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Chás gelados trazem benefícios à saúde e combinam com o verão

Estudo comprova que bebida auxilia do alivio do estresse e ansiedade, além de outras doenças

Os chás gelados fazem parte da lista de bebidas indicadas para as pessoas que desejam trazer mais equilíbrio para a alimentação de forma simples e deliciosa.

No quesito saudabilidade, os chás possuem benefícios de ação antioxidante, diurética, previnem doenças cardiovasculares, câncer, são antidiabéticos e contribuem com a melhora do sistema imunológico, no alívio do estresse e da ansiedade, conforme comprova o estudo realizado pela universidade Feevale.

A linha Natural Tea, da Britvic Brasil, é a segunda marca de chás prontos mais vendidos do mercado com variedade de sabores, disponível em quatro bases diferentes e cinco sabores — chá branco sabor lichia; pitaya e amora; hibisco sabor romã e goji berry; chá verde sabor limão, chá amarelo sabor physalis.

Além da praticidade, podendo ser consumido em diferentes refeições e momentos do dia, a bebida também é um ótimo acompanhamento para o verão e para quem quer uma alternativa mais equilibrada em seu dia a dia, com 0% de açúcar, 0% de caloria e 0% de sódio em sua formulação.

Confira algumas das opções de sabores e seus benefícios particulares abaixo:
 

Chá verde sabor limão

Uma das opções mais tradicionais de sabor de chá gelado, o Natural Tea sabor limão é uma boa pedida para quem quer se refrescar e cuidar da saúde. Devido a presença de antioxidantes que se encontram no limão, a bebida ajuda a evitar doenças crônicas e auxilia na perda de peso.

Chá de hibisco com romã e goji berry

Além de muito sabor, o chá de hibisco é um ótimo aliado para combater doenças do fígado, retardar o envelhecimento da pele, regular os níveis de colesterol e melhorar a prisão de ventre. Já a goji berry é um excelente aliado para quem busca uma dieta balanceada e fortalecer o sistema imunológico, segundo estudo realizado pela Universidade Tufts, dos Estados Unidos.

Chá branco com lichia

O chá branco possui algumas particularidades que outros chás não possuem quando o assunto é saúde. Uma dessas características é a presença das catequinas, uma substância responsável pela redução dos processos inflamatórios. A lichia, fruta típica do verão, é rica em nutrientes, vitaminas do complexo B, que ajudam o metabolismo na queima de gorduras, e vitamina C, que proporciona fortalecimento na imunidade e boa cicatrização.

Fonte: Britvic Brasil

Manjar com calda de lichia: leve e fácil de preparar

Inverno no Brasil é assim, uma semana gelada e outra com veranico. Como estamos neste segundo caso, que tal uma sobremesa leve e fácil de preparar? Se a resposta for sim, a dica é aprender a preparar o manjar com calda de lichia do Divino Fogão. Confira a receita abaixo:

Manjar com calda de lichia

Ingredientes:

Manjar
12g de gelatina sem sabor
450ml de polpa de lichia
½ lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho

Calda
200ml de polpa de lichia
2 colheres de sopa de açúcar
2 lichias inteiras
Corante vermelho a gosto

Modo de Preparo:
Dissolver a gelatina sem sabor em 50 ml de água fervente, em seguida bater todos os ingredientes do manjar por cerca 50 segundos. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo por cerca de 5 minutos, depois baixar o fogo e cozinhar sempre mexendo por mais 5 minutos, até ficar um ponto de mingau grosso. Levar a geladeira em uma forma. Para a calda, você deve misturar todos os ingredientes e cozinhar por cerca de 5 minutos, até ficar mais encorpado. Levar a geladeira, depois colocar sobre o manjar e servir.

Tempo de Preparo: 25 minutos
Rendimento: 6 porções

Fonte: Divino Fogão

Receita de verão Superbom: suco de tangerina com lichia

Com a chegada do calor a vontade de consumir pratos e bebidas mais leves e refrescantes aumenta. Para ajudar as pessoas que gostam de preparar receitas em casa e variar no menu, a Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, apresenta como sugestão a receita de suco de tangerina com lichia, saboroso e nutritivo.

