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Dicas de onde comer pratos leves e deliciosos na primavera

Depois do período frio do inverno, em que é comum que queiramos ficar mais tempo dentro de ambientes internos, a primavera chega e, com ela, a vontade de sair de casa, aproveitar os dias mais amenos e tomar sol enquanto saboreamos uma refeição.   Pratos leves e sofisticados dão o tom da estação mais colorida do ano, que também traz ingredientes sazonais deliciosos. Conheça pratos e restaurantes para saborear na primavera e aproveitar os dias de tempo mais ameno:
Praça São Lourenço
Para os amantes da natureza e dos lugares abertos, o Praça São Lourenço é um dos poucos restaurantes da cidade que oferece aos seus clientes um lindo jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, além de um lago com carpas, uma casa da árvore para as crianças e mesas ao ar livre, onde podem ser registrados momentos agradáveis. Por lá, experimente o Polvo grelhado (Polvo grelhado, mil folhas de batata doce, maionese de páprica e farofinha de azeitona preta – R$ 107). Endereço: Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olimpia | 11.3053-9300
 
Bistrot de Paris
O Bistrot de Paris, do chef Alain Poletto, incluiu diversos pratos que são a cara da estação, com a sofisticação e elegância que só a França tem. Polvo Grelhado (Na Páprica Defumada, com Legumes Provençais – R$ 129), Salmão Defumado da Casa, Fatiado na Mesa com salada (R$ 69) e Mexilhões ao Creme de Curry e Fritas (R$ 82) são a sugestão para essa estação. Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês e oferecer uma verdadeira experiência de bistronomia, fazendo com que os visitantes sintam-se na França e rendendo ótimos cliques para as redes sociais. Pautado por sua vivência, o sócio-chef Alain Poletto, assina o cardápio de clássicos incontornáveis, o que reforça ainda mais seus laços com a verdadeira cozinha francesa com pratos como o magret de pato aux fruits rouges, Bœuf Bourguignon, steak tartare e confit de pato, entre outros. Isso tudo sem deixar de lado seu lado criativo com sugestões especiais servidas todos os dias, resultado de uma cozinha autoral. “Quero trazer de volta as letras de grandeza aos ingredientes menos nobres, valorizada com a técnica e o savoir faire, da alta gastronomia”, explica Alain. A filosofia do restaurante é de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a seleção das receitas seguindo técnicas clássicas, o serviço atencioso e a completa carta de vinhos com forte representatividade francesa e excelentes opções em taça. A decoração também apresenta roupagem característica. A fachada com seus detalhes é uma passagem à França, o salão principal traz estofado vermelho com suas típicas barras de latão; gravuras originais das décadas de 1920 e 1930, incluindo o passo a passo de como se apreciar um bom vinho, de Charles Martin, e os desenhos do célebre ilustrador francês (e amante de Coco Chanel), Paul Iribe.  Endereço:  Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista | Tel.: 11.3063-1675
 
Mercearia do Conde
A Mercearia do Conde, casa comandada pela restauratrice Maddalena Stasi, também incorporou deliciosas receitas leves ao cardápio. Lá, é possível experimentar o delicioso Peixe em crosta de castanhas do Brasil (Baru, Pará e Caju), com molho de iogurte e limão siciliano, Arroz Vermelho e Couve-Flor salteada (R$ 94). e o incrível Salmão em crosta de gergelim com Chutney de manga, Quinoa e Couve temperada (R$ 95) Com um ambiente lúdico e muito colorido com fadas e trapezistas, sacolas de feira, quadros e relicários, a Mercearia do Conde já faz parte dessa esquina da rua Joaquim Antunes desde 1991. Logo no começo, a casa era uma mercearia de verdade e vendia queijos, vinhos, cereais a granel e pães. Com o passar do tempo, foram incluindo algumas receitas de família, colocou-se uma mesa num fim de semana… Por fim se renderam a demanda da clientela e a Mercearia do Conde tornou-se um restaurante com pratos variados que combinam a brasilidade com toques orientais. Foram pioneiros em trazer tendências para o cardápio como o suco de mexerica, nhoque de mandioquinha entre e outros. Atualmente ainda guarda resquícios do antigo armazém, com azulejos brancos e objetos pendurados pelo teto. Endereço: R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3081-7204
 
