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Receitas de quitutes juninos

Junho é o mês das melhores festas do ano. Afinal, quem não ama o clima de festa junina, mesmo se for para comemorar em casa? Isso sem falar nos quitutes típicos. Não dá para se controlar com tanta comida boa. Para te ajudar a fazer uma comidinha deliciosa e fácil para esta época do ano, a Gomes da Costa ensina a preparar três receitas saudáveis e que cabem no seu bolso.

Sanduíche de Atum Refogado, Provolone e Mussarela

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Ingredientes:
• 2 fatias de pão de forma sem casca (50g)
• Margarina para untar
• 2 fatias de queijo provolone (28g)
• 2 colheres (sopa) de refogado de Atum Sólido em Óleo Sabor Defumado Gomes da Costa(dica) (35g)
• 2 fatias de queijo tipo mussarela (30g)

Modo de Preparo:
Pincele um lado da fatia de pão com a margarina. Coloque este lado voltado para o tostex. Distribua as fatias de queijo provolone, dobradas. Coloque o refogado de atum e as fatias de queijo dobradas. Feche o sanduíche com a outra fatia de pão. Pincele margarina na superfície da fatia de pão que fechou o sanduíche. Feche o tostex e leve ao fogo brando por cerca de 1minuto e 30 segundos de cada lado ou utilize a tostadeira até a luz verde acender. Sirva em seguida.

Dica de chef: para preparar o refogado de Atum – aqueça o óleo do Atum Defumado Gomes da Costa. Refogue uma cebola pequena bem picada até dourar. Junte o Atum Defumado Gomes da Costa e refogue rapidamente. Tempere com sal a gosto.
Variação: sabor 4 queijos – acrescente uma pasta com 2 colheres (sopa) de requeijão e 1 colher (sopa) de gorgonzola amassado às camadas.

Pão Integral Recheado de Patês de Salmão

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Ingredientes:
• 1 colher (chá) de fermento biológico seco (2,5g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150g)
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral fina (150g)
• 1 colher (chá) de sal
• ¾ xícara (chá) de água morna (180ml)
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
• Cerca de 1 colher (sopa) de óleo para untar
• 1 clara + 1 colher (sopa) de água
• 2 embalagens de Patê de Salmão Gomes da Costa (150g)

Modo de Preparo:
Junte os ingredientes secos, misture e reserve. Acrescente lentamente a água morna na mistura de ingredientes secos, mexendo com uma colher até obter uma massa homogênea. Junte metade do alecrim. Quando a massa ficar pesada demais para ser mexida com a colher, vire sobre uma superfície enfarinhada e trabalhe em movimentos de vai e vem, até soltar das mãos, ficar elástica e bem lisa (cerca de 5 minutos). Unte uma bacia com óleo, coloque a massa em formato de bola, unte a massa e cubra com um pano de prato. Deixe crescer até dobrar de tamanho. Vire a massa sobre uma superfície polvilhada e trabalhe, para que o pão tenha uma textura mais uniforme. Divida a massa em 14 porções. Abra cada porção e recheie com o Patê Gomes da Costa. Feche novamente a massa e dê a ela o formato de uma bolinha. Numa assadeira redonda baixa, junte as bolinhas lado a lado em formato de flor, isto é, 2 a 3 bolinhas no centro e o restante fazendo a volta do círculo (deixe um pequeno espaço entre as bolinhas para que a massa possa crescer). Pincele com a clara misturada com a água e polvilhe o alecrim. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Rendimento: 1 pão em formato de flor
Dica de chef: para que a massa cresça com mais facilidade, coloque-a em local abrigado de vento (dentro do forno morno desligado). A massa deve ser untada com óleo para que sua superfície não resseque.
Variação: substitua o Patê de Salmão por Patê de Atum.

