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Adoce seu sábado com pavê de leite ninho no pote

Este sábado de Carnaval diferente pede algo para adoçar o dia, não? A receita é da Água Doce Sabores do Brasil. Confira:

Pavê de Leite Ninho no Pote

Ingredientes
5 colheres de sopa de leite condensado
1 colher de sopa de leite ninho
1 colher de chá de manteiga sem sal
5 colheres de sopa de creme de leite
100g de chocolate branco
10 unidades de biscoito ao leite
Leite a gosto para umedecer os biscoitos
4 morangos

Modo de preparo do creme
Na panela, misture a manteiga, o leite condensado e o leite ninho. Sempre em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Acrescente o creme de leite. Finalize com o chocolate branco e mexa até derreter. Transfira para uma tigela e deixe esfriar para usar.

Montagem
Em um recipiente a sua escolha, faça camadas com o creme, morangos cortados em rodelas e biscoitos umedecidos no leite. Vá fazendo camadas e na sequência finalize com o creme.
Para decoração, cubra com leite em pó e morangos. Sirva gelado.

Foto: Bruno Marconato

Rendimento: 1 porção.

Fonte: Água Doce Sabores do Brasil

Nova linha Zero-Cal Bem Natural chega ao mercado brasileiro com fórmulas exclusivas

A marca oferece a primeira versão líquida com a substância eritritol do país, além de versões veganas em pó

Zero-Cal apresenta nova linha Zero-Cal Bem Natural, que introduz novidades no mercado nacional de adoçantes: a primeira versão líquida com eritritol lançada no país e versões em pó (pote e sachê) com selo vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).

A nova linha chega em três apresentações: líquido, pote e sachê. Todas as versões são Zero Índice Glicêmico, Zero Glúten e Zero Caloria. Feitas a partir do eritritol, ingrediente de origem natural, mas com a grande vantagem de realçar o sabor dos alimentos. É ainda resistente a altas temperaturas, podendo ser usado para fins culinários.

O lançamento apresenta benefícios relevantes para o consumidor, pois sua formulação possibilita que os produtos não tenham sabor residual e adocem na mesma proporção do açúcar. Na versão líquida, formato mais consumido pelos brasileiros, Zero-Cal Bem Natural (65 ml) é um blend entre eritritol e sucralose. Nas versões em pó (pote e sachê), a linha traz fórmulas 100% naturais, com eritritol e stévia, e zero lactose.

A versão em pó (pote e sachê) tem ainda como diferencial a praticidade, pois são fáceis de usar por conta da equivalência de porções em relação ao açúcar, facilitando as medidas durante o uso. O pote também traz versatilidade, pois adoça bebidas e alimentos e oferece uma embalagem econômica que acompanha colher dosadora. Este é o primeiro produto da marca Zero-Cal também voltado para o preparo de receitas.

“Os consumidores estão buscando cada vez mais produtos naturais e saudáveis em seu dia a dia, com isso, estamos investindo na família Zero-Cal para atender estas demandas. A nova linha Zero-Cal Bem Natural entrega excelente sabor, aprovado em testes sensoriais, sem deixar aquele gosto residual no final. Uma linha completa para que o público consiga fazer trocas inteligentes sem abrir mão do sabor, trazendo combinações exclusivas e é claro, zero caloria”, explica Flavio Pioltini, Diretor de Marketing de Zero-Cal.

Zero-Cal Bem Natural atende a um público crescente entre os brasileiros, que cada vez mais busca alternativas saudáveis na alimentação. Segundo pesquisas³, 58% da população afirma que ingredientes naturais são atributos importantes na hora da compra, 55% desejam diminuir o consumo de açúcar e 27% buscam por alimentos mais saudáveis.

Você conhece o eritritol?

Eritritol é um ingrediente de fonte natural e sem caloria, originário da fermentação do milho de fontes não transgênicas e que possui sabor muito parecido com o do açúcar, mas com a vantagem de realçar o sabor doce de bebidas e alimentos.

Preços sugeridos:
Líquido – R$ 14,90
Pote – R$ 29,90
Sachê – R$ 31,90

Informações: SAC: 0800-055-1066

Equipe de proteção animal arrecada potes de sorvete; saiba como doar

A ESPA – Equipe Singulariana de Proteção aos Animais está sempre engajada em ações que tratam do bem-estar animal, além das questões do abandono. Atualmente, em parceria com a UAPA – União Andreense Protetora dos Animais está com a atenção voltada para a campanha de arrecadação de potes de sorvete.

