Ideal para ser servida sempre que quiser degustar uma sobremesa saborosa e nutritiva dentro de uma dieta saudável e equilibrada
Além de saudáveis e muito saborosas, estudos mostram que as uvas pretas possuem antioxidantes que podem proporcionar diversos benefícios à saúde. É o caso das uvas de mesa especiais Mimo Seleção Vitória e Sable da Agrivale Depois de conhecer um pouco mais sobre as propriedades poderosas dessas uvas pretas, você vai querer consumir a fruta diariamente! Confira!
Rica em Resveratrol – quanto mais escura a casca da uva, maior a concentração do resveratrol, um antioxidante que, além de contribuir para a saúde da pele, auxilia na perda de peso.
Faz bem para o coração – por ser rica em vitaminas B e C, além de sais minerais, fibras,carboidratos e flavonoides, a uva protege o coração de infartos, pois ajuda a desobstruir as artérias e a regular as taxas de colesterol no sangue.
Previne o câncer – os antioxidantes das uvas pretas foram associados à redução de câncer por serem capazes de neutralizar os radicais livres que podem levar à mutação celular e ao crescimento cancerígeno.
Melhora a saúde ocular – as uvas possuem luteína e zeaxantina, que são antioxidantes que atuam na redução do estresse oxidativo e dos danos que a luz solar causa à retina
Regula a glicose do sangue – os componentes naturais presentes nas uvas, chamados polifenóis, ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue e melhoram a sensibilidade à insulina.
Combate o envelhecimento precoce – oresveratrol ajuda a combater os radicais livres e a retardar o envelhecimento.
Agora que você já conhece um pouco mais sobre os principais benefícios das uvas pretas para a saúde, que tal incluir essa fruta na sua rotina alimentar?
Mimo sugere uma receita prática e saborosa: Bolo de Queijo Cremoso com Uva Mimo Seleção Vitória. A receita é ideal para ser servida no café da manhã, lanche, ou a qualquer hora em que quiser degustar algo nutritivo e delicioso.
Confira abaixo o modo de preparo:
Bolo de Queijo Cremoso com Uva Mimo Seleção Vitória
Ingredientes:
2 xícaras (300 g) de uva Vitória Mimo Seleção;
200g de queijo cremoso de sua preferência, como requeijão, cream cheese ou creme de ricota;
1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
1 xícara de açúcar;
2 ovos em temperatura ambiente;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de chá de fermento químico;
1 colher de chá de sal;
1 xícara de leite desnatado;
Açúcar de confeiteiro para decorar.
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara, ainda que esfarelada;
Com a batedeira em velocidade baixa, acrescente os ovos, um de cada vez;
Peneire a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, para ficarem bem fininhos. Acrescente aos poucos à batedeira, intercalando com a xícara de leite, misturando em velocidade baixa até a massa ficar homogênea. Mas não bata muito!
Com uma espátula, misture o queijo cremoso à massa. Delicadamente, acrescente as uvas Mimo Vitória, apenas para que sejam distribuídas na massa do bolo.
Leve o bolo ao forno preaquecido, a 180º, por uma hora, em forma untada com farinha e manteiga. A forma ideal é a de pudim, com furo no meio e 20 cm de diâmetro, que distribui bem o calor. Mas este bolo dará certo também ser for assado em tabuleiro e, depois, cortado em quadradinhos.
Desenforme apenas quando esfriar e polvilhe com açúcar de confeiteiro (ou açúcar refinado peneirado).
Resveratrol Complex possui agentes que auxiliam no corpo e na pele, com ação anti-aging e cuidados com a saúde cardiovascular
Delicioso e cheio de harmonizações, o vinho possui propriedades que vão muito além do sabor. Foco de centenas de estudos, os benefícios da bebida e seus componentes se tornaram alvo da medicina, que hoje, já comprova seus resultados. Dentre todos os componentes presentes na uva, o Resveratrol chama a atenção por seu poder antioxidante e anti-inflamatório, que se mostrou eficaz na promoção da longevidade.
Mebiotic
Com o compromisso de oferecer as melhores e mais modernas opções aos consumidores, a HND, linha de nutricosméticos, controle de peso, nutrição esportiva e saúde geral da Hinode, lança o Resveratrol Complex, suplemento alimentar que possui agentes com alto poder antioxidante e anti-inflamatório, conferindo multibenefícios para o organismo.
Além do ativo polifenol, que dá nome ao lançamento, o produto carrega em sua composição ingredientes que trabalham de forma sinérgica a fim de potencializar os resultados principalmente ligados à saúde da pele. O complexo traz em sua fórmula os benefícios da Vitamina C e Zinco, que atuam na formação de colágeno, da biotina e da Vitamina A, que auxiliam na manutenção de tecidos e da Vitamina E e Ferro, uma união exclusiva desenvolvida em parceria com o comitê científico HND.
Em versão com 30 cápsulas, o lançamento está disponível no pelo valor de R$ 139,90. A recomendação é de uso diário.
O Resveratrol Complex HND e todos os demais produtos da Hinode estão disponíveis no e-commerce da marca ou com consultores oficiais.
Reserve Resveratrol é a aposta da marca para dar maior longevidade aos brasileiros. O produto chega ao mercado em embalagem de 30 cápsulas com Intelli-DoseTM
O resveratrol é uma substância que atua para evitar a oxidação precoce das células ao combater os radicais livres, evitando possíveis danos causados ao organismo. Seus benefícios associados à longevidade, já são reconhecidos pela ciência. A novidade é que a Jeunesse acaba de lançar o primeiro suplemento alimentar de resveratrol, com microesferas de liberação inteligente para absorção prolongada no organismo.