Pastel de Forno

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Ingredientes:

Massa:
• 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (225g)
• Meia xícara (chá) de manteiga (100g)
• Cerca de 1 colher (chá) de sal
• Cerca de 4 colheres (sopa) de água

Recheio:
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• Sal, pimenta do reino a gosto
• 1 lata de Sardinha Ralada em Molho de Tomate 125g

Modo de Preparo:

Massa:
Em uma tigela junte a farinha com a manteiga cortada em pedaços grandes. Trabalhe os ingredientes com as pontas dos dedos até obter uma farofa. Dissolva o sal na água e acrescente à massa. Trabalhe até obter uma massa homogênea (se necessário acrescente mais água aos poucos). Cubra a massa com papel alumínio e deixe descansando por cerca de 30 minutos na geladeira.

Recheio:
Em uma panela, aqueça a margarina. Junte a cebola e refogue até dourar. Acrescente a salsinha e a azeitona. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Retire do fogo e junte a Sardinha Ralada Gomes da Costa com seu molho.

Montagem:
Abra a massa com o auxílio de um rolo (com cerca de 0,2 cm de espessura). Corte em discos de cerca de 9,5 cm (use cortador de biscoito) ou a boca de um copo de requeijão. Sobre cada disco, coloque 1 colher (sopa) de recheio. Dobre o disco ao meio e junte as bordas, apertando com um garfo. Distribua os pastéis em uma assadeira untada, e pincele a gema pela superfície. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até que a superfície dos pastéis esteja dourada.

Dica de chef: é importante usar manteiga na massa para que a mesma fique macia, já que a manteiga é 100% gordura.
Variação: acrescente ovo cozido e picado ao recheio.

Fonte: Gomes da Costa

Pastel, paella, açaí e cerveja ganham festival no aniversário de São Paulo

Com entrada gratuita, Memorial da América Latina recebe o Festival do Pastel, Paella, Açaí e Cerveja nos dias 25 e 26 de janeiro, sábado e domingo, das 11h às 21h para comemorar os 466 anos da cidade de São Paulo

No aniversário de São Paulo, a comemoração com certeza ficará mais gostosa com o Festival do Pastel. Para acompanhá-lo, uma breja bem gelada, com mais de 20 cervejarias. E se você quer se refrescar de forma saudável, vai ter diversas opções de Açaí (tigelas, sucos e shakes). E tem mais: já prevendo que a festa vai ser grande, o evento ainda conta com o Festival de Paella. O evento acontece nos dias 25 e 26 de janeiro, sábado e domingo, das 11 às 21 horas com entrada gratuita para toda família e amigos.

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O cardápio de pastéis está recheado de delícias! Tem os sabores clássicos como carne, queijo, frango com catupiry, pizza, passando por variação como calabresa com queijo, carne com queijo, marguerita, palmito, portuguesa e queijo com bacon a partir de (R$ 7,00); pastel de bacalhau a partir de (R$ 10,00); pastel de acarajé a partir de (R$ 10,00); pastel de carne seca com catupiry a partir de (R$ 10,00); pastel de camarão a partir de (R$ 10,00); pastel de costela com barbecue a partir de (R$ 13,00) e especiais a partir de (R$ 15,00).

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Para os amantes do açaí, no festival, será possível encontrar açaí no copo a partir de (R$ 7,00). Além das opções de açaí na tigela, tem opções de sucos e shakes. E ainda tem as opção de acompanhamento que são: leite condensado, mel, nutella, caldas de chocolate, morango, caramelo, leite ninho, paçoca, confeitos, chantilly, granola, banana e tantos outros.

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A Paella, umas das estrelas do evento, está com um cardápio de dar água na boca! É possível encontrar: Paella Caipira a partir de (R$ 30,00); Paella Valenciana a partir de (R$ 30,00), Paella Vegetariana a partir de (R$ 30,00), Paella Carreteira a partir de (R$ 30,00), Paella Marinea (R$ 45,00).