Empório Manuel
O Empório Manuel, comandado pelo chef Marcilio Araujo, e idealizado pelas empreendedoras Paula Ramos, Claudia Calcagnati e Daniela Ramos, aposta na gastronomia contemporânea com toques franceses. Portanto, pratos leves e sofisticados são a cara deste restaurante no Itaim Bibi. Comece pelo Ceviche de peixe fresco “ leche de tigre ” com tubérculos crocantes (R$ 46). Os Camarões grelhados ao creme de champagne e champignons com tagliolini fresco (R$ 198) e o Spaghetti com camarões, lulas, lagosta e vieiras (R$ 125) também são excelentes opções. O Empório Manuel é uma daquelas casas para aproveitar um almoço ou jantar sem pressa. Idealizado por três mulheres empreendedoras que amam a gastronomia – Maria Claudia Calcagniti, Paula Ramos e Daniela Ramos – a marca é uma combinação de empório com bistrô francês com um menu tradicional elaborado pelo Chef Marcilio Araújo. Logo na entrada, o empório com uma parede cheia de gavetinhas com cereais, frutas secas, grãos  e outros produtos típicos de uma mercearia, além de uma mesa com os pães de fermentação natural feitos pela sócia e chef padeira Paula Ramos.  Do lado direito, o bar de onde saem clássicos como Dirty Martini, Moscow Mule, Negroni e outros. Mais em frente, o bistrô em um ambiente bem típico e aconchegante, servindo desde croque monsier até pratos mais elaborados como polvo à provençal e steak tartare. A casa ainda conta com uma área externa, ideal para os dias mais amenos.  Aos fins de semana, o chef Marcilio Araújo prepara o Churrasco de Fogo de Chão típico da região da Provance.  Endereço: : Rua Manoel Guedes, 426
 
avec
No recém inaugurado avec, do chef Lucas Bassoleil, as boas pedidas para a estação são as Lulas grelhadas finalizadas com vinagre balsâmico (R$ 65), o Gravlax (Salmão gravlax, maçã verde, erva doce, rabanete, alcaparras e raspa de limão siciliano. No pão preto com molho de mostarda mel e dill – R$ 90) e o Spaghetti ao pesto (Pesto de abobrinha e hortelã, mussarela de búfala, pistache e parmesão – R$ 65). O objetivo do avec é reunir as pessoas em um ambiente agradável. Famílias, casais, amigos e pets se sentirão bem-vindos no espaço. A experiência gastronômica do chef, que já viajou e trabalhou em vários países, ajuda a compor um cardápio repleto de sabores únicos. Endereço:  Av. Brig. Faria Lima, 120
 
Maremonti
No Maremonti, as sugestões para a estação são: Polipo Maremonti (Polvo puxado no azeite com ervas, Batata e Cogumelos), Spaghetti Maremonti (Polvo, Lula, Camarão, Cogumelos e Tomate Fresco) e o Misto del Mare (Polvo, Camarão, Lula e Pescada Amarela). Nascido na Riviera de São Lourenço, no litoral norte de São Paulo, o Maremonti logo conquistou o coração dos locais e dos paulistanos em suas escapadas para a praia. Recentemente, a rede renovou seu cardápio e deu ainda mais autenticidade aos pratos utilizando as técnicas clássicas italianas. Entre os destaques estão Calamaretti Con Verdure Croccanti (Lula empanada com legumes crocantes), bem crocantes, uma sugestão para a entrada que nos transporta para os terraços voltados para o mar da Costa Amalfitana. As massas frescas são fabricadas diariamente em cada unidade. Entre os destaques estão a lasagna alla bolognesa, feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as mamas, e gratinada no forno. As pizzas certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália também fazem muito sucesso nas noites do Maremonti. Servidas no jantar, elas são montadas em massa de fermentação natural feita à moda napolitana e aparecem em coberturas como Zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma invenção local que se tornou um hit, e a Riviera, de linguiça calabresa artesanal. Fechando a refeição, sobremesas como tiramisù  e pannacotta com frutas vermelhas.
Endereços:
Campo Belo: Rua Princesa Isabel, 953, Brooklin
Vila Olímpia: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia
Pinheiros: Av. Brigadeiro Faria Lima, 166, Pinheiros

Primavera pede “arco-íris no prato”: conheça benefícios e significados das cores dos alimentos

De acordo com especialistas, quanto maior a variedade das cores, mais nutrientes são absorvidos pelo organismo

“Devemos consumir pratos coloridos e variados”. Pode soar como clichê, mas as cores dos alimentos dizem muito sobre as suas propriedades nutricionais. Inspirada pela chegada da primavera, a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Carpi, explica: “As refeições coloridas são mais bonitas e garantem variedade de micronutrientes, vitaminas e minerais, já que pigmentos indicam a presença de substâncias diferentes”.

Além de garantir os “verdes”, a indicação para compor um prato bem diverso se deve ao fato de as cores dos alimentos serem oriundas de substâncias bioativas. Assim, quanto mais variado for o prato, maior será o aporte de nutrientes. “Não existe uma regra sobre quantas cores devem ser consumidas em cada refeição. No entanto, faz muito bem consumir entre três e cinco cores diferentes diariamente”, conta Melissa.

