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Fast Escova lança máscara matizadora com açaí e mirtilo

Fast Matizze chega ao mercado para revolucionar o segmento

Com o intuito de sempre entregar os melhores produtos e serviços para suas clientes, a Fast Escova, rede especializada em escovas e penteados, está lançando um novo produto de tratamento para todas loiras que desejam ter cabelos com cores mais vivas e hidratados todos os dias.

A Fast Matizze é a evolução que todas loiras precisavam, o produto é uma máscara matizadora que hidrata, dá brilho e devolve a cor dos fios loiros naturais e tingidos. Diferente das outras máscaras presentes no mercado, a Fast Matizze, possui em sua composição açaí e mirtilo, que possuem diversos benefícios para a saúde do cabelo.

“Após uma extensa pesquisa para encontrarmos os melhores produtos para complementar a nossa máscara matizadora, chegamos até a fruta açaí, que possui polifenóis e antioxidantes que podem proteger os cabelos da abrasão causada por fatores externos como luz solar, poluição e umidade. E a fruta mirtilo, que possui proantocianidinas e vitamina B, que ajudam o cabelo na maciez, no brilho, no comprimento e na espessura”, comenta Michelle Wadhy, CEO da rede.

O açaí ainda combate o envelhecimento capilar, devolve o brilho e a vitalidade aos fios, promove nutrição, condicionamento e possui tantos antioxidantes, quanto os óleos capilares.

A Fast Matizze, pode ser usada tanto como uma máscara de hidratação como uma máscara matizadora para loiras. O produto está disponível em todas as unidades da rede pelo preço de R$ 59,00.

Informações: Fast Escova

Receita de panquequinha de mirtilos e banana

Dica rápida da Chef Mari Rezende para seu café da manhã com Zaya Flour

A Chef Mari Rezende tem uma dica rápida e saborosa para o café da manhã, uma receita de panquequinha de mirtilos e banana utilizando a Zaya Flour, a única farinha versátil de ingrediente único (mandioca), sem glúten e sem a presença de conservantes. O preparo é bem fácil e o resultado um sucesso. Confira o passo a passo.

Panquequinha de mirtilos e banana

Ingredientes:
1 banana amassada;
1 ovo;
¼ de xícara de mirtilos (pode ser congelado);
1 colher de sopa de Zaya Flour.

Modo de Preparo:
Misture bem e coloque colheradas em uma frigideira untada com óleo de coco. Doure dos dois lados e pronto!

A Zaya Flour pode ser adquirida pelo site.

Alimentos antienvelhecimento para mulheres 40+

A beleza vem de dentro, quem nunca ouviu isso? A conexão entre nutrição e beleza da pele, ou melhor, o efeito da nutrição no envelhecimento da pele, tem sido um campo de pesquisa ao longo dos últimos anos. O envelhecimento cutâneo consiste em dois processos, intrínseco e extrínseco. A prevenção é a forma mais eficaz de combater os efeitos do tempo na saúde da pele, e a melhor estratégia de autocuidados é incluir um estilo de vida estruturado com ingestão alimentar de qualidade, com boas quantidades de antioxidantes, alimentos anti-inflamatórios, boas fontes de proteínas, vitaminais e minerais essenciais e gorduras saudáveis.

Neste sentido alguns nutrientes são fundamentais, confira com a nutricionista Adriana Stavro:

Foto: ImageParty/Pixabay

Brócolis – os cuidados com a pele não incluem apenas brilho, mas também sua imunidade. Uma vez que o brócolis é uma fonte de antioxidantes e nutrientes como a vitamina C e minerais como cobre e zinco, o brócolis ajuda a manter a pele saudável. Isso significa que também protege a pele contra infecções, além de manter o brilho natural. Além disso a Vit C auxilia na produção de colágeno, tornando a pele mais jovem. Os brócolis contêm uma substância chamada glucorafanina que é convertida em sulforafano, auxiliando na reparação da pele, tornando-a mais saudável. Assim, comer brócolis renova sua pele mais rapidamente, e dá à sua tez um belo brilho natural.

Fruchthandel_Magazin/Pixabay

Sementes de romã – é uma das frutas mais saudáveis. Sua atividade antioxidante parece ser ainda maior do que a do chá verde. Além disso são ricos em vitamina C, que protegem nosso corpo dos danos dos radicais livres, e ajudam a reduzir os níveis de inflamação. Essas frutas contêm um composto chamado punicalaginas, um antioxidante que pode ajudar a preservar o colágeno da pele, retardando os sinais de envelhecimento. Eles também ajudam a proteger a pele dos danos do sol. Além do mais, os pesquisadores sugerem que diferentes partes da romã podem trabalhar juntas para reparar a pele danificada, e aumentar a produção de colágeno.

