No último dia 7, no Palácio Real de Nápoles aconteceu a entrega da premiação da 50 Top Pizza World, evento que avalia e ranqueia as melhores pizzarias do mundo. A Pizza da Mooca ficou com o 77º lugar, e foi a brasileira mais bem colocada na lista.
“Para nós é uma honra sem tamanho — é muito trabalho, muita dedicação, muito suor para conseguimos estar nessa lista”, comenta Bruna Zanutto, sócia da pizzaria.
O ranking conta com quarenta pizzarias italianas, 25 dos outros países da Europa, 15 americanas, mais quinze asiáticas, quatro na América do Sul e uma, na África.
A Pizza da Mooca -Rua da Mooca, 1747 – Mooca – São Paulo/SP – Fone: 2601-4653 -Rua João Moura, 529 — Pinheiros – São Paulo/SP — Fone: (11) 3064-0060 Horário de atendimento: de terça a quinta-feira e domingo, das 18h às 22h; e sexta e sábado: das 18h às 23h | Site | @apizzadamooca
Cibele Siqueira, sommelière da Wine, traz algumas dicas de vinhos perfeitos para quem vai assistir ao espetáculo neste domingo, dia 27
A data mais aguardada por todos os cinéfilos e amantes da sétima arte é dia 27, domingos, às 22h. A cerimônia de premiação do cinema mundial é uma ótima ocasião para reunir os amigos. Pensando nisso e nos diferentes momentos que esta transmissão acaba criando, Cibele Siqueira, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, preparou uma lista de rótulos que são perfeitos para quem vai acompanhar a indicação dos filmes e artistas vencedores.
Filmes e Pizza – Finca Las Moras Dadá Nº 391 Art Cabernet 2020 é rótulo que tem uma pegada atrevida e irreverente, sendo perfeito para torcer para aquele filme com final surpreendente ao lado de uma boa pizza!
Cinema é arte – Brinde à arte com vinhos que trazem esta proposta, como o Vik A 2020da Vinícola Vik. Um corte de castas bordalesas que passa 18 meses em barrica. Um vinho estruturado, que aos poucos vai revelando seus aromas em taça e de uma vinícola que se inspira na arte não somente em seus rótulos, mas também nos vinhos que ao mudarem o corte de safra para safra, expressam histórias diferentes.
O Premiado – Não poderia faltar na lista o prestigiadíssimo vinho da Wine, um vinho de gala que com certeza já está no rol de queridinhos do sócio. O Clos de Los Siete By Michel Rolland 2019é aclamado pela crítica de vinhos. Este rótulo argentino entrou para a lista top100 da Wine Enthusiast, Wine Spectator e James Suckling com sua safra 2018.
Para impressionar – Faça aquela make de arrasar, coloque um look dramático perfeito para o red carpet e invista no Champagne Montaudon Grande Rosé, até porque os clássicos sempre são ovacionados e nunca saem de moda. Se inspire nas obras cinematográficas e desfrute de cada gole do seu vinho favorito.
Degustação às cegas de cerca de 200 champagnes elegeu Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 e GH Mumm René Lalou 2006 entre os melhores de 2021 pelo ranking do Champagne Masters, com medalhas Ouro e medalha Champagne Master, iniciativa da The Drink Business
Pernod-Ricard inicia 2022 comemorando a inclusão de dois champagnes de seu portfólio de luxo, entre os melhores de 2021. A partir de uma degustação às cegas, em que foram provados quase 200 rótulos da categoria por um seleto público de experts e críticos de vinhos, na edição anual do Champagne Masters promovida pela The Drink Business, Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 e GH Mumm René Lalou 2006 foram agraciados respectivamente com medalha de ouro e medalha Champagne Masters, esta última, premiação máxima concedida a rótulos que se destacaram no ano.
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 ilustra o savoir-faire da Maison na arte que domina por mais de 200 anos. Atraente e elegante, o novo cuvée seduz amantes do champanhe e hedonistas com sua riqueza e expressa plenamente a complexidade floral da Chardonnay. Uma elegância que também se nota na própria garrafa, um verdadeiro ícone: é a única cuvée a ser embelezada pela anêmona desenhada em 1902 por Emile Gallé, um mestre da Art Nouveau, movimento intimamente ligado à Maison. Este frasco singular adornado com flores é um testemunho da relação da Maison com a arte e a natureza, que a caracteriza desde a sua fundação.
