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Café com sabor de iogurte de morango é destaque na rede Sterna

Durante todo o mês de novembro, a rede Sterna Café traz para degustação um grão do serrado mineiro: Mitsuo Nakao. A rede de franquias é conhecida por trazer cafés especiais de diversas regiões do país e do mundo a cada mês e oferece uma experiência completa no universo dos cafés especiais.

O grão Mitsuo Nakao é cultivado há uma altitude 1.150m e é uma variação do bourbon vermelho. O café é extraído por processo natural de fermentação e possui corpo aveludado com finalização curta e acidez cítrica.

O sabor de iogurte de morango e frutas vermelhas são os destaques do café que está disponível em todas as unidades da rede Sterna Café até o final do mês.

Algumas características do Mitsuo Nakao:

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Variedade: Bourbon Vermelho
Processo: natural
Corpo: aveludado
Sensorial: sabor de iogurte de morango e frutas vermelhas
Acidez: cítrica.

Informações: Sterna Café

Aprenda a preparar Cheesecake de Morango 

Pensando naquela sobremesa gostosa para servir em uma data especial ou no almoço dos finais de semana? Para ajudar na escolha, o Clube de Receitas Atilatte traz uma dica fácil de Cheesecake de Morango preparada pela Chef Mari Rezende, um doce saboroso, rápido de ser preparado e que vai deixar todo muito satisfeito.

Cheesecake de Morango

Ingredientes

Base:
100g de biscoito (pode ser qualquer bolacha/cookies sem recheio)
80g de manteiga sem sal

Recheio:
400g de cream cheese
300ml de iogurte de morango Atilatte
100g de açúcar demerara
3 ovos

Calda:
1 caixinha de morango
1/2 xícara de água

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes da base em um processador de alimentos e bata bem. Reserve.
Com um mixer, misture o cream cheese, o iogurte e o açúcar. Acrescente 1 ovo de cada vez, misturando bem. Em uma forma pequena de 15 cm de diâmetro, preencha o fundo com a base da torta, deixando a massa compacta e lisinha. Despeje o recheio por cima da massa e leve ao forno preaquecido a 150° por cerca de 1h10min. Para fazer a calda, basta colocar os morangos e a água e cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela. Depois, é só servir e degustar.

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Fonte: Clube Atilatte

Receita de creme de baunilha com gelatina de morango

A Divino Fogão ensina a preparar uma sobremesa deliciosa. Veja o passo a passo abaixo:

Creme de baunilha com gelatina de morango

Ingredientes:
1 caixa de gelatina de morango
150g de morangos frescos

Creme de baunilha:
500ml de leite integral
75g de açúcar refinado
200ml de creme de leite
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
15g de farinha de trigo
150g de gema

Modo de preparo:

Gelatina de morango: preparar conforme as instruções da embalagem. Reservar.

Creme de baunilha: colocar em uma panela todos os ingredientes do creme. Levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo, acrescentar o creme de leite e a essência de baunilha.

Montagem: colocar a gelatina em tacinhas e levar a geladeira por 4 horas. Retirar da geladeira e distribuir o creme por cima. Levar a geladeira por mais 4 horas. Finalizar com os morangos frescos e servir.

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Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 5 a 6 pessoas

Fonte: Divino Fogão

Sobremesa irresistível: Merenguinho Italiano da La Pergoletta

Difícil resistir a uma boa sobremesa, ainda mais quando, além de encher os olhos, é deliciosa. É o caso do merengue, tradicional doce feito com morangos, suspiros e chantilly. Com a fruta e o frescor do chantilly, é uma boa pedida para quem não abre mão de um doce.

No restaurante do Tatuapé do La Pergoletta – do chef Elia Seganti – ele ganha sobrenome e um toque italiano: Merenguinho Italiano – morangos, suspiros, calda de chocolate e chantilly (R$ 28). Tudo isso disposto de forma harmônica e detalhada, em uma taça. “Nos dias de calor é uma das sobremesas mais pedidas, mas os dias não tão quentes não são problemas para os clientes. E, como é bonita, quando um garçom passa com ela, logo outro cliente admira e também acaba pedindo”, conta Seganti.

