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Coxinha ganha versão de carne louca e de strogonoff de filé mignon

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Festival de Coxinhas da Padaria Brasileira traz sete variedades de sabores do salgado e vai até 8 de junho

A Padaria Brasileira, famosa pela tradicional e premiada coxinha, lançou mais uma edição do Festival de Coxinhas. Neste ano, além dos recheios convencionais, a marca traz dois sabores inéditos: de Carne Louca e de Strogonoff de Filé Mignon.

O Festival vai até o dia 8 de junho, nas cinco unidades do Grande ABC. Além dos dois novos sabores, os convencionais também poderão ser apreciados: Frango, Frango com Catupiry, Costelinha Suína e Barbecue, Catupiry e Berinjela com Tomate Seco – ideal ao público adepto a uma alimentação sem carne.

“Queremos surpreender nosso cliente, trazendo novos sabores e mantendo sempre nossa qualidade. A coxinha é o carro-chefe, então, nada melhor que inovar e trazer variedades em nosso cardápio”, explica Antônio Henrique Afonso Junior, diretor-geral da rede.

Durante o período do festival, as compras realizadas no delivery da Padaria Brasileira, na categoria A Melhor Coxinha do Mundo, terão frete gratuito, basta usar o código promocional FRETEZERO, até o dia 8 de junho.

Coxinha de Frango

Entre todas as delícias do cardápio, a Padaria Brasileira, com sede em Santo André, sempre foi conhecida pela tradicional e premiada coxinha de frango, que atrai consumidores vindos de todos os cantos de São Paulo e até do país. De massa crocante por fora e macia e suculenta por dentro, em fevereiro, o quitute foi eleito pelo site internacional Taste Atlas, como o melhor do mundo.

Em maio, a Padaria Brasileira completa 70 anos no mercado de panificação e conta com mix de produtos, entre pães, bolos, doces, sopas, rotisserie e sorvetes – além dos sonhos de doce de leite, creme e Nutella®.

Informações e endereço das lojas no site ou no Instagram @padariabrasileira.

Padaria Brasileira lança sabor exclusivo de bolo para o Dia das Mães

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Rede apresenta bolo de Amêndoas com Damasco, além de presentes personalizados e cestas de café da manhã para celebrar a data

O Dia das Mães é uma data que merece todas as formas de carinho e para deixar este período ainda mais especial, a Padaria Brasileira, presente há mais de sete décadas no mercado de panificação, lança sabor exclusivo de bolo para a comemoração, de Amêndoas com Damasco.

Preparado com massa branca, o bolo é recheado com mousse de doce de leite, amêndoas laminadas torradas e geleia de damasco. Na cobertura, creme tipo chantilly, pó dourado e flores de papel dão o toque final. O doce é encontrado em duas versões: 1,350 kg e 800 g (R$ 109,00/quilo). “Sempre apostamos em lançamentos para surpreender tanto pelo sabor incomparável como pelo visual. A expectativa é produzir mais de duas toneladas de bolos na semana da comemoração”, afirma Antonio Henrique Afonso Junior, diretor geral da rede.

As novidades não param por aí. Além de garantir o bolo para o domingo, a rede traz três opções de presentes: bombonières com tampa em formato de coração ou borboleta, recheadas com chocolates (R$ 39,90), e um Kit de xícara de café de borboletas com caixa de bombom (R$ 89,90). Para adoçar ainda mais o momento especial, biscoitos decorados fazem parte do cardápio especial do Dia das Mães (a partir de R$ 13,90), disponível nas lojas e unidades express.

A marca também é conhecida por suas cestas de café da manhã. A personalizada para o Dia das Mães contém 20 itens, entre eles uma xícara de chá e toalha temática de borboletas. Todos os produtos vêm em uma caixa fechada de presente (259 reais). Há ainda opção de outras duas cestas, com valores de R$ 158,00 e R$ 198,00 , com mais de 15 itens cada.

Além dos presentes, a Padaria Brasileira traz 10% de desconto na categoria Bolos e Tortas para compras feitas por meio do app próprio. A promoção é válida para entregas entre os dias sete e 14 de maio. Vale lembrar que o bolo de Amêndoas com Damasco está disponível nas lojas e as cestas de café da manhã devem ser encomendadas com antecedência na unidade mais próxima ou por meio do WhatsApp (11) 3757-2255.

Padaria Brasileira
Loja Vila – Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André. Tel: (11) 3262-2207. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 08h às 20h30
Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 20h30
Loja Fórum – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja Fláquer – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 08h às 20h30.