Embora a Maison Perrier-Jouët seja famosa por seu vinhedo onde cultiva a Chardonnay, ela também possui lotes excepcionais de Pinot Noir – fato demonstrado pela Perrier-Jouët Belle Epoque, que combina as duas variedades de uvas em proporções quase iguais. O notável cuvée 2012 também exemplifica a arte do blend típico Perrier-Jouët: as uvas Pinot Noir que compõem 45% do blend, cultivadas em Mailly, Verzy e Aÿ no norte da Montagne de Reims são utilizadas mas para realçar a delicada estrutura de Chardonnay (50%, na composição, egressas de Grand Cru de Cramant, Avize, Chouilly e Mesnil / Oger na Côte des Blancs). Uma pequena quantidade de uvas Pinot Meunier (5%) de Dizy no Vallée de la Marne aperfeiçoa o equilíbrio entre os dois.
Cuvée inspirador
Depois de envelhecer durante cinco anos nas caves da Maison, Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 revela-se totalmente. “Um vinho raro e sedutor que se destaca pela harmonia floral e pela riqueza”, comentou Hervé Deschamps, ex- chef de Cave da Maison. É caracterizado por um ouro pálido e translúcido, com clareza radiante e reflexos sutis de verde maçã. No nariz, notas distintas de flores brancas combinam com pêssegos brancos, peras crocantes e limão. Na paleta, o frescor prevalece, liberando uma bela harmonia.
Perrier-Jouët Belle Epoque 2012 é ideal para celebrar ocasiões especiais. Para apreciar a sua delicadeza floral, é servido idealmente a 12 °C e acompanha na perfeição peixes delicados como o linguado à meunière e o pregado na brasa.
Sentido de Terroir , Medalha “Champagne Masters”, premiação máxima
RSRV Lalou 2006 é um vinho excepcional que expressa a filosofia e legado do visionário René Lalou, presidente da Maison, baseada em um blend complexo e cuidadosamente selecionado a partir dos melhores lotes da Maison Mumm. Essas doze parcelas são divididas igualmente entre Pinot Noir na Montagne de Reims, e Chardonnay na Côte des Blancs. Estes são os mais prestigiosos, mais antigos e os mais bem situados das vinhas Maison Mumm, com os personagens mais fortes do Grand Cru da Casa.
Safra premiada
2006 foi uma grande safra. Marcado por condições climáticas contrastantes, teve, no entanto, uma vindima de elevada qualidade, com condições ideais para o amadurecimento das uvas. Sete parcelas foram selecionadas para a mistura única da safra 2006 RSRV Lalou. Estes sete vinhos foram primeiro prensados separadamente e posteriormente fermentados individualmente em barricas. Com um envelhecimento superior a dez anos e uma dosagem mínima de seis gramas por litro, conferem um cunho extra de qualidade, revelando na íntegra os aromas complexos e elegantes destes vinhos.
Notas de prova
Cor dourada maravilhosamente pura. Aromas minerais elegantes, conduzindo a notas de pastelaria doce. Aromas de limão cristalizado e geleia de pera com notas adicionais de baunilha, torrada e brioche. Um ataque poderoso e arredondado no palato. À medida que o vinho se instala, o sabor torna-se mais redondo e fresco, com um bom comprimento. RSRV Lalou 2006 é a combinação perfeita para trufas brancas ou queijos, como um Comté jovem.
Sobre o Champagne Masters
Champagne Masters é uma competição criada e gerida pela prestigiada The Drink Business, e uma extensão de sua bem-sucedida série Masters para variedades de cepas, como Chardonnay e Pinot Noir, bem como regiões como Rioja e Toscana. O concurso é exclusivamente para Champagne. Os melhores vinhos foram premiados com medalhas de Ouro, Prata ou Bronze de acordo com o resultado, e as expressões que se destacaram receberam o prêmio máximo – o título de Champagne Master.
E ontem (25) foi realizada a 93ª cerimônia de entrega dos Academy Awards, ou Oscars 2021, apresentada pela Academia de Artes e Ciências Cinematográficas e homenageou os melhores filmes lançados entre 1º de janeiro de 2020 e 28 de fevereiro de 2021.