Mebiotic
Reserve Resveratrol é um produto com tecnologia inovadora: a Intelli-DoseTM, microesferas de resveratrol, que promovem a liberação controlada do ativo protegido pelo óleo de semente de uva. É o primeiro suplemento de liberação prolongada de resveratrol.
Entre os benefícios do uso medicinal regular do resveratrol, um polifenol encontrado principalmente na casca de uvas pretas e no vinho tinto, estão a proteção cardiovascular, controle do nível de insulina no sangue e até melhora da pele da mulher na menopausa. Fabiano Barcellos, cardiologista com especialização pelo Iecac – Instituto Estadual de Cardiologia Aloysio de Castro, hospital referência na cidade do Rio de Janeiro, enumera os benefícios do uso da substância.
“O resveratrol é um antioxidante muito importante porque é a segunda substância mais estudada no corpo clínico médico e a maior estudada na cardiologia. Alguns estudos mostram que o uso diário do ativo possui benefícios às células do sistema cardiovascular, ajuda a combater o colesterol ruim, dá proteção miocárdica e combate a formação de placas ateromatosas – que são manifestações da aterosclerose caracterizadas pelo acúmulo focal de lipídios, hidratos de carbono, sangue e produtos sanguíneos, tecido fibroso e depósito de cálcio na artéria”, afirma o médico.
Na década de 1990, o resveratrol ganhou visibilidade mundial quando estudiosos descobriram que o vinho tinto tinha uma certa afinidade no cotidiano dos franceses e no seu estilo de vida. Enquanto os franceses comem alimentos tipicamente classificados como não saudáveis, a doença cardiovascular da maioria deles era 1/3 da taxa encontrada em outros países europeus e nos Estados Unidos. Esse fenômeno ficou conhecido como “paradoxo francês”.
“A Jeunesse tem uma característica mundial que é o marketing de relacionamento atrelado à inovação. O Sistema YES, (Sistema de Aprimoramento da Juventude da Jeunesse) é a base que norteia todos os desenvolvimentos, para que os produtos da marca impactem de fato a vida dos consumidores. Para afirmar esse nosso compromisso, lançamos o Reserve Resveratrol. Um dos antioxidantes mais estudados dos últimos anos, associado à tecnologia inteligente: a intelli-dose technology. Um sistema com a junção de microesferas de liberação controlada, protegidas pelo óleo de semente de uva, em uma única cápsula. Tudo isso para proporcionar ao consumidor o poder da longevidade em dose diária”, afirma Lásaro do Carmo Júnior, Presidente da Jeunesse Brasil.
A Jeunesse estimula e promove a opção por uma vida mais saudável e com bem-estar. Para alcançar esta meta, cada pessoa deve ter em mente a importância de manter uma alimentação equilibrada, manejar o estresse do dia a dia da melhor forma possível, praticar atividade física regularmente, incluir uma dieta suplementar com base nos nutrientes importantes para o organismo e, por último, ter um boa noite de sono.
“Sabemos que beber uma taça de vinho é recomendado pelos médicos diariamente. Mas a dose de resveratrol que se entrega nesse hábito prazeroso não é a mesma que a Jeunesse propõe dentro de uma cápsula do Reserve Resveratrol, com 100 mg de trans-resveratrol protegidos pelas microesferas. Uma cápsula equivale a cerca de 200 taças de vinho. Na minha experiência, sabemos que o consumo diário de resveratrol pode ajudar a aumentar a resistência para a atividade física, potencializar a performance das pessoas que o consomem, além de saber que desde de 2013 é um dos temas mais comentados em estudos e artigos científicos voltados para a gerontologia”, lembra o cardiologista.
O suplemento alimentar está à venda em embalagens com 30 cápsulas. Preço sugerido ao consumidor: R$ 249,90
Recebi dois produtos incríveis da marca Be Belle. Um deles é o sérum clareador com vitamina C, Derme Deep C; e o outro é Pearly Booster Resveratrol, um sérum antioxidante e antienvelhecimento. O resveratrol é um polifenol que pode ser encontrado principalmente nas sementes de uvas, na película das uvas pretas e no vinho tinto.
A Be Belle é uma empresa brasileira dedicada à nanocosmética de alta tecnologia, que oferece dermocosméticos multifuncionais com composições inteligentes, compatíveis e interativas. Os tratamentos Be Belle oferecem ação de efeitos cosméticos imediatos, acumulam funções potencializando a proteção, prevenção e tratamentos altamente eficazes para a saúde da pele.
Derm Deep C
Vamos começar com o sérum clareador com vitamina C, Derm Deep C, que é superconcentrado antioxidante e antissinais que previne os sinais da idade causadas pelo estresse do dia a dia. Seu grande diferencial é uma combinação de ativos eficazes que proporcionam diversos benefícios para a pele que juntos atuam no combate a ação dos radicais livres, redução da oleosidade, recuperando a luminosidade da pele e efeito repositor de colágeno.
Esta vitamina C associada ao silício orgânico e a niacinamida (Vitamina B3) atuam na melhora de tonalidade da pele e no tratamento do melasma. O sérum clareador com vitamina C, Derm Deep C, tem exclusiva ação clareadora e foi idealizada para um tratamento de alta eficácia na hidratação e no clareamento da pele com melasma. Tem alta permeação de vitamina C nas camadas mais profundas da pele para uma proteção avançada contra agressões ao melanócito e correção das manchas já existentes.
