Arquivo da tag: restaurante

Promoção Black Sushi vai até 30 de novembro

Até o final do mês de novembro, os fãs da gastronomia japonesa terão muitas vantagens no delivery do Black Sushi no aplicativo Uber Eats. Além de combos com descontos especiais, e a promoção 2×1 (compre 1 e leve 2), o frete é grátis. Até o dia 30 de novembro, dois combos Salmão Mega (combinado de sushi e sashimi de salmão + temaki de salmão) estarão por R$ 130,00. Além disso, na compra de um Temaki, o cliente ganha mais um, pelo valor de R$ 32,90.

E também, dois combinados VIP estarão por R$ 194,90. Cada combinado possui: 6 sashimis de barriga de salmão com crispy de limão siciliano trufado, 2 niguiris de salmão maçaricado com raspas de limão siciliano e trufas, 2 niguiris de salmão com ovas green, 2 niguiris de polvo com trufas negras, 2 niguiris de atum com ovas black, 2 niguiris de camarão com ovas orange, 2 uramakis de salmão com amêndoas, 2 jou de camarão crispy e 2 jou de atum com foie gras.

No dia 27 de novembro, considerado de fato o “Black Friday”, dois Yakisobas (misto ou vegetariano) saem por R$ 69,00.

Duas unidades do Poke Roll Mix – sensação nos EUA e que o Black Sushi trouxe ao Brasil – saem por R$ 68,00. O Poke Roll Mix é prático para comer em qualquer lugar: de arroz temperado, salmão cru, atum cru, kani, molho trufado, manga, pepino, cebolinha verde, gengibre em conserva, couve crocante e maionese.

O local está seguindo as normas de segurança de prevenção ao novo coronavírus estabelecidas pelo Governo do Estado de São Paulo

Black Sushi: R. Pedro de Toledo, 399, Vila Clementino, São Paulo/SP – Tel.: (11) 5082-4288. Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira: das 11h às 15h e das 18h às 22h30. Sábado, domingo e feriado: das 12h às 23h.

RAW resgata origens para celebrar cinco anos

Na Vila Madalena, a hamburgueria comemora aniversário com novo blend de carne e menu especial disponível até dezembro

O RAW Burger N Bar foi criado em 2015 para oferecer hambúrguer, coquetelaria e música de qualidade, numa das principais esquinas da Vila Madalena, quando ainda se falava e se via pouco desse mix de possibilidades. “Porque sentar para comer um hambúrguer pode ser uma experiência muito mais completa, se você tiver na mesa tudo o que precisa”, explica Tiago Ishikawa, um dos criadores e fundador da marca.

Após um 2020 completamente atípico e longe das expectativas de qualquer empresário, o RAW celebra seus cinco anos de funcionamento, de forma simplista e vanguardista, imprimindo sua marca que conquistou seu público com seu estilo ‘sem frescura’. Desde o dia 13 de novembro, data em que a casa foi inaugurada, o RAW aposta nos clássicos, mas sem deixar de surpreender seu cliente.

“Sentimos que nosso cliente não está buscando invencionices agora, ele quer se sentir acolhido depois dos duros meses que vivemos esse ano. Quer pedir sem medo de errar. Foi atendendo essa demanda, que resolvemos comemorar nosso aniversário voltando às origens”, explica Tiago.

Novo blend e menu especial

A partir deste mês, todos os burgers da casa levam o novo blend, feito com a raça Wagyu, considerada das mais nobres no universo das carnes. São duas opões para o cliente escolher, o Original Burger – 180 gramas grelhado no fogo – ou o Smash Burger – dois discos de 100 gramas cada esmagados na chapa, e três tipos de maionese, com ervas, com alho ou com pimenta. Todos em pão de brioche, na seção de clássicos são quatro, o Cheese Burger (queijo colby e maionese – R$ 39), Salad Burger (queijo colby, maionese, folhas verdes e tomate – R$ 39), Onion Burger (queijo colby, maionese e cebola com shoyu – R$ 39) e o Bacon Burger (queijo cheddar, bacon crocante, relish de pepino e maionese – R$ 49).