De acordo com a Agência Embrapa de Informação Tecnológica, a época de colheita do morango depende da cultivar e do clima na região de cultivo, variando de abril a outubro em regiões quentes, podendo estender-se até dezembro, em regiões mais frias, como o Sul do Brasil. Então, é hora de aproveitar o melhor período de consumo dessa fruta.

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La Pergoletta: Rua Itapura, 1478 – Tatuapé – São Paulo. Horário de funcionamento: segunda, das 18h às 23h; de terça a sexta, das 11h às 15h e das 18h às 23h; sábados e feriados, das 11h às 16h e das 18h às 23h; domingo, das 10h às 16h

James Bar, de Curitiba, ensina a preparar o drinque Etta James

Que tal preparar o drinque queridinho de uma das casas noturnas mais conceituadas de Curitiba? O James Bar resolveu dividir os segredos do “Etta James”, nome de uma das maiores cantoras norte-americanas de blues, jazz e R&B. Trata-se de uma receita simples e que agrada a todos, um clássico da noite curitibana.

Etta James

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Ingredientes:
• 50 ml vodca
• 15 ml Monin Morango
• 40 ml suco de limão.
• Uma lata de refrigerante de limão da sua preferência

Modo de preparo:
Em uma coqueteleira misture as bebidas e o gelo, bata até gelar. Sirva em um copo “long drink” e complete com refrigerante de limão. Para decorar você pode usar morangos em leque.

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Fotos: Isabela Nishijima

James Bar: Alameda Doutor Carlos de Carvalho, Nº 680, Centro, Curitiba (PR). Horário de funcionamento: de quarta a sábado, das 22h às 6h

Festival do Pastel e do Morango para comemorar os 351 anos do Tatuapé

O fim de semana promete! Sabe por quê? Porque os Paulistanos poderão prestigiar uma grande festa, já que o Ceret (Centro Esportivo, Recreativo e Educativo do Trabalhador), recebe hoje e amanhã, 14 e 15 de setembro, das 10h às 20h um Festival duplo de sabores – Festival do Pastel e do Morango – em comemoração aos 351 anos de Tatuapé, com entrada e atividades gratuitas.

Para quem ainda não conhece e não sabe como chegar até o parque, ele fica na Zona Leste, a poucos minutos do Metrô Tatuapé ou Carrão (cerca de 7 a 10 min de ônibus dessas estações), e, se preferir, dá para ir de bike também, até porque há bicicletário em todos os portões.

Contudo, atenção: há restrições para o uso de bicicletas, skates e patins dentro do local, porém podem ser usadas no Bike Park, que tem ciclovia e pistas que encontram-se na entrada e são destinadas a esses meios de locomoção.

Outro aviso importante: não há mais estacionamento no Ceret. Os veículos podem ser estacionados nas ruas Canuto Abreu s/no e Eleonora Cintra no entorno do parque, que costumam ter várias vagas disponíveis, sempre observando a sinalização.

Vale ressaltar que, o Ceret tem uma excelente infraestrutura, então não deixe de trazer a família, os amigos e curtir os festivais tranquilamente, pois o local tem fraldário, área kids (atrações a partir de R$ 6,00) e Espaço Pet na portaria 5.

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Só de falar a palavra pastel, já dá água na boca, não é mesmo? Saiba que no Festival do Pastel há opções para todos os gostos, com tamanhos de 20cm, 30cm e até 50cm de (R$ 8,00 a R$ 30,00); além dos mini pastéis, é claro. Os sabores são: carne (com as variações ovo, queijo, cheddar, bacon, presunto, azeitona, molho de tomate); frango (catupiry, queijo, requeijão, alho-poró ao molho oriental); calabresa; escarola (queijo, milho verde, catupiry); queijo (simples, presunto, bacon, tomate seco, três queijos, quatro queijos); pizza, entre outros.

Traditional Brazilian pastry (pastel) with vinaigrette and soft drinkPastel, a Brazilian snack, with a bar in the background.

Tem também os sabores inusitados, como camarão (catupiry, refogado no tomate); bacalhau (palmito, cheddar, desfiado com tomate e azeitona); peito de peru com queijo; salame com queijo; salmão com cream cheese; alho-poró; berinjela com queijo; queijo coalho com linguiça; veganos e outros.