Benefícios e significados das cores

Amarelos e alaranjados: alimentos como cenoura, milho, abóbora, pimentão amarelo, manga e laranja contêm uma substância chamada betacaroteno. Essa substância, quando consumida, é metabolizada em vitamina A pelo organismo. Outras propriedades como a zeaxantina, os flavonoides e o licopeno também fazem parte da composição dos alimentos amarelados e exercem função protetora do sistema imunológico. Esse grupo alimentar ainda exerce papel importante na visão e na saúde da pele e dos cabelos. Os alimentos amarelados fornecem, ainda, vitamina C, componente que previne infecções.

Vermelhos: os ingredientes avermelhados como tomate, melancia, goiaba, pimentão vermelho, beterraba e frutas vermelhas, em geral, possuem componentes chamados licopeno, quercetina, ácido elágico e hesperidina. Essas quatro substâncias têm propriedades antioxidantes e estão relacionadas à saúde dos tecidos. Os alimentos vermelhos ainda aumentam a sensação de disposição e bem-estar, contribuindo para o tratamento do estresse.
Verdes: insubstituíveis e necessários em todos os menus, brócolis, ervilha, espinafre, couve, quiabo, alface, abacate, kiwi e outros alimentos verdes contêm carotenoides, betacaroteno, além de luteína, zeaxantina, potássio, folato e vitaminas A, E e C. Esses nutrientes estão associados à saúde dos olhos e à redução do risco de degeneração macular. “Os alimentos verdes também têm potencial desintoxicante das células e combatem os radicais livres, auxiliando na limpeza do organismo. O componente verde desses itens é oriundo da clorofila, importante antioxidante celular”, explica Melissa.

Roxos e marrons: menos comuns, mas igualmente necessários, os alimentos como mirtilo, figo, ameixa, soja, arroz integral, lentilha uva roxa e cacau são fontes de flavonoides, como antocianinas (pigmento associado à vitamina B1) e quercetina, e de carotenóides, como luteína e zeaxantina. Todos os compostos citados contribuem para a manutenção da função cerebral adequada e do fluxo sanguíneo, além de serem antioxidantes. Esses alimentos aumentam a vitalidade, auxiliam o sistema nervoso e protegem o coração.

Dissolve

Brancos: alimentos como cogumelo, banana, feijão branco, cebola, nabo e couve-flor contêm fitoquímicos, responsáveis por modular o sistema imunológico, responsável pela defesa do organismo. Ainda, são ingredientes ricos em potássio e cálcio que auxiliam na manutenção dos ossos, na regulação dos batimentos cardíacos e são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.

Ainda, a gerente destaca a importância de variar o cardápio, garantindo ampla oferta e aporte nutricional, sem o risco de enjoar com a repetição dos alimentos. “Temos tantas opções de produtos e cores que é fácil compor um menu diversificado. Digo que as cores podem ser utilizadas como direcionamentos para montar um cardápio nutricionalmente completo”, finaliza.

Portfólio colorido

A Jasmine Alimentos é referência no segmento da alimentação saudável no mercado brasileiro, produzindo alimentos integrais, orgânicos, sem glúten e zero açúcar centrados nas necessidades e desejos das pessoas. A atuação da empresa está intrinsecamente relacionada com o claro propósito de estar presente no cotidiano das pessoas, promovendo uma vida equilibrada e conectada consigo mesmo, com mais harmonia e bem-estar. “A Jasmine é um caminho para as pessoas atingirem seus objetivos. Oferecemos soluções práticas, saudáveis e verdadeiras para o dia a dia das pessoas e queremos, sobretudo, atender os diferentes estilos de vida”, explica a coordenadora de comunicação, Sara Toller.

Como a “comida de verdade” é a maior aliada e fonte de saúde, a gerente de P&D da empresa, destaca alguns dos produtos e cores da marca como: o inédito wrap verde sabor espinafre – primeiro sabor do tipo no mercado brasileiro com vegetais, cereais sem glúten; os avermelhados goji berries e cranberries com poderosas propriedades antioxidantes; os alaranjados pães sem glúten e sem aditivos artificiais de milho e batata doce; e as populares granolas coloridas.

“Todos os nossos produtos orgânicos têm rastreabilidade garantida e não possuem agrotóxicos. Nossos alimentos sem glúten são feitos em uma ala separada da nossa fábrica, garantindo a segurança alimentar. Os produtos sem açúcar não têm aditivo químico ou adoçante industrializado em sua composição”, detalha Melissa. Todas essas medidas e garantias visam um único fim: promover uma vida equilibrada e conectada consigo mesmo, com mais harmonia e bem-estar.