A maioria dos prêmios não causou surpresa, exceto o último. Produzida pelo diretor Steven Soderbergh (Sexo, Mentiras e Videotapes / Onze Homens e um Segredo / Contágio), a apresentação prometia ser diferente, remetendo a um filme. E foi diferente mesmo. Os concorrentes estavam espalhados em várias partes do mundo, claro, por causa da pandemia. Ao invés de ser apresentada no famoso Dolby Theater, onde a cerimônia ocorre tradicionalmente, a maior parte da premiação foi realizada na Union Station, uma estação antiga e charmosa em Los Angeles.
E começou com a atriz e diretora Regina King caminhando pela estação até o palco, para dar início ao show. Para evitar aglomerações, cada indicado pôde levar um acompanhante. Ninguém usou máscara, mas todos foram testados várias vezes antes do encontro. O tapete vermelho ficou menor, mas foi possível notar algumas tendências, como a predileção pelo vermelho e pelo branco nos vestidos.
Eu gostei muito dos vestidos de Regina King, Viola Davis, Angela Bassett e Halle Berry, entre as atrizes maduras.
Pontos altos da noite, na minha opinião:
A coreana Youn Yuh-jung, levando o prêmio de atriz coadjuvante por Minari, se tornou a primeira asiática a ganhar um Oscar. E ela realizou o sonho de milhões ao receber o troféu das mãos de Brad Pitt, que, aliás, errou a pronuncia do nome dela. Ela comentou que muitos erram mesmo, mas antes, falou, como sempre espontaneamente: “Sr. Pitt, finalmente! Aonde o senhor estava enquanto eu filmava, suando, em Tulsa?”. Também elogiou a colega concorrente Glenn Close. Melhor momento e melhor discurso.
Outro grande momento, a atriz Glenn Close, a eterna esnobada, mostrando que não ficou chateada ao perder, de novo, arrancando gargalhadas ao dançar e rebolar sob o som do funk Da Butt, que Spike Lee usou em Revolução Estudantil (1988).
Vale destaque também o fato de que, pela primeira vez nos 93 anos dos Oscar, duas mulheres concorreram ao Oscar de melhor direção, Emerald Fennell, por Bela Vingança, e Chloé Zhao, por Nomadland. Chloé levou e se tornou a segunda mulher a ganhar, além de ser a primeira asiática. Emerald levou o Oscar pelo melhor roteiro original.
Soderbergh inverteu a ordem clássica das entregas do prêmio. O Oscar de melhor filme, que sempre fecha a noite, foi entregue no penúltimo bloco, e foi para Nomadland, o que era previsível. E a última premiação foi a de melhor ator. Como ninguém sabe quem ganha as categorias antes do envelope ser aberto, creio que Soderbergh acreditou que daria o que todos esperavam, o Oscar póstumo para Chadwick Boseman, e deixou a entrega deste prêmio por último, como uma homenagem.
Porém, quem ganhou foi o veterano ator britânico Anthony Hopkins, que, aos 83 anos, não compareceu à cerimônia. Não vi Meu Pai, mas por mais extraordinário que seja Sir Anthony Hopkins, fiquei triste que Chadwick Boseman não levou. Enfim, esta categoria deve ter feito muita gente perder o bolão.
Confira as atrizes, e a cantora italiana Laura Pausini, e seus vestidos lindos:
Union Distillery estreia no Brazil Wine Challenge com premiação conferida por júri técnico
O Casa Rossa Licoroso Rosado, elaborado pela Union Distillery Maltwhisky do Brasil, destilaria instalada no Vale dos Vinhedos e aberta ao turismo, acaba de ser reconhecido com Medalha de Ouro no 10º Brazil Wine Challenge, realizado de 13 a 15 de outubro, em Bento Gonçalves, numa promoção da Associação Brasileira de Enologia (ABE).
Foto: Augusto Tomasi
O concurso, único do Brasil com chancela da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos, reuniu 774 amostras de 16 países. Entre os rótulos, 16 destilados e espirituosos, cabendo ao Casa Rossa Licoroso Rosado a distinção de Medalha de Ouro.
