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Aprenda receita diferente de sanduíche para café da manhã ou da tarde

Sanduíche especial com presunto alemão harmoniza sabores e cria experiência única

Os dias em casa trazem o desafio de inovar e criar experiências diferentes, como aquelas das melhores padarias ou cafés tradicionais. Mas é possível ter uma experiência única de sabor de maneira mais simples e prática do que se imagina. Por isso, Hans, marca de frios e embutidos preparados com receitas de origem alemã, ensina como fazer um Sanduíche Especial, com a proposta de despertar os sentidos.

Trata-se de uma combinação aromática, que envolve mostarda escura, azeite e orégano, e a harmonia de sabores, que envolve o pão levemente adocicado e o presunto alemão. O grande segredo da experiência está no Presunto Alemão Hans, uma especialidade originada do Presunto Floresta Negra, típico do sul da Alemanha.

O que dá origem ao seu sabor único é uma combinação de fatores: corte especial do pernil suíno, em peça única, sem pele, com uma fina camada de gordura, marinado em um tempero que leva zimbro e folhas de louro. Depois, o presunto passa por um banho com corantes naturais, como carmim e beterraba e vai para o cozimento e a defumação, até atingir sua textura macia e suculenta e seu sabor característico.

Apesar de resultar em uma experiência diferente e especial, o sanduíche é leve e harmoniza com chás cítricos. Você ainda pode saborizar a água com tangerina e manjericão.

Agora, confira abaixo o modo de preparo do Sanduíche Especial, que fica pronto em apenas 15 minutos, rendendo duas porções. Bom apetite.

Sanduíche Especial

Ingredientes:
Tomate marinado:

1 tomate italiano firme fatiado finamente (cerca de 80 a 100 g)
1 colher (sopa) de mostarda escura (12 g)
1 colher (sopa) de azeite (15 ml)
½ colher (chá) de orégano
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Montagem:
2 pães de leite (cerca de 160 g)
2 mussarelas de búfala médias, fatiadas (120 g)
20 folhas de espinafre fresco (30 g)
8 fatias de Presunto Alemão Hans fatiado (120 g)

Modo de Preparo:
Prepare o tomate marinado:
Em um recipiente, envolva todos os ingredientes. Guarde em geladeira.

Montagem:
Corte os pães ao meio. Em cada base, coloque fatias de mussarela de búfala, o tomate marinado, as folhas de espinafre e, por fim, o presunto. Feche os lanches e sirva.

Rendimento: 2 sanduíches
Tempo de preparo: 15 minutos

Fonte: Hans

Receita de Banana Split com Milk Pan

Sugerido pela Seven Boys, preparo culinário com pão de leite faz releitura de uma das sobremesas mais famosas de todos os tempos

Uma receita que une a maciez do Milk Pan da Seven Boys à versatilidade da banana – a fruta mais consumida do Brasil dá origem a uma releitura diferente e original da Banana Split, uma das sobremesas mais famosas de todos os tempos. De fácil preparo e com sabor inusitado, a receita é uma boa pedida para reunir amigos ou até mesmo para uma comemoração em família.

O sabor suave do Milk Pan, que pode ser utilizado para a preparação de pratos doces e salgados, faz toda a diferença para essa receita. Isso sem mencionar a maciez diferenciada do produto, obtida a partir de sua fermentação natural. A sobremesa rende até 4 porções e demora 30 minutos para ficar pronta. Confira o passo a passo!

Ingredientes
¼ de xícara (chá) de água
4 bananas
1 colher (sobremesa) de açúcar mascavo
½ colher (café) de canela em pó
4 pães Milk Pan Seven Boys cortados parcialmente ao meio no sentido do comprimento
½ barra (50g) de chocolate meio amargo derretida
2 colheres (sopa) de amendoim torrado e picado (ou outras castanhas de sua preferência, como amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará, etc.)

Modo de preparo
Em uma assadeira, coloque a água, disponha as bananas e salpique com o açúcar mascavo e com a canela. Leve para assar em forno médio por, aproximadamente, 20 minutos até que a banana comece a amolecer. Recheie cada pão com uma banana e finalize derramando o chocolate derretido e salpicando o amendoim picado. Sirva em seguida.

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Valor nutricional por porção:

Nutriente Quantidade
Valor energético (kcal) 307
Proteínas (g) 5,3
Carboidratos (g) 49
Gorduras (g) 10
Gorduras saturadas (g) 5,1
Fibras alimentares (g) 3,2
Sódio (mg) 145

Fonte: Seven Boys

Brunella oferecerá desconto de 20% em um bolo especial por mês

Mensalmente, a confeitaria Brunella, há 50 anos oferecendo produtos diferenciados e de alta qualidade, oferecerá 20% de desconto em um dos bolos da casa. Entre os sabores deliciosas opções, como: Floresta Negra, Madalena, Bolo de sorvete crocante e brigadeiro ao leite ou meio amargo. As receitas mais icônicas que conquistaram gerações.

O bolo do mês de fevereiro será o Brigadeiro ao leite – feito com massa de pão de ló de chocolate em estilo naked, recheado e coberto de brigadeiros dourados – ideal para compartilhar com a família e amigos.

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Essa e outras delícias estão disponíveis nas lojas localizadas no Center Norte, Hospital Albert Einstein Morumbi e Viena Delish Iguatemi. Os próximos bolos que farão parte da promoção poderão ser conferidos diretamente nas lojas e também nas redes sociais da marca.

Informações: Brunella