo o mês de junho, exceto dia 12/06 e aos domingos
Inclui jantar de 3 tempos no estrelado restaurante Tangará Jean-Georges
Prazo de cancelamento 24 horas antes do check-in

Experiência Dia dos namorados
Disponível em 12/06
Inclui jantar de 5 tempos no estrelado restaurante Tangará Jean-Georges
Pré pagamento não reembolsável

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Experiência Dia dos namorados – In Room Dining
Disponível em 12/06
Inclui jantar servido na acomodação
Pré pagamento não reembolsável

Palácio Tangará – Avenida Deputado Laércio Corte, 1501 – Panamby – São Paulo