Silverstylus/Pixabay

Abacate – são ricos em ácidos graxos, que combatem a inflamação e promovem uma pele macia e flexível. Eles também contêm uma variedade de nutrientes essenciais que podem prevenir o envelhecimento, incluindo vitaminas K, C, E e A, complexo B e potássio. O alto teor de vitamina A nos abacates pode ajudar a eliminar as células mortas, deixando uma pele linda e brilhante. Seu teor de carotenoides também pode ajudar a bloquear as toxinas e os danos dos raios solares, e ajudar a proteger contra o câncer de pele. Além disso, os abacates contêm compostos únicos chamados álcoois graxos poli hidroxilados. Eles podem combater a inflamação, proteger a pele do sol, e ajudar a reparar o DNA danificado. Seu alto teor de gordura monoinsaturada, e os antioxidantes luteína e zeaxantina, fornecem proteção adicional à pele e ao DNA.

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Agrião – atua como um antisséptico interno, aumentando a circulação e distribuição de minerais a todas as células, resultando em maior oxigenação da pele. Rico em antioxidantes, o agrião neutraliza os radicais livres prejudiciais, reduzindo as linhas de expressão, as rugas finas. Os isotiocianatos do agrião também podem prevenir o câncer de pele. Esses compostos interferem nas células malignas, e restauram a função celular normal.

Manfred Richter/Pixabay

Pimentão vermelho – os pimentões vermelhos são ricos em antioxidantes chamados carotenoides, além de vitamina C, que ajuda na produção de colágeno. Os carotenoides são pigmentos vegetais responsáveis pelas cores vermelha, amarela, e laranja em muitas frutas e vegetais. Eles têm uma variedade de propriedades anti-inflamatórias, e pode ajudar a proteger a pele da luz solar, poluição e toxinas ambientais.

Foto: S. Hermann & F. Richter/Pixabay

Mirtilos – são ricos em vitaminas A, C e antocianina. Estes antioxidantes combatem os radicais livres da exposição ao sol, estresse e poluição, moderando a resposta inflamatória, e prevenindo a perda de colágeno, que podem causar danos à pele ao longo do tempo, e acelerar o processo de envelhecimento. Os mirtilos também contêm quantidades significativas de zinco e ferro, ambos elementos amigos da pele.

Mamão – rico em vitaminas A, C, K, E e complexo B, cálcio, potássio, magnésio e fósforo. Fonte de antioxidantes, ajuda a combater os radicais livres, retardar os sinais de envelhecimento, reduz as rugas e linhas de expressão, diminui a acne, (principalmente em adolescente) e melasmas.

Foto: Clara Sander/Pixabay

Espinafre – um super-hidratante cheio de antioxidantes, que ajudam a oxigenar e reabastecer o corpo todo. Também é rico em: vitaminas A, C, E, K, magnésio, ferro heme e luteína. O alto teor de vitamina C desta folha verde, aumenta a produção de colágeno para manter a pele firme. A vitamina A promove cabelos fortes e brilhantes, enquanto a vitamina K ajuda reduzir a inflamação nas células.

Foto: Clara Sander/Pixabay

Amêndoas – são ótima fonte de vitamina E, que ajudam a reparar o tecido da pele, reter a umidade e proteger dos raios UV. As amêndoas contém ácidos graxos ômega-3, um anti-inflamatório que ajuda a fortalecer as membranas celulares da pele contra danos dos raios solares, e dão à pele um brilho preservando sua barreira natural. Além disso, fornecem fibras, gorduras essenciais e proteínas. Elas são responsáveis por deixar a cútis macia e flexível, além de dar-lhe um brilho natural e com aparência mais lisa. Portanto, se você ainda não adicionou essas amêndoas em sua alimentação, faça logo para obter uma pele naturalmente brilhante e saudável.

Foto: Atul Prajapati/Pixabay

Temperos e especiarias – as especiarias fazem mais que apenas adicionar sabor à comida. Eles contêm vários compostos que podem ter efeitos benéficos para a saúde. Pesquisas sugerem que algumas especiarias podem até mesmo ajudar a sua pele a parecer mais jovem. É o caso da canela, que demonstrou aumentar a produção de colágeno, e aumentou a firmeza e elasticidade da pele. Além disso, o gengibre contém gingerol. Este composto tem efeitos anti-inflamatórios que podem ajudar a prevenir as manchas senis, que se desenvolvem devido à exposição ao sol.