Fonte: Jasmine Alimentos

Casa de Bolos indica opções típicas da primavera

Com a proximidade da estação, vale desfrutar dos bolos com os insumos mais abundantes durante esta época do ano

Em 22 de setembro a primavera chegou, com dias menos frios e mais floridos. Para destacar os insumos da estação, frutas como abacaxi, banana, coco, laranja, manga, maracujá, além da cenoura da família das leguminosas, a Casa de Bolos, pioneira e maior rede no segmento de bolos caseiros, reuniu suas principais receitas com cada uma dessas delícias da estação. Confira:

Bolo de Laranja R$ 22,00

Bolo de Maracujá R$ 22,00

Bolo de Cenoura R$ 22,00

Toalha Felpuda R$ 28,00

Panna Cotta Manga R$ 40,00

Cuca de Banana R$ 18,00

Torta de Abacaxi R$ 25,00

Informações: Casa de Bolos

Quais são os alimentos típicos da primavera e os benefícios de consumi-los durante o período?

Respeitar a sazonalidade da natureza pode trazer mais economia e frutas, legumes e verduras mais frescos à sua mesa

Na hora de comprar frutas, legumes e verduras para consumir em casa, existem alguns fatores que devem ser levados em consideração, são eles: preço, se estão frescos, orgânicos ou não e que além de não conter agrotóxicos, também priorizam a sazonalidade dos produtos, e a escolha de alimentos mais frescos fazem toda a diferença.

Segundo o próprio Guia Alimentar para a População Brasileira, feito pelo Ministério da Saúde, o consumo de alimentos regionais, oriundos da agricultura familiar, que respeitam a natureza e técnicas agrícolas naturais são infalíveis para melhorar a saúde. Por esse motivo, com a entrada da primavera, que teve início no último dia 22, nada melhor que aproveitar as frutas, legumes e verduras da estação. E você sabe quais são eles? Veja a seguir algumas dicas:

Principais vantagens de escolher esses produtos

Antes de saber quais são, é preciso entender os motivos que determinado produto pode oferecer na ocasião.. Além de gerar economia para o bolso, as frutas da estação saem do pé na hora certa e chegam ao consumidor mais fresco e saboroso. Para escolher as frutas da safra, a Raízs, foodtech que conecta pequenos produtores de orgânicos com consumidores das cidades, é pioneira, e possui um supermercado online com diversas opções de frutas da época, desde as mais comuns, até algumas que não estão sempre disponíveis nos supermercados, sacolões e hortifrutis, sempre respeitando a sazonalidade e o tempo da natureza.

Além disso, a foodtech comercializa produtos orgânicos 25% mais baratos que os habituais, isso porque elimina intermediários da cadeia e faz uma ligação direta entre produção e cliente.

Quais são os produtos da época?

De acordo com o Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos, na primavera, a safra de frutas é marcada pela alta da acidez, com a presença do kiwi, maracujá, abacaxi, e outras como mamão, morango, manga, e pêssego. Já com relação às verduras da época, é neste período que o almeirão, o brócolis e o espinafre aparecem em abundância, e no caso dos legumes, são eles os mais comuns: abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, ervilha, tomate e cenoura.

É a hora certa de aproveitar as cores e sabores da estação. Todos esses produtos estão disponíveis no site da Raízs, que entrega na Capital Paulista, Campinas e Região, Grande ABC e Litoral, acesse o link e veja as opções.

Fonte: Raízs

Rochinha Day tem sorvetes grátis, DJ e clima de praia para comemorar chegada da primavera

Ação ocorre na loja conceito da Vila Madalena no sábado, 24 de setembro. Estarão disponíveis todos os sabores de massa da marca tradicional paulista

Para celebrar o Dia do Sorvete, comemorado hoje, 23 de setembro, a tradicional marca paulistana Sorvetes Rochinha preparou uma ação especial na sua loja conceito, na Vila Madalena (Rua Wisard 273). A escolha da data não é por acaso: o mês de setembro marca a chegada da Primavera, a estação das flores e de temperaturas mais altas, com dias agradáveis e propícios para se deliciar com gelados de massa e picolé.

O Rochinha Day ocorrerá no sábado (24 de setembro) das 11 às 20 horas, com distribuição de bolas de sorvete de massa, de todos os sabores disponíveis, entre eles os mais conhecidos como Coco Branco, Coco com Abóbora e Milho Verde, além dos recém lançados Mousse de Maracujá, Torta de Limão e Pavê de Chocolate. Há ainda opções zero adição de açúcares e lactose.

