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Terraço Itália lança menu inspirado nas temperaturas mais altas do ano

Pratos da Toscana, Lombardia e Sardenha, entre outras regiões gastronômicas italianas destacam-se nesta edição

A cada seis meses as caçarolas do chef Pasquale Mancini trazem novidades à mesa do Terraço Itália, com inspirações da cozinha toscana e de outras regiões da bota. São sempre 12 novos pratos, que ao lado dos campeões e mais pedidos, recheiam o menu de outono-inverno, em março, e nos últimos meses do ano, o de primavera-verão. Nessa nova edição, Pasquale traz propostas mais leves e em sintonia com as temperaturas em alta, todas com atmosfera e perfume de primavera e verão.

Confira o que chegou:

Do mar, três novos pratos despontam no menu, dois deles com camarão, e o terceiro com atum – Gamberoni al vapore con crema sedano em salsa rosé (Camarões ao vapor com salsão e molho rosé), Gamberoni alla griglia alle erbe aromatiche en salsa di limone , spaghetti com aspargi e zafferano (Camarões grelhados, ervas aromáticas, molho de limão, acompanhados de spaghetti com aspargos e açafrão); e o Tonno in Crosta di sésamo con salsa all’arancia e zenzero (Atum em crosta de gergelim com molho de laranja e gengibre).

Das massas, destacam-se o Mezzaluna di Branzino com salsa de gamberi (Meia lua recheado com robalo e molho de camarão); o Ravioli di Grana Padano, ragú di ossobuco e crema di zafferano (Ravioli de Grana Padano, ragú de ossobuco e creme de açafrão), Tagliatelle al ragu di vitelo, crema di parmigiano e funghi (Tagliatelle ao ragu de vitela, creme de parmesão e cogumelos), e o clássico Fregola al pesto rosso com caprino e pomodorini cilegia (Massa típica da Sardenha, com aparência de grãos, com queijo de cabra e tomatinho cereja).

Entre os risotos, entra no menu o alla Zafferano com aragosta e zucchini (risoto de açafrão com lagosta e abobrinha). Não poderia faltar nesta edição colorida e perfumada, um prato como o Carciofo, crema di pecorino e pancetta crocante (Alcachofra, molho de pecorino e pancetta crocante) e o clássico Filetto di Manzo com funghi e polenta alla griglia (Filé Mignon ao molho funghi e polenta grelhada).

Para coroar, novas e atraentes sobremesas como o Sorbetto alle fragole con prosecco e meringo (sorbet de morango com prosecco e merengue); Cheese Cake fredda, mascarpone, confettura ai lamponi (cheese cake gelada, com mascarpone e geleia de framboesa), o Gelatto alla menta ( sorvete de Menta), e o clássico Crema al cioccolato, caffé e chantilly (creme de chocolate, café e chantilly, receita tradicional da cozinha milanesa, que remonta ao século 19, preparado com chocolate batido, leite e café em partes iguais, coberto com creme e servido em taça).

Terraço Itália: Avenida Ipiranga n°344 – 41° – Centro – São Paulo – SP

Sterna Café oferece cardápio especial de primavera

Na primavera, as cozinhas renovam os ares e começam a se despedir das sopas, pratos cozidos e bebidas quentes. Embarcando na onda das propostas refrescantes que a estação inspira, a Sterna Café, rede especializada em cafés especiais, apresenta um cardápio especial de Primavera, que oferece a combinação de drinques, lanches e sobremesas.

Para o lanche da tarde, quem visitar a unidade mais próxima uma das opções do cardápio é o clássico Croque Monsieur, conhecido como misto francês, sanduíche feito com pão e generosas fatias de queijo e presunto royale.

As bebidas oferecidas pelas lojas trazem opções refrescantes e leves, com a mistura de abacaxi, manjericão, gengibre e mel, além dos famosos Passion Juice, preparado com maracujá, cenoura, hortelã e maçã e o Pink Lemonade que traz frutas vermelhas e limão.

E por fim, a sobremesa fica por conta da torta de maçã com sorvete de creme, que vem acompanhada de canela e açúcar.