“A conquista é o reconhecimento de todo trabalho e dedicação para engarrafar uma bebida que simboliza a colheita. Afinal, somos especialistas em whisky e ao elaborar vinhos licorosos estamos prestando uma homenagem ao Vale dos Vinhedos que nos acolheu de braços abertos. Estamos muito felizes e compartilhamos com todos nossos clientes, visitantes e apreciadores este prêmio”, destaca o diretor executivo da empresa, Luciano Borsatto.
A Union Distillery tem mais de 70 anos de experiência, atuando na destilação de mal whisky e elaboração de bebidas. Com a unidade instalada no Vale dos Vinhedos, aberta ao turismo, a empresa resolveu ir além do whisky e lançar dois rótulos de vinhos licorosos na linha Casa Rossa: Casa Rossa Licoroso Tinto e Casa Rossa Licoroso Rosado. “Não poderíamos estar no Vale dos Vinhedos sem oferecer uma bebida feita a partir da uva. Afinal, nossa história começou elaborando vinhos”, relata Borsatto.
A Union Distillery tem mais de 70 anos de existência, atuando na destilação de malte whisky e elaboração de bebidas. Com a unidade instalada no Vale dos Vinhedos, aberta ao turismo, a empresa resolveu ir além do whisky e lançar dois rótulos de vinhos licorosos na linha Casa Rossa: Casa Rossa Licoroso Tinto e Casa Rossa Licoroso Rosado. “Não poderíamos estar no Vale dos Vinhedos sem oferecer uma bebida feita a partir da uva. Afinal, nossa história começou elaborando vinhos”, relata Borsato.
O produto
O Casa Rossa Licoroso Rosado é um vinho fortificado, elaborado a partir de uvas brancas aromáticas, envelhecido em barris de carvalho ex-whisky. Fruitivo, refrescante e leve, é delicioso quando servido levemente frio. Sua coloração lembra o âmbar evoluído com nuances douradas. É frutado com toques de abacaxi em calda, frutas vermelhas maduras e floral cítrico, além de damasco, baunilha, caramelo, tosta e uma presença sutil de notas terrosas e especiarias. Na boca, apresenta paladar doce e frutado, com taninos macios e persistentes. Tem boa estrutura de boca com frescor de uvas brancas aromáticas. A graduação alcoólica é de 18%.
Ação vai premiar vencedores com até um ano de pizza grátis
Quem não comeu uma pizza num almoço rápido, entre uma reunião e outra do home office, durante esta pandemia? Quem não recorreu ao jogo de tabuleiro para se divertir com a família, no sábado à noite, dividindo as fatias da redonda? Para mostrar o valor da pizza neste período de quarentena, a Domino’s Pizza convida os fãs da marca a criarem um vídeo caseiro em que “ela” – a pizza – seja a estrela dessa nova rotina. ‘Quarentena eterna’ vai premiar os melhores vídeos com pizza grátis.
“Queremos saber como a pizza, em especial, a pizza da Domino’s, tem feito parte da rotina das pessoas. O que vai contar para a escolha dos vídeos é a criatividade”, afirma a CMO da Domino’s, Flávia Molina.
Nesta primeira etapa, os participantes devem preencher um formulário simples e cadastrar o vídeo de até 30 segundos, que pode ser gravado pelo celular, na página até o dia 13 de setembro. Na etapa de seleção, o público vai poder escolher os três melhores em uma votação nas redes sociais da Domino’s.
O grande vencedor vai receber um ano de pizza grátis! Para o segundo lugar, a Domino’s Pizza vai oferecer quatro meses de pizza grátis e para o terceiro colocado, dois meses de pizza grátis. Todas as etapas serão divulgadas nas redes sociais da rede.
Cronograma da campanha: 3 a 13 de setembro – Inscrição dos vídeos 17 a 21 de setembro – Votação dos melhores conteúdos 23 de setembro – Divulgação dos vencedores
Cervejaria espanhola recebeu o maior número de medalhas de ouro no World Beer Challenge
A família de cervejas 1906 continua no topo da lista das melhores do mundo. Isso porque, mais uma vez, obtiveram a maior pontuação e as medalhas de ouro no World Beer Challenge. Este ranking tem prestígio internacional e conta com centenas de referências.
