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Saúde da mulher: como a alimentação ajuda no bem-estar; confira receitas

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Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, ensina a manter a resistência, diminuir o estresse e ter uma boa saúde física e mental

No mês em que se comemora o Dia Internacional da Mulher, é preciso dar mais atenção à saúde feminina. As mulheres se desdobram em jornadas de trabalho dentro e fora de casa, cuidam de filhos, estudam, praticam exercícios e sempre têm tempo para a família e amigos. “Uma alimentação equilibrada, variada e preventiva ajuda a estar com a resistência elevada, diminuir o estresse, relaxar o corpo e ter uma boa saúde física e mental. Além de consumir alimentos com alta densidade nutricional, é importante evitar excesso de álcool, açúcar e itens processados”, ensina a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau.

Para a mulher ter uma vida saudável, explica a nutricionista, o principal é manter uma rotina alimentar rica em antioxidantes e alimentos anti-inflamatórios e, para isso, é fundamental que a base da dieta seja composta por vegetais. “Devemos consumir pelo menos duas porções de verduras e legumes e duas porções de frutas todos os dias. Também é importante a ingestão de proteínas, como carnes em geral, ovos, feijões e laticínios, pois, ao longo da vida, pode ocorrer perda de massa muscular com certa facilidade”.

Como as mulheres sofrem mais com intestino preso, recomenda-se a ingestão de, no mínimo, três litros de água ao dia para quem tem esse problema. As fibras também são essenciais. “Vegetais, principalmente crus, frutas com casca sempre que possível, alimentos integrais, como pães, arroz, macarrão, e consumo regular de aveia podem ajudar a reduzir o desconforto”, orienta Renata.

Outra característica do organismo feminino é a perda de ferro durante a menstruação, por isso é importante aumentar o consumo desse mineral encontrado em carnes, principalmente vermelhas, vegetais verde-escuros e feijões. Além disso, consumir fontes de vitamina B6, como banana, aveia, cacau, arroz integral e castanhas, e reduzir o açúcar no período pré-menstrual ajuda a evitar os sintomas desconfortáveis da TPM (tensão pré-menstrual). “Isso é um grande desafio, considerando que muitas mulheres sentem mais vontade de comer doce nesse período, mas o consumo aumentado geralmente potencializa os sintomas”, observa a especialista.

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A saúde óssea é um ponto que deve receber atenção especial das mulheres, alerta Renata. “Principalmente na menopausa, o cuidado com a perda de massa muscular e óssea deve ser redobrado, então, o consumo de boas fontes de cálcio e de proteínas deve ser priorizado, com a ingestão de uma a duas porções de leite, queijo e iogurte ao dia”.

Como a menopausa favorece o ganho de peso, sobretudo de gordura na região abdominal, a nutricionista diz que manter uma dieta leve, com alimentos frescos, sem excesso de calorias, é importante para evitar os quilos a mais, que podem ser prejudiciais à saúde. E para ajudar a minimizar os desconfortáveis sintomas dessa fase, alguns estudos sugerem ingerir ômega-3, soja e linhaça.

Para manter uma dieta balanceada e nutritiva, Renata ensina 5 receitas com alimentos que ajudam a fortalecer a saúde da mulher.

Bolinho de abóbora com frango desfiado

Ingredientes
1 xícara de chá de abóbora cabotia cozida
2 a 3 colheres de sopa de farinha de aveia
2 xícaras de chá de frango desfiado (temperado conforme sua preferência)
Gergelim para enrolar os bolinhos

Modo de preparo:
Amasse a abóbora cozida para formar um purê. Acrescente a farinha de aveia, o frango desfiado e, se achar necessário, acerte o sal. Misture bem até formar uma massa homogênea e em ponto suficiente para fazer bolinhos em formato de quibe. Se necessário, acrescente mais farinha de aveia. Faça os bolinhos e “empane” com a semente de gergelim. Leve ao forno, pré-aquecido a 200 graus, por cerca de 20 minutos. Consuma em refeições intermediárias, como o lanche da tarde, ou junto com as refeições principais.