“Adicionamos as opções ao cardápio para abrir a temporada de festas, comemorações, encontros e happy hours, que podem ser bem aproveitados com sabores e aromas que a estão traz”, afirma Deiverson Migliatti, fundador da rede.

Informações: Sterna Café – Instagram: @sternacafe

Primavera: Gael apresenta opções de pratos e drinques para os amantes da estação

Conhecida como a época das flores, a primavera no Brasil é caracterizada por temperaturas mais amenas, após um inverno normalmente mais frio. Com o clima e visual, causado pelas flores, surgem mais atrativos e é natural que as pessoas busquem sair mais de casa para aproveitar a estação. Por isso, o Gael – Cozinha Mestiça sugere pratos e drinques do cardápio.

Conhecido por seu ambiente charmoso, o público pode escolher uma mesa no jardim, conectando-se ainda mais com a primavera e, como sugestão da casa, pedir de entrada a burrata, com pesto de manjericão e pães da casa (R$ 65,00).

Foto: Leo Feltran

Quem desejar uma salada, a indicação é a Salada Padoca Filosófica (R$ 54,00) – mix de folhas, presunto parma, figo assado com melaço de cana e molho balsâmico –, agora, se a intenção é pedir um prato com carne, a recomendação é o Filé de Frango Grelhado, com molho de hortelã e risoto de quinoa (R$ 62,00). Para adoçar o final da refeição, a pedida é o Pavê de Chocolate (R$ 36,00).

Hospitalitá – Foto: Mario Rodrigues

Além dos pratos, outra possibilidade para apreciar a primavera no Gael – Cozinha Mestiça são os drinques. Dentre coquetéis autorais, clássicos e as gin tônicas, são 30 opções para agradar qualquer paladar, como Luna Rosa (R$ 34,00) – gim pink, soda de melancia, suco cítrico, xarope de gengibre e perfume de cardamomo – e Hospitalitá (R$ 34,00) – vodca, Ramazzotti, caramelo salgado, mix cítrico, abacaxi e angostura.

Gael – Cozinha Mestiça: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – Horário de Funcionamento: de segunda a quinta: das 12h às 15h30 e das 18h às 23h; de sexta a domingo: 12h às 23h. @gaelcozinhamestica

Aguzzo Cucina destaca receitas de primavera no cardápio

Cardápios à la carte e executivo incluem pratos de primavera.

O restaurante Aguzzo Cucina comemora 16 anos apostando em pratos mais leves e com ingredientes da nova estação. Para isso, o restaurateur Rafael Azrak separou as seguintes receitas da primavera que os clientes podem encontrar no menu à la carte, são elas:

-Risoto Primavera (abobrinha, alcachofra, limão siciliano e cenoura) R$ 69
-Risoto Caprese ( cremoso servido com tomate fresco, mozzarela de búfala, rúcula regado com azeite) R$ 65
-Nhoque com manteiga e sálvia R$ 52
-Nhoque com molho pesto R$ 65
-Lasanha de alcachofra (mescla lâminas de alcachofra, mozzarela de búfala e manjericão, gratinada com queijo parmesão) R$ 89

Já o menu executivo funciona de segunda a sexta (das 12h às 15h) e contempla menu completo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 79 e tem pratos de primavera como:
-Risoto de Alcachofra com parmesão
-Filé de Saint Peter ao molho de ervas finas servidos com legumes grelhados
-Ravióli ao Pesto recheado com mozzarela de búfala

Confraternização 2022

O Aguzzo já está fazendo reservas para as festas de final de ano. O piso superior, tem uma grande adega de vinhos envidraçada, que comporta até 150 rótulos, dividindo espaço com os clientes. Esta sala é usada para os fins de semana, e ainda reservada para reuniões empresariais, eventos corporativos, confraternização, casamentos e aniversários. A decoração acolhedora, tem pé direito alto feito em madeira de demolição e tijolinhos, estes descobertos em olaria chanfrados com a inicial do restaurante “A”.

Aguzzo Cucina
Pinheiros –
Rua Simão Alvares, 325
Moema – Alameda dos Maracatins, 495
Jardins – Rua Haddock Lobo, 1.002
Horário de atendimento: segunda a sexta, das 12h às 15h e das 19h às 24h. Sábados e domingos, almoço das 12h às 17h. Sábado jantar das 19h às 24 horas. Domingo das 19h às 23h.