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Já o Festival do Morango, oferece as mais diversas combinações com a fruta, como espetos cobertos de chocolate a partir de (R$ 10,00); fondue (R$ 13,00 a R$ 25,00); merengue (R$ 13,00 a R$ 25,00); estrogonofe de morango (R$ 15,00); morango com chantilly; coxinha de brigadeiro recheado com morango (R$ 10,00); morango split (R$ 22,00 a R$ 28,00); entre outras opções.

Além de tudo isso, as famílias também vão encontrar uma grande variedade de pratos salgados, sanduíches, doces, refrigerantes, sucos e cerveja artesanal.

Confira a programação das atrações:

Sábado, dia 14
10h – Abertura
10h30 – Banda da Polícia GCM;
11h – Abertura Oficial (Escoteiros);
12h – Oficina de Luta Livre para crianças;
12h30 – Luta Livre;
14h – Banda Quinta do Espeto;
15h – Grupo Folclórico Português;
15h45 – Cantora das Filipinas (Gina Robles);
16h – Escola de arte Anacã;
17h – Madmen’s Clan;
18h – Kauanny.

Domingo dia 15
10h – Abertura Banda da PM
11h – Dança Conde e Colégio Xadrez;
11h30 – Escola de arte Anacã;
12h – Grupo de Dança Alegria Cigana;
13h – Banda Cozinha Industrial;
14h – Land band;
15h – Grupo Folclórico das Filipinas;
16h – Léo Jason (Trio);
17h – Encerramento – Acadêmicos do Tatuapé.

O 351° Aniversário do Tatuapé é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos, com apoio da Secretaria Municipal de Esportes, Lazer e Recreação e da Prefeitura de São Paulo.

Festival do Pastel e Festival do Morango
Datas: 14 e 15 de setembro
Horário: das 10h às 20h
Local: Ceret (Centro Esportivo, Recreativo e Educativo do Trabalhador)
Endereço: R. Canuto Abreu, s/n° – Jardim Analia Franco, São Paulo – SP
Telefone: 2671-8788/ 3832
Entrada gratuita
Estacionamentos gratuitos:
• Geral – Rua Eleonora Cintra, 1300
• Preferencial (44 vagas) – Rua Canuto Abreu s/no
Bicicletário: em todos os portões (vale lembrar que não é permitido circular com a bicicleta no Ceret)

Aprenda a preparar geleia de morango

Que tal aproveitar o sábado de feriado e preparar a própria geleia? A receita é do Divino Fogão. Confira:

Geleia de Morango

Ingredientes:
1 caixa ou 340g de morangos frescos
1 xícara ou 130g de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque os morangos limpos e sem os cabinhos. Amasse grosseiramente com um garfo, adicione o açúcar e deixe descansando por 10 minutos. Jogue o suco de limão e cozinhe em fogo baixo a médio, mexendo de vez em quando para não queimar no fundo. A espuminha rosada que se formar deve ser retirada para que a geleia fique brilhante. Depois de 20 a 30 minutos de fervura, a geleia deve estar espessa. Teste: passe a espátula no meio dela, se abrir um canal que não se fecha, pode tirar do fogo. Atenção: deixe a geleia esfriar completamente, guarde em um vidro (deixe em água fervente por 10 minutos, retire deixe esfriar e seque bem o vidro com papel toalha) por até 7 dias na geladeira.

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Tempo de Preparo:30 minutos
Rendimento: 1 porção

Fonte: Divino Fogão

SBC: cannoli e morango são destaques do Multifestival das Paixões Paulistanas

Em paralelo, hambúrguer, bacon, cerveja artesanal, brigadeiros e doces farão a alegria dos paladares de todas as idades. Serão três dias de muita comilança e diversão. Haverá shows das renomadas bandas Ideologia (Cazuza Cover) e Sherlock Rock. Presença do DJ top Dinho Garcia e do hipnólogo Rafael Oliveira. A entrada é gratuita, com arrecadação de alimentos para o Banco de Alimentos da cidade.

O múltiplo Festival Gastronômico do Espaço As Meninas Feiras e Eventos e da Charrua Produções Artísticas está de volta a São Bernardo ainda mais recheado de delícias. Desta vez, com um dia a mais para que todos possam aproveitar ao máximo todas as gostosuras e opções de entretenimento deste megaevento.

