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Lowko lança picolé exclusivo em parceria com Nestlé

Lowko Milk Melhor com Ninho tem baixíssimas calorias

A Lowko, marca reconhecida por produzir sorvetes de baixíssima caloria, zero açúcar e com opções veganas, acaba de lançar o Lowko Milk, em parceria com a Nestlé.

A novidade já está disponível no e-commerce da marca, e em breve estará nos mais de 700 pontos de venda da Lowko espalhados pelo país. Além disso, conta com as entregas rápidas em aplicativos de delivery.

Informações: Lowko

Casa de Bolos: com receita exclusiva, rede lança o Bolo Piscina de Chocolate com Leite Ninho

Rede segue o sucesso de versões anteriores e inova com mais um produto na linha bolo piscina

Pioneira e maior rede no segmento de bolos caseiros, a Casa de Bolos acaba de tirar do forno mais uma novidade para os fãs de receitas que levam muito chocolate: é o Bolo Piscina de Chocolate com Leite Ninho (R$ 35,00). Combinando ingredientes de qualidade e uma massa super fofinha, o bolo traz uma cobertura generosa de aparência marmorizada que se esparrama na primeira fatia.

A Casa de Bolos é reconhecida por sempre trazer novidades aos seus clientes e, dessa vez elaborou uma receita exclusiva para o deleite dos apaixonados por chocolate. “Temos a certeza que o nosso Bolo Piscina de Chocolate com Leite Ninho fará o mesmo sucesso que as versões lançadas anteriormente, como os bolos piscina de Milho com Curau e Cenoura com Creme de Avelã, quando chegamos a vender mais de 100.000 produtos somente dessa linha”, comenta Rafael Ramos, diretor de marketing e sócio fundador da rede.

Para maior comodidade dos consumidores, a Casa de Bolos conta com aplicativo de delivery próprio que pode ser baixado gratuitamente pelo site

Mousse fit de leite Ninho com cobertura de ganache

Elaborada com Açúcar Magro Fit a sobremesa cremosa pode ser apreciada por adultos e crianças nos dias mais quentes do verão

Quem disse que não dá para saborear um delicioso Mousse de forma saudável? Para incrementar o cardápio dos consumidores brasileiros a Magro apresenta o Mousse de Leite Ninho com cobertura de Ganache.

A sobremesa cremosa é uma excelente opção para servir nos dias mais quentes do verão e pode ser apreciada por crianças e adultos. Elaborada com o Açúcar Magro Fit fica pronta em aproximadamente duas horas e rende 21 porções de 50 gramas, veja como preparar:

Mousse Fit de Leite Ninho com Cobertura de Ganache

Ingredientes
1½ xícaras (chá) de leite em pó (150g)
4 colheres (sopa) de Açúcar Magro Fit (48g)
1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)
2 embalagens de creme de leite light (400g)
1 embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (12g)

Cobertura
150g de chocolate em barra 70% cacau
½ embalagem de creme de leite light (100g)

Modo de preparo
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador coloque todos os ingredientes, adicione a gelatina reservada e bata por aproximadamente 1 minuto. Coloque em taças ou em um refratário. Leve para gelar por aproximadamente 1 hora.
Cobertura: Coloque em uma tigela o chocolate picado e leve ao micro-ondas ou em banho-maria até derreter, adicione o creme de leite e mexa. Coloque sobre a mousse e leve para gelar por aproximadamente 1 hora. Decore como preferir.

Rendimento: 21 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 2 horas e 20 minutos

Fonte: Magro

Açaí Concept lança paletas de açaí com creme Ninho

Uma explosão de sabor. Assim pode ser definida a nova paleta Açaí Concept com creme de Ninho. A novidade une a energia do puro açaí com um delicioso creme feito com Leite Ninho e o tradicional leite condensado da Nestlé. Além de gostosas, as paletas Açaí Concept, produzidas em parceria com a marca Degusta, são energéticos naturais e ricas em vitaminas e minerais.

Açaí Concept - Paletas 01

A novidade une duas marcas conhecidas pela qualidade dos seus produtos: a Açaí Concept, maior franquia de açaí do mundo, e a pernambucana Degusta, que também conta com deliciosos sorvetes, picolés, sobremesas e milk-shakes, além de pet paletas. Primeira paleteria 100% pernambucana, a Degusta foi idealizada pelo grupo MMB, que está no recife há mais de cinco anos.

“Essa paleta foi lançada para o verão e já está em todas as unidades da Degusta. Em breve estará também em todas as lojas da Açaí Concept. O produto está tendo uma excelente aceitação e já é um sucesso de vendas”, diz Rodrigo Melo, sócio diretor da Açaí Concept.