Para animar o dia, a Sorvetes Rochinha Vila Madalena contará com a apresentação da DJ Alexxia e clima de praia animarão essa tarde que promete ser inesquecível. O local oferece clima de praia, com ambientes ao ar livre, guarda-sol de palha área da animais de estimação. A ideia é proporcionar ao cliente momentos agradáveis que relembram o sol, o mar e o litoral norte paulista, berço da marca Rochinha.

Fique ligado e se jogue:

  • Os sabores estão sujeitos à disponibilidade;
  • A ação pode terminar antes do horário estabelecido conforme estoque;
  • Em caso de fila, pessoas com direito a atendimento preferencial e um acompanhante conforme a lei 10.048 terão prioridade.

Rochinha espera você!

Rochinha Day
24 de setembro de 2022- Das 11h às 20h.
Praça Rochinha – Vila Madalena
Rua Wisard, 273 – São Paulo

Vult comemora chegada da primavera com seleção de produtos para a estação mais florida do ano 

A primavera chegou, e com ela dias mais coloridos e quentinhos! Vult, marca brasileira e expert em beleza, que possui em seu portfólio produtos para o ano todo, selecionou produtinhos de skincare, make, perfumes e esmaltes perfeitos para a chegada dessa estação.

Confira a seleção:  

Glow in Paris Rica de Marré Vult – Desodorante Colônia Feminino 50ml

O perfume Glow in Paris, de Rica de Marré Vult, destaca o equilíbrio perfeito de notas cítricas com a personalidade delicada das flores brancas, revelando uma combinação inspirada nos cenários franceses. Um perfume feito para mulheres divertidas que aproveitam todos os momentos com espontaneidade e leveza.

Preço: R$ 69,90

Vult Hidranutre – Creme Anti-idade

O Creme Anti-Idade Vult Hidranutre estimula a produção de colágeno, resultando na redução de rugas e linhas de expressão. Enriquecido com extrato de semente de uva e niacinamida, uniformiza, forma uma barreira protetora na pele e resgata sua firmeza. Além disso, possui FPS 30 na fórmula, protegendo seu rosto e deixando um efeito matte na pele.

Preço: R$ 38,90 

Água Micelar Facial Vult Care 180ml

Água Micelar Facial Vult Care com efeito matte 7 em 1: limpa profundamente, tonifica a pele e reduz a oleosidade, além de eliminar impurezas. 

Preço: R$ 22,90

Vult Balm Melancia – Protetor Labial

O Protetor Labial Vult Balm é formulado com Óleo de Rícino e um Complexo de Vitaminas Hidratantes que garantem lábios extremamente macios, protegidos e rejuvenescidos, além de realçar a beleza natural da boca. Disponível em diferentes aromas.

Preço: R$ 15,90

Vult Nano HD – Base Líquida

Vult Nano HD promove uma cobertura inteligente, é à prova d ‘água e nem parece que está de maquiagem! A Base Vult Nano HD conta com o efeito blur e garante controle de oleosidade ao longo do dia. Com alta cobertura e 8 horas de duração, também protege a pele contra a luz azul. Sua pele radiante e bem cuidada! Disponível em 12 cores.

Preço: R$ 41,90 

Vult Nano HD Cor Malva – Batom Líquido

Vult Nano HD possui uma ótima pigmentação com cobertura altíssima já na primeira aplicação. Ideal para realçar ainda mais seus lábios! O Batom Vult Nano HD tem fórmula vegana enriquecida com Ácido Hialurônico, que hidrata e protege a boca por até 24 horas. Além disso, deixa um acabamento aveludado incrível, sem craquelar, com aplicador que desliza facilmente depositando a quantidade certa do produto.

Preço: R$ 29,90 

Vult #Hashtag Good Vibes – Paleta de Sombras

A Paleta de Sombras Vult #Hashtag Good Vibes conta com tons de sombras com acabamentos matte e cintilante e de alta pigmentação, perfeitas para criar looks variados, indo desde uma produção mais básica até mesmo algo mais elegante e elaborado. Conta com um tom de sombra marmorizado e cinco cores mais vibrantes que permitem diversas combinações.

Preço: R$ 39,90

Iluminador Líquido Vult Booster Radiante Rose

O Iluminador Líquido Vult Booster Radiante possui textura fluida que destaca os pontos fortes do rosto dando alta luminosidade. Sua embalagem vem com conta-gotas que ajuda em uma aplicação precisa e localizada para destacar e iluminar a pele.

Preço: de R$ 39,90 por R$ 25,90 (e-commerce Vult)

Vult 5Free #LOOKDODIA – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Vult 5Free #CHUVADELIKES – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Vult 5Free #TÁPAGO – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Todos os produtos estão disponíveis para compra no e-commerce oficial da marca e nas principais farmácias e perfumarias do país. 