O prêmio foi triplo. Tanto a 1906 Reserva Especial quanto a 1906 Red Vintage e a 1906 Black Coupage alcançaram a pontuação máxima e estão em primeiro lugar no ranking mundial de 2020.
Não é a primeira vez que a qualidade das cervejas especiais da Estrella Galicia e Hijos de Rivera é reconhecida internacionalmente. A família 1906 conquistou diversos prêmios e menções nos últimos anos, o que a coloca como uma das melhores cervejas do mundo. É o caso do European Beer Star, Craft Beer Awards e World Beer Awards, entre outros.
A lista de distinções da 1906 atinge a cifra de 70 prêmios internacionais ao longo da história. “Nesta sucessão de prêmios, destacam-se o trabalho, a criteriosa seleção de ingredientes e o know-how dos cervejeiros Hijos de Rivera, fruto do empenho em fornecer o melhor produto aos mais exigentes apreciadores de cerveja”, destaca a empresa.
O World Beer Challenge é uma competição em que centenas de cervejas de todo o mundo são classificadas de acordo com critérios de especialistas do setor a nível internacional, que reconhecem parâmetros de qualidade e sabor. Nesta edição participaram 355 cervejas, das quais 56 receberam medalha.
Essa premiação, realizada no Reino Unido, é concedida com base na opinião de 67 juízes, dos quais 19 são mulheres, 44 são britânicos e o restante vem do Brasil, Canadá, Alemanha, Irlanda, Itália, Austrália, Hong Kong, República Tcheca, China e Espanha.
Além de 10 mil bolos, rede de franquias vai dar uma casa no valor de R$ 100 mil
A promoção Aniversário Premiado da Casa de Bolos que vai sortear no dia 05 de agosto uma casa no valor de R$ 100 mil está chegando ao fim. Mas, ainda dá tempo para cadastrar os cupons até o dia 02/08 e participar da maior ação promocional realizada pela rede pioneira no segmento de bolos caseiros.
A campanha Aniversário Premiado teve início no dia 20 de janeiro e já sorteou um Kit Sala: com uma TV 55’’, home theater e sofá; além de um Kit Cozinha: com um refrigerador, micro-ondas e cooktop.
O sorteio acontece via extração da Loteria Federal e para concorrer é preciso cadastrar o cupom adquirido a cada compra de R$ 30,00, no site. No ato do cadastramento, o consumidor concorre ainda a dos 10 mil bolos da promoção.
Na noite de ontem (9) foi realizada a 92ª premiação do Oscar, em Los Angeles, Estados Unidos. A noite mais glamorosa do cinema não trouxe arroubos fashion e nenhuma cor ou estilo se sobrepôs aos demais. A maioria dos presentes estava bem elegante, e as mulheres esbanjaram mesmo nas joias.
A grande surpresa foi mesmo o Oscar de Melhor Filme ir para o longa-metragem sul-coreano Parasita, que levou também como melhor filme estrangeiro, melhor roteiro e melhor diretor. Ou seja, foi o mais premiado da noite, um marco na premiação, pois, até então, nenhum filme falado em outra língua que não o inglês havia alcançado tal façanha.
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Na parte das premiações de atuação, não houve surpresas, os mais cotados levaram. Renée Zellweger ganhou seu segundo Oscar (o primeiro foi por Cold Mountain), agora como Melhor Atriz, pelo papel principal em Judy: Muito Além do Arco-íris. Ela usou um vestido de uma manga, em formato de ampulheta Armani Prive reluzente, no melhor estilo clássico hollywoodiano.
Laura Dern ficou com o Oscar de Melhor Atriz Coadjuvante por História de um Casamento. O vestido da atriz, Armani Prive, não agradou muito a maioria, por causa da franja, que um site afirmou “remeter a um bordel e parecer barato”.
Brad Pitt levou a primeira estatueta por atuação, pois já havia ganhado como produtor do filme 12 Anos de Escravidão. Ele foi premiado com o Oscar de Melhor Ator Coadjuvante por Era Uma Vez em… Hollywood. Joaquin Phoenix confirmou o favoritismo e ficou com o Oscar de Melhor Ator por seu papel em Coringa.
O que achei bem interessante é que três dos quatro atores já passaram dos 50 anos, e o quarto, Phoenix, está chegando lá, fará 46 neste ano. Muito bom ver esta valorização.