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O Festival de Cerveja Artesanal traz diversos rótulos e sabores pra quem aprecia uma boa cerveja e também pra quem está buscando novas experiências com a bebida mais antiga do mundo! São mais de 20 cervejarias presentes para degustar e refrescar. Os chopps serão comercializadas em copos/canecas a partir de 300ml (R$ 8,00).

Para chegar até o Memorial não tem muito segredo, o acesso por transportes público é possível através da estação metrô/trem Barra Funda, que fica ao lado, ou por ônibus que tem pontos nas proximidades; tem também bikes com ciclofaixa nos arredores e bicicletário no portão 9, além de estacionamentos pagos para carros.

A criançada também não pode ficar de fora, e para elas tem uma área kids divertidíssima com pula pula, infláveis e outros brinquedos incríveis a partir de (R$ 6,00). E caso surja algum imprevisto em relação a higiene dos pequenos, não precisa se preocupar, pois há, no local, um fraldário.

A música ao vivo começa a partir das 13 horas. Confira a programação para não perder nenhum dos shows que irão acontecer nos dois dias:

Sábado – 25/01:
13h – Trio Aflorá
15h – Zona Western
17h – Guantas
19h – Rockstrada

Domingo – 26/01:
13h – Kito Rocha
15h – Emblues Beer Band
17h – Rock ‘n’ Roll Radio
19h – Rock’n’trio

Os Festivais de Açaí, Cerveja, Pastel e Paella são realizações da Art Shine Promoções e Eventos, com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Festival Do Açaí
Festival De Cerveja
Festival De Pastel
Festival De Paella
Data: 25 e 26 de janeiro;
Horário: das 11h às 21h;
Local: Memorial da América Latina;
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664;
Estacionamento: Portões 8 (R$10,00 a hora) e 15 (R$25,00 período de 6 horas);
Bicicletário: ao lado do portão 9;
Classificação: Livre

Bateu aquele desejo de comer um doce? Aprenda uma receita incrível

Vitarella ensina o passo a passo do Rolinho Frito com recheio de D-Tone

Sabe quando dá aquela vontade de comer um doce delicioso? Está precisando de uma inspiração? Tudo fica ainda melhor quando a receita é prática e muito deliciosa ao mesmo tempo.

Para ajudar você a matar essa vontade, a Vitarella ensina o modo de preparo do Rolinho Frito com recheio de D-Tone.

O chocolate D-Tone é um biscoito coberto com chocolate ao leite, recheado com finas e crocantes camadas de wafer que promete deixar ainda mais gostosa a sua sobremesa. Bom apetite.

Rolinho frito com recheio de D-tone

Ingredientes:
2 embalagens D-tone
400g de doce de leite
16 unidades ou 500g massa de pastel
1 litro de óleo
300g de açúcar
300g de farinha de trigo

Modo de preparo:
Corte os D-Tones em dois. Recheie a massa de pastel com os D-Tones e o doce de leite. Passe um pouco de água nas laterais para ajudar a fechar. Feche com ajuda de garfo as laterais e passe os pastéis na farinha de trigo. Em óleo bem quente fritar os pastéis. Escorrer no papel toalha e envolver no açúcar. Sirva em seguida.

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Fonte: Vitarella

Festival do Pastel e do Morango para comemorar os 351 anos do Tatuapé

O fim de semana promete! Sabe por quê? Porque os Paulistanos poderão prestigiar uma grande festa, já que o Ceret (Centro Esportivo, Recreativo e Educativo do Trabalhador), recebe hoje e amanhã, 14 e 15 de setembro, das 10h às 20h um Festival duplo de sabores – Festival do Pastel e do Morango – em comemoração aos 351 anos de Tatuapé, com entrada e atividades gratuitas.

Para quem ainda não conhece e não sabe como chegar até o parque, ele fica na Zona Leste, a poucos minutos do Metrô Tatuapé ou Carrão (cerca de 7 a 10 min de ônibus dessas estações), e, se preferir, dá para ir de bike também, até porque há bicicletário em todos os portões.