Foto: Ivabalk/Pixabay

Batata doce – a cor laranja da batata-doce vem de um antioxidante chamado betacaroteno, que é convertido em vitamina A, e pode ajudar a restaurar a elasticidade da pele, promover a renovação das células mortas, e contribuir para uma pele macia e com aparência saudável. A batata doce também é rica em vitamina C e vitamina E, ambas muito importantes para manter a pele saudável, brilhante e flexível. A vitamina C ajuda a aumentar o colágeno, que fortalece a pele. Os antioxidantes presentes na batata-doce também são responsáveis pelo brilho natural da pele. O tubérculo também é uma fonte rica em antocianinas que ajudam a prevenir manchas escuras, mantendo a atividade dos radicais livres sob controle.

Adriana Stavro é nutricionista funcional e fitoterapeuta. Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein – Mestranda do Nascimento a Adolescência pelo Centro Universitário São Camilo.

Wickbold lança linha de pães especiais inspirados nas mulheres

Disponível nas versões exclusivas +Cálcio, +Proteína e +Fibras, Wickbold+ oferece ingredientes funcionais e fundamentais para uma rotina alimentar completa e mais equilibrada

A Wickbold inova mais uma vez e apresenta a nova linha Wickbold+, disponível nas versões +Cálcio, +Proteína e +Fibras. O lançamento oferece benefícios nutricionais e funcionais inspirados no principal público da marca: as mulheres.

“Por meio de um aprofundamento em pesquisas, como ponto de partida, entendemos as principais necessidades das mulheres. Posteriormente, com base em estudos feitos pela nossa assessoria nutricional, avaliamos também ingredientes funcionais e os seus perfis nutricionais, além de sua aplicação nos pães. O resultado foi uma linha inovadora e funcional, cujo portfólio foi pensado de forma a complementar a jornada do público. Estamos satisfeitos com o resultado e temos o objetivo de fortalecer a linha a médio prazo”, explica Denise Pacheco, Coordenadora de Marketing.

“O propósito da Wickbold é nutrir e inspirar pessoas para uma vida mais equilibrada e, com o lançamento da Linha Wickbold+, além de suprir uma demanda da categoria e mercado, nós trazemos ainda mais diferenciação e percepção de valor para o nosso principal segmento: pães especiais”, conta Pedro Wickbold, Diretor Geral da companhia.

Conheça os pães Wickbold+

+Proteína – ótima opção para quem busca mais desempenho e melhores resultados nos treinos, o +Proteína (com Whey Protein e Caseínato de Cálcio) é um pão 100% integral, que conta com a maior quantidade de proteína do mercado, sendo 11g a cada duas fatias.

+Fibras – com cranberries em sua formulação, o +Fibras proporciona mais equilíbrio para o dia a dia e chega como o pão com mais fibras do segmento, já que conta com 6,2g a cada duas fatias. 100% integral, o lançamento se destaca também pela sua textura diferenciada.

+Cálcio – rico em vitamina D, o +Cálcio foi desenvolvido com a proposta de oferecer mais qualidade de vida para todas as pessoas que precisam de uma quantidade maior desse elemento no dia a dia. O novo produto oferece 34% do ingrediente a cada duas fatias e conta com a vitamina D na composição, que é ideal para uma melhor absorção do ingrediente principal.

Embalagens diferenciadas

Com o objetivo de chamar a atenção do consumidor na gôndola e reforçar os benefícios nutricionais de cada produto, a Wickbold escolheu embalagens diferenciadas e vibrantes, que destacam as principais características de cada pão. Disponíveis em pacotes de 400g, os lançamentos podem ser encontrados em todo o Brasil por um preço médio de R$ 10,90.

Informações: Wickbold

Cinco benefícios das frutas vermelhas

Especialista fala sobre as propriedades desses alimentos e elenca as vantagens de inclui-los na dieta

Amora, morango, framboesa, mirtilo e cereja. Além dos tons avermelhados e o sabor marcante, essas frutas têm em comum algumas propriedades nutritivas como vitaminas, minerais e fitoquímicos, que desempenham funções antioxidantes para organismo, fortalecendo o sistema imunológico.

Também conhecidas como berries, essas frutas podem fazer parte das refeições diárias por meio de receitas, sucos, geleias ou in natura, trazendo benefícios para a saúde e praticidade para o dia a dia. Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa alimentícia especializada na fabricação de produtos saudáveis, lista cinco benefícios das frutas vermelhas:

Beneficiam a visão

frutas vermelhas
Foto: Max Straeten

Por terem grandes quantidades de vitamina C, fósforo, cálcio e vitaminas do complexo B, as frutas vermelhas são aliadas à saúde dos olhos, melhorando a capacidade visual diurna e noturna.

Têm ação anticancerígena e desintoxicante

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Essas frutas são ricas em antocianinas, substância responsável pela coloração avermelhada/arroxeada desses alimentos, que combatem a inflamação e a ação dos radicais livres, sendo, portanto, anticancerígenas e antioxidantes. “Elas proporcionam maior proteção aos órgãos e aos tecidos do corpo, retardando a temida ação do tempo sobre todas as células, como as da pele, por exemplo“, conta.