Dicas de onde comer pratos leves e deliciosos na primavera

Depois do período frio do inverno, em que é comum que queiramos ficar mais tempo dentro de ambientes internos, a primavera chega e, com ela, a vontade de sair de casa, aproveitar os dias mais amenos e tomar sol enquanto saboreamos uma refeição.   Pratos leves e sofisticados dão o tom da estação mais colorida do ano, que também traz ingredientes sazonais deliciosos. Conheça pratos e restaurantes para saborear na primavera e aproveitar os dias de tempo mais ameno:
Praça São Lourenço
Para os amantes da natureza e dos lugares abertos, o Praça São Lourenço é um dos poucos restaurantes da cidade que oferece aos seus clientes um lindo jardim com jabuticabeiras, palmito imperial e figueiras, além de um lago com carpas, uma casa da árvore para as crianças e mesas ao ar livre, onde podem ser registrados momentos agradáveis. Por lá, experimente o Polvo grelhado (Polvo grelhado, mil folhas de batata doce, maionese de páprica e farofinha de azeitona preta – R$ 107). Endereço: Rua Casa do Ator, 608 – Vila Olimpia | 11.3053-9300
 
Bistrot de Paris
O Bistrot de Paris, do chef Alain Poletto, incluiu diversos pratos que são a cara da estação, com a sofisticação e elegância que só a França tem. Polvo Grelhado (Na Páprica Defumada, com Legumes Provençais – R$ 129), Salmão Defumado da Casa, Fatiado na Mesa com salada (R$ 69) e Mexilhões ao Creme de Curry e Fritas (R$ 82) são a sugestão para essa estação. Na Villa San Pietro, escondida no meio da agitação dos Jardins, o Bistrot de Paris foi repensado em todos os detalhes para se tornar um autêntico bistrot francês e oferecer uma verdadeira experiência de bistronomia, fazendo com que os visitantes sintam-se na França e rendendo ótimos cliques para as redes sociais. Pautado por sua vivência, o sócio-chef Alain Poletto, assina o cardápio de clássicos incontornáveis, o que reforça ainda mais seus laços com a verdadeira cozinha francesa com pratos como o magret de pato aux fruits rouges, Bœuf Bourguignon, steak tartare e confit de pato, entre outros. Isso tudo sem deixar de lado seu lado criativo com sugestões especiais servidas todos os dias, resultado de uma cozinha autoral. “Quero trazer de volta as letras de grandeza aos ingredientes menos nobres, valorizada com a técnica e o savoir faire, da alta gastronomia”, explica Alain. A filosofia do restaurante é de muito rigor nos bastidores: a origem e a sazonalidade dos produtos, a seleção das receitas seguindo técnicas clássicas, o serviço atencioso e a completa carta de vinhos com forte representatividade francesa e excelentes opções em taça. A decoração também apresenta roupagem característica. A fachada com seus detalhes é uma passagem à França, o salão principal traz estofado vermelho com suas típicas barras de latão; gravuras originais das décadas de 1920 e 1930, incluindo o passo a passo de como se apreciar um bom vinho, de Charles Martin, e os desenhos do célebre ilustrador francês (e amante de Coco Chanel), Paul Iribe.  Endereço:  Rua Augusta, 2542 – Jardim Paulista | Tel.: 11.3063-1675
 
