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A importância de consumir proteínas vegetais e como incluí-las na alimentação

Nutrientes são responsáveis pela construção e elasticidade dos tecidos, transporte de substâncias, composição de anticorpos e regulação hormonal no organismo

As proteínas fazem parte de um grupo de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo. Participam da construção e manutenção dos músculos, transportam substâncias como minerais, açúcares, colesterol e oxigênio, ajudam na formação das células de defesa, compõe e regulam hormônios, entre outras tarefas.

E quando falamos das proteínas vegetais, a contribuição pode ser ainda maior, uma vez que sua digestão e absorção são mais rápidas, possuem pouca gordura, são livres de colesterol ruim (LDL), são ricas em fibras e nutrientes. Algumas delas ainda possuem isoflavonas, que podem ajudar a prevenir doenças cardíacas e alguns tipos de câncer.

Alimentos como sementes de gergelim, grão de bico, lentilha, quinoa, ervilha e soja apresentam grandes concentrações de proteína, podem e devem ser incluídos na alimentação, tanto de vegetarianos e veganos, como de pessoas que consomem também alimentos de origem animal, mas buscam um estilo de vida saudável, com refeições completas e nutritivas.

Aos que procuram maneiras de inserir esse tipo de nutriente na dieta, o SupraSoy conta com uma linha completa de produtos à base de proteína vegetal. São seis opções: Original (também disponível nos sabores chocolate, banana e iogurte), Light e Nature, que também podem ser utilizados como substitutos do leite de vaca, uma vez que são fonte de cálcio, elemento fundamental para a boa saúde dos ossos. Todos os produtos são enriquecidos com vitaminas, minerais, não possuem glúten nem lactose e podem ser consumidos como bebidas, adicionando água, ou utilizados no preparo de diversos pratos doces e salgados.

E pensando em tornar esse consumo ainda mais prazeroso, com refeições saborosas e práticas, o SupraSoy preparou algumas receitas que podem servir de inspiração. Confira:

Muffin de Brócolis e Queijo

Ingredientes
Recheio:

200 g de brócolis
1 colher (chá) de Azeite Extravirgem Nova Oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola média picada

Massa:
2 ovos
½ xícara (chá) de farinha de trigo
¼ de xícara (chá) de Azeite Nova Oliva Extravirgem
2 colheres (sopa) de amêndoas picadas
100 g de queijo parmesão sem lactose ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original
60 ml de água
Azeite para untar

Modo de Preparo
Recheio: em uma panela com água fervente, cozinhe os brócolis por 1 minuto, escorra-os e pique-os. Em uma frigideira, aqueça o Azeite Nova Oliva Extravirgem e refogue os brócolis junto com a cebola. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe esfriar.
Massa: em uma tigela, bata ligeiramente os ovos e adicione a farinha, o azeite, as amêndoas, o queijo parmesão, o SupraSoy Sem Lactose Original dissolvido na água, o sal, a pimenta-do-reino, o fermento e misture bem.
Montagem: misture a massa com o recheio e coloque-os em forminhas para muffins, untadas com um pouco de azeite. Preaqueça o forno e asse a 280° C até dourarem. Sirva acompanhado de uma salada.

Penne com Shitake e Molho Branco

Ingredientes
Massa
500 g de macarrão penne cozido al dente

Refogado
2 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva Extravirgem
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
150 g de cogumelos shitake cortados em tiras
2 talos de alho-poró cortados em tiras
Folhas de salsa a gosto

Molho
½ xícara (chá) de SupraSoy Light Zero Lactose dissolvido em 600 ml de água
4 colheres (sopa) de Azeite Nova Oliva Extravirgem
½ cebola picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
¼ de colher (chá) de noz-moscada ralada

Modo de Preparo
Refogado: em uma frigideira, aqueça o Azeite Nova Oliva ExtraVirgem e doure a cebola com o alho. Adicione os cogumelos shitake e refogue até que fiquem macios. Acrescente os talos de alho-poró, misture bem até murcharem e reserve.
Molho: em um recipiente, dilua o SupraSoy Light Zero Lactose na água. Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Coloque em fogo baixo, polvilhe a farinha e deixe dourar. Aos poucos, e sem parar de mexer, acrescente o SupraSoy já preparado, tempere com o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada. Cozinhe até engrossar, sem parar de mexer.
Finalização: sirva o macarrão penne com o molho branco bem quente e o refogado de shitake. Decore com folhas de salsa.