Indicação
Derm Deep C é indicado para tratar o melasma e uniformizar a tonalidade irregular da pele, reduzir poros dilatados e a pele oleosa. Combate a ação dos radicais livres. Transforma a qualidade da pele danificada, melhorando a hidratação profunda dos tecidos, luminosidade e a sua tonalidade. Previne sinais prematuros da idade na pele, reduz linhas finas e flacidez sendo um grande repositor de colágeno. Pode ser usado por pessoas de todas as idades, tipos e fototipos de pele. Indicado também em casos de acne, pele oleosa, manchas faciais e corporais, hidratação e rosácea.
Composição (ativos): =Ascorbosilane C: esta Vitamina C é envolvida em permeadores (pequenas partículas) feitos de silício orgânico necessário para a promoção de colágeno. Estes permeadores são biocompatíveis com a pele e têm penetração profunda (até a derme), associando as propriedades cosméticas do ácido ascórbico (vitamina C) à dos silanóis (silícios orgânicos). Proporciona potente ação antioxidante, clareadora, antiaging e repositora de colágeno. Protege contra a glicação da pele. =Silício Orgânico: exerce papel fundamental na estrutura da pele induzindo a formação de colágeno, elastina e matriz extracelular. =Niacinamida: é uma vitamina essencial do complexo B que aumenta a função barreira na pele, reduzindo assim o ressecamento e melhorando sua textura, demonstrando potente ação anti-inflamatória, antiaging, hidratante, regeneradora e clareadora.
Rendimento: 85 aplicações
Resultados comprovados, em 28 dias de uso: 90,0% de clareamento de manchas já existentes – 93,3% do tom da pele mais uniforme.
Sua fórmula garante: =Proteção antioxidante avançada contra as agressões externas (radiação UV e infravermelha e poluição) ajudando a neutralizar a geração de radicais livres. =Correção dos sinais do envelhecimento da pele e efeito repositor de colágeno. =Uma vez absorvida, esta vitamina C se incorpora ás estruturas dérmicas permanecendo profundamente efetiva na pele. =Protege a pele contra a glicação. =Trata a pele oleosa e reduz o melasma. =Produz um clareamento visível nos primeiros dias de uso. =Hidratação profunda da pele. =Efeito fotoprotetor através da antioxidação. =Sem parabenos e sem glúten. =Não oxida.
Derm Deep C – Preço: R$ 215,00
Pearly Booster Resveratrol
Já o Pearly Booster Resveratrol é um sérum nutritivo tem alto potencial antioxidante, confere proteção contra os danos causados pelos raios ultravioleta e ajuda na recuperação da pele. Suas características naturais e a inexistente agressão química garantem segurança em sua aplicação diária, entregando os benefícios propostos da maneira mais eficaz e segura possível. Oferece prevenção e tratamento para a pele, atuando no fotoenvelhecimento. Possui efeito antioxidante e radioprotetor. Melhora a elasticidade da pele e estimula a síntese de colágeno.
Seus princípios ativos agem na estrutura do DNA da célula, estimulando a renovação celular e a regeneração de dentro para fora. Contém um nanovetor de resveratrol que é constituído de trans-resveratrol (o mais puro e eficaz resveratrol) e óleo de romã, que por suas características naturais inexiste agressão química, podendo ser usado diariamente, prevenindo o envelhecimento cutâneo.
Sua alta concentração de ácido hialurônico promove redução de rugas, com ação antiaging, tensora e efeito lifting da pele.
Indicação:
O Pearly Booster Resveratrol, sérum antioxidante e antienvelhecimento pode ser utilizado em diversas aplicações, promovendo redução de rugas, com ação antiaging, tensora e efeito lifting e combate ao fotoenvelhecimento. Por sua ação antioxidante minimiza processos inflamatórios, sendo muito bem indicado e casos de rosácea, acne e peles reativas.
Auxiliar na reestruturação das fibras de colágeno, melhora a elasticidade e firmeza e otimiza o clareamento da pele. Indicado para todos os tipos e fototipos de pele, que apresentem rugas e sinais de envelhecimento.
Composição (ativos): =Trans-resveratrol: forma mais estável do resveratrol, potente antioxidante (10.000 vezes mais potente do que a vitamina E), atua como agente antienvelhecimento e inibidor da atividade da tirosinase otimizando o clareamento da pele. =Óleo de romã: fonte natural ácido elágico, que ajuda na regeneração e proliferação celular. Como poderoso hidratante, melhora a elasticidade, previne do envelhecimento e diminui o efeito acumulativo dos raios solares na pele. Além disso, os flavonoides extraídos do óleo da romã inibem enzimas oxidantes. =Ácido Hialurônico: potente ação hidratante é um dos mais importantes componentes da derme envolvidos nesta função, devido à sua elevada capacidade de retenção de água. Exerge também ação preenchedora e antiaging.
Rendimento: até 70 aplicações
Resultados comprovados, em 28 dias de uso: 59% de melhora nas rugas do tipo “pés de galinha”. 66% de melhora de rugas na região da testa. 56% de melhora na firmeza da pele. 78% de melhora na hidratação da pele. 50% de melhora na elasticidade da pele.
Sua fórmula garante: =Uma pele mais hidratada, nutrida e luminosa. =Uma pele mais elástica. =Uma pele mais forte e mais firme. =Uma melhora no efeito tensor da pele. =Uma melhora nos sinais do fotoenvelhecimento. =Prevenção de novas rugas e linhas de expressão. =Hidratação profunda e proteção antipoluição. =Alta Eficácia.