Já nos Craft Burger, seção de receitas exclusivas da casa, destaque para o já conhecido RAW176 (pão australiano, burger 180g de wagyu grelhado no fogo, queijo cheddar, panceta crocante, cebola com caramelo de Jack Daniels e maionese sriracha – R$ 49) e o Tartufo Nero (pão de brioche, burger 180g de wagyu grelhado no fogo, queijo colby, ovo caipira gema mole com azeite trufado e lâmina de trufa negra – R$ 59).

Além disso, até o dia 13 de dezembro, a casa oferece ainda quatro opções inéditas sendo o Bolovo recheado com ragu de Wagyu (R$ 19), o Pastel, também recheado com ragu de Wagyu (5 unidades– R$ 39), o Wagyu Sando (R$ 49) e o Prego, feito com pão francês, bife de patinho de Wagyu, presunto, queijo e ovo caipira com gema mole (R$ 39).

Um balcão de respeito

A coquetelaria foi um dos pilares para o nascimento do RAW e assim segue até hoje. O bar é parte fundamental da experiência e, especialmente nos últimos anos, que explorou e entregou ao público diversas possibilidades e sabores. Na carta oficial de drinques, estão listados clássicos e atemporais, como Negroni (R$ 29) e Moscow Mule (R$ 29), além do já consagrado Raw Gin Tonic, com coloração escura por conta do uso de carvão ativado (R$ 39). Para drinques autorais da casa ou do bartender, basta que o cliente peça diretamente no balcão para serem preparados sob medida.

RAW The Burger Bar: Rua Aspicuelta, nº 176, Vila Madalena, São Paulo – SP. Horário de funcionamento: de terça a quinta, das 18h às 22h; sexta a domingo, das 12h às 22h. Delivery: IFood, Rappi e Uber Eats.

Attimo Per Quattro participa do Festival Delivery Selvagem – Alaska Seafood

A iniciativa da Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) reúne os melhores restaurantes de São Paulo para uma ação delivery até o dia 12 de dezembro

Até o dia 12 de dezembro o Attimo per Quattro participa da primeira edição do Festival Delivery Selvagem – Alaska Seafood. Trata-se de uma iniciativa da Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI), que reúne os melhores restaurantes de São Paulo para uma ação delivery repleta de receitas com os pescados considerados verdadeiras iguarias na gastronomia mundial.

A sugestão do restaurante é Bacalhau Selvagem do Alasca e o prato é o Carpaccio Alaska, que leva Lâminas finas de carpaccio de bacalhau defumado selvagem de Alaska, no leito de tomate fresco com brisa de manjericão, azeite evo, flor de sal, pimenta preta, e limão siciliano emulsionado, pétala de rabanete e broto de ervas finas.

Sobre o Festival Delivery Selvagem – Alaska Seafood

São mais de 10 restaurantes e diversos pratos tendo como protagonistas os peixes selvagens do Alasca, como os Salmões Selvagem Sockeye e Keta, Gindara do Alasca (Black Cod), Genuína Polaca, Bacalhau do Pacífico, entre outros. Os pedidos poderão ser feitos pela página do festival, lá estarão os links para pedidos diretamente nos restaurantes participantes e aplicativos de delivery com preços que variam de acordo com as espécies e produção de cada chef.

Todos os pratos estão disponíveis via delivery, take out ou no próprio menu das casas que já estão abertas para o público e aceitam reservas. E quem fizer o pedido ganha um exclusivo porta-copos com belas paisagens do Alasca. Detalhe: é um jogo colecionável. Um presente pra lá de útil e original.

“Neste projeto estamos embarcando junto com os chefs e restaurantes na missão de entregar uma experiência selvagem no formato delivery ao mesmo tempo em que buscamos oferecer uma estrutura extra para a promoção dos restaurantes parceiros e por fim, promover o encontro do consumidor, com as diversas criações gastronômicas com os peixes selvagens do Alasca”, diz Carolina Nascimento, porta-voz da ASMI na América do Sul.

