Arquivo da tag: KitchenAid

Chef Roberta Julião compartilha receitas feitas com KitchenAid

A KitchenAid acaba de lançar a batedeira Artisan Mini, um poderoso centro culinário que mantém o design icônico da marca sendo 20% mais compacta e 25% mais leve, quando comparada ao modelo Artisan e, em parceria com a Chef Roberta Julião, traz quatro receitas deliciosas feitas com a Mini que mostram as diferentes formas e funções que a batedeira oferece na hora de preparar um prato.

Com dez velocidades, ela é ideal para colocar em prática as receitas criadas pela chef: fettucine ao molho de tomates secos, salada oriental de legumes e bifum, souflé de goiabada e torta de maçã com doce de leite.

A Mini Artisan acopla dez acessórios, vendidos separadamente, que permitem o preparo de bolos, massas, sorvetes, sucos e legumes espiralizados, além de diversos cortes de legumes e frutas. Confira abaixo as receitas exclusivas executadas com a nova Mini Artisan e seus acessórios:

Fettucine ao Molho de Tomates Secos

KitchenAid - Fettucine ao Molho de Tomates Secos

Ingredientes massa:
200g de farinha;
2 ovos;
1 colher de chá de azeite extravirgem

Modo de Preparo:
Coloque a farinha, os ovos e o azeite na taça da sua Mini Artisan. Misture lentamente com a pá plana na velocidade 1 até obter uma mistura homogênea. Mude para o gancho e aumente para a velocidade 2, batendo durante 5 a 8 minutos até a massa ficar homogênea e elástica. Envolva em película aderente e refrigere por 1 hora.
Após o período de descanso da massa, acople o acessório abridor de massa do Set Pasta Roller KitchenAid e posicione o botão de ajuste em 1. Corte a massa em 4 porções, estenda com um rolo de massa e passe a porção lentamente pelo rolo na velocidade 2. Dobre em três e volte a passar pelo rolo; repita este processo quatro a cinco vezes. Na última vez, não dobre a massa. Continue a passá-la pelo rolo, duas a três vezes em cada ajuste, até obter a espessura desejada. A espessura da massa varia de acordo com o formato a ser preparado. Para o fettuccini, a espessura deve ser normal, nem muito fina, nem muito grossa. Repita o processo com as restantes porções de massa, e em seguida, corte no formato desejado.

Molho:
Ingredientes:
400g de tomates secos;
1 xícara de água;
Manjericão fresco

Modo de preparo:
Moa os tomates secos com metade do óleo na menor espessura do moedor de alimentos. Adicione a água e o manjericão e cozinhe em fogo baixo por dez minutos.

Salada Oriental de Legumes & Bifum

KitchenAid - Salada Oriental de Legumes Bifum

Ingredientes:
1 cenoura;
1 pepino japonês;
1 abóbora italiana;
100 g de macarrão bifum;
½ pimenta dedo de moça;
½ xícara de saquê;
¼ xicara de vinagre de arroz;
1 colher de sopa de shoyu;
1 colher de café de óleo de gergelim torrado;
¼ xícara de azeite extravirgem;
cebolinha e gergelim preto para decorar;
Sal a gosto.

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem, resfrie e reserve. Corte os legumes ao meio e espiralize-os (compre legumes mais finos e grandes). Pique a pimenta em cubinhos pequenos. Misture o saquê, vinagre, shoyu, azeite e óleo de gergelim em um bowl e bata bem com um fouet ou garfo. Adicione a pimenta e misture. Acerte o sal. Jogue o molho no macarrão e depois adicione os legumes. Por fim decore com cebolinhas picadas e gergelim preto por cima.

Souflé de goiabada

KitchenAid - Souflé de goiabada

Ingredientes:
4 claras;
4 colheres de sopa de goiabada cremosa;
1 pitada de sal

Modo de preparo:
Bata as claras em neve com uma pitada de sal até atingir picos firmes. Adicione cuidadosamente a goiabada às claras. Distribua a mistura em ramequins e asse em forno baixo preaquecido por aproximadamente 20 minutos.

Torta de Maçã com Doce de Leite

KitchenAid - Torta de Maçã com Doce de Leite

Massa – Ingredientes:
300gr de farinha de trigo;
150gr de manteiga gelada;
80gr de açúcar mascavo;
1 pitada de sal; 1 ovo;
1 colher de café de canela

Modo de preparo:
Corte a manteiga em cubos e misture aos ingredientes secos com a ponta dos dedos até ficar como uma farofa. Adicione o ovo e amasse somente até incorporar. Reserve em geladeira por 30 minutos antes de abrir.

Recheio – Ingredientes:
3 maçãs fuji;
3 maçãs verde;
1 colher de sopa de açúcar mascavo;
1 colher de chá de suco de limão;
1 colher de café de canela.