Picolé de iogurte e ameixa

Ingredientes:
200g de ameixa com casca fresca e picada
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de açúcar
2 copos de 200g de iogurte natural integral

Modo de preparo:
Leve a ameixa, o suco de limão e o açúcar para a panela em fogo baixo. Mexa bem até formar uma geleia. Bata no liquidificador a geleia de ameixa com 2 copos de iogurte natural integral. Coloque em forminhas de picolé ou em copos plásticos e leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de consumir. Rende 4 a 5 porções, variando de acordo com o tamanho da forminha de picolé ou copo.

Pera recheada

Ingredientes
1 pera média
2 colheres de sopa de aveia em flocos
6 nozes picadas
2 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:
Corte a pera ao meio no sentido vertical e retire uma porção da polpa de modo a liberar espaço para adicionar recheio. Misture a aveia, o mel, as nozes e a polpa retirada da pera, formando uma massinha cremosa. Adicione essa mistura à pera e leve ao forno por 20 minutos, a 180ºC. Rende 2 porções

Smoothie de pitaya

Ingredientes
Polpa de 1 pitaya rosa congelada
1 xícara de chá de morangos congelados
5 folhas de hortelã
100ml de água de coco fresca

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador ou mixer e sirva em seguida. Rende 2 porções

Drinque de morango e uva verde sem álcool

Ingredientes:
1 xícara de chá de morangos picados
1 xícara de chá de uvas verdes cortadas ao meio
1 xícara de chá de água
½ xícara de chá de suco de laranja
200ml de água tônica

Modo de preparo:
Bata no liquidificador os morangos, o suco de laranja, a uva e a água. Acrescente a água tônica delicadamente (sem bater) e sirva em seguida.

Fonte: Oba Hortifruti

Kekala Custom Picolé inaugura unidade no Shopping Interlagos

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Quiosque traz os novos formatos de picolés com a ‘Chuva Kekala’, uma chuva de recheio em diversos sabores

A Kekala Custom Picolé, marca responsável por criar o primeiro picolé do mundo que pode ser recheado na hora, acaba de inaugurar sua mais nova loja no Shopping Interlagos, em São Paulo. O quiosque já traz os novos formatos de picolé da rede, e o lançamento o ‘Chuva Kekala’, uma chuva de recheio com diversos sabores e toppings para finalizar as combinações dos clientes.

Além da nova unidade, em modelo de quiosque flagship – modalidade que oferece uma experiência de compra única para cada um dos clientes – a Kekala traz inovações em seus produtos, com novos formatos, sabores e o jeito de customizar os picolés. A montagem acontece na frente do cliente com uma chuva do recheio e o topping de sua escolha.

Segundo a CEO da marca, Amanda Tonon, não existia a possibilidade de rechear um picolé na hora até a criação da Kekala. Ou seja, trata-se de uma possibilidade inédita no mundo e que nasceu no Brasil. Um dos segredos desse sucesso está na individualidade da experiência de montagem, cada picolé se torna único já que são mais de 300 combinações diferentes, isso faz com que a cada vez que o cliente retorne, ele possa experimentar uma sobremesa diferente da visita anterior.

A marca já bem conhecida nas redes sociais acumula mais de 215 mil seguidores em sua página oficial do Instagram. Com uma vitrine toda projetada para gerar um apelo visual, que instiga as pessoas a mostrarem sua experiência em suas redes sociais de forma espontânea. Essa interação movimenta as redes fazendo que a cada lançamento da Kekala, um novo recorde de visualizações seja batido.

Esse entrosamento da marca com seus clientes, faz com que anônimos da internet consigam viralizar com as postagens em que exibem o processo de montagem do picolé.