Açaí Concept - Paletas

De acordo com o sócio diretor da Degusta, Bruno Zammataro, a ideia da parceria foi juntar duas marcas com a mesma pegada, joviais e alegres, referenciadas pela qualidade e pelo sucesso. “Juntamos o know-how da Açaí Concept com a temática do açaí com o know-how da Degusta com as paletas. A aceitação está sendo maravilhosa, a nova paleta já está entre as mais vendidas da Degusta”, comemora.

Informações: Açaí Concept

Aprenda diferentes receitas que harmonizam laranja com café ou chá

Inove seu cardápio de bebidas com essas sugestões práticas e saborosas

Você sabia que os sabores das cápsulas Dolce Gusto podem servir de preparo para diversas receitas saborosas, diferentes e refrescantes? Além do tradicional cafezinho ou chá, é possível experimentar bebidas super diferentes e que agradam a todos os gostos!

Ficou curioso? Confira na lista abaixo feita pelo time Receitas Nestlé o preparo de cada uma dessas delícias! Elas podem ser acompanhadas da laranja, fruta da época, que pode ser encontrada por um preço mais baixo nos mercados.

O Espresso com Geleia Cremosa de Laranja é a bebida ideal para um café da tarde. Seu preparo é muito rápido e sem dificuldades. Para os fãs de cremosidade e sabor adocicado da laranja, essa é a escolha perfeita. Receitas Nestlé / Sheila Oliveira

expresso geleia laranja.png

Ingredientes

1 colher (sopa) de geleia de laranja

2 colheres (sopa) de Leite Líquido Ninho Forti + Integral

1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Espresso

Modo de preparo

Em uma xícara, coloque a geleia de laranja e misture com o Leite Ninho. Prepare a cápsula de Espresso conforme orientações da embalagem. Sirva a seguir.

Café au lait e laranja é o tipo de bebida ideal para sair do tradicional café com leite e é um sucesso certeiro para os dias frios. Receitas Nestlé / Luna Garcia

café au leite

Ingredientes

2 colheres (sopa) de Nestlé Creme de Leite

1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Café au Lait

meia colher (chá) de raspas da casca de laranja

Modo de preparo

Em uma xícara grande, coloque o Nestlé Creme de Leite decorando as laterais. Prepare a cápsula de Nescafé Dolce Gusto, conforme as instruções da embalagem. Polvilhe as raspas de laranja e sirva.

O Marrakesh com framboesa e suco de laranja é a bebida ideal para quem busca frescor e sabor na hora de preparar um chá diferente. Simples e rápido de se fazer, a opção é certeira na hora de agradar os fãs do tradicional suco de laranja com o frescor da framboesa. Receitas Nestlé / Marcelo Resende.

marrakesh framboesa

Ingredientes

4 framboesas maceradas

suco de meia laranja

4 cubos de gelo

1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Marrakesh Style Tea

Modo de preparo

Em um copo, coloque as framboesas, o suco de laranja e o gelo. Prepare a cápsula de Marrakesh conforme instruções da embalagem e sirva a seguir.

Lungo Refrescante, como o próprio nome já diz, é a bebida mais refrescante feita com laranja e maçã. Ideal para servir em um almoço de domingo ensolarado para toda a família. Seu preparo é muito rápido e é uma receita bem prática e saborosa. Receitas Nestlé / Luna Garcia

lungo

Ingredientes

meia xícara (chá) de suco de maçã integral

1 cápsula de Nescafé Dolce Gusto Lungo

4 cubos de gelo

1 rodela de laranja

Modo de preparo

Em uma xícara, coloque o suco de maçã. Prepare a cápsula de Lungo, coloque os cubos de gelo e a rodela de laranja. Sirva a seguir.

Fonte: Nestlé

 

 

Festa junina: confira receitas típicas desta época

No mês de junho é comemorada a festa junina – uma época ideal para reunir toda a família e amigos para preparar receitas típicas dessas festas que são tão aguardadas todos os anos. É o período perfeito para preparar receitas deliciosas!

Pensando nisso, o time de Receitas Nestlé listou opções de pratos típicos repletos de sabor. Confira:

O Escondidinho de Carne Maggi, receita de Sheila Oliveira, é o prato ideal para preparar para os amigos, pois é uma receita fácil e que utiliza ingredientes saborosos na sua preparação, além de render muitas porções. O escondidinho é uma das opções favoritas para inovar na quermesse. Clique aqui para ver o vídeo.

escondidinho

Ingredientes

Recheio:
1 colher (sopa) de azeite
1 cebola média picada
1 dente de alho amassado
meio quilo de carne-seca dessalgada, cozida, limpa e desfiada
2 tomates grandes maduros picados
1 sachê de Maggi Natusabor Alho e Cebola
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
1 colher (sopa) de coentro picado

Purê:
800 g de mandioca cozida e espremida
1 colher (chá) de sal
meia xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral fervente
1 lata de Nestlé Creme de Leite

Montagem:
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Recheio:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne seca, os tomates e o Maggi Natusabor, e deixe refogar em panela tampada até que os tomates tenham murchado (cerca de 8 minutos). Junte a farinha de trigo, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, para formar uma mistura cremosa. Acrescente a cebolinha e o coentro e reserve.