Padaria Brasileira amplia cardápio de bolos caseiros

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Lançamentos de dar água na boca vão do tradicional de banana até brigadeiro com caramelo salgado

Seja no café da manhã, no chá da tarde ou como sobremesa, o cardápio de bolos da Padaria Brasileira é referência no Grande ABC. Este mês, a família de bolos caseiros cresceu e conta com novos sabores.

As novidades podem ser encontradas em todas as lojas, além de integrarem o rol de opções do delivery. O público pode conferir e se apaixonar ainda mais pelos sabores de Banana, Laranja ou de Chocolate coberto com Brigadeiro de Caramelo Salgado. Este último também disponível na versão em pote, na medida certa para uma pessoa.

Entre os bolos caseiros queridinhos, os clássicos continuam na lista: cenoura com chocolate, maçã e toalha felpuda, e no pote o público ainda encontra os sabores chocotine, prestígio, brigadeiro, bem-casado e cenoura com brigadeiro. As unidades Express da padaria comercializam apenas a versão de pote dos bolos, perfeito para quem gosta de porções individuais.

Como na Brasileira a infinidade de quitutes para todos os paladares não para de sair do forno, outra grande novidade é o lançamento dos sonhos em tamanho grande nos sabores creme, nutella e doce de leite, que também podem ser encontrados em todas as unidades ou pedidos por delivery.

Onde encontrar

Padaria Brasileira
Loja Vila – Rua Regente Feijó, 325 Vila Assunção – Santo André. Tel: (11) 3262-2207. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 21h30
Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 08h às 20h30
Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10 e delivery das 08h às 20h30
Loja Fórum – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja Fláquer – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h20 e delivery das 08h às 20h30.

Brasileira Express
Shopping ABC – Av. Pereira Barreto, 42 – Loja F15 – Vila Gilda – Santo André. Tel: 4436-4852
Super Banca – Av. Lino Jardim, 1168 – Jardim Bela Vista – Santo André. Tel: 4994-0443
Senador Flaquer – Av. Senador Flaquer, 115 – Centro – Santo André. Tel: 4427-7879
Hospital Brasil – Rua Votuporanga, 75 – Vila Dora – Santo André. Tel: 2127-6877

Informações: Padaria Brasileira

Padaria Brasileira amplia cardápio da ceia de Natal e opções de panetones

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Nos últimos anos, encomendar a ceia para a noite e o almoço de Natal e Ano Novo tem encantado cada vez mais os brasileiros. Isso porque a praticidade de não precisar sair para comprar ingredientes e cozinhar, assim como a imensa gama de produtos e pratos prontos oferecidos, facilita o dia a dia de quem aguarda ansioso o momento de reunir toda a família.

E a Padaria Brasileira, tradicional rede de padarias da região do ABC Paulista, atuante desde 1953 e contando atualmente com quatro lojas da Padaria Brasileira e quatro unidades da Brasileira Express, vem acompanhando essa tendência e neste ano amplia o seu cardápio com pratos especialmente criados para o Natal e Ano-Novo e a diversidade de panetones.

nutella
Panetone Nutella

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Panetone Belga

No cardápio oferecido em 2019 nas unidades da Padaria Brasileira estão sete opções de entradas, cinco farofas, sete massas, três tortas salgadas, cinco acompanhamentos, duas opções de peixes, sete de aves, oito de carnes suínas, quatro de carnes bovinas e 11 opções de bolos e tortas para a sobremesa, além das tradicionais sobremesas e bolos que a padaria oferece. Entre as novidades estão arroz rico, farofa de bacon, banana e pimenta biquinho, farofa de avelã e damasco, lombo recheado com catupiry, nozes e damasco, tender fatiado com molho de mostarda dijon, torta quiche de berinjela, bolo de nozes praliné e de castanhas, e torta mousse tropical.

O diferencial da Padaria Brasileira é que o cliente poderá escolher os pratos e montar a sua própria ceia, e fazer a encomenda desde já pelos telefones das unidades. E quem almoçar em uma delas durante o mês de dezembro, ainda encontrará no buffet de almoço alguns dos pratos oferecidos no cardápio de Natal.

No entanto, nos dias 24 e 31 de dezembro as lojas terão horário diferenciando de atendimento, das 6h40 às 20 horas, e a loja Matriz não servirá o buffet de almoço. Já nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro apenas a loja Matriz estará em funcionamento, das 7h40 às 12 horas.

E quando se fala em preparativos para o Natal, não pode faltar o famoso panetone. A Padaria Brasileira está com cinco novas opções de sabores – trufado belga, trufado de nozes, recheado de Nutella®, recheado de doce de leite e recheado de crocotine – em dois tamanhos diferentes (135 g e 700 g) com preços que variam de R$ 11,90 a R$ 72,00. Também conta com os tradicionais panetones de frutas, gotas de chocolate, goiabada, chocolate com nozes, Gallup e bolo de natal.

