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Aprenda a preparar torta de frango com requeijão

Mimoo dá dica para lanche da tarde e refeição principal, bastando o acompanhamento com salada de folhas

Quem não gosta de Torta de Frango? A receita, que é amada por todos, pode ficar ainda melhor com o Requeijão da Mimoo, marca de alimentos saborosos e que cabem no bolso. É uma ótima opção para o lanche da tarde. Se acompanhada por uma salada de folhas, pode ser refeição principal e o melhor, você pode reaproveitar o frango do prato da noite anterior e surpreender com uma receita deliciosa.

Quer aprender? Então, confira o modo de preparo abaixo:

Torta de Frango com Requeijão Mimoo

Ingredientes

Para a massa:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Manteiga Mimoo sem Sal gelada em cubos (200 g)
  • 1 ovo
  • Uma pitada de sal
  • 2 colheres de água gelada, se necessário

Para o recheio:

  • Frango cozido e desfiado – 500 g (Peito e Sobrecoxa)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Alho picado
  • Cebola picada
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • Sal e noz-moscada a gosto
  • Requeijão Cremoso Mimoo (1 embalagem 200 g)
  • Gema para pincelar a massa

Modo de Preparo

Massa:
Misture a farinha, ovo e sal. Coloque a manteiga em pedacinhos, aos poucos, até obter uma massa homogênea (se necessário coloque a água até a massa ficar lisa). Faça uma bolinha e reserve na geladeira

Recheio:
Em uma panela, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Adicione o frango e tempere com sal, pimenta, noz-moscada e salsinha. Deixe esfriar. Aqueça o forno 180º C.

Montagem:
Abra a massa com o rolo e cubra o fundo de uma assadeira (com fundo removível). Faça rolinhos com a massa e cubra a lateral. Coloque o recheio de frango e espalhe bem com uma colher e cubra o recheio com o Requeijão Cremoso Mimoo. Cubra com o restante da massa
Pincele as gemas de ovo e leve a torta para assar até dourar.

Fonte: Mimoo Alimentos

Mimoo sugere lanche rápido e saboroso

A Crepioca Caprese é uma opção leve e saudável, que fica pronta em poucos

Muitas vezes, precisamos de praticidade para um lanche intermediário. Por isso, a Mimoo, marca de alimentos saborosos e que cabem no bolso, ensina hoje a receita de Crepioca Caprese. A massa leva apenas quatro ingredientes, incluindo a Manteiga Mimoo com Sal, e a sugestão de recheio é um caprese feito com queijo minas, tomate, manjericão e pesto de azeitona.

Além de leve e nutritiva, a receita fica pronta em poucos minutos. Confira abaixo como fazer:

Crepioca Caprese

Ingredientes
Para a massa:
4 ovos
8 colheres (sopa) de tapioca
Sal a gosto
Manteiga Mimoo Com Sal para untar a frigideira

Para o recheio:
1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
2 xícaras (chá) de queijo minas frescal cortado em cubos
2 xícaras (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
Azeite de oliva extravirgem a gosto
Folhas de manjericão frescas para decorar

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes para a massa das crepiocas. Em uma frigideira bem quente untada com manteiga, coloque uma concha e faça a primeira crepioca. Repita o processo para as outras três restantes. No liquidificador ou processador, coloque as azeitonas e bata até virar um pesto. Reserve. Recheie as crepiocas com o queijo em cubos e os tomates-cerejas. Tempere com o pesto de azeitonas e decore com as folhas de manjericão e um fio de azeite.

Fonte: Mimoo

Aprenda a preparar creme de mandioquinha gratinado

A dica de Mimoo é ideal para os dias frios e leva poucos ingredientes

A Mimoo, marca de alimentos saborosos e que cabem no bolso, preparou uma receita perfeita usando ingredientes de qualidade e baixo custo. O creme de mandioquinha gratinado pode ser servido como entrada ou acompanhamento. O Requeijão Cremoso e o Queijo Ralado Mimoo dão um toque especial à receita.

A dica é ideal para quem busca praticidade na cozinha, pois a receita fica pronta em 30 minutos. Confira abaixo o modo de preparo e bom apetite.

