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Tá friozinho? Que tal um chocolate quente cremoso zero açúcar?

A bebida que pode ser consumida por todos da família é uma opção prática elaborada com o Chocolate Dark Lowçucar Zero Açúcares.

Para os dias mais frios do ano, a nutricionista da Lowçucar apresenta uma receita irresistível: Chocolate Quente Cremoso Zero Açúcar. Preparada com o Adoçante Tanto Quanto Lowçucar e Chocolate Dark Lowçucar Zero, a bebida é uma sugestão saborosa para os fãs de chocolate que não podem consumir açúcares ou desejam reduzir o ingrediente no dia a dia, vamos conferir?

Chocolate Quente Cremoso (Zero Açúcar)


Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite desnatado (400ml)
1 embalagem de Chocolate Dark Lowçucar Zero Açúcares picado (22g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)
1 colher (sopa) de farinha de aveia (10g)
3 colheres (sopa) de Adoçante Tanto Quanto Lowçucar (6g)

Modo de preparo:
Coloque em uma panela todos os ingredientes e misture. Leve ao fogo e mexa até homogeneizar. Retire do fogo e sirva quente.

Rendimento: 4 porções de 100ml
Dificuldade: fácil 
Preparo: 15 minutos

Fonte: Lowçucar

Smoothie de Morango Zero Lactose e Zero Açúcar

Bebida preparada com Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido fica pronta em 10 minutos e pode ser apreciada entre as principais refeições do dia

Quer uma bebida extremamente cremosa e saudável para saborear nos dias mais quentes? Confira abaixo uma receita prática que fica pronta em 10 minutos e rende quatro porções deliciosas.

O Smoothie de Morango Zero Lactose e Zero Açúcar é preparada com Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido e em sua lista de ingredientes a sugestão é acrescentar uma colher de Linhaça semente altamente nutritiva que irá enriquecer ainda mais a bebida. Veja agora o passo a passo.

Smoothie de Morango Zero Lactose e Zero Açúcar

Ingredientes
1 embalagem de leite de coco light (200ml)
1 banana nanica madura e picada (120g)
48 gotas de Adoçante Lowçucar Plus com Stevia Líquido
1 colher (sopa) de linhaça (6g)
1 colher (sobremesa) de limão (5ml)
½ xícara (chá) de água (100ml)
8 unidades de morangos médios limpos e picados (150g)

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por aproximadamente dois minutos, porcione em copos. Decore como preferir.

Rendimento: 4 porções de 140ml
Dificuldade: fácil
Preparo: 10 minutos

Fonte: Lowçucar

Como fazer bombom de travessa zero açúcar

Receita prática é uma opção para surpreender os que gostam da combinação de chocolate com morango

Para os fãs de chocolate e morango esta é a receita que não pode faltar em dias de festas e comemorações. O Bombom de Travessa Zero Açúcar é fácil de fazer e prático para finalizar, os ingredientes para formar o creme são fáceis de serem encontrados nas redes supermercadistas, vamos conferir o passo a passo para fazer ainda hoje?

Bombom de Travessa Zero Açúcar

Ingredientes:

Creme:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
3 xícaras (chá) de leite desnatado (600ml)
5 colheres (sopa) de amido de milho (50g)
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Recheio:
2 embalagens de morangos (400g)

Cobertura:
200g de chocolate em barra diet picado
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Modo de preparo

Creme: prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela com o leite, o amido e misture bem. Leve ao fogo e mexa até obter um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture. Em seguida coloque em uma travessa retangular de 24cmx19cm. Reserve.

Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida coloque o creme de leite e mexa. Reserve.

Montagem: pique os morangos, coloque sobre o creme reservado e em seguida adicione a cobertura. Decore como preferir.

Rendimento: 20 porções de 100g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
Calorias: 143 por porção de 100 gramas

Fonte: Lowçúcar

Torta Tropical Zero Açúcar: a sobremesa perfeita para dias quentes

Kiwi, Morango, Manga e Mirtilo são algumas das frutas utilizadas nesta receita criativa, saborosa e saudável

Para os consumidores que estão em busca de uma receita saudável, prática e encantadora que incremente as sobremesas de verão, a Lowçucar selecionou a Torta Tropical Zero Açúcar. Para essa sugestão a equipe utilizou o Kiwi, Morango, Manga e Mirtilo que na composição entram em perfeita harmonia de cores e sabores, mas você pode trabalhar com as frutas típicas da sua região e dar um toque especial a receita. Vamos conferir?