Dica: você pode substituir o penne por qualquer tipo de massa e, se preferir, quando o molho branco estiver pronto, para incrementar, acrescente 2 colheres (sopa) de pesto.

Smoothie Prático de Morango

Ingredientes
6 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Sabor Iogurte dissolvido em 500 ml de água gelada
300 g de morangos sem talos, lavados e congelados
1 banana cortada em rodelas e congelada
Geleia de morango a gosto
Folhas de hortelã para decorar

Modo de Preparo
Dissolva o SupraSoy Sem Lactose Sabor Iogurte na água bem gelada, conforme o modo descrito na embalagem e reserve. Em um liquidificador, coloque os morangos, as rodelas de banana e, aos poucos, adicione o SupraSoy já dissolvido. Bata até adquirir uma mistura firme e homogênea.

Montagem
Em copos ou vidros de sua preferência, espalhe um pouco de geleia e coloque o smoothie. Para finalizar, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.

Dica: você pode substituir a geleia por outro sabor de sua preferência. Esta receita é ideal para um lanche saudável em um dia quente.

Cuscuz de Tapioca

Ingredientes

Calda:
1 xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original (130 g)
½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
½ xícara (chá) de água quente

Cuscuz de Tapioca:

½ xícara (chá) de leite de coco (100 ml)
¼ de xícara (chá) de SupraSoy Sem Lactose Original (32 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
¼ de xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de tapioca granulada
Coco fresco para decorar

Modo de Preparo
Calda:
coloque no liquidificador o SupraSoy Sem Lactose Original, o açúcar, e a água e bata por 1 minuto. Passe para uma molheira e leve à geladeira até a hora de servir.
Cuscuz de tapioca: em uma panela, misture o leite de coco, SupraSoy Sem Lactose Original, o açúcar e leve ao fogo médio até levantar fervura. Despeje sobre a tapioca granulada e deixe-a hidratando por 30 minutos. Junte o coco ralado, misture e coloque em uma assadeira pequena (18 x 28 cm), apertando bem com as costas de uma colher. Polvilhe com o coco fresco, corte em quadrados e sirva com a calda gelada.

Dica: se preferir, sirva o cuscuz de tapioca com leite de coco adoçado.

Panna Cotta de Damasco

Ingredientes

Panna cotta:
4 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose Original dissolvido em 400 ml de água
200 g de creme de leite sem lactose
¼ de xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

Calda:
350 g de geleia de damasco
6 colheres (sopa) de água

Modo de Preparo
Panna cotta: em um liquidificador, bata o SupraSoy Sem Lactose Original dissolvido na água, o creme de leite e o açúcar. Transfira a mistura para uma panela e adicione a essência de baunilha. Leve ao fogo, e, após ferver, reserve e deixe esfriar. Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem, acrescente a mistura e distribua em copinhos, deixando espaço suficiente para completar com a calda. Leve para gelar até ficar firme.
Calda: Coloque a geleia em uma tigela pequena e misture bem com a água, formando uma calda. Distribua a calda sobre a panna cotta e sirva.

Dica: para a calda, use geleia de frutas vermelhas ou com o sabor de sua preferência.

Fonte: Josapar

Dia das Crianças: deliciosa receita caseira de Petit Suisse para preparar com os pequenos

Dia das Crianças é tempo de alegria, celebração e curtição! Para tornar a data ainda mais especial, Mococa traz a incrível ideia para os pais e/ou cuidadores convidarem os pequenos a prepararem a saborosa receita caseira de Petit Suisse e proporcionar a diversão culinária.

Levar as crianças para a cozinha com a proposta de fazer uma sobremesa é a oportunidade perfeita de apresentar novos gostos, sabores e texturas. Além disso, é uma ótima forma de recreação para o dia que transborda alegria e doçura.