Contudo, atenção: há restrições para o uso de bicicletas, skates e patins dentro do local, porém podem ser usadas no Bike Park, que tem ciclovia e pistas que encontram-se na entrada e são destinadas a esses meios de locomoção.

Outro aviso importante: não há mais estacionamento no Ceret. Os veículos podem ser estacionados nas ruas Canuto Abreu s/no e Eleonora Cintra no entorno do parque, que costumam ter várias vagas disponíveis, sempre observando a sinalização.

Vale ressaltar que, o Ceret tem uma excelente infraestrutura, então não deixe de trazer a família, os amigos e curtir os festivais tranquilamente, pois o local tem fraldário, área kids (atrações a partir de R$ 6,00) e Espaço Pet na portaria 5.

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Só de falar a palavra pastel, já dá água na boca, não é mesmo? Saiba que no Festival do Pastel há opções para todos os gostos, com tamanhos de 20cm, 30cm e até 50cm de (R$ 8,00 a R$ 30,00); além dos mini pastéis, é claro. Os sabores são: carne (com as variações ovo, queijo, cheddar, bacon, presunto, azeitona, molho de tomate); frango (catupiry, queijo, requeijão, alho-poró ao molho oriental); calabresa; escarola (queijo, milho verde, catupiry); queijo (simples, presunto, bacon, tomate seco, três queijos, quatro queijos); pizza, entre outros.

Traditional Brazilian pastry (pastel) with vinaigrette and soft drinkPastel, a Brazilian snack, with a bar in the background.

Tem também os sabores inusitados, como camarão (catupiry, refogado no tomate); bacalhau (palmito, cheddar, desfiado com tomate e azeitona); peito de peru com queijo; salame com queijo; salmão com cream cheese; alho-poró; berinjela com queijo; queijo coalho com linguiça; veganos e outros.

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Já o Festival do Morango, oferece as mais diversas combinações com a fruta, como espetos cobertos de chocolate a partir de (R$ 10,00); fondue (R$ 13,00 a R$ 25,00); merengue (R$ 13,00 a R$ 25,00); estrogonofe de morango (R$ 15,00); morango com chantilly; coxinha de brigadeiro recheado com morango (R$ 10,00); morango split (R$ 22,00 a R$ 28,00); entre outras opções.

Além de tudo isso, as famílias também vão encontrar uma grande variedade de pratos salgados, sanduíches, doces, refrigerantes, sucos e cerveja artesanal.

Confira a programação das atrações:

Sábado, dia 14
10h – Abertura
10h30 – Banda da Polícia GCM;
11h – Abertura Oficial (Escoteiros);
12h – Oficina de Luta Livre para crianças;
12h30 – Luta Livre;
14h – Banda Quinta do Espeto;
15h – Grupo Folclórico Português;
15h45 – Cantora das Filipinas (Gina Robles);
16h – Escola de arte Anacã;
17h – Madmen’s Clan;
18h – Kauanny.

Domingo dia 15
10h – Abertura Banda da PM
11h – Dança Conde e Colégio Xadrez;
11h30 – Escola de arte Anacã;
12h – Grupo de Dança Alegria Cigana;
13h – Banda Cozinha Industrial;
14h – Land band;
15h – Grupo Folclórico das Filipinas;
16h – Léo Jason (Trio);
17h – Encerramento – Acadêmicos do Tatuapé.

O 351° Aniversário do Tatuapé é uma realização da Art Shine Promoções e Eventos, com apoio da Secretaria Municipal de Esportes, Lazer e Recreação e da Prefeitura de São Paulo.