“Com o objetivo de oferecer o melhor picolé do mundo, proporcionamos uma experiência tão diferente aos clientes que os faz ter vontade de contar suas próprias histórias e indicar produtos e serviços em suas redes sociais. Assim, de forma orgânica, influenciamos mais pessoas a experimentarem”, explica Amanda.

Ao comemorar 40 anos, Sorvetes Rochinha revive clássicos e inova em sabores para o verão 2023

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Marca tradicional traz de volta o Minissaia repaginado, Chiclete – com reforço de vitaminas e mineirais -, além do recheado Banana com Doce de Leite

O verão 2023 marca também os 40 anos da Sorvetes Rochinha, empresa tradicional do litoral norte paulista que começou sua história nas areias de São Sebastião. Para surpreender os consumidores e comemorar as quatro décadas, sabores que levam à nostalgia com inovação serão vistos nos carrinhos de praia, nas sorveterias e nos pontos de venda do varejo.

“São 40 anos de história e buscamos trabalhar a nostalgia dos sabores que marcaram nossa trajetória – como o Minissaia – como inovar em produtos que aliam o bem-estar de um alimento gostoso com saudabilidade. A Rochinha tem o DNA de sempre saia à frente no setor de sorvetes e isso será visto nos lançamentos desse ano”, revela Lupercio Moraes, CEO da Sorvetes Rochinha.

O CEO também explica que o fator inovação é, sem dúvidas, essencial na recuperação do mercado de sorvetes, que foi duramente afetado pela pandemia e pelos fatores climáticos, com dias mais frios e chuvosos no Sudeste. O verão é responsável por 70% do faturamento da indústria do sorvete.

“O verão 2023 além de marcar o aniversário de 40 anos, será a retomada de todo um mercado. Por isso nos preparamos com lançamentos e novos produtos para oferecer o melhor produto nas praias e nas gôndolas”, explica.

Nostalgia para os fãs, sabores infantis enriquecidos com vitaminas e inovação no palito

Para o verão 2023, Sorvetes Rochinha trouxe de volta um sabor que remete à nostalgia de quem cresceu no litoral paulista nos últimos 40 anos: o Minissaia. Esse clássico das areias paulistas nos anos 80 e 90 foi reformulado. Agora, o Minissaia versão 2023 tem as metades de chocolate e leite condensado – esse último um pedido dos consumidores mais fiéis.

Para quem gosta de sabores com gostinho de infância, uma inovação para o mercado sorveteiro. O sabor Chiclete tem um recheio delicioso de morango e é enriquecido com vitaminas e minerais, seguindo uma tendência mundial de alimentos com propriedades nutritivas. No caso do picolé Chiclete, são oito no mesmo produto: B1, C, B12, B2, A, B6, Zinco e Selênio. Sem corantes artificiais, o lançamento é indicado para pessoas que procuram praticidade, alimentação nutritiva e indulgência saudável.

O picolé Banana com Doce de Leite é uma releitura gelada e brasileira da saborosa da sensação do momento nas redes sociais e na mesa dos brasileiros: a Banoffee. O saudoso picolé de banana da Rochinha volta ao mercado repaginado e agora com um recheio especial de doce de leite.

Todas os produtos de lançamentos de verão da Sorvetes Rochinha já estão disponíveis nos carrinhos das principais praias e parques paulistas, nas 25 lojas da marca em São Paulo, Paraná, Santa Catarina e Angra dos Reis, além de supermercados, hipermercados e padarias. Consulte o ponto de venda mais próximo aqui.

Fonte: Sorvetes Rochinha

Los Los aposta em sabor inusitado e surpreendente em seu novo picolé

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“A inédita combinação promete ser a sensação do verão”

Combinar sabores em um mix perfeito é uma das especialidades da Sorvetes Los Los, a maioria de seus picolés levam recheios abundantes para transformar a experiência gastronômica em uma explosão de sabores.