Modo de preparo:
Rale as maçãs no ralo grosso do encaixe do ralador, adicione os outros ingredientes e cozinhe em uma frigideira grande em fogo baixo até que as maçãs fiquem macias. Leve a geladeira e reserve.

Cobertura:
2 latas de leite condensado cozidas por 35 minutos em panela de pressão.

Artisan Mini

batedeira1

O produto está disponível na cor inédita Hot Sauce (127v e 220v), um vermelho alaranjado e no moderno tom Matte Black (127v), um preto fosco. A tigela tem capacidade para 3,3 litros e inclui um fouet para misturas aeradas, uma pá plana que é ideal para massas densas e ainda um gancho para sovar massas mais pesadas. O valor dela é R$ 2.199,00 e está disponível no site da marca e em revendas selecionadas em todo o país.

Informações: KithcenAid

 

Minibatedeira KitchenAid em promoção na Doural

A Doural está com uma promoção imperdível para quem vinha paquerando uma batedeira KitchenAid. O modelo Stand Mixer Artisan Mini, que é 25% mais leve e 20% mais compacta comparada a Stand Mixer Artisan, teve seu preço alterado de R$ 2.199,00 para R$ 1.799,00.

batedeira3

Essa batedeira se encaixa perfeitamente em um estilo de vida simples e prático, sendo versátil e robusta. Com mais de dez acessórios, vendidos separadamente, a Artisan Mini é um verdadeiro centro culinário:

=Possui 10 velocidades e é ideal para preparar receitas práticas do dia a dia.
=Tigela 3,3L: Capacidade suficiente para misturar.
=Robustez: com corpo robusto todo em metal, a Artisan Mini oferece, além do design exclusivo, resistência e durabilidade.
=Movimento Planetário: a batedeira realiza um movimento planetário atingindo 69 pontos de contato da tigela.

batedeira 4

O preço da Mini Batedeira Stand Mixer Artisan Hot Sauce KitchenAid foi de R$ 2.199,00 para R$ 1.799,00, ou R$ 1.709,05 à vista no boleto, ou em oito vezes de R$ 224,87. Clique aqui e compre direto do site.

Atenção, a promoção é válida até 31 de outubro ou até término do estoque.

batedeira1

Onde encontrar:

São Paulo

Doural 25 de Março: Rua 25 de Março, 595 – São Paulo / SP – Centro. Tel.: 11 3328-6228. Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 7h30 às 18h; aos sábados, das 7h30 às 17h; e domingos, das 8h30 às 15h.
Doural home & design: Al. Gabriel Monteiro Silva, 795 – São Paulo / SP – Jardim Paulistano. Tel. 11 3062-4171 Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 10 às 19h; aos sábados, das 10 às 18h.
Doural Lar Center: Av. Otto Baumgart, 500 – Vila Guilherme – São Paulo – SP

Rio de Janeiro

Doural CasaShopping: Avenida Ayrton Senna, 2150 − Barra da Tijuca − Rio de Janeiro / RJ. Tel.: (21) 21088000. Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 21h, e domingos e feriados, das 15h às 21h.

6 produtos essenciais para espantar o frio em casa

Quando as temperaturas começam a diminuir (ou mesmo despencar como nos últimos dias), nada melhor do que aproveitar esse clima frio em casa de forma aconchegante, receber os amigos e reunir a família. Pensando nisso, a Whirlpool, dona das marcas Brastemp, Consul e KitchenAid, selecionou os produtos indispensáveis para surpreender os convidados com receitas quentinhas, bebidas deliciosas e ainda deixar o ambiente aquecido. Confira abaixo seis sugestões:

CHALEIRA ELÉTRICA BRASTEMP ATIVE!

BRASTEMP_Chaleira elétrica Ative_R$24900
Para descomplicar o dia a dia das pessoas em casa e ajudar na hora de preparar o café ou chá preferido, a Brastemp apresenta sua primeira chaleira. Inteligente e com design moderno, a Chaleira Elétrica Brastemp Ative! é funcional e desliga automaticamente no momento em que a água ferve. Disponível nas cores preta e branca, para combinar com todos os estilos de cozinha, a novidade tem capacidade para armazenar até um litro de água, o suficiente para aproximadamente cinco xícaras. O produto leva apenas cinco minutos para ferver todo o líquido em seu interior, além de possuir uma base que permite acoplar o fio na hora de guardá-lo, benefício para otimizar mais espaço na cozinha. Preço sugerido: R$ 249,00 / Onde comprar: Brastemp