A ação de delivery dos Pescados do Alasca vai até dia 12 de dezembro e tem como objetivo apoiar o setor de foodservice. Com o projeto, a ASMI reforça seu posicionamento como parceira junto à restaurantes e chefs de cozinha. Afinal, os restaurantes são peça fundamental na promoção das espécies provenientes do Alasca no país, pois trabalham com a excelência na apresentação e qualidade no preparo, oferecendo uma experiência completa para o consumidor.

“Esperamos que este seja um projeto que se expanda para outras cidades e estados à medida que a demanda por produtos Alaska Seafood aumente nestes lugares”, diz Carolina.

Confira a lista completa dos restaurantes participantes:
• Aizomê
• Attimo Per Quattro
• Gon-Gon Sushi
• Ícone Gastro Rock
• Jacarandá
• Kinoshita
• Le Manjue
• La Pergoletta
• Praça São Lourenço
• Sevillano Bistrô
• Sushi Nami
• Zucco

Abbracio e Stella Artois oferecem pizza feita com cerveja

Pensando em surpreender os clientes que amam experimentar sabores inéditos dessa delícia, grandes redes oferecem opções diversificadas, como pizza de cerveja

Apesar de não ter suas origens no Brasil, a pizza é definitivamente uma paixão nacional. Os brasileiros são famosos por criarem versões criativas para as receitas tradicionais, e por isso, para os amantes de pizza, não faltam opções diferenciadas para experimentar e se deliciar.

O surgimento ocorreu há pelo menos 6 mil anos, quando povos antigos como os Egípcios, Hebreus, Fenícios e Turcos começaram a adicionar coberturas aos pães e massas criados por eles. A receita desembarcou na Itália durante a época das Cruzadas e foi aprimorada pelos locais, que a deixaram mais parecida com o que conhecemos hoje em dia. Foi graças aos imigrantes italianos que o prato chegou ao Brasil, em meados dos anos 1900.

Desde então, a pizza caiu no gosto popular, ganhando os mais variados tamanhos, coberturas e estilos. Ao redor do Brasil é possível encontrar opções bem inusitadas, como a pizza de pétalas de rosa e sorvete criada em Curitiba, e a combinações da pizza com pratos tradicionais da cozinha brasileira, como feijoada, churrasco, coxinha, pão de alho e acarajé.

Existem versões capazes de agradar desde os paladares mais sofisticados, com opções gourmets que levam ingredientes refinados, como a pizza de trufas brancas (um tipo de fungo difícil de ser encontrado e cultivado), até os que apreciam a culinária de outros países, com opções de pizzas de sushi, strogonoff e fondue de queijo.

A inovação vai além da cobertura, podendo ser encontrada também na própria massa da pizza. Existem versões feitas com brócolis, couve-flor, iogurte, tapioca, mandioca, quinoa, entre muitas outras, em que as diferentes texturas são um complemento extra na criação dessas iguarias. E reconhecendo esse interesse dos brasileiros por pizzas inusitadas, sem abrir mão da inovação, o Abbraccio trouxe para o seu cardápio por tempo limitado opções de pizzas de cerveja. As delícias foram criadas em parceria com a marca Stella Artois e o uso da cerveja na fermentação da massa da pizza, garante que ela fique ainda mais macia, aerada e saborosa.

As pizzas estão disponíveis em dois sabores diferenciados e exclusivos. A Pizza Zucchini, opção vegetariana, é feita com a massa fermentada de Stella Artois e acompanha molho pomodoro, queijo parmesão, mozzarella, queijo de cabra, abobrinhas grelhadas e finalizadas com tomate seco. E a Pizza Blue Parma, que também tem a massa fermentada com Stella, traz ainda uma redução de molho Alfredo, com parmesão, queijo mozzarella, lascas de prosciutto e finalização com blue cheese.

As escolhas foram pensadas com o objetivo de agradar diferentes paladares e apresentar combinações que harmonizam perfeitamente com o sabor de Stella Artois. Os consumidores podem adquirir as pizzas pelo delivery, via aplicativo iFood, parceiro oficial da rede de restaurantes, ou nos restaurantes Abbraccio.