Festival do Pastel e Festival do Morango
Datas: 14 e 15 de setembro
Horário: das 10h às 20h
Local: Ceret (Centro Esportivo, Recreativo e Educativo do Trabalhador)
Endereço: R. Canuto Abreu, s/n° – Jardim Analia Franco, São Paulo – SP
Telefone: 2671-8788/ 3832
Entrada gratuita
Estacionamentos gratuitos:
• Geral – Rua Eleonora Cintra, 1300
• Preferencial (44 vagas) – Rua Canuto Abreu s/no
Bicicletário: em todos os portões (vale lembrar que não é permitido circular com a bicicleta no Ceret)

Menu saboroso para surpreender no Dia dos Pais

O próximo domingo é uma das datas mais especiais do ano, o Dia dos Pais. E nada melhor do que preparar uma refeição especial para presentear e homenagear aquele que tanto amamos. Para não deixar no ar aquela dúvida sobre o que fazer para o seu paizão, a marca Delícia elaborou um cardápio maravilhoso para você surpreendê-lo.

A sugestão é composta por uma entradinha de pastéis assados com carne-seca e requeijão e, como prato principal, um delicioso filé com crosta de castanhas, acompanhado de purê de mandioquinha. Quer aprender como faz? Confira abaixo:

Pastel assado com carne-seca e requeijão

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Ingredientes:
100g Delícia Cremosa
20g de alho
320g cebolas cortadas em cubinhos
36g pimentão vermelho, picadinho
1 kg carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
Cebolinha ou coentro picado quanto baste
180g requeijão bem consistente
1 kg massa para pastel, em rolo

Modo de preparo:

Recheio
Em uma panela e em fogo médio leve a margarina Delícia cremosa com sal para derreter. Adicione o alho, a cebola, o pimentão e refogue por 3 minutos ou até que dourem. Adicione a carne-seca e refogue por 2 minutos. Retire do fogo, misture a cebolinha ou coentro e reserve.

Montagem
Desenrole a massa aos poucos. Corte-a no comprimento com 12 cm e depois, no sentido contrário, no centro. Na metade de uma das peças coloque, lado a lado, uma colher (sopa) rasa de requeijão e outra de carne seca refogada. Dobre a massa sobre o recheio, apertando bem a borda com a ponta de um garfo. Prepare os outros pastéis.
Em uma assadeira, untada com margarina Delícia Cremosa, coloque os pastéis.
Pincele-os com margarina e leve parar assar, em forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por 25 minutos ou até que dourem. Transfira para uma travessa e sirva.

Rendimento: 32 porções
Tempo de preparo: 70 minutos

Filé com Crosta de Castanhas

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Ingredientes:

Filé
120g Delícia Supreme
1 filé mignon limpo e aparado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
15ml molho shoyu
3 dentes de alho cortados ao meio
1 cebola cortada em quatro
1 alecrim fresco
2 folhas de louro

Crosta
140g mix de castanhas-do-pará e do caju, picadas
10g farinha de rosca
18g queijo parmesão ralado
8g tempero de mix de ervas desidratadas

Purê de mandioquinha
1 kg mandioquinha ou batata baroa 1 kg
250 ml  água
250 ml keite
1 sachê caldo de galinha
20g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Filé
Tempere o filé mignon com sal, pimenta-do-reino e shoyu. Em uma panela ou frigideira larga e funda, leve metade da Margarina Delicia Supreme para derreter.
Adicione os dentes de alho, a cebola e as ervas. Coloque o filé mignon e leve para fritar, cuidando para que fique dourado por igual. Descarte os temperos e reserve a carne e o caldo.

Crosta
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes. Misture-os bem até obtenção de uma farofa úmida. Cubra toda a superfície do filé com a crosta, amoldando e apertando-a bem. Coloque o filé sobre uma assadeira, com a parte da farofa para cima, despeje o caldo reservado na assadeira e leve-o para assar, em forno preaquecido, à temperatura de 180°C, por 30 minutos. Aumente a temperatura para 230°C e deixe a crosta gratinar, por aproximadamente 15 minutos ou até que doure.