Mercearia do Conde
A Mercearia do Conde, casa comandada pela restauratrice Maddalena Stasi, também incorporou deliciosas receitas leves ao cardápio. Lá, é possível experimentar o delicioso Peixe em crosta de castanhas do Brasil (Baru, Pará e Caju), com molho de iogurte e limão siciliano, Arroz Vermelho e Couve-Flor salteada (R$ 94). e o incrível Salmão em crosta de gergelim com Chutney de manga, Quinoa e Couve temperada (R$ 95) Com um ambiente lúdico e muito colorido com fadas e trapezistas, sacolas de feira, quadros e relicários, a Mercearia do Conde já faz parte dessa esquina da rua Joaquim Antunes desde 1991. Logo no começo, a casa era uma mercearia de verdade e vendia queijos, vinhos, cereais a granel e pães. Com o passar do tempo, foram incluindo algumas receitas de família, colocou-se uma mesa num fim de semana… Por fim se renderam a demanda da clientela e a Mercearia do Conde tornou-se um restaurante com pratos variados que combinam a brasilidade com toques orientais. Foram pioneiros em trazer tendências para o cardápio como o suco de mexerica, nhoque de mandioquinha entre e outros. Atualmente ainda guarda resquícios do antigo armazém, com azulejos brancos e objetos pendurados pelo teto. Endereço: R. Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano | Tel.: (11) 3081-7204
 
Empório Manuel
O Empório Manuel, comandado pelo chef Marcilio Araujo, e idealizado pelas empreendedoras Paula Ramos, Claudia Calcagnati e Daniela Ramos, aposta na gastronomia contemporânea com toques franceses. Portanto, pratos leves e sofisticados são a cara deste restaurante no Itaim Bibi. Comece pelo Ceviche de peixe fresco “ leche de tigre ” com tubérculos crocantes (R$ 46). Os Camarões grelhados ao creme de champagne e champignons com tagliolini fresco (R$ 198) e o Spaghetti com camarões, lulas, lagosta e vieiras (R$ 125) também são excelentes opções. O Empório Manuel é uma daquelas casas para aproveitar um almoço ou jantar sem pressa. Idealizado por três mulheres empreendedoras que amam a gastronomia – Maria Claudia Calcagniti, Paula Ramos e Daniela Ramos – a marca é uma combinação de empório com bistrô francês com um menu tradicional elaborado pelo Chef Marcilio Araújo. Logo na entrada, o empório com uma parede cheia de gavetinhas com cereais, frutas secas, grãos  e outros produtos típicos de uma mercearia, além de uma mesa com os pães de fermentação natural feitos pela sócia e chef padeira Paula Ramos.  Do lado direito, o bar de onde saem clássicos como Dirty Martini, Moscow Mule, Negroni e outros. Mais em frente, o bistrô em um ambiente bem típico e aconchegante, servindo desde croque monsier até pratos mais elaborados como polvo à provençal e steak tartare. A casa ainda conta com uma área externa, ideal para os dias mais amenos.  Aos fins de semana, o chef Marcilio Araújo prepara o Churrasco de Fogo de Chão típico da região da Provance.  Endereço: : Rua Manoel Guedes, 426
 
avec
No recém inaugurado avec, do chef Lucas Bassoleil, as boas pedidas para a estação são as Lulas grelhadas finalizadas com vinagre balsâmico (R$ 65), o Gravlax (Salmão gravlax, maçã verde, erva doce, rabanete, alcaparras e raspa de limão siciliano. No pão preto com molho de mostarda mel e dill – R$ 90) e o Spaghetti ao pesto (Pesto de abobrinha e hortelã, mussarela de búfala, pistache e parmesão – R$ 65). O objetivo do avec é reunir as pessoas em um ambiente agradável. Famílias, casais, amigos e pets se sentirão bem-vindos no espaço. A experiência gastronômica do chef, que já viajou e trabalhou em vários países, ajuda a compor um cardápio repleto de sabores únicos. Endereço:  Av. Brig. Faria Lima, 120
 