O preparo da receita leva dois grandes produtos da marca, leite condensado e creme de leite, e conta com a ajuda da Vaquinha Mococa em um divertido vídeo com o passo a passo dessa delícia. Assista aqui.

Avisa a criançada que o dia será doce e divertido. Confira como é fácil e rápido o modo de preparo:

Petit Suisse Caseiro

Ingredientes
1 caixinha de leite condensado Mococa
2 caixinhas de creme de leite Mococa
1 pacote de suco de morango em pó
1 pote de iogurte natural

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até virarem um creme homogêneo.
Leve a geladeira por 4 horas, e está pronto para servir.

Fonte: Mococa

Como fazer bombom de travessa zero açúcar

Receita prática é uma opção para surpreender os que gostam da combinação de chocolate com morango

Para os fãs de chocolate e morango esta é a receita que não pode faltar em dias de festas e comemorações. O Bombom de Travessa Zero Açúcar é fácil de fazer e prático para finalizar, os ingredientes para formar o creme são fáceis de serem encontrados nas redes supermercadistas, vamos conferir o passo a passo para fazer ainda hoje?

Bombom de Travessa Zero Açúcar

Ingredientes:

Creme:
1 embalagem de Pó para Preparo de Sobremesa de Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220g)
3 xícaras (chá) de leite desnatado (600ml)
5 colheres (sopa) de amido de milho (50g)
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Recheio:
2 embalagens de morangos (400g)

Cobertura:
200g de chocolate em barra diet picado
1 embalagem de creme de leite light (200g)

Modo de preparo

Creme: prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida coloque em uma panela com o leite, o amido e misture bem. Leve ao fogo e mexa até obter um creme. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture. Em seguida coloque em uma travessa retangular de 24cmx19cm. Reserve.

Cobertura: derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em seguida coloque o creme de leite e mexa. Reserve.

Montagem: pique os morangos, coloque sobre o creme reservado e em seguida adicione a cobertura. Decore como preferir.

Rendimento: 20 porções de 100g
Dificuldade: fácil
Preparo: 1 hora
Calorias: 143 por porção de 100 gramas

Fonte: Lowçúcar

Morango é fruta da época e traz benefícios surpreendentes à saúde

Uma fruta universalmente amada, o morango encontra consumidores em todas as faixas etárias. Esta rainha de todas as frutas, é fonte de vitaminas e minerais como vitaminas K e C, potássio, folato e magnésio, além de compostos bioativos como flavonoides, antocianinas e ácidos fenólicos. Todos esses compostos exercem efeito sinérgico na promoção da saúde e no suporte a imunidade.

Congelados ou frescos, os benefícios para a saúde são muitos. O ideal é consumir uma porção três vezes por semana. Inclua no iogurte com aveia, smoothies, saladas ou em lanches com amêndoas ou nozes.

Confira algumas funções:

=Fortalece o sistema imunológico.
=O morango é fonte de vitamina C, um nutriente que desempenha papel fundamental no suporte a imunidade.
=Quando se trata de imunidade, a vitamina C é uma celebridade.

Melhora a função cardíaca

AlexasFotos/Pixabay

Segundo a nutricionista Adriana Stavro, morangos são fontes de antioxidantes saudáveis para o coração, como ácido elágico, flavonoides, antocianina, catequina e quercetina. Estudos mostram que esses compostos fenólicos diminuem o risco de doenças cardiovasculares, inibindo a formação de colesterol total e LDL (ruim).

Além disso, uma extensa pesquisa comprova que, as mulheres que comem três ou mais porções de morangos por semana, têm 34% menos probabilidade de sofrer um ataque cardíaco. Isso foi atribuído aos altos níveis de antocianinas que relaxam os vasos sanguíneos, o que ajuda a diminuir a pressão arterial e evita problemas cardiovasculares. Além disso, o alto teor de fibras, vitamina C e folato, reduz efetivamente o colesterol nas artérias e vasos.