São ricas em fibras

frutas vermelhas skyangel

A grande quantidade de fibras presente nas berries é ótima para quem procura melhorar o trabalho do sistema digestório. “É bom lembrar que além de beneficiar o intestino, as fibras são aliadas de quem quer reduzir os níveis de colesterol e glicose no sangue”, destaca.

Aumentam a saciedade

frutas vermelhas pixabay
Mais uma vez as fibras desses alimentos caem no gosto de quem quer ficar em dia com a balança. A alta quantidade da substância nas frutas vermelhas dá uma sensação de maior saciedade quando elas são ingeridas, diminuindo a vontade por doces ou snacks pouco saudáveis nos intervalos das refeições principais.

Combatem a anemia

frutas vermelhas

Frutas desse grupo quando consumidas com algum alimento rico em ferro, auxiliam e promovem uma maior absorção do mineral no organismo. “Por apresentarem bastante vitamina C, que facilita a assimilação do ferro no corpo, são ideais para quem sofre de anemia ou ainda para quem quer evitá-la”, pontua.

Sugestão de produtos

Geleias

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As geleias da Superbom são saborosas e ricas em nutrientes como vitaminas D, E, ferro e cálcio, opção ideal para rechear pães e torradas. Disponíveis nos sabores: morango com chia, amora, frutas vermelhas com chia, e uva.

Suco Antiox

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Suco 100% fruta com misto de maçã, blueberry, cranberry, romã e cenoura roxa, frutas com alto poder antioxidante. São diversos flavonoides e polifenóis que auxiliam na prevenção do envelhecimento celular causado pela oxidação natural do organismo.

Fonte: Superbom

Alimentos anti-inflamatórios para adicionar à dieta o mais rápido possível

“Inflamação” é uma palavra de ordem importante na comunidade de bem-estar agora e há uma razão convincente. Desde meados do século 20, a dieta padrão na maior parte dos países passou a incluir tanto alimento hiperprocessado açucarado (jantares congelados, barras de granola etc.) que muitos estamos sofrendo mais que nunca de inflamação intestinal excessiva.

A palavra chave é “excesso”. De acordo com a certificadora de nutrição Candice Seti, do The Weight Loss Therapist, um pouco de inflamação é uma coisa boa – é como nossos corpos reagem a lesões ou invasões. O problema é quando nossas dietas pobres causam tanta inflamação interna que somos colocados em risco por uma série de problemas de saúde, incluindo ganho de peso e inchaço, problemas de sono, dores de cabeça, dores nas articulações, doenças cardíacas e até mesmo alguns tipos de câncer.

Mas nossos intestinos não estão totalmente prejudicados. “Felizmente, também existem alimentos que ajudam a combater essa inflamação”, diz Candice. “Em particular, alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 e em antioxidantes são potências para evitar a inflamação prejudicial e seus efeitos prejudiciais.

“Para obter especificidade, pedimos a ela e à nutricionista Dana James que nos contasse quais seus alimentos anti-inflamatórios favoritos e como podemos incorporá-los em nossas dietas. Leia abaixo como descobrir sete ingredientes de combate à inflamação para adicionar à sua dieta o mais rápido possível.

1. Pepinos

pepino

Este vegetal barato nunca recebe qualquer glória, mas Candice diz que, porque ser rico em potássio e magnésio, ajuda a liberar toxinas e água inflamatória do corpo. Pepinos também contêm fitonutrientes, que trabalham para inibir enzimas pró-inflamatórias. Além disso, eles são uma ótima fonte de vitamina C, betacaroteno e manganês, que ajudam a conter a inflamação afirma Dana. É um alimento incrivelmente fácil de trabalhar em sua dieta diária. Coloque um pouco de pepino em cubos em um smoothie verde com maçãs, espinafre e água de coco. Ou jogue um pouco em sua salada ou torrada de abacate para um bom combate à inflamação.

2. Cúrcuma

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Foto: Pixabay

Não é nenhum segredo que muitas pessoas são obcecadas por este tempero laranja brilhante milagroso. “A cúrcuma é uma das ervas anti-inflamatórias mais conhecidas e com boa razão”, diz Dana. “Ele contém curcumina, um polifenol, que tem sido associado a reduções nos níveis de açúcar no sangue, oxidação e vias que desencadeiam o excesso de inflamação celular”. A curcumina também pode estimular o processo de desintoxicação natural do fígado. Inclua cúrcuma em sua dieta, apimente suas sopas, acrescente-o ao curry e nas frituras. Ela também recomenda adicionar um pouco de açafrão e canela aos seus lattes de amêndoa para dar mais sabor e cor.