Delicadeza, elegância e sutileza: confira produtos ideais para a temporada libriana

A Dailus selecionou itens de beleza que mais combinam com o signo de libra

Inteligentes, sociáveis e as vezes indecisos. Descobriu de quem estamos falando? Sim, eles mesmos, os librianos! O Sol entrará no signo hoje, às 22h04, quando começa a primavera, e a Dailus deseja boas-vindas a temporada de libra, o sétimo signo do zodíaco. Quando o assunto são eles, delicadeza e elegância são características que não podem ser esquecidas.

Comumente são pessoas que estão em uma constante busca pela beleza ideal, classe e sofisticação, sua visão de mundo é cor-de-rosa, procurando sempre o lado positivo da vida. E para auxiliá-los em sua season particular, a Dailus separou dicas de produtos de beleza para eles brilharem em seu próprio estilo.

Confira essa listinha de produtos preciosa:

Paleta ‘Pele de Milhões’ — Contorno, Iluminador & Blush | R$ 59,90

A praticidade da paleta ‘Pele de Milhões’ vai te deixar deslumbrada! Contendo três produtos — blush, iluminador e contorno — ela possui longa duração, textura fina com toque aveludado, que facilita na hora de esfumar. O item é ideal para produções no dia a dia ou para a night!

Além disso, contam com alta pigmentação e efeito natural, dando aquele toque delicado e sofisticado que todo libriano a-m-a. Ah, e o tamanho é perfeito para você levar na sua nécessaire, viu?

Tint Balms | R$ 12,90

Lábios protegidos, hidratados e coradinhos? Temos! O trio de tint balms da Dailus possuem ação 3 em 1 com textura cremosa, brilho suave e alta pigmentação com efeito natural.

Em cada versão, acompanha um maravilhoso aroma de frutas e fórmulas hidratantes que possuem ativos especiais! E, além de serem ideais para os lábios, também podem ser utilizados como blush e sombra, gata. A multifuncionalidade que todos adoram.

Gel de Sobrancelha| R$ 19,90

Esse item está sendo o queridinho do momento nas tendências de beleza pelo mundo! O Gel de Sobrancelhas, da Dailus, vai deixar suas sobrancelhas mega penteadas e grudadinhas no lugar durante o dia todinho! Prometemos, viu?

Com textura em gel e incolor, ele possui secagem rápida e boa fixação, podendo ser utilizado em qualquer produção de maquiagem. E o melhor de tudo: seu aplicador possui cerdas que ajudam a modelar naturalmente os fios ou até curvar delicadamente cílios inferiores! Um arraso.

Máscara para Cílios ‘Super Curvados’ | R$ 39,90

Se você ama um efeito curvex, mas não quer complicação na hora da aplicação, temos a solução perfeita para o problema! A máscara de cílios Super Curvados, vai te ajudar a dar aquele super up no olhar sem dificuldades. Com o seu aplicador de silicone que facilita a aplicação, curva e empina os cílios da raiz às pontas, você vai arrasar.

Sua fórmula possui vitamina E, que ajuda na hidratação, nutrição e crescimento dos fios, além de ser livre de parabenos e oftalmologicamente testada, quer mais? Temos! Ainda oferece uma secagem mega rápida e longa duração, para você ficar com cílios de boneca o dia todo sem preocupações.

Informações: Dailus e-commerce.

Bia Hoi SP apresenta novidades de primavera

Pratos e petiscos de sabor forte e novos drinques que combinam com a estação são alguns dos lançamentos do pub vietnamita no Centro de SP

O Bia Hoi SP, primeiro pub vietnamita do Brasil, traz novidades para a primavera em seu cardápio. O novo menu da estação dá destaque a pratos e sanduíches mais carregados no tempero e na pimenta. Também ganham espaço petiscos fritos perfeitos para acompanhar um chope ou cerveja bem gelada. Para completar, a casa oferece novos coquetéis e uma cerveja própria.

Banh Bao Viet Cajun

Entre os sanduíches, as novidades são os Banh Bao: versão vietnamita do tradicional pão cozido no vapor. São cinco opções de recheio, quase todos com sabor picante. O Banh Bao Viet Cajun (R$ 33) é uma criação dos imigrantes vietnamitas no sul dos EUA que retornaram para o Vietnã e levaram a influência americana de volta à terra ancestral. Leva bolinho de carne de siri, saladinha vietnamita (repolho roxo, pepino, cenoura, hortelã e coentro) e molho cajun bem picante. O Banh Bao Tom (R$ 43) leva camarões grelhados picantes, amendoim moído e saladinha vietnamita. Banh Bao Panceta (R$ 26) é recheado com barriga de porco em caramelo picante e saladinha vietnamita. Banh Bao Ga (R$ 25) tem frango empanado e caramelizado com molho picante, maionese de coentro, cenoura, nabo, pepino, cebola, hortelã, coentro e molho de pimenta sriracha Huy Fong. E o Banh Bao Cà Tím (R$ 22) é a versão vegetariana, com berinjela à milanesa com maionese de coentro e saladinha vietnamita.