Purê:
Em um recipiente, misture a mandioca com o sal e o Leite Ninho. Acrescente o Nestlé Creme de Leite e misture bem. Reserve.

Montagem:
Em um recipiente refratário (20 x 30 cm), coloque o Recheio reservado e cubra com o purê. Polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Sirva a seguir.

Dicas:
– Você pode substituir o a carne seca por carne moída ou linguiça calabresa fresca.
– Se preferir, utilize recipientes refratários individuais para montar os escondidinhos.

O Bolo com Creme de Paçoca, receita de Iara Venanzi, é uma opção de dar água na boca de todos os amantes de paçoca. Essa receita é fácil de preparar e rende até 25 porções para festejar com a família e amigos.

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Ingredientes

Creme:
1 Leite Moça (lata ou caixinha)
1 medida (da lata ou caixinha) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
2 gemas
1 colher (chá) de baunilha
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixinha de Nestlé Creme de Leite
3 paçocas tipo rolha trituradas

Bolo:
3 ovos
1 colher (chá) de essência de baunilha
meia xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
1 xícara (chá) de açúcar
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
3 paçocas tipo rolha esfareladas
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Creme:
Em uma panela, misture o Leite Moça, o Leite Ninho, as gemas, a essência de baunilha e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, junte o Nestlé Creme de Leite e a paçoca. Reserve.

Bolo:
Em um recipiente, misture bem os ovos, a essência de baunilha, o óleo e o Leite Ninho. Junte o açúcar e mexa bem. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e a paçoca, até formar uma massa homogênea. Junte a canela e o fermento. Misture e despeje em uma forma com furo central (23 cm de diâmetro, de bordas altas), untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Espere amornar e desenforme sobre um prato de servir. Preencha a cavidade do bolo com o creme de paçoca. Sirva a seguir.

Dica:
– Utilize uma assadeira de bordas altas e com furo central mais largo, para conter todo o creme.
– Ao cortar, serve-se um pedaço de bolo com o creme que está na cavidade.
– Se desejar utilize 1 paçoca esfarelada para decorar.

O Arroz Doce, receita de Marcelo Resende, é uma opção de sobremesa querida e mais tradicional de toda quermesse. É muito saborosa e fácil de preparar.

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Ingredientes
1 xícara (chá) de arroz
1 Leite Moça (lata ou caixinha)
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo
Em uma panela grande, misture o arroz com 1 litro de água fria e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique macio. Junte o Leite Moça, mexa bem e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar. Sirva polvilhado com a canela em pó.

Dica:
– Se desejar, junte um vidro de leite de coco, 1 canela em pau e 3 cravos-da-índia quando acrescentar o Leite Moça.

A Pamonha de Milho Verde, receita de Marcelo Resende, com Leite Moça é um prato de dar água na boca, perfeito para época de festa junina. Essa é uma receita que rende até quatorze porções e que agrada diversos paladares.

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Ingredientes
12 espigas médias de milho-verde
1 lata de Leite Moça
4 colheres (sopa) de açúcar
meia xícara (chá) de Leite Líquido NinhoForti+ Integral

Modo de preparo
Descasque o milho e limpe e lave as espigas e as folhas. Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo. Coloque os grãos no liquidificador e acrescente o Leite Moça, o açúcar e o leite Ninho. Reserve. Em uma panela, afervente rapidamente as folhas do milho para amolecerem. Separe as menores e desfie formando tiras estreitas. Segure a folha no sentido do comprimento e faça duas dobras sobrepostas. Dobre ao meio, unindo as extremidades abertas. Segure o pacote pela extremidade e encha-o com o creme de milho, deixando bastante espaço vazio na borda. Feche o pacote, amarrando com a tira reservada. Cozinhe em água fervente, por 30 minutos ou até que a palha amarele e as pamonhas fiquem firmes. Retire da água e escorra. Sirva quente ou fria.

Dicas
– Para fazer os pacotes é importante que as espigas estejam intactas, totalmente revestidas pela palha.
– Se desejar, despeje a pamonha em um recipiente refratário médio e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até dourar.
– Se desejar, substitua o Leite Ninho pela mesma quantidade de leite de coco.
– Se desejar, acrescente 1 colher (chá) de canela em pó ao creme da pamonha.