Creme de mandioquinha gratinado

Ingredientes
500 g de purê de mandioquinha (cozida e passada na peneira)
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
1 colher (chá) de sal (4 g)
½ xícara (chá) de Queijo Ralado Mimoo
Noz-moscada (preferencialmente ralada na hora)
6 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Mimoo
1 colher (sopa) de açúcar (13 g)
1 cebola média em tiras finas (140 g)

Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180 ºC. Em uma tigela, misture bem a mandioquinha, o creme de leite, o sal e duas colheres (sopa) de queijo ralado. Depois, adicione noz-moscada a gosto. Distribua metade da mistura em seis tigelas refratárias individuais (9 cm de diâmetro x 4 cm de profundidade). Coloque uma colher (sopa) de requeijão cremoso no centro de cada tigela, cubra com o restante do creme de mandioquinha alise a superfície. Em uma frigideira pequena, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre, até começar a caramelizar. Adicione a cebola e mexa até que fique levemente murcha e caramelizada. Distribua as cebolas nas tigelas e polvilhe com o restante do queijo ralado. Coloque as tigelas em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar. Sirva quente como entrada ou acompanhando uma carne grelhada

Dicas
Se preferir, faça essa receita sem a cebola caramelizada.
Faça essa receita em uma travessa de 30 cm x 20 cm.

Rendimento: 4 a 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Fonte: Mimoo

Café da manhã especial: aprenda receita fácil de sanduíche com queijo quente e ovo

Uma proposta para mudar a rotina, com ingredientes simples e que fica pronta em poucos minutos

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. Afinal, sabemos que uma alimentação reforçada faz toda a diferença e te dá mais energia ao longo da rotina. Por isso, a Mimoo, marca de alimentos saborosos e que cabem no bolso, traz uma receita de Sanduíche de Queijo Quente e Ovo, conhecido como Croque Madame, uma combinação que fará a alegria da família toda.

Esta é uma proposta especial, que leva ingredientes simples de Mimoo, capaz de tornar o dia mais completo e cheio de sabor. Confira abaixo o modo de preparo:

Sanduíche de Queijo Quente e Ovo

Ingredientes:
4 ovos
Sal a gosto
Manteiga para untar
4 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso Mimoo
4 fatias de pão de fôrma
4 fatias de queijo mussarela
4 colheres (sopa) de Queijo Ralado Mimoo
4 fatias de presunto

Modo de Preparo:
Em uma frigideira untada, frite os ovos, um de cada vez, e tempere com sal. Reserve. Passe a manteiga nas fatias de pão e coloque em uma assadeira, com o lado untado para baixo. Espalhe uma colher de requeijão sobre cada fatia. Cubra com uma fatia de presunto, uma fatia de queijo mussarela e um ovo frito. Polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno quente para gratinar (cerca de 10 minutos). Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: Mimoo

Mimoo é a nova marca de alimentos da Tirolez para o dia a dia das famílias

Com custo acessível e a missão de tornar a rotina mais prática e alegre, o portfólio de lançamento conta com manteiga com e sem sal, requeijão e queijo ralado

Com a proposta de oferecer produtos com qualidade, que garantem sabor a qualquer hora do dia e em receitas diversas, chega ao mercado a Mimoo, marca de alimentos da Tirolez. Distribuída em todo o Brasil, conta com queijo ralado 40g, requeijão cremoso 200g, manteiga comum com e sem sal 200g em seu portfólio, com preço acessível, que cabe no bolso.

A Mimoo tem o objetivo de oferecer produtos confiáveis, capazes de levar praticidade, alegria e qualidade às principais refeições dos brasileiros. Por isso, oferece os produtos mais consumidos pelas famílias, seja no café da manhã, lanche da tarde ou em receitas.

Além de redes de supermercados e atacadistas de todo o país, a Mimoo estará presente no pequeno varejo, como mercearias e padarias que abastecem as famílias com conveniência, por estarem localizadas na proximidade de suas residências. Para o lançamento, a Mimoo oferece aos parceiros comerciais materiais de PDV, como wobblers, precificadores e réguas.

“Lançamos a marca Mimoo com o propósito de levar alegria ao dia a dia das pessoas, ao mesmo tempo em que atende às famílias que primam pela boa refeição com sabor, custo-benefício e a garantia da qualidade já reconhecida da Tirolez”, ressalta Luiza Hegg, gerente de marketing da Mimoo e da Tirolez.

Portfólio da Mimoo:

Manteigas Mimoo: práticas e deliciosas, são apresentadas em potes plásticos de 200g. Estão disponíveis nas versões com e sem sal.

Queijo Ralado Mimoo: em sachê de 40g, tem a missão de tornar as receitas do dia a dia mais especiais. É composto por mix de queijo Tropical e queijo Parmesão.

Requeijão cremoso Mimoo: disponível em copos de 200g, destaca-se por sua cremosidade.

Sobre a Mimoo
A marca Mimoo chega ao mercado com a proposta de oferecer produtos com qualidade e sabor, que cabem no bolso. Distribuída em todo o Brasil, a marca tem a missão de levar alegria e boa alimentação para todos, de maneira democrática e acessível.