Purê de mandioquinha
Lave e descasque as mandioquinhas. Em uma panela, coloque-as para cozinhar com a água, o leite e o caldo de galinha, em fogo médio, por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem macias (se necessário adicione mais água para o cozimento). Com a ajuda de um amassador de batatas ou um batedor manual de ovos, misture bem até obtenção de um purê cremoso. Adicione a Margarina Delícia Supreme, o queijo parmesão ralado, a pimenta-branca a gosto, corrija o sal (se necessário), misture vigorosamente, desligue o fogo e reserve.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 90 minutos

Fonte: Bunge South America

Tendências de unhas para este ano

Muito mais do que apenas um detalhe no visual, as unhas conseguem dizer muito sobre a personalidade de alguém. Pela cor ou pelo formato é possível descobrir traços de nossa personalidade, como ser mais romântica ou despojada, aventureira ou caseira.

Segundo Bruna Almeida, técnica responsável pela rede de clínicas especializadas em unhas e sobrancelhas BeautyB, a mulher brasileira, em especial, é muito ligada às tendências da moda e com as unhas não é diferente. “Além de ter o poder de demonstrar nossas emoções, uma mão bem cuidada é sempre uma ótima pedida para qualquer situação e momento”.

Formatos e cores

Entre os formatos favoritos estão a quadrada e a stiletto (modelada com a ponta mais afiada). Já entre as cores que prometem ser a cara de 2019, podemos apostar nas veteranas como os tons de nude e os clássico vermelhos.

Pensando nisso, a especialista da BeautyB listou as cores mais pedidas pelas clientes nas redes e que podem ser apostas para 2019.

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*Laranja:  tons terrosos vem com tudo esse ano, em especial para a primavera.

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Pinterest

*Nude: se tornou a queridinha das brasileiras. O tom combina tanto com a mulher mais clássica quanto com a mais despojada.

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*Vermelho: a cor mais clássica da lista, as diversas variações da cor seguem como uma das favoritas no coração das brasileiras.

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*Metálicas: o metal predominou nas últimas últimas semanas de moda pelo mundo e não demorou a chegar às unhas.

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Pinterest

*Neons: uma das principais apostas para o ano. Já é fácil encontrar os tons nas mãos de influenciadoras pelas redes sociais.

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*Tons pastéis: são cores mais delicadas e combinam com todos os estilos.

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Pinterest

*Preto: é a cor coringa, ela combina com tudo e nunca sai de moda.

Vale a pena lembrar que é importante escolher um bom profissional, Bruna alertou quanto ao risco de uma unha mal feita: “Ao escolher, observe a limpeza do local. O material perfurante pode ser da própria cliente ou precisa ser esterilizado na hora de fazer a cutícula. É necessário tirar apenas o excesso porque a função dela é proteger as unhas de sujeira e bactérias”, finaliza.

Oh Freguês oferece rodízio de petiscos toda quinta-feira

Bar serve nove opções de comidinhas durante quatro horas, por R$ 28,90

As quintas-feiras estão mais gostosas para quem for ao Oh Freguês. O bar, recém-inaugurado na Zona Norte de São Paulo, agora conta com rodízio de petiscos das 18 às 22 horas, pelo valor de R$ 28,90 por pessoa.

São nove opções de comidinhas: batata frita, coxinha, mandioca frita, miniquibe, bolinho de queijo, pastéis (carne e queijo), polenta frita, bolinho de aipim com carne seca e iscas de frango crocante na farinha corn.

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Foto: Lecca Fernandes

Todos os petiscos fazem parte do cardápio convencional, com valores que vão de R$ 22,90 a R$ 28,90, cada. Com isso, é possível consumir todos, à vontade, pelo preço de um.

A casa abre a partir das 18 horas e conta com DJ para movimentar a pista. Por isso, é cobrado o valor de R$ 10,00, opcional, referente ao couvert artístico.