Previne o Câncer

Os morangos são um dos muitos alimentos associados à redução do risco de câncer. São ricos em antioxidantes, incluindo vitamina C e flavonoides. Os antioxidantes ajudam a reduzir o estresse oxidativo, reduzindo a inflamação e, portanto, reduzindo o risco de doenças inflamatórias, como câncer, doenças cardíacas e doenças autoimunes. Os flavonoides presentes nos morangos, assim como em outras frutas e legumes, não apenas ajudam a reduzir a inflamação, mas também se mostraram promissores na redução da proliferação celular associada ao câncer.

Melhora a função cerebral

Pixabay

Pesquisas mostraram que comer morango todos os dias é ótimo para o bom humor, pois ajuda na liberação dos neurotransmissores serotonina. “Além disso, o folato presente nos morangos melhora os níveis de memória e concentração.” Explica a nutricionista.

Ajudam a combater a inflamação

Hiamag

A ingestão regular de morangos pode reduzir o risco de inflamação crônica, de acordo com uma revisão de estudos publicados em 2016 no Journal of Agricultural and Food Chemistry. Para a nutricionista, para aumentar os benefícios, combine morangos com outros alimentos anti-inflamatórios como grãos integrais, folhas verdes e gorduras saudáveis como abacate, nozes, amêndoas e azeite.

Saúde dos olhos

Enquanto a maioria das pesquisas sobre saúde ocular se concentra na vitamina A (encontrada em abundância nas cenouras), o antioxidante (vitamina C) encontrado nos morangos demonstrou reduzir o risco de catarata , de acordo com a American Optometric Association.

Cuida da pele


O ácido salicílico e o ácido elágico presentes nos morangos, ajudam a reduzir a hiperpigmentação, prevenir a acne e remover células mortas da pele. Como resultado, a pele fica clara e brilhante.

Propriedades antienvelhecimento

A exposição contínua ao sol e à poluição está acelerando o envelhecimento da pele. Os morangos minimizam esses danos, pelo poder antioxidante que combatem os radicais livres.

Evitam doenças como diabetes tipo 2

A American Diabetes Association observa que os morangos e outras frutas são fontes de vitaminas, antioxidantes e fibras alimentares, o que significa que são bons para a saúde em geral e podem prevenir doenças. Comer alguns morangos na hora da refeição pode diminuir o estresse oxidativo, inflamação e resposta à insulina.

Fonte: Adriana Stavro é Nutricionista Funcional e Fitoterapeuta Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein – Mestranda do Nascimento a Adolescência pelo Centro Universitário São Camilo.

Receitas com geleia para um gostoso chá da tarde

Predilecta preparou três receitas diferentes para serem degustadas com as novas geleias

A geleia é um dos doces mais versáteis de todos. Preparada com combinações de frutas, a iguaria vai bem com diversos tipos de pratos, de doces a salgados. Além disso, a geleia é muito recomendada durante dietas, por ser leve e por saciar a vontade de doce.

Para combinar com essa versatilidade, a Predilecta lançou uma linha de Geleias Stand Up com bico dosador, tornando o consumo mais prático para o dia a dia dos amantes desse doce. As geleias vêm nos sabores de goiaba, morango e uva, não possuem glúten e são feitas a partir da polpa da fruta.

Para mostrar na prática como a geleia combina com tudo, a Predilecta preparou três receitas que podem ser aproveitas com as Geleias Stand Up. Confira!

Biscoito Amanteigado com Geleia de Goiaba Predilecta

Ingredientes
17 colheres de sopa de açúcar
6 xícaras de chá de farinha de trigo
2 e ½ xícaras de chá de manteiga
1 Geleia Stand Up de Goiaba Predilecta

Modo de Preparo
Aqueça o forno a 180ºC. Enquanto isso, em uma superfície lisa, coloque a farinha de trigo e o açúcar, acrescente a manteiga no centro e, com o auxílio de uma espátula, misture tudo. Amasse tudo até ficar bem homogêneo. Abra a massa na espessura de 2 milímetros e, com um cortador do formato que escolher, recorte os biscoitos. Separe a metade dos biscoitos obtidos e vaze com um cortador menor do mesmo formato. Em uma assadeira, sem untar, coloque os biscoitos sem sobrepô-los. Asse no forno a 180ºC durante 20 minutos e retire. Quando esfriar, passe a Geleia Stand Up de Goiaba Predilecta nos biscoitos inteiros. Em seguida, sobreponha os vazados e depois, complete o recheio com a geleia. Está pronto.