Maremonti
No Maremonti, as sugestões para a estação são: Polipo Maremonti (Polvo puxado no azeite com ervas, Batata e Cogumelos), Spaghetti Maremonti (Polvo, Lula, Camarão, Cogumelos e Tomate Fresco) e o Misto del Mare (Polvo, Camarão, Lula e Pescada Amarela). Nascido na Riviera de São Lourenço, no litoral norte de São Paulo, o Maremonti logo conquistou o coração dos locais e dos paulistanos em suas escapadas para a praia. Recentemente, a rede renovou seu cardápio e deu ainda mais autenticidade aos pratos utilizando as técnicas clássicas italianas. Entre os destaques estão Calamaretti Con Verdure Croccanti (Lula empanada com legumes crocantes), bem crocantes, uma sugestão para a entrada que nos transporta para os terraços voltados para o mar da Costa Amalfitana. As massas frescas são fabricadas diariamente em cada unidade. Entre os destaques estão a lasagna alla bolognesa, feita com ragu cozido por horas, exatamente como fazem as mamas, e gratinada no forno. As pizzas certificadas pela associação dos pizzaiolos da Itália também fazem muito sucesso nas noites do Maremonti. Servidas no jantar, elas são montadas em massa de fermentação natural feita à moda napolitana e aparecem em coberturas como Zucchine, de abobrinha com queijo brie, uma invenção local que se tornou um hit, e a Riviera, de linguiça calabresa artesanal. Fechando a refeição, sobremesas como tiramisù  e pannacotta com frutas vermelhas.
Endereços:
Campo Belo: Rua Princesa Isabel, 953, Brooklin
Vila Olímpia: Rua Elvira Ferraz, 250, Vila Olímpia
Pinheiros: Av. Brigadeiro Faria Lima, 166, Pinheiros

Primavera pede “arco-íris no prato”: conheça benefícios e significados das cores dos alimentos

De acordo com especialistas, quanto maior a variedade das cores, mais nutrientes são absorvidos pelo organismo

“Devemos consumir pratos coloridos e variados”. Pode soar como clichê, mas as cores dos alimentos dizem muito sobre as suas propriedades nutricionais. Inspirada pela chegada da primavera, a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Carpi, explica: “As refeições coloridas são mais bonitas e garantem variedade de micronutrientes, vitaminas e minerais, já que pigmentos indicam a presença de substâncias diferentes”.

Além de garantir os “verdes”, a indicação para compor um prato bem diverso se deve ao fato de as cores dos alimentos serem oriundas de substâncias bioativas. Assim, quanto mais variado for o prato, maior será o aporte de nutrientes. “Não existe uma regra sobre quantas cores devem ser consumidas em cada refeição. No entanto, faz muito bem consumir entre três e cinco cores diferentes diariamente”, conta Melissa.

Benefícios e significados das cores

Amarelos e alaranjados: alimentos como cenoura, milho, abóbora, pimentão amarelo, manga e laranja contêm uma substância chamada betacaroteno. Essa substância, quando consumida, é metabolizada em vitamina A pelo organismo. Outras propriedades como a zeaxantina, os flavonoides e o licopeno também fazem parte da composição dos alimentos amarelados e exercem função protetora do sistema imunológico. Esse grupo alimentar ainda exerce papel importante na visão e na saúde da pele e dos cabelos. Os alimentos amarelados fornecem, ainda, vitamina C, componente que previne infecções.

Vermelhos: os ingredientes avermelhados como tomate, melancia, goiaba, pimentão vermelho, beterraba e frutas vermelhas, em geral, possuem componentes chamados licopeno, quercetina, ácido elágico e hesperidina. Essas quatro substâncias têm propriedades antioxidantes e estão relacionadas à saúde dos tecidos. Os alimentos vermelhos ainda aumentam a sensação de disposição e bem-estar, contribuindo para o tratamento do estresse.
Verdes: insubstituíveis e necessários em todos os menus, brócolis, ervilha, espinafre, couve, quiabo, alface, abacate, kiwi e outros alimentos verdes contêm carotenoides, betacaroteno, além de luteína, zeaxantina, potássio, folato e vitaminas A, E e C. Esses nutrientes estão associados à saúde dos olhos e à redução do risco de degeneração macular. “Os alimentos verdes também têm potencial desintoxicante das células e combatem os radicais livres, auxiliando na limpeza do organismo. O componente verde desses itens é oriundo da clorofila, importante antioxidante celular”, explica Melissa.

Roxos e marrons: menos comuns, mas igualmente necessários, os alimentos como mirtilo, figo, ameixa, soja, arroz integral, lentilha uva roxa e cacau são fontes de flavonoides, como antocianinas (pigmento associado à vitamina B1) e quercetina, e de carotenóides, como luteína e zeaxantina. Todos os compostos citados contribuem para a manutenção da função cerebral adequada e do fluxo sanguíneo, além de serem antioxidantes. Esses alimentos aumentam a vitalidade, auxiliam o sistema nervoso e protegem o coração.