A novidade está disponível por tempo limitado e é comercializada apenas por meio do combo 1 pizza de 6 pedaços (dentre as duas opções de sabores) + 2 Stella Artois Long Neck por R$ 69,00.

Temporada de alcachofras recheia a Cantina da Tia Lina com aromas e sabores

Cantina Tia Lina iniciou sua Temporada de Alcachofra com os mais tradicionais e saborosos pratos italianos que têm a flor como ingrediente principal

Em um ano tão incomum, a Cantina Tia Lina fica feliz em poder convidá-los para sua Temporada de Alcachofra. A cidade de São Roque – que agora está na fase amarela do Plano de Reabertura do estado de São Paulo, e por isso seus estabelecimentos reabriram seguindo os protocolos de segurança e higiene – é conhecida por possuir quase 90% do cultivo nacional dessa exótica flor, que chegou há mais de cem anos no Brasil e dá início a sua melhor fase agora em agosto.

E, claro, não tem como falar de alcachofra sem lembrar da Cantina Tia Lina, que oferece o melhor da gastronomia italiana. Além dos típicos pratos servidos diariamente, junto com a safra, a cantina conta com um exclusivo cardápio especializado na flor, com os seguintes pratos: Alcachofra ao Alho e Óleo, Alcachofra Recheada, Coração de Alcachofra, Botões de Alcachofra à Milanesa, Rondelli de Quatro Queijos com Alcachofra, Minipastéis de Alcachofra, Alcachofra ao Vinagrete e as estrelas da temporada passada, Alcachofra a Parmigiana e Alcachofra Gratinada.

Proporcionando uma experiência gastronômica o mais completa possível, a Cantina Tia Lina, também conta com duas saborosas sobremesas que têm essa iguaria como ingrediente principal, sendo elas, Alcachofra Crocante com Sorvete de Nata e Alcachofra com Calda.

“A Temporada da Alcachofra é uma ótima opção para as famílias que apreciam uma boa comida e buscam um roteiro gastronômico diversificado, ainda mais nesse momento que estamos vivendo, em que os momentos prazerosos ao lado de quem amamos tem se tornado essenciais”, conta a chef Carol Góes.

A Cantina Tia Lina, além de seus pratos deliciosos, oferece um empório na parte externa do complexo, onde os visitantes podem encontrar uma variedade de alcachofras, incluindo antepastos, patês e até mesmo a flor in natura. Faltam poucos dias para o início da Temporada da Alcachofra e você não pode deixar de ir experimentar um dos diversos pratos disponíveis.

Cantina Tia Lina: Estrada do Vinho, km 10 – Canguera, São Roque – SP. Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 11h30 às 15h / finais de semana, das 11h30 às 16h

Restaurantes gourmet para pedir comida via delivery e ter a mesma experiência em casa

Com a pandemia, estabelecimentos de alto gabarito também adaptaram seus pratos para a entrega em domicílio

A pandemia do novo coronavírus obrigou os proprietários de restaurantes a investirem no sistema de vendas por delivery. Impedidos de operar normalmente em razão do risco sanitário, restou aos estabelecimentos seguirem vendendo por meio de tele entregas ou aplicativos.

Diante do desafio de fazer os alimentos chegarem à casa dos clientes com o mesmo sabor, frescor e textura com que são apresentados nas lojas físicas, porém, nem todos os restaurantes conseguiram manter no delivery o mesmo nível de experiência gastronômica vivenciado pelos consumidores em tempos normais nas mesas dos estabelecimentos. Ao mesmo tempo, restaurantes com pratos gourmet precisaram adaptar-se ao modelo de entrega para seguirem operando.