Uma das estrelas será o 1° Festival do Cannoli, que será realizado junto com o Festival do Morango de SBC, 2° Festival do Hambúrguer, do Bacon e da Cerveja Artesanal, e o 2° Festival de Brigadeiros e de Doces de SBC. Dias 30 (das 17h à meia-noite) e 31 de agosto (11h às 23h) e 1 de setembro (10 às 19), no histórico Pavilhão Vera Cruz, em São Bernardo do Campo.

Para confirmar presença e conferir tudo que terá no evento, basta acessar os links no fim do texto.

“Voltamos à cidade, agora como parte do Calendário Oficial de Eventos, o que muito nos honra! Faremos mais um multifestival com o que há de melhor na gastronomia paulista para comemorar o aniversário desta cidade, que adoramos por sua simpatia e acolhimento, como seu povo merece! Será uma bonita festa com shows de bandas famosas em São Paulo e várias outras atrações. Vamos brindar com muita cerveja artesanal, já que mais de 70 rótulos estarão presentes no evento!”, garante Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.

Festivais aclamados pelo público

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Os festivais do Cannoli, do Hambúrguer, do Bacon e da Cerveja Artesanal do Espaço As Meninas Feiras e Eventos e da Charrua Produções Artísticas já estão consolidados na capital paulista e fazem grande sucesso em cidades do interior. Juntam-se a eles os igualmente festejados Morangos, Brigadeiros e Doces.

“Faremos mais esse evento com muita alegria e dedicação. Mais ainda porque marcará o encerramento das festividades dos 466 anos de São Bernardo do Campo. Serão muitas gostosuras em um só lugar. Vamos aproveitar? Venham comemorar com a gente!”, convida Elaine Vilela.

Cardápio pra lá de bom!

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É de enlouquecer com tantas delícias! Além dos cannolis mais tradicionais, como os recheados com limão siciliano, ricota com frutas e pistache, haverá também de baunilha, chocolate, doce de leite e os inusitados de morango, ganache com laranja, gelato, goiabada com queijo e o salgado de bacalhau.

Na parte dos morangos, além dos in natura, gostosuras inspiradas na fruta, como a Paixão de Morango (casquinha wafer banhada em chocolate, recheada com estrogonofe de laka e decorada com morangos); bombom no pote (ganache de chocolate meio amargo, creme de leite ninho e morangos); copo brownie (mousse de leite ninho, brownie, morango e creme de chantilly); espetos; foundue; açaí; merengues; taça de sorvete com morango; morango split; waffle; coxinha de morango e fondue na casquinha.

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É de se lambuzar, mas ainda tem mais doçuras: minichurros, brigadeiros gourmet, palha italiana, quindins, pastel de ninho, taças de doces, verrine de merengue, coxinhas doces, compotas de frutas, pão de mel, balas de coco caramelizadas, milk shake, bombons, cones recheados, sorvetes e sorbets 100% naturais, raspadinhas, gelato italiano, picolé gourmet de gelato, cone de gelato, doces de confeitaria em fatia, geleias, biscoitos artesanais, tiras de laranja cristalizadas, doces mineiros, doces diversos e delícias produzidas com milho.

yakisoba com frango

Na parte de salgados, yakissoba, tempurá, hot roll, temaki, frango xadrez, guioza; comida mineira; arroz com camarão, legumes e carne de sol; comida síria; sanduíches de buraco quente, carne moída, frango, pernil e hot dog; hambúrguer artesanal; taco e burrito; pasteis assados com massa de ricota em vários sabores; pizzas e pizza no cone; coxinhas e fondue de coxinhas; bruschetta de tomate cereja e parmesão; tapioca e mandioca recheadas; massas frescas; palmito; picles; risoles; bolinho de queijo a base de mandioquinha; pão de queijo; vários sabores de trouxinhas de mortadela, mortadela com limão, bolinho de arroz recheado de mortadela e sanduíche com muita mortadela, queijo, alface e tomate (réplica do famoso do mercadão), e ciabatta com queijo, mortadela e tom ate servido com molho de mostarda especial, além de salames e copas coloniais, temperos, conservas, farofas, pimentas, molhos e chimichurri etc. Salgados veganos (shimeji, shitake, palmito, curry, jaca, legumes) e pães e bolos coloniais sem glúten.