A arrecadação auxiliará os animais, em situação precária, de uma aldeia indígena em São Sebastião e servirão como vasilha para ração e água. Os itens podem ser entregues em qualquer uma das unidades do colégio ou do cursinho e os endereços estão disponíveis no portal, é só clicar aqui.

potes-p-sorvete- mercado livre

ESPA é um projeto educacional inserido na programação pedagógica do Singular que reforça junto aos estudantes a importância da guarda responsável, com abordagens diferenciadas de acordo com a faixa etária. O projeto também promove campanhas constantes de arrecadação de ração, arroz, vasilhas, casinhas, medicamentos, entre outros itens, encaminhados para protetores de animais cadastrados.

Receita prática e rápida: pizza no potinho

A Wickbold convida todos para celebrar a data com receitas especiais e saborosas que podem ser desenvolvidas com produtos da marca. Um exemplo é a Pizza no Potinho, uma preparação rápida e prática, ideal para servir em comemorações especiais ou mesmo para um lanche especial em família.

Para elaboração desta receita, sugere-se a utilização do pão Wickbold Do Forno Original, que pertence à linha de pães premium do tipo artesanal Do Forno, que está no mercado nas versões Original e Grãos Ancestrais. Os pães se destacam por oferecer uma experiência de consumo diferenciada, com fatias mais grossas e casca fininha, além de sabor e maciez marcantes. Confira a receita:

Pizza no Potinho

Ingredientes:

– 1 tomate
– 1 pitada de sal
– Pimenta-do-reino preta moída a gosto
– 4 fatias do pão Wickbold Do Forno Original
– 1 xícara (chá) de mussarela ralada
– ½ xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
– Orégano a gosto
– Folhas de manjericão a gosto
– Azeite para untar

Modo de preparo:

Em um liquidificador, bata o tomate, o sal e a pimenta. Reserve. Unte o fundo e as laterais de ramequins individuais com azeite e depois cubra o fundo dos mesmos com uma fatia de pão. O próximo passo é espalhar o tomate triturado sobre o pão e cobrir com a mussarela, os tomates-cerejas e o orégano. Leve para gratinar em forno alto por, aproximadamente, 10 minutos até o queijo derreter. Finalize com o manjericão e sirva.

PIZZA POTINHO.jpg

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Valor nutricional por porção:

Nutriente Quantidade
Valor energético (kcal) 182
Proteínas (g) 10
Carboidratos (g) 18
Gorduras (g) 7,9
Gorduras saturadas (g) 4,1
Fibras alimentares (g) 1,9
Sódio (mg) 318

Fonte: Wickbold

Cheesecake de Chocolate no Pote

Hoje é o Dia das Crianças e para agradar os pequenos, e por que não os adultos também,  o Divino Fogão ensina a preparar um cheesecake de chocolate que fará um grande sucesso no feriado. Confira:

Cheesecake de Chocolate no Pote

Ingredientes:
250g de cream cheese
150g de chocolate meio amargo
395g de leite condensado
80ml de creme de leite fresco gelado

Cobertura:
12 unidades de biscoito de chocolate recheado

Decoração opcional:
Chantilly
Frutas
Raspas de chocolate

Modo de Preparo:

Creme:
Derreter o chocolate em banho maria. Juntar todos os demais ingredientes ao chocolate derretido e bater na batedeira. Comece pelo cream cheese e então acrescente o leite condensado e o creme de leite, sempre batendo.

Cobertura:
Triturar os biscoitos utilizando um processador, mixer ou liquidificar. Reservar.

Montagem:
Dividir o creme de chocolate em potes individuais. Colocar a farinha dos biscoitos triturados sobre o creme de chocolate. Levar à geladeira por duas horas.

cheesecake no copo

Dica: na hora de servir, colocar raspas de chocolate, folha de hortelã, frutas ou chantilly a gosto.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 pessoas

Fonte: Divino Fogão

Práticas e deliciosas: confira cinco receitas de refeições no pote

“Sua refeição sempre à mão”, esse é o lema da Dabba Meal, empresa parceira da LocalChef que é especializada em vender comidas saudáveis em potes de vidro. A alternativa é perfeita para aqueles que têm a vida corrida e, mesmo assim, não querem largar os bons hábitos com a alimentação.

Fundada em 2016, pela Engenheira de Alimentos Francine Conte, o carro-chefe são as saladas: mais de 25 opções para os clientes montarem a sua preferida. E a novidade são as refeições completas. Confira algumas ideias da chef :

Estrogonofe de Frango

estrogonofe no pote

Ingredientes
3 peitos de frango cortados em cubos
1 col. (café) de açafrão-da-índia
1 col. (café) de colorau
1 pitada de sal do Himalaia
½ copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
½ copo de leite
Batata palha
Arroz integral cozido

Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue o frango com sal, açafrão-da-índia, colorau e uma gota de óleo.
2. Após refogado o frango, junte o leite, o ketchup, a mostarda e os cogumelos. Deixe no fogo por mais 5 minutos, para apurar o sabor.
3. Adicione o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.
4. Coloque no pote uma camada de estrogonofe, uma camada de arroz e por último a batata palha.