Com bionanotecnologia exclusiva em forma de pérolas, Pearly Booster Resveratrol, da Be Belle, combina Trans-Resveratrol, Óleo de Romã e Ácido Hialurônico para combater rugas, manchas, flacidez e ressecamento e promover efeito tensor imediato
Rejuvenescimento da pele é uma das principais ações oferecidas pelos cosméticos disponíveis hoje no mercado. No entanto, não basta apenas buscar por produtos repletos de ativos rejuvenescedores com promessas mirabolantes. É preciso procurar por cosméticos formulados com ingredientes que realmente sejam capazes de penetrar profundamente na pele, ultrapassando sua barreira de proteção e atingindo o local adequado, para exercerem sua ação com eficácia potencializada. É o caso dos ativos nanotecnólogicos presentes no Pearly Booster Resveratrol, sérum desenvolvido pela Be Belle que traz essa nanotecnologia no formato elegante e inovador das pérolas.
“Capaz de atuar profundamente no tecido cutâneo para conferir benefícios rapidamente perceptíveis graças a sua bionanotecnologia exclusiva em forma de pérolas, o Pearly Booster Resveratrol é um sérum nutritivo com alto poder antioxidante capaz de prevenir e reverter os sinais do envelhecimento, como rugas e flacidez, melhorar a elasticidade da pele, estimular a síntese de colágeno, proteger e recuperar a pele dos danos causados pela radiação ultravioleta e ainda promover efeito lifting imediato”, explica Ludmila Bonelli, cosmiatra, especialista em dermatocosmética e diretora científica da Be Belle.
Indicado para todos os tipos e fototipos de pele, inclusive para peles sensíveis e reativas, o Pearly Booster Resveratrol traz como destaque em sua composição o Trans-Resveratrol extraído das uvas em seu mais alto poder antioxidante, sendo assim capaz de proteger o DNA e aumentar a longevidade dérmica para recuperar a pele envelhecida e mantê-la jovem por mais tempo. “Isso porque o Trans-Resveratrol é capaz de fortalecer o colágeno existente e estimular os fibroblastos, células produtoras das fibras colágenas, além de melhorar a circulação local, reduzindo o inchaço e a vermelhidão, e inibir a tirosinase, enzima responsável pela produção do pigmento causador das manchas”, destaca a especialista.
A ação do produto ainda é potencializada pela sinergia entre o Trans-Resveratrol e o Óleo de Romã, que, devido ao seu alto poder antioxidante, consegue fortalecer as estruturas da pele, melhorando a imunidade do tecido e protegendo-o contra o cortisol, hormônio produzido durante momento de estresse que favorece o surgimento de quadros inflamatórios na pele. “O Ácido Hialurônico também está presente em alta concentração na composição do Pearly Booster Resveratrol, conseguindo, graças à bionanotecnologia das pérolas, penetrar profundamente na pele para hidratá-la, melhorar a estrutura dérmica e promover efeito preenchedor com consequente redução das rugas”, afirma a cosmiatra.
Dessa forma, o Pearly Booster Resveratrol é capaz de hidratar profundamente, prevenir e reduzir rugas e flacidez, promover efeito lifting, minimizar inflamações, reestruturar as fibras de colágeno e elastina, conferir ação antioxidante e promover clareamento para tornar a pele mais nutrida, luminosa, firme, jovem e elástica.
“Dermatologicamente e clinicamente testado, o produto, após 28 dias de uso, mostrou-se capaz de aumentar em 56% a firmeza da pele, melhorar em 78% a hidratação e reduzir em 59% as linhas na área dos olhos e em 66% as rugas na região da testa”, diz Ludmila Bonelli. “Quanto ao modo de uso o produto deve ser aplicado duas vezes por dia, de manhã e à noite, em uma camada fina sobre a pele do rosto, pescoço e colo previamente limpa e seca, sendo espalhado com movimentos leves e circulares até completa absorção”, finaliza.
Informações: Be Belle / SAC: contato@bebellecosmeticos.com
Com bionanotecnologia exclusiva em forma de pérolas, Pearly Booster Resveratrol, da Be Belle, combina Trans-Resveratrol, Óleo de Romã e Ácido Hialurônico para combater rugas, manchas, flacidez e ressecamento e promover efeito tensor imediato
Rejuvenescimento da pele é uma das principais ações oferecidas pelos cosméticos disponíveis hoje no mercado. No entanto, não basta apenas buscar por produtos repletos de ativos rejuvenescedores com promessas mirabolantes. É preciso procurar por cosméticos formulados com ingredientes que realmente sejam capazes de penetrar profundamente na pele, ultrapassando sua barreira de proteção e atingindo o local adequado, para exercerem sua ação com eficácia potencializada.
É o caso dos ativos nanotecnólogicos presentes no Pearly Booster Resveratrol, sérum desenvolvido pela Be Belle que traz essa nanotecnologia no formato elegante e inovador das pérolas. “Capaz de atuar profundamente no tecido cutâneo para conferir benefícios rapidamente perceptíveis graças a sua bionanotecnologia exclusiva em forma de pérolas, o Pearly Booster Resveratrol é um sérum nutritivo com alto poder antioxidante capaz de prevenir e reverter os sinais do envelhecimento, como rugas e flacidez, melhorar a elasticidade da pele, estimular a síntese de colágeno, proteger e recuperar a pele dos danos causados pela radiação ultravioleta e ainda promover efeito lifting imediato”, explica Ludmila Bonelli, cosmiatra, especialista em dermatocosmética e diretora científica da Be Belle.
Indicado para todos os tipos e fototipos de pele, inclusive para peles sensíveis e reativas, o Pearly Booster Resveratrol traz como destaque em sua composição o Trans-Resveratrol extraído das uvas em seu mais alto poder antioxidante, sendo assim capaz de proteger o DNA e aumentar a longevidade dérmica para recuperar a pele envelhecida e mantê-la jovem por mais tempo. “Isso porque o Trans-Resveratrol é capaz de fortalecer o colágeno existente e estimular os fibroblastos, células produtoras das fibras colágenas, além de melhorar a circulação local, reduzindo o inchaço e a vermelhidão, e inibir a tirosinase, enzima responsável pela produção do pigmento causador das manchas”, destaca a especialista.