Para completar, muitos queijos mineiros premiados, como os canastra meia cura 21 dias, canastra maturado 60 e 90 dias, canastra premiado França, Canastra ralado maturado 200 dias e queijo de Araxá- Catuíra. E ainda: mais de 70 rótulos consagrados de cervejas artesanais, entre eles os da Mosteiro Cervejaria, Roleta Russa Cervejas Extremas, Ashby, Marés, Ecobier, Leuven, Dortmund, chope da Witbier e Limoncello, drinks, vinhos e cachaças, entre as opções.

Shows e música ambiente

As renomadas bandas Ideologia (Cazuza Cover) e Sherlock Rock farão a alegria da galera com shows de Pop & Rock. A Ideologia (Cazuza Cover) se apresentará no dia 30 de agosto (sexta-feira), às 21 horas e a Sherlock Rock, no dia 31 de agosto (sábado), às 21 horas. O som ambiente ficará por conta do festejado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia.

Entretenimento para toda a família

As crianças poderão se esbaldar em uma área exclusiva para elas, com diversos brinquedos e atrações. Uma tenda mística estará disponível para atender aos que quiserem cuidar da parte espiritual, com comercialização de produtos que proporcionam bem-estar. Para os curiosos de plantão, ele estará de volta. O renomado hipnólogo e hipnoterapeuta Rafael Oliveira marcará presença com seus shows de hipnose.

Feira de Variedades

Os apaixonados por boas compras também terão vez. Para prestigiar os artesãos e pequenos empreendedores, haverá uma feira de variedades, com semijoias, acessórios, diversos itens de moda, decoração para casa, cosméticos (incluindo orgânicos e veganos), além de brinquedos e artigos infantis. Serão distribuídos muitos brindes e haverá surpresas para comemorar o aniversário da cidade.

Passar um fim de semana agradável

O Multifestival é uma excelente oportunidade para almoçar, lanchar, descontrair e passar bons momentos com a família e os amigos.

Este megafestival traduz bem um dos objetivos dos eventos do Espaço As Meninas e da Charrua Produções Artísticas: promover um dia agradável o com o melhor da gastronomia, em ambiente acolhedor, amplo e familiar. Uma ótima oportunidade para relaxar, confraternizar, fazer novos e encontrar antigos amigos.

Responsabilidade social

No Pavilhão Vera Cruz haverá um posto de arrecadação de alimentos não perecíveis que serão destinados ao Banco de Alimentos da Prefeitura de São Bernardo do Campo.

Selo Paixões Paulistanas

O 1° Festival do Cannoli, 1° Festival do Morango de SBC, 2° Festival do Hambúrguer, do Bacon e da Cerveja Artesanal e o 2°Festival de Brigadeiros e de Doces de SBC do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistas. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo e do interior. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2 012 e continuarão ao longo de 2019.

1° Festival do Cannoli
1° Festival do Morango de SBC
2° Festival do Hambúrguer, do Bacon e da Cerveja Artesanal
2° Festival de Brigadeiros e de Doces de SBC

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Dias 30 e 31 de agosto e 1º de setembro
Sexta-feira: das 17h às 24h
Sábado: das 11h às 23h
Domingo: das 10h às 19h
Local: Pavilhão Vera Cruz
Endereço: Av. Lucas Nogueira Garcez, 856 – São Bernardo do Campo (estacionamento pago no local).
Entrada Gratuita (só paga o que consumir)

Aprenda a preparar duas sobremesas deliciosas com morango e sem açúcar

Lowçucar ensina receitas para você aproveitar a safra do morango e todos os benefícios que ele pode proporcionar para o seu organismo

Agosto é marcado pela safra do morango, quando a fruta está mais fresca, acessível, saborosa e docinha para comer in natura ou preparar receitas incríveis. E para aproveitar a época, a Lowçucar selecionou duas sugestões fáceis de serem elaboradas e podem ser apreciadas por todos, inclusive diabéticos.

A Torta de Castanha-do-Pará com Morango Zero Açúcar e o Petit Suisse de Frutas Vermelhas Zero Açúcar são opções perfeitas para quem deseja comer um doce com o gostinho do açúcar, porém sem o ingrediente. Você sabia que 100 gramas de morango têm apenas 33 calorias?