Com isso, a nova escolha vem de uma fruta muito comum em vários países e que, cada vez mais, vem ganhando espaço no Brasil, sendo utilizada em inúmeras receitas, desde recheios de toast para o café da manhã até ingrediente de pratos principais, como o avocado egg. O avocado é um subtipo do abacate, conhecido em todo o mundo, que agora virou picolé recheado com creme de limão.  

“Em todos os nossos produtos, priorizamos por ingredientes da linha premium e com esse novo sabor não seria diferente. Assim que batemos o martelo para startar os testes, fomos em busca de especialistas no ramo. A Jaguacy, a mais relevante empresa de distribuição de avocados no país, com mais de 40 anos de experiência, será nossa parceira nessa receita de sucesso”, conta José Vicente Mazzarella, CEO da Sorvetes Los Los.

Os consumidores a partir de agora poderão encontrar o picolé de avocado com creme de limão na versão 65g, vendido pelo preço sugerido de R$ 6,90.

Os produtos estão disponíveis nos PDVs da marca espalhados pelo Brasil, entre eles: Carrefour, Hirota, Cobasi, Petz, ST. Marché, Mambo, Natural da Terra, Hortifruti, Nutricar, Delta Supermercados, Kalimera, Pão de Açucar RJ, Atacadão, Assai, Zona Sul (RJ) e mais 2000 pontos, em diversos estados do Brasil. É possível encontrar o ponto de venda mais próximo no site da marca.

4 motivos para consumir sorvete mesmo em dias frios

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Muito se engana quem pensa que sorvete não é sobremesa durante o Inverno. Além de não ser responsável por gripes ou resfriados, o gelato traz benefícios a saúde e ainda é uma ótima opção para compor pratos quentes. Para entender melhor, Perfetto reúne 4 motivos para consumir o alimento mesmo com temperaturas baixas. Confira:

Nem só de dias ensolarados se faz o sorvete! Por ser uma opção prática, rápida e deliciosa, ele está entre as principais sobremesas das mesas dos brasileiros. A boa notícia é que o doce, queridinho da temporada de calor, pode ser consumido ao longo de todo ano, inclusive no Inverno. Para acabar de vez com as dúvidas, Perfetto lista os principais motivos para isso:

  1. A sobremesa não causa gripes ou resfriados

É mito que consumir sorvete nos dias frios pode causar gripes e resfriados. O que causa doenças é a infecção por vírus, já que, no Inverno as pessoas tendem a ficar aglomeradas em lugares fechados e sem ventilação. Isso quer dizer que o sorvete está livre desta culpa!

  1. O sorvete pode trazer benefícios a saúde

O sorvete conta com propriedades analgésicas e pode, até mesmo, evitar hemorragias e náuseas. Por isso, é bastante indicado em pós-operatórios. Fora isso, o valor nutricional é o principal benefício dos gelatos. Quando comparado a outras sobremesas, ele é o que mais oferece fonte dos principais nutrientes necessários para o corpo, como cálcio, fósforo e outras vitaminas.

  1. Derrete mais devagar

Um dos motivos mais deliciosos é poder aproveitar a sobremesa por mais tempo. É isso mesmo! Durante o Inverno o sorvete derrete mais devagar, com isso também se evita a mão melecada depois daquela casquinha.

  1. É um ótimo complemento para sobremesas quentes

Para inovar nas sobremesas de Inverno em poucos minutos, uma ótima alternativa é combinar o sorvete com um delicioso petit gateau ou até mesmo com pedaços de brownie. O contraste dos bolinhos quentes e o gelato garantem sabores surpreendentes. Para o toque final, caldas quentes são super bem-vindas!

Guia de sorvetes para os dias frios!

Perfetto Speciale Trio Cioccolato

Sorvete cremoso de Chocolate Meio Amargo com flocos de Chocolate Branco e uma irresistível calda de Chocolate Trufado, todos produzidos na própria fábrica de chocolate da Perfetto. Preço sugerido: R$ 19,90.