A ação do produto ainda é potencializada pela sinergia entre o Trans-Resveratrol e o Óleo de Romã, que, devido ao seu alto poder antioxidante, consegue fortalecer as estruturas da pele, melhorando a imunidade do tecido e protegendo-o contra o cortisol, hormônio produzido durante momento de estresse que favorece o surgimento de quadros inflamatórios na pele. “O Ácido Hialurônico também está presente em alta concentração na composição do Pearly Booster Resveratrol, conseguindo, graças à bionanotecnologia das pérolas, penetrar profundamente na pele para hidratá-la, melhorar a estrutura dérmica e promover efeito preenchedor com consequente redução das rugas”, afirma a cosmiatra.
Dessa forma, o Pearly Booster Resveratrol é capaz de hidratar profundamente, prevenir e reduzir rugas e flacidez, promover efeito lifting, minimizar inflamações, reestruturar as fibras de colágeno e elastina, conferir ação antioxidante e promover clareamento para tornar a pele mais nutrida, luminosa, firme, jovem e elástica.
“Dermatologica e clinicamente testado, o produto, após 28 dias de uso, mostrou-se capaz de aumentar em 56% a firmeza da pele, melhorar em 78% a hidratação e reduzir em 59% as linhas na área dos olhos e em 66% as rugas na região da testa”, diz Ludmila Bonelli. “Quanto ao modo de uso o produto deve ser aplicado duas vezes por dia, de manhã e à noite, em uma camada fina sobre a pele do rosto, pescoço e colo previamente limpa e seca, sendo espalhado com movimentos leves e circulares até completa absorção”, finaliza.
Informaçôes: Be Belle / SAC: contato@bebellecosmeticos.com
Antocianinas, açafrão, ácidos graxos ômega-3, resveratrol, esses são apenas alguns dos nutrientes e compostos que surgem ao falar sobre uma alimentação anti-inflamatória
Uma dieta anti-inflamatória é um plano alimentar que tem o objetivo de reduzir a inflamação crônica, que está relacionada a doenças cardiovasculares, hipertensão, ansiedade, depressão, diabetes tipo II, alguns tipos de câncer, depressão e obesidade. Não é um regime específico, mas um estilo de alimentação. Em sua essência, esta dieta é estilo mediterrânea com foco em gorduras saudáveis (azeite, nozes, amêndoas, abacate, peixes), alimentos ricos em nutrientes (frutas, verduras e legumes), carboidratos com carga glicêmica baixa (grãos integrais), ervas frescas e especiarias.
Não faz parte do cardápio: =Bebidas açucaradas: refrigerantes e sucos de frutas adoçados =Carboidratos refinados: pão, massa branca =Sobremesas: biscoitos, doces, bolo e sorvete =Carnes processadas: peito de peru, mortadela, salsichas etc. =Salgadinhos processados: biscoitos recheados, salgadinhos =Gorduras trans: alimentos com ingredientes parcialmente hidrogenados =Álcool: Cerveja, gim, vodca etc.
Segundo a nutricionista Adriana Stavro, há muitas pesquisas que mostram os efeitos negativos da inflamação. Os estados inflamatórios crônicos de baixo grau são pouco compreendidos, porém sabe-se que os hábitos alimentares podem atenuar esta condição. Por isso,se você deseja reduzir ou prevenir a inflamação, baseie sua dieta em alimentos ricos em nutrientes e que contenham antioxidantes. Sua alimentação anti-inflamatória deve fornecer um equilíbrio saudável de proteína, carboidrato, gordura, vitaminas, minerais e fibras, priorizando alimentos com propriedade anti-inflamatórias.
Confira a seguir os 13 melhores alimentos que não podem faltar na dieta anti-inflamatória:
Uvas roxas
As uvas contêm resveratrol, um composto vegetal com propriedades anti-inflamatória e antioxidante. Além disso, eles podem diminuir o risco de várias patologias, incluindo doenças cardíacas, diabetes melitos II, obesidade, Alzheimer e doenças oculares
Frutas vermelhas
As frutas vermelhas, sejam elas mirtilos, morangos, framboesas ou amoras, contêm vários micronutrientes essenciais como fibras, polifenóis e antioxidantes (antocianinas), compostos com ação no combate a inflamações. Elas não apenas reduzem a inflamação existente, mas também preparam as células para responder melhor a qualquer inflamação futura.
Brócolis
Foto: ImageParty/Pixabay
Brócolis e outros vegetais crucíferos, como couve-flor e couve de Bruxelas são ricos em vit K, C, potássio, magnésio, fibras e sulforafano. O potencial papel protetor dos vegetais crucíferos e dos componentes ativos presentes nesses vegetais, foram extensivamente estudados. Os resultados mostraram que os agentes quimio preventivos derivados desta classe de vegetais, influenciam positivamente a carcinogênese durante as fases de iniciação e promoção do desenvolvimento do câncer.
Ômega-3
Foto: Alfonso Charles/Pixabay
Salmão e outros peixes gordurosos são ricos em ácidos graxos ômega-3 (W3) DHA e EPA. As propriedades anti-inflamatórias do W3, foram descritas por seu papel na prevenção e tratamento de condições como doença arterial coronariana, diabetes, doenças inflamatórias intestinal, Alzheimer, transtorno bipolar, esquizofrenia e fibrose cística. O W3 também é benéfico para doenças autoimunes, como lúpus, artrite reumatoide, diabetes mellitus tipo 1,colite ulcerativa, psoríase e esclerose múltipla.
