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Ca’d’Oro São Paulo abre Sky Bar

Bar contemporâneo com drinques clássicos está localizado no rooftop de um dos primeiros hotéis cinco estrelas da capital paulista

O vigésimo sétimo andar do Ca’d’Oro São Paulo recebe uma nova atração: o Sky Bar. Um bar contemporâneo aberto aos hóspedes e público geral, no rooftop, com um visual deslumbrante da cidade, e que desfila uma carta de drinques clássicos, para agradar a todos os gostos.

Este novo ponto de encontro busca promover a união dos frequentadores da região central da cidade para degustar o drinque favorito de John Lennon, o Alexander (R$ 38), a tradicional Caipirinha feita com cachaça Yaguara (R$ 32), o Fitzgerald – criado por Dale Degroff no Rainbow Room durante os anos 90 ou ainda um Long Island Iced Tea – como aqueles dos tempos de Grey Garden, entre outros que remetem às mais diferentes memórias.

Já a cozinha vai trabalhar apenas com aperitivos para acompanhar um bom papo, entre eles: Canapés de Carpaccio, o clássico com molho de alcaparras e parmesão (R$ 46), Arancini de Ossobuco (R$ 48), Buffalo Wings em molho picante (R$ 48), além de trazer a tradicional Batata Frita com aroma de trufas negras (R$ 49). Para fechar a noite, um Espresso Martini (variação do Martini com espresso e licor de café, R$ 38).

Fundado por Fabrizio Guzzoni em 1956, o Ca’d’Oro São Paulo, hoje revitalizado, é administrado pelo seu neto, que além de levar o legado da família ao futuro, também tem a responsabilidade de carregar o nome do avô. Por isso, na decoração do Sky Bar, Guzzoni fez questão de manter objetos exclusivos usados no hotel antes da revitalização, que remetem à sua memória afetiva, que é parte da história de São Paulo e de diversas famílias que passaram por lá, como: uma antiga chave dos quartos, placas decorativas, cofre e relógio da época.

O projeto contemporâneo foi criado pela dupla de arquitetos Camila Oliveira e Diego Katsurayama. Na decoração ainda há um mural desenhado a mão pelo designer e artista visual brasileiro especialista no abstrato e monocromático, Giuliano Martinuzzo.

Sky Bar no Ca’d’Oro São Paulo: Rua Augusta, 129 27º andar – Horário de funcionamento: 17h às 23h de quarta a sábado.

We Off Café chega à região da Paulista com proposta de ser um novo refúgio urbano

A novidade vai reunir café, loja de eletrônicos e coworking em um mesmo lugar

O We Off Café nasce com a missão de ser um refúgio urbano em meio ao burburinho da famosa Rua Augusta, em São Paulo. A casa, localizada no trecho próximo à Rua Peixoto Gomide, abre com a proposta de reunir conforto, praticidade e diversidade em um único lugar.

O nome vem justamente da ideia de que precisamos nos desligar um pouco da correria da rotina para nos conectarmos ao que realmente importa. No local, o cliente vai encontrar logo na entrada uma loja de eletrônicos onde poderá comprar ou simplesmente interagir com a atmosfera local, ouvindo música em um dos modernos fones de ouvidos pendurados na parede principal.

Do lado esquerdo, a escada é o convite para subir até o café e degustar diversas comidas e bebidas coloridas, equilibradas e/ou estimulantes. No cardápio estão cafés especiais, bebidas funcionais à base de chás e frutas, tortas, croissants, panquecas, waffles e diversas opções para lanches e pratos principais, com opções para todos os tipos de paladar, incluindo dietas restritivas e alternativas saudáveis.

Entre as bebidas quentes, destaque para o Chai Hot Chocolate (R$ 12), chocolate quente com mix de especiarias aromáticas e para o Golden Milk Latte (R$ 12), feito com leite vaporizado e mix de especiarias com propriedades digestiva, anti-inflamatória e antioxidante.

Já entre as bebidas geladas, quem ganha destaque são Dalgona Coffee (R$ 13), Latte gelado com espuma de café e baunilha e sua versão com Matchá, o Dalgona Matchá (R$ 13) Latte gelado com espuma de matcha e baunilha, indicado para quem quer acelerar o metabolismo, reduzir o estresse e melhorar o humor. Além do Pitaia Pink Lemonada (R$ 15), uma limonada rosa com limão siciliano e sorbet de pitaia.

Entre as comidinhas, vale pedir o Croissant-Duíche, croissant recheado com presunto e queijo (R$ 19), peito de peru com queijo branco (R$ $ 22) ou banana com Nutella (R$ 15) ou o Green Cheese (R$ 13), um queijo quente com pesto de manjericão no pão artesanal de mandioquinha.

A casa conta ainda com pratos mais elaborados como o Buddha Bowl (R$ 35), salada com mix de folhas, frango grelhado, pasta de avocado, queijo parmesão, grão de bico, cenoura, cebola roxa e tomate cereja. Acompanha molho de mostarda com mel) e o Sorrentino de Ricota com Castanha-do-pará (R$ 35), Sorrentino recheado com ricota fresca, parmesão e castanha do Pará na manteiga de ervas.

Para adoçar a vida, opções como a Banoweoff (R$ 15), uma versão We Off da tradicional torta Banoffee, feita com banana, doce de leite e chantilly na massa crocante de biscoito de chocolate ou o Croissant de Framboesa (R$ 10) Croissant com recheio cremoso de framboesa.

No segundo andar, além de mesas extras do café, um coworking com mesas coletivas e sala de reunião é uma alternativa para quem precisa trabalhar ou simplesmente mandar um e-mail ou apenas checar as redes sociais.

No Coworking, as mesas são individuais com regras sanitárias devidamente aplicadas. Para a abertura, a casa está com preços especiais: R$ 20, a hora ou R$ 80, o dia. Além de sala de reunião para cinco pessoas, climatizada, com smart TV e Internet por apenas R$ 60, a hora ou R$ 200, a diária. Para pacotes especiais, consultar valores da mensalidade.

Mood Food e Mindful Eating

O We Off Café traz para o Brasil o chamado Mood Food, uma tendência de consumo de alimentos que influenciam o humor, melhoram a sua saúde e potencializam o bem-estar de quem os consome. Além de incentivar a prática do Mindful Eating, um movimento que convida as pessoas a direcionarem sua atenção plena ao ato de se alimentar, promovendo maior conexão com o alimento e consciência das sensações relacionadas ao ato de comer.

We Off Café: Rua Augusta, 980 Consolação, São Paulo – Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 20h – em janeiro horário especial das 12h as 20h. Aceita encomendas com 24h de antecedência. Tel.: 11 3294-9002