Os modelos da noite
Como sempre faço, escolhi alguns modelos das atrizes que passaram dos 40. Como sempre há exceções, as deste ano são a cantora e atriz Janelle Monáe, que abriu a premiação cantando. Ela chegou em um ousado vestido com capuz assinado por Ralph Lauren e composto por mais de 17.000 cristais. Alguns internautas brincaram que ela havia descido de uma nave-mãe.
Getty Images
Já a jovem atriz Florence Pugh usou um modelo Louis Vuitton com camadas azul-turquesa e uma bainha assimétrica. O vestido levou dez dias para ser feito por seis costureiras. Os sapatos de cetim também eram LV. Florence, indicada ao Oscar de Atriz Coadjuvante pelo papel em Adoráveis Mulheres, trabalhou com a estilista Rebecca Corbin-Murray. Chamava atenção também a gargantilha de diamantes deslumbrante com uma pedra preciosa em forma de lágrima, da coleção “Riders of the Knight” da LV High Jewelry.
Sandra Oh, Maya Rudolph e Salma Hayek também foram criticadas pelas escolhas. Eu, particularmente gostei do modelo da última, que remetia à Grécia. Mas por ser branco, o taxaram de nupcial.
Das demais, gostei muito do modelo da atriz Regina King, em um vestido rosa estonteante da Versace. Maravilhoso!
Já Geena Davis, que andava sumida, recebeu o o Prêmio Humanitário Jean Hersholt deste ano. Ela chegou à cerimônia de domingo no Dolby Theatre em um vestido preto sexy, com um decote profundo e bolsos, feito pela estilista Romona Keveža. A atriz, que tem incríveis 64 anos, exibia um corpete com decote em V de lantejoulas e uma saia bordada com treliça de rede francesa.
Confira os demais abaixo:
Jane Fonda sobe ao palco para entregar um Oscar usando um modelo que vestiu no Festival de Cannes de 2914 do estilista Ellie Saab coberto de cristais
A Shiseido acaba de ser eleita a marca #1 em linhas de Clareamento e Protetores Solares no Brasil* pela empresa de inteligência de mercado Segmenta Group. Com uma cobertura de 90% do mercado de prestígio de cosméticos do país, a certificação foi feita com base em um estudo realizado de janeiro a dezembro de 2018.
#1 em Protetores Solar no Brasil!
Nos últimos anos, a marca revolucionou o mercado de proteção solar ao lançar a tecnologia WetForce™*, descoberta patenteada com componentes que reagem em contato com o suor e a água, potencializando seu fator de proteção, além da SuperVeil-UV 360™, outra tecnologia que protege a pele contra raios UVA e UVB e ajuda a reduzir a aparência do fotoenvelhecimento, conferindo à marca uma posição de destaque no segmento.
#1 em Linhas de Clareamento no Brasil!
Conhecida como White Lucent, a linha de clareamento de manchas da Shiseido oferece produtos para uma rotina completa para quem sofre com esse problema, e conta com uma tecnologia exclusiva que garante um resultado eficaz. São cinco produtos formulados com ativos fundamentais no processo de clareamento das manchas e hidratação da pele: 4MSK (Methoxy Potassium Salicylate) – agente clareador revolucionário que bloqueia a enzima tirosinase, localizada na camada interna da pele e responsável pela formação de manchas.
Com a inibição dessa molécula, não há esse escurecimento; Multi Target Vitamina C – ingrediente clareador que mantém a hidratação e retexturiza a pele; Complexo Super Hydro-Synergy – promove a microcirculação local e proporciona hidratação por toda a pele, impedindo que a pele do rosto descame; Eritritol e extrato de Apricot – ajudam a manter o estrato córneo (camada externa da pele) em boas condições, melhorando a textura da tez, e seus ingredientes removem a célula morta e o excesso de melanina; e por último, o Glucosyl Hesperidine e complexo AE – melhora a permeação dos ativos dos produtos na pele, ativa a microcirculação e estabiliza a vitamina C.
Os produtos Shiseido são distribuídos em todo o território brasileiro por pontos de venda autorizados, que podem ser encontrados aqui.
*Fonte: Segmenta Group 2018 – Mercado de Beleza de Prestígio Brasil
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