3. Truta do Ártico

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O excesso de inflamação no corpo muitas vezes corresponde a uma deficiência nos ácidos graxos ômega-3, explica Candence, por isso é importante adicioná-los à sua dieta. Se você está cansada de salmão selvagem (porque todo nutricionista recomenda), tente grelhar a truta do Ártico, que é menos conhecida, em seu lugar. “Como o salmão selvagem, a truta do Ártico é abundante em ômega-3, que tem um potente efeito anti-inflamatório no corpo”, diz Dana. “Mas além disso, também contém moléculas de proteína, que são usadas para criar colágeno e tecido conjuntivo. Juntos, os ômega-3 e as moléculas de proteína podem oferecer benefícios anti-inflamatórios exclusivos para as articulações e dores artríticas”. Polvilhe-o com um pouco de açafrão e sirva com acelga salteada para obter o máximo de benefícios anti-inflamatórios.

4. Acelga Suíça

acelga pinterest
Pinterest

Falando de acelga suíça: Dana a chama de “a versão mais colorida de espinafre”. Acelga é rica em polifenóis como betalain e carotenoides, que ajudam a diminuir a inflamação e os danos dos radicais livres (isso significa pele saudável e jovem). “Também é rico em flavonoides como quercetina e kaempferol, que podem reduzir as reações alérgicas”, diz Dana. Para um salmão perfeito, tente refogar levemente a acelga com azeite, alho, tomate seco e brócolis.

5. Chá Verde

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Stocksy

Uma das maneiras mais fáceis de tornar sua dieta mais anti-inflamatória é começar todas as manhãs tomando um chá verde. De acordo com Candice, os antioxidantes deste superalimento ajudam a combater a inflamação do intestino, bem como o câncer.

6. Beterraba

beterraba crua suco

Esta raiz rica em antioxidantes é tão boa para o seu intestino quanto para as suas saladas e sucos dignos do Instagram. “Beterraba contém os antioxidantes betanina e vulgaxantina, que têm mostrado que fornecem suporte antioxidante, anti-inflamatório e desintoxicante”, diz Dana. Além disso, o suco de beterraba fresco contém nitratos e polifenóis, que demonstraram reduzir a inflamação induzida pelo exercício e a dor muscular, ajudando a se recuperar mais rapidamente de um treino intenso.

7. Mirtilos (blueberries)

blueberry mirtilo pixabay
Pixabay

Os mirtilos são as frutas favoritas de todos os nutricionistas por seus níveis extraordinariamente altos de antioxidantes e fibras. Candice diz que os fitoquímicos encontrados nos mirtilos são especialmente eficazes na redução da inflamação. Você pode adicionar essas coisinhas deliciosas aos seus smoothies (os congelados são tão saudáveis!), saladas ou simplesmente comê-los como lanche durante o dia.

Fonte: Byrdie

Dez alimentos antienvelhecimento que vão além da beleza

A pele bonita e brilhante começa com a forma como comemos, mas esses alimentos antienvelhecimento também podem ajudar com mais do que isso.

Quando nós embalamos nossa dieta com alimentos vibrantes carregados com antioxidantes, gorduras saudáveis, água e nutrientes essenciais, nosso corpo mostra apreciação por meio de seu maior órgão: nossa pele. Afinal de contas, a pele costuma ser a primeira parte do nosso corpo a mostrar problemas internos, e há muito o que loções, cremes, máscaras e soros podem fazer antes de precisarmos dar uma olhada no que está nos alimentando.

Pesquisadores concluíram que comer frutas e legumes é a maneira mais segura e saudável de combater a pele sem brilho e as linhas finas. Pronta para brilhar? Aqui estão 10 dos melhores alimentos antienvelhecimento para nutrir seu corpo para um brilho que vem de dentro.

1. Agrião

agriao

Os benefícios do agrião para a saúde não decepcionam. Este nutriente verde frondoso hidratante e denso é uma excelente fonte de:

cálcio
potássio
manganês
fósforo
vitaminas A, C, K, B-1 e B-2

Agrião age como um antisséptico interno da pele, aumenta a circulação e entrega minerais para todas as células do corpo, resultando em maior oxigenação da pele. Embalado com vitaminas A e C, os antioxidantes presentes no agrião podem neutralizar os radicais livres nocivos, ajudando a manter linhas finas e rugas afastadas.

Para experimentar: adicione um punhado desse verde saboroso à sua salada hoje para obter uma pele brilhante e melhorar a saúde em geral.

2. Pimentão vermelho

pimentao vermelho pixabay
Pixabay

Pimentões vermelhos são carregados com antioxidantes que reinam supremos quando se trata de antienvelhecimento. Além de seu alto teor de vitamina C – o que é bom para a produção de colágeno – os pimentões vermelhos contêm poderosos antioxidantes chamados carotenoides. Estes são pigmentos vegetais responsáveis pelas cores vermelho, amarelo e laranja que você vê em muitas frutas e vegetais. Eles têm uma variedade de propriedades anti-inflamatórias e podem ajudar a proteger a pele dos danos causados pelo sol, poluição e toxinas ambientais.