Torta Tropical Zero Açúcar

Ingredientes

Massa:
1 gema (15g)
7 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (52g)
1½ xícara (chá) de farinha de trigo (225g)
5 colheres (sopa) de margarina culinária (100g)
3 colheres (sopa) de água

Recheio:
½ embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (110g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)
2½ xícaras (chá) de leite desnatado (500ml)
4 colheres (sopa) de amido de milho (40g)

Geleia de brilho:
½ xícara (chá) de água (100ml)
1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
1 colher (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (8g)

Para decorar:
3 kiwis descascados e cortados em fatias (240g)
½ manga descascada e cortada em fatias (200g)
6 morangos (140g)
50g de mirtilo

Modo de preparo

Massa: em um recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea. Forre toda superfície de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro, fure com auxílio de um garfo e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos. Reserve.

Recheio: prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido, o leite e leve ao fogo até engrossar. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem. Coloque em um refratário, cubra com filme plástico e leve à geladeira para gelar.

Geleia de brilho: em uma panela misture a água, o amido de milho, o adoçante e leve ao fogo até engrossar. Retire do fogo e deixe esfriar.

Montagem: corte as frutas em fatias e reserve. Aplique o creme sobre a massa e decore com as frutas. Em seguida espalhe a geleia de brilho e leve para gelar por aproximadamente 1 hora.

Rendimento: 30 porções de 60g
Dificuldade: Fácil
Preparo: 1 hora
Calorias: 99 por porção de 60g

Fonte: Lowçucar

Pavê Quatro Leites com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Sobremesa cremosa para encantar após almoços e jantares

A nutricionista da Lowçucar selecionou uma sugestão de sobremesa cremosa que é impossível resistir. O Pavê Quatro Leites com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar é uma opção para tanto para datas mais especiais do ano quanto também pode fazer parte daquele almoço de domingo em família. Vamos conferir?

Pavê Quatro Leites com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Ingredientes

Base:
2 embalagens de Biscoito sabor Leite Lowçucar Zero Adição de Açúcares (280g)

Creme:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
1 embalagem de manteiga sem sal (200g)
2 embalagens de creme de leite light gelado (400g)
12 colheres (sopa) de leite em pó desnatado (180g)

Cobertura:
½ embalagem de creme de leite light (100g)
1 embalagem de Creme de Avelã Lowçucar Zero Açúcares (150g)

Modo de preparo

Creme: coloque no liquidificador o leite e o pó para preparo de leite condensado e bata por aproximadamente 1 minuto. Em seguida adicione esta mistura em uma batedeira com a manteiga e bata por 7 minutos. Acrescente o leite em pó, o creme de leite e bata até misturar. Reserve.

Cobertura: coloque em uma tigela o creme de avelã, o creme de leite e misture. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e reserve.

Montagem: em um refratário coloque uma camada de biscoito, uma camada de creme e repita as camadas até finalizar com o creme. Decore com a cobertura. Leve para o congelador por aproximadamente 2 horas.

Rendimento: 22 porções de 70g
Dificuldade: fácil
Preparo: 2 horas e 30 min
227 calorias por porção de 70g.

Fonte: Lowçucar

Receita de Bolo de Chocolate com Leite de Coco Zero Açúcar

Queridinho dos brasileiros, bolo de chocolate tem versão zero açúcar com gostinho de quero mais

Bolo de chocolate é uma preferência nacional muito consumida pelas crianças e adultos. Para te ajudar na missão de preparar um delicioso bolo, a nutricionista da Lowçucar selecionou uma receita especial, o Bolo de Chocolate com Leite de Coco Zero Açúcar.

Essa sugestão pode ser apreciada tanto no café da manhã quanto no café da tarde na companhia de uma boa xícara de chá. Para preparar você precisará ter em mãos: o Adoçante Forno e Fogão Lowçucar, Achocolatado New Choco Lowçucar Zero Açúcares e o Creme de Avelã Lowçucar Zero Açúcares. Vamos conferir?

Bolo de Chocolate

Ingredientes

Massa:
6 claras (210g)
6 gemas (90g)
1½ xícaras (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (39g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
3 colheres (sopa) de amido de milho (30g)
½ xícara (chá) de Achocolatado New Choco Lowçucar Zero Açúcares (50g)
1 embalagem de leite de coco light (200g)
1 xícara (chá) de óleo (200ml)
½ xícara (chá) de leite desnatado (100ml)
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó (24g)
1 colher (sopa) de cacau em pó (10g)

Cobertura:
½ embalagem de creme de leite light (100g)
1 embalagem de Creme de Avelã com Cacau Lowçucar Zero Açúcares (150g)

Modo de preparo:

Massa: na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o adoçante e bata até dar ponto de suspiro. Em seguida coloque as gemas uma de cada vez, acrescente o restante dos ingredientes aos poucos, exceto o fermento. Bata por aproximadamente 1 minuto, desligue a batedeira, adicione o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma forma retangular (29cmx21cm) de diâmetro, untada com óleo e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura: misture o creme de avelã com o creme de leite. Leve ao micro-ondas por 30 segundos e reserve. Em seguida, coloque sobre o bolo.