Oh Freguês – Largo da Matriz de Nossa Senhora do Ó, 145 – Freguesia do Ó . Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 18h até último cliente. Sábado, das 14h até último cliente. Domingo, das 12h até último cliente

Vila Seu Justino cria combos em homenagem a craques da seleção

Os craques da seleção brasileira de 2018 ganham homenagem no Vila Seu Justino. Marcelo, Neymar, Philippe Coutinho e Paulinho são os combos propostos pelo bar para acompanhar os jogos do Brasil na fase de grupos. Todos unem comida e bebida com um valor vantajoso para o cliente.

O combo do lateral esquerdo do time leva salada de carpacio, dadinho de tapioca e duas caipirinhas de vodca nacional, por R$ 49,90. Já para quem quer uma opção não tão leve, o Combo Coutinho conta com uma pizza de marguerita, porção de pasteis e quatro long necks, por R$ 88,90.

No domingo, 17, estreia do time, a casa abriu às 12 horas e manteve as atrações de samba e sertanejo após a transmissão. Já nesta quarta-feira (27), o bar abre no mesmo horário e ainda disponibiliza buffet de feijoada por R$ 42,90, além de Double Heineken até o início da partida. Após o jogo, samba e sertanejo movimentam a pista. O Vila Seu Justino ainda transmite todos os outros jogos da fase de grupos que acontecerem dentro do horário de funcionamento normal do bar.

Confira os combos promocionais que são disponibilizados durante os jogos:

Combo Marcelo: R$ 49,90
Salada de Carpacio
Dadinho de Tapioca
2 caipirinhas vodca nacional

Combo Paulinho: R$ 79,90
4 Bolinhos de Aipim com Carne Seca
4 Coxinhas de Frango
Mandioca frita
4 Long Necks Sol

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Combo Neymar: R$ 86,90
4 Long Necks Heineken
8 mini-hamburgueres
Porção de batata-frita

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Combo Coutinho: R$ 88,90
Pizza de marguerita
Porção de pastéis
4 Long Necks Heineken

Vila Seu Justino: Rua Harmonia, 77 – Vila Madalena – São Paulo. Horário de funcionamento: terça a sexta-feira, das 18h às 2h. Sábado e domingo das 12h às 2h30

 

Pastel e cerveja para comemorar o aniversário de São Paulo

Que tal começar o ano em um evento delicioso, que tem como estrelas o quitute mais paulistano de todos, o pastel, e a bebida número 1 na preferência dos brasileiros, a cerveja? Deu água na boca? Então anote na agenda para não ficar de fora: 25 (hoje), 27 (sábado) e 28 (domingo), das 10 às 21 horas, no Memorial da América Latina que fica ao lado da estação de trem/metrô Barra Funda.

Também dá para ir de bike (ciclofaixa na Av. Auro Soares de Moura Andrade e bicicletário do portão 9), ônibus (vários pontos ao redor) e carro (diversos estacionamentos pagos) – mas lembre-se: se beber, não dirija!

No Festival os pastéis custam a partir de R$ 6,00 e tem opções – doces e salgadas – para todos os gostos, como os tradicionais (e seus acompanhamentos): carne (com queijo; bacon); carne seca (mais queijo); queijo (3 Queijos, 4 Queijos, com bacon, ou Catupiry); calabresa (queijo, Catupiry); frango (Catupiry, Cheddar, bacon+Catupiry); bacalhau; camarão; portuguesa; pizza; Bauru; caipira (carne moída com milho e azeitona); escarola com queijo e bacon / brócolis com queijo e bacon (R$ 10,00). Em algumas tendas você encontra pastel com borda recheada, com um adicional de R$ 2,00.

Os especiais são: 4 frios (presunto, salame, calabresa, lombo com Catupiry e parmesão) / mortadela (R$ 12,00); mexicano – carne moída, feijão, Cheddar e Doritos (R$ 15,00); carne de costela desfiada (R$ 18,00); alcatra em tiras + cebola caramelizada + queijo (R$25,00). Os sabores vegetarianos, além dos de queijo, ficam por conta de escarola com queijo (R$ 7,00); marguerita (R$ 8,00); palmito / alho poró com Catupiry (R$ 10,00); rúcula com tomate seco, muçarela e Catupiry (R$ 15,00).

