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Vila Don Patto realiza live sobre vinhos e curiosidades nesta sexta-feira

Transmissão conta com as participações da sommelier Marina Florian e do diretor do complexo, Tulio Patto

Com lives sobre diversos assuntos relacionados ao cotidiano do complexo turístico e enogastronômico, a Vila Don Patto fará nesta sexta-feira, 11 de setembro, às 20 horas, uma transmissão sobre vinhos e suas curiosidades no canal oficial do Instagram .

Para quem não sabe, a vinicultura faz parte do DNA da Vila Don Patto, que foi fundada pelo filho do patriarca da família, Julio Patto, há mais de um século. Quando José dos Santos Patto chegou ao Brasil, vindo de Portugal, aos 19 anos, fundou a adega “Minho e D´Ouro” e começou ali uma jornada no universo de uvas e vinhos. É justamente essa história de família, aliada aos conhecimentos da especialista, que Tulio Patto conversará mais com Marina Florian, do canal @derepentesommelier.

Atualmente, além da Adega localizada no complexo, na qual é possível comprar os sucos integrais e vinhos chilenos da casa, a Vila Don Patto comercializa seus produtos em sua loja virtual, recém-inaugurada, disponível clicando aqui.

Informações: Vila Don Patto

Dia dos Pais: Érick Jacquin ensina a preparar receita em live

Para celebrar a data em família, renomado chef de cozinha ensinará um prato especial, ao vivo, no Instagram do Litoral Plaza

O Dia dos Pais do Litoral Plaza será celebrado em grande estilo e com um “tompero” muito especial. Para comemorar a data com toda a família reunida, o empreendimento preparou uma ação online que irá surpreender os clientes: hoje (8), o renomado chef Érick Jacquin fará uma live exclusiva para os seguidores do empreendimento no Instagram e ensinará o passo a passo de uma receita.

O objetivo é ensinar a receita de um delicioso prato para ser servido no domingo, Dia dos Pais. “Os últimos meses têm nos apresentado diversas maneiras de aproveitarmos mais o tempo em casa e com a família. Por isso, a nossa ideia é que seja um dia para dar presentes e estar presente. Acreditamos que seja uma excelente oportunidade para aprender a receita e reforçar, ainda mais, os laços de união entre pais e filhos”, ressalta a gerente de marketing, Jannine Bastos.

Nascido na França, após comandar diversas cozinhas em restaurantes consagrados na Europa, o chef Jacquin se mudou para São Paulo e atua há mais de 20 anos no Brasil. Atualmente, o público pode conferir todas as dicas dele no programa culinário MasterChef.

Jacquin irá preparar um peixe. Para saber os ingredientes e se preparar, cliquei aqui. A ação será transmitida ao vivo, às 18 horas, na página oficial do empreendimento no Instagram.

Presentes 

Além da live, os clientes também podem aproveitar para garantir o presente de Dia dos Pais nas diversas lojas do shopping. Artigos como sapatos, vestuário, perfumaria, itens esportivos e tecnológicos, entre outros, estarão à disposição para que todos os filhos surpreendam mais ainda na data especial.

Vale lembrar que o presente do paizão pode ser adquirido presencialmente no empreendimento, todos os dias, das 16 às 22 horas. Outra opção é o cliente comprar online, diretamente com a loja desejada, e retirar o produto no drive-thru do shopping.

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Live Dia dos Pais com Érick Jacquin
Quando: 8 de agosto, sábado
Horário: 18 horas
Onde: Instagram Litoral Plaza

Plant-based: live traz receitas à base de alimentos vegetais

Cada vez mais popular no Brasil, as dietas plant-based trazem uma alimentação natural, variada e colorida. O plano alimentar valoriza os alimentos orgânicos e de produção sustentável, com eliminação ou apenas redução do consumo de produtos de origem animal.

Na dieta, alimentos processados, industrializados e refinados também são retirados das refeições, priorizando o que vem da terra. Além de ser rico em nutrientes, outro benefício do cardápio é o impacto positivo ao meio ambiente.

Focado nos pratos plant-based, o chef Reinhard Pfeiffer irá participar de uma live no Instagram da Jasmine Alimentos, preparando um prato especial, com dicas de passo a passo. O destaque serão as Almôndegas de Berinjela no Bechamel de Tahine, com farofa de repolho e soja de acompanhamento.