Confira a seguir cinco locais para pedir e degustar em casa pratos gourmet com a mesma experiência de consumo dos restaurantes:

L’Entrecôte de Paris


L’Entrecôte de Paris é um restaurante com prato único. Em um conceito bastante apreciado e difundido na Europa e introduzido no Brasil em 2009, em seus restaurantes apenas um único prato é servido todos os dias, semanas, meses e anos: o Entrecôte. O prato consiste em um corte especial de carne, preparado de acordo com a preferência do cliente, acompanhado de batatas fritas à vontade e de um molho especial, de receita guardada a sete chaves, que leva 21 ingredientes e mais de 36 horas para ser preparado. O prato principal é servido em quatro versões: Executive, Classique, Exclusif e Les Enfants. A rede está expandindo com um modelo de franquia 100% focado no delivery, desenhado para que a experiência gourmet chegue perfeita na casa do cliente.

Outback


A rede é conhecida por suas carnes assadas em grelha australiana, sempre no ponto preferido do cliente. Cada corte passa por um mix de 17 temperos secretos antes de ser preparado com técnicas especiais, na chapa ou em chama aberta. Todos os steaks são servidos com um acompanhamento à escolha do consumidor, que também pode acrescentar ao pedido uma das entradas (salada ou sopa do dia). Os destaques do cardápio são o Ribs On The Barbie (rib marinada com um mix de temperos com as cinnamon apples) e Royal Cheese Ribs (rib desossada, recheada com mix de queijos, empanada crocante e finalizada com molho de queijos e bacon).

Sal Gastronomia


Chefiado por Henrique Fogaça, o Sal Gastronomia vem conquistando clientes desde 2005. O cardápio inclui entradas especiais, pratos bem servidos e uma variedade de sobremesas. Os destaques incluem bife ancho com farofa panko de rúcula, tomate cereja e risoto de parmesão; cupim na manteiga de garrafa, com mandioca cozida e farofa com banana nanica; filé à parmegiana e arroz com brócolis (batata palha, e salsinha); lombo de cordeiro, purê de dois queijos, shimeji e molho de jabuticaba; e magret de pato ao molho de vinho do porto, servido com purê de mandioquinha, banana ouro e caramelo de capim santo.

Do Batista


Paraibano nascido em Gurinhem, uma cidadezinha de 14 mil habitantes, Batista foi o segundo dos 10 filhos da dona Alice. Aos 17 anos, decidiu deixar a sua cidade rumo ao Rio de Janeiro, em busca de novos caminhos. Na Cidade Maravilhosa, esbarrou com um francês de sotaque forte e sorriso largo recém-chegado ao Brasil, o chef Claude Troisgros. Com um tempero único, o Do Batista é resultado dessa parceria e serve pratos tradicionais da culinária brasileira, como a Feijoada do Batista (carne seca, lombo, costela, orelha paio, calabresa, torresmo, banana, couve, laranja, arroz, farofa panko), Galinhada com Angu (frango sem osso, linguiça picante, quiabo, angu, arroz, farofa panko), além do consagrado Strogonoff de Filé Mignon (cogumelos de paris, cebola, batata crisp, arroz e farofa panko) e do Penne do Claude (penne de picadinho, bacon, petit pois, farofa panko, parmesão ralado).

Coco Bambu

A rede, que tem como principal especialidade os pratos com frutos do mar, conta com um cardápio amplo, com opções para os mais diversos gostos. Produzidos com ingredientes frescos e de alta qualidade, os pratos são bem servidos e têm preços acessíveis. As opções incluem Tilápia à Meunière, Peixe Pizzaiolo, Camarão Praia de Boa Viagem, Escondidinho de Bacalhau e Lagosta com Arroz dos Mares. Há ainda pratos vegetarianos, como Robata de Legumes (duas robatas com legumes, cogumelo Paris e tofu grelhados, acompanhado de cuscuz marroquino), e veganas, como Ratatouille (tomate, berinjela, cebola roxa e abobrinha preparadas ao forno com ervas e alho confitado).