Pão de Ló com Geleia de Morango Predilecta

Ingredientes
5 ovos
1 colher de sopa de adoçante próprio para uso culinário
5 colheres de sopa de mistura de farinhas (1/3 de farinha de trigo, 1/3 de farinha de aveia e 1/3 de farelo de trigo)
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
1 colher de sobremesa rasa de canela em pó
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de raspas de laranja
Manteiga e farelo de trigo para untar a forma
1 Geleia Stand Up de Morango Predilecta

Modo de Preparo
Coloque as gemas e as claras na batedeira e bata até que tripliquem de volume. Acrescente o adoçante e bata por mais 2 minutos. Desligue a batedeira e use uma espátula para ir acrescentando a mistura de farinhas.

Dica: mexa sempre de baixo para cima. Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento, a canela, a baunilha e as raspas de laranja. Em uma fôrma untada com a manteiga e o farelo de trigo, despeje a massa e leve o pão ao forno, em temperatura média, por 13 minutos. Sirva ainda quente, acompanhado com a Geleia de Morango Predilecta.

Waffle com Geleia de Uva Predilecta

Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite de soja
½ xícara de chá de água
3 colheres de chá de fermento químico em pó
4 ovos
250g de creme vegetal
1 colher de chá de sal
3 colheres de chá de açúcar
1 Geleia Stand Up de Uva Predilecta
200ml de iogurte sem lactose

Modo de Preparo
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o creme vegetal derretido e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o leite de soja, a água, o sal e o açúcar. Ao final, acrescente na massa o fermento e as claras em neve. Coloque a mistura em uma grelha para waffles e deixe dourar;
Para a cobertura, misture duas colheres de sopa da Geleia de Uva Predilecta com o iogurte de soja e coloque nos waffles quando estiverem prontos e decore com frutas da sua preferência.
Está pronto!

Com a chegada do inverno, conheça cinco frutas ideais para consumir na estação

Nutricionista da Dietbox elenca as melhores escolhas na hora das compras para os dias mais frios do ano

Adobe Stock


O inverno se iniciou no Brasil na última segunda-feira (21) e, com a chegada da nova estação, uma dúvida paira no ar: quais frutas estão em seu melhor momento de plantação e colheita? Júlia Canabarro, nutricionista da Dietbox, startup de nutrição, explica que é nessa época que frutas como kiwi e morango – ricas em vitamina C – marcam presença nas feiras e mercados e escolher consumi-las em sua devida estação, além de beneficiar a saúde, garante alimentos mais saborosos e nutritivos.

“Durante os dias mais frios e secos do ano, é natural que nosso organismo fique mais suscetível a vírus como gripes, resfriados e outras doenças respiratórias. Para isso, nada melhor que priorizar o consumo de frutas que fortaleçam nossa imunidade. Vale deixar isso em mente: além de saudáveis, alguns alimentos estão em seu auge no inverno e podem ser encontrados com mais facilidade, a um preço mais acessível e, claro, com ainda mais sabor”, acrescenta a profissional.

Abaixo, Júlia elencou cinco opções que não podem ficar fora da lista de compras na hora de fazer a feira:

Avocado

Famoso por sua versatilidade, o avocado é rico em gorduras boas, como a ômega-3 e as vitaminas C, E e K. O fruto pode ser utilizado tanto em preparos de receitas salgadas – como a famosa guacamole – quanto doces, saladas de frutas e vitaminas. A nutricionista explica: “O avocado conta com propriedades antioxidantes perfeitas para o fortalecimento do sistema imunológico nos dias mais frios. Priorizá-lo no inverno, quando nosso organismo ‘pede’ por alimentos mais gordurosos, é uma ótima opção.”