Escondidinho de mandioca com carne moída

escondidinho de mandioca

Ingredientes
500 g de carne moída
1 cebola grande picada
3 dentes de alho espremidos
1 tomate sem pele picado
1 pacote de molho de tomate com baixo teor de sódio
1 kg de mandioca cozida e espremida
1 caixa de creme de leite
1 col. (sopa) de manteiga
1 copo de leite
50 g de queijo ralado grosso
2 col. (sopa de óleo)
Sal do Himalaia a gosto

Modo de preparo
1. Comece pela carne: em uma panela funda, deixe o alho e a cebola dourarem em um fio de óleo.
2. Acrescente a carne e deixe refogar. Acrescente o sal, tampe e deixe cozinhar um pouco.
3. Adicione o molho e o tomate sem pele e mexa. Desligue o fogo e reserve.
4. Em outra panela, leve ao fogo a manteiga, o sal e a mandioca espremida. Mexa bem e depois misture o creme de leite e o leite. Deixe esfriar.
5. No pote, coloque uma camada generosa de purê, uma camada de carne moída e mais uma de purê. Por cima, salpique queijo ralado e tampe.

Macarrão de abobrinha ao molho pesto

macarrão de abobrinha

Ingredientes
½ xíc. (chá) de castanhas torradas e picadas grosseiramente
2 xíc. (chá) de manjericão fresco
½ xíc. (chá) de azeite extra virgem
1 col. (sopa) de suco de limão siciliano
1 abobrinha pequena cortada em tiras fininhas
Uma pitada de sal do Himalaia

Modo de preparo
1. Bata as castanhas, o manjericão, o azeite e o suco de limão siciliano no liquidificador até virar uma pasta.
2. Transfira esse conteúdo para um recipiente, cubra com filme plástico e guarde na geladeira.
3. Enquanto isso, fatie a abobrinha no sentido do comprimento no formato de espaguete. Essa tarefa fica mais fácil com o auxílio de um cortador de legumes ou um utensílio próprio para fazer macarrão.
4. Em uma panela, aqueça a água e coloque as tiras de abobrinha.
5. Escalde por alguns minutos até começar a amolecer (aproximadamente 5 minutos). Tempere com sal.
6. Desligue o fogo, escorra a água e aperte a abobrinha para ficar bem sequinha. Ainda quente acrescente o molho pesto.
7. Na montagem, você pode adicionar uma porção de carne moída ao fundo e cobrir com a “massa”.

Creme de abóbora cabotiá

creme de abobora

Ingredientes
1 abóbora cabotiá cortada em cubos já descascada
1 cebola grande cortada em cubos
Água o suficiente
Sal do Himalaia a gosto
Gengibre em pedaços a gosto
Salsinha e alho poró

Modo de preparo
1. Corte a cebola e a abóbora em cubos e leve a uma panela grande. Coloque a água até cobrir os ingredientes, junte o sal, a salsinha e o alho poró.
2. Tampe a panela e deixe cozinhar até a abóbora ficar macia.
3. Transfira os ingredientes para o liquidificador e acrescente 1 e ½ xícaras de água em que a abóbora foi cozida e o gengibre. Bata até obter um creme espesso.
4. Acrescente o frango em cubos e, após esfriar, transfira para o pote.

Caldo verde português

caldo verde português

Ingredientes
1 kg de batata
3 gomos de linguiça calabresa fatiada
1 maço de couve fatiada bem fina
1 cebola grande picada
Sal do Himalaia a gosto

Modo de preparo
1. Descasque as batatas e leve para a panela de pressão com a cebola por 20 minutos.
2. Deixe esfriar, amasse e reserve.
3. Acrescente três litros de água, leve ao fogo novamente e desligue só após levantar fervura.
4. Em uma panela adicione ½ litro de água e acrescente a linguiça já fatiada e deixe cozinhar por 15 minutos.
5. Coloque no liquidificador as batatas junto com a água do cozimento e bata até obter um creme homogêneo.
6. Volte a sopa para a panela e acrescente as linguiças cozidas. Deixe ferver por 5 minutos, e então, acrescente a couve e cozinhe mais um pouco.
7. Quando esfriar, transfira para o pote.

Fonte: Localchef