Julí Comida de Verdade se adapta ao delivery e reabre em meio à pandemia

Restaurante segue no atendimento de salão e serviço de entrega

Juliana Mantovani

Neste momento em que boa parte da população ainda se resguarda, o Julí Comida de Verdade, de Juliana Mantovani, se adapta e oferece para sua fiel clientela saborear em casa os pratos do restaurante via delivery. Os pedidos podem ser realizados no aplicativo iFood ou pelo WhatsApp e entregues no raio de até 10 km. Além da serviço de entrega, a unidade Vila Olímpia aderiu à flexibilização de quarentena e está aberta de segunda a sexta, das 11h15 às 15h.

Filé de frango na panko e creme de milho
Nhoque de Banana da Terra

Apreciadores da comida caseira, preparada com ingredientes frescos e bem selecionados, podem solicitar os pratos que seguem toda cautela e processos de higienização, em utensílios, bancadas, alimentos e áreas de operação. Foram escolhidas com cuidado as receitas que viajam bem até o cliente, entre as sugestões: o Picadinho (R$ 34), feito com patinho cortado na ponta da faca, ovo frito, farofa, couve e arroz bem soltinho; Filé Mignon Parmegiana (R$ 165), que serve toda família acompanhado de arroz, brócolis, cenoura, purê ou batata frita; para os vegetarianos, uma boa pedida é o Bowl Vegano (R$ 47), que inclui shimeji, guacamole fresquinho, manga, tomate cereja, ervilha torta, bifum com molho oriental, alface e finalizado com amendoim e gergelim torrado, entre outros pratos do cardápio.

Polpetone gratinado

Clássicos da casa que também nos remetem à memória afetiva são as massas frescas, caseiras e preparadas pela equipe de cozinha diariamente. O Julí apresenta variações no menu com o Fettucine, Linguine, Raviole, Nhoque e Sorrentine, que podem ser acompanhados dos molhos, Branco, Sugo, Concassê e Funghi.

Ainda para compartilhar com amigos e família, os Dadinhos de Tapioca (R$ 32) são uma ótima opção de entrada. Já a Quiche (R$ 65 – 12 pedaços), conta com as versões Caprese, com Mussarela de Búfala, Tomate e Manjericão; e a Lorraine, com Creme de Leite, Cebola e Bacon, para incluir no almoço ou jantar. Assim como muitos itens disponíveis no restaurante, as embalagens do delivery são de material reciclável, mantém a temperatura dos alimentos e seguem os protocolos de higiene e segurança alimentar da OMS (Organização Mundial da Saúde).

Juliana é formada em nutrição e a ideia de abrir um restaurante teve início nos anos em que morou em Florianópolis, Santa Catarina. Apaixonada por comida, Juliana sempre teve como objetivo proporcionar para seus clientes os mesmos pratos que prepara para sua família: comida de casa, na linha comfort food, com ingredientes frescos e que nos faça viajar no tempo com referências afetivas.

Ao voltar para São Paulo, “tirou o projeto do papel” e abriu a primeira unidade do Julí Comida de Verdade, no bairro do Morumbi, no ano de 2015. Com tamanho sucesso inaugurou mais duas unidade: Jardins em 2018 e Vila Olímpia em 2019. Mesmo com o crescimento, a sócia-proprietária não deixa de colocar a mão na massa e apresenta receitas de sua autoria. Atualmente, por conta da pandemia da Covid-19, apenas a unidade Vila Olímpia segue com operação presencial e delivery.

Fotos: Ligia Skowronski

Julí Comida de Verdade – Unidade Vila Olímpia – Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 411
Delivery – iFood ou WhatsApp (11) 99910-4918

Oráculo Porn é a estrela do mês na Tradi

Versão turbinada do carro-chefe da casa chega com cheddar empanado, 180g de blend Angus, Pepperoni Strips Caramelizadas, no pão com toque de pepperoni e cheddar inglês

A Hamburgueria Tradi está trazendo uma exclusividade ao menu da loja da Vila Nova Conceição. Agora, os amantes do Oráculo poderão provar também o Oráculo Porn (R$ 42,11): disco de 180g do blend Angus, cheddar empanado, pepperoni strips caramelizadas, maionese verde, servido no Pão Oráculo, que tem leve toque de pepperoni e cheddar inglês, e foi criado exclusivamente pela Padaria Attimino para este burger.