Kiwi

O kiwi costuma ser consumido in natura no café da manhã, mas suas possibilidades vão além: sucos, vitaminas e até mousses podem ser preparados com a fruta. A nutricionista da Dietbox explica seus benefícios: “Assim como o abacaxi, laranja e limão, ele fortalece a imunidade por ser rico em vitamina C. É um bom aliado para ajudar a proteger o organismo nos três meses de inverno”.


Morango

AlexasFotos/Pixabay

Além de fortalecer a imunidade por sua alta taxa de vitamina C, o morango ajuda na diminuição de inflamações, por ser rico em compostos anti-inflamatório. Por ser um “coringa”, adquiri-lo no inverno é o momento certo para morangos mais maduros, doces e saborosos. “O melhor de tudo é que, além de saudável, ele é o rei das receitas doces. Afinal, é difícil dizer não a sobremesas como tortas e bolos de morango. Mas, vale lembrar que equilíbrio é a chave para uma alimentação balanceada”, pondera Júlia.

Caqui

Foto: Ceeline/Pixabay

A fruta, rica em vitaminas A, C e fibras, se destaca por seu sabor adocicado. Bom para os dias frios por fortalecer a imunidade, o caqui também combate o estresse e é indicado para o bom funcionamento do intestino, pois evita a prisão de ventre. A nutricionista acrescenta: “o melhor de tudo é que, além de mais saborosa, seu preço durante o inverno é o mais baixo do ano. Junto disso, a fruta é rica em antioxidantes, auxiliando na diminuição de radicais livres.”

Carambola

Pixabay

Por último, conhecida por seu popular formato de estrela, a carambola conta com uma baixa quantidade de calorias sendo indicada para aqueles que desejam consumir alimentos mais leves. A fruta ainda é rica em antioxidantes, combatendo o envelhecimento e ajudando na proteção das células do corpo. “A carambola também auxilia na hidratação por seu alto teor de água, além de ser muito saborosa. Para os dias mais frios que nos esperam, ela é uma ótima pedida para compor uma salada de frutas por sua grande quantidade de vitamina C”, finaliza Júlia.

Fonte: Dietbox  

Aprenda a preparar uma deliciosa torta de frutas vermelhas

A rede Água Doce quer te ajudar a preparar uma sobremesa deliciosa: torta de frutas vermelhas. É só seguir o passo a passo abaixo:

Torta de Frutas Vermelhas

Ingredientes:
200g de biscoito maizena
100g de nozes
50g de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pote de iogurte natural
100ml de leite integral
300g de cream cheese
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
150g de morango congelado
150g de amora congelada
100g de açúcar
50ml de suco de limão

Modo de preparo da massa: em um liquidificador, triture os biscoitos e as nozes. Faça uma farofa com os ingredientes triturados e a manteiga. Forre uma forma de aro removível com a farofa e leve para assar por 5 minutos.

Modo de preparo do recheio: bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese, o iogurte natural e a gelatina em pó sem sabor hidratada no leite.

Modo de preparo da geleia de frutas vermelhas: em uma panela, coloque os morangos e as amoras congelados, o açúcar e o suco de limão. Deixe apurar até obter uma consistência de geleia. Deixe esfriar. Reserve.

Montagem: coloque o recheio sobre a massa já assada e leve para geladeira por duas horas. Após este tempo, espalhe a geleia de frutas vermelhas sobre o recheio. Decore a gosto. Sirva.

Fonte: Água Doce

Aprenda a preparar sobremesa que leva chocolate, morango e suspiro

Para a noite de sábado, ou para adoçar o domingo, que tal misturar três ingredientes que sozinhos já fazem sucesso? Chocolate, morango e suspiro. A receita é da rede de restaurantes Água Doce. Confira:

Taça de Chocolate com Morangos e Suspiro

Ingredientes
4 colheres cheias (sopa) de chocolate em pó
100ml de creme de leite
30 unidades de suspiros (aproximadamente)
8 unidades de morangos cortado em rodelas
1 colher (sopa) de xarope de groselha

Modo de preparo
Misture bem o chocolate em pó e o creme de leite. Leve para gelar por 30 minutos. Em uma taça, esmigalhe 10 unidades de suspiro no fundo, cubra com o creme gelado de chocolate, faça uma camada de morangos cortados em rodelas, adicione o xarope de groselha e cubra com o restante dos suspiros, só que agora, inteiros. Sirva imediatamente.