Rendimento: 27 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
165 calorias por porção de 50 gramas

Fonte: Lowçucar

 

Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Elaborado com Adoçante Forno & Fogão Lowçucar, a opção pode fazer parte da mesa de café e até mesmo se tornar uma renda extra para quem deseja complementar o salário

O Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar é uma sugestão saborosa para compor uma linda mesa de café da manhã ou da tarde, mas também pode ser utilizada no – Faça & Venda.

Temos um grande mercado que busca diariamente por novidades e comercializar um bolo fresquinho, saboroso e zero açúcar pode se tornar um diferencial principalmente para vender em espaços onde existem consumidores que desejam reduzir a quantidade de açúcares ou para aqueles que não podem consumir o ingrediente. Vamos aprender?

Bolo de Iogurte com cobertura de Creme de Avelã Zero Açúcar

Ingredientes:
1 embalagem de iogurte natural desnatado (170g)
1 xícara (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (26g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
1 xícara (chá) de óleo (200ml)
4 ovos (200g)
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó (8g)

Cobertura:
1 embalagem de Creme de Avelã Lowçucar Zero Açúcares (150g)
½ embalagem de creme de leite light (100g)

Modo de preparo:

Bolo
Coloque no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo, bata até homogeneizar. Coloque em um recipiente, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Em seguida adicione o adoçante, o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa em uma forma de 22cm com furo, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. Desenforme quando o bolo estiver frio.

Cobertura:
Coloque o creme de leite e o creme de avelã em uma tigela e misture. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Coloque sobre o bolo.

Rendimento: 20 porções de 50g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
179 calorias por porção de 50g.

Fonte: Lowçucar

Receita de Cookies Integrais de Banana com Aveia Zero Açúcar

Elaborados com ingredientes nutritivos, a sugestão pode ser saboreada durante o café da tarde, mas também é uma ótima opção entre as refeições

O Cookie Integral de Banana com Aveia Zero Açúcar é uma receita prática que pode ser feita com a ajuda das crianças durante as férias escolares. Aproveite os dias de descanso para tirar as crianças da frente dos computadores e proporcione à elas um momento de interação.

Como essa receita que fica pronta em 50 minutos os pequenos podem experimentar novos sabores e conhecer um pouco mais sobre os ingredientes saudáveis que compõe um saboroso e nutritivo cookie. Vamos aprender?

Cookies Integrais de Banana com Aveia Zero Açúcar

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral (240g)
1 xícara (chá) de aveia em flocos (100g)
1 ovo (50g)
1 xícara (chá) de Adoçante Forno e Fogão Lowçucar (26g)
1 xícara (chá) de margarina culinária (150g)
5 unidades de damascos picados (35g)
1 banana nanica amassada (100g)
5 unidades de nozes picadas (28g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó (5g)

Modo de preparo
Em um recipiente adicione todos os ingredientes e misture com as pontas dos dedos. Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque a massa com auxílio de uma colher (sobremesa) e modele os cookies. Leve para assar em forno preaquecido à 180ºC por aproximadamente 35 minutos.

COOKIE

Rendimento: 35 porções de 20g
Dificuldade: fácil
Preparo: 50 minutos
70 calorias por porção de 20g

Fonte: Lowçucar

Panetones de frutas e gotas de chocolates para diabéticos e intolerantes à lactose

Neste Natal saboreie ou presenteie amigos e familiares com Panettones Lowçucar

Chegou ao mercado a primeira fornada dos Panettones Lowçucar de Frutas e os Panettones Lowçucar Gotas sabor Chocolate. Desenvolvidos para agradar os paladares mais exigentes, os bolos natalinos são isentos de açúcar e lactose e elaborados com fermentação natural que proporciona mais maciez, frescor e sabor.

Disponíveis no mercado em embalagens com 400 gramas, os Panettones Lowçucar são ótimas sugestões para presentear, além de ser a opção perfeita para qualquer hora do dia, seja com um chá quente ou com aquele tradicional cafezinho da tarde.

Para este ano, a expectativa da Associação Brasileira da Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi) é que a categoria de Panettones cresça 5% em faturamento em comparação a 2018, chegando a movimentar R$ 735 milhões no período sazonal (novembro a janeiro).

Confira os diferenciais dos Panettones Lowçucar:

– Sem adição de açúcares;
– Isentos de lactose;
– 0% gorduras trans;
– Fermentação natural;
– Fontes de fibras;
– Adoçados com sucralose.

O valor médio dos Panettones Lowçucar é de R$ 23,90, são encontrados nas principais redes supermercadistas do país, lojas de produtos naturais e no site.