“Este Burger é um marco na nossa história e posso dizer que tudo começou em torno dele e até hoje continuamos agradando o paladar dos nossos fãs”, conta Lierson Mattenhauer, fundador da Tradi. O Oráculo Porn é vendido apenas na Tradi Vila Nova Conceição.

Tradi Vila Nova: Rua Diogo Jacome, 391, Vila Nova Conceição – São Paulo/SP – tel.: 11 2339-7107. Segunda a sexta-Feira: das 12h às 15h e das 19h às 22h | Sábado e domingo: das 12h às 16h e das 18h às 22h

By Koji oferece pratos especiais para o Dia das Crianças

Pratos com versões mini e sobremesa serão servidos no restaurante e delivery

Em comemoração ao Dia das Crianças, o By Koji, localizado no Estádio do Morumbi, apresenta dois pratos dedicados aos pequenos que dominam o hashi. As receitas serão oferecidas ao longo do final de semana véspera de feriado no restaurante, almoço e jantar, e no dia 12 de outubro apenas via delivery.

Criados pelo chef Koji Yokomizo, os pratos reúnem versões mini de sushis, sashimis e teppan, como o Combinado Kids (R$ 59), que oferece 6 niguirisushi, 4 baterás, 8 hossomakis e 2 dyo, sequência preparada com salmão fresco; já o Teppan (R$ 42) para as crianças conta também com salmão grelhado acompanhados de vegetais suculentos e o gohan.

Para adoçar, a casa indica o Choux Cream (R$ 10), tradicional sobremesa japonesa, massa com leve sabor de amêndoas recheada com creme de baunilha, e o clássico Brigadeiro de Colher (R$ 12), preparado com o chocolate belga Callebaut.

Os pedidos podem ser solicitados no WhatsApp (11) 93034-5454 ou no aplicativo iFood.

By Koji: Praça Roberto gomes Pedrosa, 1 – Estádio do Morumbi – Portão 4
Horário: terça-feira a domingo, das 12h às 15h e 19h às 22h
Delivery: pedidos no WhatsApp (11) 93034-5454 ou aplicativo iFood

Alcachofra está de volta ao menu sazonal da Mercearia do Francês

Durante o mês de outubro, a iguaria é destaque na casa com um prato inédito

Localizada no bairro de Higienópolis desde 2005, a Mercearia do Francês traz o espírito descontraído dos bistrôs parisienses com uma cozinha franco-brasileira em um ambiente acolhedor e charmoso. Sempre atenta às novidades e respeitando a sazonalidade e frescor dos alimentos, em outubro acontece a época mais esperada da casa pelos clientes: a época da alcachofra no menu.

Sendo assim, para a edição de 2020 o chef e sócio da casa, José Luiz Balon, criou um prato exclusivo com a iguaria, que se assemelha a uma flor e homenageia a chegada da primavera: risotto de alcachofra com pinoles ao perfume de trufas.

Leve e de sabor inigualável, a opção estará no menu sazonal da casa enquanto tiver a safra. Além disso, clássicos como Steak Tartare, Crepes e Saladas, entre outros, estão também entre as opções da casa, que possui um ambiente charmoso e acolhedor, perfeito para um almoço de negócios até um jantar a dois.

Para acompanhar, na Mercearia do Francês é possível apreciar vinhos dos mais diversos países, além de drinks com espumante Chandon Reserve Brut, tal como a Água de Paris feita com morangos, suco de laranja, gelo e a bebida; Clericot, que leva frutas cítricas, soda e vinho branco; Gin tônica com manjericão, limão e pimenta rosa; e champagne francesa, além de bebidas não-alcoólicas.

Mercearia do Francês: Rua Itacolomi, 636 – Higienópolis – São Paulo. Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 15h e das 19h às 22h; respectivamente, e, aos domingos, das 12h às 18h (apenas almoço). Nestes horários também é possível realizar pedidos via iFood, telefone e take away, além de reservas.