Rendimento: 1 porção

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Para refrescar: milk-shake de frutas vermelhas

Calor, verão, vontade de beber algo gelado e saboroso. A Água Doce ensina a preparar um suculento milk-shake com frutas vermelhas. Bem saudável, além de gostoso.

Milk-shake de frutas vermelhas

Ingredientes
1 bola de sorvete de morango
1 polpa de frutas vermelhas
100ml de leite
50ml de calda de cereja
Cobertura de morango a gosto

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Em seguida, decore a lateral interna do copo com cobertura de morango. Adicione o milk-shake e sirva gelado.

Rendimento: 1 porção

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Novos iogurtes Corpus em versões maiores e econômicas com ilustração especial

São duas novas opções de iogurtes zero gorduras, zero lactose e sem adição de açúcares: o iogurte liquido sabor amora e maracujá e o iogurte de bandeja sabor morango

A marca Corpus, da Danone, tem como propósito promover uma alimentação saudável, sem deixar de lado o sabor. Somando esse objetivo com a necessidade de produtos voltados para o abastecimento, reflexo da maior permanência da população em casa nos últimos meses, a marca decidiu ampliar sua linha de iogurtes zero, trazendo dois novos produtos: iogurte líquido 850g sabor amora e maracujá e o tradicional iogurte de bandeja sabor morango.

Seguindo o padrão já estabelecido pela linha Corpus, o novo sabor de iogurte líquido possui aroma natural e uma formulação zero gorduras, zero lactose e sem açúcares adicionados, contendo apenas aqueles naturalmente presentes nos ingredientes. Além disso, o novo produto possui a combinação de dois sabores populares nesta categoria, amora e maracujá, trazendo uma mistura inusitada, mas incrivelmente deliciosa para uma rotina saudável.

O sabor amora e maracujá vem em uma embalagem de 850g, para aqueles que procuram uma boa equação de preço versus quantidade, com o preço sugerido de R$ 14,29. O produto traz, ainda, novas ilustrações nas embalagens que representam as consumidoras de Corpus e simbolizam as mulheres em suas diferentes atividades cotidianas, fortalecendo a proposta da marca de ajudá-las a serem livres para fazerem o que quiserem, sem estereótipos. Parceira do time feminino do Corinthians, uma das ilustrações das novas embalagens foi inspirada nas jogadoras de futebol do time.

“Temos a Danone como uma grande parceira do futebol feminino do Corinthians e saber que nossa equipe serviu de inspiração para o rótulo de Corpus é um motivo de enorme orgulho. Nossa modalidade é formada por inspirações. Quantas atletas de hoje em dia não se inspiraram em Roseli e na nossa capitã Grazi? E quantas garotas mais serão inspiradas pelo nosso time, que bateu tantos recordes nos últimos anos? Estar no rótulo de um produto tão qualificado e que cada vez mais faz parte do dia a dia do brasileiro é ter a certeza de que estamos no caminho certo. Que nossa parceria com a Danone seja como o futebol feminino: forte, inspiradora e cada vez mais sólida”, afirma Cristiane Gambaré, Diretora de Futebol Feminino do Corinthians.

Outro lançamento vem no formato bandeja com o sabor morango, reconhecido como top seller do mercado de iogurtes. Também possui aroma natural, além de, claro, ser 0% de lactose, 0% gorduras e sem adição de açúcares, contendo apenas açúcares próprios dos ingredientes. A novidade é comercializada em embalagens de 540g e tem o preço sugerido de R$7,99.

Os novos produtos reforçam a missão de levar alimentação saudável e saborosa ao maior número de pessoas, além de trazer, num simples gesto, mais pluralidade nas embalagens, visando inspirar ainda mais os consumidores.

Informações: Danone