Para petiscar, entram no cardápio os Mexilhões Viet (R$ 29) – deliciosa porção de mariscos empanados com tempero vietnamita picante e fritos, acompanhados de maionese cajun. Seguindo a tradição vietnamita de sempre inventar novas formas e novos recheios para os pratos tradicionais, o Bia Hoi SP também apresenta uma nova opção de Goi Cuon, o rolinho e papel de arroz adorado pelos vietnamitas. A nova versão é o Goi Cuon Salmão Curado (R$ 44) que leva pedaços saborosos de salmão curados com vodca, açúcar mascavo e dill.

As novidades continuam nos pratos principais. São duas opções de Ca Ri, a versão vietnamita do curry. O Ca Ri Ga (R$ 39) leva aromático curry preparado na casa com a mistura de especiarias e outros temperos mais ácida, típica do Sul do Vietnã, que inclui tamarindo, capim limão, pimenta dedo de moça e limão kaffir. Completam o prato cubos de peito de frango e legumes do dia que podem incluir abóbora cabotiã, abobrinha, vagem, batata doce, brócolis, acelga chinesa e tomate. Muito picante, o prato já faz sucesso na casa e também faz alguns clientes chorarem com o ardor. Ca Ri Chay (R$ 34) é a versão vegana do prato, com os mesmos legumes do dia.

Novos coquetéis e cerveja da casa

Pensando nos dias mais quentes da primavera, o Bia Hoi SP também apresenta novas opções de coquetéis. É o caso do Spice Gin (a partir de R$ 28 com gim nacional premium) – gim tônica com canela e anis estrelado que destaca as especiarias do oriente. Para quem está entre amigos, a novidade é a jarra de Clericot Cochinchina (R$ 88), preparado com vinho branco, Cointreau, água com gás, frutas da estação, canela e anis, que lembram as especiarias trazidas da Cochinchina (como os portugueses chamavam o Vietnã). A jarra tem 1,2 litro e serve até cinco pessoas.

Sobre o Bia Hoi SP

Inaugurado em novembro de 2017 na Vila Buarque, Centro de São Paulo, o Bia Hoi SP traz pela primeira vez à cidade a típica comida de rua do Vietnã. Inspirado nos bia hoi de Hanói – botecos simples onde o chope é a grande estrela – a casa oferece uma variada oferta de comidinhas vietnamitas. São porções para compartilhar e petiscos perfeitos para acompanhar um chope, as várias opções da carta de cervejas artesanais ou os coquetéis autorais ou clássicos da casa. Os pratos servidos são o resultado de vários anos de pesquisa e passagens dos sócios Dani Borges e Fernando Brito pelo Vietnã, além de um ano e meio de realização do Jantar no Centro, em que o casal recebia, duas vezes por mês, grupos de 20 pessoas para jantares vietnamitas.

Entre as receitas já clássicas da casa estão o Goi Cuon (rolinhos primavera vietnamitas, que são frescos e não fritos), feitos com verduras, ervas aromáticas e camarão no vapor, tudo enrolado em papel de arroz; o Thit Kho To, picadinho de filé mignon suíno em um perfumado molho de leite de coco queimado; e o tradicional Pho, o prato nacional do Vietnã, que consiste em um caldo de ossos de boi preparado por várias horas onde são acrescentadas especiarias, ervas aromáticas e finas fatias de peito de boi.

Bia Hoi SP – Vietpub: Rua Rêgo Freitas, 516, Vila Buarque – São Paulo. Telefone: (11) 3151-2508
Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 12h às 15h e das 19h às 23h. Sexta e sábado, das 12h às 23h. Domingo, das 12h30 às 22h

O.U.i celebra primavera inspirada no savoir-vivre francês

Primavera: a estação das flores nos remete aos jardins franceses – ícones de charme, elegância e um dos estilos de jardinagem mais famosos do mundo, presentes nos palácios de Versalhes e Vau-le-Viconte. A forte influência da flora no cotidiano francês também traz inspiração para a criação de fragrâncias únicas, que conquistam o mundo todo.

Foi também inspirada nessa pluralidade aromática que O.U.i, marca de alta perfumaria criada na França, desenvolveu, em parceria com perfumistas e designers renomados, um universo repleto de beleza e intervenções francesas, dentre elas, Jardin de Grasse.