Para experimentar: corte os pimentões e mergulhe-os em homus como um lanche, adicione-os em uma salada crua ou cozinhe-os em uma frigideira.

3. Mamão

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Este superalimento delicioso é rico em uma variedade de antioxidantes, vitaminas e minerais que podem ajudar a melhorar a elasticidade da pele e minimizar a aparência de linhas finas e rugas:

vitaminas A, C, K e E
cálcio
potássio
magnésio
fósforo
vitaminas do complexo B

A ampla gama de antioxidantes no mamão ajuda a combater os danos dos radicais livres e pode atrasar os sinais de envelhecimento. O mamão também contém uma enzima chamada papaína, que proporciona benefícios adicionais contra o envelhecimento, trabalhando como um dos melhores agentes anti-inflamatórios da natureza. Também é encontrado em muitos produtos esfoliantes. Então, sim, comer mamão (ou usar produtos contendo papaína) pode ajudar seu corpo a eliminar células mortas da pele, deixando você com uma pele brilhante e vibrante!

Para experimentar: regue o suco de limão fresco sobre um prato grande de mamão como parte de seu café da manhã ou faça uma máscara de mamão em casa para a sua próxima noite.

4. Mirtilos

blueberries

Mirtilos são ricos em vitaminas A e C, bem como de um antioxidante antienvelhecimento chamado antocianina, que dá aos mirtilos sua cor azul profunda e bonita. Esses poderosos antioxidantes podem ajudar a proteger a pele contra danos causados pelo sol, estresse e poluição, moderando a resposta inflamatória e evitando a perda de colágeno.

Para experimentar: jogue essa deliciosa fruta com baixo teor de açúcar em um smoothie matinal ou em uma tigela com outras frutas, e deixe-a fornecer um punch embelezador.

5. Brócolis

brocolis

O brócolis é uma potência anti-inflamatória e antienvelhecimento repleta de:

vitaminas C e K
uma variedade de antioxidantes
fibra
folato
luteína
cálcio

Seu corpo precisa de vitamina C para a produção de colágeno, a principal proteína da pele que lhe dá força e elasticidade.

Para experimentar: você pode comer brócolis cru para um lanche rápido, mas se você tiver tempo, cozinhe-o delicadamente no vapor antes de comer. De aperitivo grelhado a molho de pesto, cozinhar brócolis realmente ajuda a liberar mais benefícios à saúde do seu corpo.

6. Espinafre

espinafre

O espinafre é super-hidratante e repleto de antioxidantes que ajudam a oxigenar e repor todo o corpo. Também é rico em:

vitaminas A, C, E e K
magnésio
ferro heme à base de plantas
luteína

O alto teor de vitamina C desta versátil folhagem verde aumenta a produção de colágeno para manter a pele firme e macia. Mas isso não é tudo. A vitamina A que ela fornece pode resultar em um cabelo forte e brilhante, enquanto a vitamina K ajuda a reduzir a inflamação nas células.

Para experimentar: adicione punhados de espinafre a um smoothie, salada ou refogado. Mais ideias? Chips de espinafre e hambúrgueres de queijo com espinafre.

7. Nozes

nozes

Muitas nozes (especialmente amêndoas) são ótimas fontes de vitamina E, que pode ajudar a reparar o tecido e reter a umidade da pele, além de proteger a pele dos raios UV prejudiciais. As nozes ainda contêm ácidos graxos ômega-3 anti-inflamatórios que podem ajudar a:

fortalecer membranas celulares da pele
proteger contra danos causados pelo sol
dar à pele um brilho bonito preservando sua barreira natural de óleo

Para experimentar: polvilhe uma mistura de nozes em cima de suas saladas, ou coma um punhado como um lanche. Não remova a pele, pois estudos mostram que 50% ou mais dos antioxidantes são perdidos sem a pele.

8. Abacate

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Foto: Szafirek/Morguefile

Abacates são ricos em ácidos graxos que combatem a inflamação e promovem uma pele macia e suave. Eles também contêm uma variedade de nutrientes essenciais que podem prevenir os efeitos negativos do envelhecimento, incluindo:

vitaminas K, C, E e A
Vitaminas do complexo B
potássio

O alto teor de vitamina A nos abacates pode nos ajudar a liberar as células mortas da pele, deixando-nos com uma pele linda e brilhante. Seu conteúdo de carotenoides também pode auxiliar no bloqueio de toxinas e danos causados pelos raios do sol e também ajudar a proteger contra o câncer de pele.