Cúrcuma
Foto: Pixabay
A cúrcuma, um rizoma da Cúrcuma longa, é uma saborosa especiaria amarelo-laranja. Os componentes da cúrcuma são chamados de curcuminoides, O mais importante é a curcumina. A curcumina tem sido usada na medicina ayurvédica por séculos, pois não é tóxica e tem uma variedade de propriedades terapêuticas, incluindo anti-inflamatória, antioxidante, antimicrobiana, hepatoprotetora, imunoestimulante, antisséptica, analgésica e anticarcinogênica.
Sementes de abóbora
As sementes de abóbora contêm ácidos graxos poli-insaturados, potássio, vitamina B2 (riboflavina), folato, vit E e carotenoides, que são antioxidantes, vitaminas e minerais essenciais para o sistema imunológico. São gostosos como petiscos, mas também podem ser polvilhados em saladas ou em cima de sopas.
Folhas verdes
Plooploe/Pixabay
Espinafre, couve, acelga e rúcula são ricos em antioxidantes, vitaminas e nutrientes, incluindo ácido fólico, fibra, vit A, C, E e K. Vale lembrar que o aumento do consumo de frutas e vegetais tem sido amplamente recomendado como um componente-chave de uma dieta saudável para reduzir o risco de doenças crônicas importantes, como câncer e doenças cardiovasculares (DCV), as principais causas de morte em todo o mundo.
Abacate
Os abacates são fontes de gorduras saudáveis (monoinsaturadas), que ajudam a reduzir o colesterol e a inflamação nas articulações. Os abacates também contêm vit K, C, E, manganês, selênio e zinco. Os vários nutrientes da fruta também se mostraram benéficos na prevenção de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
Chá verde
O chá verde rico em Catequinas (EGCG) é proposto como um suplemento dietético na prevenção de doenças cardiovasculares nas quais o estresse oxidativo (EO) e a pró-inflamação são as principais causas. O EGCG abranda o dano celular ao diminuir a reação inflamatória e reduzir a peroxidação lipídica e os radicais livres (RL) gerados pelo EO. Pesquisas sugerem que as catequinas são compostos anti-inflamatórios que impedem a formação dos RL, inibem a formação de células cancerígenas, promovem o crescimento de bactérias benéficas no intestino e reduzem o risco de Alzheimer.
Tomates
Os tomates são fonte de licopeno. O licopeno é o pigmento que dá aos frutos vermelhos e rosados, como tomate, melancia e morango, sua cor característica. É um nutriente com propriedades antioxidantes associado a benefícios para a saúde, que vão desde a saúde do coração até a proteção contra queimaduras solares e certos tipos de câncer. Além disso pode oferecer outros benefícios, como: • Auxiliar a visão: o licopeno pode prevenir ou retardar a formação de cataratas e reduzir o risco de degeneração macular, a principal causa de cegueira em idosos • Papel neuro protetor: o licopeno tem recebido interesse científico especial em terapias antioxidantes destinadas a reduzir o estresse oxidativo (EO), e no tratamento de doenças como epilepsia e Alzheimer.
Grãos integrais
Os grãos inteiros são aqueles que ainda possuem as três partes: o farelo (casca externa), endosperma e germe. Estes grãos contêm mais fibras, proteínas, selênio , potássio e magnésio, que os grãos refinados. Eles também têm um índice glicêmico mais baixo, que minimiza os efeitos inflamatórios que são vistos com flutuações extremas e constantes de glicose. Além disso, uma dieta rica em grãos integrais foi associada a um melhor controle de peso.
Azeite de oliva extravirgem
O azeite contém aproximadamente 36 compostos fenólicos, e é essa fração fenólica que é responsável pelos benefícios anti-inflamatórios, antioxidante e antimicrobiano. Os principais efeitos anti-inflamatórios do azeite são mediados pelos antioxidantes. O principal deles é o oleocanthal, que demonstrou atuar de forma semelhante ao ibuprofeno, um medicamento anti-inflamatório
Chia
As sementes de chia são conhecidas como um superalimento. Elas oferecem todos os nove aminoácidos essenciais e, portanto, são uma proteína vegetal de alta qualidade. Mais de 80% do teor de carboidratos das sementes está na forma de fibra. A fibra é principalmente do tipo solúvel, responsável pela textura pegajosa das sementes umedecidas. Esta fibra pode ser fermentada no intestino, promovendo a formação de ácidos graxos de cadeia curta (AGCC) e melhorando a saúde do cólon. Outra características importante da chia é seu alto teor de ômega-3. Na verdade, a chia é a fonte vegetal mais conhecida de W-3, ainda melhor que a semente de linhaça. Dentre os minerais mais abundantes destaca-se:
–Manganês é essencial para o metabolismo, crescimento e desenvolvimento -Fósforo contribui para a saúde óssea e a manutenção dos tecidos -Cobre é importante para a saúde do coração -Selênio um importante antioxidante -Cálcio é essencial para ossos, músculos e nervos
Fonte: Adriana Stavro é nutricionista mestre pelo Centro Universitário São Camilo. Especialista em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein. Pós -graduada em Nutrição funcional pela VP e em Fitoterapia pela Courses4U
Publicado no final de janeiro no Journal of the American Academy of Dermatology estudo afirma que as uvas são capazes de proteger a pele contra o fotodano
Um estudo humano recente publicado no Journal of the American Academy of Dermatology descobriu que o consumo de uvas protege contra os danos ultravioleta (UV) da pele. “Os participantes do estudo mostraram maior resistência às queimaduras solares e redução nos marcadores de danos UV no nível celular.