“A lichia é fruta típica do verão rica em carboidratos, fibras e vitaminas como a vitamina B e C. Além disso, o alimento também possui antioxidantes que auxiliam na redução do colesterol ruim (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL)”, destaca a nutricionista Bruna Pavão, responsável pela elaboração da receita.

Suco de Tangerina com Lichia

Ingredientes:
Meia xícara (chá) de suco de tangerina Superbom
Meia xícara (chá) de água de coco gelada
6 unidades de lichia sem casca e sem caroço
1 colher (chá) de gengibre ralado
Pedras de gelo

Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata bem todos os ingredientes. Sirva gelado.

Tempo de preparo: 15 minutos.
Rendimento: cerca de 2 porções.

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Fonte: Superbom

abrigitte combina vinho rosé e toranja de lichia

Recém-chegada no Rio de Janeiro, a abrigitte já conquistou os cariocas e prepara expansão para o resto do país. Bebida francesa composta por uma sofisticada combinação de vinho rosé e aroma natural de toranja de lichia, é leve e refrescante, com tonalidade clara e coloração cristalina, perfeita para o consumo com duas pedras de gelo e ótima para drinques.

A abrigitte nasceu no sul da França, desenvolvida na região de Languedoc Roussillon, em Montpellier, uma das áreas mais importantes de vinícolas francesas, em 2013. Já em 2016 desembarcou no Rio para preencher um espaço que faltava nas cartas de vinhos da cidade. abrigitte tem em sua composição 75% de vinho rosé e 25% de aromas naturais extraídos de frutas frescas.

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Com fermentação tradicional a frio, seu teor alcoólico é de 8,5% vol. A garrafa transparente de 750 ml traz o selo de qualidade Sud de France. “A leveza é um dos grandes diferenciais de abrigitte. Acreditamos que por conta disso ela venha conquistando tanto os cariocas, pois combina com o clima e lifestyle”, completa Leonardo Pazzini, o sócio carioca da 2gether group, detentora da marca no Brasil e EUA. A empresa ainda é comandada pelos franceses Laetitia Castaldo e Maxime Georges.

Hoje abrigitte já pode ser encontrada em diversos pontos do Rio de Janeiro, como, por exemplo, nos badalados Stuzzi, Yndú Lounge, Vendita e Deli Gil Delicatessen, no Leblon, Montenegro Carnes Especiais, em Ipanema, La Suite, no Joá, Skipper, Leblon e Barra da Tijuca, e em breve nos principais quiosques da Orla Rio. Em Búzios, no Silk Beach Club, Insólito Boutique, Brava Club e Casas Brancas Hotel, entre outros.

Com estilo típico dos rosés do Sul da França, abrigitte completa o paladar equilibrado, leve, com boa acidez e notas frutadas. “Se adéqua facilmente à gastronomia tropical e é perfeitamente harmonizada com peixes, frutos do mar, saladas, grelhados e culinária japonesa”, conta Laetitia, em português, pois escolheu o Rio para morar e já está íntima da língua.

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Para o próximo ano, o plano de negócios da 2gether group é expandir a venda da bebida em outros estados do Brasil e, em seguida, investir no comércio dos Estados Unidos.

Informações: abrigitte

Esquenta de Carnaval no Serafina com caipirinhas por R$ 19,00

São três sabores servidos em todas as unidades em São Paulo

O Serafina Restaurante promete um dos esquentas mais animados para o carnaval de São Paulo. Do dia 24 ao dia 28 de fevereiro, as caipirinhas de cachaça, saquê e vodca custarão R$ 19,00. Os sabores que entram na promoção são: Lima Limão, Lichia e Morango e Tangerina com Pimenta. Os valores são válidos durante o almoço e jantar nas três casas Itaim, Jardins e Jk.

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@serafinabrasil
#CarnavalizaSerafina #CarnavalSerafina

Picolés nos sabores do Brasil como tamarindo e cupuaçu

Marca oferece gelados artesanais elaborados com frutas brasileiras difundindo a diversidade da natureza de diferentes regiões do país

Com a proposta de resgatar os sabores do Brasil e garantir a preservação e valorização da nossa flora destacando sua biodiversidade, a Frutos do Cerrado produz sorvetes artesanais com frutas típicas e exóticas encontradas em nosso país.

Para elaboração dos seus picolés e sorvetes, a marca utiliza, tanto frutas cultivadas em fazendas, como opções raras, encontradas em locais de mata nativa que a empresa ajuda a preservar através de reflorestamento e conscientização de pequenos agricultores sobre as melhores práticas de cultivo.