Para experimentar: jogue um pouco de abacate em uma salada, batido ou apenas coma com uma colher. Você também pode tentar topicamente como uma incrível máscara hidratante para combater a inflamação, reduzir a vermelhidão e ajudar a prevenir rugas!

9. Batata-doce

batata doce szafirek
Foto: Szafirek/Morguefile

A cor laranja da batata-doce vem de um antioxidante chamado betacaroteno que é convertido em vitamina A, que pode ajudar a restaurar a elasticidade da pele, promover a renovação celular e, finalmente, contribuir para a pele macia e jovem. Esta deliciosa raiz vegetal também é uma grande fonte de vitaminas C e E – ambas podem proteger nossa pele dos radicais livres nocivos e manter nossa pele radiante.

Para experimentar: prepare torradas de batata-doce, que deixarão o seu café da manhã ou lanche como nenhum outro.

10. Sementes de romã

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Foto: Café Fernando

Romã tem sido usada há séculos como fruta medicinal curativa. Com bastante vitamina C e uma variedade de antioxidantes potentes, romãs podem proteger nosso corpo dos danos dos radicais livres e reduzir os níveis de inflamação em nosso sistema. Também contêm um composto chamado punicalagina, que pode ajudar a preservar o colágeno na pele, retardando os sinais de envelhecimento.

Para experimentar: polvilhe essas pequenas e doces joias em uma salada de nozes e espinafre para um tratamento antienvelhecimento!

Inunde seu corpo com nutrientes poderosos

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Nutrindo-nos com esses alimentos antienvelhecimento, podemos ganhar combustível para aparentar e sentir o nosso melhor. Se você está procurando por mais opções deliciosas para experimentar, escolha frutas e legumes em cores profundas. Os tons ricos são geralmente um sinal de habilidades mais fortes para lutar contra radicais e para manter a pele saudável e vibrante. Quanto mais cores você colocar no seu prato, melhor. É hora de desacelerar os sinais de envelhecimento e realmente brilhar de dentro para fora.

Fonte: Health Line

Cuca leve de mirtilo

Você gosta de blueberry, também conhecido no Brasil como mirtilo? Pois esta frutinha roxa é deliciosa e cheia de antioxidantes. A Mondial tem uma receita de cuca, bolo bem tradicional, em versão mais saborosa, criativa e saudável que leva a fruta. Confira:

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
• 1 e 1/2 xícara de chá açúcar mascavo
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
• 1 xícara de chá farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 colher sopa de Masala Chai (chá de especiarias e ervas aromáticas indianas encontrado em lojas especializadas em chás. Caso não encontre, substitua por chá de canela e maçã)
• 200 g de mirtilos frescos

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o açúcar, os ovos, o óleo, a água e o sal. Colocar a mistura em uma vasilha e misturar as farinhas e o masala. Por último misturar o fermento.
Misture a fruta na massa com uma colher de pau. Asse em uma assadeira untada e polvilhada com açúcar e canela, em forno médio, até que a parte de cima fique dourada (cerca de 25 minutos). Sirva quente.

cuca de mirtilo

Produto utilizado

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Liquidificador Dinâmico Filter Premium L-34
Preço sugerido: R$ 104,90
• 3 velocidades + pulsar
• Copo em San Cristal
• Filtro: acessório que dispensa coar o suco ou vitamina
• Faca integrada em aço inoxidável
• Trava-cabo patenteado

Fonte: Mondial

Néctar de fruta deliciosamente natural

Esta novidade me deixou bastante animada, afinal, vamos falar de algumas frutas que não são típicas do nosso país. Não experimentei os produtos, mas se oferecerem tudo o que prometem, devem ser saborosos.

Amoras, framboesas, mirtilos e jabuticabas. A disponibilidade das três primeiras frutas citadas, deliciosas e saudáveis, era, muitas vezes, restrita aos produtos importados até a marca Myberries descobrir que pequenos agricultores do Rio Grande do Sul, localizados em regiões bastante altas e frias, as produziam em suas propriedades. Assim, iniciou a produção de néctar à base das frutas conhecidas como “berries”, naturalmente saborosas e benéficas à saúde.

O grande diferencial da marca é um processo de elaboração inovador, diferente dos similares existentes no mercado, que mantém a polpa integralmente, o que proporciona mais sabor, textura única e alto teor de fibras naturais – apenas as sementes são extraídas e toda a polpa do fruto é mantida.