Sorvete de Corte

Com o Sorvete de Corte o único trabalho será cortar o rolo para tirar uma fatia do tamanho desejado e depois remover a embalagem do pedaço em questão. Preço sugerido: R$ 10,90.

Maxxi Creme

Picolé Perfetto sabor Creme com Cobertura de Chocolate ao leite Perfetto e amendoim granulado. Preço sugerido: R$ 6,90

Maxxi Fragola

Picolé Maxxi Fragola é sorvete cremoso de morango no palito, com cobertura crocante de chocolate branco e pedaços de morangos liofilizados. Sabor especial, que irá te surpreender. Preço sugerido: R$ 6,90

Informações: Perfetto

Sorvete de coco: fruta saborosa e rica em nutrientes

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Um dos frutos tropicais mais completos cultivados no Brasil, rico em propriedades nutricionais, a fruta ganhou espaço na mesa dos brasileiros e está presente em diversas versões de sobremesas, como os sabores da Sorvetes Jundiá

Mix natural de proteínas, gorduras boas, carboidratos, vitaminas e sais minerais, o coco é uma das frutas que melhor representa os países tropicais como o Brasil. Em função de seus inúmeros benefícios para a saúde e a versatilidade que apresenta ao participar de diferentes tipos de receitas, a fruta tem ganhado cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros, tornando-se também um dos sabores mais procurados quando o assunto é sorvete.

Prova disso são as diversas versões oferecidas pela Sorvetes Jundiá, terceira maior marca de sorvetes do Brasil, que tem o coco como uma das preferências nacionais entre seus consumidores. Por isso, a fruta está presente em diferentes linhas e apresentações da marca, dos potes aos picolés. Além do tradicional sorvete de Coco em massa, oferecido em potes de 1,5 litros, a marca traz também a versão Coco com Abóbora, pela Linha Sorveteria, em potes de 1 litro.

Nas apresentações em picolés, a Sorvetes Jundiá apresenta o Coco Bianco, pela Linha Max, que conta com massa de coco e cobertura de chocolate branco e amendoim. Destaque também para o sabor Beijinho, pela Linha Bombom, um sorvete que combina o sabor do tradicional doce festivo, com cobertura de chocolate branco e pedaços de coco.

Pela linha Jundmilk, a Jundiá traz ainda mais duas versões, o tradicional picolé de Coco, com polpa de fruta natural, e a releitura no sabor Coco Queimado, lançado recentemente em comemoração aos 45 anos de atuação da marca, resgatando um dos maiores sucessos nas décadas de 70 e 80.

Os Sorvetes Jundiá podem ser encontrados nas principais redes de supermercados e varejistas dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Bahia, assim como nas lojas físicas da Sorvetes Jundiá e Jundiá Foods.

Informações: Jundiá

Cardápio da Beleza: conheça os alimentos que fazem bem para a pele

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Fontes de betacaroteno, de proteínas e de antioxidantes estão entre as principais dicas alimentares da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, para deixar a cútis bonita, protegida e cheia de vida

Você investe em bons produtos, faz a rotina de skincare religiosamente mas ainda sente que sua pele não está tão saudável? Então, saiba que o problema pode estar no que você coloca no prato! Assim como o corpo precisa de vitaminas e nutrientes para garantir a saúde e funcionar corretamente, a cútis também depende dos bons hábitos alimentares para estar sempre
bonita, brilhante e até mesmo renovar suas estruturas para se manter jovem por mais tempo.

De acordo com a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, a dieta equilibrada desempenha papel fundamental para quem quer conquistar a pele dos sonhos. A produção natural de colágeno – substância que vai assegurar uma textura firme e macia da pele – pode ser otimizada com o consumo dos alimentos adequados, por exemplo.

A profissional ainda comenta que existem até nutrientes que ajudam na fotoproteção oral, contribuindo para combater os danos causados pelos raios solares. “Um outro detalhe interessante e que pouca gente sabe, é que os cuidados com a saúde intestinal também contribuem para uma pele melhor”, complementa.  