Dissolve

Brancos: alimentos como cogumelo, banana, feijão branco, cebola, nabo e couve-flor contêm fitoquímicos, responsáveis por modular o sistema imunológico, responsável pela defesa do organismo. Ainda, são ingredientes ricos em potássio e cálcio que auxiliam na manutenção dos ossos, na regulação dos batimentos cardíacos e são importantes para o bom funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.

Ainda, a gerente destaca a importância de variar o cardápio, garantindo ampla oferta e aporte nutricional, sem o risco de enjoar com a repetição dos alimentos. “Temos tantas opções de produtos e cores que é fácil compor um menu diversificado. Digo que as cores podem ser utilizadas como direcionamentos para montar um cardápio nutricionalmente completo”, finaliza.

Portfólio colorido

A Jasmine Alimentos é referência no segmento da alimentação saudável no mercado brasileiro, produzindo alimentos integrais, orgânicos, sem glúten e zero açúcar centrados nas necessidades e desejos das pessoas. A atuação da empresa está intrinsecamente relacionada com o claro propósito de estar presente no cotidiano das pessoas, promovendo uma vida equilibrada e conectada consigo mesmo, com mais harmonia e bem-estar. “A Jasmine é um caminho para as pessoas atingirem seus objetivos. Oferecemos soluções práticas, saudáveis e verdadeiras para o dia a dia das pessoas e queremos, sobretudo, atender os diferentes estilos de vida”, explica a coordenadora de comunicação, Sara Toller.

Como a “comida de verdade” é a maior aliada e fonte de saúde, a gerente de P&D da empresa, destaca alguns dos produtos e cores da marca como: o inédito wrap verde sabor espinafre – primeiro sabor do tipo no mercado brasileiro com vegetais, cereais sem glúten; os avermelhados goji berries e cranberries com poderosas propriedades antioxidantes; os alaranjados pães sem glúten e sem aditivos artificiais de milho e batata doce; e as populares granolas coloridas.

“Todos os nossos produtos orgânicos têm rastreabilidade garantida e não possuem agrotóxicos. Nossos alimentos sem glúten são feitos em uma ala separada da nossa fábrica, garantindo a segurança alimentar. Os produtos sem açúcar não têm aditivo químico ou adoçante industrializado em sua composição”, detalha Melissa. Todas essas medidas e garantias visam um único fim: promover uma vida equilibrada e conectada consigo mesmo, com mais harmonia e bem-estar.

Fonte: Jasmine Alimentos

Casa de Bolos indica opções típicas da primavera

Com a proximidade da estação, vale desfrutar dos bolos com os insumos mais abundantes durante esta época do ano

Em 22 de setembro a primavera chegou, com dias menos frios e mais floridos. Para destacar os insumos da estação, frutas como abacaxi, banana, coco, laranja, manga, maracujá, além da cenoura da família das leguminosas, a Casa de Bolos, pioneira e maior rede no segmento de bolos caseiros, reuniu suas principais receitas com cada uma dessas delícias da estação. Confira:

Bolo de Laranja R$ 22,00

Bolo de Maracujá R$ 22,00

Bolo de Cenoura R$ 22,00

Toalha Felpuda R$ 28,00

Panna Cotta Manga R$ 40,00

Cuca de Banana R$ 18,00

Torta de Abacaxi R$ 25,00

Informações: Casa de Bolos

Quais são os alimentos típicos da primavera e os benefícios de consumi-los durante o período?

Respeitar a sazonalidade da natureza pode trazer mais economia e frutas, legumes e verduras mais frescos à sua mesa

Na hora de comprar frutas, legumes e verduras para consumir em casa, existem alguns fatores que devem ser levados em consideração, são eles: preço, se estão frescos, orgânicos ou não e que além de não conter agrotóxicos, também priorizam a sazonalidade dos produtos, e a escolha de alimentos mais frescos fazem toda a diferença.