São em regiões como o Cerrado, Caatinga e Floresta Amazônica que brotam frutas como Araticum, Buriti, Açaí, Cupuaçu, Graviola, Mangaba, Pequi, Jabuticaba, Amora, Cajá-manga, Tamarindo, Gabiroba e Taperebá, utilizadas para preparar os produtos da empresa. Nessas áreas, elas são colhidas manualmente e de forma sustentável por produtores ou moradores locais para garantir a manutenção dessas espécies e do ecossistema local.

Além de se preocupar com a qualidade de seus produtos e preservação das características de cada fruta, a Frutos do Cerrado segmenta suas linhas conforme a composição de cada sorvete, entre Zero Glúten, Zero Lactose e Zero Açúcar – esta última adoçada com sucralose, derivado da cana-de-açúcar que não deixa sabor residual. Em suas embalagens, a marca também destaca, através de selos informativos, os sais minerais e vitaminas encontrados em cada sorvete.

A Frutos do Cerrado oferece uma linha de picolés com mais de 40 sabores, disponíveis conforme a sazonalidade. Para aproveitar o melhor de cada fruta, há o cuidado para que elas sejam colhidas na época adequada para preservar seu sabor e benefícios nutricionais.

Confira alguns dos picolés da marca e os benefícios proporcionados por cada fruta:

Rica em pectina, a Jabuticaba diminui a velocidade de absorção dos alimentos. É indicada nos casos de hipoglicemia e diabetes, pois contribui para manter os níveis adequados de glicose no sangue.

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O Tamarindo tem alto teor de ácido tartárico. É rico em Cálcio, Fósforo e Ferro. Possui propriedades laxativas que estimulam o funcionamento do intestino.

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A Lichia é rica em Vitamina C, fortalece o sistema imunológico e é antioxidante.

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Picolés Zero Glúten

A Amora possui vitamina C e pectina, fibra que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue.

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O Cupuaçu é rico em proteínas, Cálcio e Fósforo. Possui vitaminas A, B1, B2 e C e alta concentração de pectina.

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A Tapioca, preparada com mandioca, é pouco calórica, auxilia na circulação e é rica em Potássio, Vitamina K, Ferro e Cobre. Melhora a digestão, ajuda a regular o trânsito intestinal e a saciar a fome, evitando que se coma em excesso.

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Picolés Zero Açúcar

O Coco apresenta bom teor de sais minerais (Potássio, Sódio e Fósforo) e fibras importantes para o estímulo da atividade intestinal.

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Feito com cacau, o Chocolate é rico em flavonoides, que tem ação antioxidante e auxiliam na saúde cardiovascular. Possui teobromina, que ajuda o sistema muscular, e cafeína, estimulante do sistema nervoso central.

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A Graviola contém fibras, vitaminas e anonacina, composto com efeitos anticancerígenos. É considerada fonte de vitaminas do complexo B, importantes para o metabolismo de proteínas, carboidratos e gorduras.

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Disponíveis no varejo, os picolés Frutos do Cerrado custam entre R$ 4,00 e R$ 4,50.

Além da linha de sorvetes no palito, a marca também oferece uma grande variedade de Sorvetes de Massa em embalagens de 1,5l e 2l para o varejo e de 5l e 10l para o segmento de food service, Também disponibiliza polpa de Açaí em copos ou potes de 220g, 500g, 1,02kg e 3,6kg.

Informações: Frutos do Cerrado

 

Bebida de lichia é aposta saborosa e saudável

Beba Rio, marca de bebidas naturais, traz em seu portfólio o Rio Lichia, bebida refrescante com sabor muito próximo ao de um suco. Para os amantes da fruta, a novidade chega como uma opção saborosa e saudável para complementar a dieta, já que é misturada com o chá verde, erva rica em antioxidantes.

Disponível nas versões lata e 1 litro, a bebida é livre de gorduras, carboidratos e calorias. Além disso, possui sais minerais e vitamina C, que melhora o sistema imunológico.

Rio Lichia está disponível em pontos de venda de todo país e pode ser adquirida também pela loja virtual.

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Preço sugerido:
Lata: R$ 4,00
Litro: R$ 6,50