Quer saber o que incluir no seu menu da beleza? Renata indicou as opções:

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·Fontes de betacaroteno, que vão atuar na proteção celular do tecido epitelial: cenoura, batata doce, abóbora, manga, mamão.

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· Alimentos com alto potencial antioxidante, que protegem todas as células do nosso organismo contra os efeitos dos chamados radicais livres: vitamina C (frutas cítricas), vitamina A (alimentos amarelo alaranjados, leite, manteiga), vitamina E (azeites, abacate, coco), selênio (castanhas), e alimentos com compostos funcionais, como as frutas vermelhas, açafrão e gengibre.

·Proteínas, que ajudam na produção de colágeno e na renovação celular: carnes diversas, ovos, leite, queijos, feijões.

·Alimentos que ajudam na hidratação: beber muita água, água de coco, frutas suculentas e chás podem ajudar a pele a se manter melhor hidratada e, consequentemente, mais bonita e saudável.

·Fontes dos nutrientes precursores de colágeno: alimentos contendo zinco (carnes e feijões), selênio (castanha-do-pará) e silício (feijões) ajudam na produção natural de colágeno, proteína mais abundante no tecido epitelial.

Já do outro lado da moeda, estão os alimentos que podem tirar o viço e o aspecto bonito da pele, como o excesso de açúcar e produtos ultraprocessados em geral, que, de acordo com a nutricionista, “podem favorecer disbioses (desequilíbrio na flora bacteriana intestinal) e aumentar a inflamação do organismo – o que atua negativamente na pele”.

Renata também salienta que ainda que seja necessária a suplementação de nutrientes em certas fases da vida, de nada adianta focar apenas em suplementos nutracêuticos se a base da alimentação não estiver sendo bem feita. “Seguir uma alimentação o mais natural possível sempre será o que mais beneficiará a nossa pele”, finaliza a nutricionista.  

Ficou inspirado em investir em uma alimentação benéfica para a saúde da cútis? Então, aposte nas receitas selecionadas por Renata e comece já a cuidar mais da sua pele.

Smoothie de Laranja

Ingredientes:
½ cenoura ralada
Suco de 2 laranjas
1 polpa de maracujá congelada
2 colher de sopa de mel

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e consuma em seguida. Se necessário, acrescente o mínimo possível de água para ajudar a bater.

Picolé de abacaxi com hortelã


Ingredientes
100 mL de água de coco
200 mL de chá de hortelã
2 rodelas de abacaxi bem maduras, picadas em cubinhos pequenos

Modo de preparo
Misture a água de coco e o chá de hortelã. Coloque em forminhas de picolé, preenchendo o volume até a metade. Adicione os cubinhos de abacaxi, até que as forminhas fiquem preenchidas. Leve ao freezer por pelo menos duas horas antes de servir.

Frapê de Coco


Ingredientes
Polpa de 1 coco verde médio
4 colher de sopa de leite em pó desnatado
200 mL de água
1 xícara de chá de gelo

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida.

Fonte: Oba Hortifruti


Receitas de drinques para brindar no verão

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Picolé e rapadura trazem toque especial a drinques clássicos

O verão já bateu na porta e com eles os dias mais quentes do ano também chegaram. Seja na praia, piscina ou até mesmo em casa, um drinque refrescante completa qualquer ocasião. O chef Melchior Neto, já conhecido por sua gastronomia e seus drinques mágicos, preparou duas opções que garantem agradar a todos. Separe seu copo favorito e venha preparar essas delícias.!

Gincolé por Chef Melchior Neto

Ingredientes
50ml de gim
10ml de curaçau blue
200m de água tônica
1 ramo de alecrim picolé de groselha
Gelo

Modo de preparo
Em uma taça coloque o gelo e deixe resfriar por alguns segundos, em seguida coloque o gim e o curaçau. Complete com a água tônica, finalize com o picolé e o alecrim.