Acredita-se que os componentes naturais encontrados nas uvas, conhecidos como polifenóis, sejam os responsáveis por esses efeitos benéficos”, afirma Maurizio Pupo, Pesquisador, Consultor em Cosmetologia e diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Ada Tina Italy. O estudo Dietary table grape protects against UV photodamage in humans: 1. clinical evaluation foi conduzido na University of Alabama e publicado no final de janeiro.
Mebiotic
“Falar sobre os benefícios da uva é lembrar do poder do resveratrol, um polifenol encontrado, principalmente, na casca e nas sementes das uvas vermelhas ou pretas. Com relação à pele, sua ação antioxidante e protetora contra a radiação ultravioleta é o mais importante para um efeito anti-idade complementar, na medida em que aumenta a longevidade celular”, afirma a médica nutróloga Marcella Garcez, diretora e professora da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran).
Os autores investigaram o impacto do consumo de pó de uva integral – equivalente a 2,25 xícaras de uvas por dia – por 14 dias contra os fotodanos causados pela luz ultravioleta. “A resposta da pele dos indivíduos à luz ultravioleta foi medida antes e depois de consumir uvas por duas semanas, determinando a dose limite de radiação ultravioleta que induziu vermelhidão visível após 24 horas – a Dose Mínima de Eritema”, explica Pupo.
O estudo concluiu que o consumo de uva exerce um papel protetor, ou seja, mais exposição aos raios ultravioleta foi necessária para causar queimaduras solares após o consumo da uva, com a Dose Mínima de Eritema aumentando em média 74,8%. “A análise de biópsias de pele mostrou que a dieta da uva foi associada a danos ao DNA diminuídos, menos mortes de células da pele e uma redução nos marcadores inflamatórios que, se não forem controlados, juntos podem prejudicar a função da pele e podem levar ao câncer de pele”, explica Pupo.
O câncer de pele é o mais comum no país. Além de fatores genéticos, a maioria dos casos de câncer de pele está associada à exposição à radiação ultravioleta do sol: cerca de 90% dos cânceres de pele não melanoma e 86% dos melanomas, respectivamente. Além disso, cerca de 90% do envelhecimento da pele é causado pelo sol.
“Com esse estudo, vimos um efeito fotoprotetor significativo com o consumo da uva e é possível identificar as vias moleculares pelas quais esse benefício ocorre – por meio do reparo do dano ao DNA e da regulação negativa das vias pró-inflamatórias. As uvas podem atuar como um protetor solar comestível, oferecendo uma camada adicional de proteção além dos produtos tópicos de proteção solar”, explica o pesquisador.
Usada em cosméticos, a molécula de resveratrol, derivada das uvas, também é altamente utilizada em dermocosméticos por conta do seu elevado poder antioxidante natural. “Ela é capaz de prevenir e até tratar inúmeras doenças devido ao seu poder antioxidante, anti-inflamatório, estimulante da expressão de sirtuínas e protetor dos telômeros”, diz Pupo. “Com esse estudo, fica claro que o ideal é combinar o consumo das uvas com produtos tópicos antioxidantes e de proteção solar”, explica o farmacêutico.
Cuidados com áreas esquecidas
A exposição solar sem a fotoproteção adequada é o mais importante agressor da pele, pois leva a um dano cumulativo: causa mudanças nas bases do DNA celular que provocam reações de mutação celular, com consequente fotoenvelhecimento precoce, inflamação e cancerização. “Por isso, a melhor forma de proteção é o filtro solar. Mas existem regiões do corpo que são comumente esquecidas e podem sofrer desde queimaduras solares ou, por conta do dano cumulativo, alterações mais graves”, afirma Roberta Padovan, médica pós-graduada em Dermatologia e Medicina Estética.
Por isso, reforce a proteção em áreas como pálpebras e canto interno dos olhos, cantos e ponta do nariz, região da boca e lábios, orelhas, nuca, dorso dos pés e mãos. As pálpebras por exemplo viraram preocupação mundial pelo aumento da incidência de câncer de pele, que já chega a 10% nessas áreas frequentemente negligenciadas, segundo pesquisa da Universidade de Liverpool apresentada na conferência anual da Associação Britânica de Dermatologistas em 2017, no Reino Unido.
“Uma proteção solar adequada deve ser feita efetivamente com a cobertura de todo o rosto, além do uso de chapéus e principalmente óculos de sol, já que a área dos olhos tem uma pele extremamente fina e susceptível a danos, inclusive câncer”, explica Roberta. “Como a pele da região dos olhos é muito delicada, alguns filtros podem causar irritação; dessa forma, o paciente deve priorizar produtos oftalmologicamente testados, protegendo a área sem correr risco de reação”, afirma.
“Mas devemos lembrar da importância de acessórios na proteção solar, como os óculos de sol com proteção UV, que não resguardam apenas os olhos e córneas; eles são importantes para proteger, também, a pele das pálpebras propensas a câncer”, completa.
Outras formas de proteção
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Além da alimentação, existem também suplementos que podem ajudar na questão da fotoproteção oral e ação antioxidante. “Mais recentemente tem se falado muito na questão dos pré e probióticos associados à formulação tópica e via oral com conceito de defesa e imunologia da pele. A fotoproteção oral é fundamental e complementar. No entanto, eles não substituem os protetores de uso tópico! Os filtros imunoprotetores via oral vieram para ficar com propriedades de melhora da resistência cutânea e imunológica”, afirma a dermatologista Claudia Marçal, membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia.