A Canjica, receita de Sheila Oliveira, é uma opção de sobremesa típica e também muito querida da quermesse. Quente ou frio, o prato é fácil de preparar e rende até dez porções, além de ser muito saboroso.

canjica

Ingredientes
1 e meia xícara (chá) de milho para canjica
1 Leite Moça (lata ou caixinha)
1 pitada de canela em pó para polvilhar

Modo de preparo
Em uma tigela, deixe a canjica de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas. Escorra a água e leve a canjica ao fogo em panela de pressão com 2 e meio litros de água fria, reduzindo o fogo após a fervura. Deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela. Junte o Leite Moça, o Leite Ninho e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa. Despeje em uma tigela funda e sirva polvilhada com canela.

Dicas:
– Se desejar variar o sabor desta preparação, acrescente um vidro de leite de coco e duas gemas desmanchadas em um pouco de leite, após acrescentar o Leite Moça.
– Na região Nordeste do país está receita é conhecida como Mungunzá, recebendo diversas variações de preparo.

Congelamento:
Resfrie, coloque em uma embalagem de plástico própria para congelamento, etiquete e congele em freezer ou duplex por até 3 meses. Para descongelar deixe na geladeira por cerca de 12 horas. Coloque na panela e aqueça.

Fonte: Nestlé Brasil

Na Villa Roma o Dia dos Namorados termina em pizza doce

Casais que forem comemorar a data na pizzaria vão ganhar de presente uma minipizza de Nutella com Leite Ninho

Para deixar o dia 12 de Junho mais romântico e gostoso, a Villa Roma vai presentear os casais de namorados com uma minipizza de Nutella e Leite Ninho, um casamento perfeito entre duas delícias que já conquistaram muitos.

pizza nutella

Famosa por ter uma massa superfina, a pizzaria oferece mais de 50 sabores entre Tradicionais, Especialidades, Premium e Veganas. Na linha Tradicionais, a Marguerita Gourmet é o destaque na casa. Feita com mussarela de búfala, tomate cereja e gratinada com Grana Padano é finalizada com manjericão fresco (R$ 77,00).

Entre as Especialidades, uma das sugestões é a versão de Gorgonzola com Alho Poró feita sobre base de Catupiry (R$ 77,00). Outra opção muito pedida é a Calábria Especial, preparada com mussarela, calabresa moída, bacon, ovos e Catupiry (R$ 79,00).

Pizzaria Villa Roma
Pizza de Calabresa Especial

Na linha Premium o destaque vai para a Biquinho da Villa que combina linguiça artesanal apimentada, manjericão fresco, alho gratinado com Grana Padano e pimenta biquinho (R$ 86,00). Outra delícia é Flor de Parma, elaborada com mussarela, parmesão, coração de alcachofra e presunto parma italiano (R$ 86,00).

pizza biquinho

A casa também tem opções Veganas como a Lótus que leva mussarela vegana, mix de cogumelhos (shitake, shimeji, paris) e nozes (R$ 86,00) e a Zen, preparada com mussarela vegana, shimeji ao vinho tinto e alho poró refogado (R$ 81,00), entre outras sugestões.

pizza_zen

Para quem ama pizza doce, a casa também oferece redondas cobertas com chocolates Lindt (de R$ 89,00), Kit Kat (R$ 83,00), Kinder Ovo (R$ 85,00) e Ovomaltine (R$ 81,00), entre outras delícias.

Pizzaria Villa Roma
Pizza de Kinder Ovo

Instalada nos Jardins, a Villa Roma é conhecida por preparar as pizzas mais finas e crocantes da cidade e por oferecer luvinhas descartáveis para os clientes saborearem as redondas com as mãos.

Villa Roma: Alameda Jaú, 1191 – Jardins. Horários de funcionamento: terça a quinta: das 17h às 24h – Sexta e sábado: das 17h à 1h – Domingo: das 18h às 23h

Receita de Mousse de Leite Ninho

Quer aprender a fazer uma sobremesa deliciosa e fácil? O prato foi desenvolvido pelo restaurante Bar do Nico que fica no bairro do Ipiranga, em São Paulo. Veja o passo a passo:

Mousse de Leite Ninho  

Ingredientes:
500ml de creme de leite fresco
3 colheres sopa de açúcar
4 colheres sopa de mel puro
8 colheres sopa de leite em pó
3 folhas de gelatina sem sabor hidratada
Calda de fruta de sua preferência

Modo de preparo:
Bata o creme de leite fresco na batedeira. Quando começar a ficar expeço, coloque o açúcar. Continue batendo até o ponto de chantilly mole. Desligue a batedeira.
Misture o leite ninho e o mel. Aqueça a gelatina hidratada por 30 segundos no micro-ondas e incorpore ao mousse. Coloque nas tacinhas e leve à geladeira. Decore com calda de fruta de sua preferência.

mousse.jpg

Rendimento: 10 porções