Devido à acidez em algumas frutas, fez-se necessário uma regulação com uma pequena quantidade de açúcar cristal orgânico, mas mantendo um teor calórico mínimo. A Myberries orgulha-se de produzir néctar sem conservantes, sem aromatizantes e sem aditivos químicos, com zero sódio. A distribuição dos produtos no Brasil é das importadoras Porto a Porto e Casa Flora. Confira:

Myberries Néctar de Jabuticaba

Myberries Jabuticaba

A jabuticaba é uma fruta de polpa grossa, o que impossibilita seu consumo em forma de suco integral. Este néctar foi elaborado com 55% de fruta para preservar as características mais marcantes, a doçura da polpa com a leve adstringência da casca. Na composição, apenas a fruta, água e açúcar cristal orgânico. Apresenta zero sódio e é riquíssimo em fibras. A versão de 1 litro contém aproximadamente 110 jabuticabas. Este lançamento é o primeiro néctar de jabuticaba do Brasil.

Myberries Néctar de Amora

Myberries Amora

Mesmo tendo o nome de Amora Preta (Blackberry) a cor desta fruta é azul escuro e provém da altíssima quantidade de um flavonoide azul, chamado antocianina, antioxidante reconhecido pelos seus efeitos benéficos na prevenção a cânceres, doenças neurológicas e envelhecimento. Neste suco 100% natural, apenas a fruta, água e açúcar cristal orgânico. Apresenta zero sódio e é riquíssimo em fibras. A versão de 1 litro contém aproximadamente 95 amoras e a de 300 ml 29 frutinhas.

Myberries Néctar de Framboesa

Myberries Framboesa

Néctar 100% natural, com adição de água e açúcar cristal orgânico. É saudável porque esta fruta é naturalmente saudável, riquíssima em vitamina B6, que participa diretamente da produção da Serotonina, um neurotransmissor envolvido na troca de informações entre os neurônios e está ligada diretamente nas sensações de prazer, alegria e bem-estar. Possui grande quantidade de Vitamina C, importante antioxidante que age diretamente contra o envelhecimento participando da formação do colágeno, a proteína que garante firmeza à pele e evita a flacidez. Apresenta zero sódio e é riquíssimo em fibras. A versão de 1 litro contém aproximadamente 81 framboesas e a de 300 ml 24 frutinhas.

Myberries Néctar de Mirtilo

Myberries Mirtilo

Além do Mirtilo (o famoso Blueberry), apenas o mínimo necessário de água e açúcar cristal para regular a acidez da fruta. A grande quantidade de resveratrol do mirtilo previne a formação de placas de gorduras nas artérias, devido seus excepcionais poderes antioxidantes e anti-inflamatórios. O mirtilo melhora a memória e, segundo estudos internacionais, pode prevenir a doença de Alzheimer em função das altas concentrações de vitaminas, minerais e antioxidantes que protegem o cérebro dos efeitos de deterioração decorrentes do avanço da idade. Apresenta zero sódio e é riquíssimo em fibras. ​​​​ A versão de 1 litro contém 112 frutinhas e a 300 ml em torno de 34.

Informações: Porto a Porto

Por que devemos consumir antioxidantes?

Com certeza, você já ouviu falar sobre alimentos e nutrientes antioxidantes. Poucas pessoas, no entanto, conhecem os benefícios que eles podem oferecer à saúde. Pesquisas comprovam a eficácia dessas substâncias no retardo do envelhecimento precoce e no combate à formação de radicais livres, responsáveis pelo desenvolvimento de doenças como Alzheimer, Parkinson, arteriosclerose – enfermidade que pode favorecer AVCs e infartos cerebrais – e diversos tipos de câncer.

Alimentos ricos em vitamina C, vitamina E e betacaroteno são boas fontes de antioxidantes – nestas categorias, entram frutas como laranja, kiwi, morango e mamão. A nutricionista Flavia Salvitti, do Hospital San Paolo, localizado na zona Norte de São Paulo, explica que esses nutrientes são acessíveis e devem ser incluídos na alimentação. “O chá verde, por exemplo, é rico em catequina, substância antioxidante. No almoço, uma saladinha de brócolis e salsa já garante uma boa porção de flavonoides, antioxidante que também é encontrado na ameixa e no mirtilo”, diz a nutricionista.

blueberry mirtilo
Mirtilo ou blueberry

Combater os radicais livres também é possível de uma maneira muito saborosa: a ingestão de sucos funcionais. No Brasil, a Juxx é uma empresa pioneira no segmento e possui produtos como o Antiox, bebida que contém alta concentração de frutas vermelhas e dispensa corantes, conservadores, aromatizantes artificiais, açúcar e adoçantes.

Segundo o fundador e diretor executivo da empresa, Edson Mazeto, a bebida é uma ótima aliada no combate ao envelhecimento celular. “A concentração de resveratrol é um dos principais benefícios do Antiox”, afirma Edson. “Cada porção da nossa bebida tem concentração 30 vezes superior à do vinho, que é uma referência para os que buscam esta substância”, acrescenta.BANNER VITAMINA BLUBERRY JUXX - JUXX

Fonte: Hospital San Paolo