“Eles funcionam como verdadeiros guardiões, quando associados aos protetores locais, para preservar a estrutura e evitar a desnaturação do DNA celular por proteger as células imunológicas da pele e reverter em parte os danos biológicos e inflamatórios causados pela exposição exagerada ao sol. Os mais importantes são o Polipodium Leucotomus, Pycnogenol, Astaxantina, Luteína, Extrato de White e Green Tea, Resveratrol e ácido elágico da Romã, sempre associando ao uso de silício orgânico Exsynutriment para melhora do aspecto da flacidez e ao Bio-Arct para ação antioxidante, imunológica e melhora da energia mitocondrial. Outra substância importante para a nutrição celular e ação anti-idade é In.Cell”, finaliza Claudia.
Especialista explica quais alimentos e hábitos devem ser adotados para evitar doenças cardiovasculares
No mês em que é celebrado o Dia Nacional de Combate ao Colesterol (8 de agosto), o Centro de Estudos e Pesquisas Dr. João Amorim (Cejam) lista alimentos que podem contribuir para o controle desta doença, que afeta 40% da população brasileira e é responsável por cerca de 300 mil mortes anuais no Brasil, de acordo com dados do Ministério da Saúde.
Segundo Ivia Fulguera, médica cardiologista do Cejam, a manutenção da saúde cardiovascular requer três cuidados essenciais: monitoramento periódico da pressão arterial, alimentação com pouca gordura trans e saturada e atividade física.
Sendo assim, a especialista aponta alguns alimentos que podem contribuir com a saúde cardiovascular:
• A soja pode diminuir o nível de colesterol de LDL (colesterol ruim) já que é uma fonte importante de fitosterol e ácido linoleico;
Anh Nhi Đỗ Lê/Pixabay
• Cebola, repolho e alface podem ser substituídos pelos mesmos alimentos, porém na cor roxa, que contêm antocianina, um corante natural e antioxidante que ajuda a evitar o colesterol alto;
Babs Müller/Pixabay
• Suco de uva natural, que também é uma ótima escolha pois tem resveratrol, pode aumentar o colesterol de HDL (colesterol bom);
• O chocolate contém antioxidantes e, se consumido com moderação, não aumenta o colesterol ruim;
• Não é necessário evitar comer ovos, consumir um por dia não aumentará o risco de doenças cardiovasculares.
E o mais importante, mesmo com o isolamento social por conta da pandemia do novo coronavírus, é fundamental manter acompanhamento médico.
Com textura leve, Collagen Peptide da Ada Tina Italy aumenta firmeza, clareia manchas e reduz rugas e linhas de expressão através da combinação de sete ingredientes de alta eficácia rejuvenescedora, incluindo peptídeos pró-colagênicos, niacinamida, resveratrol e dois tipos de ácido hialurônico
Ao longo dos anos nossa pele sofre uma série de danos que podem acelerar o processo de envelhecimento, favorecendo o surgimento de manchas, rugas, linhas de expressão e flacidez. Por isso, é importante incluir na rotina skincare diária um cosmético capaz de prevenir e tratar com eficiência essas alterações, como é o caso do Collagen Peptide, desenvolvido pela marca italiana de dermocosméticos Ada Tina Italy.
“O Collagen Peptide é um sérum anti-idade corretor formulado com sete fatores anti-idade que rejuvenescem e reparam profundamente os danos acumulados na pele ao longo dos anos, auxiliando assim a suavizar os sinais de envelhecimento, reduzir rugas e linhas de expressão, melhorar a firmeza e luminosidade, clarear manchas e tornar a pele mais jovem”, destaca o farmacêutico Maurizio Pupo, diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Ada Tina Italy.
Indicado para peles maduras que necessitam de um tratamento intensivo para reduzir rugas e adquirir firmeza, a ação do Collagen Peptide deve-se principalmente à presença dos peptídeos pró-colagênicos em sua composição. “Os peptídeos pró-colagênicos são capazes de penetrar profundamente na pele e estimular a produção de colágeno, além de conferirem ação antioxidante, antiglicante e protegerem a pele contra a luz azul”, afirma Maurizio.
Com textura leve que não deixa a pele oleosa, o produto também conta com 2 tipos de ácido hialurônico: de alto peso molecular, que possui potente ação hidratante e reparadora da pele, e de baixíssimo peso molecular, que promove o estímulo de colágeno e da produção natural de ácido hialurônico, assim aumentando a firmeza da pele e reduzindo rugas e linhas de expressão.
“Outros ingredientes de destaque presentes na fórmula do Collagen Peptide incluem o Resveratrol, potente antioxidante que atua na redução do envelhecimento; a Niacinamida, que possui alta eficácia despigmentante e clareadora; e o Difendiox, ingrediente antioxidante exclusivo da Ada Tina Italy obtido a partir das folhas das olivas italianas capaz de impedir o surgimento de manchas, rugas, linhas de expressão e flacidez”, explica o especialista.
É importante ressaltar ainda que os peptídeos pró-colagênicos presentes no produto não são o mesmo que peptídeos de colágeno, sendo, na verdade, frações de aminoácidos que favorecem o estímulo dessa proteína. Dessa forma, o produto é cruelty free, já que, além de não conter ingredientes de origem animal, também não é testado em animais. Livre de Parabenos, hipoalergênico e dermatologicamente testado, o Collagen Peptide possui eficácia comprovada após 28 dias de uso, apresentado melhora de 91% na textura da pele, redução de 79% nas rugas e linhas de expressão e aumento de 75% na firmeza da pele.
Sobre o modo de uso, Maurizio Pupo explica que se deve aplicar de 4 a 6 gotas do produto duas vezes ao dia sobre a pele previamente limpa e seca. “Pela manhã o uso do Collagen Peptide deve ser seguido pela aplicação de um fotoprotetor capaz de oferecer proteção contra a radiação solar por 12h, como os produtos da Ada Tina Italy”, finaliza.
Informações: Ada Tina Italy / SAC: 0800-7742404 / Whatsapp: (19) 98111-0105
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