Segundo o próprio Guia Alimentar para a População Brasileira, feito pelo Ministério da Saúde, o consumo de alimentos regionais, oriundos da agricultura familiar, que respeitam a natureza e técnicas agrícolas naturais são infalíveis para melhorar a saúde. Por esse motivo, com a entrada da primavera, que teve início no último dia 22, nada melhor que aproveitar as frutas, legumes e verduras da estação. E você sabe quais são eles? Veja a seguir algumas dicas:

Principais vantagens de escolher esses produtos

Antes de saber quais são, é preciso entender os motivos que determinado produto pode oferecer na ocasião.. Além de gerar economia para o bolso, as frutas da estação saem do pé na hora certa e chegam ao consumidor mais fresco e saboroso. Para escolher as frutas da safra, a Raízs, foodtech que conecta pequenos produtores de orgânicos com consumidores das cidades, é pioneira, e possui um supermercado online com diversas opções de frutas da época, desde as mais comuns, até algumas que não estão sempre disponíveis nos supermercados, sacolões e hortifrutis, sempre respeitando a sazonalidade e o tempo da natureza.

Além disso, a foodtech comercializa produtos orgânicos 25% mais baratos que os habituais, isso porque elimina intermediários da cadeia e faz uma ligação direta entre produção e cliente.

Quais são os produtos da época?

De acordo com o Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos, na primavera, a safra de frutas é marcada pela alta da acidez, com a presença do kiwi, maracujá, abacaxi, e outras como mamão, morango, manga, e pêssego. Já com relação às verduras da época, é neste período que o almeirão, o brócolis e o espinafre aparecem em abundância, e no caso dos legumes, são eles os mais comuns: abobrinha, alcachofra, berinjela, beterraba, ervilha, tomate e cenoura.

É a hora certa de aproveitar as cores e sabores da estação. Todos esses produtos estão disponíveis no site da Raízs, que entrega na Capital Paulista, Campinas e Região, Grande ABC e Litoral, acesse o link e veja as opções.

Fonte: Raízs

Rochinha Day tem sorvetes grátis, DJ e clima de praia para comemorar chegada da primavera

Ação ocorre na loja conceito da Vila Madalena no sábado, 24 de setembro. Estarão disponíveis todos os sabores de massa da marca tradicional paulista

Para celebrar o Dia do Sorvete, comemorado hoje, 23 de setembro, a tradicional marca paulistana Sorvetes Rochinha preparou uma ação especial na sua loja conceito, na Vila Madalena (Rua Wisard 273). A escolha da data não é por acaso: o mês de setembro marca a chegada da Primavera, a estação das flores e de temperaturas mais altas, com dias agradáveis e propícios para se deliciar com gelados de massa e picolé.

O Rochinha Day ocorrerá no sábado (24 de setembro) das 11 às 20 horas, com distribuição de bolas de sorvete de massa, de todos os sabores disponíveis, entre eles os mais conhecidos como Coco Branco, Coco com Abóbora e Milho Verde, além dos recém lançados Mousse de Maracujá, Torta de Limão e Pavê de Chocolate. Há ainda opções zero adição de açúcares e lactose.

Para animar o dia, a Sorvetes Rochinha Vila Madalena contará com a apresentação da DJ Alexxia e clima de praia animarão essa tarde que promete ser inesquecível. O local oferece clima de praia, com ambientes ao ar livre, guarda-sol de palha área da animais de estimação. A ideia é proporcionar ao cliente momentos agradáveis que relembram o sol, o mar e o litoral norte paulista, berço da marca Rochinha.

Fique ligado e se jogue:

  • Os sabores estão sujeitos à disponibilidade;
  • A ação pode terminar antes do horário estabelecido conforme estoque;
  • Em caso de fila, pessoas com direito a atendimento preferencial e um acompanhante conforme a lei 10.048 terão prioridade.

Rochinha espera você!

Rochinha Day
24 de setembro de 2022- Das 11h às 20h.
Praça Rochinha – Vila Madalena
Rua Wisard, 273 – São Paulo

Vult comemora chegada da primavera com seleção de produtos para a estação mais florida do ano 

A primavera chegou, e com ela dias mais coloridos e quentinhos! Vult, marca brasileira e expert em beleza, que possui em seu portfólio produtos para o ano todo, selecionou produtinhos de skincare, make, perfumes e esmaltes perfeitos para a chegada dessa estação.