“Como apostamos na qualidade dos produtos, na excelência do atendimento e na praticidade para o cliente, nossa expectativa é um crescimento de 10% em relação ao mesmo período de 2018. Assim, o Natal e o Réveillon se consolidam como as datas mais significativas em volume de vendas e faturamento”, explica Antonio Henrique Afonso Junior, diretor da Padaria Brasileira e da Brasileira Express.

Informações: Padaria Brasileira

Padaria Brasileira realiza 8ª edição da campanha Alimente esse Sonho

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Durante todo o mês de outubro, a Padaria Brasileira, tradicional rede de padarias da região do ABC Paulista, realiza a oitava edição da campanha Alimente esse Sonho, em parceria com a Apae Santo André, instituição sem fins lucrativos, localizada na Vila Guiomar. Nesta ação, a padaria destina parte da receita obtida com a venda de sonhos para obras da entidade.

Até o dia 28 de outubro, todos os clientes da Brasileira poderão participar e colaborar com a campanha. Ao comprar um pacote com 10 unidades de sonhos da padaria, no sabor de creme ou doce de leite no valor de R$ 14,00, doará automaticamente o valor de R$ 4,00 para a instituição.

Aqueles que comprarem o pacote de sonhos durante o período da campanha ainda ganharão uma fitinha colorida para amarrarem em árvores localizadas nas unidades da padaria.

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Outra forma de ajudar é por meio do crowdfunding, a famosa “vaquinha online”, criada exclusivamente para a campanha. Pelo site – clicando aqui – , o apoiador pode escolher o valor da doação.

A escolha de colocar o sonho na campanha surgiu logo na primeira edição por ser um produto tradicional da Padaria Brasileira e um dos itens mais comercializados por toda a rede. Na campanha de 2018, a padaria vendeu 200 mil unidades de sonhos e arrecadou, entre vendas dos pacotes com sonhos, vouchers e doações diretas pelo site, pouco mais de 47 mil reais, superando valores dos anos anteriores.

“A filantropia faz parte de nossa história e a campanha Alimente esse Sonho já é tradição por toda a região no mês no outubro. Assim, nossa expectativa para esta edição é crescermos cerca de 10% as vendas de sonhos e consequentemente a arrecadação para a entidade”, afirma Antonio Henrique Afonso Junior, diretor da Padaria Brasileira e da Brasileira Express.

A Apae Santo André, é uma instituição sem fins lucrativo, não governamental, que presta serviços nas áreas de educação, saúde e assistência social para pessoas com deficiência intelectual, desde recém-nascidos até a terceira idade, por meio de profissionais das áreas de Psicologia, Fonoaudiologia, Fisioterapia, Terapia Ocupacional, professores com especialização em educação especial e diversos outros profissionais altamente capacitados. Tem no momento 410 alunos matriculados e alguns deles marcam presença e desempenham algumas atividades na unidade Matriz da Padaria Brasileira durante a campanha.

Campanha Alimente esse Sonho – Mês de outubro

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Todas as unidades da Padaria Brasileira
· Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila Assunção, Santo André, SP.
· Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP.
· Loja Paço Municipal – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP.
· Loja São Bernardo – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP.
· Loja Shopping ABC – Av. Pereira Barreto, 42, Loja F15, Vila Santo André, SP.
· Loja Super Banca – Av. Lino Jardim, 1168, Jardim Bela Vista, Santo André, SP.
· Loja Senador Flaquer – Av. Senador Flaquer, 115, Centro, Santo André, SP.
· Loja Hospital Brasil – Rua Votuporanga, 75, Vila Dora, Santo André, SP.

Informações: Padaria Brasileira

 

Coco Fresco e Chocolate com Nozes é pedida certa para o Dia das Mães

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Para a comemoração do Dia das Mães, a Padaria Brasileira preparou diversas novidades para surpreender todos os paladares. Como a data pede sempre uma sobremesa especial para o tradicional almoço em família, a Brasileira apostou combinações consagradas e lança 2 sabores de tortas:  coco fresco e chocolate com nozes.

A Torta de Coco Fresco é feita com massa doce para torta, recheada com creme à base de leite e gema e cobertura de coco fresco e leite condensado. A torta une frescor, sabor e leveza, combinações perfeitas para um almoço familiar.Preço: R$ 59,00 o quilo.