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Foto: Lina Sumizono

A live será realizada nesta quinta-feira (30), às 19 horas.

VinVino recebe cardiologista em live sobre vinhos e saúde do coração

Na sexta-feira (24), às 20h, o Instagram @vivinobr a sommelière Lindslei Monteiro e a cardiologista Sheila São Pedro sobre vinho e saúde

Muito consumido no inverno, o vinho tinto pode trazer benefícios para a saúde do coração. Para indicar rótulos nacionais e importados que tenham um teor alcoólico moderado e possam ser consumidos diariamente, a VinVino loja online convida a sommelière Lindslei Antunes e a médica cardiologista Sheila São Pedro para uma live no Instagram @vinvinobr, no dia 24 às 20 horas.

vinho taça tinto

Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o consumo da uva, seja como fruta, suco ou vinho, é benéfico na prevenção, proteção e combate de doenças, principalmente cardiovasculares e renais. Na verdade, o real benefício vem do consumo de uma substância chamada polifenóis, como os flavonoides e o resveratrol, que inibem a oxidação do colesterol ruim (LDL – Lipoproteína de Baixa Densidade) e diminuem a agregação plaquetária no sangue, contribuindo para melhorar a função vascular.

“Essas substâncias estão presentes principalmente nas frutas de coloração mais avermelhadas e roxas como uva, amora, jabuticaba, cereja, mirtilo, ameixa e alguns legumes. Sendo assim, consumir uma taça de vinho diariamente, de forma moderada, pode fazer bem ao coração”, afirma Sheila São Pedro médica cardiologista na Clinicor Jundiaí.

Por fim, de acordo com Sociedade Brasileira de Cardiologia, o consumo moderado de vinho tinto significa uma dose diária (150ml) para mulheres e duas doses para homens (300ml).

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Sobre Lindslei Monteiro Antunes é sommelière profissional formada pela Escola Alta Gama de Curitiba, com curso de especialização em harmonizações realizado em Roma na Itália.

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Sobre Sheila São Pedro: é graduada pela Universidade de Ribeirão Preto em 2000. É especialista pela Sociedade Brasileira de Cardiologia, Pós-Graduada em Reabilitação Cardiovascular pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia. Experiência Internacional no Guy’s and Saint Thomas Hospital e London Chest Hospital, em Londres.

Fonte: VinVino

Vila Don Patto comemora Dia da Pizza com live e drive-thru neste fim de semana

Tulio Patto e chef José Miranda vão ensinar receitas de pizza e falar dos novos sabores que entram no menu da Vila

Pizza é um dos pratos mais queridos dos brasileiros. Há quem diga que nossas pizzas são, às vezes, melhores do que as dos seus criadores. Essa invenção culinária é tão especial, que no Brasil há uma data só para ela: 10 de julho. E para comemorar essa deliciosa ocasião, Tulio Patto, diretor da Vila Don Patto, convidou um dos chefs do centro gastronômico, José Miranda, para uma live de receitas e curiosidades nesta sexta-feira (10), a partir das 20 horas.

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Entre as receitas que José vai mostrar estão as novas criações que entram no meu de pizzas da Vila: de Bacalhau com purê de batatas, cebola roxa e queijo Gruyere, e a de Calabresa com vinagrete e queijo, numa alusão aos lanches de quermesse de festa junina. Durante a live, será sorteada uma pizza entre os seguidores na audiência.

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Acompanhe a live pelo: perfil da Vila Don Patto (@viladonpatto) no Instagram e participe enviando perguntas.

Drive-thru de Pizzas

A partir deste final de semana, a Vila Don Patto terá menu de pizzas aos sábados, que poderão ser retiradas pelo sistema de drive-thru. Apenas nesta sexta-feira, por ser o Dia da Pizza, funcionará com exclusividade este serviço. Ao todo, serão cinco opções de sabores entre tradicionais e receitas exclusivas:

• Marguerita: molho de tomate, muçarela, tomate, manjericão e azeitonas (R$ 45,00)
• Portuguesa: molho de tomate, muçarela, presunto, ervilhas, ovos, cebola, azeitonas e palmito picado(R$ 45,00)
• Quatro Queijos: molho de tomate, muçarela, provolone, gorgonzola, catupiry e azeitonas (R$ 60,00)
• Calabresa: calabresa coberta com vinagrete e queijo (R$60,00)
• Bacalhau: lascas de Bacalhau cobertas com purê de batatas, cebola roxa e queijo Gruyere (R$ 80,00)

Pedidos  pelo WhatsApp 11 97563-9637

Hoje: Carole Crema ensina em live como preparar quiche em família

Confeiteira ensina às 19 horas, como tornar o dia a dia na cozinha em um momento educativo e divertido entre pais e filhos

Com o distanciamento social, muitas famílias estão em casa se adaptando à nova rotina. Neste momento, é preciso usar a criatividade para entreter os pequenos, ao mesmo tempo em que valores e importantes lições são aprendidas. Então, que tal unir aprendizado e diversão na cozinha?

Pensando nisso, a chef Carole Crema, convidada pela Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, ensinará nesta terça-feira, 21 de abril, às 19h, como fazer uma receita prática de Quiche de queijo com legumes. Convide todos de casa para ver o passo a passo.

A live acontecerá no Instagram @cozinhafinna, às 19 horas. Não perca as dicas da confeiteira e veja como é fácil investir em receitas que todos de casa possam participar.
Veja abaixo receita completa:

Quiche de queijo com legumes

Ingredientes:

Massa
2 ½ xícaras de Farinha de Trigo Finna
¾ xícara de margarina
1 gema
2 colheres de sopa de leite
Sal a gosto

Recheio
½ xícara de brócolis picado
½ xícara de salsão
½ xícara de palmito em rodelas
½ cebola ralada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de margarina
½ xícara de azeitonas pretas sem caroço picada
Sal a gosto

Creme
2 ovos
300 ml de creme de leite
50 g de queijo parmesão ralado
100 g de mussarela
Noz-moscada e sal a gosto

Modo de Preparo:

Prepare o recheio
Cozinhe os legumes com um pouco de sal até ficar al dente. Em uma panela, coloque a manteiga, o alho e a cebola e deixe dourar. Em seguida, coloque os legumes e refogue por dois minutos. Desligue o fogo, coloque o palmito picadinho e reserve. Prepare o creme
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o parmesão ralado, e coloque por cima do recheio.

Prepare a massa
Em uma tigela, coloque duas xícaras de farinha de trigo, sal, margarina, ovo e leite. Misture tudo delicadamente até formar uma massa lisa, acrescentando o restante da farinha aos poucos, até soltar dos dedos. Abra a massa com o rolo e coloque em uma forma com fundo removível.

Montagem
Como a massa não precisa pré-assar, deixe descansando ou refrigere-a. Coloque o recheio e o creme e finalize polvilhando parmesão ralado por cima. Leve ao forno médio a 160°C por 30 minutos. Espere amornar, desenforme, polvilhe a salsa a gosto e sirva.

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Fonte: Finna

Chef Carole Crema ensina, em live, como preparar ovos de Páscoa caseiros

A live será nesta quarta-feira, às 18 horas, no Instagram de Finna. A confeiteira mostrará o passo a passo completo para fazer ovos de páscoa caseiros

A Páscoa está chegando e o que não podem faltar são os preparos tradicionais da época, como os ovos de chocolate. Já que a família está em casa, buscando receitas práticas e típicas para preparar, a chef Carole Crema, convidada pela Finna, marca de farinhas e misturas para bolo, ensinará nesta quarta-feira, 8 de abril, como fazer ovos caseiros recheados com bolo!

A live será no Instagram @cozinhafinna, às 18 horas. Não perca as dicas da confeiteira para surpreender os integrantes de casa. Confira o modo de preparo da receita e já deixe os ingredientes separados.

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Ovo de Páscoa com recheio de bolo de cenoura

Ingredientes:
1 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas ou cortadas em cubinhos
3 ovos
2 xícaras (200ml) de açúcar
2 xícaras (200ml) de farinha de trigo Finna tipo 1 sem fermento
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de margarina
4 colheres de achocolatado em pó
1 lata de leite condensado
1 banda de ovo de páscoa grande

Modo de preparo:

Bolo – bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Coloque a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture. Asse em forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos em uma forma retangular.