Confira a seleção:  

Glow in Paris Rica de Marré Vult – Desodorante Colônia Feminino 50ml

O perfume Glow in Paris, de Rica de Marré Vult, destaca o equilíbrio perfeito de notas cítricas com a personalidade delicada das flores brancas, revelando uma combinação inspirada nos cenários franceses. Um perfume feito para mulheres divertidas que aproveitam todos os momentos com espontaneidade e leveza.

Preço: R$ 69,90

Vult Hidranutre – Creme Anti-idade

O Creme Anti-Idade Vult Hidranutre estimula a produção de colágeno, resultando na redução de rugas e linhas de expressão. Enriquecido com extrato de semente de uva e niacinamida, uniformiza, forma uma barreira protetora na pele e resgata sua firmeza. Além disso, possui FPS 30 na fórmula, protegendo seu rosto e deixando um efeito matte na pele.

Preço: R$ 38,90 

Água Micelar Facial Vult Care 180ml

Água Micelar Facial Vult Care com efeito matte 7 em 1: limpa profundamente, tonifica a pele e reduz a oleosidade, além de eliminar impurezas. 

Preço: R$ 22,90

Vult Balm Melancia – Protetor Labial

O Protetor Labial Vult Balm é formulado com Óleo de Rícino e um Complexo de Vitaminas Hidratantes que garantem lábios extremamente macios, protegidos e rejuvenescidos, além de realçar a beleza natural da boca. Disponível em diferentes aromas.

Preço: R$ 15,90

Vult Nano HD – Base Líquida

Vult Nano HD promove uma cobertura inteligente, é à prova d ‘água e nem parece que está de maquiagem! A Base Vult Nano HD conta com o efeito blur e garante controle de oleosidade ao longo do dia. Com alta cobertura e 8 horas de duração, também protege a pele contra a luz azul. Sua pele radiante e bem cuidada! Disponível em 12 cores.

Preço: R$ 41,90 

Vult Nano HD Cor Malva – Batom Líquido

Vult Nano HD possui uma ótima pigmentação com cobertura altíssima já na primeira aplicação. Ideal para realçar ainda mais seus lábios! O Batom Vult Nano HD tem fórmula vegana enriquecida com Ácido Hialurônico, que hidrata e protege a boca por até 24 horas. Além disso, deixa um acabamento aveludado incrível, sem craquelar, com aplicador que desliza facilmente depositando a quantidade certa do produto.

Preço: R$ 29,90 

Vult #Hashtag Good Vibes – Paleta de Sombras

A Paleta de Sombras Vult #Hashtag Good Vibes conta com tons de sombras com acabamentos matte e cintilante e de alta pigmentação, perfeitas para criar looks variados, indo desde uma produção mais básica até mesmo algo mais elegante e elaborado. Conta com um tom de sombra marmorizado e cinco cores mais vibrantes que permitem diversas combinações.

Preço: R$ 39,90

Iluminador Líquido Vult Booster Radiante Rose

O Iluminador Líquido Vult Booster Radiante possui textura fluida que destaca os pontos fortes do rosto dando alta luminosidade. Sua embalagem vem com conta-gotas que ajuda em uma aplicação precisa e localizada para destacar e iluminar a pele.

Preço: de R$ 39,90 por R$ 25,90 (e-commerce Vult)

Vult 5Free #LOOKDODIA – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Vult 5Free #CHUVADELIKES – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Vult 5Free #TÁPAGO – Esmalte

O Esmalte Vult 5Free possui formulação exclusiva que ajuda a manter a saúde das unhas e ainda é livre de formaldeído, DBP, tolueno, cânfora e resina de formaldeído. Também conta com o padrão Big Brush de pincel, que possui 900 fios em corte arredondado e de efeito memória, que não deformam com o tempo de uso, evitando borrar os cantos das unhas durante a aplicação.

Preço: R$ 9,90

Todos os produtos estão disponíveis para compra no e-commerce oficial da marca e nas principais farmácias e perfumarias do país.