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O outro lançamento especial, Torta de Chocolate com Nozes, traz uma nova composição de sabores. Montada numa base de massa de bolo de chocolate com camada de leite condensado cozido e uma camada de mousse de chocolate com nozes, a sobremesa é decorada com creme Paris e nozes. Preço: R$ 64,00 o quilo.

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Outra sugestão para quem não abre mão dos sabores tradicionais é o Bolo de Leite com Morangos. A opção de pão de ló branco traz um delicioso recheio de leite em pó, leite condensado, creme de leite e morango em pedaços, coberto com chantilly e chocolate branco e decorado com a fruta. Preço: R$ 66,00 o quilo.

Bolo de Leite com Morangos Still

As novidades são vendidas por quilo e estão disponíveis em todas as unidades da Padaria Brasileira e Brasileira Express. Segundo o diretor da padaria, Henrique Afonso Junior, é neste período do ano que a rede Brasileira mais comercializa bolos e sobremesas. “São mais de duas toneladas de bolos vendidos apenas na semana do Dia das Mães. Por isso todo ano apostamos em lançamentos para surpreender ainda mais os nossos clientes”, diz.

Informações: Padaria Brasileira

 

Coxinha de Bacalhau é novidade para a Páscoa

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Consagrada e premiada por suas coxinhas, a rede Padaria Brasileira aproveita o feriado de Páscoa e lança o sabor bacalhau. Preparada com a tradicional massa do salgado, o recheio é feito com bacalhau desfiado e puxado no azeite com temperos e ervas. Crocante por fora e macia e suculenta por dentro, a coxinha de bacalhau da Brasileira é uma edição limitada e estará no cardápio até o final de abril.

“É uma tradição da Brasileira lançar sabores diversos da guloseima a exemplo do pernil que é sucesso no final do ano. Agora chegou a vez do bacalhau, e não haveria período mais especial para lançarmos esse sabor se não a Páscoa”, conclui Henrique Afonso Júnior diretor gera da rede.

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Coxinha de Bacalhau – Peso: 90g. Valor: 5,90 reais

Informações: Padaria Brasileira

Dia das Mães: Bolo de Vinho do Porto com Cookie da Padaria Brasileira

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Comemoração é a que mais movimenta a produção de bolos e sobremesas da rede

Para a comemoração do Dia das Mães, a Padaria Brasileira preparou diversas novidades para surpreender todos os paladares. Como a data pede sempre uma sobremesa especial para o tradicional almoço em família, a Brasileira apostou nas harmonizações sofisticadas, como o lançamento do Bolo de Vinho do Porto com Cookie. De massa branca e recheio de mousse de vinho do porto com cookies de chocolate, a combinação tem harmonização leve e macia com doce na medida certa.

Outra sugestão para quem não abre mão de sabores tradicionais é o Bolo de Doce de Leite com Frutas. A opção de bolo branco traz um delicioso recheio de doce de leite com abacaxi cozido ao vinho e creme Napoleão com uvas verdes, coberto com chantilly de doce de leite, decorado com abacaxi e uva.

A Padaria Brasileira também preparou para a data uma sugestão de doce tipicamente italiano, o Pavê Tiramisù. A sobremesa é montada com camadas de biscoitos champanhe embebidos no café e entremeadas por um irresistível creme à base de cream cheese, creme de leite e leite condensado, coberto com chocolate ralado. Neste caso, há a opção individual ou torta.

As novidades são vendidas por quilo e estão disponíveis em todas as unidades da Padaria Brasileira e Brasileira Express. Segundo o diretor da padaria, Henrique Afonso Junior, é neste período do ano que a rede Brasileira mais comercializa bolos e sobremesas. “São mais de duas toneladas de bolos vendidos apenas na semana do Dia das Mães. Por isso todo ano apostamos em lançamentos para surpreender ainda mais os clientes”, diz.

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Serviço
Bolo de Vinho do Porto com Cookies – R$ 69,00 o quilo
Bolo de Doce de Leite com Frutas – R$ 55,00 o quilo
Pave Tiramisù – R$ 59,00 o quilo
Tiramisù – R$ 8,60 a unidade

Onde Encontrar:

Loja Augusta – Rua Augusta, 1592 – Consolação – São Paulo, SP. Tel: (11) 3262-2207. Todos os dias das 6h44 às 22h20.
Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h20.
Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja Paço Municipal – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja São Bernardo – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h20

Brasileira Express:
Shopping ABC: Avenida Pereira Barreto, 42 – Vila Gilda – Santo André, SP. Tel: (11) 4436-4852. Todos os dias das 10h às 22h.
Shopping Metrópole: Praça Samuel Sabatini, 1200 – Centro – São Bernardo, SP. Tel: (11) 4121-7615. Todos os dias das 10h às 22h.
Super Banca: Av. Lino Jardim, 1168 – Jardim Bela Vista – Santo André,SP. Tel: (11) 4994-0443. Das 6h30 às 22h e aos domingos das 6h30 às 20h.
Senador Flaquer: Av. Senador Flaquer, 115 – Centro – Ssanto André, SP. Tel: (11) 4436-8257. Das 7h às 20h. Sábados das 7h às 18h.