Caipirinha de limão com rapadura por Chef Melchior Neto

Ingredientes
100 ml de cachaça
2 colheres (sopa) de rapadura ralada
1 colher (chá) de gengibre ralado
5 cravos da índia
Gelo picado

Modo de preparo
Corte o limão ao meio e remova a parte branca do centro e reserve. Coloque a rapadura junto com o gengibre e macete até fazer uma pasta. Junte o limão e amasse somente duas vezes para não tirar líquida da casca (para não amargar). Coloque gelo picado até a borda do copo, complete com a cachaça, mexa bem e por cima coloque os cravos.

Beba com moderação.

Gema Restaurante: Rua das Paineiras, 378 – Jardim, Santo André– SP – Horário de funcionamento: das 11h às 19h – Delivery e Drive Thru: 4436-3773/ 94357 8437 (Whatsapp)
Botequim Carioca: Rua Santo André, 524 – Vila Assunção, Santo André – SP – Horário de funcionamento: das 11h às 19h – Delivery e Drive Thru: 4436-8821

Picolé é destaque em versão refrescante de gim tônica

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Chef Melchior Neto ensina a versão de um dos drinques queridinhos do momento

Durante muito tempo o gim foi considerado “bebida de velho”, nos últimos tempos ele ganhou espaço entre todas as idades e hoje é um dos destilados mais consumidos no Brasil.

Apesar de ser consumido de diversas formas, o mais tradicional é preparar o gim combinado com água tônica. Mesmo sendo um clássico, cada um tem um jeitinho especial de preparar o drinque. O chef Melchior Neto abriu o livro dos segredos e ensinou a sua versão que leva alecrim e picolé.

Gincolé por Chef Melchior Neto

Ingredientes
50ml de gim
10ml de curaçao blue
200m de água tônica
1 ramo de alecrim
1 picolé de groselha
Gelo

Modo de preparo
Em uma taça coloque o gelo e deixe resfriar por alguns segundos, em seguida coloque o gim e o curaçao. Complete com a água tônica, finalize com o picolé e o alecrim. Beba com moderação.

Gema Restaurante: Rua das Paineiras, 378 – Jardim, Santo André– SP. Telefone para reserva e delivery: 4436-3773

Dia das Crianças: A Tal da Castanha mostra como fazer Picolé Choconuts

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Uma marca que pensa na saúde de todos e dedica atenção especial para aos pequenos, não abriria mão de apresentar uma receita pensando especialmente para o Dia das Crianças. O Picolé Choconuts é saudável e nutritivo, sendo ideal para o lanche da tarde.

A sobremesa que irá refrescar os dias mais quentes combina fonte de energia proveniente da banana e de gorduras saudáveis, da bebida de castanha de caju, garantindo dulçor e saciedade, sem abrir mão de ingredientes naturais e saudáveis. O Choconuts da A Tal da Castanha leva apenas quatro ingredientes: castanha-de-caju, cacau, açúcar demerara e água.

As castanhas-de-caju entregam proteínas de alta qualidade e são uma ótima fonte de boas gorduras e minerais; o cacau fornece sabor único e nutrientes, como o ferro, manganês, magnésio, cálcio e fósforo, além de ser rico em minerais; o açúcar demerara adoça na medida certa, sem exagero; e a água torna a bebida possível. A receita foi criada especialmente pela nutricionista Ale Luglio.

Picolé Choconuts

Ingredientes:
• 1 xícara de banana nanica madura em rodelas;
• 2 xícaras de Choconuts A Tal da Castanha;
• 3 colheres de sopa de chocolate 60% picado.

Modo de fazer:
Bata a banana com o Choconuts no processador ou liquidificador e junte os pedacinhos de chocolate. Em seguida, coloque em forminhas de picolé e leve ao freezer por 4 horas.

Fonte: A Tal da Castanha