O morango apresenta uma baixa quantidade calórica, sendo que 100 gramas da fruta possuem apenas 30 calorias. As propriedades do morango são inúmeras, já que a fruta é rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, vitamina K, magnésio, manganês, potássio e silício. Os benefícios são muitos e as sobremesas elaboradas com ele são fantásticas. Confira duas:

Torta de Castanha-do-Pará com Morango Zero Açúcar (confira o vídeo da receita aqui)

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Ingredientes da massa:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g
– 1 xícara (chá) de castanha-do-pará moída (100g)
– ½ (xicara) de Adoçante Culinária Lowçucar (52g)
– 2 gemas (30g)
– 1 xícara (chá) de manteiga sem sal (150g)

Ingredientes do recheio:
– 400g de morango picado
– 1 colher (sopa) de amido de milho (10g)
– 3 colheres (sopa) de Adoçante Culinária Lowçucar (24g)
– ½ xicara (chá) de água (100ml)

Modo de preparo:

Recheio:
Dissolva o adoçante, o amido em 100ml de água e reserve. Coloque em uma panela os morangos e leve ao fogo. Em seguida adicione a mistura reservada e mexa até formar uma geleia. Retire do fogo e deixe esfriar. Reserve.

Massa:
Em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Reserve.

Montagem:
Abra a metade da massa e coloque nas forminhas (7cm) ou em uma fôrma de 22cm de diâmetro, coloque o recheio. Abra o restante da massa até obter uma espessura de aproximadamente 2cm e coloque sobre o recheio. Aperte as bordas e faça alguns cortes com a ponta da faca na parte de cima da torta. Leve para assar em forno preaquecido à 180°C por aproximadamente 40 minutos.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 13 unidades de 60 gramas

Petit Suisse de Frutas Vermelhas Zero Açúcar (confira o vídeo da receita aqui)

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Ingredientes:
– 1 embalagem de Pó para Leite Condensado Lowçucar Zero Adição de Açúcares (220 g)
– 1 embalagem de iogurte natural desnatado (170 g)
– 2 embalagens de creme de leite light (400 g)
– 1 embalagem de Pó para Gelatina Lowçucar Zero Açúcares Sabor Frutas Vermelhas (10 g)
– ½ xícara (chá) de água quente (100 ml)
– ½ embalagem de gelatina em pó incolor e sem sabor (6 g)

Calda:
– 100g de amora congelada
– 200g de morango
– 6 colheres (sopa) de Frutose Lowçucar (90 g)
– ½ xícara (chá) de água (100 ml)

Modo de preparo:
Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve. Coloque a gelatina Lowçucar sabor frutas vermelhas e a água quente em uma vasilha, misture e reserve. Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem. Em seguida adicione o restante dos ingredientes e coloque as gelatinas reservadas, bata até homogeneizar.

Calda:
Coloque a frutose em uma panela, leve ao fogo até formar caramelo e em seguida coloque a água, os morangos e as amoras. Desligue o fogo e reserve.

Montagem:
Porcione o creme em uma travessa ou em taças e leve para geladeira por aproximadamente 1 hora. Finalize com a calda e sirva.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparo – 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 22 unidades de 50 gramas

Fonte: Lowçucar

Dose dupla de Strogonoff de morango com chocolate belga adoça Dia dos Namorados

Rápida, fácil e deliciosa. O Strogonoff de Morango com chocolate belga da rede Sterna Café é a pedida certa para o Dia dos Namorados. A bebida faz parte do menu de inverno e, esta semana, a segunda taça sai por 50% do valor para aquecer os corações apaixonados. Quer aprender a preparar a bebida do amor? Você vai precisar de apenas 5 minutos para impressionar.

Strogonoff de morango com chocolate belga do Sterna Café

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Ingredientes
50g de morango
10 ml de calda de morango
50g de chocolate belga 54%
50g de creme de leite
100 ml de leite vaporizado

Preparo:
Comece escolhendo uma taça bolinha, aquelas de milk shake. Pique os morangos em pedaços pequenos e coloque no fundo da taça. Em um bowl, misture o chocolate com o creme de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Misture bem até o chocolate incorporar ao creme de leite e formar um creme homogêneo. Despeje delicadamente na taça por cima dos morangos. Em uma Pitcher, coloque o leite o vaporize-o. Acrescente o leite vaporizado por cima da camada de chocolate para que fique trifásico e sirva.

Tempo de Preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 taça
Grau de dificuldade: fácil.

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Preço nas unidades Sterna Café: R$ 16,90