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Mustang Sally: o melhor da culinária americana e mexicana em um só lugar

Com mais de 15 anos de tradição em Curitiba, o restaurante e bar Mustang Sally possui uma unidade no Plaza Sul Shopping com capacidade para 150 pessoas. O espaço segue a linha de decoração inspirada nos autênticos diners americanos e nos filmes das décadas de 50 e 60.

A casa tem como lema representar o melhor da fronteira entre México e Texas. A culinária Tex-Mex é um passeio pela história, que une influências do cardápio espanhol, indígena e inglês. Uma mistura de sabores e texturas formada quando o Texas ainda fazia parte do território mexicano.

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O resultado é uma culinária rica em sabor e suculência em um variado cardápio que oferece mais de 60 opções de pratos e sobremesas e mais de duas dezenas de drinques e cervejas. Dentre as opções, estão combos e entradas para compartilhar, como pastelitos, onion rings, chili fries, chicken n’chips e muito mais. Há também nachos, burritos, tacos, mais de uma dezena de hambúrgueres artesanais, carnes, saladas e massas.

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As sobremesas são outro ponto forte para deixar a experiência inesquecível. Uma das opções é a torta de maçã conhecida como Sizzling Apple Pie. O nome sugere o som característico da torta ao chegar à mesa em uma chapa quente, quando então, em frente ao cliente, é derramada uma generosa porção de caramelo, liberando um delicioso aroma.

As quintas-feiras, o Mustang Sally Plaza Sul conta com muita música ao vivo, com Elvis Tributo. O show acontece das 19h às 22h. Vale chegar cedo para garantir mesa e ainda aproveitar o happy hour da casa, que acontece diariamente das 17h às 20h. Nesse horário, caipirinhas, saquerinhas, mojitos, e margaritas e chopes claro e escuro são servidos em dobro, e o cardápio também possui vários pratos com desconto de até 50%.

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Mustang Sally – Shopping Plaza Sul – Praça Leonor Kauppa, 100, Piso 2, Saúde, São Paulo (SP). Horário de funcionamento: diariamente das 11h30 às 23 horas. Tem happy hour diariamente, das 17h às 20h

Taco Bell passa a oferecer refeição e burrito na versão Power

Taco Bell – rede californiana com cardápio inspirado na culinária mexicana – tem duas novidades no cardápio de todas as suas 27 unidades nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. Com o mote “Tipo comida de mãe, só que Power”, a rede agora passa a oferecer refeição (Power Bowl) e o Power Burrito.

Taco Bell_Power Bowl

Servido em um prato, o Power Bowl é uma refeição completa que combina carne ou frango com arroz mexicano, feijão preto, alface romana, molho California Ranch, guacamole em pedaços, queijo prato, Pico de Gallo e Sour Cream. Já o Power Burrito é um burrito especial, com carne ou frango, guacamole em pedaços, queijo prato, Pico de Gallo e sour cream, além de molho California ranch e alface romana.

“Estamos buscando novas opções para proporcionar experiências diferentes aos consumidores que buscam uma alimentação saborosa e com ingredientes frescos. O Power Bowl, por exemplo, é uma refeição completa do dia a dia com toque mexicano”, afirma Renato Mott, head de Marketing do Taco Bell no Brasil. Ele acrescenta que o cardápio brasileiro da rede se diferencia por agradar diferentes preferências dos consumidores, com a opção de escolha sem pimenta ou com pimenta leve, moderada ou forte.

Taco Bell_Power Bowl_Combo

Com proteína de frango, o Power Bowl será oferecido exclusivamente na versão combo, com bebida inclusa, por R$ 19,90.

Taco Bell_Power Burrito_IndividualTaco Bell_Power Burrito_ComboTaco Bell_Power Burrito_Big Bell Box

O Power Burrito estará disponível para três tipos de fome: individual pelo valor de R$ 17,90; combo de R$ 25,50 (Power Burrito individual, porção de nachos ou fritas temperadas e bebida) e box por R$ 33,50 (Power Burrito individual, dois Crunchy Tacos, porção de nachos ou fritas temperadas e bebida). Com a proteína de tiras de filé, os produtos têm valor adicional de R$ 1,00.

Informações: Taco Bell

 

 

Receita de nachos com pão de milho

Popular nos Estados Unidos e no México, nachos são casquinhas ou tortilhas de milho crocantes acompanhadas de cremes e molhos. A receita é ideal para colocar no centro da mesa e dividir com os amigos ou familiares. Nessa sugestão da Seven Boys, o Pão de Milho assado e crocante é servido com chilli, prato típico mexicano feito com carne e feijão.

O Pão de Milho Seven Boys é delicioso, macio e tem um toque de erva-doce, que confere ao produto um sabor especial. Todos os ingredientes utilizados são selecionados cuidadosamente, o que resulta na excelente qualidade reconhecida pelo consumidor desde a primeira mordida.

pão de milho

Confira abaixo a receita de Nachos de Pão de Milho Seven Boys. Um prato diferente e que promete surpreender:

Nachos de Pão de Milho Seven Boys

Ingredientes
6 fatias de Pão de Milho Seven Boys
1 colher (sopa) de óleo vegetal
1 cebola descascada e picada em cubos pequenos
300g de carne moída
1 lata de molho de tomates
1 xícara (chá) de feijões cozidos (sem o caldo)
Pimenta Dedo-de-moça sem sementes picada a gosto
Sal a gosto
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em cubos pequenos
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Salsinha ou coentro picado finamente a gosto

Modo de preparo
Corte cada fatia do Pão de Milho em triângulos, cortando primeiramente uma diagonal e depois cruzando novamente. Reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola, junte a carne e refogue mais até que a carne esteja cozida. Junte o molho de tomates e os feijões e cozinhe até que o “molho” fique espesso. Tempere com pimenta e sal a gosto. A montagem é simples: em um refratário que possa ir ao forno faça camadas intercaladas de pão, chilli (carne com feijão), pedaços de pimentão e queijo ralado. Finalize com a salsinha e leve ao forno por 20 minutos. Sirva a seguir.

nachos seven boys

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
Valor nutricional por porção: 308 Kcal

Fonte: Seven Boys