Recheio – em fogo baixo derreta a margarina em uma panela. Acrescente o achocolatado em pó e o leite condensado. Mexa até formar uma “calda” grossa.

Montagem – corte o bolo frio em fatias retangulares. Em uma banda de ovo de chocolate, arrume as fatias e o recheio, intercalando-os e pressionando para que assentem. Termine com o bolo e decore como quiser. Deixe na geladeira por 1 hora.

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Fonte: Finna

Campanha #meditacomigo traz duas lives diárias de meditação coletiva no Instagram

Renata Rocha, cofundadora e COCEO do Positiv App, apresenta diariamente um instrutor convidado do aplicativo para guiar uma prática de meditação, às 8 e às 20 horas, no perfil Positivapp. Live com a apresentadora Angélica teve 159 mil views

Há algumas semanas, o mundo tem vivido em estado de alerta por conta do novo coronavírus. O clima de tensão, isolamento e mudanças drásticas na rotina podem gerar sentimentos coletivos de incerteza, medo e ansiedade. A meditação é uma ferramenta importantíssima para reduzir o estresse, gerar calma e ajudar as pessoas a lidar melhor com esse momento tão desafiador. O Positiv App, recém-lançado aplicativo brasileiro de meditação e autoconhecimento, reuniu todos os seus instrutores para lançar a campanha #meditacomigo no Instagram.

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Todos os dias, às 8 e às 20 horas, a equipe do Positiv App conduz duas lives no perfil @positivapp e convida um de seus instrutores para uma sessão de meditação guiada ou uma conversa sobre saúde e bem-estar. A campanha iniciou na quinta-feira 19 de março, às 20h, quando Renata Rocha, cofundadora e COCEO do Positiv App convidou a apresentadora Angélica para praticar em conjunto a meditação “Acalmando o seu coração e se conectando com a sua vitalidade”.

Durante a live, Renata contou que quando começou a meditar há 15 anos, queria que todas suas amigas e amigos também meditassem, então passou a montar grupos de meditação. Angélica disse que sentiu, com a prática diária de meditação, a energia de sua casa mudar. “Este momento de isolamento social gera uma oportunidade de fazermos como se fosse um grande retiro, um tempo de calma. A meditação é uma tecnologia que todos têm acesso”, disse Renata. E emendou: “Medita comigo, Angélica?”. Angélica respondeu: “Claro!”.

Ao todo, 159 mil pessoas conferiram a live da meditação guiada por Renata, que durou cerca de meia hora. “Eu amo meditar, faz toda diferença na minha vida, me acalma”, disse Angélica, que é instrutora de uma série de introdução à meditação no Positiv App. “Dessa vez aprofundei mais, acho que por conta dessa energia de ter tanta gente junta meditando”, concluiu Angélica, enquanto lia comentários de pessoas agradecendo, dizendo que se sentiram mais leve. “Que linda a resposta das pessoas!”.

Há milhares de estudos científicos que comprovam a eficácia da meditação diária para a saúde física e mental: redução de estresse, aumento da imunidade, aumento do foco e criatividade. E também estudos que sugerem os benefícios da meditação em conjunto. Como o de uma universidade alemã, que fala sobre desenvolver um comportamento pró-suporte de políticas globais e de contribuir para uma sociedade sustentável, e de uma universidade americana sobre redução da violência nacional durante uma crise econômica.

Confira abaixo a agenda das próximas lives* da campanha #meditacomigo. A programação também está no perfil @positivapp no Instagram.

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Quinta, 02/04
8h Ansiedade, Atenção e Auto-Observação com Edu Farah
20h Meditação guiada, com o designer Marcelo Rosenbaum

Sexta, 03/04
8h Meditação Guiada, com Adriana Drulla
20h Para quem quer aprender a meditar, com Julia Faria

Sábado 04/04
8h Agni Hotra – Cerimônia do Fogo, com Dr. Ruguê
20h Meditação com Amanda Oliveira, Instituto As Valquírias

Domingo, 05/04
8h Meditação para equilibrar a energia masculina e feminina, com Renata Mozini, Premananda Yoga School
20h Músicas meditativas para abrir a mente, com Dani Black

As lives seguem durante todo o período de quarentena.

*Programação sujeita a alterações. Acompanhe atualizações pelo instagram @positivapp