Informações: Padaria Brasileira

Padaria Brasileira mantém tradição artesanal nos panetones

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Creme Brulée, Trufado de Maracujá, 4 Queijos e Calabresa são alguns dos sabores

A fornada de panetones da Padaria Brasileira está a todo vapor! Este ano opções artesanais doces e salgadas prometem conquistar e surpreender todos os gostos. Faltando pouco para o Natal, a Brasileira traz o tradicional bolo natalino tanto nas versões clássicas de Frutas Cristalizadas e Gotas de Chocolate como também Goiabada e Chocolate com Nozes.

Já os recheados estão ainda mais surpreendentes. Disponíveis no tamanho pequeno e grande, os panetones Trufado de Maracujá, Brigadeiro com Creme Brulée, Gianduia, Brigadeiro e Bem-Casado são excelentes opções para presentear. Os paladares mais curiosos vão adorar as versões salgadas: Panetone de Quatro Queijos e Panetone de Calabresa. Estes, vendidos por quilo, é perfeito para petiscar a qualquer hora do dia.

Serviço

Panetones Doces
Frutas Cristalizadas – Preço: 18,90 reais (500g)
Gotas de Chocolate – Preço: 19,50 reais (500g)
Goiabada – Preço: 19,80 reais (500g)
Chocolate com Nozes – Preço: 22,90 reais (500g)

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Panetones Recheados
Trufado de Maracujá – Preço: 13,80 reais (160g) e 53,00 reais (840g)

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Brigadeiro com Creme Brulée – Preço: 12,80 reais (160g) e 53,00 reais (840g)

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Brigadeiro – Preço: 10,80 reais (160g) e 63,00 reais (940g)

brigadeiro
Gianduia – Preço: 13,80 reais (160g) e 63,00 reais (940g)

gianduia
Bem-Casado – Preço: 8,50 reais (120g) e 42,00 reais (700g)

bem-casado

Panetones Salgados
Quatro queijos – Preço: 42,00 reais (250g)
Calabresa – Preço: 39,00 reais (250g)

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Informações: Padaria Brasileira

Padaria Brasileira tem sabores variados de pudins

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Tem coisa mais prazerosa do que degustar um delicioso pudim? A Padaria Brasileira resgata a tradicional receita portuguesa, que faz parte da culinária brasileira, e lançou novos sabores. Quem estava em busca da sobremesa especial para incrementar o almoço em família poderá escolher sabores inusitados do doce clássico.

Além do Pudim Tradicional, os adoradores da guloseima poderão saborear Pudim de Pistache, que é feito com a massa tradicional do pudim e creme de pistache, Pudim de Paçoca, que leva amendoim na receita e Pudim de Doce de Leite.

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Outra variação é o Pudim de Brigadeiro para os apaixonados por chocolate. Todos levam uma dourada calda de caramelo para dar um gostinho de quero mais!

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Como vai ficar difícil escolher apenas um sabor, a Padaria Brasileira aposta em porções individuais do doce (90g). A sobremesa individual de diferentes sabores sai por R$ 7,20.

Há também o produto de 1 kg em todas as versões de sabores que sai por R$ 56,00 cada. Nesta opção, o pudim vem na forma com embalagem para presente.

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Pudim Tradicional da Padaria Brasileira

Onde Encontrar:
Loja Augusta – Rua Augusta, 1592 – Consolação – São Paulo, SP. Tel: (11) 3262-2207. Todos os dias das 6h44 às 22h20.
Loja Matriz – R. Santo André, 232, Vila. Assunção, Santo André, SP. Tel.: (11) 3757-2277. Todos os dias das 6h40 às 22h20.
Loja Jardim – R. das Figueiras, 664, B. Jardim, Santo André, SP. Tel.: (11) 4437-3545. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja Paço Municipal – Av. José Caballero, 189, Vila Bastos, Santo André, SP. Tel.: (11) 4994-1027. Todos os dias das 6h40 às 22h10.
Loja São Bernardo – R. Dr. Flaquer, 639, centro, São Bernardo, SP. Tel.: (11) 4337-1110. Todos os dias das 6h40 às 22h20.

Informações: Padaria Brasileira