Panettone ChocolatePanettone de Frutas

Conheça a história do panetone

O panetone foi criado na Itália e o hábito de consumi-lo no Natal teve início em Milão. De lá espalhou-se pela Europa e depois pelo mundo. Existem várias lendas a respeito do surgimento do panetone, porém uma das mais interessantes e conhecidas é que no século XV um jovem de família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de padeiro. O pai da moça não aceitava o namoro e, para se aproximar da jovem e mostrar que era uma pessoa de bem, o rapaz foi trabalhar em sua padaria como auxiliar, quando criou um pão diferente, doce, misturando frutas cristalizadas.

A receita ficou conhecida por ser muito gostosa e por sua forma diferenciada, que faz referência às cúpulas das igrejas. Devido ao sucesso, o jovem passou a divulgá-lo como uma invenção do Sr. Toni, o pai da moça, tornando-o conhecido como Pão do Toni, ou Pane Toni, em italiano.

Fonte: Lowçucar

Aprenda a preparar duas sobremesas deliciosas com morango e sem açúcar

Lowçucar ensina receitas para você aproveitar a safra do morango e todos os benefícios que ele pode proporcionar para o seu organismo

Agosto é marcado pela safra do morango, quando a fruta está mais fresca, acessível, saborosa e docinha para comer in natura ou preparar receitas incríveis. E para aproveitar a época, a Lowçucar selecionou duas sugestões fáceis de serem elaboradas e podem ser apreciadas por todos, inclusive diabéticos.

A Torta de Castanha-do-Pará com Morango Zero Açúcar e o Petit Suisse de Frutas Vermelhas Zero Açúcar são opções perfeitas para quem deseja comer um doce com o gostinho do açúcar, porém sem o ingrediente. Você sabia que 100 gramas de morango têm apenas 33 calorias?

O morango apresenta uma baixa quantidade calórica, sendo que 100 gramas da fruta possuem apenas 30 calorias. As propriedades do morango são inúmeras, já que a fruta é rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, vitamina K, magnésio, manganês, potássio e silício. Os benefícios são muitos e as sobremesas elaboradas com ele são fantásticas. Confira duas:

Torta de Castanha-do-Pará com Morango Zero Açúcar (confira o vídeo da receita aqui)

TORTA-DE-CASTANHA-DO-PARÁ-COM-MORANGO.jpg

Ingredientes da massa:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g
– 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída (100g)
– ½ (xicara) de Adoçante Culinária Lowçucar (52g)
– 2 gemas (30g)
– 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (150g)

Ingredientes do recheio:
– 400g de morango picado
– 1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
– 3 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (24g)
– ½ xicara (chá) de água (100ml)

Modo de preparo:

Recheio:
Dissolva o adoçante, o amido em 100ml de água e reserve. Coloque em uma panela os morangos e leve ao fogo. Em seguida adicione a mistura reservada e mexa até formar uma geleia. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

Massa:
Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Reserve.

Montagem:
Abra a metade da massa e coloque nas forminhas (7cm) ou em uma fôrma de 22cm de diâmetro, coloque o recheio. Abra o restante da massa até obter uma espessura de aproximadamente 2cm e coloque sobre o recheio. Aperte as bordas e faça alguns cortes com a ponta da faca na parte de cima da torta. Leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 13 unidades de 60 gramas

Petit Suisse de Frutas Vermelhas Zero Açúcar (confira o vídeo da receita aqui)

PETIT-SUISSE-ZERO-AÇÚCAR-2.jpg

Ingredientes:
– 1 embalagem de Pó para Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220 g)
– 1 embalagem de iogurte natural desnatado (170 g)
– 2 embalagens de creme de leite light (400 g)
– 1 embalagem de Pó para Gelatina Lowçucar Zero Açúcares Sabor Frutas Vermelhas (10 g)
– ½ xícara (chá) de água quente (100 ml)
– ½ embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (6 g)

Calda:
– 100g de amora congelada
– 200g de morango
– 6 colheres (sopa) de Frutose Lowçucar (90 g)
– ½ xícara (chá) de água (100 ml)

Modo de preparo:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Coloque a gelatina Lowçucar sabor frutas vermelhas e a água quente em uma vasilha, misture e reserve. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e coloque as gelatinas reservadas, bata até homogeneizar.

Calda:
Coloque a frutose em uma panela, leve ao fogo até formar caramelo e em seguida coloque a água, os morangos e as amoras. Desligue o fogo e reserve.

Montagem:
Porcione o creme em uma travessa ou em taças e leve para geladeira por aproximadamente 1 hora. Finalize com a calda e sirva.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparo – 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 22 unidades de 50 gramas

Fonte: Lowçucar