Fragrância de primavera – um convite ao savoir-vivre francês

Jardin de Grasse, uma fragrância classificada como unissex e criada pelo perfumista Olivier Cresp, com direção olfativa do renomado “nariz” Pierre Aulas, é uma homenagem ao Sul da França e à região de Grasse – berço da perfumaria mundial.

Todos os produtos Jardin de Grasse trazem a essência do frescor da flor de laranjeira com um toque amadeirado, perfeitos para os dias ensolarados da primavera. Além do Eau de Parfum, a linha conta com creme de mãos, sabonete líquido e em barra com cordão, um tributo ao icônico Savon de Merseille .

De acordo com o Diretor Executivo de O.U.i, durante muitos anos os franceses têm mostrado ao mundo sua paixão em tudo que fazem. Ao mesmo tempo em que os brasileiros constroem uma forte presença e interesse por perfumaria e buscam, cada vez mais, vivenciar boas experiências.

“Os franceses têm um jeito icônico de aproveitar a vida, vivenciando cada momento de um jeito único: o savoir-vivre. Por outro lado, os brasileiros possuem um entusiasmo singular. Neste momento em que a primavera chega para salientar a beleza dos dias mais floridos, O.U.i aproveita a ocasião para conectar o que há de melhor nesses dois universos e propor um convite irrecusável: vamos aproveitar a vida com intensidade e paixão”, afirma o executivo.

O savoir-faire francês também está presente no portfólio O.U.i. Ele está refletido na qualidade dos produtos, na origem e na relação de O.U.i com as pessoas e o meio ambiente. A marca é 100% vegana e cruelty free.

Todos os produtos levam em sua composição o L’Essence de Grasse, óleo exclusivo composto pelas Cinco Colheitas Excepcionais de Grasse, no sul da França; muitos deles já estão disponíveis em versão refil que, por terem peso reduzido, reduzem também a emissão de gases estufa no transporte. Os refis das fragrâncias são inovadores e reduzem em 91% o peso da embalagem.

CONHEÇA A LINHA JARDIN DE GRASSE

O Eau de Parfum Jardin de Grasse, de O.U.i, criado pelo perfumista Olivier Cresp, tem como essência o frescor da flor de laranjeira; o conjunto tem um toque amadeirado único. A linha Jardin de Grasse oferece uma experiência sensorial, da embalagem à fragrância. Ingredientes: bergamota, flor de laranjeira e âmbar. Uma verdadeira cologne française, mas com a potência de um eau de parfum. Versão de 115 ml ao preço de R$ 179,00.


O Savon Parfumé e Savon Liquide Jardin de Grasse são sabonetes que têm as mesmas caraterísticas e essências do Eau de Parfum Jardin de Grasse . Estão disponíveis nas versões em barra e líquida, com embalagens e cores que homenageiam Grasse, berço da perfumaria mundial, no sul da França.

Preços: R$ 49,00 e R$ 79,00 respectivamente.

Crème Mains Jardin de Grasseé a versão em creme da fragrância de bergamota, flor de laranjeira e âmbar. Seu tamanho, de 30 g, é compacto, o que facilita o transporte e o uso durante o dia a dia. Preço sugerido: R$ 29,00

Informações: O.U.i

Duckbill lança cardápio refrescante para a primavera

No início deste ano, a Duckbill Cookies & Coffee, rede de franquias especializada em cookies e coffee shop, passou a trabalhar com as campanhas anuais: Verão, Outono, Inverno, Primavera e Natal. Estamos na primavera e para comemorar a estação, a rede lançou um cardápio refrescante que está disponível em todas unidades da rede.

As novidades estão presentes nas mais de 100 unidades em funcionamento pelo Brasil e podem ser consumidas presencialmente ou através do pedido feito pelo iFood.

Duckbill Primavera Refrescante:

Violet Tea: base de limonada italiana e xarope de flor de violeta no shaken, chá de camomila e bastante gelo servidos de forma a criar um degradê de violeta para um leve dourado. Uma bebida refrescante, muito aromática e levemente cítrica.

Passion Lemonade: base de limonada italiana, xarope de maracujá vermelho, bastante gelo e um toque de caramelo servidos diretamente no copo para realçar suas cores vibrantes.

Freshen Pêssego: base de limonada italiana, xarope de pêssego, chá de capim cidreira e bastante gelo no shaken. Uma bebida bem suave, com uma doçura ímpar e um aroma inconfundível de cidreira bem presente.

Lemon Cold Brew: nosso maravilhoso café Duckbill infusionado por 12 horas. Com um paladar leve, refrescante, com doçura e acidez perfeitos misturados com nosso xarope de limão siciliano e muito, muuuito gelo!

Informações: DuckBill Cookies & Coffee