B.BLEND

B blend_R$2 99900
Primeira e única plataforma de bebidas em cápsulas all-in-one do que transforma cápsulas em mais de 20 sabores de bebidas quentes, geladas, com ou sem gás, além de ser um purificador de água, com o diferencial de oferecer água com gás. Ao simples toque de um botão, é possível escolher e preparar bebidas como chocolate quente, chás, café, além de refrigerantes, sucos, frapês, energy drink e até drinques sem álcool. Basta escolher o sabor da bebida, colocar a cápsula, apertar o play e pronto. A B.blend proporciona às pessoas o poder de criar e aproveitar as melhores experiências com bebidas e é ideal para o consumidor que busca por um produto que ofereça o empoderamento individual e o prazer da descoberta. Preço sugerido: R$ 2.999,00 / Onde comprar: B.blend

CLIMATIZADOR DE AR CONSUL

CONSUL_Climatizador de Ar Bem Estar Quente e Frio_R$62200
O Climatizador de Ar Consul Bem-Estar Quente e Frio é um modelo completo e que oferece cinco funções que garantem o bem-estar em qualquer época do ano: aquece, resfria, filtra, ventila e umidifica. Além disso, possui a função íon que elimina até 99% das bactérias do ar. Gasta a mesma quantidade de energia elétrica que uma lâmpada de 70 watts. Preço sugerido na cor titanium: R$ 622,00 / Onde encontrar: Loja Consul

CAFETEIRA AUTOMÁTICA KITCHENAID

KitchenAid_Cafeteira Automática_R$79900
Com uma performance excepcional, a Cafeteira Automática KitchenAid é ideal para o preparo de um café tradicional e de sabor balanceado, adaptado às suas necessidades e gosto, de forma fácil e rápida. Com sua Função Programar é possível agendar previamente o horário de preparo do café, programando-o com até 24 horas de antecedência. Possui ainda controle de intensidade com o qual é possível selecionar o preparo de um café com sabor normal/médio ou forte/robusto. A função Pausa permite retirar a jarra da cafeteira e servir antes que o preparo completo seja finalizado e uma válvula especial sela a saída de café e impede que caiam gotas por 30 segundos. O produto mantem o café aquecido automaticamente por até 2 horas. Preço sugerido: R$799,00 / Onde comprar: KitchenAid

MIXER DE MÃO DE 2 VELOCIDADES KITCHENAID

KitchenAid_Mixer de mão 2 velocidades_Empire Red_R$40410
O Mixer de mão KitchenAid com lâmina em S, permite triturar, misturar e liquefazer os alimentos, auxiliando na preparação de caldos e sopas. Com motor multifunção de duas velocidades, possui um copo de 0,7L com tampa, livre de BPA e antiderrapante na base. Seu braço removível em aço inox de 20,3cm, facilita a limpeza e o fio de alimentação de 1,5 metros permite maior autonomia no manuseio do aparelho. Disponível para venda em cinco cores diferentes: Tangerine, Majestic Yellow, Cristal Blue, Green Apple e Empire Red. Preço sugerido: R$ 404,10 / Onde comprar: KitchenAid

CHALEIRA COM APITO KITCHENAID

KitchenAid_Chaleira com apito_Cameo Blue_R$37900
Prepare com a água quente da Chaleira, as bebidas que desejar e até mesmo sopas deliciosas. Pode ser utilizada em cooktops a gás, elétricos e de indução. Sua superfície é durável e resistente a riscos, sua base é de cerâmica patenteada e o centro é de alumínio de grosso calibre. Com tampa removível que facilita o processo de enchê-la com segurança, permite firmeza e conforto ao realizar o processo culinário e suporta até 204°C de temperatura. Preço sugerido: R$ 379,00 / Onde comprar: KitchenAid

KitchenAid lança linhas de utensílios de cozinha para o Natal

Com a proximidade do Natal, surgem os planos para presentear os familiares e amigos. Em meio às dúvidas do presente ideal, um objetivo é comum a todos: encontrar um presente especial.

Pensando nisso, a KitchenAid está lançando utensílios de cozinha que são excelentes opções de presente neste Natal. Os produtos trazem funcionalidades inovadoras e cores decorativas, como o tradicional vermelho ícone da marca.

Confira as novidades

Linha de Cerâmicas

linha ceramica

A linha de cerâmicas é ideal para o preparo de receitas assadas. Com diversas opções de tamanho, as formas podem ser usadas em porções individuais ou maiores. Além disso, elas também são decorativas, pelo seu design e cores. As formas vermelho e branco, por exemplo, são uma boa opção para decorar a mesa na ceia de Natal.