Acha o pastel normal pequeno? Então que tal um de 30 cm? Tem de carne; carne com queijo; carne seca com queijo; e calabresa com queijo (R$ 10,00). A família é grande? Tem o Pastel-Família, de aproximadamente 1kg (R$ 40,00). Já para quem prefere os menores, tem porções de minipastéis (R$ 12,00 a R$ 20,00), e ainda pacote de pastéis de vento (R$ 6,00).

Já para sobremesa tem banana com canela; doce de leite (com coco); morango; creme de avelã; brulê; brigadeiro; Prestígio; com sorvete; de massa de leite em pó; e de massa de chocolate entre outros, a partir de R$ 8,00. E se você é daqueles que só come pastel com um bom caldo de cana, vai encontrar em copo e garrafa com preços que variam de R$ 6,00 a R$ 12,00.

20 cervejarias confirmaram presença no Festival

Se você é fã de carteirinha de cervejas artesanais ou está entrando nesse universo agora, precisa visitar o Memorial no feriadão do Aniversário de São Paulo. Dá uma olhada em quem estará te esperando por lá: Benedetto, Bond Beer, Brassaria Ampolis, Cervogia, Copina, Dama Bier, Doktor Bräu, Dortmund, Fifties Beer, Giffa, Hausen Beer, Hebling, Hohenthanner, Imperetriz, Mea Culpa, Providência, Quinta do Malte, Sapucaí, Soft Beer e Vila Alemã. As bebidas serão comercializadas em copos descartáveis (a partir de R$ 7,00), mas é possível adquirir garrafas, kit e acessórios para continuar a apreciar as cervejas que mais gosta em casa.

Os estilos são os mais variados, para todos os gostos: Amber Ale, American Lager, APA, Black, Black IPA, Black Pumpkin, Brown Porter, Double IPA, Dunkel, English IPA, ESB, Fruit Ber, German Pilsen, Gose Tomate, Ice, Imperial IPA, IPA, Lager, Lager Weizen, Pale Ale, Pilsen, Puro Malte, Red Ale, Red IPA, Session IPA, Sour, Stout, Stout Cacao, Summer Ale, Vienna, Vienna Lager, Vinho, Weiss e Witbier.

Vale destacar que o evento também oferece uma praça de alimentação com diversas opções de salgados, doces e bebidas.

Os Festivais do Pastel e de Cerveja Artesanal são realizações da Art Shine Promoções e Eventos com apoio cultural da Fundação Memorial da América Latina, Governo do Estado de São Paulo e Secretaria de Cultura do Estado de São Paulo.

Serviço – Entrada gratuita
3º Festival do Pastel 
Festival de Cerveja Artesanal 
Data: 25 (quinta), 27 (sábado) e 28 (domingo)
Horário: das 10 h às 21 h
Local: Memorial da América Latina – Praça da Sombra
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664 (ao lado da estação Barra Funda de trem/metrô)
Estacionamento: Portões 4 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9

Fotos: Rafael Guirro

Tendência de verão: candy colors

As temperaturas mais altas estão aí e, com a chegada da primavera, nada melhor que peças claras e fluidas para manter o frescor. As candy collors, ou tons pastel, são tonalidades suaves que estão entre as principais tendências para as próximas estações.

A Cotton On, fast fashion australiana especialista em itens básicos e confortáveis, oferece diferentes opções de peças candy collors, confira:

cottonon1

Jaqueta R$ 229,90 | T-shirt gola V R$ 59,90 | Blusa ombro a ombro R$ 79,90

 

cottonon2

T-shirt Plastic R$ 149,90 | Jumpsuit R$ 149,90 | Vestido R$ 109,90 |

Informações: Cotton On