KitchenAid - Conjunto cerâmicas petiscos 4 peças
– Performance excepcional: Feitos em cerâmica vitrificada não porosa, não absorvem odores, molhos e óleos.
– Ultrarresistente: Resistentes a 260ºC.
– Bonita e funcional: Para ir direto do forno para a mesa, possuem um acabamento colorido e com a logomarca exposta.
– Produtos vendidos em kits se acoplam perfeitamente, facilitando o armazenamento.
– Podem ir ao freezer e à lava-louças.
– Disponíveis nas cores Empire Red e Almond Cream.

·Conjunto com 2 peças – Preço Sugestão R$ 299,00
·Conjunto Petiscos com 4 peças – Preço Sugestão R$ 299,00

ceramica para gratinar
·Forma para gratinar – 1 peça – Preço Sugestão R$ 499,00
·Conjunto com 5 peças – Preço Sugestão R$ 999,00

Frigideira Grill-Panini

frigideira

Ideal para se desfrutar ao máximo da crocância dos alimentos:
– Feita em ferro fundido, distribui uniformemente o calor, garantindo que o alimento seja igualmente aquecido.
– Ideal para grelhar, assar ou reaquecer qualquer tipo de alimento.
– O interior escuro revestido de porcelana esmaltada dispensa o uso de óleo e garante um melhor gratinar.
– A tampa grill permite preparar paninis.
– Disponível na cor Empire Red
Preço Sugestão: R$ 599,00

Caçarola de Ferro Fundido Profissional 3,8l com Grill – Empire Red

caçarola

As panelas KitchenAid foram desenvolvidas para auxiliar e suprir todas as necessidades na hora do preparo de alimentos.
– O interior escuro revestido de porcelana esmaltada dispensa o uso de óleo e garante um melhor gratinar.
– Tampa duplo uso, vire-a e poderá grelhar alimentos direto no seu cooktop/fogão.
– Aquece o alimento por igual e mantém o calor por mais tempo, o que é ideal para receitas de cozimento lento e assados.
– Pode ser lavada em lava-louças.
– Base e paredes de alta espessura.
– Disponível nas cores Empire Red e Royal Red
Preço Sugestão: R$ 599,00
Fôrma Retangular para Bolo com Tampa

forma retangular

Seguras e confiáveis, as assadeiras com revestimento antiaderente não são somente duradouras, mas também livres de emissão de PFOA e PTFE. Este modelo com tampa permite armazenar os bolos com mais facilidade após assados, sem necessidade de transferir para outro recipiente.
– Feita em aço carbono com 6 mm de espessura.
– Design diferenciado projetado para longa duração: cantos dobrados e bordas reforçadas para impedir deformação ao longo do tempo
– Revestimento antiaderente durável: múltiplas camadas de antiaderente que oferecem durabilidade e a certeza de que sua receita não irá grudar
– Performance excepcional: resistente até 232ºC
– Livre de PFOA e PTFE
– Pode ir à lava louças.
– Dimensões: 35x24x8 cm
Preço Sugestão: R$ 149,00

Linha Completa de Assadeiras Classic – Antiaderentes em Aço Carbono 6 mm

linha assadeira

Seguras e confiáveis, as assadeiras com revestimento antiaderente não são somente duradouras, mas também livres de emissão de PFOA e PTFE. Este modelo com tampa permite armazenar os bolos com mais facilidade após assados, sem necessidade de transferir para outro recipiente.
– Feitas em aço carbono com 6 mm de espessura
– Design diferenciado projetado para longa duração: cantos dobrados e bordas reforçadas para impedir deformação ao longo do tempo
– Revestimento antiaderente durável: múltiplas camadas de antiaderente que oferecem durabilidade e a certeza de que sua receita não irá grudar
– Performance excepcional: resistente até 232ºC
– Livre de PFOA e PTFE
– Pode ir à lava-louças

·Kit com 5 formas Classic (Fôrma especial para 12 muffins, forma retangular baixa, forma retangular alta para bolo, forma quadrada e forma de pão) – Preço Sugestão: R$ 399,00
·Fôrma redonda de bolo (23×5 cm)- Preço Sugestão: R$ 79,00
·Fôrma redonda com mola e fundo removível (23×7 cm) – Preço Sugestão: R$ 89,00
·Fôrma quadrada (24x24x5 cm) – Preço Sugestão: R$ 79,00
·Fôrma especial para 12 muffins (40x29x3 cm) – Preço Sugestão: R$ 149,00
·Fôrma retangular baixa (39x26x2,5 cm)- Preço Sugestão: R$ 119,00
·Fôrma retangular alta para bolo (34x23x5 cm) – Preço Sugestão: R$ 89,00
·Fôrma para pão (24x14x8 cm)- Preço Sugestão: R$ 79,00
·Fôrma folha para cookies (46x33x1 cm) – Preço Sugestão: R$ 89,00

Informações: KitchenAid